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100g鳕鱼+一个红番茄
鳕鱼肉中含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,对于分解恶性脂肪酸有很强的作用,而番茄中含有大量茄红素和水溶性膳食纤维,同时又属于碱性食物,不管对身体还是皮肤都有积极的作用。
一个苹果+250g优酪乳
苹果和优酪乳中都含有丰富的蛋白质和水溶性膳食纤维,在帮助迅速产生饱腹感的同时又不会增加多余的热量,而优酪乳中的活性益生菌又是帮助平衡肠道,扫除代谢垃圾的好帮手。
一杯美式咖啡+两片全麦面包
咖啡中含有足量的酚类物质以及咖啡因,对于消除因睡眠不足,饮酒等因素引起的浮肿尤为奏效,同时还能帮助抑制脂肪囤积。全麦面包中含有天然酵素和粗纤维质,清畅身体的同时还能温和养胃。
一杯柠檬水+两小块自制蛋糕
柠檬水中含有丰富的维他命C和植物单宁,是天然的碱性食物,长期饮用能将身体调理制不易发胖的健康体质。而自制的蛋糕不含反式脂肪物质,不会影响身材和健康。
一碗白粥+50g瘦肉
大米能够为人体提供足够的碳水化合物,对于恢复精力有温和而且快速的作用。瘦肉中含有丰富的蛋白质,能长时间维持饱腹感,帮助防止午餐因饥饿感紧迫而暴饮暴食。
150g鸡肉+200g菠菜
在众多动物肉类食品中,鸡肉的脂肪含量最小,稍微多吃一点也不会影响体重,反而能帮助增强饱腹感。菠菜中含有丰富的叶绿素和植物纤维,能帮助净化血液中的游离的脂肪。
一碗水冲燕麦片+3个盐橄榄
燕麦是非常健康的粗纤维食品,但由于其脂肪含量不低,最好放在早餐食用,而早上人体需要一些脂肪,这样更利于肠胃蠕动。盐橄榄中的钠能够帮助维持正常的新陈代谢,而其中含量不低的植物酚类物质也是抑制脂肪囤积的好帮手。
一个鸡蛋+一盒全脂牛奶
鸡蛋和牛奶都是理想的良性脂肪来源,既能满足每日的热量所需也不会引起体重狂飙。牛奶中含有较为丰富的钙质,对于平衡电解质,维持正常的新陈代谢水平有积极的促进作用。
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减肥扩展阅读
自制四款减肥早餐 简单瘦身从早开始
杏仁热奶昔+烤面包
所需材料2杯牛奶或豆奶、4茶匙杏仁块、2茶匙杏仁萃取液。
准备时间5分钟
烹饪时间5分钟
所需材料(1人份)
将牛奶、香蕉、蜂蜜、杏仁块和杏仁萃取液放入搅拌器中搅拌,直至呈液态状,杏仁萃取液可在超市的进口商品专柜买到。
香蕉牛奶+三明治
功效全能营养,快速搞定。
准备时间5分钟,洗净材料并沥水,以便使用。
烹饪时间15分钟
步骤
1香蕉牛奶放入搅拌机,搅拌均匀即可。
2蔬菜、鸡蛋切片、蔬菜叶(番茄、紫甘蓝、生菜均可)放入两片面包片中,可以涂点蜂蜜丰富口味同时起到黏合的作用,对切成三角形即可。
热狗+气泡苹果汁+半片全麦面包
准备时间5分钟
烹饪时间15分钟
所需材料(1人份)及步骤
1生菜菜叶1~2张、鸡蛋1枚、全麦面包。
2苹果放入搅拌机,加入适量直接饮用水,加入适量小苏打、蜂蜜及蛋白粉,搅拌均匀即可。
3鸡蛋、香肠用黑芝麻油小火煎熟,以生菜叶包裹。
麦片杏仁薄饼
所需材料100克面粉、75克麦片、1/2茶匙杏仁碎、50克杏仁条、3茶匙糖、1茶匙发酵粉、1/2茶匙盐、100克牛奶、5茶匙食用油、2枚鸡蛋。
准备时间10分钟
烹饪时间10分钟
所需材料(1人份)及步骤
1将面粉、麦片、糖、发酵粉和盐在一个大碗里和匀。
2在另一个碗里搅拌牛奶、3茶匙食用油、鸡蛋和杏仁碎。
3然后倒入第一个大碗里,搅拌、和匀。
4在平底锅中倒一些食用油,以中火加热。
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健康减肥从早餐开始最好!
不吃早餐可以减肥?我相信很多人都这样认为?然而,事实是不是真的是这样呢?
很多女性早上不吃早餐的理由是早上没有胃口吃东西,然后,中午或者是晚上多吃点东西来代替。
可是,经过一夜的睡眠,起床后身体的各个器官会很快恢复到白天的工作状态,不一会儿就会感到饥饿,而且这让人难免在午餐时狼吞虎咽。结果就是,午餐摄入比早餐更多的热量,反而不利于减肥。而且早餐的作用并不仅仅在于控制胃口,专家指出:健康的早餐能加快人的新陈代谢,同时,早餐能帮助人在一天中消耗更多的热量。其实我们可以找一些健康低卡的食物做早餐,这样既不会影响健康,又可以减肥。例如:用胡萝卜代替炸薯条,用水代替饮料,用水果点心代替雪糕。这样子,几天之后你就会发觉你在早上会有胃口吃东西。
事实上,这种改变是值得的。因为专家发现不吃早餐会导致很多问题。首先,即使你不饿,但是早餐不吃,饥饿感会一直持续到你上床那一刻前,于是你会放纵地大吃大喝。
其次,不吃早餐或少吃早餐,其结果使三餐变成两餐,同时使晚餐与次日午餐间隔时间拉长,难免造成午餐与晚餐食量增多,影响膳食平衡,尤其晚餐离睡眠时间较近,极易造成脂肪堆积,使人发胖。此外,不吃早餐还会使胆结石的发病率高,影响胃肠功能,影响体力和工作效率,而且还容易显老。
最后,由于晚餐与早餐本来间隔时间就已很长,再不吃早餐,胃空虚时间更加延长,人处于饥饿状态,出现四肢无力,反应迟缓,精神不振,甚至容易引起低血糖。当然会影响工作效率了。在美国国家减肥中心注册的减肥者中,习惯每天吃早餐的人都是成功的减肥者。其中78%的人坚持每天吃早餐,90%的人每周至少吃5次早餐以上,这些人一年至少减掉了30磅,还有些甚至减掉了60磅。他们的成功就在于把吃早餐作为减肥的一项策略。
俗话说一日之计在于晨,减肥也是一样。正确的减肥早餐食谱将让你减肥计划事半功倍,而如果你没有管住自己的嘴巴,吃错了早餐,那么你一天的减肥计划都将受到影响。下面,小编精心挑选了几种适合在早餐时候吃的食物,吃了它既能为一天工作提供热量,同时也可以不用会变胖。主食:馒头,芝麻蜂蜜(蜂蜜食品)包,纯精肉小笼包饮料:绿豆红枣汤,紫香糯粥,麦仁饭,薏仁红枣汤,黑大豆豆浆菜蔬:纯精肉香肠+蔬菜,精肉+蔬菜(蔬菜食品),鸡蛋+凉拌菜,生黄瓜,生萝卜,纯芝麻酱、。
另外早餐也可以选择吃蔬菜沙拉,或者水果沙拉,但是注意,沙律酱必须要是自制的,市面能买到的沙拉酱都是高热量的。自制沙律酱可以用豆浆或豆浆粉+醋或柠檬汁+盐+橄榄油搅拌即可。
还有,全麦面包,搭配上用谷物做的饮料,健康有营养。
从早到晚的瘦身食谱 减肥不节食
导读:MM们还再为身上的肥肉而苦恼不已吗?不要再用宽松的衣物遮掩身上的赘肉了,赶快行动起来,用饮食减肥法来打到脂肪吧!今天小编为大家推荐从早到晚一整天的减肥食谱,想瘦的你就这样吃。
早晨6点至9点
早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源,切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味,新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
早晨10点半
此刻若感到饥饿,可以选择一些低糖类的点心——如酸奶酪充饥。当然,不饿的话就管好你的嘴吧。
中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡,鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源,蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。科学地讲,此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此,如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱,光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
教你制作8种简单的减肥早餐 瘦身从早开始
一、冬瓜粥
新鲜带皮冬瓜100克,粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。
二、赤小豆粥
赤小豆150克,粳米50克。先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。每日早晚,认此粥为食。
三、玉米粉粥
先将玉米粉适量,冷水调和,待粳米粥煮熟后,调入玉米粉糊,共煮为粥,随意服食。
四、白茯苓粥
?白茯苓20克,粳米50克。白茯苓研为细粉,与粳米煮粥,每日早晚,温热食服。
五、芡实粥
芡实米30~60克,粳米100克,煮粥,常服。
工作繁忙的上班族,常常会因为时间关系无法吃好早餐,这样的现象不仅不利于减肥,还会影响减肥效果。想要减肥也应该要吃好早餐,那么上班族想减肥如该何吃早餐呢?下面就为大家推荐4款方便快捷的营养早餐吧!
六、花生炖牛奶
材料:花生100克,银耳30克,牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。
做法:
1、将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。
2、锅上火,一次性放入牛奶,银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米烂熟时即可。
功效:相信很多人都喝过花生牛奶,自己做的可能会给你不一样的感觉。
七、水果酸奶
材料:橙子一个、酸奶300毫升
做法:用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳。
功效:帮助肠胃清除体内垃圾,适合夏季减肥。
八、玉米面糊
材料:玉米面200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,红薯30克。鸡蛋,葱花依据个人喜好添加。
做法:
1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。
2、烧好开水,将玉米面倒入,把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒,花生米稍微捣碎、放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。
3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
功效:不仅可以填饱肚子,营养也很丰富。
教你自制6款美味减肥早餐
一、为什么一定要吃早餐
也许早餐不是一天中最丰盛的一餐,却是一天中最重要的一餐,为什么这样说?虽然夜晚是睡觉休息的时间,可在这段时间里身体依然需要消耗能量,所以会利用起储备资源。早起后身体就需要通过补充早餐来增强能量,如果不吃早餐,身体难以进入正常的状态,难以有饱满的精神完成一天的工作和学习。另外,对于想要减肥的朋友们来说,早餐更是尤为重要,如果不吃早餐,就容易在午餐中出现暴饮暴食的情况,难以控制摄入的热量,从而影响减肥效果。
二、吃什么样的早餐更健康
越来越注重健康的人们更愿意选择脂肪含量少的食物,谷类食物自然成为首选,即使从食物营养的角度来看,粗粮谷类食物也是值得提倡的。如加有果酱、奶酪或黄油的小面包,加一个白煮鸡蛋,准备过程简单省时间,而脂肪量却很高,比谷类食物配牛奶、水果的脂肪约高出7倍多。
三、最受女性欢迎的谷类减肥早餐
一份营养又减肥的早餐一定要具备这三样东西,谷物、乳制品和水果,谷物是最主要的,比如黑米面包、窝头、八宝粥,以及最常吃的谷物面包。另外,牛奶要选择脂肪含量少的,也就是低脂牛奶或脱脂牛奶。一份这样的早餐不但可补充多种维生素、矿物质,以及碳水化合物,还能避免热量过剩。
四、早餐要补充维生素、叶酸、铁
20岁以上的女性朋友,早餐中一定要具备50%的维生素和叶酸量,其中,维生素C和铁质是最为重要的。可现今很多女性的日常早餐中的铁、叶酸成分并不高,如果早餐中无法摄取充足的铁和叶酸,那么就在午餐和晚餐中补充。瘦肉类、动物内脏、小米和茴香中的铁含量是非常高的,大约每天就可摄入10~18毫克的铁量。另外,全麦面包、瘦肉、鱼肉及动物肝中可摄取充足维生素B。
推荐营养减肥早餐
1、苹果通心面
材料:苹果1/3个、通心粉80克、胡萝卜适量、花椰菜适量、青豆仁适量、瘦绞肉70克、洋葱60克、番茄酱、油。
制作方法:烧开一锅水,下入通心粉,通心粉煮熟后倒在冷开水中过一遍水,捞出沥干水分。苹果和胡萝卜洗净切成小丁,花椰菜和青豆要用开水烫一下,要烫熟。洋葱切成丝下入油锅中炒香,之后加入准备好的肉末,翻炒熟后下入以上所有备用食材,翻炒拌匀即可。
2、杏仁蜂蜜燕麦粥
材料:烤杏仁片100克、麦片150克、提子干100克、蜂蜜适量、牛奶适量、盐。
制作方法:在清水中加入适量盐煮沸,换小火,一边搅拌一边慢慢加入麦片,并搅拌着者1分钟。之后盖好盖子端锅下炉,冷却2~3分钟后可根据自己的口味加入牛奶、蜂蜜、杏仁和提子。
3、番茄菠萝汁
材料:番茄2个、菠萝3片、白糖适量。
制作方法:将番茄清洗干净,去蒂并切成小块,菠萝也清洗干净后切成小块。把切好的番茄和菠萝地倒在榨汁机中,再加适量白水和少量白糖,进行搅拌,最后过滤掉残渣就能饮用了。
4、黑芝麻糙米粥
材料:糙米250克、黑芝麻50克、白糖适量。
制作方法:糙米淘洗干净,在锅中加入适量清水,烧开后倒入糙米,边搅拌边煮,当再次水沸腾后以小火慢熬45分钟。之后加入适量黑芝麻再煮上5分钟,最后加入少量白糖。
5、海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、胡椒粉适量、盐适量。
制作方法:提前将糙米淘洗干净,并在清水中浸泡2小时。之后将排骨清理干净,去除腥味,海米在清水中泡软并去除杂质。烧开一锅水,将以上准备好的所有材料一同下入锅中,一边搅拌一边煮成粥。当米粒和排骨都变软后加入适量盐进行调味,最后加入少量胡椒粉。
6、核桃松仁粟米羹
?材料:核桃仁150克、松仁150克、粟米150克、高汤适量、冰糖适量、色拉适量。
制作方法:将核桃仁和松仁下锅油炸熟,在高汤中加入粟米和适量冰糖,以小火慢炖,最后撒上一些炸好的核桃仁和松仁即可。
6款减肥早餐推荐给大家,即使再需要赶时间也别忘记吃早餐,吃完早餐后的身体更有能量,可使身体快速恢复活力状态,如不能自制营养美味的早餐,那就带两颗白水煮鸡蛋去上班,同样饱腹又提神。
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吃对减肥早餐 从早开始瘦
许多减肥的人都选择不吃早餐,还以为这样子减少进食量就能够减肥了。其实,不吃早餐对于减肥来说得不偿失,而且还是舍本逐末的做法。早餐非常重要,尤其是对于减肥的人,更是处于不可替代的地位。不吃早餐会让你一天的新陈代谢一直处于低迷状态,还容易导致之后的进餐中出现暴饮暴食的状况。
经过了一夜的消耗,人体中的血糖水平已经很低了,而且新陈代谢这时处于比较缓慢的状态。那么,想要一切恢复正常水平,就必须通过吃早餐的途径来做到。一顿营养丰盛的早餐能提升我们的减肥效果,而减肥早餐的食物必须同时满足三大要素要求,才是最合理健康的减肥早餐,下面让我们来瞧瞧吧。
减肥早餐第一要素:碳水化合物——降低饥饿感
早餐能够很好地提高机体血糖水平,帮助恢复旺盛的新陈代谢,同时,从早餐得到大脑的运作所需要的能量,给予我们旺盛的精力。血糖很重要,因为它能够迅速地为身体提供能量,同时更重要的是血液中充分的糖能够使我们不再感到饥饿,从而大大降低了我们的饥饿感,这对于控制减肥期间的食欲和进食量有着非常重要的作用。
而血糖来源最好的选择就是含碳水化合物的食物,因为吃进去的碳水化合物能够被人体转化为血糖。富含碳水化合物的食物有谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类还有坚果类等,都可以为人体及时补充所需能量。而营养学家建议可以通过吃无糖全麦面包来补充碳水化合物。
减肥早餐第二要素:蛋白质——维持血糖水平
血糖是最直接的能量提供者,但是却很容易被人体消耗掉。一般情况下,一两个小时之后,血糖水平就会下降,身体就会因为能量匮乏而产生倦怠感,进而由于血糖下降而增加饥饿感。
因此,为了防止血糖降低,就必须在早餐中添加含有蛋白质的食物。早餐中如果含有丰富的蛋白质,就能够帮助人体维持血糖正常水平,丰富的蛋白质威力很大,能使人体血糖维持一个上午的时间而不下降。那么,在一整个上午的时间里,你都不会再感觉到饥饿了。
富含蛋白质来源食物有肉类(包括蛋类)、坚果和奶及奶制品。营养学家建议减肥者每天早餐适宜饮一杯低脂牛奶以补充蛋白质。
减肥早餐第三要素:纤维素——产生饱足感
减肥早餐除了必须满足上面所说的防止产生饥饿感的两个要素之外,还需要满足第三个要素,那就是让你产生饱足感的纤维素了。
作为一天的第一餐,提供丰富的纤维素能够很好地促进肠胃蠕动,同时更能为你带来饱足感。所以,丰富的纤维素是减肥早餐必不可少的。纤维素来源食物有水果、蔬菜以及豆类食物。
营养学家建议减肥人士每天早餐除了吃上面所说的无糖全买面包和地址牛奶之外,再搭配一个小苹果最佳。
一顿丰盛又有助于减肥的营养减肥早餐就必须同时满足上述所说的三个要素——碳水化合物、蛋白质、纤维素,只要每天补充这三要素,减肥并能够轻而易举地出成效了。下面让爱美网小编为大家推荐一份自制的满足减肥早餐三要素的食谱。这一份营养减肥早餐内容是:全麦核桃面包(富含谷物和坚果)、低脂牛奶(富含蛋白质且热量低)、果蔬沙拉(丰富纤维素)。其中,全麦核桃面包和果蔬沙拉做法如下。
全麦核桃面包
材料:高粉700g,全麦粉300g,糖30g,盐15g,酵母12g,油30g,水700g,核桃200g,酒浸葡萄200g
烤制条件:烤箱中层,210度,25-30分钟,具体时间温度根据自家烤箱情况自行掌握。
做法:
1、将面团打至扩展阶段;
2、往面团中加入核桃和酒浸葡萄,并揉匀,使核桃和葡萄包含在面团中;
3、待面团发酵到原来2倍大小,翻面,继续发酵半小时;
4、排气后,滚圆,盖上一层保鲜膜松弛半小时;
5、用手掌压扁面团,3折整形;
6、再等面团发酵至2倍大小,割一刀口,割口深半厘米,放入烤炉中烘烤25-30分钟即可。
果蔬沙拉
材料:双色玉米,奇异果,芒果,桃子,黄瓜(也可以按个人喜欢选择其他水果蔬菜),自制低热量沙拉酱(豆浆或豆浆粉,醋或柠檬汁,盐,橄榄油)
做法:
1、自制沙拉酱:将豆浆或豆浆粉+醋或柠檬汁+盐+橄榄油搅拌即可;
2、将玉米洗净,并且放入锅里蒸熟之后,剥出玉米粒;
3、将所有的水果洗净,去皮并且切粒,黄瓜也切粒;
4、把所有的材料放进碗里,挤上自制沙拉酱,拌匀即可。
不可错过的6款美味减肥早餐
番茄火腿蛋卷
材料:鸡蛋2个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味)。
做法:1、准备好材料,都很普通常见。
2、鸡蛋打入碗中,2-3个。
3、西红柿洋葱火腿切成丁。
4、取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。
5、加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。
6、这时可以倒入蛋液。
7、待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。
虾排三明治
材料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。
调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
做法:1、鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放。
2、鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。
3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可。
4、将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。
5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。
香酥红豆饼
材料:低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黄油40克。
做法:1、将面粉过筛,分别把两种面和好,放在一边松弛半个小时左右。
2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅,将提前泡过一晚的红豆放入锅中,加入适量的清水,开火煮豆子,将红豆煮至酥烂,没有汤汁了,就可以关火了。在煮好的红豆中加入适量白糖,并用勺子不断的搅拌,碾压,不要全部捣烂,保留一些豆子,这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。
3、下面做油皮包油酥,也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮,油酥分别搓成长条,并分成10段。
4、取一块油皮,擀平,包入油酥,封口捏紧,避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。
5、用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
6、再用手掌压平,擀成长条,再卷起,再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。
7、最后包入红豆馅,做成小饼的形状。
8、在小饼表面刷蛋黄水2次,放入预热200度的烤箱,烤约20-30分钟,表面呈金黄色即可。
火腿卷蔬菜
材料:火腿4片、胡萝卜35克、圆白菜35克、洋葱35克、芦笋、蘑菇等等你喜欢的蔬菜各需35克、奶酪片或奶酪丝适量盐、白胡椒粉适量。
做法:1、需要的材料和准备工作:火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠一下再切成条。
2、处理蔬菜丝:将除了洋葱之外的蔬菜汆水,加入两勺盐在滚水中,取出沥干水。放入大容器中,加入盐胡椒粉搅拌。
3、做火腿卷:将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪条顺势卷起,并用牙签固定。做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热,至里面的奶酪融化为即可。还可以用微波炉加热,喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的,只需将火腿卷并排放入烤箱,再在上面均匀的撒上奶酪丝,放入预热200度的烤箱,烘烤约六分钟,直至奶酪融化成金黄色即可。
蓝带猪排
材料:猪里脊肉一块、起司2片、火腿2片、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许、盐、胡椒粉各适量。
做法:1、准备一块里脊肉,或用现成的里脊肉片,准备的肉片不宜太小。
2、把整块里脊肉片片成两片,最好薄一点。
3、然后用肉锤轻轻敲打,是肉片变薄变大,敲打的时候垫上保鲜膜。
4、将敲打好的肉片放入大盘,加入少许盐和胡椒粉腌制一会。
5、趁这个时候准备一些面粉。
6、一份面包屑。
7、一份蛋液。
8、将肉片铺平,现在上面铺一层火腿。
9、再一层起司片。
鲜虾吐司卷
材料:吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。
煎炸吐司卷的油温大概在150度-160度,筷子放入锅中,周围会冒起少许的油泡。
做法:1、大虾洗净,去除虾线。只取虾肉,其余全部去掉,放入搅拌机,搅打成虾泥。
2、将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。
3、吐司去边,并用擀面杖擀平压实,再在吐丝表面撒上少许淀粉,平抹上上一层馅料卷起,卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色,就可以捞出沥油食用了。
5款美味芹菜食谱 让你瘦到尖叫
芹菜的营养价值
1.芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3.芹菜含有利尿和减肥功能,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。芹菜中含维生素B及维生素C,同时含有大量的粗纤维,使粪便利于排泄。用芹菜榨汁还具有清洁、滋补和利尿(可以帮助人体排出多余的水分)的功效,故有较好的减肥效果。
4.芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
5.芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6.芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
7.芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
芹菜炒香干
原料:
芹菜、香干。
做法:
1.首先要把香干洗干净切丝待用。
2.芹菜叶子去掉后,把芹菜切段洗干净。
3.锅中烧水,水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
4.锅中底油,放如葱花,姜片爆香一下。倒入香干,加点盐,酱油爆炒一下。
5.最后倒入焯过水的芹菜,加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长,因为芹菜已经焯过水了,大火炒个2到3分钟,加点鸡精就可以起锅了。
培根芹丝
原料:培根肉、芹菜
做法:
1.先把培根切成条锅里少放香油小火煎一下,让培根里面的油出来,这样味道才会浓。
2.芹菜沸水烫一下后捞出来过凉,控干水分,与培根拌在一起,加些盐,糖,白醋,熟芝麻就可以了。
2.芹菜的脆感加培根的油香,无论是喝粥,还是下酒,都是很不错的搭配。
香芹醋花生
原料:芹菜、花生
做法:
1.花生放入微波炉中加热三分钟,然后半分钟半分钟加热,直到可以轻易搓下红皮为止,晾凉后去皮。
2.芹菜杆洗净,切成碎粒状,焯水。
3.芹菜与花生混和,加上盐、糖、醋拌匀即可。
芹菜卷
原料:豆腐皮、芹菜
做法:
1.豆腐皮切成方块,焯水备用。
2.芹菜杆洗净,切成丝,入盐水锅中焯熟后,捞入清水中拔凉,沥干。
3.用豆腐皮包裹芹菜丝放盘,再放入尖椒丝。
4.再把准备好的大酱与辣椒油拌匀,入碟,蘸食即可。
芹菜炒肉
原料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。
做法:
1.择取芹菜干,恰掉叶子那头,也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片。
2.多放点油,大蒜和姜爆锅,下芹菜和红辣椒片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟。千万不要加水。熟了之后装盘。
3.放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去,一起炒。这里也千万不要放水。肉片熟了马上起锅。不要把肉片炒老了。
4.整个工序中,注意事项就是在烹调的过程中一点水都不要放。
8款减肥早餐 看看哪一款适合你
减肥可以运动,除此之外你还需要减肥早餐来帮助你在减肥的同时,又不影响身体健康。该补充的营养,一点也不能落下,这样才是健康减肥。吃肉会更肥吗?其实不然,搭配合理的饮食结构,可以帮助你更好的达到减肥效果,但是要避免摄入饱和脂肪,才能达到你要的减肥效果,下面推荐8款减肥早餐。
减肥期间怎么饮食最健康合理?如果搭配碳水、脂肪和蛋白质的比例?
答:首先遵循以下几个原则:在总热量摄入不变的前提下,尽可能少食多餐,多喝水,一定要吃早餐,不要跳过晚餐。
1、碳水化合物
在理想条件下,减脂期女性每天每KG体重摄入1.5-2g碳水。现在非常流行超低碳水饮食,每公斤摄入碳水1g。这种饮食虽然会一定程度影响训练状态,但是效果也是不错的。需要注意如果进行这种饮食,每6-7天必须摄入大量碳水,防止瘦素含量降低,新陈代谢大幅度下降。此外,碳水也分为高GI和低GI,在早上刚起来的时候和训练后马上摄入少量高GI碳水,等正式吃早餐和正式吃训练后一餐时再摄入低GI碳水。在减脂期,除了这两个时期,其余时段尽可能食用低GI碳水。
2、脂肪
在理想条件下,减脂期女性每天每kg体重摄入0.5-1g。前人认为减脂期每天摄入的脂肪应占总热量摄入的10%,但如今已被大量实验否定(应为20%-30%)。最理想状态为:饱和脂肪、多元不饱和脂肪、单元不饱和脂肪的摄入比例为1:1:1。当然大众不可能这么精细的摄入脂肪,所以建议多摄入不饱和脂肪,适量少摄入饱和脂肪。
3、蛋白质
在理想条件下,减脂期女性每天每kg体重摄入2g。理想的食物为鸡肉、牛肉、鱼肉或鸡蛋。
8款减肥早餐
1、黑豆浆
材料:黑豆60克、清水500毫升。
做法:
①将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。
②将浸泡的水倒掉,再将黑豆放入豆桨机里搅碎。
③用过滤袋将豆渣滤出,豆浆加热烧开即可。
2、水果酸奶
材料:橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。
做法:
把橙子压成汁、混合酸奶即可。
能帮助肠胃更好地清除体内垃圾,很适合春季减肥食用。
3、玉米面糊糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。
做法:
①玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩。
4、番茄菠萝汁
材料:番茄2个、菠萝3片。白糖适量。
做法:
①番茄洗净去蒂切成块状备用;菠萝洗净切成块状备用。
②将番茄、菠萝放入果汁机中,倒入白糖,再加入适量水,一起打成果汁,完成后去渣即可饮用。
5、水果沙拉
材料:哈密瓜150克,西瓜150克,苹果1个、菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量。
做法:
①哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘;把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。
②加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。
③樱桃放入加以点缀,最后加入草毒汁即可。
6、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法:
①核桃仁、松仁用油炸熟。
②取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁即可。
瘦身小编tips:食用这道汤羹的时候不可过量,建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。
7、牛奶炖花生
材料:花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。
做法:
①将银耳、枸杞子、花生米洗净。
②锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即可。
瘦身小编tips:花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。
8、柠檬汁拌苹果
材料:苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。
做法:
①苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。
②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。
③将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。
通过上述介绍,简单又营养的减肥早餐,你也会了吗?减肥一定要坚持哟。
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