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魔芋，又称蒟蒻，是有益的碱性食品，具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多种功能。看到这些功能你应该能明白为什么现在减肥人士越来越推崇吃魔芋减肥了吧？下面小编就来告诉大家魔芋瘦身餐到底有多神奇！
1.它的吸水膨胀力非常强
葡甘聚糖是一种很好的膳食纤维，当它进入肠胃后，会迅速吸水膨胀，体积就会增大30到100倍，从而大大地增加饱腹感。
2.它的黏韧度强
膳食纤维的分子量很大而且黏韧度很强，进入人体后会迅速形成胶态，防止消化酶和食物发生作用，减慢对葡萄糖和脂肪的吸收速度，从而降低餐后血糖，减少食物摄入量
3.能降脂促排便
魔芋的热量非常低，多吃也不会造成肥胖。而且魔芋中的有效成分葡甘聚糖进入胃里不会被消化，它能有效地吸附胆汁酸和胆固醇，并能抑制肠道对它们进行消化。
所以它明显具有降脂清肠胃的作用。
魔芋怎么吃减肥
早餐：魔芋牛奶餐
材料：魔芋2小块，牛奶250ml。
做法：
1、将魔芋泡发，然后煮熟。
2、泡上一杯浓浓的牛奶。
3、根据个人口味，可以做甜或咸的蘸碟。
午餐：酸辣蘑芋豆腐
材料：
魔芋300克、豆腐100克、泡菜50克、猪肉15克、红辣椒15克、青蒜10克。
配料：
食用油、盐、味精、醋、香油、辣椒酱各适量。
做法：
1、大蒜洗净切成花，红辣椒去蒂去籽洗净切成丝，泡菜切丝，猪肉剁成末。
2、将魔芋和豆腐切成小薄片，下入冷水锅中烧开，捞出，用开水泡上。
3、食用时，锅内放入汤、蘑芋、豆腐，用适量盐煮过，倒入漏勺沥干水分。
然后锅洗净放入油烧六成热时，放入红椒丝、泡菜丝、猪肉末炒出香味，加蘑芋和豆腐进去，再放辣椒酱、盐、味精、香醋焖入味.
最后加入大蒜花和香油，装入盘内即可。
晚餐：菠菜鲜笋魔芋汤
材料：菠菜200克、鲜笋1个、魔芋100克、辣椒1个
配料：鲜汤、盐各适量。
做法：
1、菠菜洗净切段，鲜笋切块，辣椒去子切成丝。
2、魔芋浸泡清水10分钟，捞出，放入滚水烫一下去味，再捞出冲凉，切片。
延伸阅读
夏天减肥首选苦瓜瘦身餐
1.热量超低，还能抑制脂肪吸收。
每100g的苦瓜只有18卡，比减肥美眉最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！
2.降火消肿、去热解毒。
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。
3.增强免疫力、美容养颜。
丰富的维生素C、能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果呢！
4.降低血糖。
苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份，具有帮助血糖的控制，预防糖尿病。
5.抵抗癌症、肿瘤。
苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。
苦瓜的瘦身吃法
常见的苦瓜大概有3种，都很适合和其他蔬果打成汁来喝，尤其是凤梨、芹菜、芭乐再加点梅子粉，口感更好。
也很推荐凉拌，只要切薄片，用盐水除去苦涩味，加些醋拌一拌，简单又爽口，想丰富一点，也可随喜好加海带芽、小黄瓜、番茄...等同样低卡的食材，营养多又不会徒增热量。
此外，苦瓜+低脂牛奶，有饱足感，可以拿来当代餐，准备和朋友吃大餐前，喝1杯就不必担心吃得过多啰！
1.山苦瓜：由野生苦瓜改良而成，果实较大，口感硬脆，苦味重。
最佳瘦身吃法：适合炒食、凉拌或打汁。
2.福宝：比白玉苦瓜短胖，苦味不重，口感清脆，抗氧化效果比一般苦瓜高。
最佳瘦身吃法：凉拌、煮汤、打汁。
3.白玉苦瓜：苦味淡，较软嫩。
最佳瘦身吃法：煮汤、红烧或打汁。
低卡又能削脂的苦瓜，热炒、焖煮、打汁...都不易减损营养，这样的超级食材，不拿来做菜实在可惜呦
纤点子1苦瓜拌海带芽
材料：（1人份）
苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
作法：
1.海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。
2.碗中放进苦瓜、海带芽，加上和风酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
纤点子2苦瓜肉卷
材料：（1人份）
苦瓜250g、里肌薄片4片（约120g）、蒜泥1小匙、酱油1大匙、水、糖、乌醋、酒各适量。
作法：
1.苦瓜去籽、切长条，用肉片卷起，并用牙签固定，排盘淋上少许酒。
2.放进电锅中蒸熟后，再倒出汤汁。
3.将蒜泥、酱油、水、糖、乌醋调匀，拌入汤汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。
苦瓜确实很好的一个蔬菜啊，很多人都误解苦瓜，不理解苦瓜的好，可惜。夏天吃苦瓜最好了，除了能减肥还可以清热去火，凉茶都不用喝了。
吃苦瓜减肥会影响生育吗?
补充膳食纤维轻松瘦 魔芋瘦身餐
魔芋减肥法其实就是魔芋粉减肥法。魔芋粉是一种新型的膳食纤维，减肥的效果也特别明显，它可增加饱腹感，而不伤害消化系统，同时减少产热营养素的吸收。
魔芋的减肥原理：
1、作为一种可溶性的膳食纤维，可在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用。
2、可吸水膨胀(80-100倍)，可以抑制食欲，产生饱腹感，使进食量下降。
3、可以延缓，阻止胆固醇，单糖等营养物质的吸收，从而使脂及酸在体内的合成减少。
4、有润肠，通便的功能，可以增加排便量，因此具有肠道清洗的作用。
瘦腰减肥汤
材料(3次分量)：魔芋丝200克、山药50克、海带丝10克、朴蕈100克、小鱼干10条、酱油3勺、料酒2勺、盐适量、水4杯。
1、将海带丝放入水中浸泡后捞起备用，小鱼干也同样放水中浸泡一下
2、将山药削皮洗净后切成细条状，魔芋丝稍稍用水清洗一下们随意切段
3、在锅中放入水，将魔芋丝、山药、海带丝、朴蕈、小鱼干都放到水中煮沸后，盖上盖子用中火煮10分钟，最后倒入酱油、料酒、盐等调味即可。
魔芋拌芹菜
原料：魔芋200克，芹菜100克，葱、姜丝、精盐、味精、花椒油各适量。
制法：将去毒魔芋煮熟，晾凉后切成丝;芹菜洗净取茎，切成丝，入沸水中焯一下，晾凉，将二丝同入盘中加佐料调匀即成。
木耳芥末魔芋丝
材料:木耳20克，魔芋丝60克，香菜2根，绿芥末适量，陈醋适量，盐适量
做法:
1.把木耳泡发好，然后放到热水中焯一下备用；魔芋丝用清水冲一下。
2.调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋，挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀，汁就调好了。
3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了。
热荐夏季减肥首选芹菜瘦身餐
芹菜含维生素B及维生素C，可增强免疫系统功能；芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，使粪便利于排泄，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，故而有较好的减肥效果。它还具有清热解毒、健胃平肝、化痰下气、祛风利湿、利水通淋等功效。
芹菜叶炒冬菜
原料：嫩芽冬菜100克，芹菜叶150克，生姜丝10克，川盐、调和油、蘑菇鸡精各适量。
制作：芹菜叶洗净；嫩芽冬菜洗净，切成丝。炒锅内放调和油烧至五成热，下川盐、嫩芽冬菜丝、生姜丝、芹菜叶、蘑菇鸡精，炒至熟，起锅即成。
贴心咛嘱：滋阴开胃、清热化痰、降脂排毒、下气利膈。
芹杆烩魔芋
原料：魔芋豆腐400克，芹菜杆120克，色拉油、川盐、高汤、平菇、鸡精各适量。
制作：魔芋豆腐切成条，投入沸水锅中焯水后，捞入清水中漂2小时；芹菜杆洗净，改刀成节；炒锅内放色拉油烧热，下魔芋豆腐、川盐、平菇、鸡精、高汤，烧至入味、汁少量时，放芹菜杆烩至断生，起锅即成。
贴心咛嘱：清热化痰、降脂排毒、健胃消积、下气行瘀。
芹菜炒豇豆
原料：芹菜杆100克，嫩长豇豆150克，生姜丝10克。花生油、川盐、野山珍鸡精各适量。
制作：芹菜杆洗净，改刀成节；嫩长豇豆洗净，去两头，切成节；炒锅内放花生油烧至五成热，下川盐、豇豆、生姜丝合炒至断生，放芹菜杆和野山珍鸡精，炒至熟，起锅即成。
贴心咛嘱：健脾胃、降脂排毒、补肾益气、清热化痰。
少食多餐到底应该怎么吃
少食多餐有利于减肥，这大部分人都知道，然而要吃什么和怎么吃呢?那就一起来看看吧!
早晨6点至9点
早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源，切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
上午10点半
此刻若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心——如酸奶充饥。当然，不饿的话就管好你的嘴吧。
中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此，如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱，光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
到底有没有瘦身的好办法
在日常生活中，人们总是为了追求好的身材而开始进行疯狂的瘦身方式，梦想着如闪电般的突然瘦下来给人眼前一亮的感觉，而往往事与愿违。大多数人总是尝试了多种多样的减肥瘦审方法，结果要么不是很明显要么就是越减越肥，要么就是先瘦下去了却有反弹了。那么到底有没有瘦身的好办法？
一，控制自己呃“口”
吃东西会使得人大脑里分泌大量多巴胺----它会使人感到快乐，所以很多人一不快乐或感到空虚就爱吃东西泄愤。所以，吃东西会缓解你心中的压力，让你感到舒适和快乐;所以你更需要找一些事情来充实自己的生活，最初不必找太难的来，找些已解决的，让自己完成后有成就感，之后慢慢来，渐渐挑战，以后，猛然回头，就会发现自己不仅瘦了，而且气质也变好了
快速减肥很伤身体，早饭一定要供应好蛋白质，中午有荤但是以素菜为主，晚上建议把绿茶粉放在酸奶(脱脂那种)里，就一个苹果吃，番茄也行。因为苹果和番茄都是负卡路里食物。一定要计算好自己所需的卡路里，对着表吃。吃太少身体受不了。
一，苦瓜。
很多人说有效，加上我爱吃苦瓜，就尝试，效果很不错的，特别适合夏天使用，因为还可以清凉降火。
1，最简单的是每餐菜都吃。由人说生苦瓜效果更好，但不是每个人的体制都适合生吃，也有很多人不消化吸收，反而把肠胃弄坏的。
2，生吃。实在苦~~~我吃不下，打成果汁，闭着眼睛，一口咕咚吞了。效果确实不错。但实在苦，我最后还是炒菜吃了。
二，黄瓜。
生吃，代替正餐。----也就是只吃黄瓜和水。
三，苹果加酸奶
这2样代替正餐吃-----情况大致同上面黄瓜。但比黄瓜稍微营养一些，气色好点。但其实也伤身。
一定要运动，跳绳是最简单有效地，确保半个小时以上，你的脂肪才会开始消耗。减肥关键是持之以恒。
对腹部特别关照的有氧运动：所有能够活动到“中段”的运动，原地拍球、冲浪、拉丁舞……每小时可以燃烧200-700卡路里的热量。
1.双向仰卧起坐：平躺。双手放在耳后。双膝并拢成90度。吸气。呼气。肩、背上抬，同时双膝向胸部回收。吸气，回到起始位。重复。
2.板桥式：双臂伸直，双手、双膝、脚尖支撑地面，背部平直。双腿向后蹬直。腹部收紧。维持3-5秒。回起始位。重复。
3.腹部环绕：平躺。双手放在耳后。双膝并拢，稍屈，双脚交错，上举。吸气。呼气，向右侧抬起头、肩。吸气，转向左侧。左、右反复进行。
对大腿特别关照的有氧运动：骑车、慢跑、快走、远足、跆拳道、上、下楼梯、站在游泳池中做上、下摆腿动作(借助水的阻力，一定要扶好、站稳)……每小时可燃烧350-700 卡路里。
1.天鹅扩展：站姿。双手放在胯部，单腿屈膝，脚放在直立腿的小腿处。挺胸收腹。打开屈膝的腿，向外侧伸展。来回做5-8次屈伸。换侧重复。
2.侧跨步：站姿。挺胸收腹，双手放在胯部。左脚尖指向左侧。向左跨步。尽可能大跨步，尽可能左膝成直角，右腿内侧拉伸，身体置于两腿正中。换侧重复。
3.天鹅后举步：双手放在胯部。单腿站立。另一条腿屈膝，膝盖向外，脚放在站立腿的膝后。挺胸收腹。屈膝腿向后拉伸，成后跨步。身体置于两腿正中。保持身体稳定。换侧重复。
看了上述对于到底有没有瘦身的好办法的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。关于瘦身的好办法是有的，首先还得我们有耐心，长期坚持。所以我们要好好注意有关这方面的知识，并根据其寻找适合自己的方法去进行改善自身，千万要长期坚持才会有效果。
3337减肥法到底有多狠 它真的有效吗
3337减肥法近来在网上颇受女性们的欢迎，其宣称半个月就能瘦25斤，也是目前最为残忍的一种减肥方法，甚至比21天减肥法还要痛苦，能坚持的人非常少，那么到底3337减肥法有多狠呢？就来看看它的具体步骤吧！
3337减肥法具体步骤
3337减肥法一共分为了两个周期，第一周期的前三天只需要每天喝3杯黑咖啡，也可以喝水；第二个3天就要禁水，每天只能吃3个苹果；第三个3天又继续恢复第一个3天的方法，然后接下来的7天你就可以在每天早上吃一个鸡蛋，中午喝上一杯浓绿茶或是咖啡，到了晚上再吃一根黄瓜即可。
在第二个周期时，前面三个3天同第一个周期一样，在最后一个7天时，每天早上和中午就喝一点青菜汤，实在没有青菜汤可喝，那也可以用绿茶或是咖啡代替。
3337减肥法真的有效吗？
其实看看这一整个过程就不难发现，几乎没有吃正餐，这自然是会起到一定减肥效果的，而且整个过程中还有黑咖啡和苹果等食物来帮助减肥。要知道，黑咖啡可是所有咖啡中减肥效果最强的，它不仅能够加快人体水分的排出，还会有效降低你的食欲，并给您带来饱腹感。而苹果则是传统的减肥水果，不仅本身含糖量较低，其丰富的维生素成分还能够促进人体的排便功效。
这些低热量的食物加上不吃正餐，减肥效果是肯定有的，但也有不少人批判它不健康，所以如果你要尝试这种减肥法，根据自己的身体状况进行。