吃什么晚上不长胖。
绿色果蔬汁
有时你感觉到饿并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，大脑被误导发出了错误信号。这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份，又能有用解决饥饿感，同时还能慢慢释放果糖，有放松神经、促进睡眠的功效。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等都是制作绿色果蔬汁的好材料。将它们切成小块，加入一些牛奶、蜂蜜和少许冰块，然后用搅拌机打坏即可饮用。
益生菌酸奶
不要以为睡前吃乳制品会发胖！酸奶中含有丰富的益生菌，能一直脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的纤体功效，尤其能关心清除下身脂肪。而且，益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力，发扬排毒养颜的功效。假如不需要熬夜，还建议你添加一些水果，制成具有安眠功效的鲜果酸奶食用。香蕉、木瓜、奇异果、西红柿等都是具有安眠功能的果实，将它们切成丁拌到酸奶中即可，还可以撒上8颗美国大杏仁。
燕麦
燕麦和马铃薯一样，能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质，更能放松神经，有柔和的安眠功效。首先，燕麦能够促使你体内释放一种胰岛素，这种胰岛素能够关心色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺，告诉大脑“是时间睡觉了”。其次，燕麦会在你睡眠过程中匀速释放葡萄糖、维持血糖平衡，防止你在睡觉时噩梦不断，因为研究发觉，近四成的噩梦都由低血糖引发。煮一小碗燕麦，加入少许蜂蜜调味，就是美味又健康的夜宵
粗粮南瓜粥
中国传统医学认为南瓜性温，能润肺益气，为补血之妙品，对女人有非凡的美容作用，所以清代名臣张之洞建议慈禧太后用南瓜做夜宵来维持年轻漂亮。
葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证实，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板集合，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
有机西红柿
假如你总也关不住自己的嘴，而且超能吃，那么西红柿简直是你夜晚的救世主。西红柿中含有丰富的膳食纤维(能关心肠道中的益生菌生长)与果胶，能填补你的胃，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，关心你在睡眠过程中完成肠道排毒。而且，西红柿中独特的茄红素还有强大的抗氧化功能，能击退多余的自由基，关心皮肤抗衰老。
黑面包
白面包不够健康，全麦面包口感又不好，那就试试黑面包。黑面包用小麦谷蛋白做成，即使你对食物挑剔，也不会不喜爱它的口味和口感，而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质，并有益于肠道中的益生菌生长。把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治，健康又美味。
玉米
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
马铃薯
马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍，是等重量大米的6倍)。睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物，至于烹饪方式，营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。
意大利面
意大利面本身由小麦制成，是低卡的健康美食，高热量的部分仅在酱汁。因此，只要调制出低卡的健康酱汁，意大利面就成了不会增胖的美味。美食专家有制作低卡意大利面酱的秘诀，那就是将胡萝卜、黄豆芽和西红柿切丁，再加入适量雨露酱油和橄榄油搅拌均匀即可，也可以在此基础上再加上一些白水煮的鸡胸肉肉末。
韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
香菇
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
黄豆泥
黄豆泥其实就是打完豆浆后剩下的豆渣，这可是绝不能白费的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。它和豆浆一样含有丰富的植物雌性激素，能让你心情放松;还含有丰富的寡糖成份，能促进肠道内的益生菌生长，调控脂肪和胆固醇代谢，减少体内酸性代谢废物沉积、关心肠道排毒;更有含量丰富的矿物质钙、大豆蛋白和大豆纤维，是体脂燃烧的催化剂。
美国大杏仁
许多营养专家都推举美国大杏仁为夜间零食，不仅因为它食用方便、有明显的饱腹感，还因为美国大杏仁中的细胞壁结构会屏蔽人体对脂肪的汲取，能防止你发胖。此外，美国大杏仁中还含有丰富的能冷静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁，能帮你提升睡眠质量。假如想让口感更丰富，还可以将“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合坚果食用。
苹果
苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。假如天天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证实，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
胡萝卜
胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
洋葱
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
冬瓜
冬瓜经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。
海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
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晚上肚子饿吃什么不会胖?
有过节食减肥经历的人都晓得这个过程是相当痛苦的，看到自己喜欢吃的食物又不敢吃，不少正在减肥的人晚饭吃的非常少，在睡前就会感觉自己肚子饿了，于是就想弄点食物吃吃，就想知道晚上肚子饿吃什么不会胖？下面就请权威人士给大家推荐一些吃了不会胖的食物。
晚上肚子饿吃什么不会胖？晚上肚子饿吃了不会胖的食物：
1、燕麦片
燕麦片是减肥的佳品。很多MM在减肥期间用它来代替正餐，不仅容易产生饱腹感，还非常有营养，也是很有价值的睡前佳品。在晚上煮上一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了，有减肥功效。
2、香蕉
胖MM们晚饭后是不是会嘴馋肚子饿想吃东西？那就选择香蕉吧，它有饱腹感，而且吃了也不会发胖，非常适合睡前吃，最重要的是还能让你睡得更好。
3、蜂蜜
晚上饿的话就泡上一杯香草茶吧，记得在其中添上少量的蜂蜜，甜甜的不仅能满足你的胃口，缓解饥饿，还能有助于睡前放松的，最最重要的是不会发胖，反而有瘦身的效果。
4、牛奶
在睡前喝上衣杯温牛奶有助于睡眠，相信大家都知道，牛奶中富含的成份有安眠镇静的效果，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。
5、平底锅低脂饼干
这款小饼干，你可以在白天休闲的时候做好，晚上饿了呢，就可以直接拿来吃了。既好看又好吃又低脂，纯绿色食物哦。
晚上肚子饿吃什么不会胖？相信大家阅读完上文后已经对晚上肚子饿吃了不会发胖的5种食物有一定的了解了，希望正在减肥的人在临睡前发现自己肚子饿了可以弄点这些食物吃吃，这样既满足了大家的食欲，也不会发胖，一举两得。
减肥也要吃好！饿了吃什么减肥？
追求饮食健康是现代人普遍推崇的观念，然而在每餐低油低糖、营养均衡的饮食生活中，偶尔总难免遇上想放纵口腹之欲的时候；值得庆幸的是，营养师也赞同偶尔纵容自己、不必每餐都吃得小心翼翼，对于维持长期健康的饮食习惯反而具有相当程度的帮助。对正在减肥或想追求饮食健康的人而言，严格规定自己远离某些特定食物、特别是原本喜爱的食物，会产生心理上的被剥夺感，进而导致暴食症的机率增加；那么想适度提供食欲解放出口时，来看看营养师们会选择哪一类食物。
想吃甜点时…
营养师透露，自己本身就很热爱甜点，偶尔想款待自己时，他喜欢来块黑巧克力配上一杯红酒，不仅能满足对甜食的渴望，更能带来出色的疗愈效果。
晚餐时间这样吃…
虽然正在饮食控制期间，但仍想在晚餐时解放一下食欲，或是刚好和朋友约了晚餐聚会却不知道怎么选择餐点吗？营养师分享自己的秘诀就是来份早午餐！常见的brunch拼盘中结合了蛋、菠菜、番茄、蘑菇等健康又丰富的菜色，不只能让你吃得满足、适度解放食欲，也不会让你在饱足后产生强烈罪恶感。
想放松心情时…
「我喜欢在一天结束后，来一杯冰马丁尼，在家里作马丁尼很简单，你只需要一个摇杯、一瓶vodka、冰块和一点橄榄，就能让你从白天的工作状态中解放，享受夜间睡前的放松时刻。」－营养师KeriGans，着有《TheSmallChangeDiet》一书。
试试全脂拿铁
美国营养师协会发言人AlissaRumsey分享道，「位在我居住区域的咖啡店提供全纽约最棒的拿铁，他们使用邻近农场产的新鲜牛奶加上品质很高的espresso，调合出浓郁、香醇的拿铁；虽然很多人会考虑到热量而改用脱脂牛奶，但是两者的口感还是有差别，加入全脂牛奶的拿铁很明显更香浓好喝、而且可以带来更多饱足感，加上我平时的饮食内容中其实不太常出现饱和脂肪，所以一周偶尔一两次请自己喝一杯全脂牛奶拿铁，不仅是补充营养的选择，也能达到让自己享受一下的目的。」
挑选品质好的甜点
瘦身期间真的很想吃冰淇淋怎么办？营养师兼《CookingwithSarah-Jane》节目主持人Saran-JaneBedwell透露，「我从小就很爱吃冰淇淋，即使现在身为有执照的营养师，我还是很爱冰淇淋，我最爱的是Breyer’s的香草冰淇淋，因为它们所使用的原料从牛奶、糖到奶油都很令人安心，牛奶皆来自于美国本土非注射成长荷尔蒙的牛、香草籽则来自于获得100percentRainforestAlliance认证的马达加斯加产香草籽。」因此甜点不见得都不好，选择高品质的甜点不仅能满足对甜食的渴望，同时还是能提供营养价值。
