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减肥，对于很多女孩子都是一生的任务。如何才能有效快速健康的减肥是每个想苗条的女孩所关心的。今天，专家为我们介绍几款有效的减肥餐给大家，希望能圆你的苗条梦。
瘦身餐之Montignac餐
原则：在一餐中不同时摄取脂肪和碳水化合物。
具体操作：Montignac饮食法是由法国营养学家MichelMontignac创立的一套健康减肥饮食方法。根据其食用原则，鳄梨、炸马铃薯(条或脆片)、巧克力、全脂牛奶等食物必须避免。
此外，还应避免食用高碳水化合物食物(面包、面食等)、高脂肪食物(肥肉、煮过的肉类制品、乳酪等)以及含糖食物(甜菜根、红萝卜等)。
特别提醒：注意，要尽量将水果安排在用餐以外的时间食用。
链接：Montignac餐6准则
1、选择好的碳水化合物，它们不会显著升高血糖，而坏的碳水化合物食物包括土豆、精炼面粉、啤酒等。
2、远离烈酒，但喝一小杯红酒还是可以的。
3、吃饭时尽量少喝饮料，每顿饭之间要尽量多喝水。
4、多吃含纤维丰富的食物。
5、不喝茶或咖啡。
6、固定就餐时间，两餐之间不要吃零食，而晚餐则不要太晚。
链接：两个适当的Montignac餐备选餐单
1号餐(含脂肪和蛋白质)：
1、无限制数量的肉、鱼或煮过的肉类制品。
2、绿色蔬菜。
3、乳酪。
2号餐(只含碳水化合物)：
1、全麦面食、米饭、面包。wwW.jf83.COm
2、根类蔬菜，如马铃薯等。
3、水果。
特点：减重迅速，但停止食用容易复胖。
专家的话：依据目前的营养标准，Montignac餐的两套方案或含有过多脂肪，或含有过多的碳水化合物，都非常不均衡。
同时，Montignac餐的实用性也不高，因为手边所能取得的食材未必能符合Montignac餐的需求，特别是外出用餐时，很难遵循这一方式。此外，这种饮食法虽可在短时间内达到减重的目的，可一旦停止食用便会有复胖的可能。
精选减肥阅读
夏季减肥效果明显的10大食物
1、豆腐
这是一种已发酵的含有低热量的蛋白质的大豆产品。豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃豆腐减肥成功。豆腐也可以对重金属进行捆绑将其随分泌物排泄出人的身体。
2、十字花科的蔬菜
芥兰、花椰菜、卷心菜、菜花等都是十字花科的蔬菜。以西兰花为例，它不仅含有大量纤维素，能促进排便，而且它还富含果胶，使它具有极强的饱腹感，吃了它就感觉到很饱，能有效限制食量。同时，它们含有的萝卜琉素这种化合物可以降低得癌症的风险，含有的硫配糖体可以帮助肝脏产生重要的酶。
3、樱桃
美国密歇根大学的一项最新研究发现，吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。樱桃除了可以帮助消化系统清除毒素，还含有一种植物营养素可以帮助预防癌症。再者，樱桃是出了名的补铁佳果。
4、亚麻籽
亚麻籽的-3脂肪酸含量很高，这些有益的脂肪酸可以促进脂肪的燃烧，具有降血压、降血脂的作用。而且它含有较多的木酚素，可有效预防糖尿病和肿瘤的增长。
5、香芹
芹菜中含大量粗纤维，能促进肠蠕动，增加排泄，减少吸收，也是减肥佳肴。此外，它可以帮助消除有毒的废物。
从今天开始，保证你每天的饮食包含这些食物中的一种或几种：给你的身体解毒，你将获得健康的身体和理想的体重。
6、酸奶
有机低脂酸奶是维持肠道正常运作的有益的细菌的重要来源。喝酸奶可以调节肠道菌群，起到通便的作用。酸奶比一般的饮料有饱腹感，所以在减肥时有一定帮助，而且有营养。但是量要有控制，饮食要有计划并且合理。
7、胡萝卜
胡萝卜可以帮助刺激消化系统以及净化身体。容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪及水分累积在体内，日积月累就成了肥胖的原凶。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环，可说是爱美之人每天不可或缺的营养素。胡萝卜含有大量的B族胡萝卜素、维生素A原、维生素A、维生素C和其他很重要的植物营养素，有助于提高新陈代谢，自然地降低体重。
8、肉桂
肉桂中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质，能提高胰岛素对血糖水平的稳定作用和降低胰岛素抵抗，因为胰岛素抵抗是导致肥胖的原因之一。
9、萝卜
萝卜能消积化滞，促进脂肪的分解，有利于减肥。萝卜可以帮助加强消化系统以及清除身体的废物。它们也有反真菌和反细菌的性质，可以帮助抵抗念珠菌和消化寄生虫。
10、南瓜子
南瓜种子含有能够帮助保护消化系统的抗氧化剂。他们可以帮助消化系统抵抗寄生虫。他们也能使细胞接受更多胰岛素,这样有助于降低血糖。南瓜种子的这个特性可以帮助预防和治疗由胰岛素抵抗引起的肥胖问题。
2020瘦身汤 减肥效果非常好
中药减肥瘦身汤
材料：决明子、山楂、车前子、陈皮、何首乌、甘草、枳壳。
做法
1、一剂的配方：决明子50g、山楂10g、车前子15g、陈皮10g、何首乌7.5g、甘草5g、枳壳5g；所有材料用冷水泡60分钟。
2、泡好后，加6小碗水，以大火煮滚；转文火，再煎30分钟，因为药材煮后会膨胀，最后大概可以过滤出1~2碗的汤汁出来。
3、过滤掉汤渣，放到温后，就可以服用了。每天一剂，10剂一个疗程。
什锦蔬菜瘦身汤
材料：鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，蕃茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙。
做法
1、将洗干净的鸡胸骨放在热水中捞一下，一边去除肉中的血水，然后用冷水冲下，放一旁留着备用。
2、青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用。
3、找来一个汤锅，将之前捞过的鸡胸脯加入2000毫升的水一同放入锅中煮沸，然后再用文火煮半个小时。
4、将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
红枣银耳汤
材料：红枣，银耳，枸杞。
做法
1、把原料洗净，往锅内加入适量凉水，将其一同放入，水开之后用小火慢慢煮。
2、根据各人爱好放入冰糖。就这么简单的美容汤做好了。
决明子山楂汤
材料：取50克的决明子、10克的山楂以及10克的陈皮和7.5克的何首乌，5克的甘草以及15克的车前子和5克的积壳进行制作。
做法
1、将所有材料用冷水泡60分钟;泡好后，加6小碗水，以大火煮滚，转文火
2、再煎30分钟;过滤掉汤渣，放到温后，就可以服用了。
3、每天一剂，10剂一个疗程。
消脂绿豆汤
材料：山楂20公克、车前子10公克、生大黄3公克、黄耆10公克、绿豆150公克、红糖适量、水6碗。
做法：
1、山楂、车前子、生大黄、黄耆几种药材直接加入清水慢慢熬煮，等到20分钟之后去渣备用。
2、药汁倒入电饭锅加入绿豆开始熬煮，等到绿豆煮烂的时候，加入适量红糖即可。
葡萄柚减肥法 快速减肥效果明显
葡萄柚减肥法在国外一直非常流行，据说只要按着餐单吃，就能平均每两天瘦1斤，两周能减7到12斤，减肥效果非常明显。下面小编搜集了大家对此快速减肥方法的常见疑问，帮大家一一解答。
葡萄柚减肥餐单
早餐：葡萄柚半颗，蛋两颗，培根两片
午餐：葡萄柚半颗，菜跟肉吃到饱（任何煮法都可，油炸除外）
晚餐：葡萄柚半颗，菜跟肉吃到饱（任何煮法都可，油炸除外）
注意事项：
肠胃不好者不适用，因葡萄柚伤胃。
肚子饿时可喝牛奶或无糖饮料，不可喝调味乳或其他饮料类，例：奶茶、果汁、八宝粥等等之类。
其余时间不能吃东西，作息尽量正常点，熬夜多少会影响到效果，可吃其他水果，但适量。
不能吃任何淀粉类面粉类的食品，例：饭、面、水饺、面包、饼干、红绿豆薏仁等等之类。
下面注明：第一天没效果，第二天会瘦一公斤，第三天开始，平均约每两天瘦半公斤，效果会很明显。
最重要的一点！早餐的菜单是绝对不可或缺的！如果习惯一天只吃两餐！请把早餐挪到午餐吃！
网友心得：吃菜跟肉吃到饱的感觉超适合肉食主义者，但是吃久了还是会有点腻，会很怀念饭跟面，但吃一阵子效果有明显的出来，就算几乎没运动也一样一直瘦，竟然跟单子上写的一样，平均每两天瘦半公斤，之后介绍给朋友试试看，每个朋友用过的全部都说效果超好，后来想减肥或是保持体重也都是靠它！
葡萄柚减肥法Ｑ＆Ａ
Q：蛋是什么蛋？荷包蛋吗？培根很麻烦耶！可以用其他食物代替吗？
培根需要到超市购买冷冻的，自己在家煎，如果你家附近的早餐店也有培根卖亦可。如果觉得早上没有时间煎培根的话可以买热狗加茶叶蛋代替，蛋跟培根任何煮法都ＯＫ，只要是鸡蛋就可以，但是不要一口气吃下两颗即可。
Q：蛋两颗培根两条我怕我吃不完耶！可以减半吗？会不会影响效果？
当然可以减半拉！医生开的是依健康营养标准的菜单，所以才会设两颗蛋两片培根，人体营养需求，减半后并不会影响减肥效果。
Q：葡萄柚哪里买的到呀？喝葡萄柚汁可以吗？
葡萄柚是四季都有的水果，菜市场、超市、大卖场都会有卖。不可以喝外面卖的葡萄柚汁，因为那不是原汁，都是调过的果汁饮料。
自己榨的汁是可以，但是效果可能会比较慢，因为纤维几乎吃不到，建议直接吃完整的效果最好。
PS：葡萄柚有白肉跟红肉的区别，白肉最酸，怕酸的可以尝试红肉的。但是别以为红肉就完全不会酸，只是跟白肉比起来甜多了而已。
Q：我不敢吃葡萄柚耶！它好酸喔！可以换其他水果代替吗？
不可以，因为这是葡萄柚减肥法。换成其他水果减肥效果就大不同了。
Q：午餐跟晚餐的肉菜吃到饱有指定是什么肉什么菜吗？
没有，只要是肉都可以吃，看你要吃鱼肉、猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉，不过减肥的话最好还是吃白肉。
Q：我第一次试了，第二天真的有瘦一公斤耶！可是我停一个礼拜后，重新吃，第二天怎么没瘦一公斤？
在第一次使用这个方法后，身体对一开始的效果就有免疫了，重新开始吃后，平均两天半公斤左右，而且前两天效果会比较不明显。
Q：平常可以喝饮料吗？没有饮料我会死耶！
只有无糖茶类才可以！豆浆也尽量避免，因为豆类本身就是有含淀粉类。
Q：我是波霸！我是万人迷！瘦了之后会不会害我胸部变小没人爱啊？
减完你还是可以继续当波霸。这个问题的确是很多女生减肥最怕遇到的，不过这方法不会，很多人试过了，这会先从肚子和腰开始瘦，再来才开始平均瘦其他地方，不会影响到胸部。
Q：天阿！一个礼拜竟然瘦了七公斤！？我是不是看错了呀？
对，不要怀疑，不是你喝醉了就是你体重计坏了。依体质关系，目前试过的，平均一个礼拜瘦最少二公斤，最多四公斤。当然，中途不能中断，不能吃淀粉类食物。如果你真的一个礼拜瘦了七公斤，也许是因为你有异于常人的体质，建议咨询医生建议。
Q：为什么我吃到一半突然没效了！是不是有停滞期呀？
可能性区分为以下：
第一、你是不是有喝了什么不该喝的，或偷吃了淀粉类的食物？
第二、有一部分的人熬夜会影响到效果，因为熬夜会使身体代谢速度变慢。
第三、体质关系，女生经期来，有大部分的人会影响到效果。
第四、你已经瘦了一段时间，几乎是标准身材了，身体脂肪已经杀到差不多，效果当然会明显的减慢。
Q：等我恢复正常饮食，脂肪会不会又跑回来呀？
并不会，因为你不是靠绝食在减，而是都有吃到饱，也有吃到油腻。当然如果你恢复正常饮食后每餐都吃双倍分量那就另当别论了。
这减肥方法主要是靠吃葡萄柚跟菜肉会产生化学作用燃烧脂肪，再加上不摄取最容易致胖的淀粉类，所以效果极佳。
美国国研制新型绿色咖啡 减肥效果明显
传统咖啡因其味道浓香醇厚又能提神醒脑而广受欢迎，成为不少人的日常饮品。美国研究人员近日研制出新型绿色混合咖啡，让人们不用改变饮食习惯，就能轻松瘦身。
效果显著
效果显著
这种新型绿色咖啡又名瘦身咖啡，由未经烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成。
为估算绿色咖啡的瘦身效果，研究人员开展一项为期4周的实验。
受试者每日早餐前喝下一杯绿色咖啡。两周后，这些人的平均体重下降约1.59公斤；一个月后，平均体重更是减少约2.01公斤。
实验结果还显示，虽然传统咖啡也能减肥，但效果显然无法与绿色咖啡相提并论坚持每天喝一杯传统咖啡的受试者在两周后体重仅下降约0.13公斤。
这一研究结果刊登在《美国临床营养学杂志》上。
燃烧脂肪
燃烧脂肪
研究人员发现，绿色咖啡背后的瘦身功臣是它所富含的绿原酸。
这种新型瘦身咖啡中含有6%至10%的绿原酸。它能降低肠道吸收糖分的能力，加快脂肪在体内的燃烧速度，使人健康苗条，令减肥效果显著。
弗雷内尔说，绿原酸是一种高效抗氧化剂，除减肥功效外，还能给人体健康带来其他益处。
美国《糖尿病护理》杂志早前刊登的一篇研究报告显示，绿原酸能降低血糖水平、提高身体对胰岛素的敏感度，从而大幅减少II型糖尿病发病几率。
虽然绿色咖啡好处多多，但研究人员也提醒人们，健康苗条关键还要靠自己。
来自标准体重中心的戴维阿什顿博士说：虽然喝绿色咖啡确实有助减肥，但只有通过合理饮食和经常运动来燃烧卡路里才能长期保持苗条身材。
惧怕高温
惧怕高温
为何与普通咖啡的绿原酸含量比不上绿色咖啡呢？
绿色咖啡与绿茶相似。如果咖啡豆未经烘焙、处于纯天然状态，那它就富含大量植物分子，能促进新陈代谢，有助减肥，英国《每日邮报》20日援引瘦身咖啡生产商ATPLife职员洛朗弗雷内尔的话说。
但不幸的是，这些物质会在烘焙阶段遭到破坏，使普通咖啡内的绿原酸含量明显减少，他说。
研究人员说，绿原酸在室温条件下能处于稳定状态，但无法耐受高温。而烘焙咖啡豆时，温度通常会达到240至250摄氏度，此时绿原酸便会分解，发生能给咖啡增加香味的美拉德反应。
因此，与芬芳馥郁的普通烘焙咖啡相比，绿色咖啡的口感稍逊并略显苦涩。
10天减肥餐让你再瘦几公斤
如果你想要再瘦个几公斤，那可要抓紧啦!以下为你提供的10天减肥餐单，以蔬菜与水果为主，辅以必要的蛋白质及维生素，在保证基础营养的同时，可以达到清理肠胃、排除毒素的美容功效。
1、此餐单提供的热量不超过1000大卡，因此请勿长期使用，以免造成营养不良;
2、请完全遵守餐单组合，请勿随意增加或减少食物;
3、每周请泡澡或足浴最少2次，经常泡澡可以有效地促进新陈代谢，同时有利于皮肤的美容。
4、可选用合格的纤体消脂霜，每天按摩皮肤可以防止减肥带来的皮肤细纹。如果你记住了以上事项，那么就赶快来看神奇的减肥餐单吧!
Day1-3早餐：起床后先喝一大杯温水，再选择下列任何一个早餐组合。
·水果2个(可以是任何时令水果，如苹果、橙子、猕猴桃、雪梨等)
·大番茄2个加一条小黄瓜
·水果番茄15粒加三条小黄瓜
·其它蔬菜类一碗吃完水果或蔬菜后，你可以再喝250ml酸乳酪，富含活性乳酸菌的酸乳酪可以清除体内毒素，加强肠胃功能。
午餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。再选择下列任何一个午餐组合。
·瘦身汤1～2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)
·瘦身粥1～2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。)午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量元素。
下午茶：也许你到了下午就饿的头晕眼花了，这时候可以吃2片高纤梳打饼干，配一杯低热量的脱脂牛奶(或无糖豆浆)，立刻就能让你精神一振。把瘦身课程表坚持下去吧!
晚餐：请继续坚持清淡的水煮菜或生菜沙拉(不可加沙拉酱)，再选择以下任何一个晚餐组合。
·瘦身汤1～2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)
·瘦身粥1～2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。)晚餐后喝一杯清香的花草茶(如玫瑰蜜枣茶、荷叶茶、乌龙茶等)，可以促进肠胃蠕动，同时去除油腻。
Day4～7早餐：请继续跟随第一天至第三天的餐单，不过为了补充蛋白质，请多加一个白水煮蛋，也可以加一杯250ml的酸乳酪。
午餐：这几天你可以自由进食，可适度加大一些量，但必须注意要将蛋白质与淀粉分开食用，同时避开油炸食品、多糖多脂肪的食品，多喝开水也是必须的步骤。
晚餐：请继续坚持清淡的水煮菜或生菜沙拉(不可加沙拉酱)1份，再选择以下任何一个晚餐组合。
·瘦身汤1～2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)
·瘦身粥1～2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。)
Day8～10早餐：请遵循第一天至第三天的餐单午餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱哦～)，再选择下列任何一款食物：
·瘦身汤1碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)
·瘦身粥1碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿;麦片粥可促进肠胃消化;荷叶粥具有减肥功效。)午餐后请补充符合维他命。
在饥肠辘辘的下午可以喝脱脂牛奶(或无糖豆浆1杯)，苏打饼干1～3片，还可以吃1～2个果冻，当然要注意它的含糖量。晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉1份(勿加沙拉酱)，再选择下列任何一个组合。
·清蒸鸡胸肉一份，或切片后用高汤煮熟;
·去皮鸡腿一支;·清蒸鱼一条(小)，或5片生鱼片;
·瘦肉8片，可以清蒸，也可以用高汤煮熟;
·豆腐2块以上餐单以10天为一个循环，可坚持使用直到达到理想体重。如出现不适请停止使用;如你想减重10公斤以上，请咨询专业医生。
11款非常适合夏天的减肥食品
每天吃进去的食物是决定您的瘦身计划是否成功的一个重要参考指标，所以控制热量的摄入远远要比加大热量消耗重要的多，下面小编就为大家介绍几种非常适合夏天的减肥食品，尽量选择低热食品会让你的减肥瘦身成果明显很多哦。
1、竹笋
热量：19大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
2、腌渍类蔬菜
热量：22大卡(100克)
植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。
3、冻豆腐
热量：56大卡(100克)
豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。本文来自
4、绿豆芽
热量：18大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
5、木瓜
热量：27大卡(100克可食部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。
6、黄瓜
热量：15大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
7、西红柿
热量：19大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为「雪漫火焰山」的加糖凉拌西红柿。
8、柿子椒
热量：22大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
9、芹菜
热量：12大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
10、茄子
热量：21大卡(100克可食部分)
茄子所含硒较其它蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
11、大白菜
热量：17大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
2020三款经典减肥餐
食谱一
早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
食谱二
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。
睡前：豆浆250毫升。
食谱三
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
提示：
1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。
2、上下午最好是两个品种的水果。
3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。
4、每天饮8～10杯水，约两三升。
5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。
6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。
7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好。
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