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许多减肥的人都选择不吃早餐,还以为这样子减少进食量就能够减肥了。其实,不吃早餐对于减肥来说得不偿失,而且还是舍本逐末的做法。早餐非常重要,尤其是对于减肥的人,更是处于不可替代的地位。不吃早餐会让你一天的新陈代谢一直处于低迷状态,还容易导致之后的进餐中出现暴饮暴食的状况。
经过了一夜的消耗,人体中的血糖水平已经很低了,而且新陈代谢这时处于比较缓慢的状态。那么,想要一切恢复正常水平,就必须通过吃早餐的途径来做到。一顿营养丰盛的早餐能提升我们的减肥效果,而减肥早餐的食物必须同时满足三大要素要求,才是最合理健康的减肥早餐,下面让我们来瞧瞧吧。
减肥早餐第一要素:碳水化合物——降低饥饿感
早餐能够很好地提高机体血糖水平,帮助恢复旺盛的新陈代谢,同时,从早餐得到大脑的运作所需要的能量,给予我们旺盛的精力。血糖很重要,因为它能够迅速地为身体提供能量,同时更重要的是血液中充分的糖能够使我们不再感到饥饿,从而大大降低了我们的饥饿感,这对于控制减肥期间的食欲和进食量有着非常重要的作用。
而血糖来源最好的选择就是含碳水化合物的食物,因为吃进去的碳水化合物能够被人体转化为血糖。富含碳水化合物的食物有谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类还有坚果类等,都可以为人体及时补充所需能量。而营养学家建议可以通过吃无糖全麦面包来补充碳水化合物。
减肥早餐第二要素:蛋白质——维持血糖水平
血糖是最直接的能量提供者,但是却很容易被人体消耗掉。一般情况下,一两个小时之后,血糖水平就会下降,身体就会因为能量匮乏而产生倦怠感,进而由于血糖下降而增加饥饿感。
因此,为了防止血糖降低,就必须在早餐中添加含有蛋白质的食物。早餐中如果含有丰富的蛋白质,就能够帮助人体维持血糖正常水平,丰富的蛋白质威力很大,能使人体血糖维持一个上午的时间而不下降。那么,在一整个上午的时间里,你都不会再感觉到饥饿了。
富含蛋白质来源食物有肉类(包括蛋类)、坚果和奶及奶制品。营养学家建议减肥者每天早餐适宜饮一杯低脂牛奶以补充蛋白质。
减肥早餐第三要素:纤维素——产生饱足感
减肥早餐除了必须满足上面所说的防止产生饥饿感的两个要素之外,还需要满足第三个要素,那就是让你产生饱足感的纤维素了。
作为一天的第一餐,提供丰富的纤维素能够很好地促进肠胃蠕动,同时更能为你带来饱足感。所以,丰富的纤维素是减肥早餐必不可少的。纤维素来源食物有水果、蔬菜以及豆类食物。
营养学家建议减肥人士每天早餐除了吃上面所说的无糖全买面包和地址牛奶之外,再搭配一个小苹果最佳。
一顿丰盛又有助于减肥的营养减肥早餐就必须同时满足上述所说的三个要素——碳水化合物、蛋白质、纤维素,只要每天补充这三要素,减肥并能够轻而易举地出成效了。下面让爱美网小编为大家推荐一份自制的满足减肥早餐三要素的食谱。这一份营养减肥早餐内容是:全麦核桃面包(富含谷物和坚果)、低脂牛奶(富含蛋白质且热量低)、果蔬沙拉(丰富纤维素)。其中,全麦核桃面包和果蔬沙拉做法如下。
全麦核桃面包
材料:高粉700g,全麦粉300g,糖30g,盐15g,酵母12g,油30g,水700g,核桃200g,酒浸葡萄200g
烤制条件:烤箱中层,210度,25-30分钟,具体时间温度根据自家烤箱情况自行掌握。
做法:
1、将面团打至扩展阶段;
2、往面团中加入核桃和酒浸葡萄,并揉匀,使核桃和葡萄包含在面团中;
3、待面团发酵到原来2倍大小,翻面,继续发酵半小时;
4、排气后,滚圆,盖上一层保鲜膜松弛半小时;
5、用手掌压扁面团,3折整形;
6、再等面团发酵至2倍大小,割一刀口,割口深半厘米,放入烤炉中烘烤25-30分钟即可。
果蔬沙拉
材料:双色玉米,奇异果,芒果,桃子,黄瓜(也可以按个人喜欢选择其他水果蔬菜),自制低热量沙拉酱(豆浆或豆浆粉,醋或柠檬汁,盐,橄榄油)
做法:
1、自制沙拉酱:将豆浆或豆浆粉+醋或柠檬汁+盐+橄榄油搅拌即可;
2、将玉米洗净,并且放入锅里蒸熟之后,剥出玉米粒;
3、将所有的水果洗净,去皮并且切粒,黄瓜也切粒;
4、把所有的材料放进碗里,挤上自制沙拉酱,拌匀即可。
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自制四款减肥早餐 简单瘦身从早开始
杏仁热奶昔+烤面包
所需材料2杯牛奶或豆奶、4茶匙杏仁块、2茶匙杏仁萃取液。
准备时间5分钟
烹饪时间5分钟
所需材料(1人份)
将牛奶、香蕉、蜂蜜、杏仁块和杏仁萃取液放入搅拌器中搅拌,直至呈液态状,杏仁萃取液可在超市的进口商品专柜买到。
香蕉牛奶+三明治
功效全能营养,快速搞定。
准备时间5分钟,洗净材料并沥水,以便使用。
烹饪时间15分钟
步骤
1香蕉牛奶放入搅拌机,搅拌均匀即可。
2蔬菜、鸡蛋切片、蔬菜叶(番茄、紫甘蓝、生菜均可)放入两片面包片中,可以涂点蜂蜜丰富口味同时起到黏合的作用,对切成三角形即可。
热狗+气泡苹果汁+半片全麦面包
准备时间5分钟
烹饪时间15分钟
所需材料(1人份)及步骤
1生菜菜叶1~2张、鸡蛋1枚、全麦面包。
2苹果放入搅拌机,加入适量直接饮用水,加入适量小苏打、蜂蜜及蛋白粉,搅拌均匀即可。
3鸡蛋、香肠用黑芝麻油小火煎熟,以生菜叶包裹。
麦片杏仁薄饼
所需材料100克面粉、75克麦片、1/2茶匙杏仁碎、50克杏仁条、3茶匙糖、1茶匙发酵粉、1/2茶匙盐、100克牛奶、5茶匙食用油、2枚鸡蛋。
准备时间10分钟
烹饪时间10分钟
所需材料(1人份)及步骤
1将面粉、麦片、糖、发酵粉和盐在一个大碗里和匀。
2在另一个碗里搅拌牛奶、3茶匙食用油、鸡蛋和杏仁碎。
3然后倒入第一个大碗里,搅拌、和匀。
4在平底锅中倒一些食用油,以中火加热。
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魅力女人节后排毒从早餐开始
给各位MM设计一道排毒早餐—芦笋海苔三文治,先说说用的原料:
1、甘蓝叶:食用甘蓝叶,除了能从中摄取到大量的钙、维生素D以外,还能摄取维生素K,食品营养学家表示,维生素K对骨头有很强的保护作用,经常食用又利尿排毒等功效。
2、芦笋:所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。经常食用对心脏病、高血压、心动过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效,性味甘寒,有清热利小便的功效,是排毒佳品。
3、海苔:不仅是小朋友可以吃的——蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的库”。其中,胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量特别高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。而且多吃可以补碘,加强身体代谢功能。
芦笋海苔三文治
原料:芦笋、海苔、鲜虾、奶酪片、面包片、鸡蛋、花叶生、紫甘蓝
调料:韩国辣酱、盐
制法:
1、将面包片切去外边,在撒了盐的蛋液里拖过。放入油锅煎熟。
2、芦笋切段,鲜虾洗净去虾线,用沸水放少许盐焯熟,捞出待用。
3、紫甘蓝切丝,一片面包涂少许韩国辣酱,一层生菜,一层奶酪片和海苔,
4、最上面一层面包片上再图上辣酱,洒上紫甘蓝丝,放上熟虾,将焯熟的芦笋放在三文治旁即可。
教你制作8种简单的减肥早餐 瘦身从早开始
一、冬瓜粥
新鲜带皮冬瓜100克,粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。
二、赤小豆粥
赤小豆150克,粳米50克。先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。每日早晚,认此粥为食。
三、玉米粉粥
先将玉米粉适量,冷水调和,待粳米粥煮熟后,调入玉米粉糊,共煮为粥,随意服食。
四、白茯苓粥
?白茯苓20克,粳米50克。白茯苓研为细粉,与粳米煮粥,每日早晚,温热食服。
五、芡实粥
芡实米30~60克,粳米100克,煮粥,常服。
工作繁忙的上班族,常常会因为时间关系无法吃好早餐,这样的现象不仅不利于减肥,还会影响减肥效果。想要减肥也应该要吃好早餐,那么上班族想减肥如该何吃早餐呢?下面就为大家推荐4款方便快捷的营养早餐吧!
六、花生炖牛奶
材料:花生100克,银耳30克,牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。
做法:
1、将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。
2、锅上火,一次性放入牛奶,银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米烂熟时即可。
功效:相信很多人都喝过花生牛奶,自己做的可能会给你不一样的感觉。
七、水果酸奶
材料:橙子一个、酸奶300毫升
做法:用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳。
功效:帮助肠胃清除体内垃圾,适合夏季减肥。
八、玉米面糊
材料:玉米面200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,红薯30克。鸡蛋,葱花依据个人喜好添加。
做法:
1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。
2、烧好开水,将玉米面倒入,把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒,花生米稍微捣碎、放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。
3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
功效:不仅可以填饱肚子,营养也很丰富。
2020减肥从吃对早餐开始 这几款爆肥早餐千万别碰
烧饼油条与饭团
为了保持健康漂亮的体态,女孩们应该都习性把越高热量的食物,在一天之中比较早的时候吃完了对吧?也就是因为这样,我们更轻易在早餐让自己吃得像皇帝,反而忽略就是像皇帝的这一餐成为我们健康的阻碍,一起来揭密地雷早餐吧。
早上到传统早餐店,烧饼油条是必定要点上一份的,有时想换换口味,就会想买个饭团。营养师说,这些当然特别有饱足感,但认真想想就会发觉,这些东西完全都是淀粉,没有蔬菜,也没有水果,早餐就这样吃,其实不健康。真要吃传统早餐店的话,就换成最简单的馒头夹蛋吧!
水煎包与煎饺
相信有很多女孩,早上不知道要点什么时,间或会想点个煎饺,但其实水煎包与煎饺都是地雷早餐。营养师强调,它们油脂太多,除了长期轻易造成肥胖之外,这些东西很轻易让我们在短时间之内,血糖就快速上升,一整天的开始当然也就没有活力了。
汉堡与铁板面
早餐店的铁板面总有股魅力,让人忍不住想点一份,但营养师说,铁板面的调味包通常是预作好的,里面有各式各样的调味成分跟勾芡,不仅很油也很咸,假如吃一份铁板面加上奶茶,或者一份汉堡加上奶茶,这一餐的热量立刻飙到六百卡。
热狗堡加果汁
来不及到连锁早餐店买早餐的时候,便利商店通常会是我们另外一个挑选,有些饭团或三明治上面会标注营养成分与热量,营养师说:「那种你至少可以大概掌握这一餐吃下多少,但假如是热狗堡的话,加上一点酱料,光是那个热狗堡本身就破五百卡了。假如加上含糖的果汁,这样的早餐就已经吃近七百卡的热量,而且没有摄取到比较健康的营养素。
零食早餐
有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更轻易导致便秘。
建议:不宜以零食代替早餐,特别不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的
方便面
有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更轻易导致便秘。
建议:贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用汤料。另外,应多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,关心排宿便,假如蔬纤维代餐粉。
水果、蔬果汁
MM们为了减肥瘦身,经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维,有利于清肠排毒,确实有减肥的功效。但水果的糖分多是单糖,能被直接汲取,提供身体所需能量。但是,它们所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。光吃水果轻易饿,反而会让你吃进去更多的热量。
而有些女生经常只喝一杯果汁就当搞定早餐了。其实就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,也有150卡路里的热量。而且吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b,营养价值都比吃水果来得低。
建议:光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求,最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
7款健康减肥早餐 从早瘦不停
减肥早餐方案:
方案一:热量370卡
基本营养型:全麦馒头+豆浆
再怎么忙,都要吃一个全麦面包或馒头,搭配一杯热豆浆或热牛奶,提供充足的碳水化合物和一些蛋白质营养。
方案二:热量380卡
高纤型:全麦馒头+豆浆+小蕃茄
这样是强化纤维素和维生素C的做法。在蒸馒头时,顺便丢进几颗小蕃茄,将它们蒸熟的话,营养加倍,并且提高抗氧化的效果。
方案三:热量460卡,至少达到这个等级
高纤高蛋白型:全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄
早餐最好要吃到一个蛋,因为早上吸收力最好,一定要趁这个时候吸收蛋白质,启动身体燃烧脂肪的机制。
方案四:热量530卡
高纤高蛋白排毒型:全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+半条地瓜
地瓜是超棒的排毒食物,超市就有卖了,每天早餐拿一根地瓜冲洗干净,再和馒头一起放到电饭锅里面蒸就行了。记得,吃地瓜要连皮一起吃喔。
方案五:热量590卡
高纤高蛋白排毒美腿型:全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+半条地瓜+花生酱或芝麻酱
锦上添花一下,将蒸熟的馒头涂上花生酱或芝麻酱,提高营养价值。因为早餐吃油一点,对减肥更有帮助喔!早上是摄取油脂类的最佳时机。
方案六:总热量600卡
超高纤高蛋白排毒美腿型:全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+地瓜+花生酱或芝麻酱+绿色蔬菜。
方案七:总热量640卡
超高纤高蛋白健康油脂排毒美腿型:全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+地瓜+花生酱或芝麻酱+绿色蔬菜+橄榄油。
五种刮油食物最适合早餐吃
玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。
燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
土豆
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
红枣
多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
苹果
其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。
8款美味减肥早餐 从早瘦到晚
100g鳕鱼+一个红番茄
鳕鱼肉中含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,对于分解恶性脂肪酸有很强的作用,而番茄中含有大量茄红素和水溶性膳食纤维,同时又属于碱性食物,不管对身体还是皮肤都有积极的作用。
一个苹果+250g优酪乳
苹果和优酪乳中都含有丰富的蛋白质和水溶性膳食纤维,在帮助迅速产生饱腹感的同时又不会增加多余的热量,而优酪乳中的活性益生菌又是帮助平衡肠道,扫除代谢垃圾的好帮手。
一杯美式咖啡+两片全麦面包
咖啡中含有足量的酚类物质以及咖啡因,对于消除因睡眠不足,饮酒等因素引起的浮肿尤为奏效,同时还能帮助抑制脂肪囤积。全麦面包中含有天然酵素和粗纤维质,清畅身体的同时还能温和养胃。
一杯柠檬水+两小块自制蛋糕
柠檬水中含有丰富的维他命C和植物单宁,是天然的碱性食物,长期饮用能将身体调理制不易发胖的健康体质。而自制的蛋糕不含反式脂肪物质,不会影响身材和健康。
一碗白粥+50g瘦肉
大米能够为人体提供足够的碳水化合物,对于恢复精力有温和而且快速的作用。瘦肉中含有丰富的蛋白质,能长时间维持饱腹感,帮助防止午餐因饥饿感紧迫而暴饮暴食。
150g鸡肉+200g菠菜
在众多动物肉类食品中,鸡肉的脂肪含量最小,稍微多吃一点也不会影响体重,反而能帮助增强饱腹感。菠菜中含有丰富的叶绿素和植物纤维,能帮助净化血液中的游离的脂肪。
一碗水冲燕麦片+3个盐橄榄
燕麦是非常健康的粗纤维食品,但由于其脂肪含量不低,最好放在早餐食用,而早上人体需要一些脂肪,这样更利于肠胃蠕动。盐橄榄中的钠能够帮助维持正常的新陈代谢,而其中含量不低的植物酚类物质也是抑制脂肪囤积的好帮手。
一个鸡蛋+一盒全脂牛奶
鸡蛋和牛奶都是理想的良性脂肪来源,既能满足每日的热量所需也不会引起体重狂飙。牛奶中含有较为丰富的钙质,对于平衡电解质,维持正常的新陈代谢水平有积极的促进作用。
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吃对早餐让身材苗条又健康
小林是一位行政人员,平时为了维持窈窕身材的计划,早餐常常习惯只喝一杯黑咖啡果腹。原以为喝了咖啡不但有提神醒脑的作用而且能够排出身体多余水份。
但长期下来,发现每天早上精神状况不佳、注意力无法集中,工作表现也愈来愈不理想,经常出一些小差错,还差点因人为疏失造成公司的不必要的损失,并且出现胃痛的症状。在做全身健康检查时,经医生咨询发现,原来是因为自己错误的早餐习惯所造成。
多年来一直都有研究证实,脑部的活动是要靠淀粉类及优质蛋白质促进脑部灵敏度、判断力与注意力,经过一夜空腹时间,若不吃早餐,将造成供给大脑的营养素不够,容易感到疲劳、注意力不集中、情绪差等状况,无形中影响学习效果、工作效率及人际关系。
且经常不吃早餐,亦容易出现胃、肠方面的障碍,不但无法达到减重的目的,反而容易发胖,因为能量不足,降低了新陈代谢率,更容易堆积脂肪,并且增高罹患慢性疾病的风险。
早餐不但要吃,重要的是要「吃得对」。一般人习以为常的早餐选择,如火腿蛋三明治配奶茶、烧饼油条、蚵仔面线等,虽然提供了热量,却也包含过多的脂肪,甚至是反式脂肪,加上纤维质及优良的蛋白质含量不足,吃多了容易造成肥胖及心血管疾病,反而弄巧成拙。
事实上,要吃出美味与健康兼具的早餐其实很容易,只要把握健康饮食五大黄金守则,聪明挑选早餐组合,即可将热能转化为一天活力的动能,有助日常生活的表现;还要避免营养不均、油脂含量过高的早餐组合,即可吃出健康活力又可保持窈窕体态。
健康饮食金字塔黄金守则1.选择纤维质高的五谷类食物为主(如:全麦面包、全麦土司、杂粮馒头、五谷粥、燕麦片...等)
2.搭配适量的蔬菜、水果
3.选择优良的蛋白质适量的鱼肉、鸡肉、鲔鱼或奶类制品(芝士、优格、优酪乳)、豆浆、蛋类制品
4.避免选用高脂肪食物一大早若吃得太油腻,不易消化、引起肠胃负担
5.避免选择高热量、高糖或高盐份的食物组合
超完美套餐主餐饮品附餐早餐店套餐:鲔鱼蛋+三明治+燕麦片+水果豆浆店套餐:烧饼夹生菜+低糖豆浆方便简易套餐:全麦土司夹低脂起司+咖啡加鲜奶传统中式套餐:地瓜稀饭或五谷粥+现炒青菜便利商店套餐:三角饭团+低脂鲜奶或优酪乳
NG早餐解套方案火腿蛋三明治:火腿为加工食品,盐分较多、热量较高,且含有添加剂解决方案:改吃鲔鱼蛋或起司蛋,增加蛋白质,营养加分蛋饼加奶茶:奶茶中的奶精为反式脂肪酸,对心血管不好,加糖后热量更高
解套方案:改喝低糖豆浆或米浆;蛋饼可加高丽菜或鲔鱼更有营养烧饼油条:油条为高脂肪食物,热量过高解套方案:烧饼夹生菜、蛋或起司,饭团不加油条改加蛋,增加纤维质及蛋白质
蚵仔面线:面线勾芡,热量高;蚵仔数量不多,不足以供应足够蛋白质面包只有淀粉类。解套方案:瘦肉粥、玉米粥、海鲜粥等,含脑部活动所需的淀粉及蛋白质
面包加咖啡:面包若加馅料(例:奶酥、红豆)糖粉高,油脂为反式脂肪酸,热量高
解套方案::选择纤维质较高的全麦土司、五谷杂粮面包、核桃面包等,喝咖啡改加鲜奶,且勿空腹饮用,易伤肠胃每天一份营养均衡的早餐,是提供一天满满活力的开始,所以,早餐不但要吃得饱,还要吃得很聪明,有了好体力与好脑力,才能为健康与生活加分!
神奇减肥 吃对食物就能瘦对部位
减肥方法众多!而我们必须要选对食物来吃,就能够有效的减去自己想要减下来的部位。
瘦腰冠军草莓
瘦腰冠军草莓
减掉腰部的救生圈,草莓最厉害,这要归功于草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质,它能自然平缓地除去腰部的多余水分,慢慢溶解腰部堆积的脂肪,帮助身体消脂排毒,助你轻松成为小腰精。
瘦大腿冠军白萝卜
瘦大腿冠军白萝卜
就像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样,大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的仓库,所以特别容易堆积脂肪。
多吃些白萝卜吧,它含有的辛辣成分芥子油,能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。这个功能,是任何一种蔬菜和水果都比不上的,对付大腿脂肪也是最合适不过的。
瘦脸冠军西芹
瘦脸冠军西芹
西芹中纤维含量相当高,所以更需要你运动脸部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中,大概含有4-5卡路里的热量,但是咀嚼它反而要消耗5-8卡路里的热量,在进入肠胃的过程中又需要消耗大约5卡路里的热量。这样,消化西芹所需的热量就超过了它本身提供的热量,称得上是越吃越瘦,尤其是对瘦脸有效。
瘦背冠军葡萄柚
瘦背冠军葡萄柚
哪个女孩愿意被人形容成虎背熊腰呢?遗憾的是,背部和肩膀上的赘肉特别难减,不过,知道了原因再下手,就容易多了。
葡萄柚能影响人体吸收糖分
背部赘肉的增加,大多是因为体内的血糖被吸收,进而转变成脂肪,因此,想减掉它们就要从糖入手。这时,选择葡萄柚是再合适不过的,它不但热量极低,而且富含特殊的酶,能影响人体吸收糖分,使其不再轻易地转化成脂肪。
吃对早餐就能燃脂!喝米奶+蛋白质
想要燃脂,从早餐开始,就要开始加强代谢。获得日本《日经Trendy》杂志票选为「未来趋势商品」的米奶,日本营养专家推荐,只要将米奶再搭配蛋白质食物一起吃,即能启动「燃脂开关」,让你从早上开始增加代谢。
打开「燃烧脂肪」开关!早餐喝米奶再搭配蛋白质
由于米奶的原料是米,属于糖质食品,当中的蛋白质含量不高,所以无论是食用米奶昔,或是米奶浓汤,只要加一点「蛋白质」,就能提升营养价值。尤其是在早餐时段,如果能同时摄取糖质与蛋白质,有助于促进身体机能,打开「燃烧脂肪」的开关。
日本饮食养生达人大久保朱夏,在其新书《新时代自愈天然饮─神奇的米奶》一书中建议,早餐除了喝米奶,适合搭配的蛋白质包括:黄豆粉、毛豆、蛤蜊与蛋白。毛豆含有优质的蛋白质、维生素B1、叶酸,以及大豆所没有的维生素C。黄豆粉则除了优质蛋白质之外,还有丰富的钙质,能有效预防骨质疏松症。至于蛋则含有维生素C以外所有营养素,是一种完全食物。
早餐喝一杯米奶,健康无负担
虽然喝米奶是目前健康饮食新风潮,但是,毕竟米奶属于糖质食物,对于三餐正常的人来说,如果大量饮用的话,仍然会因为摄取过多的糖质而使身体造成负担。尤其喝米奶的时间愈晚,血糖值愈容易上升,也更容易和体脂肪结合,所以要注意勿摄取过量。而早餐喝一杯,应该没有问题。
【米奶毛豆浓汤】
糖质和蛋白质的组合,在提升代谢中轻易消耗热量,并藉由毛豆和脱脂牛奶达到补充蛋白质的目的。
材料:(1人份)
毛豆30个豆荚、脱脂牛奶2大匙、盐一小撮、米奶200ml、白芝麻适量。
作法:
1.毛豆荚烫熟后取出毛豆仁。
2.将毛豆仁、脱脂牛奶、盐、米奶一起放入搅拌棒中,搅拌至呈奶昔状为止。
3.盛入碗中,撒上白芝麻。
【双豆米奶昔】
红豆与黄豆粉是同时容易能摄取到膳食纤维和蛋白质的黄金组合,除了能提高代谢外,还能调整肠道状况。
材料:(1人份)
红豆罐头无糖30克、黄豆粉3大匙、米奶200ml。
作法:
1.将红豆、黄豆粉和米奶一起放入搅拌棒中,搅拌至呈奶昔状为止。
如果想制作简单上手的米奶奶昔,以下简单4步骤,即能轻松上手,早上喝一杯米奶奶昔,也十分符合健康饮食新风潮。
★只要4步骤基本米奶昔即完成★
无论是米奶昔或米奶浓汤,都是以「电动手持搅拌棒」将食材打碎搅拌而成。如果没有这项工具,也可以用食物调理机、果汁机等来取代。
步骤:
1.先将蔬果切成一口大小后放入杯中。
2加入干燥食材、脱脂牛奶、黄豆粉等粉状食材。
3加入米奶。
4打开电源,搅拌至呈奶昔状为止。
【草莓米奶昔】
米奶的微甜和草莓堪称绝配。草莓所含的维生素C,是胶原蛋白生成时所不可少的维生素,
有助于肌肤光滑沽溜!
材料:(1人份)
草莓大颗的10颗(200g)、米奶200ml。
作法:
1草莓去掉蒂头。
2将草莓和米奶一起放入搅
拌棒中,搅拌至呈奶昔状为止。
米奶在意大利不仅被拿来直接喝,也会被使用于料理、糕点中。此外,在国外,喝米奶还有新鲜喝法,由于米奶有香甜味,所以加入气泡水一起喝,会感觉爽口。
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