减肥运动快速减肥。
冬季怎么快速减肥，想减肥首先就要注意管住自己的嘴巴，这些对于爱美的人来说也是很重要的，尤其是快速的减肥是很多女性给自己的要求，但减肥的时候也要重视一些减肥的食物，那么，能够快速减肥的食品有哪些？
1、膳食纤维
膳食纤维对人体来说是一种好东西，它能够清理体内垃圾。多吃含纤维的食品，能减少人体对有毒物质的吸收。膳食纤维大量存在于：水果，蔬菜，豆制食品。
2、生菜
生菜对人体肠胃的效果不错，可以有效的清理肠胃中的垃圾。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素，生菜内含的莴苣素，有促进消化、安定神经和润泽肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。wwW.Jf83.cOm
3、坚果
坚果的减肥效果得到了全世界的肯定，可以每天都吃几枚。能够数出它的品种：澳大利坚果，巴西坚果，美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质，但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用，一举两得人体同时获得两种营养物质，何乐而不为呢？
上面说的也就是快速减肥食谱，大家也需要好好的了解一番，再者就是在日常生活当中有很多好的减肥方法，但人们在减肥的过程当中也需要重视好的饮食，及时的来了解一些能够减肥的食物并进行饮食也是相当重要的。
延伸阅读
要想减肥成功 一定多吃这些食物
法国科学家的一项最新研究结果显示，根据食物颜色选择饮食可以帮助减肥。
绿色食品有助减肥
绿色食品主要指各种绿色蔬菜，如嫩笋、菠菜、鳄梨、卷心菜，还有橄榄油，这些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有丰富的营养元素。而很多人在减肥期间心情易受到影响，吃点绿色食品有利于稳定心情和减轻紧张情绪。而且绿色食物的各种营养物质丰富而均衡，特别是维生素的含量丰富。
白色食品抑制食欲
白色食品，例如萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶，减肥期间在饮食中添加一些这类食物，有助于调节视觉与安定情绪，对于高血压、心脏病的减肥者益处多多。
黑色食品带来营养
黑色食品如黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等所含有害成分极少且营养成分齐全，可以给减肥人群带来充分的营养，又不会给虚弱的身体带来负担，尤其对于患有动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的减肥者可以多吃些。
红色食物刺激食欲
红色食物会让人不知不觉多吃几口，这样很容易为肥胖埋下隐患。因此，这些颜色的食物适合作为减肥期间早餐的颜色，给每天一个振奋的开始。但午餐、晚餐就要少吃一些此类食物了，否则好胃口会多吃其他食物，脂肪则在不知不觉中累积。
冬季减肥饮食禁忌 怎么戒掉这些美食
冬天的气温下降，人体内消耗的热量也会随之而增大。所以，冬天是一年中最好的减肥季节了。但是，冬天减肥的人也是要面临非常大的诱惑的，而且因为在冬天比较寒冷，所以很多人的运动也就会停止。
这样会使有些东西吃了以后非常容易就变成脂肪堆积起来，那么冬季减肥不能吃哪些东西呢?今天魅网小编就带大家了解一下当年减肥的饮食禁忌吧!
奶油蛋糕
为什么冬天减肥不能吃奶油蛋糕?
吃完奶油蛋糕后，你会比较头昏，不是困，是精力难以集中，严重走神，无论干什么无法集中精力，这是因为脑子中正在分泌很多的多巴胺。你去做有氧运动减肥，你会觉得特别疲倦，但心率上不去。如果快速的做有氧，心率上去了，人也会很累，然后本来拥有的力量，完全没有办法发挥出来。基本上等于白练了。
如何戒掉奶油蛋糕
很简单，你对甜食的渴望有可能是因为咸的东西吃太多，想吃甜的来中和一下，何不选择吃水果呢?进食水果补充了人体所需的维生素，更帮助你的肌肤补水、美白。
饼干
冬天减肥不要吃饼干。因为饼干是油炸碳水化合物，并且一般里面放高糖，比如巧克力，或者果仁。这都是无益于我们冬季减肥的。黄油。吃了饼干里的脂肪后的饱腹感虽然长，但是这个脂肪是假的能量。所以你去做有氧运动、无氧运动的时候，你会很难受，本来你有的力量，根本无法使用出来。慢跑减肥或者别的运动都会觉得浑身有力没办法使。严重影响了训练效果。
如何戒掉饼干
不买饼干，如果家里有人买了饼干，就刻意把它们放在自己看不见或者难拿到的地方。如果实在想吃，可以用香蕉、苹果等饱腹感强的水果替代饼干。
火锅
冬季减肥不能吃火锅。吃完火锅之后，人的饱腹感很长，中午吃的，十个小时之后可能都不饿。然后浑身发热。因为火锅底料的盐分特别地高。所以吃完之后需要大量喝水，否则嘴里会犯苦。吃完火锅，第二天早上上厕所你会发现自己便秘了。如果不小心吃了火锅，在接下来你就要大量补充纤维素，绿色的蔬菜可以吃到饱。连续吃几天火锅，男的会有点痔疮前兆，女的有便秘。
如何戒掉火锅
跟方便面原理一样，在刷锅的时候看看火锅是多么油腻，下次想吃火锅之前想象一下这玩意有多么的恶心。
方便面
冬季减肥不能吃方便面，首先因为它是简单碳水化合物，所以血糖升高产生脂肪。在吃完之后半个小时，人会感到疲乏。更重要的一点是，在吃了方便面之后，会反复打嗝，都是泡面的味道，刷牙或是吃薄荷糖都去不掉这种味道。如果吃的是麻辣口味，你可能在第二天就会爆痘痘。吃方便面你还可能在第二天上厕所会有点腹泻的感觉。
如何戒掉方便面
泡面是冬季减肥的禁忌，那怎么戒掉它?每次吃完泡面之后，请清楚的记得你刷碗的时候，那些脂肪是多么的油腻，多么难洗。想象一下这些油脂会全部留在你的肠子内壁上。如果记不得，录下来，下次想吃泡面的时候放这段录像看看。
其实除了上面所说的这几样东西以外，平时那些高能量高脂肪的零食等食物都是少吃为好。这些不仅仅是对于健康非常的无意义，而且对于减肥也会有非常大的坏处。
但是，相信对很多吃货来说，看到眼前的美食却要忍痛割爱，是非常痛苦的一件事情，所以我们，今天要从源头解决，一开始就不去碰它那就不会想吃了。
有助于减肥的食物是什么 多吃这些食物减肥效果好
在众多的减肥方法当中饮食减肥是非常有效的一种，主要是通过改善饮食习惯来控制热量的热量，从而来达到控制体重减肥的作用功效。而在我们的日常生活中有很多食物都有不错的减肥减脂效果，想要减肥的朋友一定要知道。那有助于减肥的食物是什么?下面我们一起来详细了解一下!
有助于减肥的食物是什么?
(1)冬瓜
冬瓜作为日常生活中极其常见的一种瓜类，当中含有大量的水分以及膳食纤维素，再加上冬瓜当中不含有脂肪却含有钠盐等营养成分，吃冬瓜可以起到利尿祛湿的作用功效。对于那些肥胖的群体，体内大多数含有较多的体液，通过煮点冬瓜汤来喝，可以起到利尿消肿的作用，减肥的效果是非常显著的。
(2)梅子
说到有助于减肥的食物这个话题，梅子也是一种不错的水果。这是因为梅子当中含有丰富的有机酸、无机酸等，尤其是丰富的柠檬酸存在，可以帮助代谢体内的热能，减肥的时候吃点梅子是非常不错的选择。
(3)魔芋
有助于减肥的食物是什么?在众多的减肥食物当中，魔芋一定是不可忽略的一种食物，这是因为魔芋当中不仅含有丰富的营养物质，并且魔芋当中还含有一种叫做甘露聚糖的物质，人在进食以后甘露聚糖将会发挥作用，促进胃液的吸收、降低食欲，使人产生很强的饱腹感，因此在减肥方面可以极好地控制热量的摄入。
(4)食用醋
醋作为一种调味品，当中含有多种氨基酸成分，再加上醋本身就是酸性的，进入体内以后可以帮助消除脂肪，同时也可以促进糖以及蛋白质的新陈代谢，能够很好地减少脂肪的形成，具有减肥的作用功效。
冬季快速减肥该怎么做
减肥是一个需要长期坚持的事情，只有长期额坚持减肥，才能让肥胖的问题得到比较好的减肥效果。如果只是在某个时间段进行减肥，过了之后就还是该怎么吃就怎么吃，不注意保养的话。那么肥胖的问题是不能有很好控制效果的。那么冬季快速减肥该怎么做？接下来我们就给大家好好介绍下。
1.保持每天半小时锻炼
冬季很人有人运动，其实冬季减肥运动以有氧为主，慢跑，健身都是不错的选择。现在很多人都流行去健身房，这也是一个不错的选择，做一些力量训练，不仅能减肥还能塑造有型的身材。平时上班或者上学的时候少坐一个公交车站，多走路，走楼梯不要坐电梯，周末的时候多参加一些骑车、游泳等运动。
2.控制饮食
大家都知道，肥胖跟饮食有着很大关系，所以想要减肥的话，控制饮食是重中之重，如果平时没有大量时间去做运动的话，或者是不想太辛苦，那么就赶快来用饮食减肥法。人肥胖是因为摄入的热量大于消耗的热量，在饮食的时候你要尽量做到少摄入热量，当你运动热量消耗大于摄入量的时候，你就是在减肥，由你的脂肪来提供差值。在日常饮食中，应该多吃蔬菜，水果，粗粮（燕麦），豆制品，肉类的摄入一般选择鱼肉，牛肉来代替脂肪多的猪肉。不要节食，不用饿肚子，只是调整你的饮食结构，毕竟你不是很胖。
3.每天喝枸杞子泡水或者白开水
枸杞汁诉里面含有多种天然的亲水性成分，例如：杂多糖、多元醇、维生素C等等成分，这些成分能够更好的让你保待肠道中的大量水分，使肠道得到滋润、不致使大使困枯燥引起便秘，所以能起到轻泻作用，并且枸杞子中的类胡萝卜素对于视力也是非常有好处的，因此，枸杞汁能久饮不上火。
每天用枸杞子泡白水，可以更好的让你清热解毒生津明目，这样不仅保健而且能够减掉油脂。
冬季快速减肥的方法就可以按照上面介绍的这些方法来进行。减肥的事情是需要采用合适自己的方法才能有比较好的效果。如果选择的减肥方式是不适合自己的，那么是不会有比较好减肥效果的。在冬季减肥的时候还要注意保养好身体，避免发生疾病症状。
这些食物 冬季让你越吃越瘦
再劲爆的瘦身术都离不开“吃”这个主题，怎么样才能吃饱喝足还能“瘦下来”绝对是永恒的主题。越吃越瘦实在难以保证，但是不可否认，有许多的自然食品都具有消脂去油的功效。假如想要维持令人艳羡的曼妙身材，下面小编介绍的你不可不知哦。
1.苹果
一天一苹果脂肪远离你。为什么这么说呢，主要是因为苹果中含有大量的果胶和膳食纤维，可以有用的增加饱腹感。同时苹果中含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
2.葡萄
墨西哥医学专家研究发觉，天天食用新奇葡萄，既能减肥，又有益于心血管健康。因为新奇葡萄中含有大量有助于减肥的维生素，且有一种能保卫心脏的黄酮类物质，以及能遏制恶性肿瘤形成的抗癌物质。同时这些葡萄还还有大量的纤维和水可以补充人体所需的营养，但热量只有低卡路里饼干的一小部分。
3.蔓越莓
蔓越莓所含植物化学成份十分丰富、其中对人体健康最具价值者包括：浓缩鞣酸、原花青素、黄酮类、丰富的维生素C等，同时它也是非常难得的高氧化物低热量水果，你可以在吃早饭的时候来点蔓越莓沙拉，既可以满足口舌之欲还能苗条身段。
4.胡萝卜
胡萝卜是最常见的一种蔬菜，生吃熟吃都可以。胡萝卜的热量非常低，100克的胡萝卜只有21卡路里，还不到米饭的1/15。而且它还含有大量的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的，是非常好的减肥食品。
5.红薯
许多人误以为多吃红薯会引发肥胖，事实上红薯不但可以稳定身体的血糖还可以减少饥饿感，由于红薯中含有大量的纤维结构，这些纤维在肠道内无法被汲取，有阻止糖类变为脂肪的非凡功能。虽然红薯口感很甜但实际上含热量却很低，无论是用作主食还是副食，都是一种优良的减肥食物。
6.菜花
菜花，又叫花椰菜。菜花是非常好的减肥菜品，它不但热量低还含有很高的钾。烹饪起来也很简单，可以放入汤中调味，也可以与其他菜品一起炒，更可以蒸熟后捣成泥来替代土豆泥食用。
7.彩南瓜
彩南瓜又叫日本南瓜，甜南瓜。这种南瓜不但有像栗子一样的味道，而且还含有维生素A、膳食纤维蛋白质、多种氨基酸等成分等。由于彩南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低。无论煮汤、炒菜还是烤着吃都是很好的低脂食品。
8.猕猴桃
猕猴桃也叫奇异果，含有丰富纤维质，可以使人快速消化，排除便秘现象，有用消除小腹突起、虚胖等症状。另外，猕猴桃中含有丰富的果胶，能有用降低血液中的胆固醇，对于高血脂症状也有操纵的疗效。
9.萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可防止脂肪在皮下堆积。而且萝卜中还含有钙和铁，事宜在冬天与羊肉一起炖，既滋补又减肥。
10.南瓜籽
有什么样的零食可以既不增加体重又满足口腹之欲呢?答案就是南瓜籽!南瓜籽脂肪含量非常低，每盎司只有5克脂肪。假如很想吃零食的时候不妨买一些不加糖或盐的天然炒南瓜籽，美味又不增胖。
11.梨
水果中除了苹果还有一种水果的热量含量很低，那就是梨。梨水份含量很高可在填饱肚子的同时防止食入过多的热量。另外它含有的纤维素为木质素是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠道中与胆固醇和脂肪结合而排出。因此梨是一种很好的润肠通便的水果，当然对减肥也是非常有关心的。
12.石榴
石榴的抗氧化效果居各种水果之冠，甚至比番茄、绿茶等食品的抗氧化能力还要高出几倍。石榴不但是美容佳品更是有助减肥的水果，因为其本身含热量非常低，又含有丰富的果蔬纤维，可以关心清理肠道。另外由于石榴都是小颗粒，吃起来很费时因此即可以满足咀嚼的快感又可以减少热量的摄入。
13.桔子
许多人在做沙拉的时候喜爱加一些坚果比如杏仁，这些坚果虽然口感很好但是会增加不必要的热量。研究表明多吃橘类水果可以有用抑制食欲，假如想减肥不如在沙拉里多放入一些橘子。橘子口感酸甜、热量低而且含有大量的维生素C对女性美容有很好的辅助作用。冬天多吃橘子还可以有用预防感冒缓解咳嗽。
14.柚子
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠、维生素c以及类胰岛素等成分。研究表明，这些成分能让人产生饱腹感，同时也有用关心维持血糖浓度水平均衡，更好地操纵食欲，起到减肥的作用。
医学统计 多吃这些不易“肥”
“正确的减肥方法应该是科学的运动加上合理的饮食，也就是说调整生活方式，控制摄入热量与消耗热量的比例，简单来说就是要保持”吃“与”动“的平衡，才能健康有效的减肥。”苟波说，但这种平衡度不好把握，“运动时强度太大，会给身体带来太大压力，不但减肥效果不好，而且容易引起运动损伤。而一味节食虽然在短时间有成效，如果恢复正常饮食会反弹得更快！”
运动、饮食要平衡
市场上的一些减肥药，可能添加了利尿剂或泻药成分，分别通过脱水和腹泻达到减轻体重的目的，用久了容易让人头晕乏力，不利健康，两者都属于治标不治本的下策。
有氧运动最能减肥
运动的方式多种多样，但并不是每一种都能达到减肥塑形的目的，而有氧运动则是最好的运动方式。有氧运动是指运动中有充足的氧气参与，最常见的有氧运动包括跑步、游泳、骑车等，“有氧运动可以使脂肪转化成能量被机体组织消耗掉，能够有效减肥。”刘佳亮说，建议使用慢跑和游泳的方法，因为这两种方法相对比较温和，适合大多数人。
运动方式选对了，但时间和强度掌握不好，效果仍然出不来。“一般来说，做一次有氧运动应该持续30分钟—1个小时，以中低强度为宜。”刘佳亮说，只有持久的小强度有氧运动才能消耗多余的脂肪，这是因为小强度运动时肌肉主要利用氧化脂肪酸获取能量，而大强度的锻炼更多的是消耗体内的糖原来供应能量。随着运动强度的增大，脂肪消耗的比例会越来越少，接近极限的运动几乎不消耗脂肪。因此，和缓长时间的低强度运动或心率维持在100—126次/分钟最利于减肥。此外，不要为了效果明显而一味地延长运动时间，因为这样代谢废物的大量产生，机体来不及清理而造成堆积，反而会影响身体健康，导致减肥失败。总做相同运动，热量消耗慢，更有效的方法是改变你的活动项目，比如换一下频率或者改变运动场所，每3-4周变化一下活动项目等。
多吃蛋白质不易饿
“限制饮食也并不是拒绝所有具有热量的食物，主要是限制脂肪和糖的摄入，但营养搭配要均衡，每天要保证一定量的蛋白质、维生素、纤维素等营养素。”刘佳亮说，在选择食物上，叶菜类、根茎类蔬菜、西红柿、苹果、柑橘等水果以及豆类都是高纤低热量的食物，全麦面食、稀饭等热量也较低。“而鱼肉、蛋奶、大豆等高蛋白质食物可以抑制食欲，对减肥很有帮助。”很多人在减肥中都认为，减肥也要少喝水，这样你就大错特错了。喝水不但可以帮助新陈代谢，而且还可以减少饥饿感。另外，还要注意营养的均衡，缺乏维生素与矿物质也无法帮助体内正常代谢，尤其维生素B族是减肥的好帮手。需要提醒的是，减肥不要一味追求速度，一周减1—2斤，一个月减重不要超过3公斤，这样不容易反弹，对身体健康也很有帮助。
女生怎么减肥快速有效 牢记这些方法
女生都对自己的身材不满意，总想着要用各种方法来进行减肥瘦身，但是很多时候都会无法达到自己想要的效果，那么要如何减肥才能快速又有效呢?下面小编给大家介绍一些方法吧。
女生常见减肥的主要方式就是运动，先来看看有效的运动方式吧。
方法一：游泳
游泳是属于全身性的一项运动，可以帮助锻炼身体的每一个部位的肌肉，对于形体的塑造也是有很大的帮助，而且对于自己肢体的协调性还是心肺功能，都是有很大的帮助，坚持游泳的女生，减肥的效果会非常明显。
方法二：跑步
很多人都会觉得跑步只是在锻炼腿部的肌肉而已，其实跑步的时候，身体的每个肌肉都是处于运动的状态，而且脂肪燃烧的效果也是非常的高，这样是可以帮助快速减肥的作用，但是跑步的时候，最好是要先热身运动，避免肌肉出现劳损的情况哦。
方法三：瑜伽
瑜伽现在成为了很多女生越来越欢迎的一种健身运动，其对于女生的减肥效果也是非常明显，可能很多人都会觉得练习瑜伽只是为了追赶时尚，其实为了养生，为了保健，更是为了减肥瘦身，瑜伽的好处也是非常的多，所以有空闲的时候练习瑜伽，能够让自己的快速瘦下来。
方法四：健美操
用跳舞的方式来进行瘦身，现在不少的女生都在忙于学业和工作，所以经常想要去减肥的时间就变得非常局限，而健美操的话，就可以在家里随时进行，这样可以让脂肪在抖动中进行燃烧，可以快速去除身体的赘肉，达到了舞蹈减肥的效果。
运动是最为关键的方式之外，其实饮食也是很重要的一部分。
控制热量的摄取
饮食中不管是吃什么食物，都要控制好自己热量的摄取，尽量多吃一些含有高纤维的食物，这样脂肪的堆积就可以减少，而对于脂肪的燃烧就会比较容易，所以一旦热量不足，就会从脂肪中分解，起到瘦身的效果。
少食多餐
控制每顿自己的饭量，这样不仅可以减少食物的堆积，而且还不会形成饥饿感，这样是可以很好的控制脂肪的转换，主要是这样也不会有任何的营养缺失。
多吃蔬果
蔬果的营养物质非常的高，而且其中含有大量的纤维素是可以帮助肠道的蠕动，这样是可以促进排便的作用，所以是可以达到减肥的效果。
冬天减肥要多吃黑色食物
冬天很多女人都感到全身发冷，手脚尤其冰凉。从中医的观点来看，手脚容易冰冷，多是属于气血的毛病，因为气虚、血虚造成了血液运行不畅、血液量不足。
暖身又减肥的黑色食物
一般体型较瘦、虚寒体质的女性最容易出现手脚冰冷的情形，因为这类型的人末梢血液循环较差，体温调节功能不顺畅。此外，食物是身体很重要的热量来源，如果你减肥过度、饿过了头，让血糖太低时，也会有手脚冰冷的现象。
因此，女人冬季保养，除了做一些暖身的小运动、例如慢跑呼啦圈等。食补也是很重要的。黑色食物是冬天减肥的最佳食物，因为黑色食物所含微量元素和维生素特别多，且其黑色素学名为“花色苷”，具有较强的抗氧化作用，清除体内的活性氧，能补肾暖身、防衰老。
推荐食物：黑米、黑荞麦、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳。
以下黑色食谱适合想在冬天减肥的MM使用：
黑枣：
黑枣中含丰富的维生素和矿物质-钙，铁，镁，钾等。且它富含膳食纤维与果胶，可以帮助笑话和软便。长期食用，能维持新陈代谢功能正常，细嫩皮肤，且不容易在体内堆积油脂，从而到达减肥效果。
减肥吃法：
1、黑枣零食：肚子饿时即吃，每天3-8粒。
2、黑枣茶：将黑枣10粒，山楂5颗，决明子5克，玫瑰花1小搓，荷叶2克一起煮水15分钟后，放入2-3片柠檬再煮一分钟，天天当茶喝，4周见效。（初期可以一天饮用一两杯，肠胃适应了以后可以当茶喝，等到瘦的差不多就可以把间隔时间拉长，一星期喝一两次就可以了）黑米：
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动是良好的减肥食物，经常吃对皮肤也很好。
减肥吃法：将黑米煮成粥或者饭，代替主食吃即可。黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2。5。
黑豆：
黑豆具有丰富的蛋白质和微量元素，几乎可以满足人体所需的全部营养成分。黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢的速度，从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的，体内各种脂肪的数量减少了，自然就能帮减肥和控制体重了。
减肥吃法：
1、黑豆和大米煮粥各半即能满足营养的需求又不至于太饥饿，对皮肤也有好处，可以每天吃两顿，中午和晚上，效果非常好。
2、用生的黑豆跑醋里，然后饭前吃10个，也能有效清体排毒。
黑木耳
黑木耳入药始载于汉代《神农本草经》，中医认为其性平味甘，入胃、大肠二经。能凉血止血，和血养营，益气润肺，滋阴润燥，护肤美容，养胃健脾。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤汤胃作用；卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称；纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
减肥吃法：
黑木耳可以做菜吃，也可以喝冲泡的黑木耳粉：黑木耳粉10－15克（两茶匙），加温开水1杯冲服。1日3次，饭前半小时喝。坚持一月，或者减到理想体重为止。