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燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
葱蒜洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
地瓜有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
红枣多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
山楂可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
苹果其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
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15种蔬果有效“吃掉”小肚腩
吃掉小肚腩15种蔬果最有效
吃什么都害怕卡路里太多，随时担心小蛮腰成了游泳圈，所以总是一味压抑自己的口腹之欲。但其实，很多蔬果有促进脂肪燃烧、改善便秘情况、预防腰腹脂肪堆积等作用，可以帮助我们减肥瘦肚子，让你享受美食的同时，也能拥有一副好身材。
1、竹笋
热量：19卡/100克
竹笋所含的脂肪和淀粉都很低，属天然的低脂、低热量食物。民间有种说法：吃一餐笋刮三天油，这也说明竹笋具有很好的减肥作用。另外，竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，所以食用竹笋能促进肠道蠕动，帮助去积食，通便秘。
2、西兰花
热量：33卡/100克
西兰花含有十分全面且含量高的营养成分，不仅是人们熟知的抗癌防癌的佳品，也是一种高纤维蔬菜。我们都知道，纤维有助于肠道蠕动，促进排便。所以有便秘问题的MM可以多吃西兰花哦。
芹菜
3、芹菜
热量：20卡/100克
芹菜是高纤维食物，它不仅可以加快粪便在肠内的运转时间，在经过肠内消化作用后会还会产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种可抑制肠内细菌产生致癌物质的抗氧化剂。因此，多吃芹菜不仅可以瘦小腹，还可预防结肠癌。
4、苦瓜
热量：19卡/100克
每100克的苦瓜热量只有19大卡，却能提供减肥者饱足感。根据实验发现，苦瓜含有苦瓜素，能抑制脂肪吸收，具有减肥功效。苦瓜中的铬离子更可降血糖，将过剩的糖分转变成热量，改善体内脂肪的平衡，很适合有减肥需求的人食用。
木瓜
5、木瓜
热量：27卡/100克
木瓜的口感香甜柔软，热量极低，又富含维生素A、B群、C，不但具有饱足感，而且营养也很丰富。饭后吃点木瓜，能促进脂肪分解，预防脂肪堆积造成肥胖。
木瓜中的蛋白质分解酵素，可分解蛋白质、促进人体新陈代谢，并把多余的热量排出体外，是重要的减肥食材。木瓜中丰富的膳食纤维，还能促进肠胃蠕动，减少毒素累积在肠胃中，可润肠通便，预防便秘。
6、芦笋
热量：19卡/100克
芦笋单位热量低，每100克含19大卡，富含粗纤维，可以促进新陈代谢，是增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。同时，芦笋由于富含维生素和微量元素被喻为蔬菜中的贵族。芦笋含有多种营养，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。
魔芋
7、魔芋
热量：7卡/100克
魔芋含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点，有降血糖、降血压、降血脂、减肥健身、治病抗癌等功效。日本人称魔芋为胃肠清道夫，为天然高纤之健康食品。
它是一种可溶性半流体膳食纤维，在食物四周形成一种保护层，防止消化酶与食物发生作用。魔芋吸水后膨胀，可抑制食欲，产生饱腹。能够延缓组织胆固醇、单糖等营养物质的吸收，从而使脂及酸在体内的合成减少。
8、苹果
热量：52卡/100克
苹果含有丰富的果胶，能减少脂肪的吸收与体内废物的囤积，其优越的清肠作用，还能加速新陈代谢；苹果含丰富矿物质与维生素，将其当作主餐前的饮食，就能拥有饱足感，进而抑制主餐摄取量，保持身材窈窕健康。
将苹果打成苹果汁，可消除腹部的游泳圈。不妨在苹果汁中加入1小匙绿茶粉，搅拌均匀后再一起饮用；最佳饮用时间是用餐前15分鐘，不仅能帮助排毒，还能增进饱足感，增强瘦小腹效果。
香蕉
9、香蕉
热量：91卡/100克
许多瘦小腹食谱里都有香蕉，到底香蕉有什么缩腹功效呢？首先，一根香蕉含有约400毫克的钾，这种微量矿物质能排除体内多余的钠，减少腹部肿胀感。另外，香蕉含有帮助消化的酵素，能缩短食物在肠道停留的时间。香蕉还含有抗性淀粉，较一般淀粉难消化，能增加饱足感和促进代谢，也能帮助减少血糖被转化成体脂肪。
10、鳄梨
热量：161卡/100克
半个鳄梨含有约10克的单元不饱和脂肪，这种优良的胆固醇能减少血液中的坏胆固醇含量，并且能降低血液中餐后血糖高峰的发生，避免体脂肪储存和堆积在腰围。鳄梨不只有丰富的好油脂含量，它还能帮助身体吸收类胡萝卜素一种非常好的抗癌抗氧化物，在胡萝卜、蕃茄、菠菜中含量丰富。一项研究显示，若沙拉里有放一些鳄梨，类胡萝卜素的吸收比没有放鳄梨高15倍。
柠檬
11、柠檬
热量：35卡/100克
柠檬能分解脂肪，清除体内废物和毒素；又具备净化血液、促进代谢、增强消化能力、调整酸硷平衡等多种功能，多吃柠檬可打造不易肥胖的体质。
柠檬可以帮助排毒减肥，因为柠檬中含有丰富的柠檬酸与柠檬油精，可增加肝脏的酵素含量，加速分解诱发癌症的化学物质，有助于清除累积在肝脏内的杂质及毒素。
同时柠檬酸还有助新陈代谢提高，可促进肠胃蠕动，有利粪便排出，预防便秘。如果一餐中，吃太多油腻的食物，或吃太饱时，喝杯柠檬汁亦可解油腻、顺胃气。
12、柳橙
热量：50卡/1个(中)
柳橙含丰富维生素C，可使皮肤保持弹性与水分，具美白作用；并含有维生素B群，以及丰富的膳食纤维，具有帮助排便、加速淀粉与脂肪代谢的作用。尚未成熟的绿色柳橙果皮含有枸橼酸、欣乐芬素(Synephrine)及微量元素，具有促进新陈代谢、燃烧脂肪的作用，能帮助瘦身。
橘子
13、橘子
热量：43卡/100克
橘子富含纤维质，其中的水溶性纤维会吸水膨胀，将体积增加后，让胃部神经以为已饱足，达到控制食慾的效果。橘子含维生素A、B群、C，能保持皮肤弹性、防止肌肤乾燥老化。橘子含膳食纤维与果胶，可促进肠胃蠕动，排除肠道废物，使排便顺畅。
想要挑选好吃的橘子，蒂头不可太凸；橘皮表面光滑表示成熟，且已接受充分日晒。吃橘子时，应连同果肉白膜、橘肉和橘络一起食用，对消化系统非常有帮助，可消化食积。
14、葡萄
热量：43卡/100克
葡萄中的有机酸与微量元素，可以排除多余脂肪与水分，预防心血管疾病及水肿型肥胖。葡萄籽则具有抗氧化作用，能改善皮肤老化黯沉。
葡萄的皮与籽含有许多营养成分，如果觉得难以下咽，可用果汁机的高转速功能多打一下，就能充分享受葡萄的美味与营养。
番石榴
15、番石榴
热量：41卡/100克
番石榴与同等重量的水果相比，热量较低，又富含膳食纤维，容易产生饱足感；其中所含的番石榴多酚，可降低淀粉的分解与葡萄糖的吸收，是减肥者时常选用的水果。
番石榴果皮的维生素C含量非常丰富，食用时千万不要把皮削掉。经常饮用番石榴茶，能减少多余的脂肪囤积体内，促进人体新陈代谢，有助于减重；而且还能畅通微血管，预防因肥胖而引起的慢性疾病。
巧妙喝水快速抚平小肚腩
清早喝水减肚腩
早上吃早餐之前喝杯白水，或者添加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢物排除体内，减少小肚腩出现的机会。
虽然说早上喝水的选择有很多，但是白开水仍然是最好的选择。它是天然状态的水经过多层净化后煮沸而来，水中还有钙镁等无机盐类，而水中的微生物已经被杀死。另外白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能降低血液粘稠度，利于排尿。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物。也不会影响早餐食欲。
餐前喝水减胃口
很多人都算不上减肥，但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来，这是最标准的babyfat，即便是没吃饭，这个小胃口也需要吸气才能掩盖。那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了。同时也可以补充身体需要的水分，加速新陈代谢。
餐前喝水效果佳
此外，餐前喝水，进食量会明显减少，对食物的渴望也会改变，因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。
研究显示，一杯水可以刺激交感神经系统长达1。5～2小时，接着所分泌的肾上腺素可以使贮存于体内的脂肪逐渐消耗，使多余的体重明显减少。与节食相比，这种方式所减轻的体重较为稳定而持久。
很多人都算不上肥胖，但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来，这是最标准的Babyfat，即便是没吃饭，这个小胃口也需要吸气才能掩盖。
那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了，小肚子也就小啦!
下午喝水减赘肉
肥胖最主要的表现形式就是赘肉，这是因为久坐、高热量食品造成的，而下午茶时分，正是人觉得疲惫、倦怠的时候，而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段儿，当然代价就是赘肉。
以喝一杯花果茶来驱散这种因为情绪而想吃东西的欲望，同时花果的气味还能降低食欲，也算是为只吃七分饱的晚饭打下了埋伏。
推荐花果茶：
洛神花：解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。口感酸酸的，冷、热饮都可以。
玫瑰果：美容养颜瘦身的佳品，能活血化瘀，调整内分泌。
花青素：促进肠胃蠕动，清楚体内宿便，降低血脂、血压。
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