冬瓜减肥方法。
提到冬瓜，大家都会想到做冬瓜汤，但其实冬瓜这样做是要比冬瓜汤还要好吃的，而且做法非常的简单，那么接下来就让我们学习一下这道简单又方便的家常菜吧。
【红烧冬瓜】
步骤：
1、准备好所需的食材。冬瓜，盐，生抽，葱和蒜。
2、将食材准备好了之后处理一下冬瓜，冬瓜去掉皮，去掉瓤，然后切成小块儿。为了让冬瓜的口感更好一些，建议去皮的时候可以多去一些表皮，这样把它外面的绿色部分全部都去掉，吃起来会更加地入味和过瘾。
3、然后将葱和蒜切成碎末。
4、锅中倒入油，油温上来之后放入蒜末爆香，之后再放入冬瓜进去，将冬瓜炒至微微变色的时候就可以放入生抽和老抽，然后再加入一些清水，盖上盖子给它们煮十分钟左右。
5、因为冬瓜本身就具有水分所以少加小半碗清水就可以了，不需要加太多，等到冬瓜煮得软烂一些就可以转为大大火给它收汁。
最后盛入盘中，在上面撒上葱花就可以了，这样做出来的红烧冬瓜吃起来是非常的鲜香美味的，也是非常下饭的。
烹饪小窍门：
1、选择冬瓜尽量选择一些肉质紧实，摸起来比较细嫩的，这样简单的翻炒一下就很容易熟了，口感也会很好一些。
2、想要拌饭吃的话，可以不用收太多的之汤汁，留一些汤汁来拌饭也非常的美味。
3、用生抽和老抽主要是为了给冬瓜上色，如果喜欢颜色更深一些就多放一点，如果喜欢口味清淡一些的话，可以少放一些。
减肥扩展阅读
怎样吃冬瓜减肥 减肥冬瓜汤做法详解
给大家推荐几款瘦身冬瓜汤的做法，能不让嘴受屈而且又可以轻松减肥，可能你会怀疑吃冬瓜汤减肥效果怎么样？冬瓜汤减肥的效果是很显著的，冬瓜减肥汤怎么做呢？就一起来看看吧。
瘦身冬瓜汤的做法
吃冬瓜汤减肥效果怎么样?
冬瓜减肥法花样百变，现在又出新招，冬瓜减肥汤，配合适量的运动，一个月让你健康瘦身15-20斤哟，下面我们一起看看是怎么烹饪的吧！
材料：虾(海米也可以)，冬瓜。
冬瓜减肥汤怎么做?
1将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;
2冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块;
3虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
瘦身冬瓜汤的做法
冬瓜芦荟汤：
芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。
将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
瘦身冬瓜汤的做法
冬瓜绿豆汤：
冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。
汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。
生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。
冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。
科学依据：
冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素c的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
做上这款冬瓜减肥汤吃一段时间你就会看到疗效了，吃疼瓜汤减肥是一种食疗减肥的最佳减肥方式，而且冬瓜内中所含有多种营养成分，可以增进健美，美容美肤，轻松减肥都是很明显的效果。
减肥菜谱家常菜做法
一、木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗
制作方法：
1.先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；
2.将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
二、苹果瘦肉汤
猪腱肉洗净剔除肥肉，以棉绳绑好放入热水切换图集模式
菜谱主料：无蜡苹果4颗、猪腱肉1个（约1斤）、乾海带1段、月桂叶1片，
食谱辅料：盐
制作方法：
1.猪腱肉洗净剔除肥肉，以棉绳绑好放入热水川烫后放入快锅中备用。
2.苹果洗净，每颗连皮切对半，除去果核后放入快锅内。
3.海带先泡水将泥、杂质清洗干净后切段（约5公分）放入快锅中。
4.加入月桂叶及清水，盖上快锅锅盖，以中大火煮至发出唧唧声后转小火，计时15分钟熄火，稍焖一会儿，等红色指示杆下降即可开盖，开盖锅后加盐调味。
5.起锅后将肉切片放入汤中即可。
三、消脂果菜汁
菜谱主料：青苹果1颗、西洋芹1片、青椒1/4个、苦瓜1/5条、大黄瓜1/3条、冷开水2杯，
制作方法：
1.苹果去核切块（每块切成约2×3㎝）；西洋芹切小段（每段约2㎝）：青椒切块（约2×3㎝）；苦瓜挖去中心籽、切块（每块切成约2×3㎝）；黄瓜切对半，挖去中心籽、切块（每块切成约2×3㎝）。
2.将青苹果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黄瓜、开水放入调理杯中进行搅打，可先用瞬动搅打数次，再开始以1段速搅打，陆续切换至2-3段速（亦可视情况切换至4-5段速），搅打均匀即可。
四、凉拌菠菜
菜谱主料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大张、蛋黄1颗
食谱辅料：高汤3/4杯薄盐酱油1大匙
制作方法：
1.将蛋黄煮熟，压成细末备用。
2.菠菜洗净，放入煮滚之盐水川烫后，立刻浸泡於冰水中。
3.拧干菠菜水分后，浸泡调味料中，放入冰箱冰30分钟。
4.冰好后取出，拧去调味酱汁，再切成2cm小段，海苔剥成细丝撒在菠菜上，最后撒上蛋黄即成。
五、炒鲜菇
菜谱主料：鲜香菇180g，金针菇半斤，红萝卜半条，里肌肉丝50g，
食谱辅料：盐适量，味素适量，胡椒粉适量
制作方法：
1.将鲜香菇洗净后切薄片，红萝卜切丝，金针菇将根部切除洗净备用
2.将鲜香菇薄片、红萝卜丝、金针菇、里肌肉丝放入锅宝煎大师不沾炒锅后并加一点水开小火拌炒并加入调味料拌炒至熟即可。
六、清蒸鲢鱼
菜谱主料：鲢鱼1尾（约1斤）、乾姜2钱
制作方法：
1.将链鱼鳞片刮除、去除内脏洗净。
2.加干姜、食盐少许，蒸熟即可。
七、蚝油杏鲍菇
菜谱主料：杏鲍菇1斤，葱2根，姜1小段
食谱辅料：调味料：水15cc，香油1大匙，综合调味料：蚝油3大匙，碎冰糖1大匙，
制作方法：
1.杏鲍菇切约1公分宽片；姜切薄片；葱切寸段备用
2.起锅，开大火热锅后，转中小火，加油2大匙，姜、葱白入锅爆香，加杏鲍菇炒匀，再加水略拌，加入综合调味料拌匀，转大火，炒至杏鲍菇吸收酱汁，加葱绿炒匀，再加香油略拌即完成。
八、香菇豆腐
减肥菜谱1.香菇豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法：
1.将豆腐切成四方小块，中心挖空；
2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；
3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。
功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
九、枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制作方法：
1.将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；
2.将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；
3.投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
十、双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
制作方法：
1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；
2.香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；
3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；
4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
十一、富贵扇贝
菜谱主料：扇贝10颗，葱1根，红辣椒1根，姜1小段，蒜头1瓣
食谱辅料：米酒约5小匙，蒸鱼酱油约5小匙
制作方法：
1.扇贝去肠泥；葱切葱花；辣椒切小片；姜、蒜头切碎备用
2.将扇贝放入蒸盘，在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱，再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油，即可将蒸盘入锅，以大火蒸3分钟即完成。
冬瓜减肥法，试试这些冬瓜汤！
冬瓜是一种凉性食物，多半是在夏天吃，现在大棚的出现，让我们冬天也能吃上冬瓜了。大家知道冬瓜有什么作用吗？减过肥的人都知道，冬瓜是能减肥的哦，下面小编就来给大家推荐冬瓜减肥法的具体方法，冬瓜的确是一种比较好的减肥食物，它的热量低，可以起到饱腹的作用，是减肥的上佳食物。它还可以利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。
冬瓜减肥法1、消脂冬瓜汤
材料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许
做法：
1.将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。
2.连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。
功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。
冬瓜减肥法2、海米冬瓜汤
材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。
做法：
1.将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。
2.调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。
功效：此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。
冬瓜减肥法3、芦荟红枣子冬瓜汤
材料：芦荟3片、冬瓜半斤、
红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
做法：
1.芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。
2.将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。
功效：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
冬瓜减肥法4、冬瓜海带汤
原料：冬瓜2斤左右，海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备)，这个量已经够五个人去吃了。
做法：
步骤1：将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净。
步骤2：海带用水泡40分钟左右，由于外面买的海带都带有很多的沙，所以要洗干净。如果是那种大海带，回来泡好后切小块备用。
步骤3：锅中下油，油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
功效：冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质，能很好的促进人体新陈代谢的功能，有效抑制糖类转化为脂肪。海带是一种碘物质和微量元素丰富的食物，能消除体内的脂肪和胆固醇，可谓是低卡路里且营养丰富的好食物。两者结合，不仅口感鲜甜，瘦身和美容效果也一级棒。
冬瓜减肥法5、陈皮冬瓜汤
材料：主料：冬瓜250克
辅料：鲜香菇50可，陈皮25克
调料：盐3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克
做法：1.冬瓜去皮切成马蹄形，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干。
2.陈皮浸软，除去果皮瓤。
3.冬菇去蒂浸软洗净。
4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片，将素上汤煮沸倒入锅内，盖上盖子，放入蒸笼蒸约1小时，再加入精盐、香油调味，即可出锅。
冬瓜减肥法6、姜丝陈皮冬瓜汤
材料：排骨300公克，冬瓜400公克，姜丝15公克，陈皮15公克，水1200㏄，盐1/2小匙，鸡粉少许
做法：1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起沖洗备用。
2.冬瓜洗净沥干水份，先去籽，再连皮切块状备用。
3.取汤锅，加入水和作法1的排骨先以大火煮至滚沸，再改以小火续煮30分钟后，再加入作法2的冬瓜块、姜丝和陈皮再次煮至滚沸后，续改以小火煮30分钟，再加入调味料拌匀即可。
此外，想要更好的减肥，最好能够结合日常运动来促进减肥。此外，平时可以配合饮用能够辅助减肥罗汉果荷叶茶，最好是袋泡茶那种，可以起到降脂和促进排毒的作用，对减肥很有益处。
冬瓜减肥法主要是做成各种美味的冬瓜汤，在这些汤里溶入了能减肥的食物，配合冬瓜，有助于冬瓜的减肥效果。这些冬瓜汤的食材都比较好买，大家可以参照上面的做法，做出能减肥的美味冬瓜汤，让你在饱了口福的同时，身上的赘肉也不知不觉地消失！
冬瓜怎么做好吃，女性减肥可以学习红烧冬瓜的做法
对于减肥的人来说，减肥是一件不容易的事情，尤其是对于一些管不住嘴巴的吃货来说，减肥更是十分困难，因为减肥不仅要控制自己的食欲，还要去运动，所以说减肥期间到底应该怎么吃呢?如果说吃的太清淡的话，可能是满足不了吃货的心。
那么不妨吃一些冬瓜吧，因为冬瓜的脂肪很低，吃完了之后还可以利尿和排毒，所以减肥期间选择吃冬瓜是非常不错的。那么冬瓜应该怎么做呢?可能很多人都会困扰它的做法，其实将冬瓜做成红烧冬瓜是很美味的，而且做起来很简单，接下来就让我们一起来学习一下吧。
红烧冬瓜
食材：冬瓜，葱姜蒜，辣椒
步骤：
1、首先将冬瓜去皮，然后清洗干净，洗干净之后切成小块儿;
2、准备好葱姜蒜还有辣椒，将它们清洗干净之后切碎;
3、热锅凉油放入冬瓜，翻炒;
4、调酱汁，准备一个小碗，小碗里面放入少量的酱油和盐，再加入清水，搅拌均匀;
5、冬瓜煎好之后放入葱姜蒜还有辣椒翻炒一下，之后放入酱汁，冬瓜稍微煮一下，煮软了就可以了。
烹饪注意事项：
1、要想做成美味的冬瓜，如何挑选冬瓜是很讲究的，大家可以根据冬瓜的外形去选择，好的冬瓜它的表面没有粉末状，而且形状也比较均匀。
2、当然除了看，之后还需要去用手来感受，察觉冬瓜是否有腐烂的痕迹，如果是腐烂的话是不建议吃的。而冬瓜是否新鲜，这个从表面就可以看出，所以说在选择的时候，一定要认真选购，才能确保做出来的食材很美味。
消肿减肥 秋季减肥就喝冬瓜汤
立秋吃什么呢？小编来教你冬瓜汤的做法，立秋喝一碗冬瓜汤，利尿消肿，减肥又养颜，营养价值丰富。
冬瓜汤准备材料
准备材料
冬瓜汤减肥原理
冬瓜汤减肥原理
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
冬瓜含有丰富的维生素C，并且钾盐含量很较高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可以达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜汤制作步骤
准备材料
1、准备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。
切冬瓜、豆腐
2、将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净。
炒冬瓜
3、锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿。
加清水
4、随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜。
煮开
5、待水煮开后，再煮两分钟即可关火。
完成
6、加入少许盐和香油，即可食用。
贴心叮咛：
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒者忌食。高血压、糖尿病、肥胖及缺乏维生素C者多食。
欢迎您拜读《冬瓜的做法大全家常菜，别再做冬瓜汤，红烧起来美味又减脂》内容，希望在您减肥的路上起到一定帮助，以及减肥食谱等相关内容，如还需更多冬瓜减肥方法内容，请访问我们的冬瓜减肥方法专题！