快速暴瘦减肥方法。
[导读]夏天减肥吃什么呢？下面，小编介绍夏天一周减肥食谱，全方位来瘦身，这个夏天好身材不用愁！
周一芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。
做法：
1.将芹菜洗净，切成小段；大米、小米淘洗干净。
2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
周二番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许、盐2小匙。
做法：
1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。
瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。
周三双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
做法：
1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。
2.香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。
3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻。
4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
瘦身效果：香菇、金针菇能降低胆固醇，凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
周四玉米须菊花粥
材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙。
做法：
1.将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。
2.锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。
瘦身效果：玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，有人称其为龙须，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。
菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。
取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂减肥、排出体内毒素的效果也很好。
周五燕麦片粥
材料：燕麦片200克。
做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
瘦身效果：燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康，帮助节食者控制食欲。
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延伸阅读
详细的瘦身计划 助你瘦出苗条身姿
第一阶段（1-6周）
攻略1：
如果你对你自己日摄入碳水化合物的量并不清楚，那么就简单的减去你日常中摄入碳水化合物的一半，例如，你平时一餐吃一个土豆的，那么减掉一半，吃半个，如此类推，都减去一半。
攻略2：
减少50%的碳水化合物。减少你当前摄入碳水化合物的一半来刺激脂肪的燃烧。例如体重为180磅的健美者，一般日摄入碳水化合物应该是每磅体重2-3克（360-540克），这样的量是足够使肌肉生长并且没有肪生长的风险。如果你每天进食500克碳水化合物，那么，可以大幅度的减掉一半，只进食250克。这样，你可以一周内减掉1-2磅的脂肪。
攻略3：
增加蛋白质，这是最基本的原理，在你减低碳水化合物的摄入时，你必须增加蛋白质，假设你当前每磅体重消耗1克蛋白质，一旦你开始了低碳水化合物饮食，就要增加多40-50克的蛋白质摄入，以体重180磅为例，则每天的蛋白质摄入量应该从180克增加到220-230克。
攻略4：
低碳水化合物饮食减少了肌糖原的储存（因为它被用做支持身体能量的需要和训练时的能量），并且，加速了脂肪和蛋白质的燃烧。攻略3的目的是通过增加蛋白质来防止肌肉在锻炼时被用做能量，坚持增加40-50克蛋白质的准则就可以了，不用过多。
攻略5：
放弃有氧训练，有氧训练是很好的一种很好的减少脂肪储存的方法，然而，大多数人在采用低热量低碳水化合物饮食时，有氧训练是不可以的，在锻炼是应该注意保护好难以获得的肌肉。脂肪会在其他的时间里用做支持身体恢复的能量而消耗掉的。
第二阶段（7-12周）
攻略6：
控制新陈代谢。很多人可以通过前面5种攻略瘦下来，但是，这种低碳水化合物饮食也遭遇到同样的一个老问题。因为长时间的重复着低碳水化合物，身体已经适应了，代谢也将因此而减缓。这是脂肪的代谢燃烧遇到了麻烦。为了避免代谢的减缓，从第七周开始，每天再减去50-100克的碳水化合物，体重在180磅以下的，接下来的6周中，每天进食50-70克碳水化合物，而体重大于180磅者，每天则摄入70-100克。
攻略7：
更多的增加蛋白质。在碳水化合物减少时（攻略6）增加蛋白质摄入，每天每磅体重需要2克。这样的增加是为了在接下来的燃烧脂肪的过程中确保肌肉的维持。
攻略8：
在训练后进食碳水化合物，在训练后，应该马上摄入的碳水化合物，来提高胰岛素的水平并且抵消在低碳水化合物饮食中导致的CROTISOL增加产生的消耗分解肌肉的作用。吃50-100克（一天中碳水化合物的大部分在这时候吃）的复合碳水化合物（土豆，米饭）和少量的简单碳水化合物（蜜糖，果酱等）。
攻略12：
休整。这是另一个防止身体适应因而代谢减缓的方法。在第7-12周的循环后，每隔7-10天进行一次完全的休息，在着一天内，碳水化合物可以提高到每磅体重2-2.5克，而蛋白质减少到每磅体重1克。这天内，你可以吃自己喜欢的很丰富的碳水化合物，满足以下身体对美味的渴望。第二天开始，回到攻略6，从新开始心得循。
圣诞减肥食谱 三日快速瘦5斤
三日减肥食谱注意事项：
三日减肥食谱注意事项。
1、糖类的供给应该控制在饮食总能量的40%-55%，避免食用蔗糖、麦芽糖等含单糖类的食物。食物纤维的摄入量可以不加限制，所以应适当多食用高纤维食物。
2、每天喝五杯水，在两餐之间和睡觉前喝，除此之外不得饮用或进食其他东西，不可调整或用代用品。喝水第一是为了防止过快饥饿和饮食过量，第二是为了排除废物--喝水减肥给您全新的减肥体验。
3、生食物只能用水煮至热，除可用盐和胡椒粉之外，不能加其他调料。如果不用水煮，就要放油，热量必然会提高。此外，如果味道太好吃，只怕你吃多了。
4、在采取低能量饮食的同时，蛋白质的供给量应该占总能量供给的20%～30%。如果一味过多的摄入蛋白质，会造成肝肾功能的损害。
5、咖啡或茶不能加伴侣或牛奶。伴侣当中含有糊精，它会产生热量。牛奶含有脂肪和乳糖，而且还能对抗咖啡的兴奋作用。
三天减肥食谱具体方法：
减肥食谱第一天。
圣诞减肥食谱第一天：
早餐：西柚半个，花生酱两匙，烤面包一片，咖啡或茶一杯。
中餐：吞那鱼(用水烫)半罐，烤面包一片，咖啡或茶一杯。
晚餐：任何肉类两片，豆角、四季豆十条，红萝卜十大粒，苹果一个，低脂雪糕一杯，咖啡或茶一杯。
圣诞减肥食谱第二天：
减肥食谱第二天。
早餐：烤面包1片、花生酱2匙、葡萄柚半个、黑咖啡或茶1杯。
午餐：烤面包1片、清蒸鱼1小盘、黑咖啡或茶1杯。
晚餐：火腿2片、四季豆1小盘、葡萄10颗左右、苹果1个、香草冰淇淋1杯、黑咖啡或茶1杯。
圣诞减肥食谱第三天：
减肥食谱第三天。
早餐：水煮蛋1个、烤面包1片、香蕉半根、黑咖啡或茶1杯。
午餐：酸奶1杯、咸饼干2片、黑咖啡或茶1杯。
晚餐：烤肠2根、白灼西兰花1小盘、葡萄5颗左右、香蕉半根、香草冰淇淋半杯、黑咖啡或茶1杯。
吃出苗条：卷心菜减肥一周快速瘦10斤
一般我们吃的卷心菜含大量食物纤维和水分，生吃也好，调理后吃也好，卷心菜都是一种非常健康的蔬菜。卷心菜富含大量维他命C，每一百克的热量也只有23卡路里。并且卷心菜一年四季都能够采购到，可以在每天的饮食中充分利用，将摄取的热量降低。控制每天摄取的热量，就与瘦身联系了起来。
卷心菜瘦身法
卷心菜瘦身法作为最正统的方法，是日本京都府立医科大学的吉田俊秀医生提倡的，实际运用于指导肥胖病人的一种疗法。吉田医生向患者实施了这种疗法，并取得了显着的疗效。所谓卷心菜瘦身，就是一日三餐，餐前摄取卷心菜，这样的一种单纯的瘦身法。
卷心菜瘦身的秘密
1、每天晚餐前一定要吃掉约1/6个卷心菜；
2、生吃或加柠檬汁最有效果；
3、不习惯生吃，可以把卷心菜放进微波炉加热2分钟；
4、同时一天一定要摄取70g的豆腐/鱼/牛奶/蛋/肉类，主食如米饭类比平时减少2/3；
5、食用油最好是芝麻油或橄榄油。
卷心菜4大瘦身力量
100g只有30卡，还有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。不吃绝对是损失！
1、热量超低，还能抑制脂肪吸收。
增强饱足感，多吃也不会热量超标！而且其中所含的维生素U，可有效抑制脂肪吸收！
2、降火消肿、去热解毒。
卷心菜能除邪热、解劳乏，春冬季使用，能快速清除毒素，避免体内毒素的堆积。
3、增强免疫力、美容养颜。
丰富的维生素C，能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生和伤口愈合，具有护肤美容的效果呢！
4、降低血糖。
卷心菜含有促进胰岛素分泌的成分，帮助控制血糖，预防糖尿病。
卷心菜绝密瘦身吃法一周能急瘦10斤
星期一：卷心菜汤+水果（香蕉NG）
星期二：卷心菜汤+完全不加油的蔬菜（生吃，水煮都可以）
星期三：卷心菜汤+水果+蔬菜（吃到饱为止）
星期四：卷心菜汤+脱脂牛奶+香蕉三根（记得要喝很多水）
星期五：卷心菜汤+肉+番茄6颗
星期六：卷心菜汤+牛肉+根茎类以外的蔬菜（即土豆，花菜等不能吃）
星期日：卷心菜汤+玄米+蔬菜+水果为什么要餐前吃卷心菜呢？
这是因为卷心菜在餐前吃的话，会减轻空腹感，有效控制食量，利于瘦身。
餐前摄取的卷心菜，尽可能选择生吃的方法来摄取。卷心菜含丰富的维他命C，而加热的过程，会破坏掉维他命C。
瘦身中容易大量不足的维他命C就不能在此过程中摄取到了。
卷心菜富含的维他命C是抵抗肌肤松弛的必要维他命，想要漂漂亮亮瘦身的话就不要加热，选择生的卷心菜食用。
除了卷心菜别的蔬菜不行么？
除了卷心菜以外，生菜、芹菜一类的蔬菜也是可行的。选择别的蔬菜的时候，只要是具有饱腹感的餐前沙拉，对瘦身也是有利的。
卷心菜是一年四季都能采购到的一种食品，也不是什么昂贵的蔬菜。虽然现在有很多瘦身食品以及辅助药物，但是比较起来，卷心菜更具有实践性。再加上坚持，一定会成功。
卷心菜瘦身需要注意的事项
卷心菜瘦身并不是意味着单吃卷心菜。那样的话只会造成营养不良。所谓卷心菜瘦身是利用一种餐前菜的饱腹感觉达到控制食量的功用。主食还是要保证摄取适量的营养。并且一日三餐要均衡，是最重要的。
食用卷心菜时最好是不要浇任何调味料，但是这样会很难下咽。不容易坚持。但是这里需要注意的是，蛋黄酱绝对是不能使用的，因为蛋黄酱的高热量是瘦身的大敌。一定要调味的话，可以使用酱油、柠檬汁、香醋、盐，以及不含油分的调味料。
然后就是吃卷心菜一定要细嚼慢咽，细嚼慢咽，细嚼慢咽……这样才能最大程度的消灭掉空腹感。
其他注意事项
卷心菜可以用生菜，黄瓜，番茄，芹菜替换。不能用菇类，菌类来替换。豆腐一天只能吃150克左右。调理的时候尽量不要使用砂糖和油。晚饭不要拖到晚上8点之后。一天尽量步行一万步以上。压力会招致暴饮暴食，所以尽量想办法解消压力。发泄出来，或者转移注意力。饮酒要注意控制量。烟要尽量戒掉。
一周快速减肥餐 吃出苗条好身材
眼见夏天一天天就要过去了，但是减肥效果依旧不佳。别着急，下面让小编来教你如何做最后的冲刺，以下就为大家推荐一周快速减肥食谱，只要按照以下方法来搭配减肥餐，就能助你很快突破减肥平台期!
第一天
早餐：低脂牛奶，半个苹果，全麦三明治。
午餐：糙米饭，香菇闷豆腐，菠菜煮牛肉，萝卜清汤。
晚餐：番茄通心粉，白菜瘦肉汤。
第二天
早餐：燕麦粥，酸奶水果沙拉。
午餐：素水饺，蔬菜什锦蛋花汤
晚餐：丝瓜紫菜汤，胡萝卜青瓜炒饭
第三天
早餐：番薯稀饭，清烫空心菜，梨子
午饭：番茄牛肉饭，椰菜香菇汤
晚餐：蔬菜凉拌面，双菌黄瓜汤
第四天
早餐：全麦吐司面包，低脂牛奶，奇异果
午餐：胚芽米饭，炒芥蓝，清蒸鱼，金针菇汤
晚餐：蔬菜火锅
第五天
早餐：什锦海鲜粥，番石榴
午餐：糙米饭，葱油鸡，素炒青椒，烫青菜，紫菜蛋花汤
晚餐：小半块蔬菜披萨，番茄蘑菇清汤。
第六天
早餐：坚果沙拉，苹果橙子汁，水煮土豆。
午餐：毛豆炒鸡蛋饭，白菜豆腐汤
晚餐：蔬菜炒米粉，双色菜花瘦肉汤
第七天
早餐：麦馒头，煎蛋，葡萄柚半个
午餐：汤素饺，酱油豆干
晚餐：牛蒡萝卜瘦身汤，糙米饭
当然，如果能在食用一周快速减肥食谱时配合合理的运动，相信效果会更为显著!