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秋天干燥易上火，但由于气候渐凉又不能大量进食冰冷和寒性食物，所以应该选择性温平、有解毒润肺、去内火功效的食材。同时，秋天也非常适合初期的温补，一些能温补气血、促进血液循环的中药材也是同样适用的。
牛骨虾皮汤
材料：牛骨、虾皮、姜蒜。
制作：选用上好新鲜牛骨一根，放入姜蒜后滴几滴陈醋，水开后放入锅中温火熬煮1个小时，打去浮泡后放入50g虾皮，加少许盐后继续熬煮半小时即可盛出饮用。
效果：这道重在补充胶原蛋白质和钙质的营养汤最适合替代午餐，因为牛骨中含有丰富的骨蛋白，但它几乎不含脂肪，所以熬煮出来的汤虽然是骨汤却一点都不油腻。加上富含钙磷元素的虾皮，加几滴醋也是为了能促进钙质吸收，作为午餐饮用营养成分足够，而且能在秋天进行通补益瘦，最适合急需燃脂的女生饮用。
温补气血汤
材料：红衣花生、枸杞、红糖。
制作：将新鲜的红衣花生直接放入锅中熬煮，等到花生煮熟后再加入10g洗净的枸杞和40g红糖，一边搅拌一边熬煮，避免红糖会粘锅。等到红糖全部融化后再等3分钟即可盛出饮用，花生也要一同吃下，补气血促代谢的功效才会更好。
效果：一些体质虚弱的女生到了秋天之后会出现忽然肥胖的现象，这主要是气候改变人体气血两虚无法消耗更多营养物质，因此这道用花生做的专门为女生补气血的汤品，适合在饭前半小时饮用，而且绝对不会引起上火。提高了代谢能力，才能把肥胖真正拒之门外。
芦荟番茄汤
材料：食用芦荟、番茄。
制作：选用新鲜的可食用芦荟200-300g，切小块放入锅中用滚水烫一下捞起来备用，番茄直接洗净后切块，两者一起放入榨汁机中榨取，记得一定要将皮与果肉都一并榨碎，这样效果才会更好。
效果：芦荟是纯天然的肠胃清道夫，而且芦荟的汁液中富含抗氧化和修复成分，在清理肠胃的同时不会刺激黏膜，丰富的维生素E和矿物质能帮助排毒的同时滋养肌肤，最适合干燥的秋天食用。番茄中的茄红素也是帮助燃烧脂肪的帮手，两者搭配作为早餐的替代品，坚持三周就能减掉8斤哦，还不赶紧试试。
延伸阅读
秋季薄荷三餐减肥食谱 去燥排毒抗脂肪
薄荷减肥原理
薄荷减肥法一直以来深受减肥人士的喜爱，因为薄荷具有奇特的散热解毒功能，食用后能有效排除肠胃毒素、改善肠道菌群生长环境，同时它具有消肿去水湿的作用。而初秋减肥最适合吃一些薄荷减肥餐了。薄荷不但可以帮你燃烧掉脂肪，还能祛除火气。薄荷是一种被子植物，也被称为“银丹草”，它具有独特的芳香和气味因此最初被人们拿来作为配菜或调料。其实薄荷在很早以前就被列入中药草名目中，它性辛凉是解毒除热发汗的良药。
下面减肥编辑的早中晚三道薄荷减肥食谱不仅含有了人体需要的营养，而且与新鲜蔬菜、水果、主食相结合，能把肠道内的毒素清空，让你一身轻松。
薄荷减肥早餐
准备5g新鲜的薄荷叶，用清水洗净备用。煮沸1L水，放入薄荷叶，开小火熬煮3分钟即可。薄荷茶要放凉效果才会更好，如果觉得味道略微苦涩可以加一小勺蜂蜜调味。配餐是一个苹果外加三粒坚果，坚果可以是核桃、花生、腰果，尽量选择热量较低的，容易上火的开心果等也尽量不要选择哦。
薄荷减肥午餐
取5g新鲜薄荷叶，洗净后切碎备用。取50g粳米，加入少许糯米和小米进行熬煮，等粥煮到6分熟的时候放入薄荷碎叶，搅拌均匀继续熬煮到完全熟即可。凉拌的蔬菜可以选择莴笋、黄瓜、西红柿等开胃健脾的，搭配一枚水煮蛋，营养的薄荷中餐就完成了。
薄荷减肥晚餐
取新鲜薄荷叶20g，搭配生菜叶、玉米粒、圣女果一起做成薄荷蔬菜沙拉，担心沙拉酱热量高可以用酸奶乳酪代替，因为是蔬菜为主，可以在制作时加入少许胡椒和盐增加风味。取一个苹果一个猕猴桃去皮后切块放入榨汁机，加入5g薄荷叶一起榨汁，不要添加糖，直接饮用即可。
初秋吃三款减肥食谱 刮油酷瘦身
一、木瓜酸奶昔
木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。它具有高纤维、低卡路里的特点，可是减肥者的一大佳物哦。木瓜与酸奶结合，有养颜美容、滋润肌肤、消除疲劳、促进肠道蠕动、减肥消脂等功效。因此，这可是一道不可错过的秋季减肥佳品。
材料：木瓜半个、酸奶适量。
减肥吃黄瓜和木瓜快速燃脂又解暑
做法：
1.将半个木瓜去皮、去籽，切小块；
2.将切成小块的木瓜洗净；
3.切好的木瓜放入搅拌机里搅拌；
4.再根据自己喜好倒入原味酸奶，大致倒入250cc即可；
5.搅拌机1档大约30s，再换2挡搅拌10s即可。
二、南瓜浓汤
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养非常丰富。瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
材料：南瓜泥、洋葱、小麦面粉、芹菜、胡萝卜、面包、黄油、水、淡奶油。
做法：
1.先把黄油放在小奶锅里加热融化后，然后放入洋葱炒约半分钟，再加入面粉和芹菜炒一会儿；
2.再加入南瓜泥和水，在汤汁烧开后放入胡萝卜块，转小火慢煮约10分钟至汤浓郁，过程中可以用勺子搅开南瓜泥，使汤均匀无颗粒；
3.熄火，加入奶油搅拌均匀；
4.上面撒上烤面包块和欧芹碎，或是少许肉桂粉。
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三、雪梨南杏瘦肉汤
干桂圆肉有补心脾、益血气的作用，是风味甜美且营养价值极高的中药，对于思虑过度，劳心伤脾、失眠健忘、食少体倦、贫血气弱者而言，有很好的滋补效果。
莲子，鲜者甘、平涩、无毒；干者甘、温涩、无毒。清心醒脾，补中养神，健脾开胃，止泻固精，益肾止带。为了食用方便，最好购买钻心莲子，这样没有苦味，省工省时味道好。
南杏仁，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤、减肥的作用。
蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用；枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
材料：猪肉、雪梨、小麦面粉、蜜枣、南杏仁、桂圆、莲子、食盐、水。
做法：
1.所有药材用水略冲；雪梨去芯切块；
2.瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水，切块；
3.烧一锅水，水沸腾后把所有材料放进去，先以大火沸煮20分钟，再改用中小火慢熬2个小时即可，吃时加适量盐；
4.加入面条，待汤滚起即可。
三款消脂汤快速消除大肚腩
瘦小腹鱼汤
材料：1、水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。
做法：1、鲫鱼用油先煎过；
2、再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。
用法：此汤可当中晚餐食用。
功能：会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。
顺气减肥汤
材料：鸡胸骨1副、蛤蜊10两、竹笋切块1斤、人参须25公克竹
做法：1、先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净
2、将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止。
3、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可
注意：喝这些顺气减肥汤，可以做很好的油脂排泄，帮助体内气血循环变好，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。
美味消脂汤
材料：党参5钱、车前子3钱(用布包好)、泽泻3钱、淮山4钱、山楂2钱、瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)
做法：1、将全部材料以3大碗水，煮2~3小时，水滚后转小火继续炖。
2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱
注意：早晚还是可以维持正常饮食，但不要吃太油腻，也不要吃太多有淀粉类的东西，如：饭、面、馒头、面包，这样效果会更明显喔！
2020瘦肚腩 三款超简单消脂汤
你要减肥，并不是因为你胖，而是因为需要局部需要雕塑，节食了，小腹不见了，但只要一动口，小腹又咚的凸出来，教你三道汤，让小腹乖乖归位不出轨。
美味消脂汤
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2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱
注意：早晚还是可以维持正常饮食，但不要吃太油腻，也不要吃太多有淀粉类的东西，如：饭、面、馒头、面包，这样效果会更明显喔!
顺气减肥汤
材料：鸡胸骨1副、蛤蜊10两、竹笋切块1斤、人参须25公克竹
做法：1、先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净
2、将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止。
3、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可
注意：喝这些顺气减肥汤，可以做很好的油脂排泄，帮助体内气血循环变好，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。
瘦小腹鱼汤
材料：1、水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。
做法：1、鲫鱼用油先煎过;
2、再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。
用法：此汤可当中晚餐食用。
功能：会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。
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