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红豆又名“相思豆”，除了寄托情思，红豆也是一种很温和的食材，能养颜美容，滋阴祛湿，水肿型肥胖的人士多喝红豆汤，可以一定程度上祛湿消肿，有一定的减肥效果。
红豆的好处：
1.排毒减肥：
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
2.养心补血：
红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
3.健脾胃：
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
红豆减肥食谱：
一、红豆水
1.红豆1杯洗净，加入4～5杯冷水，浸泡约30分钟。jF83.COm
2.水不倒掉，煮到滚。水滚后关火，盖上锅盖焖煮15～30分钟，锅里的红豆约一半有破皮，一半没破，水呈半透明红褐色。
3.取尚未完全混浊的红豆水，特别是顶层的上清液饮用；剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。
二、红豆燕麦粥
材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。
做法：将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。
三、红豆薏仁汤
材料：生薏仁20克、红豆30克
做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
如果是夏天是绿豆的专场，那么红豆应该是秋天进补的主角之一，不像绿豆那么寒冷，温和补血，最适合女性养生减肥。
想在2016年健康瘦下来吗？想知道什么才是适合你的减肥方法？
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吃豆减肥法 让你瘦出好气色
谁说减肥只能少吃多动？选对食物不但不必挨饿，还能越吃越瘦，吃豆减肥让你除了瘦，更能瘦出好气色。豆类对抗老的帮助已经广为人知，对于另一个女人永远关心的话题减肥，可也有妙用，特别是豆类当中的红豆、黄豆对减肥的效果更是一绝。
想要瘦腰、大腿红豆搞定
对于没有运动习惯、喜欢淀粉、甜食的人来说，大腿粗壮不但是头痛的困扰，也是相当难瘦下来部位，红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质以及多种矿物质，对于补血、利尿、消肿都有很好的效果。
用过红豆减肥法的人表示，特别是对于腰与大腿的功效特别明显。此外，红豆可以增加肠胃蠕动、减少便秘，如果你是一肚子宿便的便秘型肥胖，不妨也可以尝试看看。
红豆减肥这样做
红豆跟薏仁是绝配的减肥组合，红豆薏仁汤不但可以瘦腿还可以美容，同时拥有红润气色跟白皙肌肤。
注意要选用大薏仁才有利水消肿的效果(四神汤吃得到的那种就是大薏仁)，材料是红豆100公克，大薏仁200公克，分别洗净泡软(约需要泡上4小时到半天)，加高出材料一倍的水放入电锅煮，跳起后闷个十五分钟再加入黑糖或冰糖(想减肥效果好，糖就少放些)。
至于煲汤保养最在行的香港也有红豆减肥的食谱，跟台湾常吃的红豆薏仁不同，香港会加入帮助消化的陈皮以及少许盐巴，减少消化不完全的热量累积。
这道美体汤需要的材料是200公克的红豆以及5克陈皮、少许盐巴，把红豆煮熟后熄火，加入陈皮，盖上盖子闷十分钟，最后加上一点盐巴，红豆汤会带有一点清香的陈皮味，至少连吃两星期，据说对肚子的赘肉效果很好。
想要更年期不粗腰黄豆搞定
面临更年期的女性除了要面对更年期症候群之外，更烦心的还有身材走样的烦恼，就算已经少吃，还是每年一点一点的胖起来，特别是腰腹间的赘肉，有人形容是洗澡弯腰都嫌困难，衣服更是越买越大尺码
更年期发胖一来是因为新陈代谢变慢，再者，更年期荷尔蒙失调也是肥胖的原因。这个特殊时期想要减肥，少吃多运动这些老掉牙的内容就不再多提，但聪明的选择食物可以让减肥少点苦头。
排名第一的瘦身食物非大豆莫属，黄豆不仅是优质蛋白质，更可以补充植物性雌激素，瘦身之外也兼具美容效果。
黄豆减肥这样做
从每天至少摄取80mg的豆类开始吧！大豆制品种类众多，光是豆类、豆腐类食谱至少可以做出一百种变化，豆类制品中最推荐低卡又有饱足感的豆腐，不管是凉拌豆腐、皮蛋豆腐、豆腐蛋花汤、百页豆腐，怎么做都好吃，就算不想下厨，自助餐里也一定能看到豆类制品的菜色；火锅聚餐也可以点个泡菜豆腐锅；想吃甜点，那就来个豆花吧；如果更懒，便利商店里都买得到的豆浆也是好选择。如果单吃豆制品觉得无聊，建议选用含乳酸菌、食物纤维、Oligo寡糖成分的食材(像是洋葱、菇类、腌渍品)还能提升大豆的效力，是更聪明的的吃法。
红豆薏米快速减肥法 红豆薏米的功效有哪些
夏季减肥是每个女孩子都关注的话题，但减肥绝对不是不吃就可以了的。夏季减肥食谱多种多样，但是健康减肥食谱还是要靠MM们自己仔细甄别的哦。今天小编为大家带来了超人气的红豆薏米快速减肥法，健康又有效，快来看看吧!
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
薏米红豆粥
关于薏米和红豆的消肿作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，
治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
薏米解毒瘦身又养颜
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本植物之王。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
红豆薏米粥做法：
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。
第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。
第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。
红豆薏米的功效
薏米红豆汤的功效，那真是非同小可。薏仁，在中药里称薏苡仁，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作赤小豆，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。
关于薏仁和红豆的消肿作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏仁红豆汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏仁红豆汤是对治湿邪最好的药。经常有人问：为什么薏仁红豆汤煮不成粘稠状的呢?在熬薏仁红豆汤的时候,千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏仁都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏仁就都白费了，功效全无。
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