【www.jf83.com - 运动减肥餐】
银耳俗称平民的燕窝，富有天然特性胶质，营养价值非常高，夏天吃最适合不过了，那么今天就来分享一下8种银耳减肥的食谱，大家来看看吧！
1银耳南瓜粥
做法：南瓜去皮去瓤，切块。银耳，用水发好，洗净。
大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
想快速瘦身可以在食用银耳南瓜粥后吃一颗，它精心萃取了多种天然草本植物中有益减肥成分，如普洱茶、罗梦果、洋车前子等，可以快速消耗体内脂肪，同时帮助体内建立脂肪隔离层，停用后不会反弹，无任何依赖性。独家严格配比了木瓜酶成分，瘦身的同时不会影响胸部，还有丰胸的作用。
2银耳拌黄瓜
做法：银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。黄瓜洗净切片，放入容器，加盐、糖、视个人口味加少许蒜、辣椒，搅拌均匀，按压去黄瓜中多余水分，使黄瓜更脆。加入银耳，入耗油、麻油搅拌即可。
3银耳山楂粥
做法：把山楂洗净，去籽，切片，银耳发透去蒂根，撕成瓣状；大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加入冰糖和清水，如常规将其煮熟即成。
4银杞明目汤
做法：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净。
放入盘中；枸杞洗净待用。将锅置火上，加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
5银耳红枣汤
做法：银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量，银耳在冷水中浸泡约六小时以上，放入水中，小火炖四小时。加红枣、冰糖，中火煮滚三五分钟，冰糖化了即熄火。
6鸡蛋炖银耳
做法：鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。锅内加适量水，倒入银耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，装入煮好的银耳。再倒入鸡蛋液，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即可。
7银耳枸杞羹
做法：银耳15克，枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。
隔日1次，温开水对服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
8银耳枇杷百合汤
做法：枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块。锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可。
这么营养美味的银耳食谱，快去试试看吧！吃着吃着就变瘦哦！
延伸阅读
美味水果减肥餐 夏季清新享瘦
水果的热量很低，所以在吃水果的时候不用担心吃水果是否会长胖，很多女明星都是通过水果来丰胸和减肥，今天小编就给大家推荐水果减肥餐，一周换着吃不重样！
周一：木瓜牛奶椰子汁
木瓜里的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。多吃木瓜能帮你除去身体的多余脂肪，促进新陈代谢。还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。饱腹了一个周末的MM们，这个时候就可以选择木瓜调节一下哦。
周二：香蕉沙拉
香蕉非常甜，所以常会被人误认为热量很高，其实不然，一根香蕉（净重约100g左右）的卡路里只有87卡而已，与一餐的白饭量相比，只有一半一下的低卡路里量。晚上来一个大香蕉吧，它对于缓解便秘有很好的效果，配上青汁，效果更是双倍。
周三：西瓜
工作了两天，这一天压力还是那么大，热火也攻心了，这个时候就该吃西瓜降降火了。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。
周四：猕猴桃西米露
猕猴桃也就是我们所说的奇异果。猕猴桃含有大量的膳食纤维，这些食用纤维能帮助人体的肠胃消耗，从而有助排出体内的有害物质以及多余脂肪，对于解决便秘和减少赘肉有非常大的帮助。它利水，化痰，润肺，健脾胃。到了一周的中间，应该给自己小小地加把油，补充较为全面的营养。猕猴桃营养丰富，是个不错的选择。浓浓的绿色，既养眼又养心。
周五：凉拌青苹果鸡肉丝
苹果是世界四大水果之一。在国外有“每顿饭后吃苹果，医生不会来找我”的民谚。有一定的防治疾病的作用。苹果富含果胶及食物纤维，并且脂肪含量极低，但是营养却很全面，经常被减肥者用作代餐食品。吃苹果能减少血液中的胆固醇含量，可避免形成胆结石，对高血压有一定的辅助治疗作用。苹果还能调节肠运动而有通便和止泻的双重作用。周五就吃青苹果吧，调节体质，排毒减重，迎接周末的美好时光！
周六：番茄甜橙汁
一个蕃茄（约200克）只有30卡路里，相等于约八分一碗白饭的热量！一般女性一餐平均摄取约600卡路里，若其中一或两餐（早餐、午餐或晚餐）以番茄代替，便可至少减少吸收数百卡路里，這样不会有太大压力，又不致令身体缺乏营养，比起每日三餐正常合共摄取1800卡路里少了很多，这样便可达致瘦身。
周日：葡萄番茄汁
葡萄富含葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素B1、B2、C等多种维生素和矿物质，能补充人体能量，具有补益气血、生津止渴、强筋骨、利小便等功效。常吃葡萄对神经衰弱及过度疲劳者，颇有好处。白领女性周日在家，不妨奢侈一回，吃一串新鲜的葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康，把这一周耗损的精力都补回来啦。
水果减肥注意事项
1.用水果排毒减肥时，品种要丰富
首先买到足量水果和坚果，因为接下来的一段时间里，你都要以水果为主食，当然品种越丰富越好。最好挑选喜欢的品种，这样比较容易坚持。准备坚果是因在水果中含量较少的蛋白质和脂肪则可以通过同属植物系并富含不饱和脂肪酸的坚果来补充。
2.等90分钟后再吃另一种水果
如果一早醒来觉得饥肠辘辘，那就赶快开吃——吃一种水果，直到吃饱为止。为了照顾消化系统的特*，也避免水果之间因为*情不同而互相干扰，最好等90分钟后再吃另外一种，每次都可以吃到饱。水果蕴含的水分和丰富纤维质很容易使人产生饱足感。坚果、水，甚至牛奶也可以作为补充。
3.不可将水果作为主食
和其他任何限制*的减肥餐一样，水果虽然好，但也不能常作为主食。通常，营养节食专家会推荐坚持两个星期，这样会有比较明显的瘦身排毒效果。头几天可能是最难熬的，因为毒素排出的关系，你的舌苔会变厚，口气会变重，还会时不时有饥饿感袭来。但是只要熬过这几天，越久便会越容易感觉到“隧道另一头”的光明。
如果能坚持到两周以后，那么你可能感受到的就不光是体重的减轻，还会有整个人精气神的提升。如果觉得两个星期实在太久，一个月三天也是不错的选择，在这三天里让身体把积累的毒素充分分解掉，对油、盐、糖等食品添加物的依赖也会减少。
4.用水果排毒减肥时要循序渐进
整个过程中都要听从自己身体的感觉，留意身体的信号。如果觉得已经实现了预期的目标，就可以开始将蔬菜、肉类和其他食物慢慢地回复到饮食中来。千万不要急躁，照顾身体的感受，循序渐进才是王道。
夏季减肥餐有哪些 3款减肥餐美味享瘦
减肥应该避免大鱼大肉，一日三餐应选择利于减肥的食物，夏季减肥餐有哪些呢？下面推荐给你3款减肥餐美味享瘦。
一、番茄李子汤
材料：紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许。
做法：
1.李子和番茄一起放入到料理机中打成泥；
2.然后将炒锅中加入黄油，将番茄泥和牛奶倒入进去搅拌成糊状；
3.再加入清汤用大火煮开，最后加入盐和胡椒调味即可。
功效：番茄中含有丰富的果胶以及食物纤维，能够让人体快速产生饱腹感，同时还好还能吸附掉身体内多余的脂肪，并将其排除体外，红茄素还能降低身体对热量的摄取，减少脂肪积累，并且保持身体的均衡。
二、淮山莲子红豆汤
材料：淮山2两、莲子2两、红豆6两、陈皮1片。
做法：
1.先将红豆用水隔夜浸泡备用，再加入适量清水、陈皮一起将水煮开；
2.水开后将所有材料全部都放进锅中煮1个小时即可食用。
功效：众所周知红豆是非常好的减肥食物，营养丰富且热量低，而莲子可以养血滋阴，消肿利尿，两者搭配起来十分利于减肥。
三、蒜蓉蒸丝瓜
材料：丝瓜300g、大蒜40g、红辣椒、盐少许。
将大蒜切成蒜蓉，红辣椒洗净切成沫。炒锅内放少量油，将一半大蒜蓉放入，以中火炒至发黄溢香后，将蒜蓉捞出。
2.取一容器，将生大蒜蓉，熟大蒜蓉和菜椒沫，加蠔油混合均匀，制成蒜蓉调料。将丝瓜去皮，切成段，马上用适量盐拌匀。把丝瓜装入盘中。
3.将蒜蓉调料均匀铺在丝瓜顶部。蒸锅内水开后，将丝瓜放入大火蒸4至5分钟。可按自己需要，把刚刚炒蒜的油加热，浇一些在丝瓜上即成。
功效：丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，能预防便秘，加速体能快速的排毒过程，帮助提升新陈代谢，且含热量也很低。另外丝瓜含有多种微量元素，是健康减肥的首选食物之一。
夏季减肥餐有哪些？以上3款减肥餐美味享瘦。
美味享“瘦”5类减肥餐DIY
关于计算热量，你一时可能会手足无措，在熟练掌握热量计算方法之前，不妨试试我们推荐的几道健康美味菜肴，这些菜肴完全符合低脂、低热量、低糖的要求，又同时具有色香味的视觉与味觉刺激，每道菜热量均控制在100～500卡之间，可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素，轻松享瘦，健康和美丽是可以吃出来的！
核桃苡仁甜椒
减肥主食：苡仁
苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。
MENU
材料：黄甜椒1个，核桃50克，熟苡仁1小碗
做法：
1．将红甜椒切开1/5头部，将籽去除；
2．熟苡仁加入自己喜欢的调料与核桃相拌；
3．将拌好的苡仁核桃填入黄甜椒内即可食用。
点评：除了苡仁的美白减肥功效外，核桃的丰富维生素、钙、铁质，可防止身心老化，让你脑筋灵光；甜椒的丰富维生素C，则让人身体变轻松，皮肤水灵灵。
番茄蛋
减肥营养食物：蛋
蛋包含生命中所需的元素和养分，有人体必需的氨基酸，以及脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等，可补血、预防老年痴呆症。
材料：水煮蛋１个，番茄酱少许，迷迭香少许
做法：
1．将水煮蛋切开1/3；
2．挖出蛋黄部分；
3．将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀；
4．将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中；
5．装饰上迷迭香即可。
点评：番茄含有糖类、维生素C及E、柠檬酸、苹果酸、钾、磷，可健胃、解热，消除宿醉、预防高血压及抗癌；迷迭香则可消除胀气，让人健康减肥精神好。
SPA瘦身养生锅
减肥进补：蔬菜锅
火锅是北方人的挚爱，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，很享瘦材料：冬粉1束、白菜4～5叶（约180克左右），生菜两束（约100克左右），玉米2段，芋头2块，金针菇30克，榨菜2片，香菇两朵，番茄30克，豆腐6小块，香菇精汤头少许，枸杞老姜菇头60克
做法：
1．用火锅把水煮沸后，先将枸杞老姜菇头、少许香菇精汤头放入锅中；
2．煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄，豆腐先行入锅，煮滚；
3．再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
点评：火锅完全不油腻，口感清爽，香浓温顺，兼具瘦身与养生疗效。
彩虹蔬菜松包
减肥主菜：高纤蔬果
四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕、萝卜之类的蔬菜，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素，水果以生食为佳。
材料：榨菜30克，冬笋38克，香菇56克，四季豆38克，红甜椒38克，西芹粒30克，芥兰梗38克，马蹄38克，豆干38克，生菜若干，甜面酱少许。
做法：
1．将上述材料全部切成细丁，用香油炒熟；
2．加入甜面酱少许，拌匀；
3．将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上；
4．用少许松子装饰其上即成。
点评：四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体能脂肪与废物。
北菇豆腐扎
减肥营养食物：蛋豆腐
蛋豆腐主要成份为植物性蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素，几乎百分百为人体消化吸收，富含营养且可消除脂肪。
材料：豆腐1块，黄耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1张，四季豆若干，素蚝油少许。
做法：
1．将豆腐切成8长条，黄耳1朵对切为二，香菇1朵对切为二；
2．豆腐皮切成20cm2cm，稍用油炸过后，取出，浸冷水10分钟；
3．豆腐炸成金黄色，与黄耳、香菇用素汤煨至入味后，用豆腐皮扎成两束，再蒸8分钟；
4．最后用素蚝油勾芡，加少许四季豆做装饰即成。
点评：此道菜富含人体不可缺少的植物纤维，香菇既提味又有健脑的功效。