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夏日饮食宜清淡不宜过于油腻,要多吃杂粮,以寒其体,如小米、燕麦、地瓜等为身体排毒,不可过多食用热性食物,以免加重体内的火热,激发疔疮之疾。下面为大家介绍四款清热去火的食物。
绿豆汤能解毒
绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
原料:
绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
制作:
先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
特点:
这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品。果料不齐,也可用其他类似的东西代替,效果亦佳。
热茶水清热解渴温
夏季炎热,冰冻冷饮几乎是人们爱不释手的东西。喝冷饮能帮助体内散发热量,补充水分、盐、维生素等,起到生津止渴、清热解暑的作用。
但中医认为,夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对较少,消化功能低,所以切忌因贪凉而暴吃冷饮,过量可使人胃胀、腹痛、腹泻,不仅不能尽快地补充和调节体内盐类和水分的丢失,反而冲淡了胃液,降低了胃液的杀菌力,使致病微生物通过胃肠道,引起胃炎、肠炎等。
还需要说明,喝饮料不能代替饮水,因为饮料大多含有糖分,饮料中的糖分越高,渗透压也越高,越不易为细胞所吸收,反而会带走细胞的内水分,容易引起体内失水。
总的来说,解暑还是茶水好,温热的茶水是夏季理想的软饮料,温茶能降低皮肤温度1-2度,喝茶水者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者周身不畅、渴感未消。与体温相近的温茶,水分子能较快排列整齐地进入肠壁,所以很能解渴。
空心菜解毒
空心菜的学名叫蕹菜,营养丰富,所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
水烫空心菜
做法:锅中的水烧开,将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟,捞起沥干水待用;油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下,再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上即可。
酸辣空心菜梗
做法:选嫩的空心菜梗洗净,切成段,撒少许盐腌片刻,再洗净;油锅烧热,倒入空心菜梗爆炒,加入适量的盐、蒜末、鸡精、辣椒、醋一起翻炒,菜熟起锅即可。
素炒空心菜
做法:空心菜洗净,摘去叶子,把茎切成段,葱、姜切成丝;炒锅内热油,油温八成热时放入葱丝、姜丝爆香,下入空心菜翻炒,加盐、鸡精,炒熟即可。
最解毒的水果
是瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有天然白虎汤之称。当遇到酷热特别是发烧时,抱着西瓜睡觉,比敷冰袋降温还有效。主要功效可概括如下:
1、西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养
3、西瓜还含有能使血压降低的物质;
4、吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
Tips:但西瓜性寒,一次不能吃得过多。
延伸阅读
4款排毒减肥粥 让你轻松排便
排宿便通肠毒是每一天的重要功课。许多MM都有便秘的困扰,如果长期服用排毒胶囊,很容易产生药物依赖性,一旦停药,便秘现象会更加严重。今天小编介绍几款排毒粥给你,让你不再为宿便而烦恼。
下面几款粥品,对排毒瘦身有一定的作用,你可以试着做做品尝看看哦!如果想要摆脱排毒胶囊,轻松排便的话,那就多吃这些排毒瘦身粥吧!
黑芝麻糙米粥
功效:此款粥能帮助排出宿便,轻盈体态又不失营养。
材料:糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量
做法:将糙米洗净沥干,锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下;
待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。每日晚餐一次。
决明子粳米粥
功效:此款粥可以清肝明目,利于通便。
材料:决明子10克、大米60克、冰糖少许。
做法:先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁;
然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。每日1次。
苹果粳米粥
功效:此款粥具有排毒防便秘,美容养颜的作用。
材料:粳米150克、苹果1个、葡萄干2大匙、水适量、蜂蜜4大匙。
做法:百米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽;
锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟;
蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。每日一次。
山药萝卜粥
功效:此款粥具有调节气血,减脂瘦身的效果。山药被视为滋阴圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积。
材料:白米150克、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水、盐、胡椒粉、香菜各适量。
做法:白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;
锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟;
加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
5款夏日排毒饮品DIY 玲珑曲线就这么简单
夏天是一个大吃特吃的季节,在这个季节里,我们吃下了很多东西,然而这些东西很大一部分转化为你身上的赘肉,而且有很多都带有一定的毒素积聚在你的肠道中。那么我们就要为我们的身体杀杀毒了,现在为大家介绍五款轻松简单的排毒瘦身饮料,让你夏天喝着瘦。
一、芦笋番茄牛奶
芦笋番茄牛奶
材料:芦笋300克,番茄半个,脱脂牛奶200毫升,水和冰块适量。
做法:
1、将芦笋洗净,榨汁,番茄去皮,切成小块。
2、把全部材料放入榨汁机中搅拌打匀,打好后就倒入杯中,加入冰块即可饮用。
排毒功效:
牛奶中含有丰富的钙质,且易于被人体吸收,芦笋和番茄均含有膳食纤维,有助于维护肠胃健康,加上番茄含有维生素A和C,可以养生排毒。
二、冰糖橘茶
冰糖橘茶
材料:橘子300克,冰糖150克。
做法:
1、把橘子果肉取下切片,取一个容器来盛装,再加入冰糖拌匀。
2、把刚刚弄好的容器放入电锅中,蒸至开关跳起后再放2杯水继续蒸,重复3到4次,直至冰糖完全融化。
3、取出后可依据个人喜欢添加开水(冷热皆可)。
排毒功效:
橘子含有丰富的维生素A,能保护细胞,预防受到氧化伤害,冰糖含有润喉的功能。
三、蓝莓葡萄汁
蓝莓葡萄汁
材料:葡萄100克,蓝莓50克,甘蓝50克,苹果50克,柠檬汁少许。
做法:
1、将葡萄和苹果分别洗净,去除葡萄的籽、苹果的皮与核备用。
2、将蓝莓和甘蓝分别洗净。
3、将榨汁机清洗干净,放入葡萄、苹果、蓝莓、甘蓝和少许柠檬汁,搅打均匀后即可饮用。
排毒功效:
这个果汁营养丰富,味道鲜美,经常饮用能够有效软化血管,促进机体的新陈代谢,加速体内毒素的排出。
四、菠萝胡萝卜汁
菠萝胡萝卜汁
材料:菠萝半个,胡萝卜一根,柠檬汁4滴,蜂蜜适量。
做法:
1、去掉菠萝的皮和硬心,用稀盐水浸泡15分钟,捞出用清水冲洗干净,切成块状备用。
2、胡萝卜洗干净,切成小块备用。
3、将榨汁机洗干净,放入胡萝卜和菠萝块,搅拌后倒入杯中,加入少许蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀即可饮用。
排毒功效:
果汁中含有大量的有机酸和水溶性纤维素,食用后能够促进肠胃蠕动,加快宿便的排除,有很好的排毒瘦身功效。
五、银耳枇杷饮
银耳枇杷饮
材料:新鲜枇杷300克,水发银耳100克,蜂蜜适量。
做法:
1、将新鲜的枇杷去皮、去掉籽,切成小片后备用。
2、把水发银耳清洗干净后,先去除杂质,放入碗中,加入适量的水,上笼蒸至银耳黏滑。
3、锅中加入清水,水开后放入银耳煮沸,再放入枇杷片。
4、等到水再次烧沸后即可装入凉杯中,加入适量的蜂蜜调味即可。
功效:这款排毒减肥饮品富含粗纤维及矿物元素,并含有维生素B1和维生素C,不仅能瘦身,也是润肤美颜的佳品。
5款排毒食谱
蜂蜜排毒食谱
蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
排毒减肥吃法:1、早晚服蜂蜜。
每天早饭后40分钟和晚上睡觉前40分钟各吃一次蜂蜜,每次吃两勺子(50一100克)用200毫升温开水调服。
2、揉搓腹部。
每天清晨起床之前,平卧在床上揉搓腹部,以肚脐为中心,在肚脐及其左、右、上、下各个部门,依次进行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4次,立即转向右揉搓4次,如此不断地循环揉搓,时间不得少于30分钟。
这里要提醒的是,糖尿病人有便秘时不能使用此法。
柠檬排毒食谱
柠檬中富含维生C和各种酸性物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质,特别适合用于清肠减肥,减肥方法如下:
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置于冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动(运动食品),不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。
土豆苹果汁
土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高,是极好的减肥食谱。
材料:土豆1个,苹果2个,蜂蜜少许
制作:将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽),用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。
吃法:当早餐或者晚餐饮用。
红豆冬瓜汤
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。
材料:冬瓜400g红豆200g
调料:盐
做法:1.冬瓜洗净去皮,切块;红豆洗净,浸泡6个小时后备用。
2.锅中放入适量水烧开,倒入红豆煮熟。
3.将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。
吃法:晚餐时食用,配合清淡饮食。
红豆杞枣粥
红豆能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性(女性食品)乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化(消化食品)的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
做法:红豆、糙米洗净,泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
吃法:早餐或者晚餐时食用,配合清淡饮食。
瘦腹+排毒减肥 4款靓汤帮你搞定
发胖了!肚子凸出来了,要多难看就有多难看。不敢吃饭,美食被抛到一边,也很痛苦。食疗排毒是不错的选择,介绍4款靓汤,排毒瘦身效果不错哟!
黄瓜
一、黄瓜鸡蛋紫菜汤
原料:黄瓜1条,紫菜适量,鸡蛋1个
做法:
1、锅中放入清水、姜片烧开。
2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片。
3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。
减肥排毒原理:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;黄瓜含有丰富的维生素,能美白肌肤,抑制黑色素的形成;黄瓜皮味甘、性平,能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃,可以加快排毒脚步。
枸杞山药
二、枸杞山药
原料:山药300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升
做法:
1、山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。
2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。
3、锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。
4、锅中保留少许汆煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上,浸泡30分钟即可。
减肥排毒原理:山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它能健脾益胃、助消化,还能滋肾益精。
蜂蜜雪梨
三、蜂蜜雪梨羹
原料:雪梨2个,蜂蜜30克
做法:
1、雪梨洗净切块。
2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水。
3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。
减肥排毒原理:蜂蜜味甘,性平,自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
胡萝卜
四、杭菊胡萝卜汤
原料:菊花6克、胡萝卜100克
做法:
1、胡萝卜洗净切片,杭菊备用。
2、锅中放水烧开,先下杭菊煮开,再放入胡萝卜片煮熟。
3、最后加入盐、香油调味。
减肥排毒原理:菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用;胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效。
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