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减减肥的话题一直是人们所关注和讨论的，如何减肥也要看每个人的体质，因为体质不同，减肥的方法和效果也是有差异的，减肥的方法有很多，重要的是怎么减肥，有些人注重运动，有些人就比较倾向于饮食，那么在食物中要注意哪些问题呢？减肥吃什么米呢？
吃什么米都不能减肥。因为人体的脂肪主要来源是我们平时吃的馒头和米饭，次者才是肉类。所以你要想减肥，最好的办法就是坚持吃早餐，午餐少吃点，晚餐基本吃点青菜就可以了。
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、热量负平衡。请减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
减肥吃什么米？只依赖于米减肥的方法是不科学的，减肥并不是一天两天就能达到的目的。而且多数的米中含有的热量比较多。会使得体内的热量增加，导致脂肪的堆积，大米中含有的淀粉很多，会转换为糖分。要想减肥，还是要控制自己的饮食养成好的饮食习惯才行。