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吃水果会发胖？那是因为你摄取过量啦！
其实每一种水果都可以吃，只要适量摄取多元化的水果，无论在肌肤保养或身材维持方面，往往让你事半功倍；若是大吃特吃单一特定的水果，即使水果的热量再低，在毫无节制的摄取之下，也会累积出惊人的高卡路里。摄取单一水果是有其危险性饿，即使能在短时间内瘦下来，但效果并不持久，且长期下来对身体有害无益。想要健康瘦身，在饮食方面就必须均衡摄取，才是最正确的减肥之道。
抓对时机吃水果，窈窕轻盈跟着来
营养师何文雅建议，饭前吃水果较有助于身材的维持，达到良好的减肥目的。因为水果含有酵素可以帮助消化，还有丰富的膳食纤维，可以增加饱足感。其中，瓜类的水果有助于利尿、消水肿，更是减肥的好帮手。不仅如此，吃水果还可以抗氧化，因为有些水果含有抗氧化，能够消除人体的自由基。因此，吃水果的好处多多，适量摄取不但能帮健康加分，又有助于养颜美容，实在是一举两得！所以，从此以后不要再因怕胖而不敢吃水果了喔！
用对方法吃水果，曲线窈窕不是梦
1、搭配多样化饮食
即使爱美的你正在减肥，但还是不要忘记摄取最基本的五大类饮食喔！所谓五大类食物就是：五谷根茎类、蛋豆鱼肉类、奶类、蔬菜类、水果类这五大类，均衡饮食才能均衡营养，食物多样化搭配适量的水果，让你瘦得健康、瘦得漂亮。
2.不用水果取代正餐
时下许多人为了减肥，而用水果代替正餐，或者认为水果吃多不会胖而不加节制，其实这种做法不但无法有效达到减肥目的，而且有害健康。长期拿水果当正餐吃，会造成营养不均衡，贫血等疾病就容易上身。因此，不能以水果代替正餐，应该透过均衡的饮食加上适当的食量控制与运动来达成减肥效果，这样才是最健康也最能够持之以恒的减肥方式。
水果种类那么多，日常生活中该怎么选择，如何摄取？正确认识水果，让你充分了解水果的特性，无论是低卡水果还是高卡水果，依照个人不同的需求，选择最适合自己的水果，丰富你的味蕾！
低热量水果区
水果酸甜的好滋味实在是很吸引人，再加上低卡，那真是再好不过了！不过，可别因为低卡而就肆无忌惮地大吃特吃喔！吃多了依然会累计出很可观的热量，到时候后悔可就来不及啦！
草莓微酸滋味，养颜美容
热量：39kcal/100g
草莓中所含的膳食纤维能够保持肠道健康；维生素C和果胶有助于养颜美容、抗老化。维生素C不但能够增强抵抗力，还可以预防感冒，防止牙龈出血、预防泌尿道感染；果胶，能刺激肠胃蠕动，促使有害物质排出体外。
挑选小撇步：
草莓娇嫩不易保存，在没有果皮的包覆下，易产生病菌和脏污。故在挑选草莓时，要选择果实硕大而硬、外表完整、鲜红光亮、没有碰伤的草莓时最佳选择。
贴心小叮咛：脾胃虚寒与易腹泻者建议减少摄取。
柠檬酸酸甜甜，美白窈窕
热量：32kcal/100g
含有丰富的维生素C和柠檬酸，是美白瘦身圣品，更含有丰富的碱性成分物质，如黄酮素、柠檬烯、维生素A、B、C及矿物质钾、钙、磷、铁等。其中，柠檬所含的钾元素，可以帮助排出体内多余水分，改善水肿型肥胖；又含有橘皮，可以代谢中性脂肪，对预防肥胖极有助益。
挑选小撇步
柠檬以外形上来说，应该选择果形完整，色泽鲜明、光滑且无斑点、果皮柔软等先决调教；而气味部分，则应选择有浓郁香气的柠檬。
贴心小叮咛：不适合胃溃疡患者食用。
高热量水果区
高热量的水果不等于不能吃！可千万不要因为某些水果高热量而对它避而远之。其实，适量的补充不但对身体有益，更不会对身体造成负担喔！即使热量偏高，充分了解之后也能吃得安心！
香蕉营养丰富，排便顺畅
热量：91kcal/100g
香蕉含维他命、烟碱酸、叶酸及矿物质钙、磷、铁、镁、钾、锰等，是营养极为丰富的水果。香蕉富含纤维，可刺激肠胃蠕动，故吃香蕉可以促进排便顺畅；又因为含钾量高，可以使过多的钠离子排出，使血压降低，能预防高血压及心脏病。
挑选小撇步
香蕉在选购时，要注意柄不要泛黑，若出现枯干皱缩的现象，表示已经开始腐坏。而香蕉皮外有梅花点的几号代表食用滋味较佳。
贴心小叮咛：伤及筋骨者不宜食用。
哈密瓜甜蜜滋味，健康营养
热量：31kcal/100g
含有丰富蛋白质、维他命C、葡萄糖、维生素及铁、磷、钙等微量元素，具有消暑解燥，生津止渴的功能，也能促进人体的造血机能，适合有贫血、便秘等问题者食用。
挑选小撇步：
购买时最好选择外观纹路明显开展，且分布均匀者。轻压哈密瓜的脐部时，会有微微软化的感觉；若轻压下陷，则表示过熟，不适合选购。
贴心小叮咛：不可以与田螺同时食用。
樱桃口感丰富，元气补血
热量：71kcal/100g
樱桃营养丰富，含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等，能够让皮肤更加光滑润泽。樱桃适合体质虚弱、容易疲劳倦怠与胃口差者食用。由于含铁量高，对于缺铁性贫血也有所帮助。
挑选小撇步
色泽鲜红表示新鲜；色泽枣红表示熟透，最好要即买即吃。而樱桃若是极易脱落，则表示过熟；若是果蒂出现深褐色，则表示果实开始变质，不宜食用。
贴心小叮咛：食用过量会造成铁或氰中毒。
榴莲滋补强壮，健骨固齿
热量：162kcal/100g
榴莲营养价值高，包括蛋白质、脂肪、淀粉、维他命等，有活血散寒、滋补养身、健骨固齿等作用，对寒性体质者是理想的补品。另外还有助于舒减经痛，因为榴莲性热，可改善腹部虚寒与腹泻。
挑选小撇步
宜选择气味浓烈、外形完整的榴莲，果皮呈深褐色的较好；较绿者还不适合食用。此外，榴莲以果瓣饱满肥厚、大小均匀的为佳，勿挑选果瓣有凹陷者；而果实连着果柄的较好，若果柄断裂或脱离，代表存放过久，新鲜度不佳。
贴心小叮咛：肥胖与容易上火的体质者不宜多食。
减肥扩展阅读
超强减肥食谱 一周就能吃出好身材
今天介绍一种超强的瘦身食谱给大家，只要照着吃就能轻松吃出好身材哦！
周一
周一大米粥加全麦面包
早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个
午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根
周二
周二米饭加素焖扁豆
早：咖啡、苹果
午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
周三
周三牛排蕃茄
早：白煮蛋三个、葡萄柚、咖啡。
中：白煮蛋三个、葡萄柚、土斯一片、咖啡。
晚：牛排、蕃茄、芹菜、蔬菜、醋蔬菜、咖啡。
周四
周四瘦身粥加水煮菜
早：起床后先喝一大杯温水，水果2个(可以是任何时令水果，如苹果、橙子、猕猴桃、雪梨等)
中：瘦身粥1～2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿；麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。)，午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。
晚：水煮菜1碗或生菜沙拉1份(勿加沙拉酱)，清蒸鸡胸肉一份，或切片后用高汤煮熟，晚餐后喝一杯清香的花草茶(如玫瑰蜜枣茶、荷叶茶、乌龙茶等)，可以促进肠胃蠕动，同时去除油腻。
周五
周五蔬菜沙拉和烤肉
早：白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡
中：冷的烤肉、蕃茄、葡萄柚、咖啡。
晚：蔬菜沙拉、烤肉、蕃茄、煮高菜、芹菜、葡萄柚、咖啡
周六
周六全天只能吃苹果
苹果两斤(五六个左右，最多不能超过七个)。
注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东！只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。
周日
周日酸奶或脱脂牛奶1000ML
酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量)
这个苹果牛奶减肥法是一个医学杂志上登的，有一定的科学依据。
不能喝水，是因为我们在减肥期间如果摄入了水份，那么身体肯定先消耗摄入的水份，而不会消耗体内的水份，苹果日断水，基本上减的就是身体的水份，到了牛奶日，水份减的差不多了，就会减到脂肪。
因此，牛奶日很关键，不能喝水，不能作蔽。
如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。
做好日常4件事 时刻保持好身材
女人们对美的追求是无止境的，能够保持好的身材，对她们来说是相貌之外的另一追求！其实只要你日常做足四件事，又何愁没有好的身材呢？
每天早晨一杯淡盐水
第一件：每天早晨的第一件事就是打开饮水机冲一杯温的淡盐水(夏天喝凉的)，盐水可以清肠。
比例是100毫升水盐水不超过0.9克，而且盐水可以保护皮肤可以使皮肤变好，如果按照正常比例没有副作用。
早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。
喝适量淡盐水，以补充水分和电解质，在夏天还可预防中暑。
注：要少量多次地喝淡盐水，及时补充电解质。
空腹吃十二枚干枣
第二件：是空腹吃十二枚干枣。这种吃法可以防止脱发，红枣还可养颜通便。
长久坐在办公室里，与其喝咖啡，倒不如喝绿茶，并且在其中加一些红枣。对于女生而言，红枣可以美容养颜，让脸色显得有血气，甚至还有减肥作用。
红枣绿茶的做法：
材料：红枣5-7颗，茶叶适量
做法：
1、洗净红枣，并用刀剖开一道口子，待用。
2、将剖开的红枣放入壶内，加水煮沸。
3、用红枣汤来冲泡茶叶。
补充：中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
吃一个香蕉
第三件：吃一个香蕉。
香蕉亦通便，减肥也要十分注重清肠、通便，其实许多减肥产品比如大印象喝完就要跑厕所。这说明：减肥的基本点即畅通。
美味香蕉的二种吃法：
香蕉沙拉
这是最简单的做法。把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定！
香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。
早餐牛奶一定要喝
第四件：早餐牛奶一定要喝
一杯牛奶下肚能让人感到胃部饱满，所以喝牛奶减肥是一种很体贴人的幸福减肥方法。它易于购买，但肯定不会是光喝牛奶就能减肥，这里有方法。
牛奶减肥法：
1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。
2、中午照常吃饭，但不能吃太饱。
3、晚上喝杯牛奶，适当吃些黄瓜。昼量管住自己不吃别的食物，特别是甜的东西。
补充：一天喝上7、8袋酸奶，并不吃其它东西，可以起到排毒养颜，甚至于减肉的功效！
其实减肥说难不难，说不难也难，关键是找对方法，而上面的四件事，是许多网友亲证过的，相信不会有问题！
白菜减肥食谱 吃出窈窕好身材
要知道中国栽培白菜源远流长，约有六千多年的历史。《本草纲目拾遗》说白菜甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥。可究竟怎么吃才能起到瘦身的效果呢？一起来看看下边的白菜减肥食谱吧！
一、美味白菜减肥
白菜减肥美味效果好
白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
如果你要求的是时间短、见效快的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。
二、减肥、清肠又养生的白菜粥
健康养身白菜粥
原料：大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1)
做法：
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止；
3、出锅前放入少量的盐。
白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果；1袋酸奶；1小碗白菜粥；中午：2小碗白菜粥；晚上：1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
用白菜粥减肥，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以减重2斤左右。
什锦白菜减肥
什锦白菜减肥
平时吃惯了大鱼大肉，虽然满足了口福，但却让脂肪悄悄上了身，现在我们就来吃减肥营养的餐点吧，让你在美味中享瘦。
原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：
1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃这种菜，不限量，数天后你会发现自己瘦了很多。
白菜减肥的好处：
吃白菜可防癌
1、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、吃白菜能补钙
大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
3、吃白菜可防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
无须节食 8样食物吃吃就能瘦
美食的诱惑总是难以抵挡，怎么办？想减肥，却又想着美食？好办，多吃下面的几种食物吧！不用节食，吃吃就能瘦哦！还能轻松解除油腻感。
1、山药：
山药
山药有神仙之食的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
2、玉米：
玉米
含丰富的钙磷镁铁硒等，及维生素AB1B2B6E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
3、银耳：
银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇增强免疫力抗肿瘤抗衰老和美容润肤等作用。
4、洋葱：
洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪高热量的食物，以解油腻。
5、燕麦：
燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
6、芹菜：
芹菜
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
7、海藻：
海藻
素有海洋蔬菜的美誉，其低热量低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化调节免疫力抑制肿瘤抗感染降低胆固醇延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
8、山楂：
山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
7款美味水果沙拉 吃出夏季好身材
夏季食欲减退，又是减胖最迫切的时候，健康的蔬果沙拉既美味又能美肤瘦身，是上等挑选。新奇生果还能解除体内堆积的毒素和废物，把积存在细胞中的毒素溶化，并排挤体外。停面就介绍7款美味的蔬果沙拉，不但美味，减胖沃肤的成效也没话说！
1、四色果香沙拉
材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适度。
做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗洁净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌平均，最后加入柠檬汁。
功效：樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便；葡萄可以关心肝脏排毒；荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢；柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。
2、草莓鲜果沙拉
材料：草莓若干，苹果一个，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜适度。
做法：将草莓、苹果洗净切块，香蕉切成小段，与酸奶混合，加入适度蜂蜜。
功效：草莓和苹果里面都含有大度果胶，可以清洁肠胃；香蕉可润肠通便，对治疗便秘有辅助作用；蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
3、缤纷蔬菜沙拉
材料：洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适度，橄榄油、黑胡椒、盐少许。
做法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌平均，最后加入黑胡椒和盐调味。
功效：黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以关心肝脏排毒，并且有利尿的功效，可以排除肾脏的代谢物；黑木耳可以吸附肠道内的杂度，净化血液；胡萝卜可以落低血液中的汞浓度。
4、蜜桃西柚沙拉
材料：西柚半个，梨、桃各一个，沙拉酱，蜂蜜适度。
做法：将梨、桃分别洗净，文旦去皮，将三者切块，倒入沙拉酱搅匀，最后加入蜂蜜。
功效：桃子拥有生津润肠、活血消积的功效；梨中类黄酮物度和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物度，防止人体排毒系统受来损害；文旦则可以健胃去火，润肠通便。
5、猕猴桃沙拉
材料：苹果1个，猕猴桃2个，菠萝8块，樱桃2个，蜂蜜适度。
制作：将生果洗净切块，加蜂蜜便可。
特点：养颜清肠。
6、甜橙苹果沙拉
材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。
制作：将以上生果摆在盘内，淋上酸奶便可。
特点：排毒成效佳。
7、葡萄香蕉沙拉
材料：巨峰葡萄一串，香蕉1个，猕猴桃2个，杨桃1个，草莓3个，酸奶少许。
制作：以上生果洗净切块淋上酸奶便可。
特点：柔软肠道，排除毒素，美容又减胖。
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