运动减肥餐。
要想对得起自己在健身房里挥洒的汗水，吃一顿美味的减肥餐是对自己的犒劳和奖赏，所以今天就推荐给大家几种美味的减肥餐。
一、番茄蒸豆腐
豆腐是富含钙的优质蛋白，和西红柿结合，再来一个鸡蛋，就可以做到营养和口感两不误的美味。
食材：豆腐、鸡蛋、西红柿、葱姜
步骤：
1、将西红柿清洗干净之后切块儿，豆腐也是一样切成块儿;
2、摆放在盘子中，豆腐垫底，西红寺摆放在上面，之后在正中间加入一个鸡蛋进去，放入蒸锅里蒸十分钟;
3、准备酱料，加入葱姜沫，加入醋和生抽搅拌;
4、蒸好豆腐之后倒入酱料就完成了。
二、虾仁豆腐
还是豆腐，加入虾仁和金针菇，在配上一些南瓜，这样做成粥，吃起来香香甜甜的，还能满足低脂高蛋白的营养需求。
食材：豆腐、虾仁、金针菇、南瓜
步骤：
1、首先将南瓜去掉皮，之后放入蒸锅上蒸十分钟，蒸熟之后碾成泥，加入豆腐进去，一起碾碎;
2、将金针菇清洗干净之后，准备葱花;
3、加入清水，煮沸之后倒入南瓜泥，之后转为小火，再放入碎豆腐，轻轻搅拌;
4、之后下入虾仁、金针菇，煮好之后，加入少量的盐，撒入葱花即可。
三、酸菜鱼
酸菜鱼是非常美味的食物，加入一些玉米当做主食，就可以解决一顿饭了。
食材：鱼、香菇、酸菜、玉米
步骤：
1、将所有的食材都准备好，之后切好;
2、热锅凉油，倒入酸菜下去炒出香味，之后倒入开水，水煮沸之后放入玉米和蔬菜;
3、最后下入鱼片，撒上红辣椒和青椒就完成了。
扩展阅读
美味减肥餐 一周瘦10斤
饿，似乎成为了一些人饮食减肥的重要手段。然而，长期靠饿来减肥，反弹快而且会造成营养不良。要健康减肥，不能亏待自己肠胃。下面，小编推荐一周减肥食谱，饱腹还能甩肉。
周一
早餐：低脂鲜牛奶、全麦起司三明治、苹果一个
午餐：菠菜牛肉、香菇豆腐、萝卜香菜汤、胚芽米饭
晚餐：西红柿通心面、白菜减肥汤
周二
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
午餐：番茄豆腐豆芽汤、半碗米饭或两个馒头
晚餐：海带雪梨番茄汤（1~2碗）、水煮菜1碗或生菜沙拉一份（可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱）
周三
早餐：清水煮空心菜、红薯粥、肉松拌豆腐、一个猕猴桃
午餐：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐：蔬菜干面、蘑菇黄瓜汤
周四
早：两个鸡蛋、一杯蔬菜汁、一个苹果
中：一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜
晚：一小碗麦片粥加上一个橙子
周五
早餐：一个水煮鸡蛋（去蛋黄）、一根黄瓜、一杯鲜榨果汁
午餐：半碗米饭，香菇炒鸡、一盘凉拌黄瓜
晚餐：一份水煮面、一根黄瓜、一份蔬菜色拉（不要用色拉酱拌，最好选用低脂酸奶）
周六
早：一杯蜂蜜水、全麦面包
中：一份水煮青菜、瘦肉炒木耳、一小碗米饭
晚：蔬菜粥
周日
早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果
午餐：丝瓜炖豆腐、半碗米饭
晚餐：赤小豆粥、一根香蕉
一周美味减肥餐 饱腹又甩脂
为减肥，相信你已尝试过无数的减肥食谱了，这些里面不乏变态的过度节食食谱，仿佛饿肚子已经成减肥的代言词了。但这个趋势必须改造，我们要吃得饱，而且瘦得好。
方法/步骤
星期一：
早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片
午餐：芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克
做法：
1、将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。
2、锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。红绿豆珧柱瘦肉汤（12碗）。
红绿豆珧柱瘦肉汤
材料：猪瘦肉60克、珧柱、红豆、绿豆各15克。
做法：
①珧柱洗净，浸软撕碎；猪瘦肉洗净，切片；红豆、绿豆洗净，清水浸半小时。
②把全部原料放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，中小火煲2小时，调味即可。
星期二：
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
午餐：番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个（约100克）、北豆腐半盒（约100克）、豆芽菜50克、香菜少许
调料：盐2小匙
做法：
1、将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2、锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。海带雪梨番茄汤（12碗）。
海带雪梨番茄汤
材料：海带；雪梨；番茄；无花果；蜜枣；瘦肉；陈皮少许；盐适量。
做法：
①瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。陈皮浸软刮去瓤。煲滚适量水，
②下海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣、瘦肉、陈皮，煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。
星期三：
早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果
午餐：熘鱼片
材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克
调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许
做法：
1、将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。
2、锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。
什锦乌龙粥（12碗）
材料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，红小豆20克，干荷叶、乌龙茶适量。
做法：
①将前3种原料淘洗干净，一同放入锅内，加水煮至豆熟。
②放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶，再煮7-8分钟，取出纱布包，即可食用。
星期四：
早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝
午餐：芹菜炒墨鱼
材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许
调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙
做法：
1、将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。
2、锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。
赤小豆粥（12碗）
材料：赤小豆250克，大米100克，食盐、味精少许。
做法：
赤小豆、大米淘净入锅，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬成粥。
星期五：
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋
午餐：玉米须菊花粥
材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克
调料：盐1小匙
做法：
1、将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。
2、锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。
海带雪梨番茄汤（12碗）（做法参照上文）
星期六：
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋
午餐：燕麦片粥
材料：燕麦片200克
做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。赤小豆粥（12碗）（做法参照上文）
星期日：
早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果
午餐：丝瓜炖豆腐
材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段
调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙
做法：将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水;葱切末，锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。海带雪梨番茄汤（12碗）