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夏天烈日炎炎，穿上显身材的衣服是一件多么自豪的事情，至少对于女士们来说是一件非常重要的事。因为它可以更好地展现一个美女的身材，那么夏日之下怎样瘦身最好呢?下面小编为大家介绍几款款最有效的夏季瘦身食谱，让大家有个愉悦的夏天。
1.仙人掌瘦身食谱
准备一半巴掌大小的仙人掌和鸡蛋清2个。将仙人掌上边的刺拔掉，外面青皮用刀削掉，切碎后，放入到蛋清中拌匀，再将约30ml的蜂蜜放入锅中适当加温起黄泡，然后拌炒即可。一周服用三次以上就可达减肥降压的好效果。
仙人掌的粘液质性寒味淡，能行气活血，消诸痞。苹果酸促进胃肠蠕动。三萜促进多余脂肪迅速分解，并能有效的防止脂肪在肠道吸收，抑制脂肪在肝内合成。
2.苹果、葡萄柚、脱脂牛奶瘦身食谱
苹果：苹果是很好的减肥水果，同时苹果也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
葡萄柚：葡萄柚饮食是一种西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。
脱脂牛奶：喝牛奶日很关键，不能喝水。如果重复几回，体重可以降下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。
食程：此法时间不宜过长。每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，减肥效果会很好，但是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。
3.白菜粥瘦身食谱
将白菜切成短丝状，准备好葱姜蒜末;在热锅中倒入适量的油，用葱姜蒜爆锅后，再放入白菜丝翻炒一下，煮出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止;出锅前放入少量的盐。
使用白菜粥减肥法，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响到新陈代谢的速度。喝粥减肥日结束之后，饮食不用太过于严格限制，只要多餐少食即可。白菜粥减肥法，可以减重2斤左右。
4.瓜皮蛋汤瘦身食谱
所谓的瓜皮是指西瓜皮，首先我们要准备西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。
西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切成细条，西红柿切片，鸡蛋打散，汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋上蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。
想要减肥的MM还在痛苦节食吗、还在疯狂飙汗吗?其实减肥也可以很轻松，只要你吃对食物就能成功甩肉了。你还在担心美味的事物可以让你长膘吗?你out了，如果你吃对了食物，选择对了方法，即使是美味的食物，你也会吃出苗条的身材。
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一周瘦身食谱 吃出好身材
当然发胖有很多原因，其中大部分人发胖是因为饮食，无法控制对美食的诱惑，加上大量摄入高热量食品，不运动消耗，久而久之脂肪就会堆积，从而导致发胖。下面就为大家介绍一周减肥食谱，让你吃出好身材。
周一芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100span克、小米100克
做法：
1.将芹菜洗净，切成小段；大米、小米淘洗干净。
2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
周二番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许、盐2小匙
做法：
1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。
瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。
周三双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
做法：1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;2.香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻;4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
瘦身效果：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
周四玉米须菊花粥
材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙
做法：
1.将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。
2.锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。
瘦身效果：玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。
菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。
取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂减肥、排出体内毒素的效果也很好。
周五熘鱼片
材料：草鱼取中段)1条、木耳10克、广东菜心50克、色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许
做法：
1.将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。
2.锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
瘦身效果：草鱼肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，低热量，富含有利于健康的不饱和脂肪酸，既美味可口，又能预防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食，对于排除身体毒素功效一流。广东菜心富含粗纤维，清肠消脂。常食此菜既能补充营养，又让你无毒一身轻。
周六芹菜炒墨鱼
材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许、色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙
做法：
1.将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。
2.锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。
瘦身效果：芹菜可清理肠道、美容瘦身，墨鱼低脂肪、低热量，蛋白质含量很高，可以补充瘦身期间人体所需的营养，二者相配，多次也无妨。
周日燕麦片粥
材料：燕麦片200克
做法：
锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
瘦身效果：燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康，帮助节食者控制食欲。
5款夏季美品 吃出好身材
夏季减肥佳品，给你5款美食吃出好身材。现在就开始行动吧!
白菜炖豆腐
主料：豆腐500克，大白菜(或小白菜)400克
调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
做法：
1.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
2.大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3.葱、姜切末;
4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5.炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
木瓜粥
主料：粳米100克,木瓜200克
调料：白砂糖50克
1.将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。
Tips：粳米：唐.孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清.王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
酸奶银耳水果羹主料：酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克
调料：冰糖50克
1.将银耳用温水洗净泡开，撕成小片;
2.小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉;
3.将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。
Tips：酸奶：酸奶不宜与黄豆同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
炒丝瓜主料：丝瓜250克
调料：大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
1.丝瓜去皮洗净，切成薄片;
2.油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香后，放入枸杞粒炒匀，放入丝瓜、精盐翻炒;
3.至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。
Tips：此菜具有解毒消痛，化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。
雪梨鲜奶炖木瓜主料：雪花梨350克,木瓜300克,牛奶500克
调料：蜂蜜5克
1.雪梨、木瓜分别用水洗净，削去外皮，去掉核、瓤，切成块。
2.雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鲜牛奶、清水，放在火上，先用大火烧开，盖好盖，改用小火炖半小时，至雪梨、木瓜软烂时，放入蜂蜜调好口味即可。
雪梨鲜奶炖木瓜的制作要诀：
雪花梨又称雪梨。
Tips：雪花梨：梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。
豆腐也瘦身 吃出好身材
1.美女豆腐
将豆腐用清水泡一会（约十分钟），切成小片或块，用细精盐均匀拌好，加以料酒、葱花等佐辅。可淋香油数滴。
这道菜的功效重在清淡，可以清理肠胃废物，但不能长期单一服用。
2.美白豆腐汤
把豆腐切适当大小放到牛奶中加热，可加盐少量。趁热食用。
这道美容汤能够加速新陈代谢，可以帮助你快速减掉腹部的赘肉。
3.白菜豆腐
老人们都说，白菜豆腐保平安。事实上，白菜豆腐也是减肥的胜品呢。一是豆腐和白菜在营养要素方面相辅相成，豆腐是高旷物质和低脂肪的食品，加快新陈代谢；而白菜是具有高纤维素的蔬菜，可以紧塑皮肤纤维。
做法：1.把豆腐和白菜切成适量大小。
2.在锅中加入适量油，放入豆腐，加调料调味。
3.放入白菜炖到熟。出锅即可。
减肥方法多种多样，重要的是要坚持和科学。食疗和锻炼都是必不可少的部分，食用豆腐既可以改善皮肤光泽，又可以增加营养，保持身体健康。于是，在寒冷的冬季，为自己做一盅豆腐，实在是最好不过的选择。当美女，就要吃豆腐。轻松减肥而且更健康，何乐而不为？
小提示：豆腐美白瘦身的疗效自古就有，医学`教育网搜集整理放在大内皇宫中是妃嫔们的食疗胜品呢。它可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，具有丰富的植物雌激素，是肉肉美女的绝佳食品。
4款减肥餐 夏季吃出好身材
夏天饮食不要油腻，看着都没什么味口，尽量吃些清淡的食物，对肠胃也很有益，今天小编教大家的四款夏季养生早餐菜谱，有兴趣的朋友可以在家试着做下，这种搭配还是非常有营养的。
枸杞海带粥
材料：干海带120克，山药100克，炒决明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖适量。
做法：
1、先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅，然后加适量的水，先煎煮2次后滤出药汁备用；
2、山药去皮、洗净、切成小丁状备用；海带洗净、切成丝备用；
3、洗净的白米放入锅中，然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水，接着用大火烧开后转小火炖煮，等煮熟后加糖即成。
五彩米薏仁粥
材料：大米适量、紫米适量、黑米适量、香米适量、糯米适量、薏米10克。
做法：
1、原料集合，薏仁泡发4小时左右；
2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗净后泡发过夜；
3、砂锅加入适量温水或开水，加入泡发好的五彩米和薏仁，一起小火熬煮至浓稠即可。
减肥小提示：薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿的作用，也被称为非常有效的减肥食品。另外，薏仁能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑的功效，长期饮用，还能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤，多吃具有美容美体的双重功效哦！
杂粮粥
材料：五谷米适量、水适量。
做法：
1、将杂粮洗干净后，浸泡一个晚上，第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点，一般是泡发后杂粮的2倍水的量，比较合适；
2、按下煮粥键之后就可以等吃了，如果是会溢出来的锅，大家要看牢哦！
减肥小提示：杂粮含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。粗粮中含有大量的纤维素，会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外，对排毒减肥尤其有效。
健康养身白菜粥
材料：大白菜、熟米饭。（白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1。
做法：
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止；
3、出锅前放入少量的盐。
减肥小提示：白菜粥有助于肠胃蠕动，可以有效的帮您排除体内毒素，因而可以连续喝两到三天的白菜粥，不能超过三天，否则会影响人体的新陈代谢。
五款排毒食谱 吃出好身材
排毒是每天都必须做好的工作，只有排清体内堆积毒素了，你的身体才会更加轻盈，人也会显得更瘦。今天小编为大家带来五款排毒食谱，想要瘦身的你可以参考看看，而且可以搞定你的便秘烦恼哦。
芦笋海苔三文治
原料：芦笋、海苔、鲜虾、奶酪片、面包片、鸡蛋、花叶生、紫甘蓝
调料：韩国辣酱、盐
制法：
1.将面包片切去外边，在撒了盐的蛋液里拖过。放入油锅煎熟。
2.芦笋切段，鲜虾洗净去虾线，用沸水放少许盐焯熟，捞出待用。
3.紫甘蓝切丝，一片面包涂少许韩国辣酱，一层生菜，一层奶酪片和海苔，
4.最上面一层面包片上再图上辣酱，洒上紫甘蓝丝，放上熟虾，将焯熟的芦笋放在三文治旁即可。
糖醋枸杞山药
原料：山药300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。
做法：山药削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟，取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用。锅中保留少许汆煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可。
椒丝西芹百合
原料：西芹300克，鲜百合2个，葱花5克，盐3克，鸡精3克，油15毫升，红菜椒丝10克。
做法：西芹斜刀切成薄片。鲜百合用清水冲洗干净，再剥掉外层带有黄斑的瓣，将里面洁白的瓣掰开。锅中放入适量的热水，大火烧沸后将西芹片和新鲜的百合瓣放入，迅速汆一下，捞出放入凉水中待用。中火烧热锅中的油，烧至五成热时将葱花放入爆香，随后放入西芹片、百合瓣、盐、鸡精，大火翻炒片刻，最后撒入红菜椒丝即可。
松仁鱼米
原料：甜玉米粒200克，松仁50克，豆腐、豌豆、鳕鱼肉各200克，绍酒15毫升，白糖、盐、鸡精各5克，胡椒粉2克，水淀粉15毫升，姜末、葱花各5克，油15毫升。
做法：将鳕鱼切成1厘米见方的小丁，随后放入沸水中汆煮1分钟，再捞出用凉水冲凉，待用。将鳕鱼丁用绍酒、胡椒粉和盐(2克)混合均匀后腌制15分钟。豆腐切成1厘米见方的丁，放入沸水中汆煮1分钟，捞出沥干水分待用。中火烧热锅中的油，待烧至六成热时，将葱花、姜末放入爆香，随后放入豌豆和甜玉米粒翻炒片刻。锅中放入鳕鱼丁和豆腐丁，调入少许清水，加入白糖、鸡精和剩下的盐，翻炒均匀。最后调入水淀粉将汤汁收稠，撒入松仁即可。
苦瓜大蒜排骨汤
原料：苦瓜400克，大蒜20克，猪排骨500克，姜3片，盐5克，鸡精3克。
做法：苦瓜洗净，挖去中间的子，切成4厘米大小的菱形块。猪排骨洗净，剁成5厘米长的小段。沙锅中放入适量的水(约2500毫升)，整粒的大蒜、姜片和猪排骨段，大火烧沸。再将苦瓜块放入沙锅中，再次烧沸后转小火慢慢煲2个小时。最后加盐、鸡精调味即可。
减肥食谱 七天吃出好身材
减肥与饮食分不开，怎样吃才能减肥是人们一直深讨的一个问题。在这里，饮食专家介绍大家一套7日套餐，再结合一些减肥运动，希望能为那些减肥中的女性带来帮助。
第一天：饮食+运动
早餐：低糖三合一燕麦片1包，葡萄干1大匙，脱脂牛奶1/2杯
点心：全麦面包1个，柠檬水
午餐：馄饨面(面条1/2碗，馄饨5个，紫菜少许)
点心：脱脂牛奶1/2杯
晚餐：饭1/2碗，烤鲑鱼100g，红萝卜1/4杯，炒青菜1小碟运动：胸部练习，平板卧推练习，4组，12个/组;上斜卧推练习，4组，12个/组;坐姿夹胸，4组，12个/组;有氧30分钟，比如：跑步机，登山机
第二天：饮食+运动
早餐：全麦土司1片，哈密瓜1/2个，脱脂牛奶1杯
点心：小馒头1个夹少许肉松，柠檬水
午餐：皮蛋瘦肉糙米粥1碗，煮青菜1小碟，小番茄10—12粒
点心：花椰菜沙拉(莴苣、青花菜、红色洋葱、松子)，柠檬水
晚餐：香菇鸡面(面条1/2碗、香菇2朵、榨菜3片、鸡肉60g)，炒青菜1小碟运动：坐姿下拉练习，4组，12个/组;坐姿划船，4组，12个/组;有氧30分钟，比如：滑翔机，椭圆机
第三天：饮食+运动
早餐：牛奶麦片粥1碗，哈密瓜1/2个
点心：高纤饼干4片，柠檬水
午餐：寿司5个(紫菜、饭、蛋皮、红萝卜、小黄瓜)，味噌汤1碗(豆腐、小鱼干)
点心：全麦土司2片夹橘子酱，柠檬水
晚餐：意大利面1/2碗，煮青菜1小碟，玉米浓汤运动：远足、骑车、游泳、打球均可，放松一下。
第四天：饮食+运动
早餐：煎蛋饼1个，豆浆1杯
点心：全麦面包1个抹上花生酱，柠檬水
午餐：春卷(豆芽菜、红萝卜、高丽菜、豆干丝、鸡肉丝)
点心：水果果冻(草莓、奇异果、苹果)晚餐：糙米饭1/2碗，煮青菜1小碟，虾仁豆腐(虾仁30g、豆腐30克、红萝卜1/4个、青豆仁少许)运动：肩部练习，坐姿杠铃推举，4组，12个/组;坐姿哑铃推举，4组，12个/组;哑铃侧平举，4组，12个/组;有氧30分钟。
第五天：饮食+运动早餐：小米粥1碗，水煮蛋1个，花生面筋4—5个
点心：水果优酪乳1杯
午餐：综合蔬菜浓汤，全麦饼干2片，柠檬水
点心：小馒头1个，脱脂牛奶1杯
晚餐：糙米饭1/2碗，清蒸鳕鱼50g，煮芦笋50g，玉米肉浓汤，香蕉1根运动：站姿屈臂下压，4组，12个/组;哑铃屈臂伸，4组，12个/组，坐姿弯举，4组，12个/组;哑铃弯举，4组，12个/组;有氧30分钟
第六天：饮食+运动早餐：低糖三合一燕麦片1包，葡萄干1大匙，脱脂牛奶1杯
点心：柳橙1/2个，全麦饼干1片抹花生酱，柠檬水
午餐：海鲜拉面(面条1/2碗、虾仁4—5个、鱼板2片、白海参20g、文蛤2—3个、蛋1个)
点心：苹果1个，高纤饼干2片
晚餐：梨1个，蔬菜炖牛肉运动：深蹲练习，4组，12个/组;倒蹬机练习，4组，12个/组;有氧30分钟
第七天：饮食+运动
早餐：谷类早餐2大匙，低脂优酪乳1杯
点心：葡萄干燕麦面包1个，脱脂牛奶1/2杯
午餐：素水饺10—20个，苹果1个
点心：鸡蛋糕2个，小番茄10—12粒
晚餐：意大利面1/2碗运动：去户外登山，放松一下，以新的姿态迎接上班。这套七日减肥食谱能够提供多样化并且适量的营养素，既健康又营养。