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大餐1：开水烫白菜
蔡依林是唱片公司企宣喜欢的乖宝宝，带她做宣传，再省力不过。
坐飞机，她一个人躲在商务舱蒙头睡，不要人陪；住宾馆，晚上不吃夜宵不泡吧，扔一个手提电脑在房间里，她能几天不出门；三餐菜单连脑子都不用转，喊进房间的是永远的老三样--开水烫青菜、白饭、蒸烧卖或者虾饺。
大餐2：不许吃油盐糖
蔡依林的营养师告诫过她，要想瘦，就不能沾油、糖和盐。
女生最喜欢的蛋糕、薯条、冰激凌，对蔡依林来说犹如毒虫蛇蚁，碰都不碰。偶尔吃一块不带油的干煎牛排，已经算大罪过！走到哪里，她都和美食无缘。
大餐3：特制火锅
有一次工作得晚了，大家叫上蔡依林去火锅店吃重庆鸳鸯锅。工作人员个个嚼得酣畅淋漓，唯独她，坐在角落，面对一锅特意为她准备，连番茄、大葱和味精都没加过的白开水，一片一片涮蔬菜。调料当然不能有，里面油和糖都太多，不合格！涮过了直接吃就对了。
被迫减肥--习惯苛刻菜谱
这样的营养减肥食谱，蔡依林吃了有2年多。
出道后饱受批评不上镜的肉团脸，如今已瘦到两腮挂下来，手臂细得仿佛拗一下就能听到咯嘣脆响。
这个社会对女生太苛求，不停督促她们瘦瘦瘦，小号衣服、减肥产品、食物上的卡路里标示有时候，我真希望自己是个男人。踩着高跟鞋，蔡依林看裙子下露出的两截芦柴棍，眉目间写着无奈。
急速减肥靠饼干和蔬菜
6年前，蔡依林被迫急速减肥，每天吃很少的低卡饼干和蔬菜，肠胃系统严重紊乱，差点就得了厌食症，像她喜欢的小说里的女主角那样。
不得已之下，她求助营养食谱。已经比以前吃多很多了！蔡依林细数，至少，我现在可以吃肉！
从被迫到习惯，最后慢慢享受，蔡依林选择另一种态度面对苛刻的食谱。我已经不讨厌减肥了，至少我能在减肥过程中，感受到自己对身体的掌控力。
编辑推荐
成功减肥50斤减肥食谱大公开
这组食谱的主角是身高165，以前是130斤的丰满女孩，通过实践已经成功减到80斤左右。今天在这里公开这组食谱，希望能帮助所以减肥中的妹妹们!
从130减到110斤
早：蜂蜜醋水一杯，苹果一个，全麦面包2片夹一片低脂乳酪，西红柿切片，番茄酱一大匙，一个无油摊蛋和生菜，一杯250ml的脱脂牛奶。
午：过水菜和米饭少许，水煮鸡胸肉少许，一个苹果。晚：(关键哦!)一口米饭，冬瓜汤，过水菜。(六点以前吃完!重要!)然后7点开始跳40分钟的韵律操，或者放些动感音乐狂扭出一身汗就ok。
从110到100斤早：大型苹果一个，牛奶麦片(30g)一杯。午：米饭半碗，少油素菜一盘，鱼肉适量，苹果一个。晚：地瓜半个，素菜一盘，苹果一个。
这时因为学习紧张，又懒的减肥了，但是养成了良好的饮食习惯，所以又不知不觉掉了一些肉。有过几次暴食，因为排泄通畅(败苹果和麦片的功劳所赐)，所以体重很平稳的说。
从100到86斤早：绿茶粉加蒙牛无糖酸奶125ml(通畅无阻呢!!刚喝就有感觉了)，苹果一个。午：水煮菜加少许盐，鸡精调味，木糖醇拌西红柿一个，地瓜半个。
晚：不吃或吃个糖拌西红柿，酸奶也行。然后慢跑1000米加快走20分钟。这段期间用了20天。一口气减了14斤。
重要的几点：1、晚饭一定要少吃!早吃!不吃淀粉!
2、馋就把好吃的都放在早上吃吧!汉堡蛋糕什么的这时吃不会胖的哦!(只要别吃太多)
3、我一般都吃以下几种菜：白菜豆腐香菇，焯土豆胡萝卜丝，芹菜炒香菇，煮豆角，凉拌豆芽菜，白萝卜粉丝汤，冬瓜粉丝汤，冬瓜香菇汤，西红柿炒卷心菜。
凉拌海带丝，韭菜炒鸡蛋，凉拌西兰花(这个吃最多)，低卡且营养又丰富，我通常是吃一大盆，很顶饿又减肥。(但是晚上菜量就得减少为中午的一半甚至更少，总之晚上一定少吃再少吃)
4、外食时菜要过水，吃肉要去皮，酱料要少沾，饭前先喝杯苏打水或苹果醋(一般饭店都有)5、能站不坐，能蹲不躺。饭后至少三小时后方能睡觉。
6、普尔和乌龙茶是减肥最佳差品，抑制反弹很正点哦!我就是靠喝这个现在吃多了也没反弹，已经保持三个月了。大概就是这些了，另外跳绳也是一项很好的运动!我曾经跳了半月减了5斤(未控制饮食)，但是犯懒中断了.......
这组食谱很适合懒妹妹们哦!快来试试吧!
最 刮油 的食物大公开
茄子：含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。
黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
香菇：具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
绿豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
番薯：营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。
苹果：国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。虽然肥胖的成因，大多因人而异，但在中医认为，肥胖是由肝水疏泄失匀，脾胃受制，水湿不运，痰脂停所致，故此应从食疗开始，调理好体内机能。
脂肪也分很多类型，包括浮脂、聚脂及赘脂等。它们能于人体“肆虐”，主要是由于体内某些内分泌不足。因此，减肥最根本的方法，就要从控制内分泌着手。在大自然里，不少材料都有助于达到致内分泌平衡的作用，以抑制脂肪产生。所以，只要懂得食用，就自然不会发胖。否则，身体内的“脂肪制造机”一样会不停运作，年终无休。
山楂：主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。
天然中药减肥食物
主打冬瓜：
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。
中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。
降脂食物：
血脂(包含脂肪、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸)的高低与饮食有关，故高血脂者宜多吃降低血脂的食物，以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高，使血液粘滞，血流缓慢，形成冠心病。
1、食用香菇、蘑菇、草菇，可促使胆固醇分解和排泄。
2、常吃大蒜可抑制血小板凝结，防治冠心病。
3、绿豆含有“植物固醇”，能抑制胆固醇的吸收，并促使胆固醇从粪便中排出。
减肥零食：
果仁类：咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。
咸肉和鱼干：如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。
豆制品：如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、齐札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。
凉果：陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。
酸水果：杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。
以上的零食均没有脂肪、胆固醇，含糖极少，许多还有降血糖和降胆固醇作用，并有医疗价值。
减肥茶：
很多人在正餐之外，更会选择某些食物或饮料来提高减肥效果，却往往“减磅不成”反而增磅，好像减肥茶，其实并非真的可以减肥
茶的卡路里不高，故多饮并不会增加人体热量的吸收，但亦不会减去身体的脂肪。至于市面上声称“减肥”的中药草茶，其实是一种利尿剂及轻泻剂。饮后会出现肚泻，虽可减磅，但减去的只是水分。当身体补充水分时，便会回复原来的磅数。因此它虽具有减重的疗效，却不能减肥。此外，由于饮用浓茶会减低人体吸收铁质，故成长中的青少年或孕妇都不宜多饮。
总括而言，无论从中医或西医，最有效的减肥方法，应从均衡饮食开始，配合正常的饮食习惯以及持之以恒的健康运动，无论多难的减肥目标，同样也有“成功之日”。
减肥谬误：
在减肥食谱之中，山渣、番泄叶等一系列的中药可说是常客。从中医学的角度来说，它们具有除积滞、去肥腻的作用，因此进食者会有轻泻的情况出现。不过，靠泻虽然可带来瘦身的错觉，但对积存的脂肪却是有心无力。而且，长期倚肚泻减肥的话，不但治标不治本，更会影响健康。
2周瘦16斤的减肥食谱大公开
热心网友介绍一个健康的饮食减肥法。只坚持了两个星期，体重就从12月初的54公斤变成了现在的46公斤。并且用这个方法减肥成功后，不仅没有因为迅速瘦下来皮肤变得暗淡无光泽，而且肌肤变的比以前好红润清透，青春痘也少了，真是一举多得，强烈推荐！
一、材料、做法和使用方法
材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚(温馨提示：具体的克数去买的时候请人家帮你称下，看看100克大概有多少，回来就好办了，有点误差不要紧的)
做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可(温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)
食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。
二、减肥原理
注意：要趁热时吃，效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
原理：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。
其实，每次食用只是这个半份的量(就是红豆50克，绿豆50克，生山楂15克，大枣5枚)，但我自己为了省事，每天晚上煎好，分两等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃。
三、时间安排
为了获得最佳的减肥效果，在减肥期间，您的生活要严格遵守如下日程安排：
首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的温开水中加入一汤匙蜂蜜和1/4汤匙的醋(最好是白醋)，搅拌均匀后喝下。蜜醋水可以充分清洗肠胃，加速胃肠的蠕动，将体内的毒素更快更完。早饭就是上面那个减肥汤。
其次：上午基本不吃任何零食，如果实在肚子饿，或者太谗的时候，可以在10点左右喝一小杯酸奶，注意，只能是酸奶或者脱脂牛奶，其他一切诱惑都要坚决拒绝。同时保证一下午的时光不吃任何零食。
最后：晚上也只是吃上面那个减肥汤，并且保证在7点之前吃完，吃完后睡觉前也绝不吃任何东西。
温馨提示：很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方法都需要，但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果，这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的，不是绝对的。除了酸奶还可以加点水果什么的。只要不是零食和不利于减肥的东西都可以适当吃点的。漂亮重要，但健康也是不容忽视的。
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