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冬季天气寒冷，是不是胃口大开，很难控制食欲，就容易长胖哦。下面小编就为大家介绍几款减肥粥，美味的同时又能达到瘦身减肥的效果。
天气寒冷，你是不是又胃口大开，对美食的抵抗力下降,可又担心吃后会长胖?？别怕，小编马上为你带来适合冬季的减肥粥，相信大家在满足食欲的同时，也会有体重减轻的惊喜哦!一般的减肥粥包括的材料有：高粱、赤豆、薏米、番薯、鲤鱼、茶叶、酸枣、菱角、山楂、松子仁、黄瓜、冬瓜、莲子，等。
红枣糯米粥
主料：糯米100克，枣70克
1、将糯米和红枣洗净，用水浸泡半个小时
2、锅中放适量水烧开，将泡好的糯米倒入开水中
3、放入红枣
4、不停搅动，使米粒不黏锅底
5、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟
6、开盖并搅动，再熬10分钟即可
7、盛出，加红糖搅匀趁热食用
玉米面红薯粥
做法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎，将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。
煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。
玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯又有饱腹和助排便的效果，冬季减肥是最好不过的了。
山芋粥
材料：山芋100克，粳米250克。
制法：
一、将粳米洗净，再将山芋洗净去皮，切成小丁备用。
二、将粳米放入煮沸的水中，待米粒涨满后，倒入山芋丁，稍煮片刻即成。WWW.jf83.Com
美颜瘦身粥
黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。
制法：黄豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉，超市有卖)20克。先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
古代文献中还有不少关于芝麻能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载：服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。
所有这些，虽不足信，但与久服轻身、补衰老的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
大蒜粥
适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。
制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。
大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
延伸阅读
懒人冬季减肥粥品 暖身又燃脂
想要吃饱又想要瘦身的女生很多，在冬季来说，用这种饮食减肥法的话是最好不过的了，不需要去运动只需要每天坚持喝粥，三天瘦六斤是很正常的哦，小编今天推荐懒人必看冬季减肥食谱，教你3天瘦6斤减肥粥的做法。
懒人冬季减肥法
在冬季想要减肥的话，一般人都会选择饮食方法了，毕竟很少有人在寒冷的天气里会愿意去运动，但是饮食减肥法的话也是比较难坚持的，因为不吃饱身体就会感觉到寒冷没有办法产生多余的热量去温暖自己，所以断食或是节食都是不太好的选择，你可以吃饱腹感强但是低热量低脂肪的食物，粥类就是不错的选择哦。
减肥食谱
绿豆薏米芡实粥
原料：绿豆、薏米、芡实。
做法：绿豆、薏米洗净，浸泡1～2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可；如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。
红枣糯米粥
原料：糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。
做法：
1.将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟;锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中，放入红枣;
2.用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底;烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来;开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可，盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。
红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份，有健脾益胃、帮助消化的作用。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气，对腹胀有一定缓解作用。
枸杞猪肝菠菜粥
原料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
做法：
1.大米洗净熬成粥；猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用;
2.姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段;将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
菠菜能通肠导便，且能促进胰腺分泌，帮助消化吸收。
胡萝卜蛤蜊粥
原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法：
1.粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟;
2.加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3.芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
蛤肉富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等，有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，达到减肥的效果。
秋冬减肥粥 排毒又暖身
导语：随着越来越频繁南下的冷空气，寒冷的冬天也要开始逐渐到来。天气变冷，喝热粥的好时节也已经到来。经过稀释的粥品不仅饱腹感强，能减少热量摄入，并且利于身体消化吸收，而且在寒冷的季节还能起到暖肠胃的功能。最适合秋冬季节的减肥粥，赶紧跟中国本网站小编一起学习如何制作吧。
清肠排毒：胡萝卜玉米粥
胡萝卜是营养成分最全面的一种蔬菜，十多种维生素、矿物质还有含量丰富的纤维质，搭配富含粗纤维的玉米，两者煮成的粥能起到快速清空肠胃垃圾，帮助肠运动减少毒素堆积的作用。对于平时饮食不均衡导致的营养不均和肥胖最有效，还能改善便秘，消除腹胀。
准备半根胡萝卜和半根玉米，将玉米粒剥下来洗净，将胡萝卜切成丁或细丝，与80g大米洗净后加水一起上锅熬煮，沸腾之后改小火，然后慢慢熬煮至玉米完全松软。这道营养丰富又完全不含脂肪、易于消化的粥品可以作为早餐和晚餐的替餐，坚持吃一星期能瘦3-5斤。
消食去肿：淮山小米粥
如果你是很容易浮肿的女生，到了寒冷季节这个现象会更加严重，因为低温让血液循环变得缓慢，尤其是腿部和手掌，远离心脏的部位都很容易因血液循环迟缓而变得冰冷和浮肿。淮山能补气益血，是公认的改善代谢和去浮肿的佳品，同时小米能滋养脾胃，减少因为脾胃不济引发的腰腹部肿胀。
将50g小米和20g糯米洗净后泡15分钟，淮山洗净去皮后切小块，将小米和糯米上锅加水煮开，加入淮山块后改小火熬煮，能将淮山完全煮融是最好的，这样吃起来会口感更好。这道粥品建议作为晚餐的替代品，能有效防止水肿现象发生，同时能改善脾胃，让你肠胃运动更健康。
减脂饱腹：苹果红豆粥
寒凉时节不适宜吃寒性的绿豆，但是红豆确实很适合秋冬季节食用的，红豆中富含维生素、矿物质和氨基酸，同时能帮助女性加速血液循环调节内分泌，清热解毒的功效也不输给绿豆，还能美肤养颜是女性调理佳品。苹果富含果胶，与红豆搭配一同煮粥，能增加饱腹感，作为替餐更为合适。
准备30g红豆洗净后泡30分钟，加水上锅熬煮半小时后放入切小块的苹果，苹果块切小一些更容易入味和熬煮。等苹果和红豆完全煮融后可以加入少许蜂蜜食用，口感清爽香甜，适合全天替代三餐食用。如果你担心肚子饿，可以多放一些苹果，坚持三餐都吃苹果红豆周，半个月就能成功瘦身10斤以上哦。
冬季吃什么暖身又减肥
NO1.姜
我们平时吃姜的时候会觉得辛辣，这是生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加热后，大部分转化成生姜精油后，其保温功效能持续3小时之久！
在秋冬季节，每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量，在早餐中加入生姜食材，午饭与晚餐，伸直下午小吃也适当地加入的话，全天身体都能温暖起来，刺激血液循环，新陈代谢保持活跃的状态。
菜谱：姜酱姜末大出动
姜酱烩豆腐(80卡)
材料：味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。
将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分搅拌混合后做成姜酱，可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块，用水稍微焯一下后捞起放在碟上，将姜酱放于豆腐上，加点葱花和芝麻油即可。
姜末味噌汤(52卡)
材料：味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。
味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中，用微波炉加热2-3分钟，撒上七味辣椒粉完成。
暖姜红茶与米饭
当然暖姜不仅可以做菜，也可以泡茶和做米饭哦。
生姜红茶
在我们东方的医学中，红茶是热性食物，具有温暖身体，促进血液循环。将生姜末放入热腾腾的红茶中，根据口味加入蜂蜜、黑糖等，其升温功效能加倍！
姜丝米饭
煮饭前将姜丝或姜末放入白米中，煮熟后香气十足，还能促进消化，提高新陈代谢。
冬季驱寒暖身吃什么首选十佳暖身食物
NO2.红薯
冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。红薯的营养价值：红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外，红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压和预防中风。
最佳食用方法：虽然人们习惯吃烤红薯，但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，不仅能减少营养的流失，还能减少因烤制而生成的有害物质。
NO3.山药
山药的功效与作用：可以作为主食食用，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。
NO4.山楂
冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
最佳食用方法：山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。