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减肥早成为这个夏天姑娘们的热门话题了，大家都在找一些轻松简单方法瘦身。而近年来最受瘦身人士喜爱的减肥食品就是苦瓜！苦涩的味道阻挡不住各位爱美的MM对它的追捧，那么为什么苦瓜可以减肥？任何人吃苦瓜都可以瘦身吗？相信急着keepfit的姑娘肯定没有多仔细研究这些问题了，不过现在小编为你一一解答！告诉你如何利用苦瓜减肥，抛掉疑问迅速瘦身。
我们做什么事都需要弄个明白，一定不能不清不楚的人云亦云。减肥一样，无论用哪种方法，都要清楚它，深刻的了解才能知道它到底适不适合自己，而今天就跟着小编好好认识认识现在大受欢迎的苦瓜减肥吧！明白苦瓜到底含有什么神奇魔法，使得众多瘦身人士的狂热食用！
【6道苦瓜减肥QA】
Q：苦瓜为什么可以减肥？
A：苦瓜之所以可以减肥，是因为它含有的特殊成分，苦瓜中有一种贵如黄金的特殊成分：高能清脂素，即苦瓜素（rpa），这种被誉为「脂肪杀手」的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40％－60％左右。高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。
Q：苦瓜减肥就一定见效吗?
A：苦瓜减肥它可以减少肠道对食物中脂类物质的吸收，控制人体热量的摄入，防止新的脂肪存储。通过产热的形式消耗原有过多的脂肪，加快脂的代谢速率，使其转化为蛋白质糖，保持了身体原有营养成份的平衡，只要坚持上1到2个星期就能见效的。不过需要特别注意的是，减肥过程切忌暴饮暴食，不要以为吃苦瓜就怎么吃都不胖了，这里说的苦瓜减肥是在正常饮食情况下添加苦瓜进食，从而减少原本所要进食的量或抑制脂肪吸收！吃过多的东西，无论有什么减肥圣品都是会胖的。
Q：苦瓜减肥会有副作用或者对身体有什么影响吗？
A：苦瓜是天然蔬菜，所以食用时，也不必担心副作用。但是需要提醒姑娘们的是，苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，吃多了还会导致不孕。因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食，以免造成腹泻等问题。
Q：任何人都可以食用苦瓜减肥吗？
A：不是的，虽然苦瓜含有众多营养，但是也有部分人群不适宜食用过多。儿童、孕妇、低血糖患者却不宜长期大量食用苦瓜。因为苦瓜中含有的奎宁具有刺激子宫收缩、引起流产的副作用，孕妇应少吃苦瓜。苦瓜性寒，而儿童肠胃功能较弱，长期大量食用苦瓜会影响儿童的食欲。此外，苦瓜中还含有一种叫「多肽P」类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，患有低血糖的人群也不宜长期大量食用苦瓜。
Q：吃苦瓜减肥有什么需要注意的地方？
A：
-苦瓜中含有一种有避孕作用的物质，大量食用可导致不孕或胎儿畸形。
-最好不要空腹食用，多食易损脾败胃。
-处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。
-苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。
Q：苦瓜减肥要怎么吃？是不是煮食也可以？
A：
-苦瓜必须要生吃。
-不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。
-一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。
-不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。
-建议在餐前半小时食用。
-去籽，但是千万不要去皮。
-黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦。变黄了苦瓜也不要吃。
【苦瓜吃法推送】
-苦瓜汁
榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉。苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。纤维分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。另外苦瓜渣中一定还有剩余的营养物质，要吃就要吃透。
tips：最好在餐前喝哦！
-苦瓜沙拉
不想榨汁就把苦瓜做成沙拉吧！把苦瓜切成1.5cm的小块，加点生菜。如果受不了苦瓜的涩就加少量蜂蜜拌着吧，不过一定不能再加别的酱料了！
tips：吃的时候要细嚼慢咽哦
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6个减肥习惯助你轻松减重
营养师许美雅也补充说：“吃顿均匀又营养的早餐，有助于快速唤醒身体的活力，提高大脑反应力与记忆力，且促进低落的新陈代谢运作量。”倘若担心太兴奋吃过头，則不妨邀个男性朋友或同事一起用餐吧。
因为根据加拿大来克马斯特大学(McMasterUniversity)的调查，女性用餐的伙伴很重要，作伴者若相同为女性，平均会摄取入670卡路里;若改为男性，則摄入卡路里將平均降至550卡左右，约为轻松就減少17%的热量。
21天练习不复胖
营养师許美雅便说：“現代人肥胖的原因，多来自于饮食习惯的不正确，因此必須重新修正这些不良饮食习惯，无论是增加每天膳食织维量，或是不吃宵夜、养成固定的用餐时间等，皆为有助減重的好方法，然而当你決定开始执行时，请一次挑2到3个习慣下手，并且进行21次(天)的练习，利用简单重复与有意识的练习方式，达到重塑生活习慣的理想，且届时你不但能有效摆脱复胖不断上演的麻烦外，身体健康度也將大大提升。”
睡足七小時小腹消
每天睡不到六小時，小心除了黑眼圈会找上门外，你还可能陪掉一身好曲线。营养师许美雅表示，当睡眠不足时，体內新陈代谢会超缓，导致体内废弃物或水分无法順利排尽，令脸部容易出現水肿，使脂肪容易囤积于腰腹。
美国北卡罗来那州韦克福雷斯特大学(WakeForestUniversity)则透過数年调查发現，睡眠少者易疲倦，使得日间活动力与情绪变差，相对睡眠足夠且适中者，不但因较愿意从事各种活动或戶外运动，拥有较好的新陈代谢率外，藉由运动或体能劳动等方式，还可达到快速减压、助长开心情绪的效果呢。
随身帶平底鞋助燃脂
所有人都知道，养成固定又完整的运动习惯，是兼顾健康与窈窕的不二法門，但对于家庭、事业两头烧的上班族來说，能有几人作得到?其实想养成运动好习惯并不难，只消师学时裝编辑在提包內多放一双好走路的平底鞋，每天燃脂量就能高一些。
Nike健身教练Jean说：“透过换穿平底鞋的方式，可提高女人尝试多步行的意愿，尤其能拉长进行走路运动的时间和距离，如此一来，就算沒有经常上健身房运动，依然能达到燃烧卡路里的效果。”
吃淀粉瘦身又聰明
不吃淀粉向来是快速減重最有效的方案，但营养师许美雅却提醒，突然断吃淀粉，不但將可能让你变更胖，甚至使你开始变笨，她说：“葡萄糖是大脑运用时，热量提供的主要来源，而淀粉则是最快且最易转换成葡萄糖的元素，故不吃淀粉时，大脑反应力将会变慢，导致注意力不集中、记忆力变差外，为求稳定血糖与人体活动力所需之能量，当你偶尔食用淀粉类食物时，你的身体还可能出现大量吸收、囤积的反效果，所以建议可少吃，绝不可不吃。
若你恰好是淀粉食物热爱者，则美国旧金山市学院营养学教授琳达培根(LindaBacon,Ph.D.,professorofnutritionatCityCollegeofSanFrancisco)的建议，或许可作为你滿足口腹之欲又成功減重的好选择。她透过研究发现，美食所提供的最大享受，其实是来自于一开始最初吃下的那几口，其后味蕾的敏感度便会下降，故若能一开始便提供味觉这种美食连接，就能快速拥有品尝食物的饱足感，大大降低过量暴食的可能性。
少看电视減119大卡
俗话说：“万事起头难。”这话套用在減肥者身上来说，最恰当不过，因为減肥时的饥饿难熬，往往是让人不想开始的主因，不过若只是晚上少看电视，这样的轻松代价，是否相当地诱人呢?
美国《內科学文献(ArchivesofInternalMedicine)》便透过实验发表，減少平常看电视的一半时间，每天就能多消耗119卡热量，且不再久坐于沙发上的行为，也能让你的臀围不再日益扩大。
用餐30分钟最減肥
想加入瘦子一族，除了用餐时间要规則而固定外，吃饭时间长与短，也主宰了減重的成果，营养师许美雅说：“吃饭必須细嚼慢咽，每口最好可咬到20下再吞咽，此法除了有助维护肠胃道的健康，多咀嚼也可提高饱足感，降低每餐所摄取的食物量。”
此外，美国佛罗里达大学医学博士马克戈尔德也透过研究发現，因为大脑对进食所产生的满足反映时间，会因体质而有所差异，像是瘦子約是12分钟，胖子则需到约20分钟后，若你在大脑感知反应前，快速吃东西的话，便可能不小心吃过头，所以请给你的大脑一点时间，把用餐时间调整为30分钟左右，并且別边看电視或报纸用餐，因为上述举动会分散大脑对进食的敏感度，导致你的饱足反应更慢來。
减肥QA 做一个智慧的减肥达人
精致女人，美丽并不仅仅停留在表面，凡是减肥成功的女士除了有坚韧的毅力外，最重要的是头脑清楚，坚持正确的减肥方向和方法，少走冤枉路。以下10个最容易迷惑人的减肥方法，是从诸多减肥成功人士那里搜集而来，你一定要会正确识别，做个智慧的减肥达人。
1.每天吃点全麦食物有助你减肥。
全麦食物有助减肥
A、正确B、错误C、不一定
答案A
全麦食物不仅有利肠道健康，还能帮你避免摄取过多脂肪，能预防慢性病，并从而控制好体重。
2.如果整天工作忙忙碌碌、身心紧张，能量消耗大于摄入，就很容易减肥了。
忙碌不等于减肥
A、正确B、错误C、不一定
答案B
身心负荷一旦加重，人体就释放出一种皮质醇激素，它使人具有应激反应的能力，但同时也容易把脂肪积聚贮藏在肚腩上。
3.禁食法是最有效的减肥方法。
进行有节制的禁食
A、正确B、错误C、不一定
答案B
控制嘴馋是对的，但不能做得过分。减肥瘦身节食者是允许吃少量的禁食品，但要有节制享用。禁食条条框框自己规定得越严格，就越可能被自己所打破。
4.那些吃素食的人一定都身材苗条。
非肉类素质也有危机
A、正确B、错误C、不一定
答案C
非肉类的素食也会油煎或油炸，还有乳酪、核桃仁等，它们也不是真正的减肥食物。
5.油脂是人发胖的元凶，所以，常吃低脂食物就会令人变瘦。
糖能使人致肥
A、正确B、错误C、不一定
答案B
不含油脂的食物吃起来就很乏味，所以常常加入糖，而糖也能使人致肥。
6.如果少吃一顿，比如，不吃早餐或晚餐，就能减肥成功。
少吃一餐不利减肥
A、正确B、错误C、不一定
答案B
不吃早餐，到了午餐时你很容易胃口大开；不吃晚餐，同样会因为受不了饥饿而大吃零食。
总之，如果你试图通过少吃一顿饭来降低体重的话，你的身体迟早会经受不住饥饿的袭击，反而会不经意间摄入更多的热量。
7.饭前吃些水果，能帮你很好地抑制饥饿。
饭前水果促进瘦身
A、正确B、错误C、不一定
答案A
在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，有瘦身效果。水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲，水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。
餐前水果不宜选择酸性强、涩味浓的水果。
8.人体晚上燃烧的卡路里热量要少于白天，晚上吃东西，最容易使体重增加。
晚饭不吃更危险
A、正确B、错误C、不一定
答案C
对某些减肥者来说，晚饭不吃，也许更危险。这是因为夜间肚子咕噜咕噜响的时候你很可能会忍不住打开冰箱门，而且吃下的热量因为没时间消耗统统会囤积在身体内。
9.想要减肥，就要尽量少吃，比如像林青霞那样，每餐吃半份就好。
少吃并不等于减肥
A、正确B、错误C、不一定
答案B
10.一天五小餐，体重超重与你不沾边！
少吃多餐未必有利减肥
A、正确B、错误C、不一定
答案C
虽然对有些人行得通，但绝不是人人奏效。少吃多餐，给人提供更多的机会解馋，并且往往难以正确估算和控制其进食量。
秋天慢跑减重的三个要点
天气慢慢的凉快起来，在这秋高气爽的时节里假如还没有出游计划的话，不妨是给自己身体塑形的好机会，如今越来越多的都市白领已将慢跑作为了一种平日里简单易行实现自己美好身材梦想的生活方式。清晨或者傍晚，穿上透气的运动衣装，换上舒适的运动鞋，找一条适合于跑步的小路，与四周的绿色一起慢跑吧。
秋天慢跑减肥的三个要点
Run1更加聪明
慢跑前要做好准备
做有氧运动前充分地将身体的潜在热能调整到准备状态，有利于身体内机能的调整，激发身体中的“GHRELIN”激素，促进脑内学习区域的神经细胞，一定程度上可以提高记忆力。
·慢跑前的准备动作你要会哦！站立，双手叉腰，交替活动踝关节。
·减轻心理压力：持续处于竞争激烈的大环境中，如不排除紧张情绪、精神及心理压力，将永久处于劣势。适度的慢跑准备可以减轻心理负担，维持优良心态。
·练习闪点：热身运动可以提高肌肉温度，使肌肉变得柔软，不易被拉伤。
·练习指数：★★★
·练习时间：跑前(准备动作)，也可随时练习。
Run2更加健康
时间速度是快速健康减重的要害
慢跑时的时间和速度取决于跑步时步伐姿态，一般有氧练习的时间为20至30分钟，时间太长会造成肌肉疲惫不利于健康。
·速度性练习需要掌握。慢跑时首先两腿交替抬高，活动髋关节，然后逐渐提高速度，膝盖尽可能触及上腹部为好,手臂前后摆动，跑步时前脚掌先着地，过渡到全脚掌着地。
·增进心肺功能：持之以恒的慢跑将会使心脏收缩，血液输出增加，降低宁静心率，减低血压，提高身体的健康指数。
·练习闪点：可以加快血液循环，提高肌肉的摄氧量，但速度不宜过快，将有氧心率操纵在60%—80%；防止无效运动，脂肪在无氧状况下将会停止分解，在上述心率操纵外，减脂不可保证。
·练习指数：★★★
·练习时间：清晨或傍晚为佳。
Run3更加漂亮
充分燃烧脂肪的漂亮塑形
慢跑后，伸展身体可以使身体中的多余脂肪充分地进行燃烧，让身体大多部位得到锻炼，塑造你的完美S曲线。
·正确的姿势和放松的心态是漂亮的诀窍。两手置于头部上方，合拢做伸展姿态，拉伸躯干部。
·有用的塑形减脂：规律不间断的慢跑运动练习可以大量消耗身体中的多余脂肪，而跑后的辅助练习，如缓解身体的拉伸锻炼，是塑造身体漂亮的S形曲线、增强肌力和耐力的最佳选择。
·练习闪点：慢跑运动后，做适量的伸展，可以缓和过速的心率。
·练习指数：★★★★
·练习时间：清晨或傍晚为佳。
100%有效 三色食物助你消脂减重
OL每天久坐办公室，脂肪堆了一层又一层，却找不到合适的方法来解决，其实只需要一天一个颜色就能达到减脂轻体的效果。不过具体要怎么做就让小编来告诉你吧！
黄色食物加快新陈代谢
黄色食物不敢饱含丰富的维生素和矿物质，更重要的是含有黄色食物标志性的色素胡萝卜素，它是一种强力的抗氧化物质，能够清楚人体的阳自由基和有毒物质，有效加快人体的新陈代谢。
一日餐单：
早餐：黄豆豆浆1杯、水煮玉米2根、香蕉1根
减肥功效：早餐多吃点含多种维生素的食物能供给人体养分，提高机体免疫力。所含的解酯酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
晚餐DIY：【菠萝南瓜粥】
材料：菠萝半个、南瓜50g、玉米粒20g
制作：将所有食材去皮洗净后切成和玉米差不多大小的丁，玉米和南瓜先放水中煮熟，然后假日菠萝熬煮3045分钟即可。
减肥功效：南瓜中含有丰富非得无机盐和微量元素，对维持机体健康具体极其重要的作用。玉米的膳食纤维含量高，比较容易饱腹，而菠萝中含有一种菠萝元酶的物质，它能分解蛋白质，改善局部的血液循环，消除身体的水肿现象，三者结合之后减脂能力大增。
白色食物清空身体的毒素和垃圾
白色食物含水分较多，食用之后会增加身体的水分，但并不会引起浮肿，只会有利于清除血液中的脂肪，并使身体逐渐适应低卡低热量的减肥节凑。
一日餐单：
早餐：低值牛奶1杯、水煮白菜1份、馒头1个、雪梨半个或者1个
瘦身功效：早餐看似丰富，但是搭配非常完美，营养比较全面，顾及到人体所需要的蛋白质和碳水化合物等，但又数量上又不会导致人体肥胖，反而因为白菜的加入，使得早餐的纤维含量增加热量减少，更利于清雪血液中的游离脂肪。
晚餐DIY：萝卜藕粉豆腐粥
材料：白萝卜50g、藕粉30g、豆腐半块
做法：
1、将白萝卜去皮洗净后切成丁，放入沸水中煮熟，捞起、沥水。
2、将豆腐切成小块入水焯热捞起。
3、将藕粉加入适量沸水搅拌均匀后放入白萝卜、豆腐搅拌均匀即可，也可根据个人的口味添加蜂蜜。
瘦身功效：白萝卜营养丰富，富含各类维生素，其丰富的淀粉酶可以帮助消化食物，有助于减少脂肪堆积，豆腐、藕粉都是具有润滑肠道的作用，加上白萝卜的粗纤维作用，餐点进入肠道后会抑制热量的吸收，减少脂肪含量。
绿色食物极速消脂减重
绿色食物大多是绿色蔬菜，所含的热量极低，膳食纤维有是其他食物所不能比拟的，多吃绿色食物的话不仅呢个缓解上班时的压力，还能加快脂肪的消耗和燃烧。
一日餐单：
早餐：蔬菜汁1杯、白水西兰花1份、青苹果1个
瘦身功效：早上食用绿色的食物能够帮助舒缓紧张的情绪，还能帮助清除体内的脂肪，是一举两得的事物。
晚餐DIY:菠菜猕猴豆苗汁
材料：菠菜20g、豆苗20g、猕猴桃1个
制作：先将菠菜和豆苗清洗干净，放入热水中焯1分钟即可，丰富的纤维素足以保证饱腹感，三者配合有良好的消脂效果，能够加快脂肪的消耗速度，可为后期的排毒减肥有着垫底的作用。丰富的维生素补充，还可缓解肠胃的不适应。
生活中10个有效减重的小Tips
减轻体重有时候可以是不可思议的简单。这些贴士能帮助你每星期减少一斤甚至更多。
1.蛋白质优先
你是否注意到过，吃蛋白质食物会让你觉得很饱？这并不是你想象出来的。研究表明，蛋白质激发胰高血糖酶生成一种引起饱食感的物质。试试在你午餐的色拉中加入一些鸡肉或金枪鱼肉--这样可以抑制你在下一顿大餐时的食欲。
2.警惕低脂的陷阱
脱脂或低脂的曲奇饼和蛋糕看起来可能是一种没有罪恶感的放纵方法，但是先停下来看看标签。制造商经常为了保持味道而使用更多的糖分(以及卡路里)。另外，一味谈脂色变也许有一点不公平--有一些有益的一元不饱和脂肪，比如橄榄油、栗子油等。这些能减少你的食欲，这样你就不会吃得太多。
3.把果汁封好
液体的卡路里会迅速累加。一瓶果汁含有的卡路里数相当于五片水果。所以还不如吃一个橙子或柚子来代替。
4.适度纵容
如果你整天饿着自己，你和一顿傍晚的大餐就处于冲突的状态。所以要养成每顿都吃少量的习惯--这样会增加你的活力及控制食欲。一小顿饭会减少胃的容量，使你感到饱得更快。对于甜点的忠告呢？这里提供一个简洁的三口准则：用一把茶匙舀满甜点--这是第一口。然后再吃两口。细细品尝味道。现在你是不是觉得注意力被分散了--而且不那么想过度纵容自己了？
5.找寻H2O
你正在渴望某样东西。巧克力？冰淇淋？事实上你可能只是渴了。很多人会把口渴错当成饥饿感。所以你只需要找一瓶水。同样，在晚饭前灌下一杯H2O来帮助你有饱食感。
6.有原则地进餐
大多数人外出吃饭时都很容易吃得更多。这里有一个快速挽救卡路里的指导。在墨西哥餐厅里，避开玉米面豆卷色拉--它能把你推向1000卡路里--而要一些鸡肉或者海鲜菜。去意大利餐厅？带沙司的鸡肉和意大利面食如烤宽面条都是禁忌。沙司另要或者吃烤鱼都可以。如果你想吃小牛肉就点排骨，其他的小牛肉菜脂肪含量会很高。调味品另要。
7.调整步子
跑步10分钟比跑跑走走要好，对吗？不对。通过切换，你会燃烧更多卡路里。所以，跑五分钟，走五分钟。
8.用走路消除
想想这个：成年人平均一天走3000到5000步；按这个比率你只是保持你的体重。但是如果你把每天的步数提高到10000，而且你吃得不过量，你的体重应该开始减轻了。买一个计步器戴在臀边；爬楼梯代替乘电梯，并且在午餐时间散步。
9.向你的日记本坦白
大约记下你吃的每样东西--包括那些洋芋片。不要把卡路里和脂肪克数包括在内。重点在于，一旦你了解自己吃了什么，你就能进行控制并且摆脱无节制。
10.避开压力
焦虑会将你引向零食。出去散步或者试着做瑜伽深呼吸，以获得镇定的效果。同样，如果你等一等，焦虑和对食物的渴望会变得不那么强烈。将你的注意力转移10分钟，那些曲奇饼也许就会在脑海中退去。
凉秋减肥好粥到 养生粥品助你速瘦
想要健康的减肥，首先要从食物上下手，把身体内的毒素排泄出去，才能提高新陈代谢的效率，让脂肪快速的消耗掉。今天要来介绍的这几款美味瘦身粥，不但具有低热量的特点，而且其中的材料还有排毒通便的效果，让我们吃得美味又舒心。
一，豆浆燕麦粥
燕麦中含有大量的粗纤维，对排出肠胃毒素非常的有帮助，豆浆的热量极低，并且可以抑制脂肪生成，这款低卡的营养粥对减肥十分有效。首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮，然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状，接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀，继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。
二，玉米胡萝卜粥
玉米里面也含有丰富的膳食纤维，搭配上营养十分全面的胡萝卜，这款瘦身粥的排毒和减肥效果会非常强大。把胡萝卜洗净，切成碎丁，然后和大米、玉米粒一同放入锅内，加入适量的清水大火熬煮，开锅之后再转成小火，等到香味扑鼻时就可一盛出享用了。经常食用对解决便秘非常的有帮助。
三，糯米绿豆粥
绿豆具有很好的解毒功效，熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。这款美味的营养粥中添加了糯米和牛奶，不但加强了它的饱腹感，而且大大了增强了它的营养程度。把绿豆和糯米在清水中泡发，然后放入搅拌机中搅碎。接着把它们倒入锅中，加入适量的清水煮成糊状，倒入牛奶开始搅拌，一边加入少许的食盐，煮好后在上面撒上一层香菜即可。
四，小米山药粥
山药和小米都是补血益气的佳品，可以让我们的身体循环畅通，加强新陈代谢，帮助体内的毒素排泄出去。山药去皮，然后切成小块。小米淘洗干净，放入锅内加入清水烧开，接着把山药块也放进去，转成小火熬煮，出锅之前可以添加少许的白糖或者是蜂蜜调味。这款瘦身粥的味道清淡甜美，对女性养颜减肥都很有帮助。
五，葡萄干苹果粥
苹果和葡萄都是含有丰富营养素的水果，而且它们的成分中还含有膳食纤维、果胶以及果酸，对于减少脂肪和排毒排便都非常有效果。这款水果粥酸酸甜甜，对刺激消化也非常有帮助。苹果洗净切小块，葡萄干洗净，然后与大米一同倒入锅内熬煮，快要出锅的时候加入少许的蜂蜜和冰糖，还可以增加它的美味程度。
12个减肥QA 解开你心中困惑
减肥的朋友总有很多疑问，到底我要怎么减肥，各种减肥方法哪一种才有效，我要吃什么减肥，要怎样运动才能达到减肥目的？下面就来为你揭开减肥绝密档案，通过十二个减肥问答，告诉你该如何减肥。
★想减肥先解决便秘问题？
长期便秘若因为粪便大量堆积在大肠内，有可能造成小腹突出，但便秘却不是造成肥胖的主要原因。坊间很多疗法宣称清除宿便，是使用一些缓洩剂让肠内的粪便排出，因为粪便本来就有重量，上完厕所后是有可能使体重减轻0.5～1kg，另外长期使用缓洩剂会使肠胃蠕动加快，理论上是增加了身体消耗的能量，如此一来是有可能使体重下降。
但是长期使用缓洩剂的患处将不比其他方式带来的好处多，因此不建议使用此方法用来减肥。会造成便秘有许多其他的原因，应该找医师讨论病因才是最好的方法。
★减肥缓慢的原因？
不够严格的限制饮食，与没有确实执行运动是造成减肥缓慢的主因。太快的减轻体重其实也有安全上的顾虑，理想的减肥速度应是每星期减约0.5～1kg。在减肥的过程中，某段时间有可能会达到所谓的瓶颈期，这时候应该增加运动的量或更严格的限制体重，就会见到成效。
★最能减肥的运动是什么？
有氧运动比起重量训练来的有效。比如慢跑，骑脚踏车，快走，或游泳。以减肥者的经验来说，以慢跑效果最好。当然需搭配饮食的控制，不然跑越久吃越多也是没用的。
★例举数种能消耗300大卡的运动及好处！
慢跑或游泳，骑脚踏车，或快走约40分钟，大概可以消耗300大卡的热量。不过请大家注意，一碗饭的热量是280大卡。意思是，多吃一碗饭，你一天的运动就等于没用了。但定期的运动好处是能增加身体的基础代谢能力，也能增进心肺的功能。维持动态的生活对减肥是有好处的，但相对来说，要光要靠运动减肥某方面来说是不切实际的。应该搭配热量的计算，才有办法维持适当的体重。
★习惯不好会害你瘦不了？！
不好习惯包括吃宵夜，喝含糖饮料，吃零食，喜欢吃油炸类的食物，还有以吃来发洩压力。另外是吃饱就坐下来，或是没事就坐著看电视。给自己太多放纵吃东西的藉口。这些都是不好的习惯与生活型态。要减肥就要改变这些坏习惯！
★中药减肥茶的优缺点是什么？
减肥茶因为没经过临床的大规模试验，只能算食品级。所谓食品级就是不一定在每个人身上都会有疗效。副作用也较难以掌握。坊间许多减肥茶内容不一，也不一定适合个人体质。如要尝试用中药减肥，应请教合格的中医师，因为中医是变症论治，不是每个人都用同一种中药方剂来减肥。
★针灸减肥法的优缺点是什么？
针灸可以在抑制食欲上有成效，针某些穴位也可能加强身体代谢的作用。但总体来讲也需要饮食与生活型态改变来配合，否则要光靠针灸减肥，没有多方面的配合结果一样会失败，好处是可以较不用忍受药物的副作用。有这方面的需求可以找合格的中医师帮忙。
★先减肥还是先运动？
对于一些超重的减肥者，应该先减去重量。因为超重就做太剧烈的运动有可能造成关节的伤害，因此开始应从简单的做起。每天走路半个小时，是一个不错的选择。对于体重不是超重太多的人，而且身体对运动的耐受力良好的话，可以跟医师讨论你的运动计划。
★婴儿期就能判定胖瘦吗？
小于两岁的婴儿不判定其是否为肥胖。至于这个时期较胖是否长大就会胖，也不必然有绝对的关系。肥胖除了先天的影响外，还有环境的因素，两岁以下太小的小孩也不应该因为过重就限制其饮食，会影响其生长与发育。
★我为什么会发胖？
发胖的原因很多：可以先自己做一运饮食的纪录，算算自己每天吃下了多少热量，再问问自己是不是有养成运动的习惯或动态的生活型态，当然有些肥胖的原因是因疾病或药物造成的。如甲状腺功能低下，小胖威力症候群，长期的服用类固醇或某些中枢神经的用药。都可能是造成肥胖的原因，当然先天的基因也有影响。
★何谓情绪性暴食？
情绪性暴食为在情绪不佳时，会以吃东西来发洩自己的情绪。临床上女性蛮常见这种症状，可以用些行为治疗来改变。比如当情绪不加时，试著出去走路或运动，如果真的无法抑制食欲，想想吃下了这些东西你是否真的因此而心情变好？另外可用一些低热量或低糖分的水果来取代零食或大吃大喝。
★何谓节食？厌食与暴食？
所谓节食就是节制饮食，适当的节制饮食对减肥来说是有帮助的。厌食则是当看到食物时，根本没有食欲，长久下来有可能造成营养不均衡。暴食则是不管是某已吃饱，当情绪不好时便大吃大喝一顿，吃完后又会觉得有罪恶感，然后想尽办法把胃里的东西吐掉，厌食症与暴食症属于疾病。应该寻求医师的帮助！
10个节食减肥QA 突破瘦身瓶颈
Q1.你少吃的是哪一餐?午餐、晚餐还是早餐?
A：再怎么忙都不要少吃早餐!瘦不下来还可能胖更多!
首先就要问你，少吃一餐的你，少吃的是哪一餐?如果少吃的是早餐，那难怪瘦不下来啦!早餐是一天当中的第一顿正餐，最重要的一餐，而且是可以放心尽量吃的一餐。从昨天晚餐后到今天早餐前，已经空腹将近12小时的肚子，特别需要吃一顿丰盛的早餐来唤醒还在赖床的五脏六腑，帮助启动一整天的新陈代谢并补充身体能量!
Q2.下一餐或上一餐吃多少?
A：少吃这一餐，下一餐却猛吃，总热量惊人，当然瘦不了!
记住这一句话总热量才是真相!少吃了这一餐，结果挨不到下一餐肚子就咕噜咕噜在作祟，这个时候忍不住吃下的几块饼干或蛋糕，说不定热量都比吃一顿正餐还来得高呢!就算你真的辛苦熬到下一餐，也可能因为饥饿感而吃下更多的食物!
总而言之，不要以为少吃一餐就能变瘦，一整天加起来的热量才是变胖或变瘦的真相!
Q3.少吃了一餐，却多吃了点心or宵夜?
A：减少吃非正餐的机会，才是最有效的少吃一餐窈窕法。
虽然少吃了午餐，却多吃了下午茶?少吃了晚餐，却多吃了宵夜?这样当然是没有效的;啦!而且还会使你的身材更容易胖起来!
说起来很简单的道理，可是却很容易被我们忽略。你可能觉得一块小蛋糕、一杯珍珠奶茶或者一碗肉羹汤应该不算什么，但是爱美网小编要告诉你的事实是，这些食物的热量都真的很惊人!这也就是为什么营养师总是叮咛我们三餐要定时吃的重要性啰!可以避免吃下一些有的没的高热量食物。
Q4.其他两餐你都吃些什么?
A：适当减少碳水化合物摄取量，肥肉就可以少一点。
检查一下你的餐饮内容吧!特别爱吃淀粉、碳水化合物的你，如米饭、面包、馒头、糕点、关东煮等，体内的胰岛素经常处于激烈的上升及下降变化中。除了容易产生饥饿感之外，这些醣类食物会使体内的胰岛素大量分泌，帮助食物转化成脂肪囤积在身体里，就是这样，所以你的身材总是比比人更容易胖起来哟!
不论你是否少吃了一餐，六大类食物适量且均匀地摄取，才是保持身材窈窕的关键喔!
Q5.每日的营养摄取均衡吗?
A：吃对食物，让身体获得均衡的营养，才可以健康的瘦下来。
想要减肥，少吃，可以减少热量的摄取，而吃对食物，让身体获得均衡的营养，才可以健康的瘦下来哟!尤其是一整天在外用餐的上班族，更需要特别注意。
所谓均衡饮食就是六大类食物的均衡摄取，每日建议摄取量如下。闹闹记在心里，训练自己每天都能平均地摄取，才能健康均匀地变瘦变美!
五谷根茎类3-6碗
奶类1-2份
蛋豆鱼肉类4份
蔬菜3碟，水果类2个
油脂类2-3汤匙
Q6.身体的基础代谢率下降了?
A：提高身体的基础代谢率，是比少吃一餐更有效的减肥方式。
少吃好几餐也瘦不了?很有可能是因为你的基础代谢率下降了。
人体的热量消耗有3个主要途径：1是饮食，占10%，2是活动，占20%，3是基础代谢率，占了60%-70%。所以基础代谢率是消耗热量的主要关键哟!由此可见，想要减肥，与其辛苦节制饮食，还不如提高基础代谢率比较实际!多喝水、多运动、常泡澡、脚底按摩等，都是有效提高基础代谢的方法。
Q7.一天的最后一餐习惯在睡前吃?
A：睡前3-4小时别吃东西，避免食物囤积在体内变肥肉。
进食的时间也关系到身材的胖瘦哦!虽然你已经少吃一餐了，但是你却在睡觉前才吃下最后一餐，吃饱饱就去睡觉，囤积在体内的能量完全没有消耗的机会，于是就变成脂肪通通囤积在身体里啦!
睡前3-4小时养成不吃东西的好习惯，这样才可以避免食物无法被消耗而囤积在体内变成肥肉咯!少吃一餐之外，也要聪明的吃对时间，才能让体重有效率的down下来!
Q8.少吃也少动了吗?
A：热量摄取减少了、消耗也减少了，结果总热量是不变。
只利用节食来减肥，结果有的运动习惯突然停止或减少，少吃，虽然热量的摄取减少了，但是停止运动也同样减少了消耗的热量，少吃也少动，结果还是瘦不下来!
正确的减肥观念本来就应该有计划地饮食加上规律的运动，两者相互协调才能达到最好的瘦身效果，少了任何一方，即使暂时瘦不下来，也很容易就遭遇复胖恶魔来缠身!
Q9.身体里的是肌肉还是脂肪?
A：1公斤肌肉消耗100大卡，1公斤脂肪只能消耗掉4-10大卡。
隐藏在你身体里的是肥肥的脂肪还是结实的肌肉呢?你知道吗?每天1公斤的肌肉可以消耗掉约100大卡的热量，而1公斤的脂肪每天只能消耗掉4-10大卡的热量，肌肉和脂肪的热量消耗居然相差了10倍以上!
身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，反过来说，脂肪比例越高的话，基础代谢率就越低咯!因此，努力增加身体的肌肉量，这样少吃一餐才能变得有意义。
Q10.少吃又变胖!怎么会这么倒霉?
A：有一餐没一餐，一有食物进入时，养分会更完全的被吸收。
有一餐没一餐的饮食方式，会使身体弄不清楚正确的能量吸收时间，这个时候身体的自我保护机制就会被启动，结果会有两个情况发生：第一，一旦有食物进入时，身体就会大量地吸收以便储存及备用。第二，身体会自动将脂肪储存，反而先分解肌肉组织来提供能量。结果肌肉越来越少，使得脂肪比例变高，身材就越来越瘦不下来了!
10个减肥QA 破解瘦不下来的减肥误区
明明已经很努力地节食和持续运动，但是为什么就是瘦不下来呢？这正是很多正在减肥的MM心里最大的疑问！看着美食不能吃，还要花好大的力气去做运动，结果体重计上的数字却没有改变，甚至还变大了，这到底是哪里做错了？
下面小编就来通过十个减肥问答来一一举出减肥时最常见的错误观念和做法，破解瘦不了的减肥误区，帮助你健康减肥！
1、Q：据说只吃肉类等高蛋白质的食物可以减肥。于是我打算开始只吃肉不吃饭，但这样真的可以变瘦吗？
A：减肥时多摄取一些蛋白质是正确的方法，但也不宜过多，每天大约是2、3个自己巴掌心大的少油蛋白质即可，而且要记得奶、蛋、鱼、肉、豆五大类的蛋白质都要均衡地吃，才能充分获得各种蛋白质的营养。
而且，还是那句老话，不均衡的饮食对健康是有害的，不管是只吃哪一类或不吃哪一类食物，也许可以让你瘦得了一时，但却瘦不了一辈子喔！唯有适当均衡的营养配上运动，这样才能瘦得健康而且瘦得快喔！
2、Q：我明明已经减少每一餐的食量了，怎么还是变胖了？
A：想要靠吃来减肥，质和量都必须兼顾，吃得量少但是质不好也是瘦不了的。例如：有人一餐只吃一块炸鸡排，食量是减少了，但是一块炸鸡排热量就有500大卡，这样不仅常吃不饱，而且摄取的热量也没有减少，当然会造成又饿又瘦不下来的困境了！
所以想要减肥的人，可以持低热量密度的食物，例如：多水多纤维的蔬菜、不会很甜的水果，还有像蒟蒻、寒天等有饱足感又不会胖的东西。但千万不要把食量一下子减得太少，这样不但会让你的新陈代谢掉下来，也绝对撑不了太久。
3、Q：我每天都在节食，三餐我只吃两餐，有时候甚至会绝食几天不吃总不会胖了吧？但为什么每次都还是会胖回来呢？！
A：不吃当然会瘦，看看非洲的饥民就知道了。但问题是你可以撑多久不吃东西？3天还是一星期？饿到极限之后的结果，往往就是大吃大喝补回来。只要我们每次不吃东西，减掉的都是肌肉，多吃补回来的都会胖到肥肉，而且会一次比一次胖，这样就是所谓的溜溜球效应。
俗话说得好，罗马不是一天造成的，当然也就不可能一天就让肥胖彻底消失，再怎么样减肥，也请你一定要养成吃早餐的习惯，那会让你一整天的新陈代谢都拉高起来。至于晚餐，你可以吃得少少的，那是很健康的，但记得不要熬夜，否则少了晚餐多了宵夜更是胖呀！
4、Q：不是说蔬果吃再多也不会胖吗？我每天都吃很多青菜和水果，甚至把它当正餐吃来代替其他食物，可是半个月来我一点儿都没有瘦，反而还变胖？！
A：蔬果的确是减肥时的好朋友，但也不能没有限制地吃，其实不少水果的热量都不低，如凤梨、芒果、龙眼、香蕉、含籽的芭乐等等，这些水果不仅热量高、糖分也高，吃多了也是会变胖的。
建议一天摄取的水果量，最好不要超过两个拳头大。不过，蔬菜就真的可以多吃了，但是还是要注意少量摄取像番薯、芋头、马铃薯或是南瓜等这种淀粉含量高的蔬菜喔！
5、Q：有人说淀粉是肥胖的根源，所以我有一阵子完全不吃米饭面和任何含有淀粉的食物，这样的确瘦了，但是只要一恢复吃米饭，体重就马上回来了。难道要我永远都不能吃淀粉类食物吗？这样真的好吗？
A：首先，请先了解一个事实，那就是自古以来没有哪个民族是不吃淀粉类而生存下来的。而且医学上也认为淀粉分解之后的葡萄糖是大脑唯一的热量来源，所以完全不吃淀粉类食物其实对健康是有影响的，大家总不希望为了减肥而变得笨笨的吧？
但是太多的淀粉的确是造成肥胖的原因之一，所以减肥期间每日大约一碗淀粉量就可以让大脑饱饱、热量也刚刚好，自然也可以有减肥的效果，而且要记得尽量选择五谷杂粮类的高品质淀粉类喔！
6、Q：我吃饱了之后就去厕所吐掉，这样子却还是瘦不了，到底为什么呢？
A：常遇到一些有饮食障碍的朋友，她们常会有暴饮暴食的行为，之后又会很有罪恶感，甚至会去催吐或者吃泻药，这些都已经是偏差的减肥方法了，对身体和精神方面都会造成极大的负担。
另外，也有些人会在白天少吃或不吃，但到了晚上却会大吃一顿，这也是所谓的夜食症，周而复始，常会很生自己为什么会如此，甚至会很有挫折感。如果有这方面的问题，建议咨询专业的减肥医师，透过适当的治疗，才有可能放下过去的自己，找到美丽的明天，否则通常会一直恶性循环地胖下去。
7、Q：优格、苏打饼这类标榜低热量的健康食品，不是吃再多也不会胖吗？怎么我还是一样胖咧？
A：低热量不等于没热量，而所谓的健康食品也不见得就是低卡食品。让人误以为吃再多也不会胖的食物其实还真不少，重要的是要学会先看完营养标示后，再决定要不要吃它，就如同我们总是会先看衣服的价格再考虑要不要买它，除非家里有口油田。
8、Q：我都特地选择所谓的低卡食材来做料理，为什么吃了一阵子还是没有什么特别的减肥效果呢？
A：很多人虽然选择了低卡食材，但却忘了选择低卡的料理方式。以鸡肉来说，卤鸡和炸鸡的热量是相差非常多的，虽然是相同的食材，以不同的方式来料理最后就会产生不同的热量。
原则上建议采用烫、蒸、煮、卤、烤为主要烹调方法，其他如炒、炸、煎、焗等，都会间接增加油的热量，还是尽量少用为妙。
9、Q：我已经开始做运动了，为什么还是瘦不了？到底该如何才能救回我的苗条曲线？
A：在减肥初期，最重要的是饮食的调整，再加上一些有氧的运动，例如：快走或韵律有氧。但如果一开始单纯只做运动，减肥效果一定不彰，除非你是运动员，否则一支速食店的冰淇淋就可能花费你慢跑半小时才能消耗掉。
建议在减肥初期，选择有氧运动为佳，接着可以做些重量训练来练肌肉，然后可以用普拉提或瑜伽来雕塑身材，最后至少要找到一项你喜爱的运动，让你可以持续美丽窈窕一辈子。
10、Q：我虽然没有运动，但每天都很努力工作，常常加班熬夜连睡觉的时间都没有，这样不是应该会变瘦吗？怎么反而变更胖了？
A：不良的生活习惯和压力会导致肥胖，其中最常见的就是熬夜。熬夜不但会让你增加吃宵夜的机会，也会让内分泌失调、新陈代谢变慢、食欲变大，因为当我们精神不佳的时候，就会想吃点东西来提神。
另外常见的还有压力过大或是长期慢性压力累积。很多人在有压力的时候会大吃大喝，或是想吃零食，长期下来自然就胖了。还有很多人吃东西速度很快，一下子就吃了很多东西却还不觉得饱，接着又拿更多的东西往嘴里塞，因此常会因为吃过量而造成肥胖。
每周28个鸡蛋减重18斤
鸡蛋不仅营养丰富，而且有很好的减肥效果哦。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。实践显示，鸡蛋减肥法是有效的哦。下面就为大家介绍鸡蛋瘦身食谱，只要你每天吃一个鸡蛋，一个月下来你就可以瘦18斤哦呢。
以下为1个星期的鸡蛋减肥食谱，只要你坚持4个星期，就可以收获成功瘦身的乐趣了哦。
星期一
早餐：水煮蛋1只，烤面包2片，圣女果4颗，黑咖啡
午餐：苹果1个，水煮青菜1份，白米饭1碗
晚餐：杂米粥1碗，青菜沙拉，泡菜
星期二
早餐：水煮蛋1只，2片白吐司，水果沙拉
午餐：水煮青菜1份，斋面1碗，苹果1个
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉
星期三
早餐：荷包蛋1个，牛奶1杯，猕猴桃1颗
午餐：青菜沙拉，西红柿，鲜榨橙汁1杯
晚餐：水煮蛋1只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉
星期四
早餐：水煮蛋1只，白吐司2片，益力多1瓶
午餐：水煮青菜1份，白米饭1碗，葡萄8颗
晚餐：菠菜，烧鸡1份，苹果醋1杯
星期五
早餐：荷包蛋1个，麦片粥1碗，圣女果2颗
午餐：白米饭1碗，菠菜，西红柿，黑咖啡
晚餐：海鱼，青菜沙拉，杂米粥1碗
星期六
早餐：水煮蛋1只，酸奶1瓶，葡萄8颗
午餐：水煮青菜1份，白米饭1碗，西红柿
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜沙拉，黑咖啡
星期日
早餐：荷包蛋1个，白吐司2片，黑咖啡
午餐：烧鸡1份，西红柿，葡萄8颗
晚餐：青菜汤，圆白菜，白米饭1碗，青菜沙拉