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今天我们来学学法国人的瘦身饮食。当一个典型的法国家庭在餐桌旁团团围坐的时候,他们更多地将注意力放在愉快地享受这一餐上,而不是计算他们摄入了多少卡路里。
这是宾夕法尼亚大学一位心理学博士的看法。他曾经出版过一本关于法国和美国女性饮食习惯差异调查的著作。
一名在法国生活了一年多的美国女孩认为,法国人在进餐时那种轻松愉悦的气氛,以及对食物的品味和赞美,帮助女孩减轻了体重。
“法国人饭前用一小时来品尝开胃酒,就着一些橄榄和小饼干,当她们真正坐下来吃的时候,就没有那种强烈的饥饿感了。”
法国人在吃每一口食物的间隙,都要停顿无数次。
建议:
1、进餐的时候应该一直坐着。
2、把嘴里的东西全部咽下去再放进下一口,吃每一口餐的间隙把叉子放下。
3、用柔和的音乐来佐餐,缓慢的节奏有助于缓慢地进食。
她们吃得很少
法国女孩子的意志力一定很强吧?实际上,她们很容易控制食量是因为她们所有的食物都是小份的。典型的法国烘制的牛角面包重量都是30克多一点,约20厘米长;
而美国产的这种面包几乎有60克的分量,长度达35厘米。换句话说,法国女孩子的胃已经习惯了摄入少量的食物。
她们吃的不太多还有一个原因是食物都非常富于营养。在法国,人们经常吃高脂肪含量的食物,比如鸡蛋、奶酪以及肉类。这些食物很快就能给人带来饱感,因此她们吃得就比其他人少。
具体原因是:摄入的油脂类食品刺激胆囊收缩素的分泌,使胆囊收缩,排出胆汁帮助油脂类食物消化。中国人习惯食用低脂肪食品,认为这样更健康,而实际上这种食品不能给人带来饱食的感觉,你反而比过去吃得更多。
建议:
1、无论是在家里还是在自助餐厅吃饭,试着比你实际想吃的分量少盛些,这样就不会因为受不住诱惑而进食过量。
2、每餐中都摄入适量的脂肪。
3、在食物中加入调味品——橄揽油、大蒜以及新鲜黑胡椒。这样在品尝美味的同时你会感觉吃得不多但心满意足。
午饭是最重要的一餐
专家们曾经跟踪调查过巴黎人的饮食习惯。巴黎人在下午2点之前摄入的热量占一天总量的60%,随后是一顿简单的晚餐,因此他们不可能在夜间进食过量。而在中国,人们经常一整天都饿着自己,在晚饭的时候,却是见什么吃什么。
在巴黎的自助餐厅里,每个人都慢慢地享用着5道菜的午餐,最后再来一杯浓咖啡。这是个放松身心的好方法,吃饭时间越长,心情越愉快。坐在办公桌前匆匆地吃个三明治当午餐的做法很难被法国人接受,因为如果那样夜生活也会变得毫无吸引力。
建议:
1、午餐的进食量应控制在全天总量的五分之二。
2、尽量把吃午餐的时间拉长,而且要吃得丰富,不要随便吃个面包了事。
3、饭后喝一杯浓咖啡或者是卡布其诺。咖啡因是一种温和的食欲抑制剂,能帮助你促进新陈代谢。
她们从不吃零食
法国女性非常热忱地对待正餐,她们吃得很满足,因此不需要零食;而在美国人们习惯于不停地吃零食。这就是差别。
研究表明每次吃了零食之后,人们在吃饭的时候摄入的热量并不比他们不吃零食的时候少。如果你想保持苗条身材,吃零食绝对是错误的,实际上你摄取的热量高于平均水平。
建议:训练自己,只在用餐时进食。戒掉零食可能需要5-10天的时间,在这个过程中,如果嘴巴想嚼点什么,想办法转移注意力——比如给好朋友打个电话聊聊天。
热爱户外锻炼
法国著名女性休闲俱乐部的创办人声称,她所创办的健身房是给美国人用的。法国女性更喜欢在户外跑步或骑自行车,她们把体育锻炼看做是生活的一部分,而不是成为健身房的奴隶(耗到筋疲力尽)。
法国人在晚餐和正餐之间的时光,喜欢去散步、看夕阳,活动身体的同时,还能增添无数的乐趣和闲情。在健康专家研究的对象中,有相当一部分的法国女人声称她们最主要的活动身体的方式就是散步。
建议:
1、到同事身边面对面地谈话而不是通过电子邮件,起身到电视机跟前去换频道。
2、走楼梯而不使用电梯和滚梯。
3、和朋友们一起组织一些体育活动,比如跳舞,滑冰或者散散步,不要只是在酒吧里或电影院里聚会。
她们热爱爱情
法国人的爱情生活以充满浪漫激情而闻名。如此汹涌澎湃的感情在她们的血管中跳动,她们根本顾不上进食过量。想想电影《浓情巧克力》中的茱莉叶·比诺什吧,她仅有的时间都用来制作软糖——因为她忙着和强尼·德普幽会!
爱情或许是她们最喜欢的一种保持苗条的秘诀。热情奔放的法国美女,她们的身材永远是那么的火辣,我们何不模仿一下她们的饮食习惯,也做一个瘦美人呢!
扩展阅读
学英国人 每天站立办公1小时
英国公共卫生部倡议:每天站着办公1小时
“要想身体健康,请每天站立办公1小时。”这是英国公共卫生部近日向全国发出的健康倡议。据报道,英国公共卫生部门健康与福祉主任科文教授说,让身体动起来是减少癌症、心脏病和改善心理健康的“奇迹疗法”。此话一出,令全世界关注健康的人,感到既独特又新奇。英国健康管理专家认为,办公室一族和学生都应该多站立,这能有效帮助预防肥胖、多种癌症和心脏病的发生。
超重和肥胖易致癌症
癌症是全世界首要的死因之一,据国际抗癌联盟(UICC)和世界卫生组织(WHO)2005~2015年将有8400万人死于癌症。如果不加以有效控制,癌症死亡人数将逐年增加,预计到2030年癌症死亡人数将达1200万。
近年的研究发现,超重和肥胖与癌症的发生存在因果关系。瑞典著名机构卡罗林斯卡研究所在1965~1993年间对2万8千多名患者进行调查发现,33%的癌症发生在肥胖人群中,其中男性占比25%,女性为37%。这类人群患小肠癌、结肠癌、胆囊癌、胰腺癌、喉癌、肾脏癌、膀胱癌、子宫颈癌、子宫癌、卵巢癌、脑瘤、结缔组织肿瘤以及淋巴瘤的几率比普通人高。
限重和减肥有助防癌
全球约有1/4的成年人存在肥胖问题。过去25年,这一数字增加了4倍。一些学者认为,原因在于现在的人们越来越不爱运动。当然,很大一部分原因是现代化的工作性质决定的,许多人上班面对着电脑,上班一坐就是一天。劳累和工作压力,使他们回家后就赖在沙发里不想动,有的人回家继续面对电脑打牌、玩游戏、刷微博。岂不知,这样做不仅导致颈椎、腰椎伤害,更为严重的是还会增加患上各种慢性疾病和癌症的风险。
数据显示,全球范围每年死亡人数为5700万,其中530万死亡病例与缺乏运动有关,略高于因吸烟致死的人数。德国专家指出,人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加,久坐的人体内免疫细胞减少,大大增加患癌几率;日本医学家发现,胃癌患者大多平时吃得太饱和久坐不动;美国研究表明,久坐的人比经常运动的人患结肠癌的可能性高40%~50%,男性还易罹患前列腺癌。
站立办公帮助消耗热量
站立不仅能改善人体姿势,缓解背部疼痛,还能改善血液循环,促进心血管健康,消耗能量,减轻体重。人站立时心率平均每分钟加快10次,就会使人体每分钟多燃烧0.7卡热量(每小时50卡)。所以,这种站立运动有助于消耗体内的热量积存,减少体重增加,对健康非常有益。
当然,除了站着办公之外,还可通过改变一些生活方式,真正动起来,比如和家人一起散步、坐公交时提前一站下车、和朋友或同事一起慢跑等,这些都能有效帮助预防肥胖、多种癌症和心脏病的发生。
超过30%的癌症是可以预防和避免的。癌症是机体正常细胞在多原因、多阶段与多次突变所引起的一大类疾病,受多种因素影响和制约,超重和肥胖只是众多因素之一。除了遗传因素不能改变之外,避免接触常见的高危因素,如吸烟、嗜酒,减少环境污染、化学污染和电离辐射伤害,减轻工作和生活压力,维护良好的心态和保持心理平衡等都有助于癌症的预防。
DIY 学做3款瘦身沙拉
国庆长假又要到了,你在准备什么呢?有时间的话,不妨洗手下厨,做几道美味又减肥的沙拉吧。
海鲜沙拉
材料:中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。
制作过程:
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。
鸡肉沙拉
材料:色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,红色卷心菜)1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。
制作过程:
1、鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。
2、将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。
蘑菇沙拉
材料:香菇3个,金顶侧耳3个洋松口蘑3个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素)1杯,苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。
制作过程:
1、干香菇用热水发好,生香菇用开水焯一下。
2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小,然后焯一下。
3、将苜蓿与蔬菜盛放在盘子中,按照种类摆上蘑菇,然后淋上调味汁。
小编提示:
鸡肉本身脂肪含量较低,但是鸡皮脂肪含量较高,故想减肥的人士最好在食用时去掉皮,但在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。
香菇营养丰富,富含蛋白质和粗纤维,常吃有利于降低胆固醇和减肥。
豆腐减肥菜谱 夏季做白瘦美人
豆腐能补中益气、清热解暑,而且热量低、富含优质蛋白,不仅能养颜,瘦身功效也不可忽视,非常适合夏季减肥食用。下面就为大家推荐3款豆腐减肥食谱,让可口的味道帮助你清凉享瘦一整夏!
一、美女豆腐
将豆腐用清水泡一会(约十分钟),切成小片或块,用细精盐均匀拌好,加以料酒、葱花等佐辅。可淋香油数滴。这道菜的功效重在清淡,可以清理肠胃废物,但不能长期单一服用。
二、美白豆腐汤
把豆腐切适当大小放到牛奶中加热,可加盐少量。趁热食用。
这道美容汤能够加速新陈代谢,可以帮助你快速减掉腹部的赘肉。
三、白菜豆腐
老人们都说,白菜豆腐保平安。事实上,白菜豆腐也是减肥的胜品呢。一是豆腐和白菜在营养要素方面相辅相成,豆腐是高旷物质和低脂肪的食品,加快新陈代谢;而白菜是具有高纤维素的蔬菜,可以紧塑皮肤纤维。
做法:
1.把豆腐和白菜切成适量大小。
2.在锅中加入适量油,放入豆腐,加调料调味。
3.放入白菜炖到熟。出锅即可。
豆腐自古以来就被王室贵妃所厚爱,它不仅有美白瘦身的功效,各种强身健体的功效也不错。而且具有非常丰富的植物雌激素。因此豆腐绝对是女人的最佳美食之一。
上述豆腐减肥食谱,所含热量非常低,但是优质蛋白的含量却不低,想减肥的朋友推荐大家试试!
初秋吃薏米南瓜粥 做平衡瘦美人
薏米南瓜粥
材料:南瓜200克、薏米20克、大米50克、银耳(1朵)100克、枸杞(20颗)100克、蜂蜜(选放)
做法:
1.把南瓜去皮,用水洗净,然后切成小块。
2.把银耳放入冷水中浸泡至完全泡软,大概需要20分钟。用水将枸杞冲洗干净。
3.将水倒入锅中并用大火加热,等到水烧开后把洗干净的薏米和大米加入水中,改用小火煮粥30分钟左右。
4.把切成小块的南瓜和银耳放进粥里,继续用小火煮,15分钟后加入枸杞再煮5分钟,完成。
减肥温馨提示:
薏米含有多种维生素和矿物质,能够促进人体的新陈代谢,降低肠胃的负担,其中含有的维生素B可以加快脂肪的燃烧,维生素E还具有美容的功效,经常食用可以使皮肤变得光滑哦。南瓜的糖分虽然高,但是热量很低,每100克南瓜大概含有22大卡热量。
南瓜含有的维生素和果胶能够帮助清除体内的有害物质,是一种“解毒”食品哦,另外,南瓜还含有膳食纤维,有促进肠胃蠕动,帮助消化的作用,能增添饱腹感。而银耳含有膳食纤维,也能促进肠胃蠕动和减少脂肪的吸收。至于枸杞,大家应该都很熟悉啦,既明目又补血,也时候在减肥期间食用。
懒美人瘦身合理饮食
二月里接踵而至的节日自然少不了聚会和应酬,让你不知不觉吸收了比平时更多的热量,腰间的救生圈、麒麟臂、拜拜肉都迫不急待地跑出来向你打招呼!不想以大码身材示人的你,赶紧开始你的瘦身计划!
改变食谱
不吃不喝的瘦身方法简直就是“谋杀”,因此,通过饮食调整身形关键在于合理的饮食习惯和对食物度的把握。如果你是个贪嘴之人,那么以下几个耐饿瘦身食物能帮你摆脱食物的诱惑!
●柠檬水:被称为“家庭主妇”式的喝水节食法。酸酸的柠檬水可以冲淡进食的欲望,因此可有效抑制不当饮食,还可以美白肌肤。
●香蕉:虽然卡路里稍微高一点,但还是备受明星们推荐的耐饿瘦身水果!香蕉含有丰富的钾和镁,可清脾滑肠。
●燕麦粥:由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质,容易使人产生饱腹感,能帮你轻松的抑制食欲。
运动BURN-UP
运动能帮助身体消耗在体内的过多热量和囤积的脂肪,如果MM讨厌过于复杂的瘦身操和减肥运动,下面介绍的几个运动可帮你燃烧多余脂肪!
●跳绳:低温季节的最佳运动。不间断地跳绳10分钟,和慢跑30分钟消耗的热量差不多,是一种低耗时高耗能的有氧运动。长期坚持可以令双腿变得紧致。
●下蹲:能明显改善梨形身材,MM们可以边看电视边进行运动。针对不同瘦腿部位可以采取基本的站立、脚尖略微向内站立、向外站立的姿势,对缩紧腿部外侧肌肉、内侧肌肉有显著效果!
●腰部运动:想变“小腰精”的MM可在睡前仰卧,两腿弯曲两臂放于体侧,头及上身慢慢向上抬起,停留1分钟左右头再落下,反复进行直到肌肉感到酸沉为止。持之以恒可令腰部颈部线条变得优美。
护理产品
虽然不会减重,但可以针对脂肪堆积的身体部位使用,让尺寸变小同时也能让体型更FIT。无需运动节食之苦!
●VICHY美体紧致精华露:只需再洗澡后将精华露涂抹在主要脂肪囤积部位,按摩3-5分钟,一个月后就效果可见。建议与运动同时进行。
●SHISEIDO美体塑造乳:用法也是简单的涂抹+按摩,散发着西柚和胡椒等香味的?哩状乳液能有效改善及紧致肌肤。
●BIOTHERM男士腹部紧致凝胶:专为男士而设计的纤体产品,内含咖啡因、植物精华和人参提取物,质地清新不油腻,尤其适合男性肌肤。
25个排毒减肥高招 做健康瘦美人
环境污染日益严重,现代人越来越重视自身的健康。专家指出,只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,才能保持身体的健美和肌肤的美丽。
1.胆固醇过高,没有及时排出体外,容易沉积在血管壁上,使血管变窄,导致高血压和动脉硬化等疾病。能降低胆固醇的食物有:洋葱,木耳,香菇
2.宿便是人体肠道毒素根源,会重新侵入身体,降低人体免疫力,甚至长期便秘的女性经常会长痘痘。有道是一日不排便,胜抽三包烟。含粗纤维的食品能促进肠蠕动,消除宿便,例如:全麦,燕麦,玉米,芹菜。
3.皮肤也是重要人体重要的排毒器官。比如我们感冒时,大人们常常讲,多喝水,捂在被子里多出出汗。多运动,多出汗就可以让毒素快点排出去。
4.运动过量或疲劳过度时,你会觉得腰酸腿痛,浑身乏力,这是由于长时间运动或劳动在体内产生的乳酸堆积造成的结果。运动后多做按摩,伸展运动,促进血液循环,可以防止乳酸堆积,缓解酸痛。而且喝一些醋或酸果汁也可以缓解酸痛。
5.水是最好的排毒载体,可以稀释毒素,并且随着体液循环,把毒素带走。每天一定要喝8杯水。而且最好早上起来就喝一杯水。
6.即使是我们喜爱的食品中,往往也含有造成体内毒素的物质。许多美味食品,为了更漂亮,或更长的保存期,或更独特的味道,通常会添加一些人造色素,香精,防腐剂等等。这些对于我们的嘴是享受,对于身体则是毒素。所以,最重要的排毒措施之一是预防。所以,平时要尽量选择天然健康的食品。
7.淋巴系统是人体是人体重要的排毒的循环系统,充当毒素回收站的角色。全身各处流动的淋巴液将体内的毒素回收到淋巴结,毒素在这里被过滤,分解成无毒的物质,然后从淋巴过滤到血液,送往皮肤,肺脏,肝脏,肾脏等被排出体外。进行按摩,促进淋巴循环对于排毒极其有益。
8.肺是最容易积存毒素的器官之一。因为人每天的呼吸会将约1000升空气送入肺中,空气中漂浮的许多细菌病毒,粉尘等有害物质也随之进入肺脏。当然,肺也能通过呼气排出体内代谢的废气CO2和其它有害入侵者。所以处于粉尘多空气污染严重的地方,一定要有防护措施。另外在清新的地方经常练习深呼吸。或主动咳嗽几声帮助肺脏排毒。
9.肝脏是人体最大的解毒器官,它依靠解毒酶对食物进行加工处理,将食物转换成对身体有用的物质。但食物中的毒素也可能留存下来。瑜伽是顶级的排毒运动,通过把压力施加到肝脏等器官上,加快其血液循环,促进排毒。
10.眼睛对于女人,尤其是爱哭的女人,眼睛的排毒作用被发挥得淋漓尽致。医学专家证实,流出的眼泪却是含有大量对健康不利的有害物质。很少流泪的人不妨每月借助感人的连续剧或切洋葱来让你的泪腺运动一次。
11.肾脏是人体最重要的排毒器官之一.不仅能过滤血液中的毒素,通过尿液排出体外。还负担保持人体水份和钾钠平衡的作用,控制着和排毒相关的体液循环。充分饮水可以稀释毒素,促进肾脏新陈代谢。每天清晨空腹喝杯温水。
12.夏天我们常喝绿豆汤,可以清热解毒。其实绿豆可以解百毒例如重金属中毒,药物中毒,食物中毒等等。能加速有毒物质在体内的代谢转化,促进体内毒物排出。
13.猪血可以减少粉尘,有害金属微粒入侵机体。血的血浆蛋白被胃酸分解后,能产生一种解毒清肠的成份。能与粉尘,有害金属微粒发生化学反应,然后排出体外。
14.黑木耳含有一种特殊的植物胶质,具有较强的吸附力,能吸附停留在人体消化道和呼吸道的灰尘和杂质,使其排出体外。是长期从事教师,纺织,建筑等工作的人,经常处于有灰尘环境的人们还有经常吸烟的人不可缺少的食物。
15.大蒜,很多人都不喜欢它的味道,虽然知道它对健康有益。大蒜中的大蒜油是一种广谱抗菌素。而且大蒜还能激发人体的免疫细胞的吞噬体内垃圾作用。是一个不起眼的排毒明星。
16.南瓜有丰富的果胶,果胶进入人体后,可以中和多余的胆固醇粘在一起,排出体外。菠萝有解酒毒的作用,能缓解酒后口干,头目昏沉。
17.冬瓜低钠,有明显的利尿作用,能促进体内毒素通过尿液排出。
18.汞是一种有毒的重金属,在体内沉积,不易排出。但胡萝卜能有效降低血液中的汞的含量,排出体内重金属毒素。
19.芹菜含有大量的纤维素,能促进肠胃蠕动,促进大便排出毒素。而且还可以降低胆固醇,有明显的降压降脂的作用。
20.轻度缺氧的症状有头晕,头昏,打呵欠,手脚冰凉。中毒缺氧会有胸闷气短,腰酸背痛,喘气急促,睡眠不好,抵抗力差。严重缺氧的会心慌,精神疲倦,乏力,记忆力减退,耳鸣眼花。
21.红葡萄酒有舒筋活血的作用,可以促进血液循环,起到活氧的作用。
22.坚持有氧运动能增强心肺功能,促进周身血液循环,增强氧气输送和排出毒素的作用。
23.瑜伽中的腹式呼吸,是一种深度呼吸,可以让机体更有效的吸入氧气和更彻底的排出废气。是一种简单易行的排毒活氧方式,还可以放松精神。腹式呼吸,均匀的慢慢的深深吸气,吸气时,腹部鼓起。然后从嘴吐气,均匀的慢慢的吐气,吐气时,腹部收缩,吐尽腹中浊气。
24.每工作一段时间,就出去到户外,最好高空或空气清新的地方,活动一下,作些深呼吸,可以有效改善缺氧的状况。
25.压力是一种精神毒素,因为压力使我们的肾上腺激素增加,产生兴奋感和紧张感。学会调解自己的心态,让自己放松,比如按时休息,保证睡眠,做瑜伽,享受香熏SPA,与他人分享生活趣事,都可以排解精神毒素。
学做4款美味的塑身晚餐
20:00以后塑身晚餐
对于白领女性而言,晚餐可能是一天中最为正式的一顿饭。早餐要看表,午餐要看活,晚餐要看量。合理的晚餐能使你的塑身成果事倍功半,每天不需要花费太多的时间,就能轻松搞定营养丰富的可口晚餐。
牛奶银杏炖燕窝
材料:牛奶、银杏、燕窝。
制作方法:
1.将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头。)
2.将燕窝用水泡发。
3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多,价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝,这种燕窝属于中低档价位,适合女性滋补,一两燕窝可以分6次食用。)
制作时间:20分钟
燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。针对不同的人群,燕窝有不同的功效。
女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润光滑、富有弹性,这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。
孕妇:在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。
菌汁煎大虾
材料:大虾、菌汁(也可以根据个人口味换成其他酱汁)。
制作方法:
1.将大虾洗净,处理干净。
2.把虾放到锅里,用油煎熟。
3.把煎好的虾盛在盘中,用餐巾纸吸去多余的油。
4.把菌汁浇在大虾上,即可。
制作时间:15分钟。
虾是一种口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有海鲜中之甘草的美称。虾的种类很多,不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,其肉质和鱼一样松软,易消化,同时含有丰富的矿物质。海虾还富含对人体十分有益的碘质。虾可食部分蛋白质含量约为16%~20%。挑选大虾时,一定要选择虾体完整、外壳清晰新鲜、肌肉致密、尾节伸屈性强,外表洁净干燥感的。
法国女孩保持窈窕身材的秘诀
法国女孩总是能吸引人的眼光,她们普遍苗条的身姿更是其他女孩的向往。保持好身材的习惯之一便是法国人在进餐时那种轻松愉悦的气氛,以及对食物的品味和赞美,帮助女孩减轻了体重。好奇法国女孩的其它瘦身习惯吗?一起看看吧。
当一个典型的法国家庭在餐桌旁团团围坐的时候,他们更多地将注意力放在愉快地享受这一餐上,而不是计算他们摄入了多少卡路里。
这是宾夕法尼亚大学一位心理学博士的看法。他曾经出版过一本关于法国和美国女性饮食习惯差异调查的著作。
用柔和的音乐来佐餐
法国人在吃每一口食物的间隙,都要停顿无数次
一名在法国生活了一年多的美国女孩认为,法国人在进餐时那种轻松愉悦的气氛,以及对食物的品味和赞美,帮助女孩减轻了体重。法国人饭前用一小时来品尝开胃酒,就着一些橄榄和小饼干,当她们真正坐下来吃的时候,就没有那种强烈的饥饿感了。
建议一:
1、进餐的时候应该一直坐着。
2、把嘴里的东西全部咽下去再放进下一口,吃每一口餐的间隙把叉子放下。
3、用柔和的音乐来佐餐,缓慢的节奏有助于缓慢地进食。
她们吃得很少
法国女孩子的意志力一定很强吧?实际上,她们很容易控制食量是因为她们所有的食物都是小份的。典型的法国烘制的牛角面包重量都是30克多一点,约20厘米长;而美国产的这种面包几乎有60克的分量,长度达35厘米。换句话说,法国女孩子的胃已经习惯了摄入少量的食物。
她们吃的不太多还有一个原因是食物都非常富于营养。在法国,人们经常吃高脂肪含量的食物,比如鸡蛋、奶酪以及肉类。这些食物很快就能给人带来饱感,因此她们吃得就比其他人少。具体原因是:摄入的油脂类食品刺激胆囊收缩素的分泌,使胆囊收缩,排出胆汁帮助油脂类食物消化。中国人习惯食用低脂肪食品,认为这样更健康,而实际上这种食品不能给人带来饱食的感觉,你反而比过去吃得更多。
建议二:
1、无论是在家里还是在自助餐厅吃饭,试着比你实际想吃的分量少盛些,这样就不会因为受不住诱惑而进食过量。
2、每餐中都摄入适量的脂肪。
3、在食物中加入调味品橄揽油、大蒜以及新鲜黑胡椒。这样在品尝美味的同时你会感觉吃得不多但心满意足。
午饭是最重要的一餐
专家们曾经跟踪调查过巴黎人的饮食习惯。巴黎人在下午2点之前摄入的热量占一天总量的60%,随后是一顿简单的晚餐,因此他们不可能在夜间进食过量。而在中国,人们经常一整天都饿着自己,在晚饭的时候,却是见什么吃什么。
在巴黎的自助餐厅里,每个人都慢慢地享用着5道菜的午餐,最后再来一杯浓咖啡。这是个放松身心的好方法,吃饭时间越长,心情越愉快。坐在办公桌前匆匆地吃个三明治当午餐的做法很难被法国人接受,因为如果那样夜生活也会变得毫无吸引力。
建议三:
1、午餐的进食量应控制在全天总量的五分之二。
2、尽量把吃午餐的时间拉长,而且要吃得丰富,不要随便吃个面包了事。
3、饭后喝一杯浓咖啡或者是卡布其诺。咖啡因是一种温和的食欲抑制剂,能帮助你促进新陈代谢。
她们从不吃零食
法国女性非常热忱地对待正餐,她们吃得很满足,因此不需要零食;而在美国人们习惯于不停地吃零食。这就是差别。
研究表明每次吃了零食之后,人们在吃饭的时候摄入的热量并不比他们不吃零食的时候少。如果你想保持苗条身材,吃零食绝对是错误的,实际上你摄取的热量高于平均水平。
建议四:
训练自己,只在用餐时进食。戒掉零食可能需要5-10天的时间,在这个过程中,如果嘴巴想嚼点什么,想办法转移注意力比如给好朋友打个电话聊聊天。
热爱户外锻炼
法国著名女性休闲俱乐部的创办人声称,她所创办的健身房是给美国人用的。法国女性更喜欢在户外跑步或骑自行车,她们把体育锻炼看做是生活的一部分,而不是成为健身房的奴隶(耗到筋疲力尽)。
法国人在晚餐和正餐之间的时光,喜欢去散步、看夕阳,活动身体的同时,还能增添无数的乐趣和闲情。在健康专家研究的对象中,有相当一部分的法国女人声称她们最主要的活动身体的方式就是散步。
建议五:
1、到同事身边面对面地谈话而不是通过电子邮件,起身到电视机跟前去换频道。
2、走楼梯而不使用电梯和滚梯。
3、和朋友们一起组织一些体育活动,比如跳舞,滑冰或者散散步,不要只是在酒吧里或电影院里聚会。
她们热爱爱情
法国人的爱情生活以充满浪漫激情而闻名。如此汹涌澎湃的感情在她们的血管中跳动,她们根本顾不上进食过量。想想电影《浓情巧克力》中的茱莉叶比诺什(JulietteBinoche)吧,她仅有的时间都用来制作软糖因为她忙着和约翰尼德普(JohnnyDepp)幽会!
建议六:
爱情或许是法国女孩最喜欢的一种保持苗条的秘诀
改掉五个坏习惯做健康瘦美人
坏习惯一:不吃早餐
许多MM以为不吃早餐可以减少热量的摄取,从而达到减肥瘦身的目的。其实不然,不吃早餐的话你整个上午都会感觉肚子饿,不仅工作状态不佳,而且很容易出现暴饮暴食的现象,反而可能吃进去更多的热量。另外,长期不吃早餐的话,肠胃消化吸收功能会变弱,久而久之吃进肚子的东西就更容易堆积成脂肪了。为了变苗条,你还是必须为自己准备一份元气十足的早餐的。
坏习惯二:不吃蔬菜爱吃肉
有些MM嘴上喊着要减肥,可却从来不忌口,甚至只吃肉不吃菜,这也难怪会越吃越胖了。想要减肥的你注意啦!别再挑走蔬菜了,只有补充足够的纤维素和维生素,才能保证正常的消化吸收与排毒,而且蔬菜几乎不含热量,是最适合减肥的食物了。只吃肉的话只是吃进去大量的蛋白质,并不能直接被身体提供热量,反而会被储存起来变成赘肉。但是,也不是说一片肉都不能吃了。只要你坚持少肉多菜的原则,基本上就不会怕长胖了。
坏习惯三:饭后不运动
许多OL每天中午吃完饭,一屁股又黏回座位上了。久坐不动不但会妨碍消化吸收,还会让你的小肚子越来越突出。建议大家吃完饭可以到公司附近的百货公司或者小店逛逛,多走动能促进消化吸收,避免食物堆积成脂肪,而且逛街能增加你一天的运动量,促进脂肪的燃烧哦。
坏习惯四:爱喝可乐汽水
赶紧问问自己:是不是一天一瓶可乐喝得很过瘾呢?长期喝碳酸饮料,会让你的血糖升高,甚至有得糖尿病的危险,多余的糖分在体内堆积势必会变成脂肪,如果不想变成大胖子的话就赶紧戒掉可乐吧!口渴的时候喝杯白开水,或者给自己泡壶花草茶,还能消脂排毒呢。
坏习惯五:爱吃宵夜
夜猫子熬夜时很容易感到肚子饿,理所当然地吃了杯面、饼干、巧克力等高热量又无营养的食物。吃完宵夜过不久你就爬上床睡觉了,还没来得及消化的食物就变成脂肪赘肉长满你的身躯了。如果你一定要吃宵夜的话,建议煮个蔬菜汤或者选择高纤消化饼吃,能增加饱腹感和促进消化吸收。
跟运动员学做简单有效护肩操
随着《老大的美好》热播,“傅老大的快乐养生操”开始流行。除了听“老大”的话,不时地走上一回“猫步”,赵玉玲自创的这套活动颈肩的简单体操也受到了解放军309医院专家们的推崇。
原八一篮球队队员赵玉玲患颈肩病多年,当运动员时期还积停了一些伤痛,与颈肩疼痛的多年“作战”中,她自编了一套颈肩操,和老伴一起坚持锤炼,竟然卓见成效,基本上解脱了颈肩病痛的困扰。现在,这套颈肩操成为赵玉玲所在社区居民推崇的健身操,连解放军309医院的专家也很认可该套操的健身成效,邀请她给医院骨质疏松俱乐部的会员们演示并予以推广。
“要害要坚持”,赵玉玲说,这套操很简单,只有10个动作,只要能坚持停来,肩颈部的问题将得到很大改善。所有动作都是双腿分开与肩同宽,脚尖内扣,上身做动作,即使在小小的办公室空间也能完成,作为办公室白领们的班间操也非常合适。
-动作分解
站式颈肩步骤详解
第一节耸肩:双肩上抬停放,做32次;
第二节绕肩:双肩往前和往后各绕8次,反复两次;
第三节叩肩:左手托住右手肘关节,右手手指并拢窝掌,用力叩击左肩30次。反之叩击右肩30次。左右肩反复做4次;
第四节看拳眼:双手握拳眼状,平举于双眼前,双眼看拳眼。双手打开,眼睛随着左手拳眼望向左后方,停顿几秒,再渐渐收回双手放到眼前。再打开双手,眼睛随右手拳眼望向右后方。反复32次;
第五节回头望月:双手的大拇指压住无名指和小指,食指和中指伸直并拢。双手向左后上方滑动,左手伸直,右手弯曲,腰随着向左转折,眼睛随左手移动。再以同样动作向右边滑动。反复32次;
第六节龙摆手:双手自然放松置身侧,用停巴分别横向和竖向缓慢画“8”字,每个方向做8次;
第七节托天:双手平举手掌朝上,再缓慢收于额前,手掌向停。再翻掌,双手上举,同时踮起双脚;
第八节燕飞:两手平抬,再往上抬一个角度,操作几秒,放停。复复32次;
第九节叠罗汉:先把右手放到背后,再用左手往背后放,置于右手所放位置之上,双手轮番往上放,直到极限位置,双手停留顷刻儿;
第十节互拍肩背:需要两人完成,窝掌,拍打对方肩背位置,不能拍腰部。需要使用手腕的力量,拍几分钟即可。