零食减肥。
嚼口香糖的好处你知道吗?美国科学家在美国实验生物学大会上公布,最新探索发觉嚼无糖口香糖的好处可以降低对零食欲望。
探索负责人表示,或许是因为,嚼口香糖可以让我们少吃零食,特殊是遏制对甜食的渴求,减肥要少吃零食,就算是吃不胖的零食也要少吃。新探索表明,在操作食欲和操作体重方面嚼口香糖的好处多多,嚼无糖口香糖能发扬必定作用。jf83.cOM
他们挑选了115名18到54岁且常常嚼口香糖的男女进行实验。实验中,标准午餐3小时之后,探索人员向参试者提供各种零食,让他们纵情享用。一个下午,参试者在午餐和零食之间每1小时嚼15分钟无糖口香糖;在另一个下午,午餐和零食之间不嚼口香糖。
结果发觉,嚼口香糖之后,参试者从零食中摄取的热量会减少40卡路里。这点热量虽然不多,但从长计议却有益健康。参试者表示,嚼口香糖之后,他们的食欲和对甜食的欲望都大大降低。而且,嚼口香糖之后,整个下午精力更充沛,也更不易显现昏昏欲睡的情形。
为了口腔卫生,很多人会习性在饭后饭后嚼嚼口香糖,这是很好的习性,嚼口香糖的好处还真不少,绝对是很好的操作食欲的方法,不过想减肥还是要注重饮食和运动结合哦!
减肥延伸阅读
年末零食大总结 l 盘点那些好吃不胖又解馋的小零食
时光荏苒,转眼间就到年末啦,还记得年初时,露露还给大家推荐过好几款低卡零食。
到了年末,露露同样也要分享一篇年末零食总结(毕竟美食天地大~),犒劳犒劳你们。
现在就跟着露露一起康康有哪些好吃不胖的低卡零食吧~
价格:90g/9RMB
热量:378kj/100g
市面上很多的蟹肉棒入口就是满满的淀粉口感,而这一款蟹肉棒就不会了,开袋就可以闻到超级赞的蟹肉棒的味道,蟹肉是什么味道,这个就是什么味道!入口紧实Q弹!关键还️零脂肪!!
这一款露露真的很喜欢,在饿的时候来两根或者吃欺骗餐(泡面)的时候丢两个,简直完美!
价格:60g×4包/24.9RMB
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这款木薯片真的超级好吃,入口惊艳!口感不像普通的薯片,有点硬,吃第一口会感觉像饼干,但是越嚼越香,很适合看剧的时候吃,已经入了露露的零食清单上了!
这款的黑椒味真的很特别噢,甜味和黑胡椒味碰撞在一起真的很奇妙,分分钟可能会控制不住自己小嘴噢。
虽然热量不算高,但是这款可能会一吃就停不下来了,所以减肥的小伙伴还是要控制好量噢~
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热量:62kj/1枚
这款果冻有点儿小贵,但是完全不影响我对它的喜爱,这款果冻的口感会比普通的更加Q弹,咀嚼的时候口感巨佳,果味浓但却吃不出香精的味道!
这一款除了口感很棒,连包装的设计都很赞,很容易撕开,里面的糖水也不会滋出来,很适合小朋友吃噢。另外这款果冻还属于低卡高纤维零食,是用魔芋制作的,所以饱腹感也还不错。
价格:54g×4包/24.9RMB
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又香又酥又脆!!说的就是这款饼干了,虽然热量有点高,但是完全不影响我对它的喜爱,这一款李佳琦也有在直播间推荐过哦~
这款饼干的奶香味真的超级足,芝士味也很足,喜芝士的小伙伴一定要入哦!!口感就是酥!香!脆!重要的是这一款饼干吃两块就很容易有饱腹感了。
价格:约64只/48.8RMB
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这款虾是因为看了蔡文静小姐姐推荐的视频才入的,虾很酥脆,配料很简单,加工后,还能保留下虾原有的味道,很是难得了。
每小袋里头都有完整的两只虾,但是要注意吃的时候,不要被虾头刺到啦。
这款看起来热量虽然高,但是每盒只有16g,平均算起来,一只虾的热量非常低的,很适合工作的时候解闷来一只。
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这款玉米片真的有好多女明星推荐过,完完全全的好吃低卡,而且盐的含量低!一袋真的超级大包,感觉一个人可以吃到“天荒地老”了。
这款玉米片有六种口味,每一款的口味都比较淡,所以吃不出来特别大的差别。
口感属于偏硬的那种,刚开始吃的时候不会觉得有多好吃,但是会越吃越香,看剧的时候完全停不下来会上瘾!
价格:120g×2包/19RMB
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这款和蒟蒻果冻口感会更实在些,包装和蒟蒻果冻的差不多。
露露买的是草莓味的,这款会偏酸一些,但一样没有香精的味道~这一款同样属于第一口吃起来并没有很惊艳,但是,多吃两个就会停不下来。
价格:1包/1RMB
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这是卫龙继面筋后的第二款让露露着迷的东西啦,关键热量低!这款的口感像极了毛肚,脆脆的很有嚼头,超级解嘴馋!
这款有三种口味,麻辣是三款中相对没有那么辣的一种,香辣和酸辣吃起来比较刺激,很容易上头!
这一款露露在减肥的时候会怂怂的过遍水再吃,这样既可以去辣还能降低热量。
以上️就是本年度最受露露喜爱的零食。每一款都有各自不同的“魅力”,都是露露的心头爱啦。
零食虽然解馋好吃还低卡,露露还是不得不提醒一句,减肥的小伙伴们还是要控制好摄入的份量和热量,2020年要越吃越瘦噢~
注:部分图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系删除。
5个方法降低食欲 拒绝厚脂肪
想要拥有苗条的身材,就要学会控制饮食,可是很多美眉都是吃货,如何才能降低食欲,控制好饮食呢,这里的控制食欲指的不是不吃,而是要少吃,下面就来跟小编一起看看方法吧!
1、运动是抑制食欲的好办法。
你有没有发现,健身运动后1个小时之内,你的食欲好像受到了抑制,反而不想马上进餐。这就对了,强度适中、持续时间超过30分钟的的健身运动是帮助我们抑制食欲的好办法,研究表明中等强度以上的运动后1-2小时内,机体消化和吸收能力受到抑制,大约较安静状态下减少2/3左右。所以运动帮助你远离食物诱惑的同时,也会转移你的注意力,抑制你的食欲!
2、放慢吃饭速度。
你知道吗,吃饭速度快的人更容易发胖,日本学者针对都市白领吃饭速度和饱腹感的调查表明:将一顿饭时间由平均的17.2分钟延长到33.7分钟,则试验者的食量从平时的693克减少到528克。一天三顿日积月累,这一差值将变得相当巨大。
所以,这里希望大家记住两个数字:20分钟和5次。
20分钟:从开始吃饭到大脑产生饱腹感需要20分钟,也就是说,如果你在20分钟以内匆匆结束吃饭,那你在大脑还没有得到“吃饱”的信号之前,已经吃了过多的食物。回想一下,你是否在某天非常饥饿的时候,吞下两大碗米饭而没有饱的感觉,而过了几分钟又感觉吃得有点撑呢,这就是因为吃饭速度太快,还来不及产生“饱”的感觉,记住你的大脑需要大约20分钟才能够“吃饱”,一定要慢慢吃,即使是你时间紧张的工作餐,也要留出至少20分钟的时间让自己慢慢享用。
5次:吃饭的速度和我们每口饭咀嚼的次数密切相关,要减慢吃饭速度,就必须保证每口饭要充分咀嚼至少5次才能够咽下。同时为了增加咀嚼次数,你可以在做汤面或者炒饭的时候,多放一些蔬菜、牛肉丁等不容易咀嚼的食物,增加咀嚼的次数。
3、餐前吃点坚果。
这里首先告诉大家一个医学名词——促胆囊收缩素(CCK)。CCK是一种重要的食欲杀手,它的主要功能就是告诉大脑你已经饱了,可以不用吃饭了。如何能够刺激CCK分泌呢?很简单,进食脂肪类的食物可以做到这一点。所以,如果你想在饥肠辘辘的时候减少暴饮暴食的冲动,不妨在餐前摄入少量的健康脂肪(比如12个大杏仁者20粒花生),就能够刺激CCK的分泌,提前向你的大脑发出吃饱的信号,同时减慢胃部排空速度,让你一直有饱的感觉。这样你就可以在吃饭的时候享受你的健康食物,而不是为了满足饥饿感而吃下很多高热量的垃圾食物。
4、少吃代糖食品或者无糖食品,这样身体得不到“饱足”信号,你还会继续进食。
现在很多人把吃“无糖”软饮料作为减肥饮料来喝,其实这也是一个误区。因为这些饮料中虽然不含有蔗糖等精致的糖分,但是其中含有甜味剂,喝了这些饮料后,大脑并不会产生“饱”了的感觉,所以你仍然会感觉饥饿而错误的继续吃下去。调查表明:美国1960年这类食物的人均食用量为零,而现在每年人均消耗量高达28公斤。这是导致美国人体重增加的重要原因,因为代糖并不会关闭人们的饥饿信号,会让人产生既感到饥饿有无法控制进食的糟糕后果。所以,不要以为无糖饮料没有热量,就放心大胆的饮用。
5、调整进餐顺序。
来看看我们国人常见的进餐顺序:先吃肉和菜,再吃主食,然后喝汤,最后餐后水果。而这种吃饭顺序正是导致我们“胃口”越吃越大的原因。
正确的吃饭顺序应该是:
先吃体积大的、后吃体积小的;先吃液体的、再吃固体的;先吃低热量的、再吃高热量的。
蔬菜、水果属于体积大、热量低的食物,应该放在前面。汤汤水水属于液体食物,容易产生饱腹感,应该放在餐前喝。肉的热量偏高,应该放在后面来吃。调整一下,你就会在接近吃饱的时候,其实热量摄入至少减少一半。
什么食物吃了不长胖?
魔芋
魔芋的卡路里极低,而且其中含有一种特殊的膳食纤维物质,葡甘露聚糖,它并不参与热量的转化消耗,但在与水相遇后体积会急速膨胀80-110倍,能够快速产生饱腹感,让你对其他的食物丧失欲望。
苹果
苹果中除了含有一些能够促进肠道代谢功能的粗纤维物质外,其中一些脂肪消耗过程所必须的维他命和氨基酸含量也非常高。但考虑到苹果中的单糖类物质含量也不低,所以在运动之后如果选择苹果作为零食的话每次的量不建议超过半个。
大杏仁
大杏仁中含有丰富的膳食纤维,能够帮助压制不理智的饥饿感,而且大杏仁中所含的高浓度不饱和脂肪酸以及必要优质脂肪能够帮助抑制反式脂肪酸囤积,对于已经产生的脂肪组织有着如微雕剥离的消耗作用。
火龙果
火龙果能够帮助维持减肥效果的重要原因是它在含有一些人体必须的维他命的同时不包含可能增加身体本身脂肪以及游离脂肪的物质,但在吃火龙果的时候一定要挑选没有完全成熟的果实,避免摄取过量的果糖。
减肥当中应该注意的五种零食
说起减肥,就不得不强调饮食控制。不过,你是不是有这样的疑惑:为什么我吃的东西不多,体重却还是掉不下来呢?实际上有可能是因为你在无意中摄取了多余的热量,也就是说每天无意中因为习惯而吃下的零食,才是导致你发胖的原因。
第一种:巧克力饼干
每天吃6块,热量302千卡,一年发胖14公斤。
是否每到午茶或者在感到饥饿时,你就吃几块巧克力饼干垫补垫补呢?你知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案是:大量的糖和油脂。如果你每天下午都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着你一起移动。美味的背后是高热量的陷阱在等着,而且高油高糖的食物还会让人快速老化。
建议:想得到抗氧化效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。
第二种:巧克力棒
每天吃一条,热量约280千卡一年发胖13公斤。
如果没时间吃正餐,巧克力棒是不是你充饥的小零食呢?如果你真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐的一半热量。如果你不能摆脱香浓的巧克力、浓浓的焦糖和花生的美妙滋味,那么建议你最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让你加速老化。
建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能消耗掉那条小小的巧克力棒热量。
第三种:啤酒
每天喝一罐375毫升,热量147千卡一年发胖7公斤。
辛苦工作了一天之后,许多人回到家中都喜欢开一罐啤酒来慰劳自己。尤其是在天气酷热的夏天,一口气灌下冰凉的啤酒,真是人生一大享受。不过,一天喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何营养素,所以除了让你发胖之外,对健康没有任何帮助。如果你想要品尝啤酒的麦香,最好适当饮用,不要养成每天喝啤酒的习惯,更不要在睡前喝啤酒。
建议:使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒,酒精大部分都蒸发完毕。不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所带来的高热量负担。
第四种:瓶装果汁
每天喝瓶500毫升,热量255千卡,一年发胖12公斤。
明明知道蔬菜水果含有丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。如果仔细看看瓶装果汁上的标签,就会发现,大部分的果汁都是浓缩还原的,而且还加了许多的糖。所以,如果你认为喝果汁比较营养而天天喝上一瓶,那么你在一年之后就会增加12公斤的体重。
建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。
第五种:普通可乐
每天喝一罐375毫升,热量168千卡,年发胖8公斤。
可乐是大家最常喝的饮料,许多人都养成了一天喝一罐可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果你已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就会使你在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让你吃下更多食物。不只是可乐,其他的汽水也是少喝为妙。
建议:如果真的无法放弃可乐,最好选择使用低糖的低卡可乐。
减肥零食有哪些?15种零食办公室瘦身好伙伴
要在枯燥的办公空间里坐上七八个小时不是件容易的事,况且还要思考问题,所以要减轻点工作压力或者想才思敏捷,大脑需要及时补充营养,抽屉里放的那些小零食就可以起到作用了。
零食是很多女人的最爱,开心的时候吃,不开心的时候也在吃,为什么有这么大的魔力?
办公室美女对零食有着多年的研究,还总结出了一些自己的零食经。含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低,是日常理想的零食。比如低脂乳酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饥饿,提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外,还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆,但并非油炸而成,而是经过高温烘制,将水果的水分烘干,不仅营养损失小,脂肪和热量也较低,多吃不会导致发胖。
15种零食让你变身健康美女
1.花生:
能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
2.葵花子:
可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
3.大枣:
预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作活维生素C丸。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
4.核桃:
可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
5.奶酪:
固齿。奶酪是钙的富矿,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。
6.无花果:
促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。
7.南瓜子和开心果:
富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
8.巧克力:
有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
9.奶糖:
含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。
10.芝麻糊:
有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。
11.葡萄干:
有益气、补血、悦颜之益,但要注意卫生。
12.薄荷糖:
能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。
13.柑橘、橙子、苹果等水果:
富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。
14.牛肉干、烤鱼片:
富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。
15.乳饮料:
含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。
吃什么零食不会胖
无法抵抗零食的诱惑,又想保持好身材,那你一定要知道吃什么零食不会胖了,不用改变吃零食的习惯,关键在于挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会啬体重的食品,并学会合理吃零食,这样,你甚至能够补充正餐营养的不足。
首先你要避免下面几个常见的错误认识,看清楚了,下面说的可是错误的吃什么零食不会胖的观念哦!
吃什么零食不会胖,坚果中营养丰富,可以多吃一些,用来补充营养。
错。坚果是零食中的首选,的确含有非常丰富的营养。但坚果中的脂肪与热能的含量都较高,象50克瓜子仁中所含的热量就相当于一碗半大米饭!吃多了要小心发胖哦,吃什么坚果减肥?
吃什么零食不会胖,鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低,多吃也不用担心。
错。虽然鱼干和肉干是经过干燥而成的食品,水分含量低,而其中的营养物质得到浓缩,是补充蛋白质的好食品。但同时它们也是一种高热量的食物,大量食用和吃肉没什么分别,而且除了对减肥不利之外,它们所含的蛋白质一旦超过了人体的吸收能力,还可能导致形成致癌物质,威胁到你的健康。
吃什么零食不会胖,常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。
错。在这些食品加工过程中,鱼水果所含的维生素C基本完全被破坏,而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上,如此之纯的糖中除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样多的糖,还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能还含有访腐剂,经常食用会影响健康。
吃什么零食不会胖,果冻是一种富含营养的零食。
错。多吃果冻不仅不能补充营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。果冻的基本成份卡拉胶,是一种不能为人体吸收的碳水化合物,而且也不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。好在果冻中没有脂肪,还内含水溶性膳食纤维,少量吃些不会让你发胖,只是不能指望它可以增加营养。
吃什么零食不会胖,食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全。
错。话梅、话李等零食含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压,另外,嘴不停地吃话梅也是不可取的。
其实,吃什么零食不会胖?只要能把握一定的度,还是可以放心地享用的。如果你爱吃零食,又不想发胖,最好记住:不贪吃、不多吃,最好在进食正餐前2小时吃少量零食,避免在饥肠辘辘时以零食代替正餐。
降低血糖控制食欲 减重美食不冲突
想要健康饮食减肥又能快速达到瘦身效果,不如就来试试通过降低血糖控制食欲吧!推荐健康饮食减肥方法,教你怎样控制食欲,分享饮食减肥常识,降低血糖控制食欲,减重美食不冲突!
想要从源头上进行饮食减肥,要健康又要有效瘦身,那就试着来降低自己的血糖进行减肥吧!如何巧妙降低血糖控制食欲?快跟着小编来看看吧!
控制血糖减重原理
不想让血糖上升就得掌握食物的选择和吃东西的方法,食物内所含的淀粉和糖分都是碳水化合物之一,当这些营养素进到体内的时候就会被分散开来,变成一个个小单位的葡萄糖并被小肠吸收,血糖值是血液里所含葡萄糖。
像我们常听到的低GI食物就是指升糖指数较低的食物,不过每个人血糖值的变动是因人而异,而且也不可能餐餐都只吃低GI值的食物,所以应该掌握血糖上升容易度的参考标准随机应变,就可以稳定控制血糖。
如何降低血糖健康减肥?
多利用低卡的食物
卡路里较低的食物吃多了也不会感到负担太大,像是蒟蒻、菇类等这些吃起来较有嚼劲的食材可以多多利用,而且这些食物都含有水溶性食物纤维,能够减缓血糖上升。
但有时候也会无法克制,压抑太久就会吃过量,所以偶尔吃一点高卡食物解解馋是可以的,也不会因此就心理压力过大,哪天突然大肆的吃起来那岂不是很糟糕?不要因为自己爱吃就吃过量,只要均衡摄取营养、享受的吃每种食物,其实还是ok的!
每天补充大量水分
摄取水分是日常生活中极重要的,不只是解渴补充水分而已,还可以增加点饱足感呢!就连三餐喝的汤也算是水分补充,只不过餐点的汤汁有些都太油太咸就要尽量避免掉比较好。
如果利用蔬菜来煮汤,搭配蔬菜一起吃有嚼劲容易产生饱足感,而且制作汤品不需要太费工夫,甚至从早餐就可以开始做起,加入鸡蛋或豆腐等富含蛋白质的食材来补充营养,或者是从水果中摄取水分,水果中除了水分之外也富含水溶性纤维和维他命,一天可以吃1~2次的水果来补充水分和营养,不过最好是选择糖分较低的水果吃起来比较没负担喔!
参考降血糖食谱以及烹调法
尽量避免掉高热量的食材,而且为了达到降血糖也要注意烹调方式,好比说淀粉类的食物在生吃时和加热的差别,另外像是肉类也要注意烹调方式,多利用水煮、煎、烤方式较能够去除多余油脂、减少热量。
不想让血糖上升就得掌握食物的选择和吃东西的方法,食物内所含的淀粉和糖分都是碳水化合物之一,当这些营养素进到体内的时候就会被分散开来,变成一个小单位的葡萄糖并被小肠吸收,血糖值是血液里所含葡萄糖,也就是碳水化合物,不但消化得快吸收也很快,所以才会造成血糖上升。
让食材看起来分量多
要降低热量的摄取也可以从视觉开始,让食材感觉上变多就可以达到摄取少量的效果,为了避免高热量食材摄取过多,我们可以增加点低热量的食材摄取,例如:蔬菜、海藻、蒟蒻、菇类等等,但这些低卡食材如果餐餐不变换的吃也很快就会吃腻了!这时候就要想点乐趣或是别的低卡食材,像是白萝蔔、海带芽、洋葱等,这样随机做变换就比较不容易吃腻啰!
至于要怎么让视觉上看起来分量较多呢?可以试试看几种食材切法,像是切成块状、斜切、薄园片状、切丝等等,这些切法都可以让视觉上产生「好像很多」的效果,花点巧思在食材的分量上,也可以注意摆盘设计,利用缤纷一点的餐具,让吃饭变得更有乐趣更开心,但重要的就是在切食材时可以切大块一点、厚一点来增加视觉效果,当然食材选择上也要多注意啰。
提升食物的口感和香气
口感对于我们在吃饭时是相当重要的!如果多吃较有嚼劲的食材就可以拉长我们吃东西的时间,那么要如何掌握让食物有嚼劲的诀窍呢?首先,食材得切大块一点,切大块一点不但分量看起来多也较能够保留食材的口感,再来就是在烹煮时不要煮太久,这样食材就会变得软烂也失去嚼劲啰!
享受各种不同口感的食材像是酥脆坚果类、弹牙的麻糬、脆脆的玉米、清脆的蔬菜、黏稠的山药和秋葵、鬆软的地瓜和铃薯等等,如果能把这些口感搭配在餐点上,只要注意烹调的时间,吃饭就变成一件很享受的事。
或者是利用香气,用香气来提升饮食上的满足,像是柑橘类水果就有种柠檬烯的香气,所以常常被摆在肉食旁当佐料,添加在食材上也比较没有油腻感,或者是香菜、紫苏、芹菜、葡萄柚、姜、芥末等等,都是餐桌上常出现的饮食佐料添加食物的香气风味。
注重摆盘利用视觉增添风味
摆盘真的超重要!吃东西除了嗅觉、味觉以外,视觉也是很重要的,料理外观看起来最重要的就是颜色搭配啰,研究指出冷色系的餐盘色调可以降低食慾,就好比蓝色,但是紫色的茄子、绿色的青椒等这些食材就比较还好,相反的如果暖色系的食材好像较容易促进食慾,好比荷包蛋、番茄炒蛋等,所以大家有没有发现许多速食业者都是运用巧妙的颜色搭配来使餐点看起来更美味呢?
如果将颜色运用得当就很棒,好比说在单调的一块牛排旁边加点三色豆或蔬菜,或者是在烹调时加点鲜艳颜色的食材,红甜椒、黄甜椒、番茄、红萝蔔等,感觉让餐点缤纷起来,这样吃东西自然也觉得比较开心啰。
享受自然鲜甜不另加调味!
在烹调时需要注意的就是添加调味料,调味料适时添加可以突显食材的美味,但如果添加过度可就功亏一篑了!享受食物塬本的鲜甜是在控制饮食时应该学习的,因为加入过多调味料的餐点钠含量和盐分都太高,还有利用油脂制作的美乃滋也含有大量脂肪,要添加调味料时就必须了解调味料本身的热量,减少调味料的用量才能享受食物的美味。
减少调味料的方法有很多,利用小火慢熬将食材慢慢煮让食材充分入味就不需要多加调味料了!或者是将酱汁林在麵条上或者是用沾酱的方式来吃,记得吃完之后酱汁不要喝光喔!巧妙的运用小方法来提高食材鲜甜度,也减少热量和盐分的摄取就能做好饮食控制啰。
睡觉前适合减肥的七款零食介绍
大部分女性都非常的热爱吃零食,睡前看电视的时候,嘴里就必须嚼点零食才能称为是在看电视,所以很多女性白天的节食减肥就一点作用都没有了,零食是减肥成功路上的劲敌,但是如果找对零食却能有利于减肥,今天就给大家介绍睡前减肥的零食。
1、燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼,足以填补你的牙洞了。
同时燕麦片能诱使产生褪黑素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。
2、蜂蜜
往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
大量的糖份具有兴奋作用,但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉),这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
3、温牛奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。
放心,睡前喝牛奶不但不会胖,反而还可以补充身体里的钙。
4、菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选,主要是因为其柔和的舒眠作用,是凝神静气的最佳天然药方。
5、土豆
大家都知道土豆能减肥的秘方,但是你知道吗?它还能帮助你睡眠。
它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果,你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的,相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话,效果会更加好。
6、香蕉
减肥香蕉实际上就是包着果皮的安眠药,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。
7、杏仁
杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招。
如果您在睡前看电视的时候非常的想吃零食就选择以上睡前减肥的七款零食吧,这七款零食不仅好吃又吃不胖,您可以根据个人口味选择食用!
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