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减肥期间除了正常的运动减脂之外，还需要为自己制定一份减肥食谱计划，不过要如何制定减肥食谱呢？以下5个要点要知道。
1.首先要严格控制热量摄入
减肥之所以能够成功首先是一定要控制热量的摄入，一般来说轻度肥胖的人可以每天坚持减少250卡左右的热量摄入为宜，这样的话一个月就可以减掉大约2斤左右的重量，中度肥胖的人最好是每天减少510-1280卡的热量摄入，这样的话每月可以减掉大约4-10斤的重量。
2.要保证适度的蛋白质的摄入量
女性在积极减重的过程中一定要保证适量的蛋白质的摄入量，蛋白质过少不利于身体健康，蛋白质过多的话也非常不利于身体健康，甚至是会导致肝肾出现问题，所以蛋白质的摄入一定要适量，这一点一定要在制定减肥食谱的时候体现在食谱当中。
3.限制脂肪的摄入量
脂肪摄入过多会导致身体健康出现问题，比如会导致酮症的发生，另外脂肪非常容易沉积在人体的皮下脂肪中，从而导致身体肥胖的发生，所以想要减肥一定要严格限制脂肪的摄入量，特别是一定要注意避免动物性脂肪的摄入，一般来说脂肪摄入量可以保证在总热量的25%左右即可。
4.限制糖类摄入
糖类摄入过多也会导致脂肪堆积，导致肥胖的发生，所以糖类食品一定要控制在食物摄入量的40%-55%左右，尽量避免单糖的摄入，最好是摄入一些葡糖糖等，同时可以不限制膳食纤维的摄入。
5.正确使用食用油
减肥虽说要控制脂肪摄入的同时减掉身上的脂肪，但摄入适量的健康油也是很有必要的。你的靠谱减肥餐里要尽量少的动物性脂肪，但能降低胆固醇、增强免疫系统的植物油怎么可以没有。植物油都有助于控制对食物的渴望，还帮你燃烧脂肪，使你的胆固醇维持在一个令人愉悦的水平。橄榄油值得推荐。
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如何制定减肥食谱？在你制定减肥食谱的时候要知道以上5个要点哦！
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科学减肥必须要知道的6个常识
瘦身减肥不可盲目，在减肥之前了解一些必要的常识非常重要，下面小编就要跟大家分享一些瘦身常识，帮助大家在减肥的过程中理性制定目标，科学瘦身。
1、影响减肥速度的因素
没有一个标准的或者统一的减肥速度。理由是，减肥速度受多种因素的影响：体重、饮食和生活方式、身体锻炼、健康状况和基因(比如新陈代谢的速度)、压力等。
2、减肥不是一门精确的科学
现在你知道了，减肥会涉及到脂肪组织以外的其它组织，而减肥速度也由多种独立的因素决定。准确地回答“我能用多快的速度减肥呢？”这个问题不是不可能，但是受这么多的制约，还是很难回答的。作为参考，这儿有一些建议可以帮助你将减肥的效果最大化。
3、减肥的“肥”包括脂肪，肌肉和水分
当我们说减“肥”的时候，减去的不仅是脂肪。事实上我们减去了身体的脂肪和肌肉组织的混合物。举个例子说明一下，研究发现节食之后，减去的重量中脂肪平均占75%，肌肉占25%。更进一步说，减掉的这些重量中，流失的水占了很大的比例。记着，平均说来，水占据一个人70%的体重，而肌肉组织包含了差不多75%的水分(加上20%的蛋白质和5%的矿物质)，脂肪包含了大约50%的水分。
4、你最多能减多少重量？
一个星期减20磅不是不可能，但减掉的很可能只是水分。而且在日常饮食中，它们很快又会被重新吸收，增加身体的重量。
最多能减多少脂肪？
一个健康的人一个星期能够减掉的脂肪最多是3-4磅。需要特别注意的是，只有肥胖的人才有可能减这么多。一位普通体重的女性(大概140磅)一周最多只能减1-1.5磅。
5、为什么你不能减得更多
人类的身体当然不是为了减肥而设计的，它是为生存了而设计的！我们身体里基本的化学物质从远古就传承下来了这样一个信息：饥饿，而不是肥胖，是生存的最大威胁。这就是不能在短期内减掉过多脂肪的原因。事实上，如果你过分地减少了热量吸收，你的大脑说就会下达指令，放慢身体新陈代谢的速度，从而储存热量。这个时候我们就会遭遇减肥的高原状态。
6、过快减肥的副作用
过快地减肥(比如做减肥手术)可能引起不良的副作用。两个最常见的副作用包括：
皮肤松弛
如果你减肥过快，就没有时间让皮肤去适应你那更加苗条的身体。唯一有效的治疗是外科手术。
反弹
快速减肥通常是有意识地改变饮食习惯或者做减肥手术的结果。不必吃惊，这个过程没有给我们足够时间去适应新的饮食习惯。所以尽管我们的体重改变了，我们精神上对食物的喜好和依赖依然没有改变。如果没有医生或其他人的支持，我们通常会发现自己很难坚持新的食谱以维持现在的体重，很快体重就会重新回到减肥前的水平了。
怎样健康科学减肥？减肥的5错5对你必须要知道
主讲人：第二炮兵总医院内分泌科主任、主任医师李全民
爱美是人类的天性，健美的体态，不仅是一个人漂亮的象征，更是一个人健康的表现。但随着人们生活水平的提高，肥胖者越来越多，于是减肥成为一种时尚。肥胖不仅仅代表了臃肿的体态，更重要的是会增加罹患各种疾病的风险，如高血压、糖尿病、冠心病等。因此，减肥不仅是为了漂亮，在医生看来，更是为了健康。
什么样的人需要减肥
如何推断是否肥胖？医学上评价是否肥胖最常用的指标是身体质量指数（BMI)，计算方法是体重（千克）除以身高的平方（身高以米为单位），按照“中国肥胖问题工作组”制定的标准：BMI≥24为超重，BMI≥28为肥胖。
因此，医学上的减肥不是以是否“苗条”为标准的。假如你的身体质量指数处于超重水平，就需要注重自己的饮食习惯；假如处于肥胖水平，而且又有糖尿病、高血压、痛风等疾病，那么减肥就是疾病治疗的重要部分了。
日常减肥5个误区
减肥方法花样繁多，但在现实生活中经常存在许多误区。
误区一：吃辛辣食物可以减肥。这是许多人持有的观点。认为吃辣轻易流汗，吃一点点已令人有饱的感觉。吃辣是有一定的减肥作用，但是，若长久下去会影响胃部机能，严峻者有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，长暗疮，反而得不偿失。
误区二：与脂肪“绝缘”。脂肪类食品耐消化、抗饿，进食后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥起积极作用。有些减肥者为了操纵食量用零食充饥，致使体重有增无减。另外，含有单不饱和脂肪酸的玉米油和橄榄油具有降低低密度脂蛋白的作用，是减肥健美的理想食用油。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美有益。
误区三：饮水会使身体发胖。其实，只有饮水不足才会引起人体不断积储水分作为补偿，并使体内更轻易积聚脂肪，导致肥胖。饮水不足还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱，致使能量汲取多，释放少。所以对减肥者来说，饮水不足不仅达不到减肥目的，而且还会对健康造成更为严峻的损害。
误区四：不吃早餐可以减肥。不少人误以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的，殊不知，不吃早餐对人体损害极大，无益健康，还会影响一天的工作和生活。所以，一定要吃早餐，而且还要吃好，不能随便吃。
误区五：紧身衣、桑拿、按摩器可以减肥。一些用塑料制造的“减肥紧身衣”，实质上只会增加被包裹身体部位的流汗程度，而流汗排出的只是水分，并非脂肪。蒸桑拿会大量排出汗水，令体重出现虚幻的下降。惋惜减去的只是水分而非脂肪，一旦补充水分，便会恢复原来体重。美容院采用的电疗按摩器，原理是透过电流刺激令肌肉牢固有弹性，而非直接消耗脂肪，对于要减肥的人来说，作用不大。
科学减肥5个方法
上述方法都不科学，怎样减肥才算合理呢？事实证实，均衡营养配合适当的运动是科学减肥的唯一途径。人之所以肥胖主要是由于营养不均衡，某些营养成分摄入过多，如高热量的脂肪，而有些能促进脂肪燃烧和降解的营养素摄入不足，加上不注重运动，导致脂肪代谢失调，引起了肥胖。
在这里，我结合医学知识和临床经验，向大家推举5种科学的减肥方法：
1.减少热量的摄入：假如你将天天的热量摄入减少100千卡，那就可能在大约5个星期后减肥4公斤。
2.改变饮食结构：不减少饮食量，而相应改变饮食的结构。用各种水果、蔬菜和谷物取代高脂食物。此外，可以用流质食物代替日常膳食，但要注重选择的食物应充分提供给你所需的营养素。
3.户外运动：每周进行3~5次户外运动是消耗体内脂肪，提高活力的好方法，但每次时间应在30分钟以上。也可步行减肥，每周至少5天，天天走45分钟，行程约5公里，注重要维持一定的速度，不要太慢。
4.举重运动：靠力量锻炼也能使你减肥，因为举重能增加肌肉，肌肉越发达，人体新陈代谢就越快。力量练习不太适合年纪较大的人，为防止受伤，最好请教练。
5.多喝水：喝水可以加速体内代谢循环，促进脂肪的燃烧。此外要少喝饮料，饮料中糖分过高，对身体健康不利。
饮食减肥需要知道的
不要过多摄入水分
不错，每天喝8大杯水会让你的皮肤看上去水灵灵，但与此同时这些水分也会让你在短短的几小时之内迅速膨胀起来，排除身体里过多的水分会起到加速消化的作用。所以记住，如果要在第二天有显瘦的效果，在头一天千万不要过多摄入水分，保持身体正常所需就可以了。
合适的早餐
每天早晨以一块新鲜的水果来代替果汁--这样做的好处是加速食物吸收分解的整个过程。可别小看这一小小的改变，在减小腹部这样的关键环节上它起到了很重要的作用，而且每天坚持早餐时食用水果对人的消化系统及新陈代谢都很有好处呢！
让气体走开
千万别再花一整天的时间通过嚼口香糖来预防肥胖了--一天下来你的胃肠会进去大量气体--这只能看起来更胖！同样道理，也要尽量少吃难于消化的食物，像各种各样的豆子、油炸食品和高脂肪食品。取而代之，你应该多吃浆果类水果，像葡萄等。
碳水化合物陷阱
不要再吃单一的碳水化合物食品，例如比萨饼、意大利面条等等，这些都会使你的体重增加，应该少吃。
远离盐分
通过避免高钠化合物来达到减少水分摄入的效果。各式脆饼干和爆米花正是显而易见的罪魁祸首。可人们不知道，很多苏打食品及标明低脂肪的小吃同样也会大大增加盐分的摄入，所以在买之前仔细看清里面的营养成分。
不要酒精
如果你喝了大量的酒精饮料，那么你就正在使你的身体渐渐膨胀。酒精是“显瘦计划”的大敌之一。特点：多吃含钾离子的食物，如：豆类、蔬菜、水果、鱼类等。
大步走减肥的5个要点
要点1去加大每走一步的走幅
首先要把背腰挺起来，尽量挺胸，应该两脚十个脚趾朝向行走的方向，每一步都要用脚指头去发力。每一步让全身的肌肉尽可能的参与进来，要有把人弹起来的感觉。大步走时，你的摆臂要加大，尽力前后直臂摆平。
其实是告诉大家，这样走是为让全身更多的肌肉参与走步中来。当更多的肌肉得到锻炼时，至少可推动人体下肢的血流动起来，因为人体50%的血(除卧姿外)集于人的下半身。可想有活血化瘀之效，又有血糖的消耗之功;
还可至少挤压人体50%的血管，因为人体50%的血管集于人的下半身。所以这样走是控制足病最简单有效的方法!
要点2用力去走出每一步
我们称用力走为“劲走”，劲走式的走步对减轻体重、消耗血糖的长期益处甚至更加令人乐观。“劲走”至少可运动人体50%的肌肉，因为人体50%的肌肉集于人的下半身。所以走有保持肌肉总量之功，至少可锻炼人体50%的骨骼，至少可刺激人体50%的神经，至少可按摩人体50%的经络，因为人体的肝、胆、脾、胃、膀胱、肾六条经络由腿而生......
其好处是：如果经常坚持，将减少罹患高血压、糖尿病、胆囊炎、心脏病和肥胖症的可能性。
要点3每天的步行时间固定
最好的步行锻炼时间段是在下午3时到晚上9时(特别是糖尿病患者更要遵守这一点)。也就是说，你一但定下每天晚7时去走，到时就得就去。
要点4每天的步行距离固定
一般路程约不少于3公里(或30分钟)，也可根据年龄调节。一但定下每次走3000米就不要随意改变。
要点5每天的步行步频固定
每次走的速度要求尽可能一样。最好像列队行走一样要“一二一”有节奏的去走。每周不能低于5次，一个锻炼周期为3～6个月。
只要你按这5点去走，有氧健身大步走的运动剌激的持续性会使人体自身调节身体状态的“阀门”充分打开，这样才能保障锻炼收获。
瑜伽减肥 这些你要知道的
减肥食品美食尽情吃
1、藜麦(Quinoa)
藜麦，亦称灰米，是一种南美洲高地特有的谷类植物，又称印地安麦，或是奎藜。它包装纤维(每1/2杯含有2。6克的纤维)和蛋白质，可保持你几个小时内适当的养份供给。
食用方法：可用藜麦代替白米煮食，或是试试本文作者的配方：1/2杯的藜麦用2/3杯的水和1/3杯的柳丁汁同煮15分钟，吃的时候再在表面上撒上葡萄乾和核桃末。
2、牛排(Steak)
牛排中的蛋白质帮助你在减重的时候仍旧保留大量肌肉。在AmericanJournal的营养学研究报告中指出，女子在减重的过程中，有吃红肉的女子，比没吃红肉的女子减掉更多的体重。
食用方法：用烤箱或烤炉烘烤4盎司的沙朗或其它瘦牛肉的部份，切片铺在沙拉上;或是加入蔬菜，卷成牛肉卷食用。
3、鸡蛋(Eggs)
别怕吃整颗蛋，它们不会对你的心脏造成伤害，反而它们还可以帮助你瘦身。在实行低卡减重的女人中，每天早上吃一颗蛋加吐司和果酱当早餐的女人，比不吃蛋但却吃相同卡路里的女人，减掉两倍以上的体重。蛋里头含有的蛋白质，可以帮助你一整天吃较少的东西。
食用方法：煎蛋卷和炒蛋是不错的选择，如果你没时间在上班前准备的话，可以在周末时烤一个乳蛋饼，切成一片片的带去公司吃。
4、羽衣甘蓝(Kale)
羽衣甘蓝是一种蔬菜，也可当做花坛的装饰。一颗未加工的羽衣甘蓝，切碎后每杯包含了34大卡和大约1。3公克的纤维，是铁和钙的良好补充食品。但甘兰的土味可能会让很多人不习惯，另一个营养大力士-菠菜(Spinach)，是比较温和的选择。
食用方法：切好的羽衣甘蓝混和煮熟黑豆是很好的吃法;或是把羽衣甘蓝切碎，用蔬菜高汤炖煮，表面撒上柳丁片，更是纽约餐厅常见的餐点。
5、莓果(GojiBerries)
这些耐嚼的莓果，有帮助止饥的18氨基酸，这也是它们的蛋白质来源。除此之外，莓果也比红萝卜具有了更多的β胡萝卜素，卡路里每大匙只有35大卡。
食用方法：混和1/4杯的莓果干，1/4杯的葡萄干，和1/4杯的核桃，就是一袋很丰富的营养补给包了。做为甜点的话，将2t的莓果干泡入1/4杯的滚水中，让它浸泡10分钟，沥干水份后，加在1/2杯的低脂优格中食用。
6、荞麦面条(BuCKwheatPasta)
别再吃白面条了，改换成这种健康品种吧，你的身材肯定可以很快的就穿上你的小尺码牛仔裤。荞麦富含高纤维，而且不同于其他的碳水化合物，它还包含了蛋白质，这两种营养素很能够满足我们的食欲，能帮助减少我们暴饮暴食的机会。
食用方法：多吃荞麦面条，少吃白米饭。或是将煮熟的荞麦面条混和花菜，红萝卜，蘑菇和葱，即为一顿简单的轻食料理。
7、杏仁奶油(AlmondButter)
增加这种奶油的使用量可以降低升糖指数(GlycemicIndex，衡量醣类对血糖量的影响)。研究报告指出，食用杏仁面包的人，和只吃面包的人，两者所体验的血糖质是不同的。低升糖指数食品有益于大多数人的健康，而高升糖指数食品则容易造成人暴饮暴食。此外，血糖变动造成身体制造胰岛素，可能会增加胃肠油脂含量。
食用方法：试试用杏仁奶油来取代花生酱，或做成蔬菜酱(蔬菜酱的作法：将1t杏仁奶油和2t无脂原味优格混和均匀)，不然，添加一杓杏仁奶油到燕麦粥中也是不错的方法。
8、石榴(Pomegranates)
石榴汁是健康的，但是石榴子也该被大家好好利用！除了可和叶酸配合用在作疾病的抗氧剂之外，石榴子也拥有非常低的卡路里和高度纤维素，因此它们让你无需节食，就能满足你爱吃甜品的胃口。
食用方法：食用生的石榴子当作零食，或是用在沙拉上会更加可口。石榴子搭配嫩嫩的菠菜和柠檬罂粟子沙拉酱非常美味，会比只单吃石榴子棒喔！
9、燕麦(Oats)
在所有食物中，燕麦粥能带给我们很高的饱足感。不同于许多其他碳水化合物，燕麦在消化时，会均匀的慢慢被人体吸收，因此燕麦对我们的血糖的影响很小。所有的燕麦都是健康的，普通即食燕麦包含3-4公克的纤维，而钢切燕麦和辗出来的燕麦则有5克纤维。
食用方法：与其使用面包粉，试试改用燕麦来做美式肉饼，或者可以尝试做火鸡燕麦丸。
10、扁豆(Lentils)
扁豆具有高度蛋白质和可溶解纤维，这两样是能够稳定血糖平衡的l两种营养素。多吃扁豆可以帮助防止你的身体制造多于脂肪的胰岛素，特别是在胃肠的区域。
食用方法：扁豆有许多品种，但是红色和黄色在烹调上的时间比较快速(大约15-20分钟之内)。把煮熟的扁豆加在义大利酱中，味道不但美味，而且充满丰富蛋白质，不需要吃肉就可以摄取足量的营养需求啦！
如何避免减肥反弹 女生你应该要知道的事
减肥应该是每个女生都在做的事情，而且最怕的不是减不下来，而是怕反弹，那么问题来了，你知道如何避免减肥反弹呢?女生你就应该要知道的事，一起来看看吧。
坚持运动
运动是帮助女生减肥最常见的一种方式，也是效果比较明显，但是要注意的是，运动减肥是不提倡高强度的方式，最好是依靠小运动坚持下去的做法，如果在运动方式出现了间断，或者是大量的持续运动，都会导致身体负荷或者是体重反弹的机会提高，所以要避免这样这样，就应该学会坚持适度的运动。
避免单一食物
在女生减肥的过程中，看到别人吃什么容易减肥然后自己也就想要这样吃，而且就一层不变的单一食物，这样对于身体的健康有着非常不利的影响，因为食物的单一，会导致身体的营养也就不能够全面供应，这样会导致身体出现衰退的情况，而且还容易导致生理周期的异常，是非常容易出现体重反弹的情况。
避免吃减肥药或者减肥茶
女生在减肥的过程中常常都会使用一些减肥产品，来帮助自己的瘦身计划，其实长期服用减肥药的话会导致身体的毒素增加，而减肥茶的使用会导致自身的食欲下降，这样都是会造成身体营养的缺失，一旦缓解过来了，食欲会慢慢恢复，这样对于减肥的效果会有非常大的反弹效果。
一定要吃主食
主食是主要身体的能量来源，虽然主食的营养成分没有那么高，但是能够提供身体减肥的能量，所以女生在减肥过程中，一定要吃主食，不能依靠其他的食物来代替，甚至不能不吃，主食的食用可以增加身体的新陈代谢，这样对于减肥是有更大的好处。
饮食多样化
其实减肥中的女生最怕的就是饮食营养不全面，最好是能够保证多样化，保证营养全面吸收，这样可以保证饭量少但是营养充足，是可以帮助身体在减肥的过程中，得到更多的营养，不足以导致营养不足的情况，而且还能够增加体质，帮助出现反弹的情况。
快速减肥问答 瘦身你要知道常识
问：我怎样才能在最短的时间内减掉最多的体重？
答：很多女孩子最关心怎样才能最快速的减肥，甚至尝试各种偏方和秘方，比如网上流行的七日瘦身汤、苹果三日减肥法等。但这些都不是减肥的关键，减肥的关键是进出平衡。比如正常人一天摄入的热量在1500卡2000卡，肥胖的人要控制在800卡以内。但如果你每天的运动量很大的话，消耗的热量与摄入的平衡或者消耗的大于摄入量，则不需要刻意控制饮食也能减肥。健康的减肥方法是适当控制饮食，和适量的运动。
问：因为工作关系，常常需要熬夜，熬夜的时候难免要吃夜宵，人就很容易发胖，那我该怎么办？
答：现在越来越多的年轻人习惯熬夜，熬夜会对身体造成多种损害：经常疲劳，免疫力下降，还容易造成人体虚胖等。很多熬夜的人很纠结，肚子很饿，又怕吃了东西睡觉会发胖。其实饿了的话可以吃，不然饿得睡不好，反而容易内分泌不好造成虚胖。但是要吃得健康和清淡。
经常熬夜的人，特别是上夜班的人，关键是要生活规律、健康饮食，并保持适当的运动，还要保持良好的精神状态。比如虽然晚睡但按时进餐，而且要保证饮食的营养丰富，多吃水果蔬菜，牛奶、精肉等优质脂肪，还要多吃容易消化的食物。
此外，熬夜之后，最好的保护措施自然是把失去的睡眠补回来。如果做不到，午间的10分钟小睡也是十分有用的。此外，打打羽毛球，多去户外走动，有助于身体健康和精神愉快，也是摆脱熬夜后虚胖的好办法。
问：晚饭只吃菜不吃饭可以减肥吗？
答：菜也分很多种。蔬菜的热量比较低，只吃蔬菜，人体摄入的能量就比较少，长期如此，体重确实可能下降，人每天需要的热量大约为1500-2000卡，如果一直不能摄入身体必需的热量，对健康是不利的。
问：我每天晚饭后都去散步，这对减肥有帮助吗？
答：运动减肥也要讲究强度，散步要用比较快的速度，持续半小时以上才会有效果，否则消耗的只是刚吃下去的食物。正常人每周运动三到五次，每次40分钟左右，保持身材的运动量就差不多了。
问：对于上班族而言，平时在办公室可以做点什么操，或者动作，有助减肥？
答：每隔一两小时起来走一走就可以，有一个方法就是办公室楼层低就不乘电梯，楼层高的话就少乘几层再走上去，每天走个十几层楼，对上班族减肥效果明显。
问：我和老婆刚结婚，自己的体重就从130斤涨到160斤，这是为什么？
答：心理原因也会影响体重，生活突然安逸，比如升学、结婚、生孩子，心态突然放松，确实也会引起肥胖，小两口在一起吃饭，吃得慢、吃得多，体重自然也就增加了。
美眉要知道的减肥面食窍门
大家都知道，想要减肥成功，必须很小心的控制淀粉质的摄入量。这可苦了一群爱吃面食的MM啦，对着自己心爱的美食不能下口。现在给大家个好消息，吃面不怕胖的窍门来咯。只要适当的吃，就可以享受到面条迷人的风味，又不怕肥肉爬上身咯。
干面类
建议：没胃口，那就吃个凉面吧!
小心!一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡);所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。
吃干面类时，最好选择以下减肥汤做搭配：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带(海带助你瘦身)、豆干(豆芽、豆腐、豆浆)等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。
汤面类
建议：青菜汤面好吃又不胖
看起来份量很多的汤面，热量其实比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很享瘦。
建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。