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1、易浮肿:西兰花,卷心菜和甘蓝
这三种蔬菜都是十字花科蔬菜,含有棉子糖,不易被消化,到了肠道内会被细菌发酵,从而导致你浮肿。当然,这种高纤维的食物会让你浮肿一时,但对于长期健康则十分有益。因此,可以适量吃这三种蔬菜,但最好用蒸的方式烹饪,软化蔬菜的纤维,使其在胃肠内占据更小的空间,并且更容易消化。
2、易浮肿:豆类
扁豆,大豆和豌豆都是导致体内气体增加的食物。豆类富含蛋白质,也富含人体不能吸收的糖类和纤维,所以当它们到达大肠时,肠道细菌就会使其发酵而产生气体,让你的腰围瞬间变宽。因此,豆类最好结合易消化的粗粮一起进食。多吃水果,蔬菜,坚果,谷类,让豆类的“膨胀”威力降到最低。
3、易浮肿:乳制品(不包括酸奶)
一碗牛奶麦片或几片奶酪有可能导致瞬间腹胀,尤其对那些患有乳糖不耐症(体内缺乏必要的酶来分解乳糖)的人,效果更是夸张。
4、易浮肿:过咸的食品
进食高钠食物会让身体水分滞留,导致浮肿。长期吃太咸的食物也会提高患糖尿病和高血压的风险。钠会以隐秘的方式藏在加工食品和包装食品中,所以避开它很难。解决办法就是多喝水,把体内多余的钠排出来。
5、易浮肿:苹果
苹果是很健康的水果,但由于富含纤维,果糖和山梨糖醇,它也会导致一定程度的浮肿。然而,一个苹果就能为你提供平均4.5克蛋白质和每天10%的维生素C需求,还能降低心脏疾病,呼吸系统(哮喘,支气管炎和肺气肿)的风险,所以不该为浮肿而舍弃它。当然,如果你当天要穿紧身泳装,最好等游完泳之后再吃苹果
6、助消肿:黄瓜
女人们会用黄瓜薄片敷眼睛来消除浮肿,同理,吃黄瓜可以让你的小腹扁下去。黄瓜富含栎精与黄酮类化合物等抗氧化剂,有助减少浮肿现象。生吃黄瓜或者喝黄瓜汁都有同样效果。
7、助消肿:香蕉
富含钾的食物,比如香蕉,鳄梨,猕猴桃,橙子和开心果都能调节你体内钠的含量,有助排水和预防便秘。有时候,腹胀和浮肿是由便秘引起的。
8、助消肿:木瓜
木瓜中的蛋白酶有助胃肠道系统分解蛋白质,加快消化进程。此外,木瓜还有抗炎特性,能为肠胃“去火”。
9、助消肿:芦笋
芦笋是极好的抗腹胀食品,它能有效助你排水和排除体内某些毒素,减轻浮肿症状。它还能帮助体内的“好细菌”生长,平衡消化系统,减少气体产量。
10、助消肿:生姜
姜是家庭必备用品,它能缓解感冒症状,肌肉疼痛,痉挛甚至晕船。生姜是天然的抗炎剂,能舒缓消化系统,松弛消化道,促进消化。此外,姜还含有一种促进蛋白质吸收的酶,从而降低由蛋白质发酵而诱发的浮肿。把鲜姜加入果汁内或者酱料里,或者自制姜茶,都是不错的食法。
延伸阅读
三种容易引起水肿的食物!
明明每天都有确实保养「为何身体还是容易浮肿!」,这种时候很有可能跟饮食生活有关喔。
饮食是改善身体的基本,若是偏食很可能会摄取盐分过多或妨碍老旧废物排出,特别是简单容易摄取的食物,有许多都是容易造成浮肿的食物喔。
今天小编就将告诉大家,简单容易摄取却容易造成浮肿的食品为何。
“鱼板”等加工制品
加工食品中相当便利的鱼浆加工品含有相当多盐分,是容易引起浮肿的食品之一。
一般的鱼板盐分含量约为2.2g(食品内所含的碳酸氢钠量换算为食盐量之数值),这比热狗的1.9g数值还高,也许大家认为鱼肉会比肉类健康,但若是加工食品的话就有差别了……
另外炸鱼板约1.9g,也许大家对鱼类加工品有健康的印象,但其实摄取过多还是会因盐分过量而引起水肿。
料理增添色彩的好帮手“火腿”
火腿及培根等加工品都相当方便食用,但其实意外的盐份相当多。
腿肉的食盐量约2.8g、里脊火腿食盐量约2.5g,虽然方便食用但盐分都很高,另外类似的加工品放到沙拉里当佐料都会让含盐量增加至3.6g。
每天少量食用的人似乎不少,也许份量少但却摄取了过多盐量,很多人都有这样的情况,其实相当危险喔。
早上吃火腿蛋、中午吃火腿三明治、晚上吃火腿沙拉……像这样的饮食生活虽然每份都相当少量却摄取了相当高的盐份。
料理增添色彩的好帮手“红姜“
姜类一直被认为是相当健康的食材,想必大家也会认为红姜很健康而食用吧。
但红姜的盐份含量可是相当高,约有7.1g这麽多!
现在的季节里很容易将红姜添加至凉面或炒面中当做口味变化,若是没有注意份量可是很容易引发水肿的喔。
加工前的姜类可提高代谢及预防水肿,但由於红姜的含盐量相当高,因此反而需要特别注意。
以上食材的含盐量都是每100g左右的数值。
炎热的季节很容易想要吃盐份较多的东西,但若是钠含量摄取过多很容易成为易水肿的体质,需要特别注意。因为觉得煮饭太热而依靠加工食品,含盐量可是会比想像中的还高,请大家务必注意喔。
最有助瘦身的8种食物
1.葱蒜
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
2.山楂
可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
3.地瓜
有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。
4.玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
5.红枣
多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
6.果
其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。
7.山药
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
8.燕麦
具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。苹
5种食物改善身体浮肿
早晨起床,脸有些肿,这样的情况频繁出现,说明你的身体可能出现了水分代谢不良问题;如果浮肿持续严重,甚至会引发心跳加速、目眩、失眠、过敏性鼻炎等症状。下面的5种食物,能有效预防和改善浮肿。
1.土豆功效分析:
土豆因营养丰富,又被称为“长在土里的苹果”,它含有丰富的无机盐分,而无机盐中的钾含量很高,钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠,还能促进身体排出多余水分。
食用方法:为了有效利用土豆中的钾,在蒸、烤或煮土豆时,最好不要去皮;用土豆炖菜时,不妨连汤一起喝掉;若是炒制土豆,则避免切得过碎,以及长时间浸泡在水里;同时,有土豆配制的菜味道宜尽量清淡。
2.黄瓜功效分析:
黄瓜中90%以上的成分都是水,营养价值也不高。但是,黄瓜皮中所含的异檞皮苷有较好的利尿作用,因此,黄瓜自古以来便用于膀胱炎和急性肾炎的应急治疗。
食用方法:黄瓜可以连皮生吃,如果连着瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝,更能获得强力的利尿效果。但是,胃肠易寒冷的人,不适宜过多食用生黄瓜。
3.红豆功效分析:
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷有很强的利尿作用,对脚气病和因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿,有很好的改善之效。
食用方法:红豆常被做成豆沙馅使用,但若想用于消肿,这种做法却不是最好的选择,因为做豆沙馅是留下煮熟烂的红豆,而皂角苷已经随着倒掉的汤水流失了。熬红豆汤是首选,用小火煮,熬到汤的分量只有加清水时总量的一半即可盛出饮用。
4.西瓜功效分析:
西瓜含有一种氨基酸类的成分,叫作瓜氨酸,有很好的利尿功效,同时也是治疗肾脏疾病的药物成分之一,还对因心脏病、高血压及妊娠引起的浮肿有效。
食用方法:西瓜皮可用来煮水饮用,另外还有一种西瓜糖疗法。具体做法是,取成熟的西瓜2~3个,用勺挖出果肉,并放入纱布中挤出汁,将西瓜汁倒入锅中,以文火煮,约5~6个小时后,煮至1杯左右的分量,且汁水已变稠,呈糖浆状,放入干净容器中保存。每天饮3次,1次1~2匙。
5.鲤鱼功效分析:
以鲤鱼作食补材料,能消除孕妇怀孕期间的浮肿,促使产后母乳分泌顺畅,同时还对咳嗽、肝脏病、皮肤病、胃溃疡、风湿和痔疮等疾病有效。
食用方法:为了去除鲤鱼肉中的泥腥味,可将鲤鱼先放入干净的水中养1~2天,再宰杀制菜。鲤鱼的烹饪方法很多,清蒸或红烧都不错,但是不管选择哪种方法,烹制的时间都要长一些,直至骨头炖软为止。