吃食物会变胖。
最近法国科学家经过研究发现，人只有吃对颜色才能帮助我们减肥，你想知道其中的奥秘，下面跟着小编去看看吧！
看到红色、橘黄色、亮黄色这些暖色的食品时，要即时“刹车”少吃一点。看到白色、绿色、黑色的食物时，可以有选择的多吃一些。绿色、白色、黑色的食品一般是低热量食物，是帮助减肥的食品。他们不仅热量低，而且食物纤维含量丰富。
绿色食品：
绿色食品主要指各种绿色蔬菜，如嫩笋、菠菜、鳄梨、卷心菜，还有橄榄油，这些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有丰富的营养元素。
而很多人在减肥期间容易心情受到影响，吃点绿色食品有利于稳定心情和减轻紧张情绪。而且绿色食物的各种营养物质丰富而均衡，特别是维生素的含量丰富。
白色食品：
对食欲有一定的抑制作用。白色食品，例如萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶，减肥期间在饮食中添加一些这类食物，有助于调节视觉与安定情绪，对于高血压、心脏病的减肥者益处多多。
黑色食品：
如黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等所含有害成分极少且营养成分齐全，可以给减肥人群带来充分的营养，又不会给虚弱的身体带来负担，尤其对于患有动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的减肥者可以多吃些。
红色、橙色的食物：
是最能刺激食欲，会让人不知不觉多吃几口，这样很容易为肥胖埋下隐患。因此，这些颜色的食物适合作为减肥期间早餐的颜色，给每天一个振奋的开始。
但午餐、晚餐就要少吃一些此类食物了，就拿吃水煮鱼来说，看到红彤彤的颜色就非常有食欲了，虽然吃鱼不会增肥，但是吃了辣椒就会开胃，胃口好了，别的食物也会多吃，脂
减肥期间的人最好选择白肉和无色肉
此外，肉类按照颜色可分为三类：红肉、白肉和无色肉。
减肥期间的人最好选择白肉和无色肉。无色肉主要是指水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎和螃蟹肉等，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而避免人体胆固醇的提高。
而且白肉（鸡肉、鸭肉、兔肉及鱼肉等）和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉（猪肉、牛肉、羊肉）。
小贴士：
人体对这五类食品每天所需要的量按照颜色由深到浅而递增，即人体每天对白色食品需要的量大于黄色食品，大于红色食品，大于绿色食品，大于黑色食品。
减肥期间，每天要注意按此规律将各种颜色的食物进行搭配，从而平衡膳食营养，更有利于健康减肥。
扩展阅读
选对食物就能瘦
想要从饮食上成功减肥，首先就一定要选对食物，要对减肥有帮助的，不能是那种吃了易胖的高热量高脂肪食物。所以减肥时候该吃什么，必须吃什么也是有学问在的。看看小编特别为你挑的在减肥的时候必须要吃的减肥美食吧。
1.胡萝卜
减肥时可以多吃一些胡萝卜，因为胡萝卜富含果胶酸钙，可以和胆汁酸化合后从大便中排出，而身体要产生胆汁酸必须要动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低，有助减肥。
2.韭菜
韭菜除了含有丰富的胡萝卜素和大量的纤维外，还含有磷、铁、钙、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外等微量维生素，能增强肠胃的蠕动，帮助排除肠道中过多的营养和多余的脂肪，起到通便、排毒、减肥的作用。
3.番茄
番茄含有食物纤维、果胶成分以及茄红素,能降低热量摄取，帮助控制热量，还能促进肠胃蠕动，帮助润肠排毒。此外，番茄独特的酸味还可以刺激胃液分泌，不仅能提升食物的口感,还是很好的促进健康的消化食品。
4.南瓜
南瓜也是很好的减肥美食，它含有丰富的植物纤维素和胡萝卜素，有很强的饱足感，还能帮助排毒，用煮或炒的方法食用，人体吸收率会更高。另外，还有可代替南瓜的蔬菜，比如魔芋、牛蒡等。
5.辣椒
可能你平时吃东西不爱加辣，那么以后慢慢学着吃辣吧。因为辣椒中含有丰富的辣椒素，能有效的促进脂质代谢，还能帮助溶解脂肪，并抑制脂肪在体内蓄积，是很好的调味品，减肥的时候可以适量的多吃一些。
减肥的时候不想要饿肚子，那就要在选择食物上多发点心思吧，多吃这六种食物，可以让你更快的瘦下去，而且瘦得自然，瘦得健康。
减肥也要聪明才行 健康减肥知识揭秘
不要小看减肥，这也是一门很深的学问，说到减肥方法很多人可能都会略知一二，但是平常一些细微的知识可能都会被大家所忽略。比如说在女性的一生之中，减肥这个事情会占据三十多年的时光;独自减肥可能会让失败率增加等等。
1、独自减肥很难持续下去，一般不超过3个星期
自己进行减肥终究是孤独的，没有别人的陪伴，独自一个人就很难坚持下去，会大大降低减肥的持久性，一般难以超过3个星期。而多与身边的人说自己正在减肥，或者跟别人分享自己的经验，反而会令减肥更持久，能持续减肥半年以上。所以想减肥，那就开始找个伴侣，一起进行成功的几率会更大。
2、在女性的一生中，减肥消耗你31年的光阴
英国有一项调查显示，无论是思考还是行为上，平均一位女性每年在减肥这个事情上消耗的时间大概是6个月，这样换算下来，女性的一生当中，有31年是在想或做跟减肥有关的事情，而男性则是28年。因为女性要比男性更加注重外表，所以在女人的一生中减肥消耗的时间要比男性大。
3、开始减肥的最佳季节是春天
一年之计在于春，春季是一年的伊始，而减肥也同样地，最适合在春季开展。春季气温回暖，万物复苏，而我们的身体也在这个时候变得活跃起来，在这个时候开始减肥大计能换来极高的成功率。秋天是做运动的好季节，冬天身体需要多储备热力，于是食欲大增，吃下肚子的东西也特别容易积聚，所以减肥速度可能会减慢。
4、仅是轻扫肠道内废物，就能减掉6斤
减肥不当容易引起便秘，而便秘本身又会令肥胖问题加剧。现代女性生活不太规律，排毒不畅，便秘问题也经常来打搅我们。如果平时我们多注意这方面的问题，即使提高排毒力，将肠道内的废物和毒素都及时排出，就能轻松地减掉2-3公斤的体重了。
5、易胖体质有50%是遗传
长得高还是矮，有80%是父母遗传，而体重方面由50%遗传，剩下50%则是后天及环境因素所决定。一般是从20岁左右开始，就会明显地从身材方面体现出来，比如有的人小时后可能挺瘦的，但到了20岁之后，身材慢慢地长得更父母或亲戚差不多。
6、做有氧运动能延缓脑部老化
有氧运动不仅仅是一种帮你燃烧脂肪的减肥运动，同时还是一种脑部锻炼，持续地保持一定的频率，还能减慢脑部的老化速度。因为在脑部老化的时候，萎缩的部分正好就是有氧运动能改善的部分，这样一来，在做运动减肥的同时，在不经意间就能锻炼脑部，等到你5、60岁的时候，你的认知能力还跟20多岁的人没差！