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想要拥有完美身材,首先就要控制饮食,根据减肥食谱来规划一日三餐,才能瘦身成功哦。小编为大家介绍夏季一周减肥食谱,照着吃每天瘦1斤。
周一
早餐:咖啡、苹果、鸡蛋
午餐:米饭(一小碗)、炒土豆青椒丝、生黄瓜一根、紫菜汤
晚餐:煮虾(数只)、烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
周二
早餐:麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄
午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤、煮鸡蛋(1个)、蔬菜沙拉
晚餐:绿豆粥(一小碗)、馒头(一个)、生拌茄泥、生黄瓜一根
周三
早餐:小碗粥、鸡蛋、乌龙茶、猕猴桃
午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个
晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
周四
早餐:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个
午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
晚餐:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根
周五
早餐:燕麦一小碗、咖啡、苹果
午餐:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
周六
早餐:麦片粥(一小碗)、橙子
午餐:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜
晚餐:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)
周日
早餐:鸡蛋、绿茶、苹果,黄瓜一根
午餐:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤
晚餐:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根
小编tips:
(1)固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量,早餐7点到八点之间,午餐12点左右,晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
(2)平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了,然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量,因此,对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜,因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感,而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
(3)细嚼慢咽
生理机能,会在足够的时候自动发生“饱足”的信号:“够了!够了!再也吃不下了。”这过程需要二十分钟,而且相当复杂,所涉及的单位包括:胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快,可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此,饮食减肥要放慢进食速度。
有两个方法可以使进食的速度放慢:
①在两口食物之间放下刀叉、碗筷
每吃一口食物,便把叉子放下,好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去,再去叉另一口食物。用汤匙喝汤也是一样,用手拿食物吃也是一样在两口之间稍作停顿休息。
②用餐期间稍做休息
用餐期间要稍做休息,刚开始的休息时间可能只有三十秒,但可以慢慢把时间拉长,一分钟、两分钟,最后目标是三分钟停顿的时间,可用来回想自己刚吃下了那些食物,然后再冷静地决定该再吃多少东西。这个习惯可以帮助你少吃些。以动物作实验,发现动物们吃东西被打断后再吃,即使任他吃,他的摄食量也不如一气呵成的多。
扩展阅读
5日美味瘦身餐 让你1天瘦1斤
饮食减肥是健康的瘦身方法,那么怎样饮食减肥呢?下面小编教你5天减肥食谱,让你有规律地在一周之内实现健康减肥。记得坚持这套健康减肥方法哦!
周一健康减肥食谱:芸豆红豆粥
红豆中富含皂苷,能提高体内脂肪分解的效率,而白芸豆(亦称白腰豆)的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收,是碳水化合物的克星哦!
做法:将米、红豆都分别清洗好,放入锅中,加水用中偏小的火熬煮20分钟,沸腾后转至最小火,令水分充分融入米粒中,红豆的香气渗出。待水分有所蒸发后,将芸豆也一并加入,同时撒点盐调味,当粥变得浓稠即可。
周二健康减肥食谱:鲑鱼根菜粥
鲑鱼肉的红色色素成分虾青素具有很强的抗氧化作用,加上牛蒡、莲藕等根菜类食物,丰富的膳食纤维重整肠胃,加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。
做法:在锅中放入米、水、酒糟、鲑鱼块、牛蒡、莲藕等,熬煮20分钟,待表面的水分慢慢减少后,滴少许酱油调味,关火撒上芹菜粒碎即可。
周三健康减肥食谱:鸡肉薏米粥
薏米减肥法我们一定不陌生,薏米的利尿作用能令你将体内的多余水分排出,消水肿的同时将毒素废物一并赶走,而鸡胸肉脂肪量很少,补充蛋白质的同时维生素A又能美肌养颜。
做法:首先将薏米泡水洗净后,然后跟米、水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加点酱油调味并关火,最后可撒点葱花和紫菜碎。
周四健康减肥食谱:寒天鸡蛋韭菜粥
将零卡路里减肥食品糸寒天(即琼脂条)加入到减肥粥中,膳食纤维满分,瘦身功效绝对大大提升,同时利用鸡蛋和韭菜带来丰富的蛋白质和矿物质,为身体带来均衡的营养。
做法:将白粥倒入锅中加热至沸腾,韭菜切段后跟鸡蛋一同放入锅中,用筷子轻轻搅拌后关掉火,加点酱油和糸寒天再次搅拌即可。
周五健康减肥食谱:萝卜窝蛋粥
萝卜中的维生素C分解酶能促进消化,避免食物滞留在肠胃内,而萝卜顶上的叶其实也有减肥功效呢,富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙质等,再加个鸡蛋就十分健康营养了!
做法:将萝卜去皮切丝,萝卜叶清洗后切碎备用。在白粥中放入萝卜丝煮沸,然后撒点盐搅拌,关小火,打入鸡蛋稍稍将表面煮熟后,撒上萝卜叶碎即可。
周一到周五,按照食谱来吃,让你吃出健康吃出苗条,一举两得。
美味红薯瘦身餐 让你1天瘦3斤
红薯是很常见的粗粮,对于排毒清肠和减肥都是很不错的选择,而且价格很便宜,做法也是相当简单的,让你轻松简单就能甩掉赘肉,减肥达人推荐吃红薯减肥方法,懒人瘦身餐3天瘦9斤。
红薯减肥方法
红薯是一种很常见的食物,价格很实惠但是效果却非常的不错,吃红薯不但可以减肥还能达到排毒养颜的效果哦,红薯中也含有大量的可溶性糖、蛋白质、脂肪酸、多种维生素及钙、磷、铁外,人体所必需的八种氨基酸。
红薯最重要最明显的功能就是改善肠胃的消化能力了,和促进新陈代谢的功效,对于排走体内的毒素有着很好的作用,每天坚持吃红薯是能清肠排毒的。
冬季红薯减肥食谱
酸奶红薯泥
材料:红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶
做法:
1.将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮,碾压成泥状;在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油,搅拌均匀后用勺子塑型压实。
2.将酸奶淋在红薯泥上就可以了。
红薯麦片粥
材料:大米、红薯、快煮燕麦片。
做法:
1.大米洗干净浸泡半小时,红薯去皮切块。
2.在锅中放入清水,烧开后放入浸泡好的大米和红薯块,然后用大火煮沸;煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠;然后加入快煮燕麦片不断的搅拌直至搅拌均匀。
红薯燕麦奶
材料:红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依个人口味添加)。
做法:
1、红薯洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和红薯一起置入电锅中蒸熟,备用。
2、将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。
香爆红薯饭
材料:红薯、大米、葱屑、油、盐。
做法:
1.将红薯洗净、切块,沥干水份备用。
2.在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒,加盐;放入适量的水,然后把大米放在红薯上,用小火焖熟就行了。
红薯芝麻浓汤
材料:红薯、洋葱、高汤、牛、油、盐、胡椒、黑芝麻。
做法:
1.红薯去皮,切成长条状入洗净沥干;洋葱切成丝状。
2.起锅洋葱用中火炒熟之后加入红薯一起炒,直至炒至半透明;加入高汤,用文火煮,等红薯软烂,捣碎后加入牛奶、盐和胡椒一起煮,然后放上黑芝麻就可以了。
3天快速减肥餐 让你1天瘦3斤
很多mm想要瘦身,却不想流汗。这个时候采用饮食减肥法最好。这里,减肥小编为大家介绍3天瘦9斤的减肥食谱,快速有效,想要减肥的MM们赶紧来看看吧!
第一天早餐
黑咖啡或者茶,加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂
1/2个柚子或者柚子汁
1片吐司加一汤匙的花生酱
午餐
1/2杯金枪鱼
1片吐司
黑咖啡或者茶,加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂
晚餐
3安士(约85克)瘦肉或者鸡肉
1杯青豆或者四季豆
1杯胡萝卜
1个苹果
1杯普通装的香草味雪糕
第二天早餐
黑咖啡或者茶,加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂
1只鸡蛋
1/2个香蕉
1片吐司
午餐
1杯乳酪或者金枪鱼8块
晚餐
2根牛肉香肠
1杯椰菜或者卷心菜
1/2杯胡萝卜
1/2个香蕉
第三天早餐
黑咖啡或者茶,加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂
5块普通大小的咸饼干
1安士(约28克)乳酪
1只苹果
午餐
黑咖啡或者茶,加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂
1只水煮鸡蛋
1片吐司
晚餐
1杯金枪鱼、1杯胡萝卜、1杯花椰菜、1杯瓜类、1/2杯普通装的香草味雪糕
补充说明:要严格遵守食谱,每天喝4杯水或者其它不含热量的饮料。
专家建议
食谱存在的问题
专家认为,这份食谱能让人瘦下来的唯一原因是的热量含量的确是非常的少,大概是1000卡路里。低热量的饮食令身体的新陈代谢慢下来,因此专家担心,当节食者回复到正常饮食的时候,体重会很快反弹。最糟糕的情况是出现恶性循环:3天节食,随后几天放松下来,最容易导致暴饮暴食,然后再节食、再暴食
另外,这份食谱的碳水化合物含量也很低,而碳水化合物的作用是促进身体对水份的吸收。这样,身体会瘦下来,原因很可能是水份流失而已,而不是脂肪的消耗。
一些专家还担心,如果减肥者因为没有严格地遵守3天快速减肥食谱而减肥失败,他们会责怪自己毅力不够。但事实上,这种食谱不是所有人都可以轻易忍受得了的。因此,坚持不下去不是你的错,是食谱的错。
专家指出,利用这个食谱减肥在一定程度上是可行的,但并不是健康减肥之道。在调节饮食结构之外,均衡、规律地饮食与运动,才能建立健康的生活方式。
所以,在利用这个食谱的时候,要丰富它的内涵,增加健康的元素:比如让更多种类的食物进入食谱;节食与运动结合,等等。这样不但不用担心减肥食谱影响身体健康,减肥效果也会最大程度的显现出来。
掌握上面的减肥食谱,按照食谱来吃,让你吃得营养又健康,轻轻松松瘦出好身材。
夏季10大减肥食谱 让你1天瘦1斤
真的有边吃边瘦这等好事吗?别着急,今日,小编为你推荐的是夏季养生10大减肥法,让你不仅能减肥,还能养生。不信?赶快来看看便知。
夏季养生减肥之水果减肥餐
减肥餐是一套完整的减肥食谱,涵盖一天24小时入口的所有食物,营养搭配合理,瘦身效果惊人。因为食谱中可大多使用苹果、西红柿等低卡路里的蔬果代替普通食物,有时会引起身体的“抗议”,表现为减肥者总是觉得“吃不饱”。但是,只要坚持下来,往往会有明显的健身效果。需要提醒的是,减肥餐是一种快速高效的减肥方法,适合“突击”减肥,从健康的角度考虑不建议长期使用。
1、牛奶苹果减肥餐,1月可瘦15斤
第1天:只吃苹果(共2斤,约6个)慢慢地小口吃。
第2天:全天只喝牛奶或酸奶,共1000毫升分成6、7份喝。
第3——4天:恢复正常饮食。
4天为一周期,坚持1个月。
切记:苹果日断水,基本上减身体的水分,到了牛奶日,水分减差不多了,就会减脂肪。
2、西红柿减肥法,两个月瘦11公斤菜单
方法:只要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯约300cc的西红柿汁就可以了;吃饭八分饱。
网友亲身试验:两个月没坚持下来,但两周总是有的,真的会变瘦。没榨汁机?那就直接吃西红柿,午饭饭前一小时吃一个,晚饭直接西红柿加黄瓜,有点难捱但效果真的惊人!
3、梨子减肥法,月减10斤
方法:将梨洗干凈带皮生吃,可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子,热量是50卡。早上起床喝一杯加了盐的水,然后吃一个梨子加一个鸡蛋,午餐按照自己的习惯吃,但只能吃7分饱。晚餐以素菜和梨子为主,然后喝一碗蔬菜汤。
点评:梨子有利尿作用,消除水肿效果惊人。而且无论生吃还是煮水都可以止咳润肺,最适合干燥的季节了!
夏季养生减肥之饮品减肥
减肥饮品最快速的效果就是促进全身血液循环、消除水肿。本身多喝水就有促进身体新陈代新,加速废弃物排出的作用,饮品中又额外添加了利尿、补气的成分,减肥的同时改善体质,让妳越喝越瘦和越健康!
一、中药饮帖减肥法
决明子2两、炒山楂3钱,陈皮2钱,甘草2片。以六碗水煮开后,再转小火煮叁分钟,马上倒出来,以免药汁被药渣吸光。☆服用此剂时,需少吃甜食,油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/也可以采用oslim植物的有效成分,健康方式等到降至理想体重后,只要合煎决明子和大麦茶,即能维持不发胖。
二、蜂蜜减肥方法
第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝);第二三天:正常饮食(但不能大吃大喝);第四天:只喝蜂蜜;第五六天:正常饮食☆通常一星期下来可瘦3-4公斤,如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜第五种减肥方法:苹果餐早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)苹果:从中午12:00开始,每2小时吃一颗苹果直至晚上8:00一共五颗,吃完就不再进食☆苹果餐吃一天就够了。
三、西瓜皮汁减肥
夏日炎炎,我们都喜欢吃个西瓜来解暑,吃完美味的西瓜,皮可不要轻易丢掉哦。西瓜皮中含有的瓜氨酸有利尿作用,可以帮助排除体内的多余水分,水肿型的mm不妨来试试。只需要将西瓜皮加削去外面的硬皮,留绿色的中层皮,然后在水中煮软后,用榨汁机来渣汁,也可以加入适量的蜂蜜在口味上进行调节。
夏季养生减肥之减肥粥
夏季养生减肥法除了这三种以外还有另外一种,那就是营养粥减肥法。同样质量的粥比同样质量的饭热量低很多,而且喝粥容易引起饱腹感,减肥效果也是相当明显的。值得推荐给大家!
1、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
2、燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
3、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
4、番薯粥
取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
饱腹土豆餐 让你1天减1斤
MM可知道土豆有着神奇的减肥功效?-只要你吃对方法,不仅能为身体提供每日所需能量,还能让你轻松甩掉赘肉哦。是不是心动了呢-?那就跟着小编来享用美味土豆减肥餐吧,保证让你1天瘦1斤。
土豆减肥功效
马铃薯的营养成分非常全面,富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的天然脂肪,多吃也不必担心脂肪过剩。而且,土豆富含柔软的膳食纤维,能让人产生饱腹感,避免热量超标。
番茄土豆丝
材料:番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
做法:
1.木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄和土豆去皮备用;
2.土豆一侧横切一刀,将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;
3.土豆切成均匀的薄片,依次码放整齐切成细丝;
4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑,葱、泡好的木耳和青椒切丝,番茄切小块;
5.炒锅中油热6~7成时,下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状,下土豆丝大火翻炒,调入醋和蘑菇精继续翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
材料:土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。
做法:
1.将土豆洗净放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,捞出后去皮,放入沙拉盆中碾成土豆泥,可以加入适量水拌匀,这样土豆泥会更加细滑。
2.鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟,捞出进入冷水中,然后去壳,蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒,黄瓜切成薄片再切成小粒。
3.将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。
4.在盘子中间放一个慕斯圈,这么做是为了给土豆沙拉造型,没有慕斯圈也没关系,将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中,抹平,去掉慕斯圈。
5.用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些芝麻和海苔碎,再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料:面包片,鸡蛋,火腿,胡萝卜,黄瓜,土豆,鸡脯肉,生菜,牛肉片、沙拉酱,盐,胡椒粉。
做法:
1.土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟,然后取出切小丁。
2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟,不必加任何调料,白水煮熟即可,然后捞出沥去水分切丁。
3.鸡蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分,火腿,黄瓜切丁备用。
5.将所有切丁的材料混合,加入沙拉酱,盐,胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。
6.面包片切去四边,分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。
想要减肥瘦身的MM们,不妨试试土豆减肥餐,享受美味的同时还享受好身材!
6款超热门减肥餐 1天瘦1斤
想要减肥的mm们,都希望能够快速减肥成功。如果每天按照制定的减肥餐进行的话,这样绝对可以瘦身成功哦。小编为大家介绍6款热门快速减肥餐,让你一周速瘦8斤。
NO.1(鸡蛋牛奶+水果素食美人法)
1、早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2、中餐一碗饭+菜
3、晚餐于七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点後就不可再吃任何东西,但水果除外
4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)
5、配合适度运动
NO.2(优酪乳减肥瘦身食疗法)
1、起床後:两杯水
2、早餐:蔬菜汁200cc
3、中餐:优酪乳500克
4、晚餐:蔬菜汁200cc
5、就寝前:1-2杯水
NO.3(苹果餐)
1、早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)
2、苹果:从中午12:00开始,每2小时吃一颗苹果直至晚上8:00一共五颗,吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了。
NO.4(全麦面包+脱脂牛奶西式减肥法)
1、早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)
2、中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)
3、晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类
通常实施5天可瘦六公斤,但每天至少要喝水2500-3000cc。
NO.5(蜂蜜减肥法)
1、第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)
2、第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝)
3、第四天:只喝蜂蜜
4、第五六天:正常饮食
通常一星期下来可瘦3-4公斤,如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜。
NO.6(中药饮帖减肥法)
1、决明子2两,炒山楂3钱,陈皮2钱,甘草2片。
2、以六碗水煮开後,再转小火煮叁分钟,马上倒出来,以免药汁被药渣吸光。
3、每天服一帖,如有腹泻情形,可以隔日服用。
服用此剂时,需少吃甜食,油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重後,只要合煎决明子和大麦茶,即能维持不发胖。
小编提示:
1、绝对不吃宵夜,少吃零食
2、叁餐都要吃(八分饱即可),但是不要吃的过饱,并注意吃饭时多咀嚼,细嚼慢可以避免吃下过量的食物
3、少吃油炸食品或是甜食,这些都有着极高的热量
4、减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)
5、米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少
6、食物之烹调,减少用油
7、请选择适合自己的减肥方法,若身体负荷不了,请勿逞强,“瘦的健康”才是我们的理想!
DIY美味--1天苹果减肥餐
早餐
■苹果寿司
材料:白米饭3/4碗、火腿40公克、小黄瓜1/4条、苹果1/3个。
调味料:寿司醋一大匙、紫菜半张。
做法:苹果、小黄瓜洗净,切条状,用盐浸泡一下,沥乾水份,火腿也切成条状备用。白饭拌上寿司醋,铺在海苔上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用
■苹果汉堡餐
材料:汉堡面包一个、富士苹果半个、冷冻汉堡肉片一片、莴苣菜一片、沙拉油一茶匙。
调味料:番茄酱半茶匙、沙拉酱半茶匙。
做法:苹果洗净切薄片,浸泡盐水後沥乾,莴苣叶洗净备用。将汉堡烤热、汉堡肉煎熟,夹进材料及调味料即可。
■苹果通心面
材料:通心粉40公克、瘦绞肉35公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、苹果1/3个、油一茶匙。
调味料:番茄酱一大匙。
做法:通心粉煮熟後,放进冷水中後再捞起沥乾;苹果、红萝卜切丁,青豆仁、花椰菜先烫熟。洋葱切丝入油锅炒香,然後加肉末炒熟後,倒入所有的材料拌均匀调味即可。
午餐
■苹果牛肉
材料:苹果1/4个、牛肉35公克、豌豆片25公克、青葱段、生姜片、沙拉油一茶匙。
调味料:盐、糖、香油、酱油各少许。
做法:将苹果切片、牛肉切片,分别用盐腌一下。起油锅,放进葱段、姜片炒香,然後放牛肉及苹果,炒约二分钟加调味料翻炒一下,起锅时淋些香油即可。
■鸡球苹果
材料:鸡胸肉70公克、苹果半个、油一茶匙。
调味料:番茄酱一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。
做法:苹果洗净挖成球状或切成块状,浸泡盐水後沥乾备用,鸡胸肉用盐腌过後加太白粉拌匀,入水烫熟,起油锅,将所有材料倒入拌匀加调味料即可。
■酸辣苹果丝
材料:富士苹果半个、青椒15公克、甜椒15公克、红辣椒少许。
调味料:白醋、白糖、盐少许。
做法:苹果洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用;青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝後,和苹果丝加调味料拌匀即可。
■苹果里脊丝
材料:苹果半个、里脊肉35公克、香菜10公克、柠檬一个、橄榄油一茶匙。
调味料:太白粉少许、盐1/4茶匙。
做法:苹果洗净切丝,用柠檬水浸泡捞起备用;里脊肉切丝後加太白粉、盐拌匀,用滚水烫过後用冷开水立即冲凉沥乾,然後将所有材料加橄榄油和调味料拌匀後即可。
晚餐
■苹果里脊卷套餐
材料:苹果半个、里脊肉两片、紫菜、葱段。
调味料:酱油两茶匙、盐、糖少许。
做法:苹果洗净切成一公分长条状,里脊肉切薄片加调味料腌入味。将紫菜切成里脊肉大小,依序放肉片、苹果条、葱段後卷紧,用竹签交叉插入一片苹果、一个肉卷,入烤箱烤二至叁分钟即可。
■红绿双菇
材料:红龙苹果1/3个、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。
腌料:盐1/4茶匙、少许味精。
调味料:盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。
做法:青花菜、草菇、洋菇洗净切小颗,烫熟後冲凉;苹果洗净挖成球状或切块状。起油锅爆香葱段、姜片,再放入所有材料加调味料以大火炒匀即可。