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瘦得健康又不反弹的减肥法,才能称得上是有效的瘦身方法,聪明地吸收“营养”,摈弃“热量”才是减肥的捷径。现在我们就从生活中的几大饮食细节入手,正所谓吃得少不如吃得巧,让减肥不必饿肚子!
1、感到肚子饿时,先吃点小东西会比强忍饥饿来得好。
一感到肚子饿就马上选择性地吃点东西,如蕃茄、脱脂牛奶或白煮蛋,免得饿极时大吃大喝。
因为一顿大餐比3—4顿小餐更易使人发胖,因为吃得多,消化液分泌也多,食物消化、吸收后脂肪也容易屯积,故避免过度饥饿后大吃一顿。
2、以粗糙食物代替主食类,如糙米、全麦制品。
香甜的白米饭是中国人惯吃的主食,但白米在制作过程中,会碾除富含纤维素和维生素的糠和胚芽,所以吃白米饭只能摄取到热量,却不到营养。
因此,你最好能改变饮食习惯,以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米,不仅能吃到更多营养素,膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌、心血管疾病,对想减肥的人也是好处多多。
3、口味要尽量清淡,少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。
虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物,但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉燥、酱油。
那减肥大计可就完全破功了,因为举凡油、盐、糖、味精…等调味料,皆是高热量啊!
如果你是习惯吃重口味的人,其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物,既能让食物味道更鲜明,也更有益健康。
4、先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起。
吃饭时,你是否习惯将最爱吃的食物留到最后慢慢品尝?即使吃得很饱了,还是不忘来碗热汤?
其实,这些错误的小习惯,就是让你瘦不下来的原因!饭后喝汤,容易使人吃得太撑,且会冲淡胃液、影响消化;喜欢的食物留待最后,则会悄悄地增加你的进食量,想要瘦身成功的人,最好开始改变进食的习惯。
饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底,有喜欢吃的食物就先夹别客气,养成了这样的饮食习惯,便能在无形中达到减量饮食的效果。
5、选择较费事的食物,如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。
愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物,就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。
6、食物至少咀嚼10-20次才吞咽。
瘦身的聪明用餐法,应是尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上),更重要的是要细嚼慢咽,每口都至少要咬10~20下,既可提早产生饱腹感,也能减轻胃的负担。
7、吃到八分饱后绝不勉强再吃。
吃饭只吃八分饱,是许多长寿者的养生秘方,对于时时不忘减肥的人,“八分饱”更是比计算卡路里更方便有效的法则。
因为如果过度限制热量摄取,往往会令人饿得半途而废,但若选择有营养的食物吃到八分饱,则不仅不会让人觉得饿,且还能自然地每天至少减去约500kcal的热量哦!
8、吃过东西后,马上刷牙或漱口。
吃饱后马上刷牙,既可减少罹患口腔疾病的机会,也能使口腔清爽而不易随时想吃东西。
你可以在办公室准备一套旅行用刷牙用品,随时保持口腔健康及清新、抑制想吃东西的念头,如果不方便刷牙,起码也要漱一漱口哦!
9、尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。
零食的热量极高,如果真有心减肥的话,还是少把洋芋片、巧克力一包一包地往嘴里塞吧!
尤其是看电视时,千万别让零食出现在伸手可及之处,否则一部电视、一出连续剧下来,不知不觉间吃进的热量实在惊人!
10、早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
据美国生理学家研究报告指出,人体的新陈代谢率是上午优于下午,下午大于晚上。
换而言之,晚上吃的较容易“堆肥”,故不吃早餐并不会对减肥有助益,而且早餐是一天的能量来源,是非吃不可的呢!
延伸阅读
10大饮食减肥原则 让你1周瘦6斤
能让你瘦得健康又长久的减肥法,才称得上是效的减肥法,而秘诀就在于运用控制饮食的方法,聪明地摄取足够的“营养”、减少“热量”的吸收,达到既减肥又强身的功效。现在,就让我们从日常生活中落实这正确的饮食观念,贯彻以下10种实用的减肥饮食原则,你就会发现,原来,减肥真的不必饿肚子呢!
1、感到肚子饿时,先吃点小东西会比强忍饥饿来得好。
先吃点小东西
一感到肚子饿就马上选择性地吃点东西,如蕃茄、脱脂牛奶或白煮蛋,免得饿极时大吃大喝。因为一顿大餐比3—4顿小餐更易使人发胖,因为吃得多,消化液分泌也多,食物消化、吸收后脂肪也容易屯积,故避免过度饥饿后大吃一顿。
2、以粗糙食物代替主食类,如糙米、全麦制品。
以粗糙食物代替主食类
香甜的白米饭是中国人惯吃的主食,但白米在制作过程中,会碾除富含纤维素和维生素的糠和胚芽,所以吃白米饭只能摄取到热量,却不到营养。
因此,你最好能改变饮食习惯,以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米,不仅能吃到更多营养素,膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌、心血管疾病,对想减肥的人也是好处多多。
3、口味要尽量清淡,少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。
口味要尽量清淡
虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物,但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉燥、酱油,那减肥大计可就完全破功了,因为举凡油、盐、糖、味精…等调味料,皆是高热量啊!如果你是习惯吃重口味的人,其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物,既能让食物味道更鲜明,也更有益健康。
4、先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起。
先喝一碗汤或一杯开水
吃饭时,你是否习惯将最爱吃的食物留到最后慢慢品尝?即使吃得很饱了,还是不忘来碗热汤?其实,这些错误的小习惯,就是让你瘦不下来的原因!饭后喝汤,容易使人吃得太撑,且会冲淡胃液、影响消化;喜欢d的食物留待最后,则会悄悄地增加你的进食量,想要瘦身成功的人,最好开始改变进食的习惯,饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底,有喜欢吃的食物就先夹别客气,养成了这样的饮食习惯,便能在无形中达到减量饮食的效果。
5、选择较费事的食物,如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。
选择较费事的食物
愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物,就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。
6、食物至少咀嚼10-20次才吞咽。
要细嚼慢咽
瘦身的聪明用餐法,应是尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上),更重要的是要细嚼慢咽,每口都至少要咬10~20下,既可提早产生饱腹感,也能减轻胃的负担。
7、吃到八分饱后绝不勉强再吃。
吃饭只吃八分饱
吃饭只吃八分饱,是许多长寿者的养生秘方,对于时时不忘减肥的人,“八分饱”更是比计算卡路里更方便有效的法则,因为如果过度限制热量摄取,往往会令人饿得半途而废,但若选择有营养的食物吃到八分饱,则不仅不会让人觉得饿,且还能自然地每天至少减去约500kcal的热量哦!
8、吃过东西后,马上刷牙或漱口。
吃饱后马上刷牙
吃饱后马上刷牙,既可减少罹患口腔疾病的机会,也能使口腔清爽而不易随时想吃东西,你可以在办公室准备一套旅行用刷牙用品,随时保持口腔健康及清新、抑制想吃东西的念头,如果不方便刷牙,起码也要漱一漱口哦!
9、尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。
尽量避免吃零食
零食的热量极高,如果真有心减肥的话,还是少把洋芋片、巧克力一包一包地往嘴里塞吧!尤其是看电视时,千万别让零食出现在伸手可及之处,否则一部电视、一出连续剧下来,不知不觉间吃进的热量实在惊人!
10、早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
早餐吃得好
据美国生理学家研究报告指出,人体的新陈代谢率是上午优于下午,下午大于晚上,换言,晚上吃的较容易“堆肥”,故不吃早餐并不会对减肥有助益,而且早餐是一天的能量来源,是非吃不可的呢!
记住10个饮食减肥守则 周瘦6斤
能让你瘦得健康又长久的减肥法,才称得上是效的减肥法,而秘诀就在于运用控制饮食的方法,聪明地摄取足够的“营养”、减少“热量”的吸收,达到既减肥又强身的功效。现在,就让我们从日常生活中落实这正确的饮食观念,贯彻以下10种实用的减肥饮食原则,你就会发现,原来,减肥真的不必饿肚子呢!
1、到肚子饿时,先吃点小东西会比强忍饥饿来得好。
一感到肚子饿就马上选择性地吃点东西,如蕃茄、脱脂牛奶或白煮蛋,免得饿极时大吃大喝。因为一顿大餐比3—4顿小餐更易使人发胖,因为吃得多,消化液分泌也多,食物消化、吸收后脂肪也容易屯积,故避免过度饥饿后大吃一顿。
2、以粗糙食物代替主食类,如糙米、全麦制品。
香甜的白米饭是中国人惯吃的主食,但白米在制作过程中,会碾除富含纤维素和维生素的糠和胚芽,所以吃白米饭只能摄取到热量,却不到营养。
因此,你最好能改变饮食习惯,以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米,不仅能吃到更多营养素,膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌、心血管疾病,对想减肥的人也是好处多多。
3、口味要尽量清淡,少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。
虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物,但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉燥、酱油,那减肥大计可就完全破功了,因为举凡油、盐、糖、味精…等调味料,皆是高热量啊!如果你是习惯吃重口味的人,其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物,既能让食物味道更鲜明,也更有益健康。
4、先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起。
吃饭时,你是否习惯将最爱吃的食物留到最后慢慢品尝?即使吃得很饱了,还是不忘来碗热汤?其实,这些错误的小习惯,就是让你瘦不下来的原因!饭后喝汤,容易使人吃得太撑,且会冲淡胃液、影响消化;喜欢d的食物留待最后,则会悄悄地增加你的进食量,想要瘦身成功的人,最好开始改变进食的习惯,饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底,有喜欢吃的食物就先夹别客气,养成了这样的饮食习惯,便能在无形中达到减量饮食的效果。
5、选择较费事的食物,如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。
愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物,就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。
6、食物至少咀嚼10-20次才吞咽。
瘦身的聪明用餐法,应是尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上),更重要的是要细嚼慢咽,每口都至少要咬10~20下,既可提早产生饱腹感,也能减轻胃的负担。
7、吃到八分饱后绝不勉强再吃。
吃饭只吃八分饱,是许多长寿者的养生秘方,对于时时不忘减肥的人,“八分饱”更是比计算卡路里更方便有效的法则,因为如果过度限制热量摄取,往往会令人饿得半途而废,但若选择有营养的食物吃到八分饱,则不仅不会让人觉得饿,且还能自然地每天至少减去约500kcal的热量哦!
8、吃过东西后,马上刷牙或漱口。
吃饱后马上刷牙,既可减少罹患口腔疾病的机会,也能使口腔清爽而不易随时想吃东西,你可以在办公室准备一套旅行用刷牙用品,随时保持口腔健康及清新、抑制想吃东西的念头,如果不方便刷牙,起码也要漱一漱口哦!
9、尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。
零食的热量极高,如果真有心减肥的话,还是少把洋芋片、巧克力一包一包地往嘴里塞吧!尤其是看电视时,千万别让零食出现在伸手可及之处,否则一部电视、一出连续剧下来,不知不觉间吃进的热量实在惊人!
10、早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
据美国生理学家研究报告指出,人体的新陈代谢率是上午优于下午,下午大于晚上,换言,晚上吃的较容易“堆肥”,故不吃早餐并不会对减肥有助益,而且早餐是一天的能量来源,是非吃不可的呢!
快速减肥术 1周减6斤
有没有什么方法能够在短短的一个星期就能减肥呢?想要快速减肥,你一定要看看这位网友的减肥秘招,一周就能减6斤哦。
说起减肥真是一件痛苦的事情。以前断断续续的用过无数方法,到头来都没有什么好的效果。某一天,实在是容忍不了自己直径日益增长的大腿以及肥沃的小肚腩后,我决定综合运用各种方法来减掉身上的赘肉。
一、饮食篇
每天早上醒来,我先是喝下一小杯温水(不要太凉,对胃不好),然后冲一杯纯咖啡,纯纯的,不放糖,不放牛奶,不要咖啡伴侣的那种。这样开始了新的一天,咖啡既有减肥的效果,又可以提神,帮助自己有效率的工作。
早餐我选择一杯含有益生菌的酸奶,一个苹果,一个鸡蛋。众所周知,含有益生菌的酸奶是肠胃的“清道夫”,可以帮助体内废物的排出,这样才能让减肥有成效。而苹果和鸡蛋来保证摄入的蛋白质及维生素的量。
我的午餐是2两米饭,配以清淡的蔬菜,比如:清炒小油菜,水煮白菜,清蒸豆腐等,总之一个原则,越清淡越好。而且都富含有丰富的植物蛋白,不仅保证了蛋白质的摄入量,而且对皮肤也很好呦!减肥的同时,还能拥有好肤色,一箭双雕。
晚餐也不能省呀,如果有时间我就煲冬瓜海带虾仁汤,消去浮肿,营养丰富。有时候还会凉拌苦瓜(把苦瓜切片猴用盐渍几分钟可以去苦味),都是我的最爱!
二、习惯篇
1、每天喝足1800毫升的水,我一般是喝蜂蜜水,排毒养颜,而且健康。
2、坐公交时,即使有座也站着,站时,双腿紧绷,不要太松散。有楼梯绝不坐电梯。
3、每晚做仰卧起坐,贵在坚持。
4、逛超市时,远离那些像薯片,虾条之类垃圾零食,如果很想吃就吃粗粮饼干。
5、每天跳绳至少100下,室内运动,方便而且不受天气影响。
方法其实很不简单,关键是要有信念,有毅力坚持。仅仅一星期,在严格的执行计划下,我减掉了6斤,O(∩_∩)O哈哈~,好开心。胖的时候最可怕的时刻是照镜子,有的时候真的没有勇气抬起头来,今天或者说最近,我发现每次抬起头来都会有惊喜,我总想那是我嘛?!想着自己可以穿上心仪的衣服了,心里偷偷乐一下!如果在坚持下去,效果肯定不错。想想就激动!以前靠节食减肥,现在想想真不该虐待自己的胃啊!
减肥其实可以是一种健康的生活理念,一种阳光的生活方式,坚持下去必会有收获
遵守10个饮食习惯 1周速瘦5斤
春天是一个减肥瘦身的好季节,习惯了冬季饮食会执行起来会稍显困难,下面为大家总结了几种非常适合在春天吃的食物,帮助您快速瘦身减肥,在享受美味的同时还能达到瘦身目的。
多吃禽肉,少吃猪肉
畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白,为人体必需营养物质。可是,猪肉美中不足,含饱和脂肪酸多。所以,营养学家赞成多吃点鸡肉、鸭肉,并不是猪肉不可以吃,只是少吃一点猪肉,有益健康。
菌菇类食品要纳入膳食结构香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类食品,含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,长期食用能起到良好的保健作用。
粮食不能少
食品品种丰富了,人均粮食摄入量却越来越少。如果长期热量摄入不足,碳水化合物提供热能低于膳食热量的55%,人体只能将蛋白质充当产热物质,导致孩子生长发育停止;成人有气无力,提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外,成人每天粮食摄入量一般应为300~400克。
每天最好吃500克蔬菜(含水果50~100克)
蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外,还含有丰富的膳食纤维。既可防止便秘,又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害预防肠癌,还对防止肥胖、改善脂质代谢有益。
盐,绝对是一把双刃剑
很多研究表明,缺盐不行;但高盐饮食对人体健康更坏。高盐是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一。高钠对升高血压尤为明显。另外,高钠饮食还会造成钙的丢失。改变“咸则鲜”的不良饮食习惯,努力做到三口之家每月食盐摄入量控制在500克左右。
创造条件吃海鱼
海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸,有降血脂作用,其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后,能降低血小板聚集,降低血黏度,有效地消除血管内脂肪沉积,是血管“清道夫”。
控制高糖高脂饮食
据生理学家观察,如果每人每天额外增加一汤匙糖(15克)一汤匙油(15克),那么一年就会增加体重10公斤。脂肪少了不行,多了有害。
一般成人以每人每天2汤匙(30克左右);肥胖、高脂血症等患者以每人每天1汤匙为度。
每人每天一只蛋
吃鸡蛋能减肥吗?蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏稠度,避免胆固醇沉着。蛋类提供的必需氨基酸,其构成比例非常适合人体需要。
每人每天一瓶奶
每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶,养成喝牛奶的习惯。喝牛奶能减肥吗?牛奶富含钙,有文献报告,动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人,可改喝酸奶。
天天吃豆与豆制品
豆类和豆制品既能有助于解决营养不良,补充人体所需蛋白质,又可以预防营养过剩,不像吃肉那样会增加胆固醇。其中,大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。
让你1周速瘦5斤的10个饮食小习惯
春天是一个减肥瘦身的好季节,习惯了冬季饮食会执行起来会稍显困难,下面为大家总结了几种非常适合在春天吃的食物,帮助您快速瘦身减肥,在享受美味的同时还能达到瘦身目的。
多吃禽肉,少吃猪肉
畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白,为人体必需营养物质。可是,猪肉美中不足,含饱和脂肪酸多。所以,营养学家赞成多吃点鸡肉、鸭肉,并不是猪肉不可以吃,只是少吃一点猪肉,有益健康。
菌菇类食品要纳入膳食结构
香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类食品,含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,长期食用能起到良好的保健作用。
粮食不能少
食品品种丰富了,人均粮食摄入量却越来越少。如果长期热量摄入不足,碳水化合物提供热能低于膳食热量的55%,人体只能将蛋白质充当产热物质,导致孩子生长发育停止;成人有气无力,提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外,成人每天粮食摄入量一般应为300~400克。
每天最好吃500克蔬菜(含水果50~100克)蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外,还含有丰富的膳食纤维。既可防止便秘,又可减少粪便中有害质对肠壁的损害预防肠癌,还对防止肥胖、改善脂质代谢有益。
盐,绝对是一把双刃剑
很多研究表明,缺盐不行;但高盐饮食对人体健康更坏。高盐是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一。高钠升高血压尤为明显。另外,高钠饮食还会造成钙的丢失。改变“咸则鲜”的不良饮食习惯,努力做到三口之家每月食盐摄入量控制在500克左右。
创造条件吃海鱼
海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸,有降血脂作用,其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后,能降低血小板聚集,降低血黏度,有效地消除血管内脂肪沉积,是血管“清道夫”。
控制高糖高脂饮食
据生理学家观察,如果每人每天额外增加一汤匙糖(15克)一汤匙油(15克),那么一年就会增加体重10公斤。脂肪少了不行,多了有害。
一般成人以每人每天2汤匙(30克左右);肥胖、高脂血症等患者以每人每天1汤匙为度。
每人每天一只蛋
吃鸡蛋能减肥吗?蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏稠度,避免胆固醇沉着。蛋类提供的必需氨基酸,其构成比例非常适合人体需要。
每人每天一瓶奶
每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶,养成喝牛奶的习惯。喝牛奶能减肥吗?牛奶富含钙,有文献报告,动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人,可改喝酸奶。
天天吃豆与豆制品
豆类和豆制品既能有助于解决营养不良,补充人体所需蛋白质,又可以预防营养过剩,不像吃肉那样会增加胆固醇。其中,大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。
1周瘦1斤健康饮食减肥法
你的饮食减肥计划健康吗?要知道,现在可是提倡健康减肥的时代,把节食减肥那些恐怖的减肥方法统统抛到一边去吧,从今天起,实施健康减肥饮食法。
第1步饮食日记
你有每天记日记的习惯吗?在“健康减重法”这个有计画、有方法、有步骤可循,而且有实际减重成效的过程中,“饮食日记”是“资深新美女”的第一道功课,同时也是最重要的功课。
记录“饮食日记”的好处就在这里,它像一面镜子,让你看清楚自己,协助你记录所摄取的每一种食物,健康也好,垃圾也罢,吃进去的,通通摊在自己的眼前,让你自动自发检视、修正饮食内容。
饮食日记,大约记个3~4星期左右,减重的“初步内功”就大致练就了。你将慢慢发现:手臂细了一丁点,肚子扁了一些些,裤头呢也松了ㄟ……。这就是记录饮食日记,让人开心的成果!
善用饮食日记,找出导致身材走样的原因。正因为找出了肥胖原因,接下来便“有迹可循”,继续找到“健康减重”的法宝,落实窈窕美梦。
第2步饮食原则
以下6个减重饮食原则,简单易做,实用可行。如果你能确实照著做,“健康新美女”梦想,就在不远的地方等你。
原则1:
每天减500大卡先从饮食日记观察你每天摄取的食物,看看哪些热量是多余的,从中挑出500大卡,剔掉不吃。1天减500大卡,1星期便可减3,500大卡,减掉3,500大卡热量等于减掉0.5公斤体重,持之有恒继续下去,1个月可减2公斤喔!需注意的是,根据卫生署建议,成人每天所摄取的热量不可低于1,200大卡,读者千万不可为了速成减重,让摄取热量低到不行,弄坏了身体。
原则2:
少油少糖千万不要食用任何高热量食品,尤其是甜腻、油炸、油煎或油酥的食物,如糖果、饼干、蛋卷、炸鸡等。
另外,要绝对忌口用动物油调理的食品,至于植物油也要适量使用。
原则3:清淡原味
烹调食物,尽量用清炖、清蒸、水煮、凉拌等方式,千万避免耗油量及吸油量都很惊人的煎炸法。如日本料理的天妇罗,其油炸茄子的热量,可是清蒸茄子的五倍多呢!
原则4:高纤食物
蔬菜具高纤维素、低热量的优点,可以大量摄取。它除了可以增加饱足感,减少饥饿感,还可以促进肠胃蠕动,增加粪便排泄,减少肠胃的吸收。
另外,太过精致的白米饭要少吃,建议食用具丰富纤维素的糙米饭或五榖杂粮饭,它们还有低热量的优点。水果虽然也含丰富纤维质,但是因含糖分较多,要避免过量。你可以选择甜度不要太高的水果,如番茄、芭乐就很好。
原则5:只吃三餐
每日三餐摄取量要平均分配,不要偏重任何一餐。除了正餐,尽量不吃零食,因为零食多是加工复杂的食品,加工愈复杂的食物热量愈高。
原则6:营养均衡
每日饮食内容,一定要多种类,千万不可偏食或不吃某一类食物。
营养均衡、饮食多样化,对中年以上族群的健康减重过程,特别重要。很多人采用偏激的节食减重法,如苹果餐、巫婆汤、汽水加泡面等,只摄取单一食物或偏重某几类食物的减肥法,对身体的杀伤力很大。
第3步饮食习惯
以下10种饮食好习惯,对于“健康新美女”的重塑计画,绝对有加分效果。
好习惯1:先喝汤再吃蔬菜
先喝热汤,或喝清淡的热茶,再吃其他食物。也就是,正确的进食次序是,热汤、蔬菜(尤其是叶菜类和瓜类),肉类和饭留在最后。
蔬菜可以生吃,也可以烫熟拌著吃,如果能不加沙拉酱、直接品尝原味更好。
好习惯2:小小口慢慢吃
好习惯3:只在餐桌进食
养成只在餐桌进食的习惯。这个好习惯,可以帮你戒掉随时随地都想吃东西的“瘾头”。
好习惯4:只吃自己的菜
进餐时,将属于自己份量的菜肴,放在自己的餐盘里,这样可以控制进食量,避免某一样菜比较好吃或喜欢吃,就拼命夹来吃。
好习惯5:拒做“厨余桶”
拒做“厨余桶”,有一个诀窍:让家人把各自要吃的菜肴夹在自己的盘里,包括你自己喔,这样可以控制剩菜量,可以提醒自己吃完了盘里的,绝不再吃。
7美味照着吃瘦不停 1周轻松瘦10斤
吃什么减肥?很多想要减肥的MM们为此烦恼。今天小编为大家介绍的是一周减肥食谱,个个都是甩赘肉的高手,想要减肥,每一款都要尝试噢!
1、蒜泥豆角丝
材料:豆角200克、蒜泥20克。
配料:醋、精盐、香油各适量。
做法:
①豆角择洗干净、斜刀切成细丝、用沸水焯熟放入盘中。
②将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁,浇在豆角上,加盐,淋上香油即可。
2、炒荤素丝
材料:胡萝卜100克,瘦猪肉50克,白萝卜100克。
配料:酱油、植物油、料酒、精盐、淀粉、葱、姜、味精各少许。
做法:
①先把两种萝卜都洗净,切成细丝,再把猪肉也切成丝,用淀粉、酱油、料酒调汁拌好。
②把油锅熬热后先把葱、姜煸一下,接着把肉丝倒进锅里,旺火煸炒至七成熟,再把两种萝卜丝放入,旺火快炒,加入酱油、盐、味精炒匀熟透即成。
3、酸辣苹果丝
材料:苹果1/2个,青椒15克,甜椒15克,红辣椒少许。
配料:白醋、白糖、盐各少许。
做法:
①苹果洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用。
②青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝后,和苹果丝加调味料拌匀即可。
4、金色年华
材料:金瓜150克、贡米、燕麦、大麦、糙米各120克、百合50克。
做法:
①将金瓜洗净蒸至六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米分别蒸至八成熟。
②在百合有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽。
③将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟。
④食用时将金瓜均匀切开即可。
5、虾子豆腐
材料:虾子120克、北豆腐100克。
配料:盐、葱、糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油各适量。
做法:
①将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中;虾子泡好控干水分;葱洗净切成末。
②置锅点火倒油,油五成热时,放入虾子、葱末炒出香味,倒入炒好的虾子、豆腐块、糖、盐、酱油、香油、鸡精,开锅后用水淀粉勾薄芡,炒匀出锅即可。
6、鱼香油菜心
材料:油菜心500克。
配料:白糖、白醋、酱油、味精、盐、水淀粉、豆瓣酱、葱、姜、蒜各适量。
做法:
①油菜心洗净、切成3厘米长的段;葱、姜、蒜切成末;豆瓣酱剁碎。
②白糖、白醋、酱油、味精、盐、水淀粉兑汁待用。
③锅中放油烧热,油菜下锅,稍炒,倒在盘中。锅中再放油,把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅煸炒,待出香味,烹入对好的汁炒熟,油菜下锅炒匀即成。
7、红烧双菇
材料:红苹果1/3个,青花菜60克,草菇40克,洋菇40克。
配料:沙拉油、葱、盐、味精、胡椒粉、太白粉各少许。
做法:
①青花菜、草菇、洋菇洗净切小朵,烫熟后冲凉;苹果洗净挖成球状或切块状。
②起油锅爆香葱段、姜片,再放入所有材料,加调味料以大火炒匀即可。
按照食谱来吃,坚持吃,让你不用挨饿也能瘦身,吃出好身材。
6道白菜刮油餐周瘦10斤
导语:整天喊着减肥的MM基本没一个是勤快的,既然不想运动,那就只好在饮食方面下功夫了。今天我们要推荐给大家的是白菜刮油餐,只要你连续吃7天,就能够在一周之内减掉10斤的肥肉哦。
白菜减肥大功效
小小白菜,减肥有大功效
白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。
另外,大白菜含水量丰富,高达95%,所含热量极少,不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E,多吃对养颜美容有好处。
上汤白菜
一、上汤白菜
材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法:
1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。
2、起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。
3、添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。
4、汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。
白菜炖豆腐
二、白菜炖豆腐
材料:白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
做法:
1、把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。
2、油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。
3、加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,加盐调味即可。
白菜炒木耳
三、白菜炒木耳
材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
做法:
1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。
干切牛肉白菜粉丝煲
四、干切牛肉白菜粉丝煲
材料:干切牛肉、白菜、粉丝。
做法:
1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。
2、然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。
3、十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花即可。
腊肠白菜卷
五、腊肠白菜卷
材料:大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。
做法:
1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。
2、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。
3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷。
4、将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。
海鲜蔬菜卷
六、海鲜蔬菜卷
材料:大白菜,虾仁,鲜鱿鱼,黄瓜,蛋清。
做法:
1、将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。
2、将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精,加少许淀粉拌匀。
3、大白菜切去杆铺在盘子上,摆上黄瓜条,将上述原料倒在白菜叶上,将白菜叶卷起来,入锅蒸3分钟,起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。
1周减1斤 熟女吃瘦妙招
1、换掉橙汁吃橙子
扔掉你早上喝的1杯橙汁,这相当于140卡路里,吃一个完整的橙子,新鲜橙子的热量只有45卡路里,这样就可以减少95卡路里的摄取。橙子里含有大量的纤维,这会让你在更长的一段时间内保持吃饱的感觉。
配合运动:接下来在家附近走上一段路再坐车上班,如果是休息日,可以骑上一个小时的自行车,差不多能消耗掉436卡路里。
2、少吃几个煎蛋
用4个蛋白(64卡路里)和四分之一杯的鸡蛋替代品(30卡路里)来代替3个整鸡蛋(258卡路里),这样你可以少摄取164卡路里。如果你想吃肉(想吃肉减肥?3日饮食计划书),用三片瘦肉(105卡路里)代替三片普通的火腿肉制品(378卡路里),又可以少摄取273卡路里。
3、选择更适合的面包
你完全没有必要视面包如大敌而放弃它们,不过确实需要适当的取舍。普通的两片面包只含有195卡路里的能量,而添加有芝麻、鸡蛋的面包所含有的热量则高得多,那么,试着不要被那些香气诱人的有添加的面包吸引,只吃普通的全麦面包吧。如果你喜欢在吃面包时夹一些奶酪来吃,那么,试着用两片无脂奶酪(32卡路里)来代替普通的奶酪(102卡)吧,这样,你就可以减少70卡路里的能量摄入呢!
4、用咖啡代替牛奶
用咖啡代替牛奶可以减少70卡路里的能量摄入,用糖的替代品代替糖可以减少16卡路里的能量摄入。再如果在午餐前漫步一番,你也可以消耗掉272卡路里的能量。
小编插话:关于咖啡是否减肥的研究还一直在进行当中,但可以肯定的是,黑咖啡绝对会让你窈窕起来,但也需要讲究喝的时间与方法,以及配合的运动。
5、一些容易操作的小动作让你在清晨消耗一些能量
在跑步机上跑上30分钟,或者在没有铺水泥的小路上走上30分钟,都可以消耗500卡路里,你会发现接下来你的衣服不知不觉中小了一号噢!