运动减肥食品。
发酵食品是用盐来进行的,其次有发酵作用的微生物里含有抑制其他微生物繁殖的作用,有利于排毒同肠胃,是日韩大受欢迎的减肥食品。小编给大家介绍几种发酵食品,不但味美,还有减肥+美容的功效,还在苦苦挑选减肥食品的MM们可以尝试一下哦。
发酵食品可以长期保存吗?
发酵食品也是会腐坏的,是要遵循保质期哦。促进发酵的微生物具有抑制杂菌的作用,但是,一旦开封与空气接触的话,杂菌就容易进来,从而会腐败。即使没有开封,一直放于常温下,也会在不断发酵,保质期是很短暂的,所以要记住保质期,尽量不要让其与空气接触。
特别是酸奶,要想让活着的乳酸菌发挥应有的效果,就必须在保质期内食用。牛奶的保质期大概是一周,经加工过的干酪保质期大概是6个月,鲣鱼生鱼片的保质期大概是一天,鲣鱼片的保质期大概是2年。
大豆发酵
1、清麴酱
由大豆发酵形成的,气味和形状都和纳豆相似,在韩国很受欢迎。一般不生吃,而是作为锅汤和泡菜一起煮着吃。和日本的纳豆一样,富含的维他命B2有利于促进脂肪代谢,清麴酱被公认为韩国的瘦身佳品。
重要的营养成分及其功效:
维他命B2:促进脂质、蛋白质的代谢,改善肌肤。
异黄酮:维持女性荷尔蒙分泌的平衡。
2、豆鼓
豆豉是将蒸好的大豆和小麦粉、盐、曲子混合发酵后,用盐腌制而成的发酵食品。在中国菜中作为一种调料,也是日本浜纳豆和大德寺纳豆的起源。富含的香味主要来源于氨基酸,可以切碎了用于炒菜和烧煮。而且,也发现其具有稳定糖分吸收、抑制血糖上升的作用,市场上也有卖豆鼓提取物的保健食品。
重要的营养成分及其功效:
铁:预防贫血。
尼克酸:有助于分解酒精,促进碳水化合物和脂肪的代谢。
犹如大骰子一样的珍馐
3、豆腐乳
将豆腐放入曲子和烧酒里腌制发酵而成,犹如大骰子一样的珍馐。相传是由发酵食品腐乳调制而成的。豆腐乳最好是一点一点地吃,不要一口全部吞下去。酒精含量大约有9%,不胜酒力的人要注意哦!
重要的营养成分及其功效:
维他命E:预防体内过酸化脂质的形成(抗酸化作用),有利于血流通畅。
锰:强化牙齿和骨骼。
铁:预防贫血。
4、腐乳
腐乳是将豆腐放在盐水里发酵而形成。和奶酪的味道不同,有用红曲子腌制的红色的腐乳,有加了香辣调味料的等多种多样的腐乳。很多都是用作调料的,因为盐分不是很多,比起单吃,配着粥和炒菜吃的话,大豆的醇味和氨基酸的香味会更浓郁。
重要的营养成分及其功效:
氨基酸:抑制脂肪的合成,使脂肪细胞不易堆积脂肪。
锰:强健牙齿和骨骼。
中国具有代表性的发酵食品
5、腌制蔬菜
用糠、酱油、曲子等腌制的蔬菜,是中国具有代表性的发酵食品。由于蔬菜种类,腌汁和腌床也多种多样,每个地域都有各自特色的腌制食物。蔬菜里富含的食物纤维和维他命,还有乳酸菌,都很有效。用糠和曲子腌制后,食物的维他命种类也增加了,还有,一旦用盐腌制的食物都要注意盐分不要过高。
重要的营养成分及其功效:
乳酸菌:调整肠内环境
食物纤维:预防便秘,有助于调节胆固醇的吸收和排出。
6、丹贝
这是煮熟的大豆在丹贝菌的作用下发酵而成的食物。与纳豆所不同的是,丹贝几乎是没有味道的,这是一种在印度尼西亚很流行的发酵食品。富含蛋白质,有利于促进人体对异黄酮和食物纤维的吸收,也含有丰富的糖质和脂质代谢所必需的尼克酸,清淡无味,可以用作于各种食物调料。
重要的营养成分及其功效:
维他命B2:促进脂质、蛋白质的代谢,改善肌肤。
异黄酮:维持女性荷尔蒙分泌的平衡。
尼克酸:有助于分解酒精,促进糖质和脂质的代谢。
糯米和曲子用烧酒糖化而成
7、甜酒
将蒸好的糯米和曲子用烧酒糖化后,挤出的汁水就是甜酒了,主要用作调料,常用于增加食物的香味和色泽。因为含有酒精,所以日本直到江户时代一直把甜酒作为就酒来饮用。
重要的营养成分及其功效:
钾:有助于盐分的排泄,预防浮肿。
减肥扩展阅读
7款减肥食品小心坏你减肥大计
减肥的MM会问,为什么自己注意了饮食还是在增肥。究竟是谁坏了你饮食减肥的大事?小编告诉你,小心7款减肥食品坏你减肥大计。
减肥食品1、脱脂酸奶
脱脂酸奶的热量确实比较低,但是它的甜味(通常是人造的)会促使胃分泌胃液。如果想通过喝脱脂酸奶来减肥的话,肠胃就不能得到足够的脂肪,你只会觉得饥肠辘辘,渴望更多的食物。
减肥食品2、膨化谷物和脱脂牛奶
膨化谷物+脱脂牛奶的组合早餐既方便又丰盛,热量还很低,最适合减肥饮食的节食者了对吗?但其实答案是否定的,由膨化谷物和脱脂牛奶构成的组合餐生成的卡路里过少,不足以让你保持一上午的活力,而膨化谷物看起来虽然很大一碗,但是其中的膳食纤维含量很低,吃过早饭后不久你就会感觉饿,然后在中午对高热饮食全面崩溃。
减肥食品3、配以低脂或无脂肪调味品的大份蔬菜沙拉
正在节食减肥的女生可能会选择一份配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐,但这样的一餐会对抑制食欲产生反向效应。虽然低脂沙拉富含膳食纤维,视觉上看上去也很多,但因其蛋白质和脂肪含量低,这样的饮食很不耐饿。
减肥食品4、咀嚼口香糖
一些人声称嚼口香糖可以避免吃零食,而事实并非如此。的确,口香糖不会给你带来什么热量,可是口香糖是个暗中破坏者,它的味道会使胃液蠕动,而不断的咀嚼动作则会加速消化系统的运转,使人产生食欲大涨。
减肥食品5、无糖饮料
像口香糖那样,无糖饮料的甜味会唤醒消化系统,却没有营养物质来满足被刺激了的食欲,这会让情况更糟糕。
减肥食品6、苹果
苹果低脂又营养,它富含许多维生素和膳食纤维,简直是超棒的健康水果。但是,单单一个苹果并非均衡的零食。很多渴望快点瘦下来的女生可能不吃其他东西,中午就啃一个苹果,那么晚餐时她可能会吃更多的食物。
减肥食品7、无脂肪的全麦饼干或其它烘焙食品
关注自身体重的女生往往会不自觉地选择那些在包装上标注着“无脂肪”的食品,然而制造商在制造无脂肪食品时,常常会增加糖的含量。只要你仔细检查包装背面的营养成分,你会发现清淡的食品有时含有更多的卡路里。
看来那位朋友减肥饮食多半是被这些名义上的减肥却实无效果的食品以及不良的饮食习惯给破坏掉了。引以为戒,饮食瘦身选择吃什么及选择怎么吃很重要哦。
美味大盘点:7款健康又瘦身的果汁
导语:踏入春夏季节啦,很多人又开始张罗着减肥了。其实,减肥的方法有很多的,除了平时的运动减肥,在家的饮食减肥也是必不可少的!马上看看七款自己在家也可以做的减肥果汁,尝尝轻松减肥的滋味吧!
窈窕养颜蔬果沙拉
窈窕养颜蔬果沙拉
材料:富士苹果1颗小黄瓜1条芹菜1支白醋1/2大匙白糖1大匙盐1茶匙橄榄油1茶匙芝麻少许
作法:先将苹果洗净、切细丝,然后泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分,备用。小黄瓜洗净,切长条状,芹菜洗净,切成碎末状,都备用。将上项材料,加上调味料拌匀即可。最后再撒上一点白芝麻。
苹果以凉拌的处理方式,可以保留较多维生素C,能够让肤质水嫩;小黄瓜和芹菜都有纤维质,加上热量不高,吃了有饱足感,是可以让身材窈窕的好吃沙拉。其实我真的很喜欢吃沙拉,有时也拿来当一顿正餐吃,吃起来爽口极了!
粉嫩瘦身苹果绿茶
粉嫩瘦身苹果绿茶
材料:苹果1/2个柠檬1/2个蜂蜜少许绿茶包1个
作法:柠檬洗净榨汁备用,苹果去皮切成小丁块备用。热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁,放入苹果丁,再加2匙蜂蜜,最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。
这款水果茶,微冰饮用真的很好喝,既能美白粉嫩肌肤又能窈窕和瘦身,绿茶多喝有益身心呢!天天喝绿茶能快快瘦身还能抗自由基和防止老化,还能有效增强免疫力,所以啰,想要让自己变美又变瘦,就一定要喝能粉嫩瘦身的苹果绿茶。
西瓜凤梨柠檬汁
雪白美肌果汁──西瓜凤梨柠檬汁
材料:西瓜200克凤梨100克柠檬半个
作法:将西瓜及凤梨去皮。先把柠檬榨汁待用。用榨汁机将西瓜及凤梨榨汁,倒进杯中,并加上柠檬汁即可。
柠檬本来就含有丰富的维生素C和柠檬酸,是美白瘦身圣品,西瓜含有丰富的维生素C和茄红素,又含磷、钙、钠等,还有纤维和丰富的水分,能利尿排水,有益减肥和白皙肌肤。凤梨含维生素E、C以及钠、钙、铁、锰和粗质纤维质,三种水果都有益美白肌肤和瘦身。
番茄芹菜黄瓜汁
美肤纤腰果汁──番茄芹菜黄瓜汁
材料:番茄1个芹菜1支小黄瓜2条蜂蜜少许
作法:将三种材料洗净、切块,放入蔬菜专用榨汁机中。加入250cc的开水。打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。
番茄和芹菜都一样能增加我们血液的碱度,加上含多种维生素和矿物质,非常有益清除人体内的毒素,小黄瓜则特别有助排泄系统的功能正常化。
番茄苹果高丽菜汁
排毒纤体果汁──番茄苹果高丽菜汁
材料:番茄2个苹果1个高丽菜100克蜂蜜少许
作法:将番茄和苹果洗净、切块,高丽菜洗净切块,一起放入蔬菜榨汁机中榨汁。加入250cc的开水。打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。
高丽菜是一种碱性食物,含有多种维生素及矿物质,可以帮助体内排毒和通便,达到净化体质的效果。其实高丽菜汁很甜呢,而且口感也不会涩涩的,高丽菜营养价值很高,含有维生素A、C、E和矿物质,对促进代谢很有效,想要有水嫩肤质和窈窕好身材,多喝净化瘦身果汁准没错。
奇异果凤梨苹果汁
增强免疫力鲜果汁──奇异果凤梨苹果汁
材料:奇异果2个凤梨半个果1个蜂蜜少许
作法:将三种水果洗净、去皮、切块,放入果汁机中。加入250cc的开水。打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。
三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质,可以帮助排便,并清除体内废物与毒素,排毒的效果一级棒,还能有效提升人体免疫力,喝了自然能美肤和瘦身。
芒果柳丁苹果汁
给你好气色果汁──芒果柳丁苹果汁
材料:芒果2个柳丁半个苹果1个蜂蜜少许
作法:将三种水果洗净、去皮、切块,放入果汁机中。加入250cc的开水。打完后加入适量的蜂蜜,即可食用。
芒果、柳丁、苹果,这三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质,能促进代谢,净化我们的肠道,所以多喝可以让肤质白里透红,水水嫩嫩,更棒的是它也有不错的瘦身效果。
盘点好坏减肥食品 科学减肥才是王道
饮食对于减肥来说非常关键,究竟哪些减肥食物是好的,哪些是坏的呢?其实,一些标榜低脂低卡的食物并不适合减肥,而很多利于减肥的食物却常常被忽视,下面编辑盘点好坏减肥食品,想减肥的MM赶紧来科学选择吧。
一、这些减肥食品不减肥
1.汤
事实上很多种汤都是营养丰富、健康美味的,同时又可以让人吃得饱,是减肥推荐食品之一。然而值得注意是,西式的浓汤往往用奶油或牛奶作为原料,一小碗就含大量热量了。因此,喜欢吃西餐的美眉可要注意啦!
2.无糖曲奇
不要以为无糖就意味着安全了,其实这只会引诱你吃得更多罢了!很多标榜无糖的食品,会让你一开始就放松警戒,如果毫无节制地吃下去,想不胖都不行了。
3.猪肉
猪肉的减肥价值在于它的出处及烹饪方法。一块腰部嫩肉加上低热量的酱料来烹调,猪肉可以是美味可口的低脂肪低热量食品。当然,大多跟猪肉相关的菜式还是会跟肥腻沾上边的,就看你怎样选择了。
4.咖啡
对于每天早上都要用一大杯咖啡来唤醒自己的你来说,下面这个必定是好消息了:咖啡本身是零卡路里的。不过并不是每个人都只是喝不加糖不加奶的苦咖啡吧?咖啡的热量含量取决于它所添加的调味品及咖啡的份量,为了减肥,你要看着办哦。
5.沙拉调味品
一些研究发现,每天吃大量沙拉的女性,她们每天的总脂肪摄入量的60%来自沙拉调味品。随便地把一些干酪、多士或者熏肉粒扔到你的沙拉上面,立即就会让把你的健康午餐给破坏啦!
6.干果和麦片
干果不包含水份,这意味着它们的热量密度非常高。比如葡萄干、苹果干和杏仁这些食品看起来都很健康,但是事实上它们暗含的高热量是不可忽视的。吃一点是可以的,但如果你以为可以坐下来慢慢享受这些低卡食品,你就错了。麦片也是一样的道理,所以份量还是很重要的,任何时候都不要放纵自己,科学减肥方法推荐:陈老师泄油瘦身汤。
7.果汁和汽水
你可能会以为,只是一瓶饮料罢了,没什么大不了的。但是你得想想,早上一杯果汁,下午一瓶汽水,加上一边喝饮料一边吃的小零食,额外的400卡路里就是这样轻易地入侵你的身体了。把饮料等同于水的概念是要不得的,热量就是每次一点点积累起来,你不能不考虑长期后果啊。
8.低脂/低卡食品
所谓的低脂、低卡仅仅是障眼法罢了,多低也不会是零卡路里的。比如一块低脂蛋糕,其实只是比普通蛋糕的脂肪含量低那么一点点罢了,却可以轻易把你骗到,让你放心地吃下一整块。要记住,蛋糕毕竟是蛋糕,下次再看到低脂、低卡的标签可要打醒十二分精神啦,其他食品也一样!
9.果仁
事实上,果仁通常是健康的,它们富含蛋白质和维生素。不过,它们的健康是有前提的――仅仅是当你吃一小份的时候。比如花生,很少人会吃一把就停下来吧?很多人一吃起来就没完没了,一定要吃完一包或者见到罐底才肯罢休。而果仁的脂肪和热量含量都是很高的,如果你一边看着这篇文章又刚好一边抱着一罐果仁,就要小心啦!
二、合适的减肥食品
1.全麦包
热量:65cal/一片
全麦包是面包中最低热量,如果你是无包不欢的话,就建议你早餐吃个全麦包填填肚子!
2.椰菜
热量:40cal/一杯
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时侯很管用,低卡又饱肚。
3.芦笋
热量:66cal/一磅
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙律是个不错之选,或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
4.茄子
热量:19cal/半碗
有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B杂及C,对减肥人士讲系一种好食又有益食物。
5.土豆
热量:145cal/一个大薯
食土豆keepfit不是通吃,因为20条炸薯条热量就有成260cal,所以食水煮土豆就最安全,薯片?当然免问!
6.海鲜
热量:水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士
一般海鲜都是keepfit女士的首选,盐水浸吞拿鱼同三文鱼,大家不妨用作减肥餐主菜。
7.扁豆
热量:232cal/一杯
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
8.橙
热量:50cal/一个
橙含天然糖分、多纤维又低卡,是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择,嗜甜但减肥姊妹们可以食橙来满足食甜的欲望,加上多食纤维有助排便,减少体内积聚毒素。
推荐:低热量食品大盘点
有句话叫“胖从口中来”,很多人以为食得少就可以减胖,事实上有不少人抵受不住挨饿感觉,间或暴吃一顿而得来相反成效。其实,长期挑选低热度的食品,不用节食仍旧达来减胖目的。
全麦包全麦包是面包中热度最低的,如果你是无包不饱的话,就建议你早餐吃个全麦包填填肚子。
燕麦片热度低,营养丰富,含维生素B、E、铁等成分,对推动消化系统很有功效。
椰菜椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低热度又饱肚。
芦笋含丰富维生素A、C,生吃或者煲熟做一杯芦笋汤,可当零食或饮料充饥,健康又不会长肉。
茄子有科学探索指出,茄子在一顿正餐中可以发扬阻止汲与脂肪作用,同时包蕴维生素A、B、C,是一种有益食物。
鸡肉鸡肉去皮食用,热度更低。比半份牛肉、猪肉的热度还要低。
土豆烹制方法很复要。吃水煮土豆最安全,薯片和炸薯条当然应排除。
扁豆若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
橙橙含自然糖分,多纤维又低热度,是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最好挑选。
减肥食品有哪些 最佳减肥食物大盘点
1.紫菜
紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。
2.奶制品
最好天天吃。美国有研究说,每天吃3次奶制品的人,与从不吃奶制品的人比,脂肪可以减少70%。原因是奶品中的钙与其他成分互相作用,能增强身体的新陈代谢水平,提高身体的燃脂速度。
3.魔芋
魔芋完全不含脂肪又美味可口,也是减肥必食之物。它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀出现橘皮组织。这种神奇般的食物,有体内清道夫的美称,吸纳和排除体内毒素颇强。
4.辣椒和胡椒
它们中的辣椒素会刺激身体释放肾上腺素,加速身体的代谢水平;同时能够抑制食欲,使人不容易觉得饿。
5.燕麦
不仅能给身体饱足感,提供营养,还含有丰富的能溶解脂肪的纤维,有效地帮助身体燃烧脂肪,被叫做燃脂斗士。
6.芝麻
芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。
7.苹果
苹果本身热量很低,但是消化一个苹果的热量远远超过了苹果本身提供的热量。如消化一个热量为50卡的苹果,需要75卡的热量。
8.甘蓝
钙对提升代谢速度和燃烧脂肪很重要,甘蓝含有丰富的钙和促进钙吸收的维生素C。多吃甘蓝的人很容易瘦下去。
9.海鱼
海鱼能降低体内一种能减低身体新陈代谢速度的激素的水平。所以每周最好吃3次以上的海鱼。
10.水
水能提升我们的代谢速度。如果一天喝500毫升水,我们的代谢速度就能提高30%。同时带走身体的代谢毒素,不会让你因缺水而觉得饿。
11.绿茶
每天喝3次茶,身体的新陈代谢率会增加4%。
12.香蕉
香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且富含有钾,既饱肚又低脂,可减少脂肪在体内的积聚,是减肥中的理想食品。
13.木瓜
木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
14.红豆
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。
15.竹笋
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
16.西瓜
它是水果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会长胖。
17.西柚
西柚卡路里非常低,多吃也不会肥胖,但它还含有丰富钾质,有助减少体内脂肪和水分的积聚。
18.花生
花生含有极丰富的维生素B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次还可以消除下身脂肪肥肉。
19.菠菜
因为它可以促进血液循环,这可令距离心脏最远的一双腿能都吸收到足够养分,具有平衡新陈代谢、排毒瘦腿的作用。
20.西芹
西芹一方面含有大量的钙质,可以补脚力,另一方面含有钾,可减少下半身的水分积聚。
21.奇异果
亦称:猕猴桃,它除了维生素C是其的强项外,其纤维也十分丰富。它可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。
22.菠萝
菠萝中富含蛋白质分解酵素,能分解鱼、肉类,适合吃过大餐后食用。
23.陈皮
陈皮除了能帮助消化、排除胃气之外,还可减少腹部脂肪堆积。
24.鸡蛋
鸡蛋内的维生素B2有助去除脂肪;此外,它蕴含的烟碱酸及维生素B1还有利去除下半身的肥肉。
25.西红柿
吃新鲜的西红柿可利尿及排除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果生吃,效果更佳。
吃什么食品减肥 6款酸甜可口减肥食品!
很多人都知道饮食可以减肥,那吃什么食谱减肥呢?下面小编就推荐六种甘甜食品,不仅有很好的瘦身效果,还可以护肝,滋阴养气。一起来看看吧。
吃什么食品减肥呢?中医专家建议,减肥要多吃甘酸味食物,如橘子、山楂、青苹果、柠檬等,不仅有很好的瘦身效果,还可以护肝,滋阴养气。一起来看看吧。
吃什么食品减肥
吃什么食品减肥1.橘子
橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞,再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感,所以便有减肥功效。
食法推荐:
1.将橘子放置煎锅干炒(不放油),直到橘子表皮略显焦黑。
2.橘子略凉再剥皮吃橘肉,记住要先吃完橘子才吃饭!
3.吃橘子时,要连白色的纤维丝一起吃进肚里。
橘子含有丰富的纤维质,其中的水溶性纤维吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积,而让胃部神经以为已经吃饱。假若在饭前吃橘子,更会减低食欲,而有减肥成效。
吃什么食品减肥2.西红柿
根据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。冬季体寒与压力是影响睡眠的两大天敌。而西红柿里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢,具有放松神经、缓解压力的作用。
食法推荐:
西红柿瘦身提倡饭前吃一个西红柿,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。不可完全以西红柿当饭,只要减下平时饭量的1/4到1/2,应当就足够了。不要因为减肥的急于求成,而影响了正常的营养和体力,甚至导致其他一些毛病的产生,那就有些得不偿失了。
吃什么食品减肥3.山楂
现代医学证明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂具有很好的健胃、助消化作用,且山楂中含有脂肪分解酶,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。
食法推荐:消脂山楂汤
材料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。
制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
吃什么食品减肥
吃什么食品减肥4.柠檬
柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。其实,柠檬中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。
食法推荐:
每天早上起床,空腹喝一大杯柠檬蜂蜜水,蜂蜜2勺,柠檬1-2片,水最好超过500ml,切忌,不能用开水,温水最好。坚持那么1个星期,你会发现,排便正常,皮肤变得白嫩,体重大概会轻2斤以上/周,谷类及蛋白质最好坚持每天摄入,否则可能出现身上没胸减得快。
柠檬蜂蜜酒取鲜柠檬汁1汤匙,蜂蜜1汤匙,加入白兰地酒适量。晚间饮用,既可帮助入睡,提高睡眠质量,也有益于养颜、减肥。
柠檬海带茶取鲜柠檬汁100克,鲜海带100克,把海带洗净后用刀割痕,放入180克清水,在不锈钢杯中浸泡,煮沸1小时,放冷,饮用时可适当加入少许冰糖。因海带中含有碘,可促进甲状腺激素分泌,提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管,加速血液循环,还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪,达到减肥目的。饮用量可自行酌定,但不宜经常饮用。
吃什么食品减肥5.酸奶
很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
食法推荐:
早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。因此,除婴幼儿外,各类人群均可提倡每天饮用1~2杯酸奶(125~250毫升)为好,最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。
温馨提示:
需要提醒大家的是,酸味食物能美颜瘦身,但还需因人而异,合理食用。如有胃溃疡的人就不适合过多摄入,否则容易加重胃溃疡,引起胃痛、烧心等不适;被牙本质敏感症困扰的人食用酸味食物后也会引起牙痛等不适。此外,凡事有度,酸味食物也不能吃太多,以酸奶为例,饮用量以每天250克左右为宜。
吃什么食品减肥6.青苹果
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,特别是果胶等成分,除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外,有研究证实,每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果,除了能润肠通便外,对肥胖病还有一定的防治效果。
食法推荐:青苹果粥
材料:青苹果500g,糯米或大米150g,食盐等调味品适量。
做法:青苹果洗净切块,与淘净的米一起放入锅中加水煮,熟后调味即可。
11款非常适合夏天的减肥食品
每天吃进去的食物是决定您的瘦身计划是否成功的一个重要参考指标,所以控制热量的摄入远远要比加大热量消耗重要的多,下面小编就为大家介绍几种非常适合夏天的减肥食品,尽量选择低热食品会让你的减肥瘦身成果明显很多哦。
1、竹笋
热量:19大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
2、腌渍类蔬菜
热量:22大卡(100克)
植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。
3、冻豆腐
热量:56大卡(100克)
豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。本文来自
4、绿豆芽
热量:18大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
5、木瓜
热量:27大卡(100克可食部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。
6、黄瓜
热量:15大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
7、西红柿
热量:19大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为「雪漫火焰山」的加糖凉拌西红柿。
8、柿子椒
热量:22大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。
9、芹菜
热量:12大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
10、茄子
热量:21大卡(100克可食部分)
茄子所含硒较其它蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。
11、大白菜
热量:17大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
春季减肥就吃这4款减肥食品
冬季过去了夏季就快要来临,身上的肥肉也快要毫无保留地表现出来了,快抓住现在这个时机来减肥吧!春季如何减肥?编辑分享4款减肥食品,春季减肥就吃这个,把肥肉都甩掉。
草莓:春季最养颜瘦身的零食
1、草莓:春季最养颜瘦身的零食
草莓被称为初春第一果,所含的维生素C和多酚物质非常丰富,帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时,还有利于铁的吸收。对于减肥来说,草莓也是让众多女性所青睐的,被称为最适合的零食之一,美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究,发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶,水果则是草莓。
推荐减肥食谱:草莓牛奶
材料:草莓15颗,蜂蜜60克,牛奶120克。
做法:①将草毒洗净去蒂,放入果汁机中。②加入牛奶和蜂蜜,打成果汁即可饮用。
tips:除了可以帮助消化,还有美白滋润肌肤的功效。
玫瑰:利尿促代谢最佳饮品
2、玫瑰:利尿促代谢最佳饮品
喝茶减肥是很多爱美的MM的选择,尤其是花茶。花茶的种类众多,很多都有一些辅助保健减肥的功效,玫瑰就是其中经常之最。喝玫瑰花茶,可以降低血液中的胆固醇,利尿并促进新陈代谢,很利于减肥瘦身。
推荐减肥食谱:玫瑰花饮
材料:番茄300克,蜂蜜适量,黄瓜300克、柠檬汁适量,玫瑰花40克。
做法:①将番茄、黄瓜、玫瑰花洗干净。②将黄瓜,番茄与玫瑰花捣烂,加入温水调匀。③将上述材料用滤网过滤,取出汁。④加入柠檬汁与蜂蜜拌匀即可。
红茶:暖胃刮油第一选
3、红茶:暖胃刮油第一选
红茶可以起到暖胃,暖宫,增加代谢等功效,当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂,起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性,不妨经常自泡一些茶饮,是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性,经常饮用,是非常有帮助的。
推荐减肥食谱:牛奶红茶
材料:牛奶250毫升,一小包红茶。
做法:①将牛奶倒入奶锅中,红茶浸泡在牛奶中。②小火,煮3~5分钟,待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火,放一点点白砂糖调味。
春笋:春季当红瘦身美食
4、春笋:春季当红瘦身美食
清脆可口的竹笋可是许多MM的最爱,在这个新鲜竹笋上市的季节,可要记得在餐桌上常备一道竹笋美食哦。高纤维的竹笋可以春季排毒瘦身的最佳选择。
推荐减肥食谱:春笋清粥
材料:糯米300克、春笋2根。小葱、盐、鸡精各少量。
做法:①先将春笋剥去外皮、洗净,切成薄片;糯米洗净熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。②等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。
7类伪减肥食品 多吃会发胖
每个想要减肥的人首先会做的一件事情就是搜集各种各样的减肥食谱,了解什么样的食物对减肥有帮助,但是殊不知有一些看似减肥的食物吃的多反倒会让你有发胖的危险,接下来小编要跟大家介绍的就是这类伪减肥食品有哪些。
一、果汁
果汁是饮料类中最具低热量迷思的品项,即使是新鲜的现打果汁也一样。以新鲜柳橙和现打柳橙汁来比较,你可能吃一颗柳橙就感到饱足,但一杯柳橙汁必须用上5、6颗的柳橙,喝下去却没什么饱足感,却相对摄取了更多的热量(500c.c。柳橙汁约有250大卡),所以在选择上,水果要比果汁来得好。
二、坚果类
有些食物吃起来不油腻,油脂含量却很惊人,坚果类食物最具代表性。像是花生、腰果、核桃、开心果、瓜子等坚果类食物,以及水果中的酪梨,都是吃起来不油腻,会引人吃更多的陷阱食物。
以腰果来说,一份是5粒,即有45大卡的热量(等于一茶匙的食用油),而这类食物通常被归类为健康的零食,有时边看电视边吃,或是过年摆放在桌上随意拿,一次吃下来就可能是你一餐所需的热量。最好的办法除了在吃的时候多加克制,买回来时做多份的分装,规定自己偶尔只吃一份,也是不错的方法。
三、凉面
吃起来相当清爽的凉面,常常被当作低热量食物,严格来说,凉面的热量并不低,尤其最关键的酱料和用面本身,更是左右了凉面的热量。郑雅分表示,以面条来说,使用全麦面会比油面热量来得低一些,但面条本身仍是属于淀粉类,所以吃太多仍有热量高的担心。
另外像是凉面的酱料,如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份的酱料,热量也会很高,吃掉一整盒的话,等于吃进五、六百大卡的热量,所以建议可以选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁,可以让一盒凉面少掉一、两百大卡的热量。
从营养的角度来考虑,凉面也不适合做为一餐,配菜相当少之外,大部分都只摄取到淀粉,建议你可以搭配烫青菜或蔬菜色拉。
四、苏打饼干
有着朴实外表的苏打饼干,最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心,但苏打饼干并不因为味道单纯,就比其它饼干的热量低。
苏打饼干需要担心的,就是油脂含量比较高,一般市售的苏打饼干,油脂含量在30%~50%不等,脂肪含量多寡,也左右了苏打饼干的热量,在选购之前,不妨看一下外盒的食品标示,上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干,郑雅分提醒,市售的饼干油份和糖份都比较高,不建议吃太多身男女)
五、优格
一说到优格,很多人都会与健康食品联想在一起,的确,优格有许多好处,像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质,但优格的脂肪量并不低,流行一时的优格减肥法,就有许多人肆无忌惮的吃优格,导致怎么都瘦不下来。
100公克的优格大约有90-100大卡,市售优格一盒都在200公克以上,热量并不低。
优格除了脂肪含量不低之外,因为本身有天然的酸味,为求好一点的口感,通常会添加糖份或是果酱,相对就会提高热量,所以如果喜欢吃优格的话,提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取,以其它的食物来替换,比方米饭吃少一点;如果在正餐之外「额外」吃了优格,想要达到减重的目标,就会比较难。
六、饮料醋
喝醋也是近年来相当流行的养生减肥方法,市售的饮料醋可是会骗人热量。醋的确对健康有帮助,它属于碱性的食物,能帮助平衡体内的酸碱值以及新陈代谢,但由于醋本身的酸味很重,所以市售的饮料醋通常添加很多的糖,让它喝起来比较美味顺口,所以提醒你喜欢喝的话也要加以控制,喝之前不妨先看一下热量标示。
七、低GI的食物
低GI食物一定吃不胖吗?在许多人以低GI食物减重的同时,也带来了这样的疑问。专家解释,GI就是「升糖指数」,即食物在体内转换成「糖」的能力,而低GI食物就是不会让人体的血糖上升那么快的食物,它并不是一个特定的标准值,而是一个相对的比较值(比方相较于米饭或面包),但热量一定低吗?那可不一定。
一般GI值小于60的食物,我们称做低GI食物,包含花生、炸豆腐、腰果、培根、火腿、香蕉、芒果、奶油、奶油吉士等都是,但这些食物热量都不低,如果无限量多吃,肥肉还是会长到身上。本文来自
盘点五款夏季极品瘦身食谱
关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑爱美之心人皆有之,无论是淑女还是君子大家都希望拥有一个健康苗条的身材。然而减肥的方法不仅要通过体育运动也要有一个健康的饮食餐单,五道减肥瘦身食谱,不仅能大饱你的口福同样也能让你拥有一个苗条身材。
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐
主料:豆腐500克,大白菜(或小白菜)400克
调料:植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
做法:
大白菜
1.将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
2.大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3.葱、姜切末;
4.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5.炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
木瓜粥
木瓜粥
主料:粳米100克,木瓜200克
调料:白砂糖50克
做法:
木瓜
1.将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。
Tips:
粳米:唐。孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。
清。王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
酸奶银耳水果羹
酸奶银耳水果羹
主料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克
调料:冰糖50克
做法:
猕猴桃等水果
1.将银耳用温水洗净泡开,撕成小片;
2.小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉;
3.将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。
Tips:
酸奶:酸奶不宜与黄豆同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
炒丝瓜
炒丝瓜
主料:丝瓜250克
调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
做法:
丝瓜
1.丝瓜去皮洗净,切成薄片;
2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;
3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
Tips:
此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。
雪梨鲜奶炖木瓜
雪梨鲜奶炖木瓜
主料:雪花梨350克,木瓜300克,牛奶500克
调料:蜂蜜5克
做法:
木瓜洗净
1.雪梨、木瓜分别用水洗净,削去外皮,去掉核、瓤,切成块。
2.雪梨、木瓜块放入炖盅内,加入鲜牛奶、清水,放在火上,先用大火烧开,盖好盖,改用小火炖半小时,至雪梨、木瓜软烂时,放入蜂蜜调好口味即可。
Tips:
梨与螃蟹同食伤肠胃;忌与鹅肉同食。
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