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如果你觉得冬季天气寒冷,觉得运动减肥的热情减低。那么,三餐搭配减肥食谱无疑就是冬季减肥的最好选择啦!可以来尝试一下哦!
早餐组合:什锦乌龙粥+优格水果沙拉
什锦乌龙粥
【主料】生薏苡仁30克,冬瓜籽仁30克,红小豆20克。
【配料】干荷叶、乌龙茶各适量。
制法:
1、把主料洗净,合在一起,放入锅内加水煮至熟酥。
2、放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶再熬7~8分钟,取出纱布即可食用。此粥有健脾、减肥的功效。
优格水果沙拉
【主料】苹果、雪梨、香蕉各适量。
【配料】沙拉酱适量。
制法:
将苹果、雪梨、香蕉切成小片,和沙拉酱搅拌均匀即可。
午餐组合:胚芽米饭+山药生鱼片+醋溜白菜十乳香田园蔬菜
山药生鱼片
【主料】金枪鱼60克,山药50克。
【配料】紫菜丝、酱油、芥末各少许。
制法:
1、将切好的山药与切成块的金枪鱼肉拌在一起。
2、加入紫菜丝、芥末、酱油,即可。
醋溜白菜
【主料】白菜心400克。
【配料】青椒、红椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精盐、淀粉、香油、料酒、味精、姜丝各适量。
制法:
1、将白菜心切成寸块大小,辣椒切菱角块,海米发好。
2、炒锅加底油,上火烧热,放花椒炸一下捞出丢弃,放入辣椒块、海米、姜丝、白菜煸炒适度,加醋稍烹一下,放糖,添少许汤,加精盐、料酒、味精稍煨一会儿,勾芡,淋香油出锅即可。
醋溜白菜,以白菜心为主料,青、红辣椒块、海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐和维生素C等,并且释放热量较多。加入青、红辣椒块、海米,再醋溜,不仅增加了钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特色。醋能保持白菜中的维生素C不被破坏,此外,醋与糖结合,使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白质接近人体所需要的蛋白质,而脂肪含量极低,无机盐和维生素含量丰富,是肥胖者祛脂减肥的理想食物。
乳香田园蔬菜
【主料】牛奶120克,青花椰菜100克。
【配料】鲜奶油、乳酪丝、橄榄油各少许。
制法:
1、将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用。
2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅拌炒至浓稠状。
3、将煮好的青花椰菜倒入稠汁中快速拌炒一下即可。??
晚餐组合:三色糯米饭+红焖萝卜海带+咖哩鸡块+竹笋三鲜汤
三色糯米饭
【主料】红小豆15O克,薏苡仁15O克,糯米200克。
【配料】冬瓜籽、黄瓜各适置。
制法:
1、将红小豆及薏苡仁洗净后放入锅内先蒸20分钟。
2、然后放入洗净的糯米及冬瓜籽,加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
红焖萝卜海带
【主料】海带150克、萝卜100克。
【配料】丁香、大茴香、桂皮、花椒、桃仁、素油、酱油各适量。
制法:
1、海带用水泡24小时,中间换水两次,然后洗净切成丝;萝卜切成粗丝。
2、将素油烧熟,加海带丝略炒,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。
咖喱鸡块
【主料】鸡肉300克。
【配料】元葱、咖喱粉、精盐、料酒、油、白糖、味精、葱、姜鱼适量。
制法:
1、将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块,元葱切成三角块,葱切段,姜切片。
2、锅内加入油,烧至四五成热时把鸡块放入,滑至七八成熟时捞出。
3、锅内加底油,放入葱段、姜片煸炒出香味,再放入咖喱粉稍微煸一下,再放入鸡肉、鸡汤、料酒、盐、白糖,用小火烧。
4、待鸡肉酥烂时,挑去葱、姜。将元葱加入另一个炒锅内,用油煸炒一下,倒入鸡肉锅内,加味精,待汁收浓〔或收尽)时出锅即成。
竹笋三鲜汤
【主料】水发竹笋150克,水发海参50克,熟猪肚50克。
【配料】青菜心4棵,料酒、精盐、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤各适量。
制法:
1、将竹笋去两头,洗净切成段;海参去杂洗净切成菱形片。
2、猪肚洗净切成薄片;菜心洗净,一棵对切成两半。
3、汤锅上火,放入鸡汤,烧沸后放入海参、肚片、料酒、精盐、葱段、生姜片、白糖,再沸后撇去浮沫,加入竹笋和青菜心.再沸后去葱段、生姜片,加入味精调味即成。
上面小编从饮食上面给大家介绍了减肥食谱,不但简单,效果还是蛮不错的哦!亲爱的女人,如果在寒冷的冬季里面,你对运动减肥的热情降低,那么,你就不妨从日常三餐里面巧妙搭配减肥食谱啦!三餐搭配减肥食谱,可以让你轻松减肥哦!
扩展阅读
冬季减肥餐大推荐 吃出苗条好身材
冬季减肥吃什么?看看低脂减肥食谱大全。想要健康的减肥瘦身,最好是从饮食上着手,找到适合自己的健康减肥食谱,无需激烈运动,轻松就能吃出苗条身材,推荐一份健康减肥食谱大全,每天换着花样吃,轻松享瘦哦!
1、番茄牛肉片
材料:鲜番茄300克,嫩牛肉100克,葱、姜各5克,植物油10克,水淀粉5克,鸡蛋清5克,精盐、味精、黄酒各适量。
做法:
①将牛肉切成薄片,加黄酒、精盐抓均匀,再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。
②鲜番茄洗净,切成小块;葱、姜切末。
③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黄酒、清汤稍煨,加番茄块、精盐炒熟即成。
特点:味道鲜美,具有健胃消食、利尿消肿之功效。
2、干烧玉兰片
材料:水发玉兰片400克,榨菜20克,香菜5克,清汤200毫升,植物油、味精、酱油各适量,葱、姜少许。
做法:
①将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过,捞出放入清凉水中浸泡;榨菜切成似小象眼片,香菜切段,葱、姜切末。
②勺内加植物油,烧至五成热时,加葱、姜末炒出香味,加玉兰片稍炒几下,加酱油、清汤、榨菜用小火烧到透时,加上味精,盛入盘内即成。
特点:味道鲜美,具有清肺化热、消解滑腻之功效。
3、清烩三鲜
材料:水发玉兰片100克,水发海参100克,鲜河虾50克,油菜心30克,大葱10克,酱油5克,黄酒5克,水淀粉15克,精盐、味精、香油各适量,清汤200毫升。
做法:
①玉兰片切成小片后入开水中烫过;海参片切成抹刀薄片,入开水锅中烫过,再入凉水中过凉;大葱切片、河虾剥皮备用。
②勺内加植物油,烧至五成热时,下入葱片炝锅,加清汤、精盐、黄酒烧开,再加入玉兰片、海参稍煨,把挂上浆粉的虾仁分散下入锅中滑熟,加油菜心、酱油、味精,淋上香油即成。
特点:味道鲜美,具有健胃消食、补肾壮阳之功效。
4、五香素鸡翅
材料:湿面筋300克,鸡腿骨10个,植物油300毫升,酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量,香油少许。
做法:
①将湿面筋拉成长条,在鸡翅骨上缠绕均匀,形成鸡腿,上笼蒸熟;葱、姜用刀面拍松待用。
②勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色。
③另取汤锅,加酱油,将八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品用纱布包起来,放入汤锅,再将葱、姜、盐放入,烧开,转小火烧几分钟,加入炸制的素鸡腿,用小火煨至八成熟即成。
特点:美味可口,具有健胃益气、轻身益智之功效。
小小减肥餐 吃出苗条来
这个冬季有汤就不怕会胖,介绍2款食谱让你这个冬季苗条亮丽!
回春瘦身汤
此汤能补脾化生气血,促进血液循环,更可令面色红润。汤中的龙眼肉有补气益血之功效,莲子能养心健脾,而薏米则有美白及消肿的功效。
功效:健脾益气、补血润肤、美白肌肤、改善肥肿。
材料:莲子30克,芡实30克,薏米50克,龙眼肉8克,猪肉300克,蜜枣2颗。
做法:
1.猪肉洗净后飞水;
2.所有材料清洗干净;
3.用10~12碗水煮开后,加入所有材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,调味即可。
薏米粥
薏米能健脾补肺,而且含有丰富的营养,补充人体所需,使肌肤亮泽细嫩,更能清除滞留的体液,改善身体肥肿。
功效:健脾补肺、去水消肿、清热去湿、瘦身健体、美白洁肤。
材料:薏米30克,米20克,红枣5颗,冰糖少许。
做法:
1.红枣去核,薏米、米洗净;
2.把所有材料洗净后,加入适量清水共煮成粥即可食用。简单实惠又减肥,轻松让你做瘦美人!
冬季暖身减肥4汤品 喝出苗条好身段
众所周知,饮食是最轻松的减肥方法,也是最受女孩子青睐的。那么,如何饮食减肥呢?小编力荐四款减肥汤,这四个减肥食谱既能帮助提供身体所需的营养,又能快速燃脂。下面,一起来看看这些减肥食谱吧!
减肥食谱一、虾仁冬瓜汤
冬瓜具有较高的营养价值,也是一种绝佳的减肥食物。含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素,特别是维生素C的含量较高,此外,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。因其含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖具有重要作用。冬瓜如带皮煮汤喝,能够消肿利尿,清热解暑。
做法:
1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内。
2、冬瓜洗净去皮去心切成小块。虾仁随冷水入锅煮开再加冬瓜同煮至熟,少许盐、鸡精调味后盛入汤碗。(油、调味品尽量少放)。
点评:少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意,不要食用虾头,因为还有很高的胆固醇。
减肥食谱二、豆腐汤
材料:豆腐,黄豆芽,黑木耳,黄花菜克。
做法:
1、黑木耳水发洗净,黄豆芽洗净,黄它菜水发去根洗净,豆腐切丁,葱切丝。锅放油,待烧热放入惹丝炒香;
2、下黄豆芽翻炒,再下黄花菜、高汤;煮至黄豆芽、黄花菜烂时放入豆腐烧开2分钟;放入黑木耳、盐、味精调味即可。
点评:这款豆腐汤非常适合饮食减肥者食用,除了豆腐低卡外,豆芽、木耳以及黄花菜都是非常好的减肥食品,加在一起让你能够更加美味瘦身,并且这款汤具有顶防疾病,增进健康之作用。注意如果是虚寒体质的就不要多喝。
减肥食谱三、排骨冬瓜汤
做法:
1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用;冬瓜去皮、籽,切块状;姜切片,或小块姜拍松。
2、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可(尽量不放油)。
点评:这款汤的功效就几乎人尽皆知了,简直是初夏凉补的最佳选择。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
减肥食谱四、红白萝卜汤
做法:将红白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味,即可(不要加油)。
点评:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,含有芥子油等物质,能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,防止其在皮下堆积,非常利于减肥。白萝卜热量也比较低,100克才21千卡,不到米饭的1/15。
说道减肥,很多人都是想到节食减肥。但是小编认为减肥不需要节食,只要吃对了减肥食物,那么饮食减肥方法也能发挥事半功倍的减肥效果。以上的四款减肥汤,减肥的朋友可以尝试一下的哦。
大鱼大肉减肥餐 苗条身段吃出来
一说到减肥时的饮食,脑海中马上就想到一片绿色的蔬菜和分量少得可怜的主食。减肥时最难受的莫过于看着别人大鱼大肉,而自己悲剧地啃青菜了!你还在为减肥拒绝吃肉吗?赶快停止这种错误的饮食减肥方法吧!小编教你吃肉减肥方法,吃肉照样瘦!不要再委屈自己的胃了,肉食系吃货们,为自己准备几款肉食减肥食谱吧!
减肥的时候,我们会把食物分为OK和NG两类。而世界上几乎没有不油腻的肉,而且卡路里很高,所以肉类被归为NG食物,甚至还减肥者们还得出一个肉=胖的公式。多少减肥中的MM都发誓在减肥成功之前绝不吃肉。但实际上,这是个错误的观念!不吃肉的话,营养平衡会受到破坏,不仅是减肥,在美容方面来讲都是十分不利的哦!
你知道吗,对人体很重要但体内无法制造的氨基酸有9种。这9种氨基酸就叫做必需氨基酸。这9种必需氨基酸,如果缺少了其中一种,无论其他氨基酸的含量有多大,都无法得到有效利用。由于必需氨基酸无法在体内自动生成,所以必须要从食物中摄取。
我们可以从蔬菜中摄取维生素和食物纤维,但无法摄取必需氨基酸。富含必需氨基酸的是肉类(鸡肉、牛肉、猪肉等)和乳制品(牛奶、奶酪等)等高蛋白质食物。
蛋白质是肌肉和内脏器官、皮肤、毛发、血液等身体各大部位的主要构成成分。缺少了9种必需氨基酸的任何一种都无法合成蛋白质。蛋白质不足的话,头发会变得干燥枯黄、皮肤会变得粗糙等等,在美容方面是百害而无一利。
另外,肌肉可以促进身体的基础代谢。代谢提升了,热量也会更容易消耗,这样就可以塑造一个难胖的体质。而且,肌肉增长了,身体看起来就会更加结实健康有美感,身体曲线也会更趋完美。而要做到这样,蛋白质是不可缺少的。反过来说,如果蛋白质不足的话,肌肉就会减少,代谢就会下降,身体就变成易胖体质了。
要想摄取优质的蛋白质,最好的选择就是吃多点肥肉较少的肉类和鱼。下面小编给大家准备了3个健康美味的肉类食谱,让你尽情享瘦肉食美味!
❤黄瓜酱鸡肉
材料(4人份)
鸡腿肉1大块,水700ml,昆布1片,黄瓜3根,白芝麻20g,汤汁30~40g
做法
1.把鸡腿肉放进热水里解冻,然后洗净。
2.把鸡肉、水、昆布放进锅里煮25分钟左右,然后用勺子装出来放在碟子上。
3.把黄瓜放进搅拌机里绞碎。
4.用蒜臼把白芝麻捣碎,加入汤汁和3的黄瓜,混合。然后放在2的鸡肉上。
❤梅干猪扒
材料(4人份)
猪里脊肉320g,酒3大勺,甜酒2大勺,砂糖1大勺,酱油2.5大勺,梅干肉1大勺,西红柿半个,蚕豆12粒,藕粉适量,沙拉油适量,盐适量,胡椒适量
做法
1.把猪里脊肉切成7~8mm厚,抹上盐和胡椒。把西红柿切成8等分。蚕豆用冷盐水浸泡,去掉表面的薄皮。
2.把酒、甜酒、砂糖、酱油和梅干放在碗里混合搅拌在一起。
3.在猪里脊肉上涂满藕粉。在平底锅里倒入沙拉油加热,然后放入猪扒,煎到两面都呈焦黄色。
4.把2倒入锅里一起煮。煮好后上碟,最后加上西红柿和蚕豆。
❤柠汁鳕鱼
材料(1人份)
鳕鱼120g,盐少量,胡椒少量,蛋黄酱半勺,牛奶半勺,荷兰芹(切成小块的)1大勺,柠檬1小块
做法
1.把鳕鱼切成3块,撒上盐和胡椒。把鱼用锡纸包好放进烤箱烤5~6分钟。
2.把蛋黄酱、荷兰芹、牛奶混合,浇在鳕鱼表面,再煮2~3分钟。
3.煮好后浇上柠檬汁。
◤小编tips
Tips1肉食减肥的法则
尽量用脂肪含量少的肉类鱼类来替换主食。
最大限度地限制米饭、蔬菜的摄入。
Tips2脂肪含量少的肉吃多少都OK!
脂肪含量少的肉类和鱼类,可以按喜好尽管吃。如果没有时间煮菜的话,可以用水煮蛋来代替。另外,肥肉多的肉,把肥肉去掉后食用的话脂肪含量也会减少。
Tips3尽量少吃蔬菜
虽然有很多减肥方法都主张多吃蔬菜,但肉食减肥法要求尽量少吃含糖分高的蔬菜。糖分含量少的蔬菜有黄瓜、芹菜、豆芽菜等。有叶的蔬菜含糖分少,所以比较推荐。相反薯类和豆类的糖分比较高,要注意哦。
Tips4不能吃零食
肉食减肥期间最理想的零食也是肉和鱼、鸡蛋。水果和乳制品里面含糖量较多,要控制一下。