生活大常识减肥。
时常把握不好摄入和消耗的比例，就怕边喊减肥边堕落，最后还是偷偷地把腰上的游泳圈吹胀了。那么，一定坚持8大享受型减肥习惯，让多余的脂肪无处可藏。基本上来说，只要腹部、腰部、手臂、大腿、肩膀上的脂肪层变薄，整个人看起来就比较纤瘦了，压力不要太大。
3个原则
1、减肥是我们的生活态度
减肥是我们的生活态度
不要一听到别人说要减肥就嗤之以鼻，女人减肥不是单纯地为悦己者减，不要觉得愚蠢。减肥是一种积极的生活态度，是善待自己的表现，把自己的形象塑造得更加理想，是视觉感官上的享受。
2、减肥是一种享受，不是自虐
减肥是一种享受
我们不想累死累活地在健身器械上受虐，下班休息的质量要高，选择强度不高的有氧运动，不仅能够让僵硬的韧带和肌肉得到舒展，还能再生为更充沛的精神能量。我们不会断食，美餐需要大家来品尝，在咀嚼食物的过程中缓解精神压力，刺激大脑皮层，让心情变得更好，只需把握好七分饱的准则。我们不以牺牲健康为前提，所以那些让我们腹泻、呕吐、浑身无力眼发花的减肥药请赶紧走开。
3、减肥不是减少体重
减肥不是减少体重
尽管体重是我们衡量减肥成效的直观标准，但是也不要单纯地以减少体重为目的。首先计算你的BMI值，看看是否符合要求，然后再对应标准值计划该减什么位置。如果让那些看上去泡泡的肥肉变成紧致的肌肉，体重可能不减反增，而你看上去却瘦了很多。
8个享受型减肥习惯
1、少食多餐
少食多餐
一天进食5次，不规则饮食可以让自己变成脂肪燃烧的机器。标准的进食时刻，会使消化系统条件反射的进入最佳状态，这个状态下对营养的吸收非常强。因此早午晚三顿正餐之外，可以在上午加餐，吃点酸奶和坚果，下午加餐吃点水果或者牛肉干，权当小吃，保证正餐的时候不会有强烈的饥饿感，不会吃得过饱。
2、低卡哲学
低卡哲学
0.5公斤=3500卡热量。有了BMI值的参照，你就知道自己一天应该摄取多少卡路里了。前面这个公式是为了提醒你保证进餐的低卡哲学，不要总是开怀畅吃，每多摄入3500卡热量，你的体重就可能增长0.5公斤，反之少摄入就减少0.5公斤。
3、早起早睡
早起早睡
8小时睡眠足够了，入睡时间在晚上11点到12点之间最能保证睡眠质量。养成这个好习惯，使你全天精神百倍，运动细胞一经调动就能活跃起来。萎靡的样子是没法欣然主动去健身的，这时你只想睡觉，不赖在沙发上打瞌睡才怪呢。
4、早晚称体重
早晚称体重
体重最能让人警醒，门口放一个电子秤，出门和回家的时候都称一称。电子秤最大的优势就是数字精准，精确到公斤后的小数点。限制你的体重上浮幅度只能在1公斤左右，否则就该反省自己是不是吃得太多了。
5、系腰带
系腰带
穿低腰裤是近年来的时尚风，许多裤子腰线上没有设计穿腰带的地方，所以很多女孩子长期都不系腰带，逐渐腰宽体胖。能够帮助腰部用力，锻炼腹肌，并且控制胃下垂等等的腰带，一定要重新捡回来，这样吃饭的时候很快能感受到胃部对腰带的压力，提醒自己停止进食。另一方面，系腰带能保持腰部的线条，使脂肪不会在这里长期停滞。
6、一小时运动
一小时运动
每天都要挤出零星的时间凑成一小时来运动。等公车、去洗手间的间隙，都要培养运动兴趣，把僵硬的关节活动活动。冬天，血管收缩造成肢体末端供血不足，手脚冰凉，驱寒最好的方法就是运动，加快血液循环，使你的脸色红润，身体温暖。踮踮脚尖，弯弯腰，转转脖子，很简单地就能摆脱缩手缩脚的可怜样子。
7、疯狂娱乐
疯狂娱乐
玩的时候要尽兴，大笑，或者高声尖叫都非常消耗体力，有用瑜伽大笑来减肥的新方法呢。如果还是K歌王，那就仔细当麦霸，深情演绎每一首歌曲，把呼吸调整好，会发现小腹、胸肌、背部都非常紧张，唱一场歌相当于做一次综合体能训练。
8、远离咖啡因和尼古丁
远离咖啡因和尼古丁
不要吸烟，也不要过多地摄入咖啡因含量高的东西，咖啡、可乐、浓茶、酒都要适量控制。营养学结合运动学的研究表明，人的结余能量在300到500卡之间保证平衡，将获得最大的锻炼效果。这些对胃刺激性很强的饮品，破坏正常的工作机制，影响身体的能量平衡。
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3大原则8项注意 减肥要紧记
3个原则
1、减肥是我们的生活态度
不要一听到别人说要减肥就嗤之以鼻，女人减肥不是单纯地“为悦己者减”，不要觉得愚蠢。减肥是一种积极的生活态度，是善待自己的表现，把自己的形象塑造得更加理想，是视觉感官上的享受。
2、减肥是一种享受，不是自虐
我们不想累死累活地在健身器械上受虐，下班休息的质量要高，选择强度不高的有氧运动，不仅能够让僵硬的韧带和肌肉得到伸展，还能再生为更充沛的精神能量。我们不会断食，美餐需要大家来品尝，在咀嚼食物的过程中缓解精神压力，刺激大脑皮层，让心情变得更好，只需把握好“七分饱”的准则。我们不以牺牲健康为前提，所以那些让我们腹泻、呕吐、浑身无力眼发花的减肥药请抓紧走开。
3、减肥不是减少体重
尽管体重是我们衡量减肥成效的直观标准，但是也不要单纯地以减少体重为目的。首先计算你的BMI值，看看是否符合要求，然后再对应标准值计划该减什么位置。假如让那些看上去泡泡的肥肉变成紧致的肌肉，体重可能不减反增，而你看上去却瘦了许多。
8个习惯
1、少食多餐
一天进食5次，不规则饮食可以让自己变成脂肪燃烧的机器。标准的进食时刻，会使消化系统条件反射的进入最佳状态，这个状态下对营养的汲取非常强。因此早午晚三顿正餐之外，可以在上午加餐，吃点酸奶和坚果，下午加餐吃点水果或者牛肉干，权当小吃，保证正餐的时候不会有强烈的饥饿感，不会吃得过饱。
2、低卡哲学
0.5公斤=3500卡热量。有了BMI值的参照，你就知道自己一天应该摄取多少卡路里了。前面这个公式是为了提醒你保证进餐的低卡哲学，不要总是开怀畅吃，每多摄入3500卡热量，你的体重就可能增长0.5公斤，反之少摄入就减少0.5公斤。
3、早起早睡
8小时睡眠足够了，入睡时间在晚上11点到12点之间最能保证睡眠质量。养成这个好习惯，使你全天精神百倍，运动细胞一经调动就能活跃起来。萎靡的样子是没法欣然主动去健身的，这时你只想睡觉，不赖在沙发上打瞌睡才怪呢。
4、早晚称体重
体重最能让人警醒，门口放一个电子秤，出门和回家的时候都称一称。电子秤最大的上风就是数字精准，精确到公斤后的小数点。限制你的体重上浮幅度只能在1公斤左右，否则就该反省自己是不是吃得太多了。
5、系腰带
穿低腰裤是近年来的时尚风，许多裤子腰线上没有设计穿腰带的地方，所以许多女孩子长期都不系腰带，逐渐腰宽体胖。能够关心腰部用力，锻炼腹肌，并且操纵胃下垂等等的腰带，一定要重新捡回来，这样吃饭的时候很快能感受到胃部对腰带的压力，提醒自己停止进食。另一方面，系腰带能保持腰部的线条，使脂肪不会在这里长期停滞。
6、一小时运动
天天都要挤出零星的时间凑成一小时来运动。等公车、去洗手间的间隙，都要培养运动喜好，把僵硬的关节活动活动。冬天，血管收缩造成肢体末端供血不足，手脚冰凉，驱寒最好的方法就是运动，加快血液循环，使你的脸色红润，身体亲切。踮踮脚尖，弯弯腰，转转颈项，很简单地就能摆脱缩手缩脚的可怜样子。
7、疯狂娱乐
玩的时候要尽兴，大笑，或者高声尖叫都非常消耗体力，有用瑜伽大笑来减肥的新方法呢。假如还是K歌王，那就认真当麦霸，深情演绎每一首歌曲，把呼吸调整好，会发觉小腹、胸肌、背部都非常紧张，唱一场歌相当于做一次综合体能练习。
8、远离咖啡因和尼古丁
不要吸烟，也不要过多地摄入咖啡因含量高的东西，咖啡、可乐、浓茶、酒都要适量操纵。营养学结合运动学的研究表明，人的结余能量在300到500卡之间保证平衡，将获得最大的锻炼效果。这些对胃刺激性很强的饮品，破坏正常的工作机制，影响身体的能量平衡。
搭配6大原则 快速燃脂肪
看看下面的减肥原则吧!轻松拥有好身材哦!
外面的天气越来越有春夏的味道，食欲非常好吗?可别忘了春季减肥大计啊，下面的春季减肥窍门，教你如何一天瘦一斤，健康快速减肥!
吃出窈窕身材：专家指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜结合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同食。如此，既可以增加养分摄入，又有利于减肥。
饮食巧选脂肪：营养学家分析，脂肪分为三类：第一类可大量增加人体胆固醇含量，包括各种畜肉及其制品、奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪，像橄榄油、玉米油和大豆油等，后两类脂肪是最佳的选择。吃凉不吃热：热食会增加人体热能，而冷食要先经过热化才能进入消化过程，因而能消耗一部分热能，所以建议，若能冷食就不要热食。
必须细嚼慢咽：咀嚼可以消耗一定的热能。吃同种乃至同样多的食物，细嚼慢咽比狼吞虎咽更利于保持体重适中。实验证明，限制胖人的进食速度19周后，男子减重4000克，女子减重4500克。
多吃就要多动：研究表明，胖人和瘦人在夜间无甚区别，消耗的热能大致相等。关键是白天，胖子活动少，身体内部活动趋于缓慢，以致热能积存转存为脂肪。
最好少吃多餐：将同样的食物分成5次以上吃，比起一日三餐，养分摄取不受损失，但体内产生的热量要少得多。这是因为每餐进食量减少，可降低血中胰岛素水平，从而增加脂肪酸的燃烧。
摄足微量营养素：近年来，科学家发现肥胖与某些微量元素缺乏有关，如维生素B1、B6与尼克酸等是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转换的必需物质。它们主要分布于粗粮野菜、绿色蔬菜及水果之中，故饮食应多样化，坚持荤素搭配、粗细相兼的配餐原则。
节前快速瘦身六大原则
喝水减肥法
必定不要小望白开水，一小杯水，就能满足你的减肥需要。清早喝水减肚腩，早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者加加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩显现的机会。餐前喝水减胃口，餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入度，时间长了胃口也就小了。同时也可以补充身体需要的水分，加速新陈代谢。
餐前喝点清脂茶
春节必定是大鱼大肉，有时候我们经不住诱惑，那么就养成餐前喝一杯清脂茶的好习性。这样不仅能减少食物的摄取度，而且还能加快排除脂肪。乌龙茶、绿茶等都是拥有消脂功效的茶饮，你还可以参考一些克己减肥茶的方法，冲泡出更加美味的清脂茶。
不用筷子
我们可以舍弃筷子吃饭，选用叉子。使用叉子会让你感觉到不是很习性，吃饭的速度会因此减慢从而每餐可以减少25卡路里热度的摄入。
不要吃果脯
春节前瘦身切记不要吃果脯，因为干的生果体积小糖份极高。不要喝任何软饮料。
遵循1/2原则
食用日常吃的碳水化合物标准度的一半，并将之混合入半杯低热度的蔬菜中，像绿豆、椰菜、花椰菜、洋葱、柿子椒或莴苣等。用低热度的蔬菜来代替碳水化合物像米饭、土豆或意大利面等高热度食物，这样能使你迅速补充能度，而且还不用再进行第二次补充。
洗澡瘦身
洗澡可是很好的瘦身方式哦(淋浴房是个极好的瘦腿的地方，你可以通过抬腿运动紧实小腿的线条)。将水温调的偏凉一些，此时你的身体不得不加快血液循环以保持人体的正常温度，在此过程中你将消耗100卡路里的热度。
愉快就开怀大笑
多望笑剧节目，因为大笑10分钟可以消耗40卡的热度，除此之外，别再用遥控器啦，每次想换台时，自己起身行到电视机前去换，还别小望这几步路，也可以关心脂肪燃烧呢。
妹子们，抓紧最后的7天练起来，瘦停一斤就有一斤的改变，等待MM们春节完美的蜕变。
十大原则让你拥有苗条身材
专家总结出了保持身体健康和体态苗条的十大原则――
一、不挑食不偏食：所有食物都含有不等的能量、蛋白质、有机物质、维生素和矿物盐。营养结构学要求人们用餐时不要偏食和挑食，做到食品多样化以满足人体所需的营养。
二、不要破坏食品的组合：减肥的食谱往往是只注意某类食品的组合，单从减少食品的卡路里考虑，而忽视这样做会影响身体的健康。早餐和晚餐一般应是淀粉和糖类食品，午餐是蛋白质食品，每天按这样的食谱用餐，才不会缺少人体所需的营养。
三、淀粉和脂肪都不可偏废：有些人为了减少卡路里只吃奶酷不吃面点，只吃肉类制品不吃干豆。但是即使你不吃淀粉类食品，吃的奶酷，鸡蛋和鱼肉也都能转化成热量的，而且一段时间后你的身体会缺少蛋白质、维生素和矿物盐。总之，每餐食品都须含有碳水化合物、糖和脂肪。
四、多吃不是长胖的原因：穆斯塔法·努福尔博士说，遗传因子是决定人体胖瘦的主要因素。营养结构学认为，有些人身体内部结构充满活力，能把体内的任何食品直接转化成能量而不是脂肪的形式堆积在体内，而有些机体转化过程非常缓慢，于是就是脂肪形式堆积在体内，胖子之所以胖并不是吃得多造成的，而是因为他们身体内部结构活动缓慢。
五、不要迷信图表数字：分析和确定某些食品内含的卡路里多少不可能做到百分之百的精确。图表只能告诉你一个平均数而已，不可能精确地显示某些食品的内含成份。
六、吃多少就能吸收多少的说法是不正确的：有人认为只要掌握每钟食品内含的热能和其它物质，并画一图表用化学分析法就能了解人体能从这种食品中吸收多少能量和其它物质。这种简单的推断是不正确的。人体不可能吃下去多少就吸收多少。脂肪能吸收90%到95%，蛋白质能吸收85%到92%。
七、每餐食品要定量：熟食品和生食品的量不同。熟鸡重量是生鸡的80%，熟牛肉是生牛肉的65%。即使同类食品也有不同。一百克童子鸡肉能摄取400单位的卡路里，一百克肉鸡能摄取550单位的卡路里。
八、冷食有利于身材的苗条：热食谱增加卡路里，冷食相等于体温。同样的食品冷食需摄取体内的卡路里来热化和消化食品。热食或冷食是摄取还是增加体内卡路里的原因。
九、咀嚼食品有利于消化和消砂耗卡路里：营养结构学说，咀嚼食品能消耗一定数量的热量。细嚼慢咽饭菜和水里需消耗热量。喝果汁和菜汁，一饮而尽无须咀嚼不利于减肥和保持苗条的身材。
十、营养的组合：从营养学角度看，碳水化合物和脂肪对人体同样的重要，缺一不可，这两类营养组合过程愈复杂，身体能量消耗愈多，人们就能保持体态轻盈和动作敏捷。
健康减肥的四大原则
1.肥胖者每日以运动配合节食，使热量减少500千卡
即使要减肥，每天热量摄取不可低于1200千卡。有适量的碳水化合物、蛋白质、及低脂肪之摄取，以维持基础代谢率。
快速减肥秘决Tips:饮食的热量减少并不一定是吃的很少，而是要采用低热量的吃法，菜的做法应以蒸、煮、烫、卤、红烧、凉拌等低热量的烹调方式。煎、炒、炸等含有大量油脂的食物要少吃。
2.每周减重不可超过一公斤。
快速减重可能造成脱水，有害健康。
快速减肥秘决Tips:我们要减的是脂肪而不是体重，可见一星期减肥五公斤的广告是有点夸大的。即使做得到，也很危险。
3.要养成运动的习惯，并持之以恒。
长时间的缓和运动比短时间的剧烈运动，更能有效地消耗体内的脂肪。长期减肥还要靠运动。
快速减肥秘决Tips:节食可以大量减少热量的摄取，因此在减肥刚开始的时候比较有效。但是如要持续减肥，运动是不可或缺的。如果您想轻松的减肥，不挨饿而能享“瘦”一生，那么请现在开始运动吧！
4.运动前最好接受健康检查。
肥胖者运动前，应该接受运动心肺功能测试。同时，应作血液生化检查及验尿。如果有严重的心脏病、糖尿病、高血压或肾脏病，应避免高强度的运动。
快速减肥秘决Tips:在国内因为减肥者众，要每个人都接受系列检查是不太可能的，因此最好先请教熟识的医师，确定自己有没有慢性病？如果有需要的话，再请医师转介接受检查。
春夏交替健康饮食9大原则
春夏交替时节，很容易胃口大增，不良饮食不但影响你的体型，也影响你的健康，要想在夏天展示好体态的女性朋友们，更要为自己把好饮食关了。特提出春末夏初的9大饮食法则，一起来健康迎夏吧。
立夏后正值春色渐浓、夏日将近的季节交替时期，正是人们身体调养的最佳时节，但也是人们食欲大开，容易暴饮暴食、饮食不规律的时候。因此，如何合理健康的饮食就显得尤为重要，下面就是几条春末夏初的健康原则：
原则一：热能分配要合理
一到假期，不少人喜欢睡懒觉，一觉醒来九、十点，早餐自然也就吃不上了，直接等着中午大吃一顿满足胃口，这样的做法千万不可取。节日期间一日三餐的热能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，这样容易代谢超负荷而导致肥胖。
假期的早餐应以高蛋白食物为主（一袋牛奶、一个鸡蛋和粥），再搭配一点蔬菜和水果，就更合理了。还可以喝一点咖啡或茶，以便提神醒脑。建议大家，最合理的三餐热能分配是：早餐占30％，中餐占40％，晚餐占30％。
此外，对于想要控制体重、减肥的朋友，还要适当控制每日总热能的摄入，尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食物食用，减少零食的摄入。
原则二：补充优质蛋白质
五一前后阳气生发，人体各组织器官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，还可驱除春困。
提倡适量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。
原则三：饮食宜清淡温和
中医讲春夏养阳，此时节应减少含油类食物的摄入，选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油，一日不超过25克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。
黑木耳富含矿物质钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用；银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力；蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。春季是病毒活跃的时候，很多病毒都会乘虚而入，进入人体内，食用菌是春天里的天然保健营养品，多吃食用菌还可以增加人体抗病毒的能力。
原则四：多吃高纤维素、高矿物质食物
选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。
适当吃些葱、姜、蒜、韭菜，可以祛散阴寒，具有杀菌防病的功效，可减少感冒发生。
原则五：注意主副食搭配
朋友聚餐时，很多人都只吃肉菜不吃主食，这样既不符合养生之道，又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源，主食吃多而消耗少会导致肥胖，但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量，容易导致身体虚弱无力，只减肥了但没有健康的体质。
所以，每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又不肥胖。所以应该多主食，少副食的原则。
原则六：注意粗细粮的搭配
现代人饮食精细考究，精粮吃的多而杂粮很少涉足。事实上，虽然精米、精面口感好，但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮，容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。
所以粗细搭配，节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时，适时吃些粗粮，才能有效保障足够的营养素摄入。
原则七：注意荤素食搭配
既要有四条腿的猪牛羊肉，又要有两条腿的鸡鸭鹅，还要有一条腿的菌类，和没有腿的鱼类，还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬，这才算是一桌有营养又健康美味的美食。一般来说，兼吃并蓄，荤素食比例1：4，肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。
原则八：注意酸碱性搭配
随着人们生活水平的提高，摄入的肉类、蛋、禽类、鱼虾类等成酸性食物日渐增多，由此造成人体内环境偏酸性，易导致各种代谢疾病。因此每日要增加胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜、水果、豆类及其制品和奶类等成碱性食品摄入，由此保持身体酸碱平衡，增强人体免疫力，避免疾病。
原则九：注意干稀搭配
健康的饮食每餐要有干有稀，易于消化。可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法，或与一些富有营养的食物共同炖煮、烩炒，如猪脊骨炖海带、菠菜烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。总吃干巴巴的食物对人体肠胃不利，根据具体情况采用干稀搭配，不仅能增加饱腹感，还有助于人体消化吸收。要记住饭前喝汤，苗条健康。
营养减肥餐 四大原则
营养减肥餐在帮助人们进行身体减肥的同时，又确保身体摄入够正常生理活动所需的能量，减肥和健康两不耽误，实在是再好不过的选择了，那么，营养减肥餐到底有哪些原则呢，你，知道吗？下面，就让我妈一起来了解吧。
一、限制总能量
减肥就是要减少身体中的能量摄入，从而使得更多累积的脂肪被消耗掉，所以限制总能量的摄入很关键，这是一大重要原则。减肥者需要逐渐的降低身体能量的摄入，并且适当的进行运动以辅助减肥。一般来说，成年人的话，轻度肥胖的1，每个月减轻的体重重量最好为一到两斤，短时间减轻体重太多的话，对身体也不好，所以每天减少摄入的能量为125kcal～250kcal左右。而中度肥胖者每天减少摄入的能量为510kcal～1280kcal，即一个月减轻体重2kg-5kg左右，这就是选择营养减肥餐的第一大原则，要选取能量适当的食物，以限制总能量。
二、适量的蛋白质
既然是营养减肥餐，所以，在减肥的同时，自然也要有营养，这是营养减肥餐的另一大原则。在采取低能量的饮食方式的同时，也要注意给身体提供足够的能量，蛋白质对能量的供给量占到总能量供给的20%-30%左右，所以，要适当的补充适量的蛋白质，为身体提高能量，但是，要注意，是适量。因为如果过多的摄入蛋白质，减肥效果就会微乎其微，而且。还有可能造成肝肾功能的损伤。
三、限制脂肪
人体肥胖就是因为身体内的脂肪累积过多，使得身体发胖，所以限制脂肪的摄入自然是理所当然的原则。过多到摄入脂肪，有可能会导致酮症，在根据第一条原则进行饮食能量限制的同时，很应该在进行饮食脂肪的供给限制，尤其是动物性脂肪，要限制其供给和摄入量。脂肪很容易在皮下组织和内脏器官的附近沉积，从而诱发脂肪肝和其他一些心脑血管疾病。因此肥胖者必须要限制脂肪的少还摄入，这是选择营养减肥餐必须要遵守的原则。
四、限制糖类
摄入糖类过多，会导致身体内的脂肪累积增多，因为糖类可以转化为脂肪，在身体内积累。最适合的糖类供给应为饮食总量的40%-55%左右，同时，要避免摄食一些单糖类食物，如麦芽糖，蔗糖等等。但是食物纤维的摄入量可以不加限制，因为其减肥很有帮助。
以上四点就是营养减肥餐需要注意的一些原则，如果想要达到更好的减肥效果，并且，也让身体能够健健康康的话，不妨根据这些原则选择或者制作一下营养减肥餐来帮助自己进行减肥。
饮食5大原则 快速减肥不反弹
一、正确适量的饮食
提升饮食观念
大部分肥胖人群都有吃快食的习惯。不但吃得快、吃得多，还吃得油腻杂乱。正确的饮食习惯应该要慢下来，充分咀嚼后再吃下一口。同时，吃饭要用心。常常听到有人说，不知道等下该吃什么。这种生活方式很容易造成暴饮暴食。正确的方式是，记录前一餐的内容，以此分配下一餐的食物和食量，让三餐饮食均衡。
拒绝“空能量食物”
“空能量食物”即垃圾食物，如汉堡，薯条，泡面，可乐等。
这些食物并不含有身体需要的优质蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质和酵素等各种营养。吃下去之后，很快就会感到饥饿。想要减肥，就要拒绝这些“空能量食物”，多摄取自己喜欢且身体需要的食物，放慢速度享受食物的美味，逐步进入“吃对食物，七分饱；少量多餐，身体好”的良性循环中。
二、控制油脂摄入
减肥当然不能重油重盐，但是身体长期缺乏优质油脂的摄入，不仅会导致免疫力下降、打破体内平衡，也不利于减肥。控制油脂摄入要注意2个重点：选择好油和适合的烹饪方式。
三、掌握升糖指数控制体重
优选低升糖指数的食物
升糖指数就是升糖素升高的指数，减肥期间应该多吃低升糖指数的碳水化合物。这是因为，升糖素主要作用是迅速使肝脏中的糖元分解，与胰岛素共同协调血糖水平的动态平衡。如果胰岛素/胰升糖素比值明显上升，身体将容易囤积脂肪。此外饥饿时，血液中胰升糖素和胰岛素的复杂变化导致血糖指数快速飙升，也容易形成脂肪储存在体内。
四、享瘦的关键食物
富含纤维质的食物
此类食物能营造体内的有机酸环境。人体内的有机酸能够使代谢顺畅，并且清除沉积的乳酸及废弃物，让人看起来气色更好。有机酸也能够协助肝脏排毒，协助将人体内的醣代谢出去，进而帮助胆汁正常分泌，减缓肝脏中的脂肪制造。此外，此类食物热量低、却可以延长胃肠排空时间、增加饱足感，又能减少肠道内脂肪的吸收，是控制体重的好帮手。
五、良好的日常饮食习惯
1、细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。这不仅有助于消化也有利于养生。
2、吃八分饱，不管出席多么盛大的宴会，不管有多么喜爱的食品、饮料（尤其是酒），不要没有限制。
3、定时定量，少食多餐，把一天的量分成4-5餐，切忌饥饱不定，暴饮暴食。
4、早吃好，午吃饱，晚少吃，注重早餐质量，一定要有蛋白质食物，睡前两小时不要进餐。
5、食物要多样化，不要偏食。像蛋白质和碳水化合物一样，脂肪也是身体的一种重要营养，不包括任何脂肪的饮食，只能使新陈代谢紊乱。提倡清淡饮食。
6、多多饮水。在吃饭时适量喝汤会使您的肠胃长时间感到满足。最好每天喝6-8杯水（约两升），还应吃大量的蔬菜和水果。这样可以获得更多的维生素和矿物质，及时弥补水分的不足。
7、自己做饭。最好你亲自下厨，可以选择更天然的食品。如全麦面包和餐后水果等。
8、增加纤维。每日饮食中要含有约20克纤维。这样可以少吸收90卡路里热量，富含纤维的食品是水果、蔬菜和一些豆类食品。像西芹等蔬菜还可以有帮助治疗便秘的效果。
9、控制食欲。应当学会抵制美味佳肴的诱惑。食欲往往产生在下午，做饭时和上床前，此时，您应吃些天然的低脂肪食品，疏导食欲的最好办法之一是运动。