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分食法就是蛋白质、淀粉分食的方法。但这跟瘦身有什么关系呢？这是因为身体的消化系统，要消化这两种分子的时间是不一样的。
蛋白质淀粉分开吃分食法让瘦身更轻松
分解淀粉Time：3至4小时
如果总是蛋白质跟淀粉混着吃，你的胃要分泌不同的胃酶，去分别消化这两种成分，消化系统会很辛苦，而且也会花费你较多的消化时间。
消化未完全时，之后摄取的食物很容易变成脂肪。如果在消化工作未完成时，就又开始摄取食物，不但会加重消化系统的负担，还会让消化不完全的食物囤积在体内，渐渐转变成脂肪的形式存在。
分食法必须搭配高纤食物与水，身体废物自然清得更干净。配合大量摄取高纤、高水分的食物，身体会自动清洗毒素废物，因而使身体健康、体重减轻。
蛋白质淀粉分开吃分食法让瘦身更轻松
早餐：蛋白质+高纤蔬果
早上起床时，会因为隔太久没吃东西，一旦进食时，胃的吸收力增强与食量加大，所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物，因为人体对高纤食物的吸收速度较慢，这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积！
午餐：淀粉+高纤蔬果
每天要坚持摄取适量的淀粉类主食，因为人体能量的产生需要醣类，这样身体内各器官的动作才会正常。
晚餐：蛋白质+高纤蔬果
晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物，如肉、鱼、蛋、豆类等食物，因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强，再加上晚上热量消耗少，吃下去的热量很容易储存起来。
蛋白质停留在胃中的时间较久，可以持续满腹的感觉，并且有将进食时摄取的热量当作热能散发出来的作用，所以适合减肥性质。
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盘点：富含蛋白质的食物
蛋白质对人体有举重轻重的作用，即使在减肥的同时，也还是要保证蛋白质摄入的充足，为了能更少的减少热量的摄取，小编精心盘点富含蛋白质的食物，一起看看吧。
什么是蛋白质和氨基酸？
蛋白质是由长条的氨基酸所构成。人体本身可以产生的氨基酸叫做非必需氨基酸。有八种氨基酸，叫做必需氨基酸，是人体所不能产生的，必须由饮食所提供。
很多高蛋白的食物都来源于动物，像猪肉、鸡肉、鱼、牛奶、干酪、酸奶和鸡蛋，这些可以提供人体必须的全部氨基酸。当然，这并不是给其他来自植物的蛋白质食品打折扣，我们所获取的蛋白质大概有三分之一来自谷类（例如面包、米饭）、豆类、水果和蔬菜。
有些植物可能某些必须氨基酸的含量比较低。多种植物食品的结合才能提供每餐所必须的营养，谷物类所含的必须的氨基赖氨酸很低，而豆类所含的氨基蛋氨酸则很低。通过结合豆类食品和谷物食品（例如面包片上放豆子，小扁豆和米饭一起吃），或者种子坚果和谷物（例如豌豆、黄油、三明治），身体便在一餐饭中获得了足够数量的多种氨基酸。
很多人都以为每顿饭都要包含所有的必须氨基酸，但这样其实是不必要的。如果一个人每天吃了一些含蛋白质的食物，那么这些充足的氨基酸便会在体内循环，已选择出那些身体所必须的氨基酸。只要饮食能够提供超过24小时必须氨基酸的最少量，就没有蛋白质缺乏的危险。这对乳蛋素食者来说是非常简单的，因为他们吃鸡蛋、牛奶、干酪和酸奶，都含有丰富数量的必须氨基酸。只有不吃任何动物食品的严格的素食主义者，才会有体内蛋白质过低的危险。豆奶、坚果、豆荚和谷物都可以为严格的素食主义者提供足够的蛋白质，但我还是建议素食运动员要请教运动营养专家来确保自己活得充足的营养。
每天摄入充足的蛋白质并不困难，事实上运动员和经常锻炼的人通过规律的饮食和甜点可以获得他们所需要的营养。
富含蛋白质的食物
富含蛋白质食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。
高蛋白质食物分类
含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含36.3克；
含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克；
食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
在植物性食物中，米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸，豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食混合性食物可互相取长补短，大大提高混合蛋白质的利用率，若再适量补充动物性蛋白质，可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。
蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质，因此，要多给小儿添加含蛋白质丰富的食品。
蛋白质食品价格均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%，若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。
蛋白质一缺，你很难变瘦了！蛋白质该这么补
究竟如何应对年后减肥的问题，是很多人头疼的事，今天小编就给大家介绍年后减肥的小妙招。
准确的坐姿走姿
常常注重坐姿走姿能为我们制造美好身形哦，虽然时间比较久，但是长时间过后是肯定见效的，对身体的各个器官也是很好的哦。想要瘦腹的话，走时坐时都要记得收腹哦，操作腹部肌肉还能加速脂肪的燃烧呢。并且准确的坐姿走姿给人以大方稳重的感觉，可以提升你的个人魅力哦。
靠墙站立
对于工作忙碌的办公室一族来说，晚上是最好的瘦身时间。饭后半小时就可以进行瘦腰运动了哦。饭后半小时自然站立，收紧臀部，挺拔背部，将头、颈项、背部、臀部、腿都贴紧墙壁。坚持这个动作站立15分钟，天天做一次，一周后就能看到效果哦。而且这个动作对瘦腿和提臀都有作用。
注重保持充足的睡眠
在春节期间，大多数人因为聚会或其他原因，没有保持一个充足的睡眠，那么，在假期结束后，就应该纠正错误的作息习性，保持充足的睡眠。
注重优质蛋白质的补充
在过年期间，由于大量吃蛋白质类食物，因此在年后对于蛋白质的补充很多人就不那么上心了。专家建议，在年后的三餐饮食中叶还是要多吃一些高蛋白低脂肪的鱼类、瘦牛羊肉以及多喝脱脂奶等，尽量少吃猪肉，如果有条件的话，挑选如蛋白粉等。
主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注重增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新奇的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有优良的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
蛋白质没补足，能瘦下来才怪！哪种蛋白质最好？
很多时候只要一提到蛋白质，您会联想到什么呢？是像有一则广告中所说的“每天早上加一勺”的蛋白粉？其实我们日常生活中很多食物就含有优质的蛋白质。
推荐一日食谱补蛋白质
早餐：煮鸡蛋(60克带壳)；牛奶250毫升；面包片35克。
两餐之间加餐：坚果(约一小把带壳)
午餐：瘦肉丝25克炒扁豆100克，油5克；
熬小白菜100克豆腐50克，油3克；
红烧平鱼(带骨50克)油3克；米饭(大米100克)
两餐之间加餐：苹果一个(中)
晚餐：炒鸡丁50克柿子椒100克，油5克；
炒木耳(干10克)油菜150克，油5克；
玉米面发糕75克。
蛋白质减肥最快的秘诀
蛋白质水解后的物质是可以帮助人体瘦身减肥的，有利于水分的代谢，所以如果是长期水肿的女生可以尝试一下这个减肥法哦，另外蛋白质的分子质量是比较大的，所以可以维持较长的饱腹感，可以帮助你控制饮食和食物的摄入量，蛋白质还可以抑制住脂肪的产生，而且蛋白质还不会转换成脂肪，只会被代谢掉，是很好的减肥食物。
哪些食物含有蛋白质？
相比那些昂贵的鲍鱼、海参、燕窝，可以用奶、鸡蛋、豆腐来相媲美。先来说说豆腐，其实真正富含蛋白质而且营养价值高的，就是廉价的豆制品。它的蛋白质含量很高，属优质蛋白。要比燕窝高出很多。并且在植物性食品里，豆制品的氨基酸构成相对来说较合理。[1]它的必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。豆腐的种类很多，有软的、硬的、腌制的、烟熏的和炖熟的。哪一种做法都均可。
苹果型和梨型身材减肥方法大不同
看看你是苹果型身材还是梨型身材：
腰臀比检测方式
whr（腰臀比）指数︰最小腰围÷最大臀围
whr＝0.7→标准身材
whr＝0.8（含）以上→苹果型身材
whr＝0.6（含）以下→梨型身材
苹果型身材
总觉得肚子圆滚滚、胖呼呼，像个大气球般吗？只要穿上稍合身的衣服，就会化身米其林宝宝？没错！苹果型身材的特点就是全身性肥胖，其中又以腰腹部最明显。相对而言，男生的脂肪较轻易堆积在上半身，特别是腹部，常随著年龄增长逐步形成鱼腩肚。
灭脂计策：
拥有苹果型身材的你，建议先进行全身性消脂，从挑选一项喜爱的有氧运动开始，像是快走、慢跑、滑步机、室内脚踏车等，都是相当不错的入门首选，刚开始不要太急或太猛烈，渐渐地延长运动时间和强度，更轻易坚持下去。男生轻易有：爆发力十足、续航力欠佳的状况，别忘了提醒自己消脂肪是长期抗战，一定要有耐心！
接着请逐步加入肌力运动，以腹部来说，可从仰卧起坐开始，再延伸到降腿、反捲腹、侧捲腹等等。
女生则比较常碰到：有氧ok、肌力不足的问题，锻炼肌力是提升代谢、改善线条的绝佳方法，当肌肉强壮起来，脂肪也比较不易再度囤积，进而可以打造出易瘦体质喔！
西洋梨型身材
平常总是喜爱用长版上衣、裙子来遮住大屁屁、粗粗腿吗？
梨型身材最大的特点是：下半身肥胖，特别臀腿部分最为明显，经常久坐的OL们可别大意！
灭脂计策：
想远离梨型身材的蛮缠，肌力和有氧运动两者要交互进行，特殊是能有用打击胖臀粗腿的肌力运动深蹲，更是一定要学起来的必杀技！进一步还可尝试弓箭步下蹲等动作，锻炼股四头、腿后腱、臀大肌等肌群，上手之后可用手持哑铃的方式增加强度。运动后别忘了确实舒展，适度拉筋有助美化肌肉线条，让腿部更显纤细修长。
此外，梨型身材下半身循环多半较差，易有水肿问题，平常可利用按摩、泡澡等方式促进代谢，并避开重口味饮食。
容易来说，无论是苹果型还是西洋梨型身材，最重要的课题都是消脂增肌，特别是脂肪特殊轻易堆积在内脏的苹果型身材，患心血管疾病的机率将大幅提升，不可不慎喔！
减肥时要如何摄取蛋白质
非疾病所致的身体发胖，也就是单纯性肥胖症通常是因食物热量过剩形成的，故控制饮食是减肥的必要手段。控制饮食最重要的方法是减少每天油脂和糖类的摄取量，但蛋白质、维生素和微量元素不能减。
蛋白质不是每天热量的主要来源，却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料，每人每天蛋白质的需要量是80克左右，运动量大的人则多一些，如：健美运动员。
在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。
蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0;蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要少食的食物。
牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降低胆固醇，还可抗癌。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。
蛋白质摄入不足导致不瘦反胖？
如果你最近常常出现指甲干裂，皮肤干燥，还有体重增加的症状的话，有可能是因为蛋白质不足所引起的喔！不少MM在减肥期间单一的饮食结构导致营养不良，今天小编就来跟大家介绍，摄取蛋白质的好处，以及正确的摄取方法。
蛋白质的正确摄取方法①你知道如果缺乏蛋白质会出现哪些问题吗？
不知道是不是因为女性都有着「吃肉的话就会胖」的观念，再加上日常生活减肥的人居多，所以就造成了蛋白质不足这样的一个状况。
蛋白质是形成指甲和皮肤，头发的主要成份。蛋白质不足的话，就会出现皮肤乾燥和指甲乾裂的问题，也会影响到新陈代谢能力，这样的话就不能发挥控制血糖值的作用，从而导致体重的增加。想从一日三餐中，多多补充蛋白质呢！
蛋白质的正确摄取方法②鱼和肉一半一半～均衡饮食！
蛋白质，每天摄取多少量比较好呢？一般来说，按照自己的手伸开后的大小（厚度）来作为标准就可以了鱼，特别是鲑鱼，三文鱼，青花鱼，沙丁鱼？？等鱼类中，含有具有燃烧脂肪效果的优质油脂omega3。不是只吃肉类，在饮食菜单中加入鱼类来均衡饮食比较好喔！
蛋白质的正确摄取方法③适合在冬天吃的蛋白质
蛋白质具有促进肌肤新陈代谢的功能，如果蛋白质不足的话，肌肤的保水力就会减弱，导致肌肤干燥。冬天因为温度下降，肌肤的细纹也会变得更加明显。推荐的食材是可以从内侧改善肌肤状态，含有弹性蛋白质、骨胶原的鸡翅和牛筋肉。做成火锅，或者放到汤里，很简单就能做到，请一定要试着煮煮看喔！
蛋白质的正确摄取方法④重新审视！好处多多的3大食品
说到食物的话，就是纳豆和豆腐等，植物性蛋白质具有和女性荷尔蒙类似的功效，含有丰富的大豆异黄酮成份。不仅是能调整荷尔蒙状态，还有可以预防皮肤干燥的功能，是会想多多摄取的蛋白质食物。并且因为卡路里含量很低，可以很放心的食用。
现在蛋白质不足的女性在逐渐增加，这次介绍了缺乏蛋白质会引起的问题以及如何正确摄取蛋白质，各位觉得如何？优点多多的蛋白质，用正确的摄取方法对美容也非常有帮助喔！