杂豆粥不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,还有减肥效果。
一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充,晚上由于活动量比较小,营养需求少,可以吃得少一些、素净一些,到了食欲不好的夏季,晚餐更不要过于丰盛。把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还可以加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料互相搭配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,晚餐的主食就有了。
杂豆营养丰富,如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既补充水分,又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分,如类黄酮、单宁、皂甙等,还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙,以及大量膳食纤维。
煮粥也有技巧,各种杂豆要提前浸泡一小时,如果工作繁忙没时间浸泡,可以把豆和水放锅里,煮开后每隔两三分钟加一次冷水,经过三到五次,豆子很容易激开花,开花后放米转成文火煮半个小时,这时是粥口感最好的时候。
以蔬菜为原料的凉拌菜最适宜做杂豆粥的配菜,凉拌菜的取材也讲究杂,七八种蔬菜齐上阵,每样都不多,番茄、黄瓜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、芦笋、各种菌菇等,红红绿绿地拌在一起,加少量盐和橄榄油,既赏心悦目,刺激食欲,又能从不同食物中摄取到全面的营养。
编辑推荐
消脂不妨饮茶
喝茶减肥,对懒人们诱惑力极强。想想看,反正每天都要喝茶,何不选一种能减肥的茶。
1、消脂乌龙茶
组成:槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂15克,乌龙茶6克
制法:以上前4味先加水共煎,去渣,用其沸汤冲泡乌龙茶。
适应症:消脂祛肥。适用于高血脂症、肥胖病等。
2、山楂薏仁荷叶茶
组成:生山楂10克,生薏苡仁10克,干荷叶60克,桔皮5克
制法:以上4味共研成粗末,用沸水冲泡当茶喝。
适应症:活血化瘀,散肿降脂,清热平肝。主治肥胖、高血脂、高血压。
3、山楂银菊茶
组成:山楂10克,菊花10克,银花10克
制法:先把山楂拍碎,然后和菊花、银花一起加水煎汤,取汁服,每天1次。
适应症:活血化瘀,散肿降脂,清热平肝。主治肥胖、高血脂、高血压。
4、桑枝茶
组成:嫩桑枝20克。切成薄片,用开水冲泡。每天服1次,连服3天。
适应症:祛风湿,行水气。主治肥胖。
5、二陈汤(配合“茯白散”
组成:草决明、山楂、荷叶、陈皮、半夏、茯苓、甘草、楚松子、茶叶
制法:各取适量,用沸水冲泡当茶喝。
适应症:调整脾胃运化功能,增强脂肪分解酶的活力,加速人体对脂肪的分解利用,效果尤佳。其中又添加了古方“茯白散”成分,还有养颜美容功效。如康氏减肥美肤茶就是此类产品。
减肥不妨来点剧烈运动
肥胖目前已经与艾滋病、吸毒和酗酒并列为世界四大生活难题,于是减肥成了一项全民运动。传统的减肥方法一直提倡做低强度和长时间的锻炼。因为低强度训练在实际操作中既安全,又比高强度运动消耗更多的脂肪。但锻炼强度小、时间长,并不见得能得到理想的减肥效果。
事实上,最近的研究发现,人在高强度锻炼后的休息时间内,脂肪的消耗量比低强度锻炼后的情况要多,减肥效果也相对明显。当然,低强度运动仍是最安全的减肥方法。所以最可取的办法是随着体能水平和身体适应能力的不断提高,逐渐采用强度更高的锻炼方式,促进脂肪消耗及对心肺功能的刺激。
下面几种综合运动方法有助于达到最佳的减肥效果:
1、中等强度有氧运动。
常见的方式包括快走、慢跑、划船、爬坡和功率自行车等。一般来说,心率应该达到最大心率的50%―60%,锻炼时间30―40分钟。在健身房里,应以身体出汗为宜。在此强度、身体能够适应的情况下,适当提高速度,以消耗更多能量。
2、力量性训练。
主要是进行躯干和四肢大肌肉群的运动,可以利用自身体重进行仰卧起坐、下蹲起立以及俯卧撑等。也可以利用器具,如哑铃或拉力器等锻炼。为了达到消耗脂肪的目的,要使力量性运动时的肌肉负荷量是最大肌力的60%—80%,反复运动20—30次,隔两三周再加大运动量。
3、球类运动。
作为一种辅助性的运动方式,球类运动能锻炼肌肉,增强体质,更重要的是能够持续运动,消耗能量,起到减肥效果。对于每一个想通过运动减肥的人,最痛苦的是无法坚持长时间单一跑步和力量训练。而球类等集体项目,变化大、趣味多,会延长锻炼时间。常见的球类有羽毛球、乒乓球、网球、排球、篮球,还可以选择交谊舞。通过每周一到两次这类运动,可以增强自信心,保持身体不僵硬。
多数情况下,运动减肥只起辅助作用,还必须与控制饮食相结合,才能得到比较理想的效果。
唱歌还能减肥?不妨试试
唱歌可以减肥吗
唱歌是一种很好的减肥方式,不过唱歌减肥也要讲究方法,并不是随便怎么唱都可以减肥的,除此以外有探索表明,唱的歌节奏越快,减肥成效越好。
K歌是一种很好的减肥方式,想要减肥必定要先燃烧脂肪,最先燃烧的便是中性脂肪,而唱歌正好可以关心其燃烧,若同时载歌载舞,唱完一首歌减掉的脂肪是相当可观的。唱歌减肥法的基本呼吸方法是腹式呼吸法。充分利用腹部肌肉的收缩成效,促进新陈代谢,同时也可坚固腹部的肌肉。使用腹式呼吸法的时候,横膈膜的活动可以调剂空气的吸入和吐出量,脂肪分解时所需的氧气便能充分地被汲取,这些都有助脂肪的燃烧。
唱歌能减肥的原理其实很简单。当体内脂肪开始燃烧时,最先燃烧的便是中性脂肪,而唱歌时的肺部和呼吸运动正好可以助其燃烧。如果你能跳舞的话,减肥的成效就更好了。载歌载舞让你的运动量加大,能燃烧更多的脂肪,减肥的成效是相当的可观哦!同时,在唱歌时,基本呼吸方法便是腹式呼吸法。腹部的肌肉充分参与运动,不仅能促进新陈代谢,还能关心紧实肌肉排除小肚腩。
唱歌多久可以
减肥一样情况下唱一首歌消耗的卡路里相当于跑步100米,所以唱歌减肥的时间并没有明确的规定。
减肥专家做过一项探索,一个人唱完一首歌后的氧气消耗量,和跑完100米后的氧气消耗量相比较,两者的成效相当,也就是说唱一首歌等于跑了100米。比如,一首张惠妹的《三天三夜》,可以消耗19.3卡路里;迪克牛仔的《忘记我还是忘记他》,可以消耗19.1卡路里;陈慧琳的《Automatic》可以消耗12.9卡路里;CelineDion的《MyHeartWillGoOn》可以消耗13.5卡路里。
K歌的过程中,太卖力或者没有掌握好准确的发声用力,会造成我们喉咙发痛,甚至身带损坏的情况。喉咙唱歌不仅仅会引起我们的身体疲惫,而且对热量消耗是没有作用的,我们应该掌握更好的演唱方法和呼吸方法,既不影响到声带,又能轻松唱歌,苗条身形。这样才是我们的最终目的。
唱歌减肥有什么讲究
1、节奏。歌曲的节奏越快越强,消耗的热量越多。例如,摇滚乐就比抒情歌曲消耗的热量多。
2、旋律。歌曲的旋律高低起伏越大,消耗的热量越多。
3、长度。歌曲的长度歌曲越长,消耗的热量越多。
4、语种。歌曲的语种为非母语时,消耗掉的热量更多
5、音量。歌手的音量越大,消耗的热量越多。
6、音调。歌手的音高也称音调,唱歌时调子越高,所消耗的热量越多。
7、风格。通俗演唱风格“以情为主”,民族演唱风格“以字为主”,美声演唱风格“以声为主”。因此,一样而言,在同等条件下,美声唱法所消耗的热量最大。
女性夏季减肥不妨先祛湿
减肥是女人永久的话题!不管是你是来自山城重庆,还是其他都邑,只要一聊“减肥”,几个彼此生疏的女人,立马有了共同语言!
但在减肥这条路上,不少女性都遭遇过这样的尴尬:试过饿肚子节食,每日走1万步,跑步1千米…尽管试过各种方法,可就是没见掉一斤肉。有时还有越减越肥的趋势!
为何会出现这种情况呢?其实,这或许并不是你不够努力,可能是体内的湿气太重,湿气使水液滞留在体内,造成发福、臃肿,影响了减肥计划。
★如何辩认体内是否有湿?请对号入座
怎么才能辩认自己体内有湿?女性在生活中可以通过身体的症状来发觉湿气。
1.头发和脸部爱出油;
2.有口臭,身体有怪味;
3.总觉得累,不想说话,注重力不集中;
4.大便很臭,而且黏黏的很难冲洁净;
5.耳朵里面潮湿;
6.有小肚子,经常觉得肚子胀气,四肢浮肿;
7.睡觉打呼噜,痰多,咳嗽,轻易留口水;
8.眼袋下垂,肥胖,减肥后反弹;
9.脸色苍白或暗黄;
10.头发粗糙,掉头发厉害。
★夏季“防湿”需改掉这些坏习惯
许多女性都有湿气重的问题,夏天更为突出。中医认为“暑多挟湿”就是提示我们在夏季不要忽略“防湿”。
日常生活中的许多不良习惯也会造成体内湿气重,如洗头后头发没干就睡觉、运动后立刻洗澡、长期处于湿热的环境平平都会导致湿气重。
同时,夏天大家图凉快,喜爱吃冷饮,吹空调,造成“阳气未宣发,反而在体表生出寒气”。有些女性夏天衣着单薄,不注重保暖,也易遭受湿邪的侵害。
★有用祛湿试试这这么做
运动排汗
天天坚持适量的运动,对身体是非常有益的。运动可以缓解压力、活络身体器官运作,加速湿气排出体外。
均衡饮食戒烟戒酒
平常饮食要少盐,清淡适量,关心肾排水,同时要戒烟戒酒。
远离潮湿的环境
日常生活最好减少显露在潮湿环境中,不要直接睡地板,空气中水分会下降且地板湿气重,轻易入侵体内造成四肢酸痛,最好睡在与地板有一定距离的床上。另外,潮湿下雨天减少外出,不要穿潮湿未干的衣服。
吃祛湿食物:推举薏米红小豆粥
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
减肥遇见瓶颈,不妨试试中医针灸?
针灸是由来已久的传统中医疗法,而针灸的地方主要是身体的各个穴位,肚子是人体的重要部位,下面就来看看针灸肚子有哪些好处。
疏通经络
针灸的疏通经络作用就是可使瘀阻的经络通畅而发挥其正常生理功能,是针灸最基本和最直接的治疗作用。经络“内属于府脏,外络于肢节”,运行气血是其主要生理功能之一。经络功能正常时,气血运行通畅,脏腑器官、体表肌肤及四肢百骸得以濡养,均可发挥其正常的生理功能。若经络功能失常,气血运行受阻,则会影响人体正常的生理功能,出现病理变化而引起疾病的发生。
经络不通
气血运行受阻,其临床症状常常表现为疼痛、麻木、肿胀、瘀斑等症状。针灸疏通经络主要是根据经络的循行,选择相应的腧穴和针刺手法及三棱针点刺出血、梅花针叩刺、拔罐等,使经络通畅,气血运行正常,达到治疗疾病的目的。疾病的发生、发展及其转归的过程,实质上是正邪相争的过程。正胜邪退则病缓解,正不胜邪则病情加重。针灸可以扶正气。
减肥
减肥是很多女性毕生的事业,拥有前凸后翘的好身材是每个女人的梦想,为了拥有好的身材有些人会使用各种减肥方法,针灸减肥法是通过刺激人体的某些穴位来达到减肥的目的,针对特殊部位也可以使用针灸法减肥。
针灸肚子能减肥吗
针灸肚子是可以达到减肥效果的。
针刺是针灸腹部减肥的主要手段之一,针刺穴位主要集中在腹部,即中医所谓的‘脾经’和‘胃经’穴位,有近二十个左右。穴位埋线是将羊肠线埋入穴位内,随着羊肠线慢慢被人体吸收,对穴位产生的刺激可长达15天或更长,从而弥补了针刺时间短、疗效难巩固、易复发等缺点,具有减肥反弹率低的效果。”
针灸减肥对20~50岁的中青年肥胖者效果较好。因为在这个年龄阶段,人体发育比较成熟,各种功能也比较健全,通过针灸治疗,比较容易调整机体的各种代谢功能,促进脂肪分解,达到减肥降脂的效果。针刺后能够抑制胃肠的蠕动,并有抑制胃酸分泌的作用,从而减轻饥饿感,达到针灸减肥的目的。
针灸减肥的好处
1、在美容要求人群中,经整形者只是一部分,而大部分的美容问题需要通过中医的药疗,食疗,针灸来解决,因这些传统的疗法皆为调动人体的正气,促进新陈代谢。故相对安全,毒副作用小。这也就是当今在人们普遍对于化学合成品的安全性心存疑惧时,中医美容疗法受青睐原因。
2、中医减肥注重脏腑代谢功能的调整,不是单纯用“泻下”或是“饥饿”的方法。不会出现因减肥而导致的厌食症,消瘦症,肠功能紊乱症,及月经失调等病症。
3、中医减肥不是采用千人一法及千人一方的治疗方法,而是在辩明肝胃积热,脾虚湿阻,脾肾两虚及肝肾阴虚的情况下再进行治疗。故不会出现“实者更实,虚者更虚”的减肥弊端。
4、中医美容,减肥都非常注意气血的畅达,脏腑功能的平衡,在气血的流通与脏腑阴阳平衡中求得健美,故不会由于减肥而出现气血虚衰,面容焦悴无华之症。更不会出现经常见到的因服用减肥药而致贫血、月经不调,失眠,记忆力减退,脱发等不良
女人减肥不妨争“蜂”吃“醋”
在提倡回归自然的今天,女人们在一片饮食要吃野、吃活、吃绿、吃杂的呼声中,似乎忘了自古以来我们就有两件重要的养生饮品——蜂蜜和食醋。
一、蜂蜜:
蜂蜜的营养和抗衰老价值历来倍受重视,有“老年人的牛奶”之美称。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,“蜂蜜有六种功用,生则性凉,故能清热;热则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹疮疡之痛。”
现代营养学研究表明,蜂蜜营养价值极高,它的主要成分中不仅有葡萄糖和果糖等一类单糖,而且还含有丙氨酸、苯丙氨酸、谷酰胺、天门冬酰胺、组氨酸等16种氨基酸;矿物质在蜂蜜中也很多,主要有磷、铜、铁、镁、镍等。此外,人体的新陈代谢过程离不开各种酶的帮助,在蜂蜜中就含有蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖转化酶、过氧化氢酶等多种酶类。
蜂蜜还含有对保持人体健康、增强免疫功能、防止心血管疾病所必需的各种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、叶酸和烟酸等。
蜂蜜中的单糖不需消化就可以被人体接收,对于消化系统已减弱、代谢功能衰退的老人尤为适宜。蜂蜜中所含有的氨基酸有6种是人体生命活动所必需的。它所含的酶类中蔗糖酶、淀粉酶可以促进糖类的消化和吸收;葡萄糖转化酶直接参与物质代谢;过氧化氢酶有抗氧自由基的作用,可以防止机体老化和癌变。
蜂蜜中矿物质的含量和人体血液中的矿物质含量颇为相似,这样有利于人体对矿物质的吸收。由于矿物质的存在,使蜂蜜在体内成为碱性成分,可中和血液中的酸性成分,使人较快地解除疲劳,增进健康。
近年来,国内外已将蜂蜜应用到保健营养中。如患有高血压病症的老年人,每日早晚各饮一杯蜂蜜水,是非常有益的,因为蜂蜜中含有钾,进入人体后有排钠的功能,可起到维持血液中电解质平衡的作用。对于动脉硬化症,常吃蜂蜜有保护血管、通便、降压的功用。
另外,对于慢性肝炎、肝功能不良的患者,常吃蜂蜜能改善肝功能。对肺结核、虚劳久咳的病人,蜂蜜是良好的天然营养品,能增强体质。患有胃、十二指肠溃疡病的老人,常服蜂蜜效果佳。对于患心口痛的病人,发作时用温开水冲蜂蜜30g加入几滴生姜汁服用,可以缓解症状。
二、食醋:
它既是调味品又是上佳的保健品,其主要成分中除含有醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸等酸性物质外,还含有18种氨基酸,和多种维生素,如维生素C和尼克酸等,具有推迟和消除疲劳,调节体液酸碱度,帮助消化利于吸收,预防衰老,杀菌抗病毒,防治肥胖,抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫,抗癌,美容护肤,醒酒等12大保健功效。
吃什么主食减肥最快 6款减肥主食任你挑
减肥期间的饮食是很有讲究的,尤其是主食,选择一种合适的主食能让你的减肥效果事半功倍,那吃什么主食减肥最快呢?下面小编给你罗列了6款减肥主食。
1、燕麦粥
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食,有利于减肥。
2、玉米粥
玉米是粗粮中的保健佳品,被人们称之为减肥食物。每100克玉米当中包含了粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它对于人体的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收,对于减肥也起到很好的辅助作用。
3、煮红薯
据测定,每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。此外,红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。并且,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。对于减肥的朋友来说,每天有一餐用红薯代替主食,也是很好的减肥做法。
4、土豆泥
很多人以为土豆是淀粉类食物,吃了容易肥胖。其实,土豆中的淀粉多是抗性淀粉,具有减肥效果。但是要注意土豆的烹饪方式,要避开煎炸的方式,用蒸煮的方式烹调,并且少放调料。
5、糙米饭
精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,它看起来雪白细腻,吃起来柔软爽口,但营养成分却大量流失,剩下的就主要是淀粉和碳水化合物,而糙米中所保留的外层组织却具有很高的营养价值,既减肥又美容。糙米含丰富的膳食纤维,加速肠道蠕动,饱腹感强,并且能促进胆固醇的排出。
6、通心粉
亦称意大利面,在国外已是极普通的面制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。标准(100克)热量在350卡路里左右。
吃什么主食减肥最快都知道了吗?想要成功减肥,从主食的改变开始。