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韩国的电视剧火了一大帮的女神,她们一个个不仅长得漂亮而且身材苗条,很玲珑有致,她们是怎么做到的呢?显然好身材和吃是密不可分的,那它们吃什么减肥呢?今天就和大家分享韩国美女们吃出好身材的四个简单又神奇的韩式减肥食谱,不少明星靠吃它们月瘦20斤。
韩式减肥食谱一:辣鱼蛤蜊汤
材料:蛤蜊、石斑鱼、茼蒿、白萝卜、洋葱、青辣椒、黄豆芽、食盐、葱姜蒜、辣椒粉、胡椒粉、白糖、辣椒酱、黄酱、白酒。
做法:
1、石斑鱼洗干净切段。蛤蜊洗干净,然后在水里浸泡一段时间。将所有蔬菜切成丝。
2、在锅里倒入适量的清水,然后加入黄酱、辣椒粉、白萝卜丝一起熬煮。等到水沸后加入石斑鱼和蛤蜊,加入所有材料,熬煮一段时间,然后将所有蔬菜倒入锅里。
减肥效果:减速脂肪分解,增强血液循环。
韩式减肥食谱二:豆腐汤锅
材料:豆腐、辣白菜、香菇、金针菇、油豆腐、香油、鸡精、辣椒酱、小葱、生姜、黄酱。
做法:
1、将豆腐和油豆腐切块,辣白菜切成小片。葱姜切成末,将金针菇和香菇洗干净,将豆腐放入沸水绰一绰,然后捞出沥干水分。
2、在锅里倒入植物油,用姜葱爆香,然后仿佛辣白菜翻炒片刻,再加入适量的清水、辣椒酱、黄酱等一起熬煮,一直到水沸,然后放入油豆腐、金针菇和香菇,再熬煮几分钟之后最后仿佛豆腐,熬煮5分钟,然后加入鸡精、香油、葱末。
减肥效果:豆腐汤锅热量非常低,材料中的辣椒还可以刺激身体血液循环,加速脂肪燃烧。
韩式减肥食谱三:鸡汤粥
材料:大米、鸡蛋、鸡腿、大蒜、食醋、酱油、食盐、香油、白糖、大葱、青辣椒。
做法:
1、将鸡腿洗干净切块,然后放入汤锅中。加入两瓣蒜,加清水一起煮,水开之后将浮油撇去,然后将所有材料加进去,用小火炖40分钟。
2、等到鸡肉炖出香味之后,加入大米,煮熟后放入食盐调味。然后将鸡肉捞出来,最后在粥内加入两个鸡蛋,然后撒上葱花搅拌均匀。
减肥效果:鸡汤粥营养丰富而且饱腹感很强,每天代替早餐可以补充大量能量。同时还能帮助MM控制食欲,达到瘦身的功效。
韩式减肥食谱四:豆腐青苗色拉
材料:绢豆腐1盒、嫩豆苗1包、番茄1个、橄榄油、浓酱油、糖、柠檬汁、食醋、麻油。
做法:
1、将豆腐切块,用开水绰以下,然后捞出。
2、用6匙橄榄油、2匙浓酱油、1匙半糖、1匙半柠檬汁、半匙食醋和1匙芝麻油混合,支撑色拉调味料。也可以加入半匙芝麻增加口感,在沥干水的豆腐上加入青苗,然后淋上色拉酱汁。番茄切块放在旁边作为装饰。
减肥效果:豆腐本身卡路里非常低,搭配青苗,腹饱感强,又富含多种促消化的成分,促进身体新陈代谢、容易消化。
四个正宗韩式减肥食谱,不少韩国明星就是靠它们月瘦20斤的,想通过饮食减肥的你,不妨试试!jF83.com
编辑推荐
夏季时令减肥果蔬 吃出好身材好气色
1.苦瓜
苦瓜的脂肪含量非常低,每100克才具有19卡的热量,非常适合肥胖人群食用。而且,苦瓜的维生素含量高居瓜类蔬菜的榜首。它本身含有的苦味具有抑制食欲的作用。
提示:苦瓜有抗生育的作用,因此,怀孕期间或计划怀孕的人不要吃。
2.黄瓜
黄瓜的含水量非常高,具有96%~98%。黄瓜中含有的胶质,果酸和生物活性酶能够促进代谢。黄瓜的利尿功能能预防便秘。而黄瓜减肥的必杀技是因为黄瓜中含有丙醇二酸,它能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。
提示:吃黄瓜减肥一定要吃新鲜的黄瓜,不要吃腌制的。而且,黄瓜减肥法不要单独吃,最好配上其他的一些果蔬或者蛋白质含量的食物。豆浆就是不错的选择。
3.西红柿
西红柿中含有丰富的果胶,它能使人产生饱腹感,而且它含有的纤维素能吸收脂肪一起排除体外。饭前吃西红柿能让你减少正餐的食量。也能抑制身体吸收其他食物的脂肪。而西红柿的酸味更能刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,总之,西红柿具有非常好的排毒减肥作用。
提示:西红柿不宜空腹食用。易引起胃痛。而且每天食用最好不要超过4个。
4.奇异果
奇异果的热量非常低,而且奇异果中丰富的膳食纤维能促进肠胃的蠕动,具有非常强的饱腹感。常常熬夜的人可以选择吃奇异果哦,它能帮你维持体力不增肥。
提示:奇异果是寒性水果,容易造成腹泻。因此,经常腹泻的人不可以多吃。
5.柠檬
柠檬中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,它可促进胃中蛋白质分解酶的分泌,有助于增加肠胃蠕动,有助于消化吸收,能达到非常好的减肥功效。而且柠檬中含有的柠檬酸是热量代谢过程中必需的物质。美眉们柠檬水有非常好的刮油清脂功效,能助你排毒养颜减肥哦。
提示:柠檬不宜和牛奶同饮。
6.菠萝
菠萝的营养价值非常丰富,它几乎含有人体需要的所有维生素,而它含有的16种天然矿物质能帮助人体消化吸收。菠萝为什么减肥?那是因为菠萝中含丰富的果汁能分解脂肪,含有的蛋白酶能分解食物中的蛋白质,达到增加肠胃蠕动的作用。常食用能助你轻松赶走小肚腩,瘦出性感蛮腰。
提示:菠萝性热,不宜多吃。
冬季最佳减肥餐 吃出好身材
冬天吃什么减肥最快最有效呢?吃的对才能瘦的快。今天跟大家推荐5款适合冬季减肥吃的晚餐食谱,帮助你轻松甩肉瘦身。
推荐减肥晚餐食谱1:杂果燕麦饭
材料:小油粘米适量、杂果燕麦适量。做法:先将米洗净,浸泡(经浸泡过的米口感绵软)。然后将杂果燕麦放在米面上,米碗倒入开水后,放入高压锅内,大火转小火后十分钟即可。
功效:燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点,虽然热量值较高,但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥,平均摄入的热量实际上并不高,因此十分适宜于减肥期间食用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,有降糖、减肥的功效,是心脑血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麦还可以改善血液循环,防止贫血,缓解生活工作带来的压力。
推荐减肥晚餐食谱2:南瓜玉米粥
材料:南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克。做法:玉米粒从冰箱里拿出来解冻,准备小米面80克。小米面加凉水调成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小块。锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。
功效:玉米的热量值仅有106大卡/100g,是一种热量较低,纤维含量较高的粗粮。玉米中的纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,适量进食可缓解便秘,并能排出体内毒素。同时,玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,起到瘦身美颜的效果。
推荐减肥晚餐食谱3:杂粮饭
材料:东北大米200克、玉米渣15克、燕麦15克、糯米20克、黑豆50克、盐少许。做法:黑豆和燕麦用水浸泡半小时。把浸泡过的黑豆和燕麦放入蒸锅中蒸20分钟。把大米、糯米和玉米渣淘洗干净备用。黑豆和燕麦蒸熟了,所有材料放入电饭煲内胆中,根据米量加入适量的清水,放入一点点盐等饭煮熟即可。
功效:这款减肥晚餐食谱含有更丰富的纤维、钾、维生素和蛋白质等。每日做饭时,加一把粗粮便可以获得更多精白米所缺乏的营养素,同时五颜六色的粗粮可以提供花青素、叶黄素等多种有益成分。此外,粗粮所富含的脂肪和蛋白质能赋予米饭更多香味,增加更多的饱腹感,有利于控制体重,还能丰富餐桌,增进食欲。
推荐减肥晚餐食谱4:红薯泥
材料:红薯500克,油25克。做法:选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
功效:红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯含有丰富营养,其中大量的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
推荐减肥晚餐食谱5:白薯豆腐番茄汤
材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法:
(1)把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。
(2)水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。
(3)转文火煲20分钟。
(4)加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾。
(5)转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。
功效:一般情况下,吃白薯是不会发胖的,因为它是高纤维食品,反而可以促进肠胃蠕动,减少脂肪积聚。白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐,它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤,不但味道更鲜美,而且细滑嫩爽。白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病。减肥晚餐宜多喝汤少吃米饭,所以这款汤是减肥瘦身的好帮手。
4款减肥餐 夏季吃出好身材
夏天饮食不要油腻,看着都没什么味口,尽量吃些清淡的食物,对肠胃也很有益,今天小编教大家的四款夏季养生早餐菜谱,有兴趣的朋友可以在家试着做下,这种搭配还是非常有营养的。
枸杞海带粥
材料:干海带120克,山药100克,炒决明子15克,山楂30克,白菊花10克,白米75克,枸杞15克,糖适量。
做法:
1、先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅,然后加适量的水,先煎煮2次后滤出药汁备用;
2、山药去皮、洗净、切成小丁状备用;海带洗净、切成丝备用;
3、洗净的白米放入锅中,然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水,接着用大火烧开后转小火炖煮,等煮熟后加糖即成。
五彩米薏仁粥
材料:大米适量、紫米适量、黑米适量、香米适量、糯米适量、薏米10克。
做法:
1、原料集合,薏仁泡发4小时左右;
2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗净后泡发过夜;
3、砂锅加入适量温水或开水,加入泡发好的五彩米和薏仁,一起小火熬煮至浓稠即可。
减肥小提示:薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿,消水肿的作用,也被称为非常有效的减肥食品。另外,薏仁能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑的功效,长期饮用,还能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤,多吃具有美容美体的双重功效哦!
杂粮粥
材料:五谷米适量、水适量。
做法:
1、将杂粮洗干净后,浸泡一个晚上,第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点,一般是泡发后杂粮的2倍水的量,比较合适;
2、按下煮粥键之后就可以等吃了,如果是会溢出来的锅,大家要看牢哦!
减肥小提示:杂粮含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。粗粮中含有大量的纤维素,会对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外,对排毒减肥尤其有效。
健康养身白菜粥
材料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1。
做法:
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
3、出锅前放入少量的盐。
减肥小提示:白菜粥有助于肠胃蠕动,可以有效的帮您排除体内毒素,因而可以连续喝两到三天的白菜粥,不能超过三天,否则会影响人体的新陈代谢。
3款低卡减肥餐 吃出好身材
低卡减肥餐吃出好身材什么减肥瘦身餐最有效?素食低卡餐就最适合不过了。今天小编将特意为你介绍三款素食低卡减肥餐的制作方法,让您在家里就可以做出营养丰富、味道纯正的健康佳肴。
自制美味Pizza
一、和面:用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二、备料:1、调味品:番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。2、蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三、制作:面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加番茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。
酱香炒茄条
材料:茄子适量。葱花,蒜碎,干红辣椒适量。豆豉香辣酱,蚝油,白糖,盐,苹果醋,鸡精适量。
做法:
1.茄子洗净,连皮切成条,干红辣椒切碎。
2.炒锅内倒入油,大火热,放入切成条的茄子,炸约4分钟至茄条软透后捞出,沥去油分。
3.炒锅内留少许油,烧至六成热,放入切好的干红辣椒碎和豆豉酱爆出香味,倒入炸好的茄子条,翻炒均匀后加入蒜碎,调入白砂糖,盐和蚝油,拌炒至汤汁浓稠,淋入苹果醋和鸡精炒匀,关火。
4.将炒好的茄子盛出盘中,撒上葱花即可。
干炸冬笋
原料:嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克,精盐、味精、植物油各适量。
制法:
1、冬笋洗净,切成4厘米长、1厘米宽的条,
2、锅置火上.放油烧热,投入冬笋条炸至出水后捞出,待油温上升时,再炸至焦黄时捞出,沥干油;
3、锅烧热,下少许油,入笋炒,加精盐和味精即成。
神奇食物5恋曲吃出好身材
想和恋人度过浪漫夜晚,享“瘦”5恋曲。让吃上一个曼妙晚餐!
1、牛肝要知道牛肝是营养最丰富的食物之一。它含有的肌酸能够促进肌肉生长;肉毒碱促进雄性激素的分泌与脂肪代谢;B族维生素参与能量代谢;铁增强了肌红蛋白的生成。牛肝比牛肉含有更少的脂肪与热量,且没有碳水化合物。
MH建议:每周吃2次酱牛肝,看看你在健身房里是不是更英勇。
2、白面包
关于白面包的说法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快,因而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面,对于追求肌肉体积的健身爱好者来说,快速消耗吸收又是有益的。
在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解,尤其是当它与蛋白质同时摄入的时候,几片白面包与无脂奶酪同吃可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。
MH建议:在健身训练前30分钟吃两片面包夹奶酪,训练后吃3~4片面包夹果酱,外加乳清蛋白奶昔。
3、黑豆
黑豆是种能够让你精力充沛的食品。和其他豆类相比,黑豆含有的纤维素更多,它能够有效地填充你的胃,并产生饱足感,避免了过量的碳水化合物摄入。
同时,黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物,当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。MH建议:每周早餐喝两次黑豆粥,让身体“High”起来。
4、木瓜
你知道木瓜能够让女人挺起胸膛,殊不知它也是一种很好的健美水果,它富含的钾能够提高肌肉的收缩能力。木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用,能够改善蛋白质的吸收、存留与肌肉生长。所以木瓜应该在高蛋白饮食中占有一席之地。
MH建议:每次食用蛋白质的同时,吃一小杯木瓜肉以取得更好的增肌效果。
5、洋葱
生洋葱能呵护你的肌肉。它能对抗由于大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症,使肌肉中的营养物质流失。当洋葱与其他促进肌肉生长的营养物质一起摄入时会提高肌肉的营养吸收量。
MH建议:力量训练之后,可用生洋葱夹在鸡肉三明治中食用。这样吃,既能减肥又有营养!
养生减肥餐 吃出美颜好身材
现在正值春季时节,是减肥的好时机,要想夏季能够穿上性感美衣,那从现在开始加入减肥的行列,疯狂的甩肉吧!那么春季该如何减肥呢?从饮食下手当然是最好不过了,既享受美食又能瘦身,两圈其美。今天我给大家推荐四款减肥食谱,帮助你消水肿,健康瘦全身,一起来看看吧。
黄瓜炒虾仁
主料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。
做法:
1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖,再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
ps:如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。因虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。
小贴士:黄瓜具有解毒消肿的功效,而且减肥的时候食用海产品对身体的营养补充也更有益,所以不妨多试试这款黄瓜炒虾仁哦!
西瓜皮泡菜
材料:海蜇皮150公克,西瓜皮300公克,辣椒丝1/2条,葱丝1支,香油1/2大匙,糖1/2大匙,盐少许,盐2小匙
做法:
1将海蜇皮切丝并对切,用水洗净多次后,泡2分钟去咸味,以清水再洗一次后,捞起沥干水份备用。
2西瓜皮先洗净去除外皮青色部份及白皮内绵囊部后,再切成0.5公分厚长条丝状,用2小匙盐腌15分钟,西瓜皮软化出水后,再挤干水份备用。
3再将所有材料加入调味料拌匀后,腌约20分钟,西瓜皮泡菜即可食用。
小贴士:西瓜含有的大量水分能利尿,帮助消除水肿,但是一些MM会觉得西瓜中的糖份较多,不愿食用,那么在这里向你介绍的西瓜皮泡菜你就不用担心这个问题啦,因为西瓜皮的减肥消肿功能比果肉还要好哦!
马铃薯泥
材料:马铃薯1颗,奶油1小匙,黑胡椒粉少许,盐少许,牛奶100㏄,百里香少许,培根碎末1小匙,巴西里少许
做法:
1、将马铃薯洗净放入锅内,加水至淹过马铃薯。
2、先以大火煮开,再转小火煮约20分钟,至马铃薯熟软后捞起去皮,压碎成泥。
3、将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后,挖成圆球状放入烤盘。
4、将培根碎末炒香,与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上,放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。
小贴士:土豆会遇水膨胀,所以食用后会比较耐饱,而且土豆中的物质能够班帮助吸收体内多余的水,将它带出体外,对于喜欢节食的MM也可以选择食用这一款土豆泥呢!
小炒海带丝
原料:海带、胡萝卜、洋葱、火腿、葱姜蒜、油、盐、生抽、香醋。
做法:
1、海带丝切段;胡萝卜洗净切丝;洋葱去外皮洗净,切丝;火腿切丝。
2、炒锅入油,五成热时下葱姜蒜爆锅,倒入洋葱先煸炒,再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒。
3、最后调入盐,少许生抽,1匙香醋,炒匀出锅。
小贴士:海带中含有丰富的膳食纤维,具有清理肠胃的功效,能够调理体内的血糖和血脂,最重要的是海带还具有很好的消除水肿的功效哦。
以上介绍的四款减肥养生食谱,让您摆脱臃肿身材,享受美味还瘦身。
美味减肥餐 好身材吃出来
减肥并不一定就要节食,节食虽然可以在短时间内看到减肥效果,但是会危害健康还会导致反弹,下面小编给大家分享几种饮食减肥,一起来看下。
科学合理控制饮食减肥≠节食!
1、控制饮食不是节食!
我们知道肥胖的最大原因就是营养过剩,能量堆积过多,所以控制饮食是势在必行的,但不是节食。应该是合理控制饮食。
2、减脂计划是长期的,速度不宜过快,不可急于求成:短期内过度节食可能见到暂时效果,但是没有运动的支持和营养的补充是对身体不利的并且一定会反弹。有的人体重反弹明显,甚至超过减重前的原始水平。
3、合理的减脂饮食应该是:膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量;既要满足人体对营养素的需要,又要使热量的摄入低于机体的能量消耗,让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗所需。
4、改变膳食的结构和食量。少吃零食,少食油炸食品,少吃盐;减少点心和加餐,控制食欲,七分饱即可。尽量采用煮、煨、炖、烤和微波加热的烹调方法,用少量油炒菜,养成饮用白水和茶水的习惯。
5、进食应有规律,不暴饮暴食,也不要漏餐
减重饮食构成的基本原则为:低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、碳水化合物、如谷类,增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。平衡膳食中,蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比,应分别占总能量的15%~20%、60%~65%和25%左右。
6、注意饮食的能量密度。
能量密度系指一定体积的食物或膳食所产生的能量,即选择体积较大而所含的能量相对低的食物,1克脂肪提供9千卡能量,而1克蛋白质或1克碳水化合物只提供4千卡能量。
不知该怎么安排科学饮食计划?下面方案供参考
(一)早餐6套——各约400卡路里
一顿合适的早餐,可以让人振奋精神,而且还有利减肥。
记住,每天都要准备一杯果汁(约150毫升),石榴汁、梨汁或芒果汁都可以。然后,下面这6套早餐任你选:
1、取两片全麦面包切片或一个硬面包圈,涂上一茶匙蛋黄酱。
2、用一只大碗,装上应季的水果,比如苹果、葡萄、草莓、桃子等,上面浇上100克低脂酸奶。
3、煮一个鸡蛋,煮50克切成片的蘑菇,加一汤匙牛奶。把它们盛在一片全麦切片面包上。
4、盛4~6汤匙低糖麦片(比如脆玉米片、小麦片、全麦粉等),盛进一个大碗里,加200毫升半脱脂牛奶(或者150毫升脱脂酸奶),撒上一把干果,比如杏仁。
5、2~3汤匙燕麦片加200毫升半脱脂牛奶煮成麦片粥。加几块苹果和2茶匙葡萄干。
6、烤两片杂粮切片面包,涂1茶匙脱脂黄油。还可以就着一把葡萄干吃。
(二)午餐6套——各约400卡路里
1、取两片切片面包(你大可尝试不同种类的切片面包,比如黑麦面包、苏打面包、杂粮面包、玉米面包、土豆面包等)。面包片里可以夹上你最喜欢的蔬菜、两片瘦肉、1汤匙鱼肉(比如金枪鱼或鲑鱼),可以加点奶酪,但不能超过40克。
2、烤一个和鼠标差不多大小的带皮土豆,再加4茶匙低盐烤豆。
3、如果你不得已在外面解决午餐,那就点一个三明治或沙拉,热量要小于400卡路里,避免任何用蛋黄酱做调料的食物。
4、减肥便当:煮一些米饭(或者面条、意大利面等主食),盛4~6汤匙到饭盒里,作为第二天的午饭,拌上2~3汤匙切碎的蔬菜、沙拉和一些瘦肉及鱼肉(标准同1)。
5、煮一碗蔬菜汤或洋葱汤,主食是全麦面包(或者黑麦面包、杂粮面包)。
6、煎两个蛋,加一些有嚼劲的蔬菜,比如切片青椒、胡萝卜、嫩豌豆等,或全绿色蔬菜沙拉也可以。
(三)下午茶4种——250卡路里
谁说减肥就没有下午茶可言了?如果你有下午茶习惯没关系,只注意一点:不要过量。以下6种健康零食,每天可以选择其中两种陪伴你的下午茶时光。
1、200毫升酸奶。
2、1片奶酪面包。
3、1个水果。
4、1小把坚果,比如杏仁或南瓜子、胡桃仁。4、1小把坚果,比如杏仁或南瓜子、胡桃仁。
(四)晚餐——约500卡路里
为了保证减肥效果,我们已经帮你完成了卡路里计量工作,所以你可以放心地在晚餐享用如下美食的组合。
1茶匙葵花子油。
1份肉和鱼,共100~125克(大小约和扑克牌差不多)。
1份碳水化合物(即米饭等主食,4~6汤匙)。
1份蔬菜,3~4汤匙。
减肥也要讲究营养搭配,记住,美丽的身材是健康的,而不是瘦的。
3道夏季瘦身餐 吃出好身材
夏天就是露大腿露腰的季节,看着自己一身肥肉是不是感到非常的烦躁,好多漂亮衣服都不能穿。别人在秀身材,你却在秀肥肉。小编为大家推荐3款夏季减肥食谱,懒人减肥法轻轻松松就能瘦。
3款夏季减肥食谱
凉拌西芹
西芹:热量:24大卡(每100克)
凉拌西芹的做法:
1、将西芹的叶子摘去,洗净,将锅内放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。
2、将西芹捞出放入冷水中过冷河,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的),切段,装盘撒上食盐少许芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,可用来凉拌,千万别扔掉哦。
功效:西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。
枸杞烧鲫鱼
鲫鱼:108大卡(每100克)枸杞:258大卡(每100克)原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
枸杞烧鲫鱼的做法:
1、将鲫鱼去内脏、去鳞,洗干净,葱切丝,姜切末;将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,参加葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻。
2、投入枸杞子再焖烧10分钟,参加味精就行了食。
功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
双菇凉瓜丝
热量:26大卡(100克)
原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
双菇凉瓜丝的做法:
1、将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
2、香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗干净。
3、油爆姜丝后,参加凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软。
4、将金针菇参加同炒,参加调味料炒匀就行了食用。
功效:香菇、金针菇能降低胆固醇凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收,促进减肥。
夏季减肥建议
经常称量体重
凡是成功减肥者,都经常称量体重,以便时时关注体重的控制情况。如果你只是根据自己喜爱的牛仔裤的宽松程度来判断体重的增减情况,那是靠不住的。每个减肥者都有一个可接受的体重范围,每个星期称量一次或者多次体重,便于对饮食或者锻炼情况及时做出调整,防止体重悄然上升。
制定切实可行的减肥目标
我们知道,一磅脂肪等于3500千卡热量,因而你在制定减肥目标时一定要切合实际。减肥的黄金搭档就是饮食与锻炼相结合,并且最好是少吃一点,多运动一点。为了确保你减掉的体重是脂肪而不是肌肉组织或者水分,每星期减掉1-2磅体重最为适宜。
多吃全麦谷物食品
一般说来,你所吃食物的加工程度越低,消化速度就越慢,从而饱腹时间就越长。比如,一个苹果的饱腹指数要大于同样数量的苹果酱,苹果酱的饱腹指数又会大于苹果汁。
空腹时间不要超过三四个小时
每天吃几次零食或者在三顿饭之间加餐不但能够抑制食欲,而且还能保持充沛的体能。一天之内每隔一两个小时就吃点食物,特别是富含蛋白质与纤维素的饮食,对于瘦身减肥至关重要。
给餐具瘦身
我们看到一个司空见惯的现象是,厨房里的盘子越大,人们就越有可能放入更多的饭菜。因而,如果你想减肥,最好先给餐具瘦身,把厨房里的碗盘换成更小一点的,这样你会吃得更少一点。早餐吃大麦食物
大麦所含的碳水化合物属于低糖分指数系列,也就是说,与其他碳水化合物食物相比,这类碳水化合物升高血糖的速度会更加缓慢,这不但有助于避免血糖大起大落,还有助于预防血糖骤降之后出现的饥饿感。
夏季薏米减肥餐 吃出绝妙好身材
老南瓜薏米汤
材料:老南瓜1节,鸡骨半串,带肉猪扇骨1斤,薏米1把,无漂染蜜枣2粒,水1500毫升,盐
做法:
1.鸡骨架半边,带肉猪扇骨一斤,薏米一把,无漂染蜜枣两粒,水1500毫升。
2.材料清洗整理干净,鸡骨架、扇骨先飞水,除老南瓜外的其余材料并水大火烧开,然后小火熬至出味,放入老南瓜再熬20到30分钟,放盐调味即可饮用。
红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水,冰糖
做法:
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.大米洗干净后,泡半个小时就可以了,大米的分量要比红豆和薏米少一些。
3.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
4.等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
南瓜绿豆薏米汤
材料:绿豆50克,薏米15克,南瓜300克,冰糖,食盐若干
做法:
1、绿豆洗净,加入少量盐后搅拌放置3分钟;
2、南瓜洗净后,切块放到蒸笼上蒸熟;
3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中,加入半锅水(汤水多少看个人喜好加水)煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。
4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊,再煮30分钟加入冰糖,关火。
5、闷5分钟后可食用。
冬瓜薏米汤
材料:冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许
做法:
1、锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。
山药薏米养颜粥
材料:山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆
做法:
1、山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。
2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。
祛痘养颜薏米粥
材料:薏米50克大米50克
做法:
1、将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时。
2、锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。
木瓜银耳薏米羹
材料:木瓜半个,薏米50克,干银耳5克
做法:
1、薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂
3、然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可
紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,莲子若干,大枣若干,蜂蜜一大勺,8,玫瑰酱一勺
做法:
1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净
2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可
3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱