【www.jf83.com - 适合经期的6种减肥运动】
一、大麦
1/2杯熟薏米：97卡路里，22G的碳水化合物，3克纤维
研究表明，大麦可以更慢战胜饥饿，也就是说，一个甜甜圈通过提高血糖水平，帮助你绕过糖分，让你填不饱。像珍珠大麦很受欢迎，但大麦碎粒或整个大麦含有更健康的营养素，包括20%至25%的只是你的每日纤维。
二、青豆
1/2杯煮熟的：67卡路里，4.5G光纤碳水化合物12.5克；
每日半杯豌豆的锌摄入量的12%。这种矿物称为冷战斗的权力，也可能有助于减少饥饿瘦素水平，提高一种激素，提醒你的大脑，你的胃已经受够了。
三、全麦面食
198卡路里，碳水化合物43克，5克纤维
英国的一项研究表明，每天较高摄入量粗粮关系着较低的BMI和腹部脂肪少，粗粮饮食的多少与腰的细小成正比。然而，这是关键，保持面条部100和200卡路里的热量(约1/2至1杯煮熟)之间，改变饮食，补充，营养丰富的碳水化合物，平衡膳食的一部分，而不是整个餐。
四、全麦面包
全麦面包：160卡路里，30克碳水化合物，8G光纤
您不必告别三明治，法式烤面包，只要你读标签，请注意“全麦”或“全麦面包”的标签，因为可能只有51%的五谷杂粮。只买“100%全麦”的标签面包，与80至90卡路里的热量，至少需要2克的纤维，每片不到1克的糖。
五、豆
1/2杯罐头低钠黑豆：109卡路里，20G碳水化合物，8G光纤
豆存在23%的较低的风险，豆可以使膨胀的腰围和肥胖的风险降低22%。虽然每个豆的类型略有不同，有些豆存在大量的纤维，那些都是不错的选择，因为他们也吸收蛋白质和铁。记得冲洗任何罐头豆，以减少钠的含量。
六、燕麦粥
1/2杯干：153卡路里，27克碳水化合物，4G纤维
一半的燕麦纤维是可溶性纤维，溶解成凝胶状物质的种类，延迟胃的排空，加大了饱腹感的因素。你的饮食中添加更多的可溶性纤维，可以帮助减少内脏脂肪，避免深腹周围重要器官的代谢紊乱，心血管疾病，糖尿病。
小编推荐
清爽瘦身粥 减肥好帮手
导语：炎炎夏日看着硬邦邦的米饭是不是难以下咽？很多女生会选择自己煲粥，汤水状的流食让人喝不腻而且易消化。喝粥固然是夏天的首选，但如果要作为主食的替品，还是需要一些既营养又不发胖的配料。
中国本网站编辑推荐三款清爽可口的瘦身粥配方，制作材料随处可见，而且富含丰富的维生素、纤维质和氨基酸。你可以在家里简单制作，就能满足一天的食量。想要减肥的MM们可不要错过。
菜品：荷叶消肿粥中国本网站www.
材料：荷叶半张、大米100g、薏仁50g
方法：把半张荷叶剪开，放在沸水中煮15分钟后把叶子捞出。在煮荷叶水的时候可以多煮一些，避免后面煮粥荷叶水不够用。用荷叶水和淘好的米、薏仁一起煮粥，熬30分钟左右即可出锅，放少量冰糖食用。
功效：荷叶清凉消肿，利于肠胃排毒，夏季燃脂必备食材。加上薏仁的助脾胃、利水湿功效，这道荷叶粥对于水肿型女生非常有效，是可以长期食用的粥品。
菜品：滋养参苓粥中国本网站www.
材料：人参3g、白茯苓15g、生姜5g、大米100g
方法：将人参切薄片，把茯苓和生姜捣碎与人参一起在温水中浸泡半小时。取出药汁与大米一同熬粥，熬煮过程要随时翻动避免煮焦破坏药效。40分钟左右可出锅，加入少许盐即可食用。
功效：对于肠胃虚寒易腹泻、腹胀的肥胖女生有良好滋补作用，总是心烦易疲惫，睡眠浅、易发梦都是气血虚的症状。这类虚症肥胖的女生总是吃得不多但易发胖，所以首先要把身体养好才能加快全身的基础代谢，进而达到减肥效果。
菜品：赤豆冬瓜粥
材料：小红豆20g、冬瓜（带皮）80g、糙米100g
方法：把红豆浸泡半小时后与糙米一起入锅熬煮，红豆比较难熟，所以熬煮时间比较长。20分钟后将切小块的带皮冬瓜加入锅内，继续搅拌熬煮。待到冬瓜皮也完全煮烂后即可出锅，放少量盐或糖即可食用。
功效：赤豆和冬瓜都是利水湿、排肠毒的食材，对于长期有宿便和腹胀症状的女生有很好疗效。冬瓜皮中含有的维生素和木质素更为有效，所以一定要带皮一起熬煮食用，瘦腹效果非常好。
几款健康又美味的蔬菜汤 春季减肥好帮手
夏天到了,爱美的女性们又要进行新一轮的减肥行程了,减肥的方法有很多,可是并不是所有的减肥方法都适合你,减肥方法也要适合自己的才行,效果才看的见。在减肥方法的列表里,既简单又能吃的饮食减肥是最普遍的了,那么,有哪些饮食是可以助于减肥的呢?下面就快随小编一起看看吧。
蔬菜汤：
1.碱化体质：蔬菜汤可以平衡血液酸碱度，活化体细胞，加速体内酸毒的排除，能快速提高身体免疫力，增强对疾病的抵抗力。
2.均衡营养：各种蔬菜属性不同，提供人体均衡的营养，因为偏食而造成的营养摄取不均自然会有所改善。
3.活化修复细胞：蔬菜汤可以促进体内细胞再生代谢能力，增强身体自我修复能力。
4.调理均衡作用：蔬菜汤是以自然界的五行配合蔬菜汤的五色，对人体五脏的心、肝、脾、肺、肾，在人体内产生相互调理的效果。五色各具其功效。五色合一可相辅相成达到调理五脏的作用。通过以上过程，可以使人体内环境达到平衡，排除体内沉积的毒素和垃圾，对人体的一些疾病起到辅助治疗的作用。
春季减肥的蔬菜汤
有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。
速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。
丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。
速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。
营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。
高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮!
海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。
除此之外，还要注意的就是饮食减肥也要吃主食才行哦。
减肥不吃主食危害大
人们认为主食会令人变胖，主要考虑到它的主要组成来源碳水化合物。而纽约肥胖中心通过调查表明了影响体重的，最关键的是热量，而不是碳水化合物。另外，如果长期不吃没有碳水化合物，身体会去消化蛋白质，以此来产生能量，这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。体内的蛋白质不断减少，也就是肌肉组织不断减少，人体消耗热量的能力就会越来越弱，要想瘦下来就非常困难。
罗汉果 减肥治便秘的好帮手
近日，出差坐火车与车上的几个车友很有缘聊得来，天南海北侃一通，言语间聊到了健康话题。
我坐的是软席共4个人，一个是做餐饮的女士，一个是海军的上校，一个是清华的教授，我是一个营养师。
谈到健康主假如上铺的那个教授体型实在是过于肥胖了，那个海军的大叔就说了句：你这个体型建议你喝罗汉果茶，这个对你减肥有好处，我原先也是大肚子，后来去广西桂林出差，爱上了这个一样的罗汉果。一个茶杯泡上一个，可以喝1-2天，主假如让你排便很顺畅，我现在是3天泡上一个，感觉身材还不错。嘿嘿。。。。。。
我在一旁是认真听着，其实，很多人都知道罗汉果对嗓子很好，不知道罗汉果对减肥、便秘也有用果。这个海军领导用实践告知大家这个好处，那不妨让我们也来了解一下这个好东西吧。
功能：清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。
有用人群：唱歌者、演讲者、讲师们、说话很多的领导们；想减肥的、需要减肥的、排便困难的等。
产地：主产广西，特殊是广西桂林市永福县，江西、广东有分布。
罗汉果含丰富的维生素C，性凉而味甘，拥有消炎清热，利咽润喉的作用。还可落血脂，辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象。烹饪时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。（以上内容摘自熊苗营养师的博宾）
现代医学探索证实，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，拥有落血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
罗汉果
【功用主治】清肺润肠。
治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘。
①《岭南采药录》：理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。
②《广西中药志》：止咳清热，凉血润肠。
治咳嗽，血燥胃热便秘等。
【用法与用量】内服：煎汤，3-5钱。
【选方】治百日咳：罗汉果一个，柿饼五钱。水煎服。
罗汉果减肥治便秘偏方
(1)糖果饮
原料：罗汉果250克，白砂糖适量。
制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。
(2)罗汉果粳米粥
原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗洁净，入罗汉果汤。汁中煮粥，粥沸时移小火连续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
(3)减肥健身饮料
原料：罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克
制法：1.罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。3.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作饮料饮用。
(4)橄榄罗汉果汤
原料：橄榄30克，罗汉果1枚。
制法：将橄榄、罗汉果置于清水内煮沸10-20分钟，取汁饮用。
用法：每日1剂，代茶饮。
注释：橄榄性平、味甘，酸，入肺、胃经，拥有清热解毒，利咽喉，化痰作用;罗汉果性冷，味甘，清肺化痰。两者共煮所得汤汁对鼻咽癌、喉癌、肺癌，以及放疗、慢性咽炎所致的咽部不适、异物感、咳嗽等症有较好疗效。
5式减肥操居家瘦身好帮手
没时间去健身房?不想无止境的发胖?今天小编就教你5个放松又瘦身的减肥操动作，只要天天抽出10分钟的时间做做这些动作，就能改善血液循环，加速新陈代谢，让你瘦的健康、瘦的快。
如果你曾见过猫咪小睡过后的“剧烈”舒展运动，以及穿越厅堂时的纵身一跃，在那一刻，对于舒展你必定有了全新的熟悉。运动生理及骨骼健康的相关专家说，无论强化的舒展运动还是有助于关节活动的动作都会关心促进血液循环，从而使肌肉达到最佳状态。
·肩部运动
站立，双手自然停垂于身体两侧。双手在身后交叉，肘关节开始用力，全可能地抬高双臂，保持片刻，然后放松。复复8～10组。
·小腿与足部舒展
坐在地上，双腿向前伸直。双手握住毛巾两头，左足掌蹬住毛巾中部，勾足尖，足趾向膝盖方向用力。双手轻拉毛巾关心用力，坚持数秒后放松。练习8～10组后，换右足练习。
·腿部筋腱舒展
站立，轻抬右腿，右腿膝盖弯曲成90度，保持大腿与地面平行。双手交叉，抱住右大腿向胸部提升，坚持数秒后放松。为了让身体保持平稳，要确保支撑腿处于放松状态，腰腹用力。将腿渐渐放停，并复复8～10组。然后换左腿同样练习8～10组。
·腰背运动
双腿分开，站立，膝盖微屈，双手支撑于大腿，头部放松。渐渐弯腰，让停颌与地面保持水平。渐渐把背拱起。复复整个动作8～10组。
·停半身舒展
坐姿，腰背挺立，双手抱头，打开肘部，收紧停颌，绷紧腹部。全量向左侧转折上身(你会明显感到腰背部有紧张感)，转折5次。最后一次中，让右手肘指向地面，坚持数秒。
复复这样的动作8～10组。稍做放松后，向身体另一侧转折，并复复整套动作。
纤维是减肥好帮手 10个快速减肥方法
“限制级”减肥方案1：让音乐来帮你减肥
在你运动的时候，带上你的MP3，然后沉醉在美妙的音乐中吧！依据研究表明，边听音乐边运动能增加脂肪的燃烧，尤其是当你在听自己所喜爱的音乐时。这是因为听音乐能关心你加长运动时间的同时还能让运动更加有味，从而利于你长期坚持下去哦！
“限制级”减肥方案2：“口耳相传”帮到你
你知道吗，把你的减肥计划告诉身边的人就能关心你减肥。因为当你把所有的计划都告诉旁人时，你就自然会增加了一份责任感，而轻易放弃会让别人取笑你。另外，得到更加的人的鼓舞也是你的减肥动力所在呢！
“限制级”减肥方案3：高脂肪食物都不要
脂肪是含有最高热量的一种物质。所以，想要减少热量的摄入，就要减少高脂肪的食物哦！而脂肪分为不饱和脂肪、饱和脂肪和反式脂肪酸。前一种是能关心你加快燃脂的重要物质，适量摄取是减肥的好方法。而后两者却是会让你发胖的罪魁祸首，要减少食用哦！
“限制级”减肥方案4：多喝水，喝个水饱
减肥的你需要喝大量的水来维持体内的新陈代谢和维持饱腹感，它是减肥的最重要物质之一。多喝水能关心你排除体内的多余毒素和增加你的饱腹感，是减肥瘦身的佳品。想要减肥的MM，要记得天天至少喝3000cc的水哦！
“限制级”减肥方案5：正确的食物能起到要害作用
大多数人不知道他们减肥的时候应多吃哪些食物。请记住，在一天中合适的时间吃正确的食物会关心你减肥。你应该学会以健康减肥食品为主要内容，然后挑选一些你喜爱吃的健康减肥食谱，再拥有一个值得信赖的减肥计划，这样，你的饮食减肥计划就更加完美了。
“限制级”减肥方案示6：纤维是减肥的绝对好帮手
纤维素带走了你的饥饿感，这明显有助于操纵食欲和减少热量摄入。因此，你应该多吃水果，蔬菜和全谷物。你很快就会觉得压倒性的饥饿感减少了，而你摄入的热量也就随之减少了哦！
“限制级”减肥方案7：改变你的慵懒生活方式
这可能是最难的快速减肥方法，但它却是最有用的减肥方法之一。你必须改变你的生活方式，才可以减掉你的脂肪，才可能长久地维持窈窕。你不能把饮食减肥看作为一个临时的阶段性的饮食计划。你应该先依据这些新的饮食习惯，开始你的新生活。您可能需要约21天的时间去习惯，但之后，它将开始成为你日常生活的一部分，而减肥，也就轻而易举了。
“限制级”减肥方案8：别怕，来对比一下减肥前后照片吧
对比减肥前和减肥后的照片，这是一个非常有用的减肥方式。这是一个伟大的方式来看到你的进步，它可以关心你维持减肥动力，是成功减肥的要害。把你减肥前后的照片贴在家里最显眼的地方，这些照片会提醒你记得坚持减肥哦！
“限制级”减肥方案9：健康替代品，不吃也得吃
查找你爱的高热量食物的健康替代品吧，这是减少热量摄入的最佳挑选。假如你喜爱每餐后吃点巧克力点心，那不妨用水果来代替它；假如你平常喜爱喝牛奶，那不如挑选脱脂的牛奶，这样让你更加享瘦。
“限制级”减肥方案10：爱上运动吧，并且要坚持
你应该找出你喜爱的减肥运动并坚持它。道理很简单，对于自己喜爱做的事情，会让你更加同意坚持下去，而坚持，正是成功减肥的要害。另外，挑选减肥运动的时候，最好是挑选比较燃脂的有氧运动，比如瑜伽、慢跑、游泳、骑自行车等等。
10款瘦身粥 夏季减肥好帮手
夏季天气炎热，瘦身饮食业需要作出适当的调整，下面小编就要介绍给大家几个适合夏天的减肥粥品，帮助大家快速有效的清除肠道淤积的毒素，控制热量摄入，从而达到轻松减肥的目的。
1.麻子仁粥
麻子仁20g，大米100g，白糖适量。将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。
2.鲜葵粥
鲜葵菜100g，大米50g。将葵菜洗净，切细备用；大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
3.郁李仁粥
郁李仁10g，大米100g。将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1碗，连续2~3天。可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等。
4.香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用；取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等。
5.蜂蜜(蜂蜜食品)粥
大米50g，蜂蜜适量。将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可补中缓急，润肺止咳，润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虚干咳，或久咳不止，体虚津亏所致的大便秘结等。
6.土豆粥
土豆100g，大米50g。将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食。每日1碗，连续3~5天。可益气健脾，解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结，小儿水痘，痄腮等。
7.麻油(油食品)拌菠菜
用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有效。
8.芝麻粥
用黑芝麻适量，粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
9.北杏炖雪梨
做法是将北杏10克，雪梨1个，白砂糖30~50克，同放碗中，加适量清水，隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨，常食有效。
10.无花果蜜糖粥
将大米50克洗净，放入锅中，加水适量，待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
饱腹感强的减肥食谱 冬季瘦身的好帮手
寒冷的冬天食欲旺盛，吃什么减肥？中国本网站小编分享5款饱腹感强的冬季减肥食谱，在家里制作，简单方便，试试吧。
一、金针菇炒大白菜
材料：大白菜、金针菇。
做法：
1、大白菜洗净切段；金针菇去尾端，切段备用。
2、待锅油烧热，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。
3、打开锅盖，加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
原理：蘑菇、金针菇、草菇、香菇等菇类食物，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，可加快肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱腹感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。
二、番茄土豆汤
材料：番茄、土豆片。
做法：
1、土豆洗净去皮，切片；番茄洗净，切块；
2、待锅中油六成热时放入番茄翻炒，随后加入清水煮。
3、水开后放入土豆片，煮熟，即可关火。
原理：黄番茄比红番茄更具有高含量维生素C及低糖，被食用后会增加人体的饱腹感，降低其他热量的摄取。番茄所含的纤维还可加速肠胃蠕动、消化，促进新陈代谢，具有很好的减肥功效。
三、鲜虾冬瓜茸
材料：冬瓜一块、河虾。
做法：
1、河虾剥壳成虾仁，用一点点料酒和盐抓匀腌制；冬瓜切块；
2、冬瓜稍微加清水，放入搅拌机搅成冬瓜茸。
3、把搅拌好的冬瓜茸和腌制好的虾仁倒入锅中，加水，烧开转小火煮到虾仁变色。
4、倒入一些香麻油，撒葱花或者香菜就可以出锅了。
原理：冬瓜能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。同时富含的纤维素，具有利水消肿、通等功效，可以减少食量，是减肥的圣品。
四、土豆泥
做法：
1、把土豆蒸熟，去皮，放凉后，把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入适量的奶油，然后搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3、将搅拌好的土豆泥放在锅中，开小火，然后加入适量的鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4、加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
原理：很少有人知道土豆是可以减肥的，其实土豆含有丰富的营养成分，它不仅能润肠，而且还能加快体内脂肪的燃烧、促进胆固醇的新陈代谢。因此，常吃土豆的你就不用担心会增加体内脂肪，让身体的脂肪过剩。另外想减肥的美眉，你可要每天多吃土豆，这样就可以减少脂肪的摄入，让多余的脂肪渐渐被代谢掉哦。
五、洋葱炒蛋
1、洋葱去皮、洗净，切成丝；鸡蛋去壳放在碗里，加盐和少许胡椒粉打匀；
2、炒锅里放油烧热，然后倒入洋葱炒片刻，装在盘子里；
3、鸡蛋液倒入锅中，用油煎至黄；然后倒入之前炒好的洋葱。再炒熟即可。
原理：洋葱中含有的环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于溶解体内的血栓。而且洋葱几乎不含脂肪，它能够很有效的抑制由于饮食高脂肪食物而引起的高胆固醇，同时洋葱还能有效的改善动脉粥样硬化。大蒜不仅能降低血清总胆固醇而且还能治疗肥胖。
减肥好帮手 番茄减肥餐瘦到曝
大家都听过番茄减肥法，但是番茄到底如何减肥呢？又要怎样吃才能既保持营养又美味呢？今天小编就为大家介绍番茄减肥餐，让你越吃越瘦。
番茄的瘦身魔力：
1、热量低。5个番茄的热量才相当于一碗饭，但这些番茄已经足以饱腹。番茄糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。
2、食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥瘦身排毒作用。
3、含有丰富营养物质，有助新陈代谢。番茄中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素B2、维生素C、维生素E以及番茄红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广泛的保健价值，能在体内起到很好的保健作用。而且番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
4、含水分高，有强大饱腹作用。据测量，每100克番茄中含有95克水分，吃后既饱腹又易排泄，不会增肥。用以代餐就很好。
5、越红的番茄含有番茄红素越高。番茄红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用。研究发现番茄红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。
六款番茄减肥菜谱，让你挑着吃
菜谱一、番茄冻汤
做法：切5个中等个头的番茄，放在搅拌机里，添上半条已去籽的黄瓜，半杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟，然后放在冰箱里，冷藏15分钟。
可以分成四份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纤维和2克蛋白质。
菜谱二、腌制番茄
做法：首先把橄榄油放在锅里加热，然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖，倒到锅里面，加热3分钟使糖完全融化，然后再放凉一会。
把刚刚做好的酱料装在一个罐子里，然后放进去三个已经切块的番茄，然后放进冰箱里冷冻4个小时。
可以分成六份，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纤维。
菜谱三、番茄牛排刨冰
做法：准备250克的精瘦牛排肉，将两勺的酸醋，一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上，并且慢慢调匀。然后把四个番茄切成块，加到牛排里，蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。
可以分成八份，每份含有17卡路里，不足1克的脂肪，1克纤维和1克蛋白质。
菜谱四、番茄海鲜汤
做法：大的番茄2颗，烫后去皮，打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。
在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末，等到煮沸之后转小火，再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸，放入九层塔就可起锅，要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内，这样会别有一番风味。
菜谱五、蜂蜜番茄果冻
做法：准备大的番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水300㏄。将番茄烫后去皮打成汁，再过滤，留着备用。
在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火，将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀，等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜，就是一道健康无负担的优质点心。
菜谱六、无油番茄青菜面
主料：挂面(分量按照自己的饮食需要可自调)，番茄1个，青菜7片左右。
调料：盐，鸡精，胡椒，生粉少许。
做饭：在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算)，大概两分钟后将水煮沸。再将番茄切成块，大概切八块就可以了。水煮沸后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。大约1至2分钟。把面条放入水中，同时开始调味(盐，与鸡精)。此时水应该已经有了番茄的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。
3类纤体食品 火速瘦身好帮手
针对容易不小心摄取过多肉类食物与油脂而发胖，忙碌的现代人又不见得常常有时间运动，而随着年纪的增加，新陈代谢的速率也自然变得越来越缓慢，针对以上状况，营养师提供了三大类不同的预防与改善良方，让大家在再也吃不胖。
美食当前，有时真的很难顶住诱惑，一轮狂吃后，我们要怎样让自己不变成大胖子，仍然保持身材呢?试试一下3类纤体食品吧，它们绝对是你瘦身减肥的好帮手!
1：燃烧脂肪提升新陈代谢率
1、唐辛子：就是辣椒中含有的主要物质，能加强新陈代谢、减少脂肪积聚、帮助消化，以及促进循环系统健康。唐辛子之所以能加速能量的代谢，是藉由活化交感神经系统来刺激肾上腺素之释放，因而增加细胞的新陈代谢率，并引起储存在体内的糖份及脂肪的燃烧，放出能量。
2、藤黄果：与唐辛子同属香辛料类，其中含有柠檬酸可以促进脂肪代谢，阻止碳水化合物转化为脂肪，增加饱足感还能够促进脂肪燃烧。最佳的食用时机为晚餐前30分钟，能有效阻碍血糖变成脂肪，让人在晚餐时既能享受美食又不怕胖。
3、消化酵素：要将我们每天所吃食物中的营养素释放出来供给人体吸收利用，消化酵素的角色不可或缺!大部分的酵素都是由蛋白质所组成，但高温烹调会破坏酵素的活性，而人体自行分泌消化酵素的能力又会随着年龄的增长而下降，这时候便需要另外补充酵素来提升新陈代谢能力，降低身体的负担。
2：阻绝脂肪吸收
1、甲壳素：甲壳素在胃中具有能溶解、吸附油脂及胆固醇的独特能力，能阻止油脂在消化道中被吸收，因此被视为能减轻体重与降低胆固醇的元素。食用时要注意的是，应在用餐前半小时内服用，使其能分布在消化道中，并搭配大量的水分服用，否则反而会造成肠道的阻塞，甚至会有排便不顺的现象。且建议不要连续长期服用，去油过度造成脂溶性维生素缺乏那就不好了。
2、儿茶素：一般认为饮茶具有去油解腻、降血脂的作用，关键原理就是茶叶中含量最多的可溶性物质多元酚类，而其中最主要的儿茶素成分，除了有抗氧化、抗炎、抗菌、抗细胞突变作用之外，更具强化微血管活性、降低低密度脂蛋白，并提高高密度脂蛋白的功效。而市面上当红的油切茶类产品，其实与传统茶类差异不大，内含的生物碱成分即具有阻断油脂吸收的能力。
3：维持肠道健康
1、膳食纤维：膳食纤维是不被人体消化酵素所消化的成分，它会与其它食物的残渣混合后运送至大肠，形成粪便后排出体外，进而达到促进肠道蠕动，维持排便顺畅等功能。膳食纤维的另外一项功能则是帮助调整肠道细菌生态，使肠内的乳酸菌大量繁殖，抑制害菌孳生。维持肠道健康，身体机能运作自然就会顺畅。
2、益生菌：广义的益生菌所指的范围包括所有能帮助改善肠内微生物平衡者，在人体内自然存在，但容易受到摄取其它的食物所影响。益生菌的种类相当多，常见的有：乳酸杆菌(俗称A菌)、比菲德氏菌(俗称B菌)、酵母菌等。肠道细菌丛生态的平衡与否，牵动着人体健康，好菌多，害菌自然就会减少，而益生菌的功用便是抑制害菌，增强消化道的防御能力，建议每日持续均衡摄取，固定在早上服用，维持体内一定的含量，以达到维持肠道健康的目的。
