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这里介绍一种“生饮胡萝卜汁减肥法”。先断食1-2天,只喝胡萝卜汁。在断食期间,喝多少胡萝卜汁都没关系。到了第三天,则只不吃一餐,其余两餐吃稀饭和烫青菜来温暖胃肠。这样进行一个回合,大约可以瘦下2-3公斤哦……
材料:胡萝卜(约200克)
做法:
1、胡萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。
2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将胡萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中。从搅拌机中出来的胡萝卜汁是呈黏稠状的胡萝卜泥,完整保留了胡萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁机,在榨出胡萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡入胡萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机,也可以准备擦菜板,把胡萝卜放在上面用力擦,就可以出细条状的胡萝卜丝。生吃这些胡萝卜丝当然也OK,若是用纱布包住,挤出汁液来喝也不错。
营养成分
1.益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;WwW.JF83.cOM
2.利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3.健脾除疳:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4.增强免疫功能:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
5.降糖降脂:
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
相关人群:
一般人都可食用。
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
特别提示:
酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;
另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
营养含量
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~13.8千焦之间。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
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Day1
早餐:白粥,一个馒头
午餐:白粥,一只白煮蛋
晚餐:白粥,一碟炒菜
Day2
早餐:白粥,一个芝麻包
Day3
早餐:白粥,五块克力架饼
午餐:白粥,一个提子麦包
注意事项:
1、一日三餐白粥任吃,其它配菜一律禁止
2、若怕白粥太寒凉,可加几片姜同煲
3、为增加食味,可渗入1/3糙米煲粥
4、可能会出现胃气和胃酸过多反应,如情况严重便要停止,把三天缩短为两天或一天的清肠胃疗程
5、三天之后应可减四至六斤,如想效果更佳,可选择更彻底的净化,就是其他完全不吃,只吃白粥,但有些人未必适应得来,你或可试试,开始一天半依以上餐单吃,后一天半只吃白粥,你会发现三天之后自己好似重新做人,连皮肤也光滑细致起来,暗疮和面油亦会减少
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吃生萝卜70日激瘦23斤?
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记住一定要生吃,加热或煮熟的话就没有效了。也许你会不太喜欢生萝卜的味道,不过可以跟且他食物搭配着吃,慢慢你就能习惯了!
萝卜的营养价值
除了异硫氰酸,萝卜中富含维生素A与维生素C,淀粉酶含量也相当多。但当加热后,萝卜中的维生素C和酵素容易损坏,生吃萝卜就能有效避免有效成分流失了!
生吃萝卜的减肥功效
萝卜中有一种辛辣成分,叫异硫氰酸,具有抗氧化作用,摄入异硫氰酸的话,可以去除体内的活性氧,提高新陈代谢,帮你练就脂肪难以积聚的易瘦体质,同时抗老化、妨碍等美容健康功效也是萝卜的亮点哦!
说起这种异硫氰酸,它并不是单纯储存在萝卜中,当我们将萝卜切片、切丝、切碎时,细胞破损后,异硫氰酸就能自动生成,也就是说,切萝卜的方式也能制造出这种物质,是不是很神奇呢!
还有一个小技巧要教你,吃过生萝卜的话会发现,接近萝卜叶的部分口味偏甜,而萝卜尖端的部分则越来越辣,那正是说明尖端处异硫氰酸的含量更丰富呢!
生吃萝卜的注意事项
说起生吃萝卜,别忘了在切碎萝卜后,流失的汁液也同样含有大量的有效成分,所以在制作生萝卜减肥餐的时候,也要记得不要浪费汁液,充分地活用起来才行哦!
生萝卜减肥食谱
menu1.生萝卜裙带菜洋葱沙拉
材料:生萝卜、裙带菜、洋葱各适量。
将生萝卜和洋葱洗净后去皮切丝,裙带菜先用水浸泡,同样切丝。然后3仲食材互相搅拌混合,根据个人口味可加点玉米粒一起伴着吃。
menu2.生萝卜培根卷
材料:萝卜6适量、青紫苏叶4片、培根4片、橄榄油1茶匙、鸡粉1茶匙。
将萝卜横切薄片,用平底锅稍稍干煎培根,然后将紫苏叶卷在培根内,再用生萝卜薄片包裹在最外层,最后撒上黑胡椒调味即可。
menu3.紫苏昆布茶泡生萝卜
材料:萝卜6厘米、紫苏粉少许、昆布茶少许、紫菜碎少许。
将生萝卜切丝,用水泡开昆布茶,放入紫苏粉搅拌均匀,然后淋在生萝卜丝上,不需要太多,在面上撒上紫菜碎,就这样拌着吃。
胡萝卜减肥餐 让你速甩10斤肉
胡萝卜很多MM们都不喜欢吃,感觉有个很怪的味道,其实胡萝卜的营养不克忽视,长相平凡的胡萝卜竟然还有神奇的减肥功效?只要你吃对方法,就可以轻轻松松减掉身上的赘肉哦!是不是觉得很神奇啊?想简单瘦身的MM赶快来试试吧,让你快速甩掉10斤肥肉。
胡萝卜汁
做法:
1、胡萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。
2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将胡萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中。从搅拌机中出来的胡萝卜汁是呈黏稠状的胡萝卜泥,完整保留了胡萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁机,在榨出胡萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡入胡萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机,也可以准备擦菜板,把胡萝卜放在上面用力擦,就可以出细条状的胡萝卜丝。生吃这些胡萝卜丝当然也OK,若是用纱布包住,挤出汁液来喝也不错。
胡萝卜蛋饼
原料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。
做法:
1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;
2、胡萝卜切小丁、葱切末;
3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;
4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上;
5、小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。
土豆胡萝卜烧牛肉
原料:牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许。
做法:
1、牛肉切成1厘米见方的块,飞水;
2、锅中油热后,放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后,放入牛肉翻炒均匀;
3、烹入料酒,放入生抽2茶匙、老抽1茶匙,翻炒均匀后,倒入足量热水没过牛肉,大火煮沸,小火继续煮45分钟;
4、土豆切滚刀块放入锅中;
5、胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟,加盐、鸡精、糖翻炒均匀,收至汤汁浓稠即可。
芹菜胡萝卜拌面
原料:芹菜、胡萝卜、面粉、蒜片、干辣椒、盐。
做法:
1、芹菜洗净,沥干水份切小段;胡萝卜洗净擦丝或用刀切细丝
2、用芹菜与胡萝卜混合,加入适量的面粉拌匀;
3、在笼屉中铺上干净的布,将拌好的菜倒在上面,中间留空,上锅蒸制。上气后8分钟左右即可;
4、蒸好后,将蒸好的拌面菜倒入干净的盆中,加适量盐调匀;
5、开火,锅中倒入适量的油,将蒜片与干辣椒炒香。
原料:芹菜、胡萝卜、面粉、蒜片、干辣椒、盐。