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夏季这个露肉的季节，没有好身材怎么行？怎么减肥最快最有效呢？饮食减肥也是很好的方法之一，下面跟大家分享几款夏季减肥食谱，美味又营养，让你边吃变瘦哦！
夏季减肥餐一、双菇凉瓜丝
此款夏季减肥餐热量：26大卡【每100克】。
营养素含量：碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克。
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
做法：
1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝，香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗干净。
2、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软，将金针菇加入同炒，再加入调味料炒匀即可食用。功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收，促进减肥。
夏季减肥餐二、草莓鲜果沙拉
材料：草莓若干，苹果一个，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜适量。
做法：将草莓、苹果洗净切块，香蕉切成小段，与酸奶混合，加入适量蜂蜜。
功效：此款夏季减肥餐所采用的食材草莓和苹果中都含有大量的果胶，可以清洁肠胃;而香蕉则具有润肠通便的功效，对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
夏季减肥餐三、苦瓜竹笋汤
材料：苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗
做法：
1.竹笋去皮切片，焯水，这样就会去涩去草酸，将苦瓜洗净去瓤，切成小段。
2.把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧开，再放入竹笋片煮20分钟，接着放入苦瓜煮三五分钟，最后放入萝卜苗并调味即可。
功效：苦瓜降火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用；新鲜萝卜苗的维生素含量很高，人体摄入足够的量就能起到加快新陈代谢的作用。所以，这款夏季减肥餐既爽口又营养，最主要的是能起到减肥的作用。
夏季减肥餐四、四色水果饭
材料：珍珠米50克、猕猴桃、橙子各1个、草莓5个，木瓜半个
做法：
1.珍珠米淘净，用冷水浸泡20分钟，放入电饭锅中，加入适量开水，蒸熟备用，橙子、猕猴桃分别去皮，切丁;草莓洗净，去蒂，切丁。
2.木瓜去皮、瓤、子，切丁，取一大碗，盛入米饭，放凉后，放入切好的水果丁拌匀，扣在盘子中，挤上奶油即可。
功效：此款夏季减肥餐富含有矿物质、大量果胶及纤维素，有润肺生津、健脾和胃、减肥、去火、解暑、清热等功效。
夏季减肥餐五、拍黄瓜
原料：黄瓜。调料：蒜泥、生抽、醋少许、糖少许、芝麻油
做法：
1.将黄瓜反复洗涤干净,或者用淘米水浸泡15分钟。
2.将黄瓜拍碎。
3.准备调味汁，搅拌。
注意事项：
1.生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富。
2.买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的。挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的。新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度，如果掂起来软软的话，就不新鲜了。黄瓜表面的刺不是越多越好，但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的，那肯定是不新鲜的。
炎炎夏日，本身胃口就不好，如果再采取盲目节食的方式减肥，不仅对身体的伤害极大，反弹的几率也非常高。所以，采用小编介绍的这五款夏季减肥餐减肥才是最可取的方式。不过，采用这五款夏季减肥餐减肥的同时，一定要搭配适量运动哦，这样大家才能“任性”吃不发胖！
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秋季美味蜂蜜瘦身餐 享受甜蜜不惧胖
蜂蜜是极佳的秋季减肥食品，但是不能长期只食用蜂蜜，所以我们不妨利用蜂蜜减肥食谱来减肥，这样既安全又健康，重要的是减肥功效一样好!好吧，接下来一起看看推荐给大家的蜂蜜减肥食谱吧。
蜂蜜鲜藕汁
材料：蜂蜜、鲜藕
做法：
1、首先要选择新鲜的藕，取大概200克左右的分量。把鲜藕放进水中清洗干净，然后切成薄片状，再放进榨汁机里榨成藕汁。
2、将榨好的藕汁倒入杯子中，加入一勺的蜂蜜，均匀地搅拌，完成。
蜂蜜鲜藕汁可以在一天中饮用2~3次，藕是一种秋季食品，能清热润肺解秋燥，还具有通便的功效，日常生活中经常被用来作为熬汤食材，藕中还含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，加上蜂蜜的排毒功效，这道食谱的治疗便秘功效就非常出众啦。
蜜酥粥
材料：蜂蜜、粳米50克、酥油适量
做法：
1、首先取一个锅，将粳米放进锅中，并倒进适量的清水，一起煮成粥。
2、最后把准备好的酥油和蜂蜜加进粥中，再煮几分钟，等到酥油和蜂蜜融入到粥中即可以倒出来食用。
蜜酥粥的做法非常简单，就是在一般的煮粥工序加入酥油和蜂蜜就行了。粥是一种流食，秋季胃口大增，这个季节多食用流食有助于增添饱腹感，降低你的进食量，防止过度进食阻碍减肥进程，而且秋季本来就非常适合喝粥，中医建议秋季早餐加入粥食来达到养生目的。蜂蜜融进粥中，能增加粥的可食度，味道非常好，MM们周末不妨一试哦。
蜂蜜水果沙拉
材料：蜂蜜，水果具体包括香蕉、黄瓜、猕猴桃、圣女果
做法：
1、首先将香蕉去皮并切块，黄瓜和猕猴桃同样处理。
2、将刚才三种水果块放进盘子中，再往其中淋上蜂蜜，用勺子轻轻搅拌，最后在加上圣女果就完成啦。
蜂蜜水果沙拉的做法也是非常的简单，完全不需要用到蒸煮等烹调方式，而且能同时享用多种新鲜水果，这里加入的香蕉、黄瓜等几种水果都是具有很好的减肥功效的，食用香蕉可以润肠通便，预防便秘，还能为人体补充一定的能量，还能降低体内血压。黄瓜能降低血糖，能通便利尿，而且热量非常低。而猕猴桃富含膳食纤维，而且味道酸酸的，食用后能促进消化，促进肠胃蠕动，帮助排便，猕猴桃所含的消化酵素能促进脂肪分解，防止脂肪堆积。在食用蜂蜜水果沙拉的时候，蜂蜜代替沙拉酱，热量大大降低，而且能享受多种美味，绝对是午后零食首选哦。
蜂蜜+醋
蜂蜜和白醋是很出名的搭档了，具体食用方法是将两种食品以一比四的比例来调和饮用，其中蜂蜜占大比例，每天可以饮用，不需要改变你的日常饮食习惯，每天正常进餐。其实醋除了平常被用来调味等作用外，它的减肥功效是很好的，而且醋也含有多种营养素，能够促进体内的新陈代谢，并且可以起到杀菌功能。另外，食用醋能调节血液中的酸碱平衡，促进脂肪转变消耗，还能抵抗衰老，是适合减肥期间适当食用的。蜂蜜醋适合在早餐前喝午餐、晚餐后饮用，但一定要控制好醋的比例、含量，一定不要过量哦，不然会对肠胃产生刺激，时间一长就会对身体带来伤害。所以大家在选择这款食谱，应该聪明地将蜂蜜和醋的减肥功能发挥出来，避开醋的副作用了哦。
蜂蜜是不错的食物，营养丰富还美容减肥，把蜂蜜加入食物中制成食谱，有助于瘦身还美容噢!
4道美味瘦身食谱 好吃不惧胖
饮食减肥方法中最不好的就是要采取节食减肥的方法，但是只要减肥的你选择对了减肥食物，不用节食也能减肥瘦身的!营养师为大家推荐几个健康减肥菜谱，让你在享受食物的美味，也能健康减肥!健康减肥菜谱还含有很多营养物质，能够补充身体营养哦！
健康减肥菜谱一：烫茼蒿
原料：茼蒿菜50克、油适量、盐少许
方法：锅中水滚后放入茼蒿菜，加上水、油、盐巴，过了1分钟即可捞起，否则茼蒿菜容易变色。
健康减肥菜谱二：南瓜汤
原料：南瓜1个、姜少许
方法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一起切成块，再以果汁机与坚果、核桃、腰果一起打至浓稠状，放进锅中与姜、月桂叶慢煮约2小时，让南瓜的香甜味完全释放。
健康减肥菜谱三：煎马铃薯
原料：马铃薯半个、海苔半片、酱油膏1汤匙
方法：将马铃薯打成泥，下面铺着海苔片再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏，而独家酱料则是以海带、糖、酱油、姜调制而成。
健康减肥菜谱四：炒黄豆芽
原料：黄豆芽50克、红萝卜20克、木耳20克、姜丝20克
方法：红萝卜、木耳、姜丝下锅爆香，再加入黄豆芽、辣椒丝一起炒熟，最后洒上少许香菜。
健康减肥菜谱，好吃不发胖，温馨提示以饮食减肥方法为主的美眉们平时也应该配合上一定的减肥小运动!这样减肥瘦身就更为健康和有效!
5款瘦身餐 低卡美味不可错过
吃什么减肥？这是很多减肥MM都想知道的。低卡减肥餐能够满足吃货们能吃还能瘦减肥愿景。小编下面推荐5款低卡减肥餐，赶紧试着做一下吧。
减肥餐一：冬笋豆腐煲
热量参考：30卡/100克
材料;北豆腐180克、豆腐50克、虾米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、盐适量、葱
做法：
1.原料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚，4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根，切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂，撕小朵。香葱切成葱花。
2.锅中烧开水，放少量盐，放冬笋片煮一下捞出，去涩味，另起汤锅，放入高汤(或清水)，放入火腿、虾米，大火烧开，倒入料酒，调小火慢熬30分钟。
减肥餐二：炒茄丝
热量参考：35卡/100克
材料：茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉
做法：
1.茄子、番茄、葱洗净，茄子切细丝，蒜剁末备用；番茄切片，炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆香；下入茄丝翻炒一会儿后再加入番茄片翻炒。
2.最后加入食盐、十三香调味，翻炒茄子变软入味后，加入鸡精调味出锅装盘即可食用，放入冬笋片、木耳、豆腐煮10分钟，放入油菜烫熟，调入盐和葱花即可。
减肥餐三：烩双菇
热量参考：35卡/100克
材料：平菇300克、香菇300克、葱白、食盐和植物油适量
做法：
1.菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切段。
2.热锅放油，爆香葱白然后放入香菇翻炒，香菇炒八成熟加入平菇翻炒。
3.菇熟了软了以后，加入盐，翻炒一下，就可以食用了。
减肥餐四：鸡肉饭
热量参考：49卡/100克
材料：鸡肉200克、大米500克、番茄160g
做法：
1.米洗净，并将熟鸡肉切块，番茄洗净切片。
2.米饭放入电饭煲内，加适量的水，放入鸡肉一起焖。开盖后，撒上番茄即可。
减肥餐五：黄瓜拌豆腐
热量参考：53卡/100g
材料：黄瓜1根、豆腐1块、荷兰豆1碗、生抽、醋、香油、花椒粉
做法：
1.黄瓜洗净切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗净。
2.烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出。
3.焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水，沥干水分，与黄瓜丁混合，浇上调料拌匀即可。
如果你想能吃还能瘦，那下面的5种低卡减肥餐就千万不要错过啦！
4款美味减肥餐 夏季边吃边瘦
炎热的露肉季，很多美眉正愁没有适合的减肥方法，今天小编给大家介绍4道减肥食谱，一起来吃看看吧，边吃边瘦就是这么简单！
1、香菇蒸蛋
材料：鸡蛋2颗、香菇若干个。
调料：盐和葱花少许。
做法：1、将香菇洗干净，挖掉香菇的根柄，使香菇变成倒扣的伞状，把挖下来的香菇切成丁，取出一个碗把两颗鸡蛋都打成蛋液，加入少许盐搅拌均匀。2、把香菇丁放入蛋液里一起搅拌均匀，倒在伞状的香菇中，然后撒上适量的葱花，最后放入蒸锅中蒸15分钟即可。
小编温馨提醒，由于这道是健康减肥食谱，所以会清淡点，美眉们也可以根据自己的洗好放些酱油沾沾。
2、减肥零食饼干
材料：鸡蛋1颗、燕麦200g、蜂蜜50g、红糖40g、玉米油10ml、奶粉15g。
做法：1、取出一个碗将鸡蛋打散(小编提醒是打散不是打发要区别开来哦2、依次在蛋液里加入蜂蜜、奶粉、红糖、玉米油(大家在加东西的时候最好没加一样就搅拌均匀然后再加入另一样)3、将这个液体搅拌完后加入燕麦然后再搅拌均匀，最好搅拌到液体把燕麦全部包裹的均匀。4、用勺子取一小团在手掌上揉捏使它们抱成团，尽量压的实一点，记住不要太厚了，大约在1cm左右即可。5、先把烤箱调到180度预热10分钟，预热好再调回160度，然后放入饼干烤20分钟取出即可。
3、海带丝煎饼
材料：面粉、干海带丝、小米、燕麦、鸡蛋、洋葱各适量。
做法：1、将干海带丝在水里泡开，然后放入锅中加入一点点醋稍煮2分钟。2、在碗中打入鸡蛋打散然后加入面粉和洋葱末，一起搅拌均匀，然后再加入煮好的海带丝一起搅拌成糊状3、在热锅中加入少许的油，然后倒入弄好的面糊，中火煎至两面金黄色即可。4、取一锅加入水，放入洗干净的小米，煮开后加入燕麦，稍微煮下即可。
4、芙蓉冬瓜
材料：冬瓜500g、枸杞5g、鸡蛋清适量。
调料：盐、油、葱姜汁、料酒、水淀粉各适量。
做法：将冬瓜削皮切成长和宽大约3厘米左右的小块，然后放进蒸锅中蒸熟，拿出来压成冬瓜泥放在一旁冷却备用。2、将鸡蛋清打发直到倒扣不会滴下来为止。3、把打好的鸡蛋清和冬瓜泥加在一起，放入盐、葱姜汁、料酒一起搅拌均匀。4、在炒锅中倒入适当的油，放入搅拌好的冬瓜炒熟，然后加入水淀粉勾芡即可装盘。最后撒上枸杞子就可以啦。
5款美味食谱 夏季最享瘦
身材固然重要，健康更重要，减肥，不要对自己太苛刻，也没有必要把自己弄得像个苦行僧，不要不吃饭，你甚至可以什么都吃，什么都喝--只要适量就没问题，减肥不防从日常饮食中着手吧，五款适合夏季的减肥食谱，推荐给大家。
推荐一、素味苦瓜
推荐指数：★★★★★
热量：19大卡【每100克】
营养素含量：碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克
用料：苦瓜1根、色拉油1汤匙、鸡精1/2茶匙、干辣椒1个，花椒几粒、盐1/2茶匙、蒜2瓣、酱1/2汤匙
1、苦瓜洗净去籽切小片待用
2、锅内倒油，下蒜片、干辣椒丝炒香
3、放切好的苦瓜翻炒，加黄豆酱
4、加盐调味，转中大火快炒，放鸡精出锅即可
推荐二、醋烹圆白菜
推荐指数：★★★★
热量：43.75大卡【每100克】
营养素含量：碳水化合物4.68克、脂肪2.5克，蛋白质1.64克，纤维素0.96克
用料：圆白菜1棵、盐1茶匙、蒜2瓣、醋2汤匙、葱1段、干辣椒1个、植物油2汤匙
1、圆白菜用手撕成大片，菜帮子去掉，把菜叶洗净，葱蒜切末，干辣椒掰成小段去籽备用
2、锅烧热倒入植物油，下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气，立刻下葱蒜末炝锅
3、葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜，先不要炒，用最快的速度下醋烹出香气，然后炒几下，放盐，再接着炒直洋白菜变软变绿
4、再放一些醋就可以出锅了(炒这个菜要求全程大火)
推荐三、素烧萝卜
推荐指数：★★★★
热量：52.04大卡【每100克】
营养素含量：碳水化合物5.18克、脂肪3.38克、蛋白质1.15克、纤维素1.02克
用料：白萝卜1根、盐1茶匙、姜2片、生抽1汤匙、植物油2汤匙、香葱1根、鸡粉1茶匙
1、白萝卜去皮，切厚片
2、锅中热油，爆香姜和葱，放入萝卜片，铺平
3、倒入清水、生抽、料酒、白糖，煮沸
4、改小火，煮至萝卜软烂，用根筷子能够插进入
5、调入盐和鸡粉，即可
推荐四、凉拌蟹味菇
推荐指数：★★★★★
热量：31.07大卡【每100克】
营养素含量：碳水化合物3.2克、脂肪0.1克、蛋白质2.93克、纤维素3.3克
用料：蟹味菇400克、盐1茶匙、醋1汤匙、鸡粉1/2茶匙、剁椒1汤匙、辣椒油1汤匙
1、蟹味菇洗净，对半切
2、锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火
3、捞出沥干水份(可过遍凉开水)，调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖
4、再淋入辣椒油，拌匀，就可以吃啦
推荐五、蒜蓉西兰花
推荐指数：★★★★
热量：33大卡
营养素含量：碳水化合物4.3克、脂肪0.6克、蛋白质4.1克、纤维素1.6克
用料：西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙
1、西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用
2、锅中注入水烧开，加入1/2茶匙盐和几滴油，西兰花在沸水中焯一分钟
3、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分，炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味
4、倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入1茶匙盐和鸡精
5、最后勾入水淀粉即可出锅
以上教大家5款减肥素食，超瘦身！超简单！超易学！想瘦就为自己做几款减肥食谱吧！
秋季狂吃9美味 营养享瘦不惧胖
秋季是养身的季节，但是吃得太丰富，很多MM又担心长胖，其实只要控制好热量的摄取，体重不会说增就增的。今天，小编就为大家推荐适合秋季吃的9种食谱，让你营养均衡，怎么吃都不惧胖哦！
黄瓜花生肉丁
黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼，对瘦脸特别有效哦!
果蔬沙拉
莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。
果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动。
鲤鱼汤
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁，干的10克15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
香菇瘦肉
鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
豆腐皮中芹
豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。
夏季美味瘦身餐 让你边吃边享瘦
想要减肥，只需要掌握好正确的减肥知识，抓住减肥的时机，多吃一些具有减肥功效的食谱，这样身材自然而然就会越来越苗条。今天，小编就来和大家一起说说减肥食谱，来了解下吧!
减肥食谱
想要减肥，那么必须要掌握正确的减肥方法。专家告诉我们，节食是一种非常不科学的减肥方法，它不仅没有减肥的作用，反而会损害身体健康。食物能够为我们的身体提供足够热量，帮助我们的身体正常运转。如果我们的饮食出现不规律，或者是只吃一种食物，那么会导致身体出现维生素或者是矿物质不够的情况，这样新陈代谢就会变慢，卡路里的燃烧速度也会减慢。这样不仅不能够起到减肥的作用，反而有可能加速肥胖。所以，想要起到健康的减肥作用，那么一定要饮食正常，摄取身体足够的营养物质，同时改变不良生活习惯。
减肥食谱有很多，首先我们就应该弄清楚，什么食物具有减肥的作用。具体如下：
第一：香干炒芹菜
材料：香干、芹菜、葱花、料酒、食盐、食用油、味精
做法：将芹菜的根部、叶子以及经络去除掉，洗干净之后切段备用；将香干洗干净之后切丝备用；见芹菜放入开水中煮五分钟，然后取出来沥干水分；将芹菜加入油锅中翻炒，半分钟之后加入香干，随后加入其他的调味品就可以出锅了。
功效：芹菜中含有大量人体所需要的营养物质，特别是铁元素的含量非常的丰富。除此之外，芹菜还属于高纤维蔬菜，进入身体之后能够起到减肥的作用。而胃肠道消化芹菜所需要的热量则是高于芹菜本身所能够提供的热量，所以减肥效果非常的不错。同时，芹菜进入身体之后还能够起到排毒的效果。
第二：草莓牛奶
材料：草莓、牛奶、蜂蜜
做法：将草莓洗干净之后翻入果汁机中，并且加入适量的牛奶一起蜂蜜，一起制作成为果汁。然后倒入杯子之中，直接服用就可以了。
功效：这道食谱进入身体之后能够有效的帮助提高身体的消化速度，同时还有美白以及滋润肌肤的作用。草莓中含有大量的维生素以及多酚物质，这些物质能够很好的提高肌肤抗氧化能力，还可以清除身体中的自由基，促进对铁元素的吸收能力。除此之外，草莓还能够令我们的身体产生饱腹感，减少服用其他食物，这样也具有很不错的减肥效果。
第三：春笋清粥
材料：春笋、糯米、食盐、鸡精、葱花
做法：将春笋去除外壳之后洗干净，然后切薄片备用；将糯米放入锅中煮粥，糯米稍微裂开的时候加入春笋一起熬煮；粥成为粘稠状的时候加入食盐还有鸡精，并且搅拌；起锅之前加入葱花就完美了。
第四：牛奶红茶
材料：红茶、牛奶、白砂糖
做法：将牛奶放入奶锅中，然后放入红茶浸泡其中；小火炖煮五分钟，等牛奶的颜色变成咖啡色就可以停止了；起锅之前加入少量的白砂糖调味就可以了。
功效：红茶具有非常不错的暖胃以及刮油的效果，同时还可以促进身体进行新陈代谢。对于身体中一些多余的油脂，红茶还有非常不错的刮油作用。如果日常饮食过于油腻，那么可以适量的多服用一些红茶，另外血脂比较高的人群同样适合服用。
第五：玫瑰花饮
材料：玫瑰花、番茄、柠檬汁、黄瓜、蜂蜜
做法：将所有的食材洗干净，然后番茄、黄瓜还有玫瑰花捣烂并且放入干净的杯子中。在杯子中加入适量的温开水，然后搅拌均匀并且过滤，留下汁水；在汁水中加入蜂蜜以及柠檬汁，搅拌均匀之后直接服用。
功效：老中医告诉我们，经常服用这道玫瑰花茶，能够很好的降低血液中所存在的胆固醇，同时还具有利尿以及促进新陈代谢的作用，长期坚持服用也具有一定的减肥瘦身的功效。
功效：春笋不仅清脆可口，同时还具有很好的减肥作用。春季是春笋上市的季节，而春笋中含有大量的纤维素，具有很好的排毒瘦身的作用，建议想要减肥的人群可以适量的多吃一些。
专家还告诉我们，芹菜具有降低血压以及利尿消肿的功效。所以，体内湿气比较大的患者非常的适合，特别是一些属于水肿型的肥胖患者。
以上五款食谱，适合夏季减肥食用，让你吃得营养又瘦身，坚持这么饮食，吃出健康苗条。