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喝粥的好处特别多,不仅可以减肥,还能调理肠胃,让你瘦得健康,瘦的有营养。下面就为大家带来喝粥减肥法,让你1月减28斤不是问题!
喝粥的益处:
喝粥有益于补水。通常,我们煮大米饭的时候,米水比(重量比)是1:1.2-1.5,然而,煮大米粥的时候,通常米水比为1:8-10,煮杂粮粥的时候,粮水比是1:6-8,而且还是粥汤不多的较稠粥。也就是说,粥里的水分含量通常高达90%左右。粥里的水和淀粉结合而存在,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长。
喝粥有益于减肥。同样的粮食,煮成粥比煮成饭体积大多了,也就比较容易水饱。吃了一碗米饭之后还要再添饭的人比比皆是,但喝了三四碗粥之后还停不下来的人,恐怕并不多见。所以说,粥的饱腹感比米饭要强,在让人感觉到饱满的同时还可以预防能量过剩。如果不是吃白米粥,而是吃杂粮豆粥,饱腹感就更强了。所以,对于要减肥的人来说,喝杂粮豆粥为食,就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下,有效减少主食中的能量,轻轻松松地减肥。
喝粥有益于调理肠胃。人的肠胃犹如一架辛劳的机器,特别是体弱者,如果使用过度而不加保养,它必然会加速损耗,甚至出现故障。即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得身体疲惫,食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下。
不过,粥并不等于白米粥。对于糖尿病患者以及需要控制体重的人来说,白粥会引起血糖快速上升,胰岛素水平迅速上升,然后血糖水平下降,又会很快重归饥饿。这样对于控制血糖和控制体重都极为不利。所以,对于这些人来说,可以用杂粮豆类来煮粥,避免消化过快和营养价值低的缺点。
什么人该喝什么粥?
经常会有人问:我放了十几种食材在粥锅里,它们真的适合我吗?会不会有什么互相冲突的地方呢?
想到相互冲突,这是食物相克的影响。实际上,各种粮食之间并未发现有什么冲突之处,但它们配合在一起是否适合某个人的具体情况,倒是的确有一些需要考虑的地方。
体虚和肠胃不好的人喝什么粥
身体虚弱和消化不良的人,容易发生胃堵、胀气等情况,宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们不易消化,而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一。如果有腹泻或便溏的情况,宜多用对肠道刺激非常小的糙米、大黄米、小米、山药、莲子等容易消化的食材,还可以少量加点白糯米来增稠,喜欢甜味的可以用大枣来增甜。烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡,这样杂粮豆类煮后就会更加柔软,容易消化。
三高人群喝什么粥?
糖尿病人、高血脂患者的杂粮豆粥则相反。为了严格控制餐后血糖反应,必须使用一半以上的杂豆原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等,因为按照同样淀粉含量相比,它们的餐后血糖反应特别低,多在30以下。花生、芝麻、莲子、百合等也都是低血糖反应食材。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感,因为它们富含有利于控制血脂和血糖的beta-葡聚糖,餐后血糖反应较低。
减肥者喝什么粥?
减肥者的喝粥原则和三高人群大致相同,需要使粥增加一点咀嚼口感,这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些,杂粮可以不浸泡,在可以接受的范围当中,让粥的质地不过于软烂。浸泡杂粮的水也不要扔掉,因为其中含有泡出来的维生素、钾和多种抗氧化物质。
想要减肥瘦身的朋友们,不妨喝粥减肥,掌握喝粥减肥方法,让你喝粥瘦出好身材。
延伸阅读
砂糖牛奶瘦身3个月减28斤
初看到饮用牛奶加砂糖可以瘦的方法,心中实在是打了个大问号,一般来说,砂糖是减肥女生能免则免的添加物,现在居然成为减肥主力,这到底是真还是假?
初看到饮用牛奶加砂糖可以瘦的方法,心中实在是打了个大问号,一般来说,砂糖是减肥女生能免则免的添加物,现在居然成为减肥主力,这到底是真还是假?
提出“砂糖牛奶减肥法”理论的日本大学名誉教授表示,强调在用餐前饮用一杯砂糖牛奶的方法,在杂志社的实例调查下,发现使用一个月左右,约有7成的人在体重控制上可见成效,其中还有3个月减重14公斤的惊人实例。根据杂志上的刊载,一位43岁的主妇,饮用砂糖牛奶4个月,腰围减9寸,另外一位37岁女性业务员,也有一个月胸部升级1个罩杯的好成绩。这些令人咋咋称奇的漂亮数字,都是砂糖牛奶减肥法的神奇魅力。
瘦身原理:
利用血糖上升以及饮足感,来达到热量摄取的限制.利用饭前15-30分钟饮用一杯砂糖牛奶可以瘦身,最主要是利用脑部生理学的机转原理。
当身体的血糖降低,脑部报食中枢则发出讯息,人就会产生饥饿感进而想吃东西,当饥饿感上升,肥胖的人吃东西的速度都很快,吃的量甚至是一般的1.5倍,如果可以控制进食的量以及速度,减轻体重就不是难事,而砂糖牛奶的搭配,正是这种理论下所产生的减肥方法。
好了,现在就跟大家介绍这个几乎没有副作用的减肥法,减重、瘦腰、丰胸,漂亮的瘦身成果,你马上就可以拥有了。
使用时间:
每天晚餐前15~30分钟,饮用一杯240cc的砂糖牛奶。
牛奶:你可以依各人喜好选择不同品牌的纯牛奶,当然如果想减少一点热量的摄取,也可以使用低脂、脱脂的牛奶,效果不变。
砂糖:据营养师的说法,使用白砂糖的效果最好,血糖值上升最快,不过也有其他的营养师认为,使用黑砂糖是比较优的选择,因为血糖值上升的差不多,不过还多了矿物质的营养成分,比较有健康概念。但黑砂糖在市面上比较少见,很难买到。
使用方法:
每天吃晚餐前,将约一小匙5公克的砂糖,加到一杯约240cc的牛奶中,搅拌均匀后缓缓饮用即可。你可能会这样问,这样的减肥方法会不会有副作用?
营养师表示,除了你可能到最后因为食量控制不当而更胖,不然基本上,砂糖牛奶减肥法的安全性高,可说几乎没有副作用。
3种食谱照着吃 月瘦8斤不是问题
春天来了夏天还远吗?你是不是已经渴望美丽裙衫婀娜多姿的季节了?你是不是又在担心满身飞镖的懊人烦恼?怎样在炎炎夏季来临之前除掉满身赘肉呢?向大家推荐三个春季经典减肥食谱,一个月瘦掉8斤绝对没问题!
食谱一
晨起饮水1杯,约300毫升。
早餐:鲜奶400毫升,全麦面包100克。
早午间:水果1个。
午餐:米饭100克,瘦牛肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。
午晚间:水果1个。
晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,海带100克,蔬菜100克。
睡前:豆浆250毫升。
食谱二
晨起饮水1杯,约300毫升。
早餐:豆浆400毫升,鸡蛋1个,主食100克。
早午间:水果1个。
午餐:米饭100克,畜禽肝100克,海带100克,蔬菜两种各100克。
午晚间:水果1个。
晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。
睡前:脱脂鲜奶250毫升。
食谱三
晨起饮水1杯,约300毫升。
早餐:粗粮粥100克,瘦肉馅包子100克。
早午间:水果1个。
午餐:米饭100克,去皮鸡肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。
午晚间:水果1个。
晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。
睡前:脱脂鲜奶250毫升。
注意事项:
1、以上三种食谱需要交替进行,对未注明具体名称的食品可自行搭配,但数量要控制住。
2、男士每天可增加主食50~100克或水果1~2个。
3、上下午最好是两个品种的水果。
4、每天饮8~10杯水,约两三升。
5、少放盐、酱油等调味品,可适度加醋。
6、烹饪时以蒸煮为宜,每天食用的油脂最好不超过50克。。