节后如果再不赶紧减掉的话那么肥肉将会越来越多,那么如何快速恢复苗条身材呢?下面小编给大家推荐的7种节后减肥的方法,轻轻松松就甩掉肥肉,变身瘦美人,一起来看看吧。
早晨喝一杯温开水
早晨喝一杯温开水可以疏通肠道,还可稀释血液粘度、降低血压。同时,白开水还是最好的饮料,每天喝8杯,可加速新陈代谢,有助减肥。
晚餐要少吃
晚餐丰盛几乎是所有家庭的习惯,却是你肥胖的开端。因为到了晚上人体代谢率就会降低,活动量减少,身体的休息等,都会让我们的体内热量无法得到很好的消耗。晚餐吃热量较小,容易消化的食物,喝点粥品,蔬菜,也可以加一些容易消化的鱼类,豆类等。
多吃蔬菜水果
增加蔬果的摄入,不是让你只吃蔬菜水果。蔬菜可以穿插到三餐当中,水果可以作为上午和下午的餐点,偶尔的正餐中。蔬菜水果是补充维生素和矿物质的最好来源,富含的膳食纤维还会促进排毒,排便,延缓胃排空速度等等的诸多好处。
吃低热量的食物
平时选购很关键,在超市或者是网上购买食物时,最好是查看一下所购食物的脂肪含量,偏高的热量食物就毫不犹豫的放下吧。把好选购这一关,家里储存的高热量的食物少了,甚至没有,自然就能控制食欲了,这对减肥可是大大有利的。
有规律地运动
很多mm都称最怕运动,也没有时间。其实运动也可以简单轻松。你完全可以在家进行,以身体作为最好的器械,最好的负重,除此之外,你也可以通过家务,通过散步来完成你每天40分钟的运动计划,都会有效的帮助你提高人体代谢,加快脂肪消耗的速度。
降低水的重量
为了减少你的体重,你需要降低水的重量。试试这些利尿食品:芹菜,芹菜籽,蔓越莓汁,绿茶,茴香和香菜等等。多吃利尿食物可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。而尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,减肥效果也会越好。
要自信满满
几乎所有减肥的人都会碰到停滞期,只是维持的时间长短每个人都会不一样。面对减肥停滞期最重要的就是要保持信心,不要因此而大乱阵脚。减肥最重要的就是树立信心,认为自己完全有能力能够将身上的赘肉全部的消除。再者必须要有恒心,减肥的结果可能会起起落落,但是如果一直坚持下去,总是会达到你的目标的。
延伸阅读
达人力荐的减肥妙招 早点睡
胖子与瘦子的食物大同小异,但是胖子总是吃得太多。苗条的人什么可口的饭菜都吃,但是吃得很少。她们重质不重量。这样她们不仅能够保持身体热量的收支平衡,而且还能品尝到美味。健康饮食减肥很重要,赶紧来看看其他不反弹的减肥的方法吧。
1、早点睡
健康饮食、有规律的锻炼对于消除压力和腹部脂肪都有用,但前提是你的睡眠一定要充足。睡眠不足可能导致压力荷尔蒙可的松值上升,随之而来的就是腹部脂肪的增加。
2、不饿不吃
吃有许多原因,如无聊、疲惫、失意和爱好等。饥饿在其中往往不起重要作用。而苗条的人不一样,她们不受外界刺激,不拘泥于固定进餐时间或者传统习俗。她们只听从自己身体发出的饥饿信号。只有感到饥饿,她们才会进食。但是,不要忽视真正的饥饿,因为在饥肠辘辘时人反而会吃得太多。
3、意在享受
苗条女性吃得慢,全神贯注,从不草草了事。专家说:“吃饭时看书或者看电视会使人觉察不到自己是否吃饱,是否吃得太快或太多。细嚼慢咽是重要的,因为胃部向大脑传递‘我已经饿了’的信息需要20分钟。狼吞虎咽者会比细嚼慢咽的人吃得多。”有意享用每一顿饭就要营造一个惬意的就餐气氛,要有整洁的餐桌和微弱的灯光。据研究,人在霓虹灯下的饭量可以比舒适的灯光下的饭量高一倍。
4、力量训练
力量训练能增强肌肉。肌肉越多,新陈代谢就越快。每周进行3次45分钟的举重锻炼,可在几个月内减少10磅体重。为避免弄伤身体,应请教练帮助选择适当的重量和制订适宜的锻炼计划。锻炼前后要做伸展运动,以保持身体的灵活性,举重的重量和次数可逐步增加。
5、多喝绿茶
绿茶的好处真是多多,除了美肤、抗癌,研究者最新还发现它甚至是个很好的腹部脂肪燃烧剂。《营养学》杂志的最新研究发现,每天喝相当于4杯绿茶的锻炼 者在12周减掉的腹部脂肪是那些喝普通咖啡因饮料的锻炼者的8倍多,研究者就此推断绿茶中所含的儿茶酚能有效地加快脂肪的代谢。
6、吃甜食不要自责
丰满的女性往往会陷入恶性循环:她们吃了些“禁吃的东西”(任何一种可口的甜食)之后,会感到内疚,自责的后果往往是自暴自弃地尽情食用热量高的食品。
达人力荐的 每天减肥作息表
虽说沙拉富含酵素和膳食纤维,可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黄酱,卡路里会很高。所以一般要知道减肥的作息时间表,克制食欲的同时,补充营养,赶紧来看看吧。
睡醒:早上醒来,在床上拉伸一下身体,让筋骨快速塑形。起床后,可以先喝一杯常温的碳酸水,激活胃部周围的血液循环,唤醒肠道的蠕动,促进排毒。
早上:早上吃点清淡的粥,如果能再吃一个鸡蛋,补充蛋白质就更好了。然后在食物消化得差不多后,多活动一下筋骨,另一整天的新陈代谢处于加速的状态。例如提前一个站下车,以步代行,或者爬爬楼梯,坐车的时候尽量站着等等。
中午至傍晚:中午也是以粥为主食,饭前喝一杯碳酸水,搭配健康的煮菜、瘦身汤、低脂的肉类食物,充分饱腹。
下午:3点左右肚子空空,想要吃点东西,那么就吃点红薯和南瓜吧!
晚饭:晚饭也是用粥作主食,如果觉得太稀不够饱,可以煮浓一点哦!搭配煮菜、豆腐、海带、低脂肉类、蛋类等食物。但最好在晚上7点左右吃晚饭,这样才能让食物充分消化,防止多余积聚,切勿在睡前吃东西哦!
晚饭后至睡前:晚上饿了话喝一杯碳酸水吧,泡泡澡也能缓解空腹感,泡澡前做些伸展运动,刺激血液循环,泡澡同时做做按摩,令身心放松。睡前也可做些轻松的拉伸动作,令你睡眠质量提升,帮助改善体质。
达人力荐的夏季减肥六大窍门
夏季不减肥,一年都伤悲!夏季是减肥的最佳季节,因为夏季天气炎热,容易出汗,体能消耗大,这个时候只要动一动,注意饮食,便能轻松达到减肥的效果。那么夏天怎么样减肥最快?下面介绍一些科学的夏季减肥的运动,供参考。
1、有氧运动
比起那些运动量很大的无氧运动,和缓的有氧运动更能有效燃烧脂肪,所以想减肥的朋友坚持每天做半个小时的有氧运动吧。
2、饭后散步
去附近的公园散步,在城市更重尾气排放高温浴下,公园里有水、有树、会带来一丝凉意,除去浮躁的心绪,夏季散步减肥可谓是一种极好的心理减肥套餐。
3、交互蹲跳
每天坚持做30个交互蹲跳就可以有效燃烧脂肪,肌肉变得比较结实,身材自然就更好了,但是这样的运动减肥方法关键是要坚持哦。
4、扭腰运动
左右各扭一下算做一次,30次算作一组,然后每天做3组,一个月就会有很好的效果。主要原因是扭动腰部的时候会带动沉睡的肌肉,有效燃烧脂肪。
5、跳绳减肥
跳绳对燃烧脂肪很有效,而且每天不需要运动很长时间,只要15分钟即可,但是一定要每天都运动,否则减肥效果不明显。
6、仰卧起坐
仰卧起坐是最简单有效的减肥运动,尤其是对想瘦腰的人来说,每天早晚各做10个仰卧起坐就能让你的腰围减少几公分,有效促进脂肪燃烧,紧致肌肉。
瘦身达人力荐的四大瘦身偏方
减肥偏方1:苦瓜减肥法
苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。
苦瓜减肥吃法:
假如你没有榨汁的条件,可以直接吃,但是建议你食用的办法是将苦瓜对半切开去籽之后,切成1.5厘米宽的小块,然后不间断的食用,食用时请咀嚼细心,直到感到苦瓜嚼烂之后咽下,似乎吃黄瓜那样拿在手里一口吃完,你只相当于吃了三分之一的苦瓜,自然,减肥的好东东,你也只能接收三分之一甚至更少。同样的,请你在临睡前3小时将苦瓜吃完,食用量比拟大一样也集中在三餐前。
减肥偏方2:鸡蛋减肥法
鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用,当你的体重达到标准后,再使摄入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。
鸡蛋减肥吃法:
就是连续二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5~9个鸡蛋,分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。
减肥偏方3:酸奶减肥法
酸奶是牛奶经过发酵制成的,专家称它是“21世纪的食品”,是一种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。
酸奶减肥吃法:
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的ph值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,ph值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部ph值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,ph值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
减肥偏方4:西瓜减肥法
西瓜中的胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助你嘘嘘的次数减水,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,对於喝酒所引起的晕眩疲劳感,它解醉的效果也很好。一个月可以瘦十几斤!
西瓜减肥吃法:
取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。注意晚上九点以后不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子。
减肥达人教你对抗3大节后肥胖症状
过完春节、情人节、元宵节,啖尽各种美食的你是不是脸变得圆润了、肚子也鼓起来了、大腿更是变成难看的大象腿了。容不得你半刻迟疑,赶紧来消灭身上的肥肉吧!
节后肥胖症状一:脸变圆变胖
节后肥胖症状一:脸变圆变胖
过完节回来,大家都说你的脸变圆了长肉了,这可不是什么赞美的好话,还是赶紧恢复到节前紧致的小脸来吧。随手一掐都是肉,那简直就是噩梦啊!下面就开始全方位瘦脸吧!
首先要进行的是瘦脸运动,揉揉捏捏,你的脸马上就会小一号哦!
涂上一些瘦脸的按摩霜,然后在面颊肉最多的地方用捏捺的手法,由内往外拉伸,动作一定要轻柔。手掌要紧贴双颊,然后按由内到外的顺序按摩肌肤,大约需要1分钟左右。用双手轻托下巴,有节律地反复做1分钟左右。双手放于两下颌,轻轻地按摩并提拉。用双手轻轻地抚摸整个面部,停留3分钟。
西红柿牡蛎汤
西红柿牡蛎汤
原料:牡蛎4两、西红柿1个、紫菜少许、洋葱1个、葱。
做法:将洋葱切细,西红柿切成小片,牡蛎和紫菜用水洗净。锅里放少许的油,倒入洋葱翻炒片刻,加入一碗水。烧开后加入紫菜、牡蛎、西红柿,加点胡椒粉和少许的盐,煮2-3分钟,加葱,用淀粉勾芡就可以了。
节后肥胖症状二:肚子长赘肉
节后肥胖症状二:肚子长赘肉
过节时天天有大餐吃,鱼啊肉啊酒啊统统吃进肚子里,再加上倒头就睡和偷懒不运动,吃美食时的过瘾慢慢就转变成了腰间长游泳圈后的懊悔。而且多肉少菜的饮食,让你开始便秘了,体内堆积的废物已经越来越多了。春天的脚步已经不远了,你想在穿上单薄的春装之后为掩藏腰间的几斤肉而想破头吗?不想的话就赶紧来歼灭脂肪吧!
排毒瘦腹必吃:香蕉红薯饼
香蕉、红薯都含有大量的膳食纤维,能够润肠通便,只要多吃就可以排清体内堆积的大量毒素,让你的小腹迅速恢复平坦。
材料:黄心红薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3汤匙。
做法:红薯洗净去皮切小块,红薯隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水)。将粉团搓成条再分成小份。香蕉去皮,横切成圆薄片,将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状,不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄,翻面煎至金黄即可。
节后肥胖症状三:大腿变粗
节后肥胖症状三:大腿变粗
女生的下半身是最容易储存脂肪的部位,在多吃少动的情况下,大腿会变粗是无法避免的。过完节,发现之前的紧身裤竟然穿不上了?是裤子缩水了吗?不要再找借口,勇敢面对你粗壮的大腿吧。为了不恶化成悲催的大象腿,现在立马将腿部脂肪扼杀掉吧。下面小编为你推荐一组瘦腿运动,你可别偷懒哦!
1、并拢两脚,笔直地站立,把一条腿向后移开半步,然后把上体向前弯曲,不要弯膝盖,使手指能触到地面为止,如此,连续做15~20次。这个动作,可以使大腿及膝盖的线条优美柔和,令左右两腿匀称。
2、面向墙壁,保持30厘米的距离站住,一条腿向后退半步,脚后跟张开,让足尖朝向内侧,再把两手按在墙壁上,挺起胸部,以臀部向后突起的姿势,并拢着两个膝盖,曲伸双腿。连续做20~50次。这个动作能治好两腿不匀称的毛病,而且能使腿部线条美丽。
吃什么能减肥?减肥达人力荐:西兰花!减肥效果胜过药
随便上网一搜,推荐减肥蔬菜都少不了西兰花,为什么西兰花那么受到减肥人群的欢迎呢?跟着小编往下了解。
西兰花热量低,每100g西兰花,热量仅为33大卡。且富含矿物质,蛋白质,有助肝脏解毒,是抗癌中的蔬菜之王。西兰花水分很多,以及含丰富的膳食纤维,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。因此不会觉得饿,减肥的时候多吃些西兰花,可以帮助大家快速的降低每餐热量,轻松瘦身。
另外,西兰花富含维生素C,可以帮助我们在大运动的训练之后,从僵硬的肌肉中快速恢复过来。据说,单吃西兰花就可满足你每日的蔬果摄入量要求。怪不得,健身达人那么喜欢西兰花。
西兰花的功效与作用
抗衰老
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效,还有很强的促进皮肤年轻化,保持青春不老的作用。
降血压血脂
而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
减肥蔬菜
菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,每杯(240毫升)仅23~32千卡,因此,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
促进肠胃蠕动西兰花中还富含丰富的胡萝卜素可以促进身体胃肠的健康和消化。还可以降低血压、血脂、胆固醇含量对人体具有很大的好处。西兰花中还富含丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素,还有西兰花中独特的叶酸、氨基酸等珍贵的营养物质。
西兰花减肥食谱
西兰花炒虾仁
材料:虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红,尖,干)15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。
做法:
(1)西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;
(2)在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;
(3)将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;
(4)放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可。
走路减肥的7大妙招
1.缩小步伐以增加速度:
许多人加快走路速度时习惯加大步伐,其实这是错误的方法,你应该在这时稍微缩小每步的距离。
2.换个地方健走:
知道吗?不同的路面也能给身体不同的刺激喔!如果你习惯在柏油路或是跑步机上走路,不妨换换沙滩、草地、甚至石子路。专家说,这样可以让你每小时多消耗60卡热量。
3.交叉训练效率更高:
有什么方法能让你用同样的时间健走,能消耗更多卡路里,但又不会让你累得半死?答案是?加入跑步、甚至短跑的冲刺。例如,用原来的速度每走5分钟,就可以穿插著慢跑1分钟。如果连续几周做下来,你已经觉得很轻松了,可以改为穿插冲刺30-60秒。
4.增加你的负重:
背背包(请选择能完全服贴在胸背上的专业运动或登山背包)!在身上增加重量虽然有效,不过也不能没限度的乱背一通,专家建议,不能超过自己体重的20%,否则就会伤害到腰背部。
5.加入手臂的摆动:
为了要均衡地运动到全身,健走时要手脚并用,但是并不需要使劲地甩高手臂,你的手肘大约弯曲90度,手臂摆动的幅度,应该从臀后15-20公分,向前到胸部的高度即可。
6.运用竞走的臀部技巧:
你看过竞走比赛吧?有研究指出,竞走及跑步消耗的热量几乎是一样的。不妨试试?踏出每一步时,顺势移动你的臀部,以这个力量将身体往前推,再接著踏出另一步。走路时,你不必全程都用这种方式。你可以用前面第1-11项说的方法健走几分钟,再穿插几分钟加强臀部的竞走方式,效果也很好。
7.走路的速度要达到7级:
如果你一路上都像散步一样慢慢晃,效果可是会让你大失所望喔!专家说,你必须控制走路的速度在一定的水准。将身体轻松或疲累的程度分成10级来说,如果躺在床上休息不动是第“1”级,第“10”级是精疲力竭。健走的速度应该维持在第“7”级,那种感觉是....你的呼吸加快了,已经开始流汗,但是还是可以开口说话,不至于上气不接下气。
节后减肥推荐 8大春季减肥妙招
正所谓“一年之计在于春”,随着春节长假的告终,冬眠也是时候结束了。冬季的懒洋洋想必给你留下了不少赘肉,还不抓紧趁着春季来消灭那可恶的脂肪?下面由小编来给你推举8个春季减肥方法,抓紧甩掉你身上的冬膘做个苗条美人吧!
少油少盐,春季减肥第一招
无论是蔬菜还是肉类,在烹饪方式上都要挑选少油少盐。少油的方法,不仅仅是炒菜时少放油,更是改变烹饪方法,把炒、煎变成煮、蒸、拌等。肉类最好是炖,煮,蒸的方式,不增加额外的油脂,还可以去除余外脂肪;蔬菜要少油大火快炒,或者凉拌,蔬菜吸油性超强,所以在烹制过程中要要操纵食用油的量,快炒和凉拌和可以更大限度的减少营养素的流逝。
高盐的饮食会造成体内过多的水分潴留,造成水肿型肥胖,更不利于毒素的排出。
有规律地运动,春季减肥第二招
许多mm都称最怕运动,也没有时间。其实运动也可以容易轻松。你完全可以在家进行,以身体作为最好的器械,最好的负重,除此之外,你也可以通过家务,通过漫步来完成你天天40分钟的运动计划,都会有用的关心你提高人体代谢,加快脂肪消耗的速度。
降低水的重量,春季减肥第三招
为了减少你的体重,你需要降低水的重量。试试这些利尿食品:芹菜,芹菜籽,蔓越莓汁,绿茶,茴香和香菜等等。多吃利尿食物可以关心排除体内多馀的水分,使肾脏功能保持正常的运作,排除浮肿的现象。而尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,减肥效果也会越好。
要自信满满,春季减肥第四招
几乎所有减肥的人都会碰到停滞期,只是保持的时间长短每个人都会不一样。面对减肥停滞期最重要的就是要保持信心,不要因此而大乱阵脚。减肥最重要的就是树立信心,认为自己完全有能力能够将身上的赘肉全部的排除。再者必须要有恒心,减肥的结果可能会起起落落,但是假如一直坚持下去,总是会达到你的目标的。
晚餐要少吃,春季减肥第五招
晚餐丰盛几乎是所有家庭的习惯,却是你肥胖的开端。因为到了晚上人体代谢率就会降低,活动量减少,身体的休息等,都会让我们的体内热量无法得到很好的消耗。晚餐吃热量较小,轻易消化的食物,喝点粥品,蔬菜,也可以加一些轻易消化的鱼类,豆类等。
多吃蔬菜水果,春季减肥第六招
增加蔬果的摄入,不是让你只吃蔬菜水果。蔬菜可以穿插到三餐当中,水果可以作为上午和下午的餐点,间或的正餐中。蔬菜水果是补充维生素和矿物质的最好来源,富含的膳食纤维还会促进排毒,排便,延缓胃排空速度等等的诸多好处。
多吃维生素c,春季减肥第七招
大家都知道维生素c是一种重要的抗氧化抗衰老营养素,但是你有可能不知道的是它与减肥也有很大关系。维生素c本身不能减肥,但是缺少维生素c会影响减肥的效果。研究发觉,那些维生素c摄入充足的人,运动的时候消耗燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。
早晨喝一杯温开水,春季减肥第八招
早晨喝一杯温开水可以疏通肠道,还可稀释血液粘度、降低血压。同时,白开水还是最好的饮料,天天喝8杯,可加速新陈代谢,有助减肥。
节后刮油小妙招
【过节饮食特点】
1、鸡鱼肉蛋不可少。每年的传统家宴上,这四种动物性食物都是必点的菜目。除此之外,还有牛肉、羊肉、肉丸等各种肉类,简直就是在召开动物大会。
2、宝贵名菜上几样。对于家人之间距离比较远、工作很繁忙的家庭,可能春节是团聚的唯一时间。除了吃习惯了的大鱼大肉,来点非凡的“美味”也是常有的事情。招待贵宾没有几样“像样”的菜也说不过去。因此,燕窝、鱼翅等所谓营养价值高的宝贵菜肴就纷纷上桌,成了过节餐桌的菜单之一。
3、酒和饮料增气氛。本来过年聚会就是一件兴奋的事情,但很多人“无酒不欢”,缺少酒的年夜饭就像是一场没有高潮的温情小说,虽然暖暖的,但总觉得缺少点什么。敬酒词一句句说出,苦辣的酒一杯杯灌进了肠肚。喝醉了说明你够意思,不饮酒就显得很异类。一年就这么几次,没方法,硬着头皮就喝了。男人饮酒,女人和小孩喝什么呢?白开水不上档次,怎么也得上些果汁啥的,有的口味非凡,要求可乐、雪碧、芬达等碳酸饮料。一来口感好,二来觉得可以解油腻。
4、各种零食不住嘴。各种糖果、坚果、甜点,看春晚的时候、看电视剧的时候,零食是很多女生的最爱。等吃饭的时候,来一句,“吃零食都吃饱了”。
【带来的健康隐患】
1、胃口不好没食欲。过于油腻的食物会影响食欲,同时像肉类这些动物性蛋白含有的亮氨酸同样会给大脑司令部发出信号,告诉你已经饱了,同样也会没有胃口。因此节后可能会有人出现饭量减小或食欲减退等表现。不吃饭当然不对,人体天天都需要通过食物摄入能量来维持一天的生活,也需从食物中获得身体所需的营养物质来维持正常的生命活动。有的人觉得放假了好好睡大觉,一觉睡到大中午。结果早饭省了,午饭变成了早午饭。这样下来的后果是增加了患急性胆囊炎的风险。
2、长点肉肉影响美观。多余的能量会以脂肪的形式把储存起来,你会发觉过了几天增重了不少。过节不仅是肉类的菜肴能量高,糖类、饼干、坚果等同样也是高热量,对于喜爱饮酒的男士,每100g的酒精也会产生7kcal的能量,比蛋白质和碳水化合物提供的4kcal/100g还高。
3、富贵病——健康危机。高糖高脂高热量的饮食很有可能诱发富贵病,血脂升高引发的高血脂、血糖升高的糖尿病、血压升高引发的高血压。除了这常见的“三高”疾病,男性大口吃肉大口饮酒会导致本身尿酸水平就高的人群诱发痛风,冠心病、脑卒平平也是很轻易在这段时间诱发。
【如何刮油,如何吃?】
节后假如饮食才能达到“刮油”的效果,“素”字当先。一是因为植物性食物相对来说脂肪含量少,二是因为其中的膳食纤维可以起到降血脂、降血糖、缓解便秘等作用。
1、蔬菜水果不可少。蔬菜、水果中的很多营养素对机体都具有爱护作用。先说说膳食纤维,除了明显感觉到的像芹菜、苹果等有筋或者有渣感的这些能明显感受到的纤维,还有一部分像煮山楂时那种粘稠的物质也属于膳食纤维。总的来说,膳食纤维可以促进肠道蠕动,不仅促消化,还可以刺激结肠产生便意,预防便秘,缩短吃太多蛋白质在大肠中产生有害物质被重新汲取的时间。同时膳食纤维可以延缓血糖的升高速度、降低血液中胆固醇的含量等等,无论是“刮油”还是“护体”都有很好的作用。除了膳食纤维之外,还要注重的是里面的抗氧化物质。新奇蔬菜和水果里含有丰富的VC、植物抗氧化物质(如花青素、番茄红素、胡萝卜素、多酚等),可以清除体内脂质氧化产生的自由基。很多人看到电视上的广告知道自由基可以加速面容的衰老,但不仅仅是面容衰老这么简单。自由基还会攻击我们体内的脏器,使脏器加速衰老,缩短寿命。所以,蔬菜水果中的这类抗氧化的卫士对于维持健康也是功不可没。
2、足量饮水不可少。不要等渴了才去喝水。晨起一杯水,可以稀释夜间因损失水分造成的浓稠血液;对于高血脂的人群或者晚餐吃了很多肉类的人群,睡前一定要喝一杯水,否则可能在夜间出现脑溢血等危险。除了这两个非凡时间,其他情况是方便的话就饮水,关心身体排除一些水溶性的有害物质,协助新陈代谢。
3、豆类全身都是宝。豆类包括大豆及豆制品,像豆干、素鸡、豆腐、豆浆等都属于豆制品。豆类中含有的大豆低聚糖,是肠道益生菌的食物,可以关心调节肠道菌群,从而达到健康。有人说男人应该少吃豆制品,因为大豆中含有植物雌激素,会影响男性的性征。其实,大豆中的这种物质叫做大豆异黄酮,由于和雌激素有部分相似的结构,故在体内可以起到双向调节雌激素的作用。当体内水平高时,可以降低雌激素;当水平低时,可以升高雌激素。所以,男士不用担心喝豆浆会变得女性化。除了低聚糖和异黄酮,大豆中还含有一种叫做植物固醇的物质,它同样和胆固醇有一部分相同的结构,在体内可以起到降低胆固醇的作用。就像是公交车的座位,假如植物固醇多了把座位占满了,那么胆固醇就没法坐了。所以在节后的饮食中,多吃些豆类吧!
4、天天一蛋保健康。不是说节后必须全素,很多营养素还是动物性食物比较多。鸡蛋是很好的动物性食物,但不宜多吃,天天一个即可。对于血脂异常的人群,天天最多吃半个鸡蛋。鸡蛋中的维生素齐全,除了VC含量较低外,其他的维生素主要存在于蛋黄中,且含量较高。同时,鸡蛋的蛋白质是最利于被人体消化汲取的优质蛋白,因此,对于正常人来说,天天一个鸡蛋是很有必要的。
5、杂粮胜过精白米。杂粮中的膳食纤维,矿物质和B族维生素丰富,比起精制的白米白面,营养更全面。粗杂粮是B族维生素的主要来源,参与能量的代谢,也就是说,能够让摄入的能量快速代谢。同时谷胚中的VE和必需脂肪酸含量丰富,市面上还有从胚芽中提取的胚芽油,具有很好的保健作用。
6、炒菜油盐要少放。虽然以素食为主,但不要以为就可以多放些植物油了。植物油也是油脂,摄入过量同样会导致肥胖。同时油温过高甚至冒烟,还会产生有害物质。中国营养学会推举,我国居民每日的食用油用量不超过25~30g。除了油要注重外,清淡饮食也包括盐。中国高血压患病人数逐年增加,高血压已经成了老年人中普通的疾病,并有年轻化的趋势。清淡饮食,减少食盐摄入,是预防高血压的举措之一。每日一个酒瓶盖的盐正好,千万不要超量食用。平日里可以购买低钠盐,假如吃了一些含盐多的食物,也要减少在烹调中的放盐量。
【推举刮油菜品】
1、八宝粥(不放糖)。在家里我喜爱将各种谷类一起熬制,有大米、小米、黑米、黑豆、芡实、莲子、薏米、红枣和黑豆,这些食物放在一起,可以提高蛋白质的利用率,营养更为全面。比起白米粥,膳食纤维含量丰富,饱腹感更强。
2、芹菜炒香干。芹菜的膳食纤维丰富,香干属于豆制品。二者都可以起到“刮油”的效果。大豆还被称为“田中肉”,所以豆制品营养价值较高。
3、香菇油菜。香菇中的多糖可以起到抗癌的作用,油菜中的胡萝卜素含量较高,可以起到抗氧化的作用。二者结合,味道鲜美,营养丰富。
4、蒜蓉西兰花。西兰花是减肥佳品,能量低,VC和胡萝卜素含量高,还含有抗癌的异硫氰酸盐,节后来一盘,既减肥又保健。
5、大拌菜。一般包括紫甘蓝、生菜、圣女果、黄瓜、花生米和小萝卜。有些地方做大拌菜的时候只放糖和醋,所以吃起来清新润肺,与过节的大鱼大肉相比,倒是更加爽口。
6、芥末木耳。芥末的味道比较辛辣,可以起到杀菌的作用。木耳中的多糖同样也具有较高的保健作用。
与其节后找方法刮油,倒不如过节管住嘴。节后刮油饮食只是一个方面,运动也是不可少的。
作者简介:李纯,国家高级公共营养师,北京营养师俱乐部讲师。