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2006年，为了能够接拍《肥田喜事》，香港TVB女艺人胡杏儿在三个月内足足增肥了21公斤，体重超过75公斤。随后又神奇的瘦下来，她独特的减肥方法于今日采访中公布，一起来看看吧！
减肥期间的胡杏儿甚至传出了厌食的新闻，但2008年3月13日，因宣传热播新剧《东方之珠》而出现在长沙的胡杏儿却让记者眼前一亮，她身材虽有些纤瘦，但皮肤、气色却都非常好，让厌食谣言不攻自破。
我现在的体重是50公斤，比那时瘦了25公斤，我有一份专门找纤体公司配的健康减肥食谱，效果很好。胡杏儿说。
以下是胡杏儿提供的健康减肥食谱：第一周早餐：1只番茄+100g白灼生菜+麦片1碗+无糖的饮品午餐：1只番茄+1只白灼蛋白或80g白灼鱼肉/鸡肉+水或无糖的饮品晚餐：1只番茄+100g白灼黄瓜+水。
第二周早餐：减去麦片午餐：减去番茄晚餐：同第一周
第三周早餐：减去番茄午餐：同第二周晚餐：减去番茄
辅助技一：避免饿过头自从参演《肥田喜事》后，胡杏儿的胃口就一直很好，要戒口太难，但想想我远大的奋斗目标像汪明荃那样，红足40年。我专门要求纤体公司加了睡前辅助餐，不至于让我饿得太难受，以保证减肥的过程更加自然健康。
这个辅助餐就是3餐正常吃完后，在睡前30分钟内，吃1杯酸奶或50克乳酪，再喝1杯50～100毫升的红酒，3周可瘦7公斤。胡杏儿戏称自己已经为大家做了实验品，不用怕出问题了，要出问题我早出了。
营养专家表示这份瘦身食谱新鲜也实用，因为酸奶成分与母乳比例接近，加上不含乳糖而且钙质易被人体吸收。而蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸，可提升代谢率。红酒含酒精，可帮助睡眠。同时，喝酸奶和红酒，都可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，可以达到瘦身效用。
专家特别提醒读者，在吃全脂高钙酸奶配红酒前一餐不能吃淀粉类食物，不然会起到相反的效果。红酒最好选橡木桶发酵成的，而酸奶不要选果味酸奶。
辅助技二：胡杏儿自创瘦身操瘦身还有没有别的诀窍?胡杏儿歪着脑袋想了半天说：坚持运动吧。她说，很多女孩子只是利用饥饿来瘦身，但其实在减肥时不运动很容易反弹。她自己就常常用瘦身操来巩固减肥效果。
睡前，躺在床上运动，不但舒服，效果也很好。胡杏儿向记者介绍了她自创的一套瘦身操：先是左臂屈伸，训练手臂后侧肱三头肌。双手支撑在床上，肘关节向后，收紧腹部，双脚并拢。慢慢让肘关节弯曲，身体向下，注意重心在身体中心。然后慢慢还原。然后右手重复。一套动作做20遍左右。
减肥扩展阅读
惊爆超胖胡杏儿狂减50斤的食谱
2006年，为了能够接拍《肥田喜事》，香港TVB女艺人胡杏儿在三个月内足足增肥了21公斤，体重超过75公斤。
但是2008年3月13日，因宣传热播新剧《东方之珠》而出现在长沙的胡杏儿却让记者眼前一亮，她身材虽有些纤瘦，但皮肤、气色却都非常好，让厌食谣言不攻自破。
我现在的体重是50公斤，比那时瘦了25公斤，我有一份专门找纤体公司配的健康减肥食谱，效果很好。胡杏儿说。
快速减肥之必杀技
胡杏儿告诉记者，演员是很辛苦的一份职业，经常需要能像充气人那样随意掌控体重，幸亏有高人指点，才能让我能够这么快速地饿出曲线。她认为对普通人而言，减肥要适度，能吃是福，只要不影响健康就应该开开心心地吃，瘦身也是为了更好的吃。
以下是胡杏儿提供的健康减肥食谱：
第一周
早餐：1只番茄+100g白灼生菜+麦片1碗+无糖的饮品
午餐：1只番茄+1只白灼蛋白或80g白灼鱼肉/鸡肉+水或无糖的饮品
晚餐：1只番茄+100g白灼黄瓜+水
第二周
早餐：减去麦片
午餐：减去番茄
晚餐：同第一周
第三周
早餐：减去番茄
午餐：同第二周
晚餐：减去番茄
辅助技一：避免饿过头
自从参演《肥田喜事》后，胡杏儿的胃口就一直很好，要戒口太难，但想想我远大的奋斗目标像汪明荃那样，红足40年。我专门要求纤体公司加了睡前辅助餐，不至于让我饿得太难受，以保证减肥的过程更加自然健康。
这个辅助餐就是3餐正常吃完后，在睡前30分钟内，吃1杯酸奶或50克乳酪，再喝1杯50～100毫升的红酒，3周可瘦7公斤。胡杏儿戏称自己已经为大家做了实验品，不用怕出问题了，要出问题我早出了。
湖南长沙营养专家林映才接受记者咨询时表示，胡杏儿提供的这份全脂高钙酸奶配红酒辅助餐，其瘦身原理新鲜也实用，因为酸奶成分与母乳比例接近，加上不含乳糖而且钙质易被人体吸收。而蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸，可提升代谢率。红酒含酒精，可帮助睡眠。同时，睡眠时代谢慢、体温低，喝酸奶和红酒，都可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，可以达到瘦身效用。他说。
林映才特别提醒读者，在吃全脂高钙酸奶配红酒前一餐不能吃淀粉类食物，不然会起到相反的效果。红酒最好选橡木桶发酵成的，而酸奶不要选果味酸奶。
辅助技二：胡杏儿自创瘦身操
瘦身还有没有别的诀窍?胡杏儿歪着脑袋想了半天说：坚持运动吧。她说，很多女孩子只是利用饥饿来瘦身，但其实在减肥时不运动很容易反弹。她自己就常常用瘦身操来巩固减肥效果。
睡前，躺在床上运动，不但舒服，效果也很好。胡杏儿向记者介绍了她自创的一套瘦身操：先是左臂屈伸，训练手臂后侧肱三头肌。双手支撑在床上，肘关节向后，收紧腹部，双脚并拢。慢慢让肘关节弯曲，身体向下，注意重心在身体中心。然后慢慢还原。然后右手重复。一套动作做20遍左右。
2周瘦16斤的减肥食谱大公开
热心网友介绍一个健康的饮食减肥法。只坚持了两个星期，体重就从12月初的54公斤变成了现在的46公斤。并且用这个方法减肥成功后，不仅没有因为迅速瘦下来皮肤变得暗淡无光泽，而且肌肤变的比以前好红润清透，青春痘也少了，真是一举多得，强烈推荐！
一、材料、做法和使用方法
材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚(温馨提示：具体的克数去买的时候请人家帮你称下，看看100克大概有多少，回来就好办了，有点误差不要紧的)
做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可(温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)
食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。
二、减肥原理
注意：要趁热时吃，效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
原理：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。
其实，每次食用只是这个半份的量(就是红豆50克，绿豆50克，生山楂15克，大枣5枚)，但我自己为了省事，每天晚上煎好，分两等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃。
三、时间安排
为了获得最佳的减肥效果，在减肥期间，您的生活要严格遵守如下日程安排：
首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的温开水中加入一汤匙蜂蜜和1/4汤匙的醋(最好是白醋)，搅拌均匀后喝下。蜜醋水可以充分清洗肠胃，加速胃肠的蠕动，将体内的毒素更快更完。早饭就是上面那个减肥汤。
其次：上午基本不吃任何零食，如果实在肚子饿，或者太谗的时候，可以在10点左右喝一小杯酸奶，注意，只能是酸奶或者脱脂牛奶，其他一切诱惑都要坚决拒绝。同时保证一下午的时光不吃任何零食。
最后：晚上也只是吃上面那个减肥汤，并且保证在7点之前吃完，吃完后睡觉前也绝不吃任何东西。
温馨提示：很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方法都需要，但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果，这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的，不是绝对的。除了酸奶还可以加点水果什么的。只要不是零食和不利于减肥的东西都可以适当吃点的。漂亮重要，但健康也是不容忽视的。
蔡依林的私房减肥食谱大公开
大餐1：开水烫白菜
蔡依林是唱片公司企宣喜欢的乖宝宝，带她做宣传，再省力不过。
坐飞机，她一个人躲在商务舱蒙头睡，不要人陪；住宾馆，晚上不吃夜宵不泡吧，扔一个手提电脑在房间里，她能几天不出门；三餐菜单连脑子都不用转，喊进房间的是永远的老三样--开水烫青菜、白饭、蒸烧卖或者虾饺。
大餐2：不许吃油盐糖
蔡依林的营养师告诫过她，要想瘦，就不能沾油、糖和盐。
女生最喜欢的蛋糕、薯条、冰激凌，对蔡依林来说犹如毒虫蛇蚁，碰都不碰。偶尔吃一块不带油的干煎牛排，已经算大罪过！走到哪里，她都和美食无缘。
大餐3：特制火锅
有一次工作得晚了，大家叫上蔡依林去火锅店吃重庆鸳鸯锅。工作人员个个嚼得酣畅淋漓，唯独她，坐在角落，面对一锅特意为她准备，连番茄、大葱和味精都没加过的白开水，一片一片涮蔬菜。调料当然不能有，里面油和糖都太多，不合格！涮过了直接吃就对了。
被迫减肥--习惯苛刻菜谱
这样的营养减肥食谱，蔡依林吃了有2年多。
出道后饱受批评不上镜的肉团脸，如今已瘦到两腮挂下来，手臂细得仿佛拗一下就能听到咯嘣脆响。
这个社会对女生太苛求，不停督促她们瘦瘦瘦，小号衣服、减肥产品、食物上的卡路里标示有时候，我真希望自己是个男人。踩着高跟鞋，蔡依林看裙子下露出的两截芦柴棍，眉目间写着无奈。
急速减肥靠饼干和蔬菜
6年前，蔡依林被迫急速减肥，每天吃很少的低卡饼干和蔬菜，肠胃系统严重紊乱，差点就得了厌食症，像她喜欢的小说里的女主角那样。
不得已之下，她求助营养食谱。已经比以前吃多很多了！蔡依林细数，至少，我现在可以吃肉！
从被迫到习惯，最后慢慢享受，蔡依林选择另一种态度面对苛刻的食谱。我已经不讨厌减肥了，至少我能在减肥过程中，感受到自己对身体的掌控力。
2周瘦8公斤的减肥食谱大公开
只坚持了两个星期，体重就从12月初的54公斤变成了现在的46公斤。还有一个好消息要告诉大家，我用这个方法减肥成功后，不仅没有因为迅速瘦下来皮肤变得暗淡无光泽，而且肌肤变的比以前好红润清透，青春痘也少了，真是一举多得，强烈推荐！
材料做法使用方法
材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚(温馨提示：具体的克数去买的时候请人家帮你称下，看看100克大概有多少，回来就好办了，有点误差不要紧的)
做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可(温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)
食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。
减肥原理
注意：要趁热时吃，效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
原理：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。
其实，每次食用只是这个半份的量(就是红豆50克，绿豆50克，生山楂15克，大枣5枚)，但我自己为了省事，每天晚上煎好，分两等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃。
日程安排
为了获得最佳的减肥效果，在减肥期间，您的生活要严格遵守如下日程安排：
首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的温开水中加入一汤匙蜂蜜和1/4汤匙的醋(最好是白醋)，搅拌均匀后喝下。蜜醋水可以充分清洗肠胃，加速胃肠的蠕动，将体内的毒素更快更完。
全的排除。早饭就是上面那个减肥汤。
其次：上午基本不吃任何零食，如果实在肚子饿，或者太谗的时候，可以在10点左右喝一小杯酸奶，注意，只能是酸奶或者脱脂牛奶，其他一切诱惑都要坚决拒绝。同时保证一下午的时光不吃任何零食。
最后：晚上也只是吃上面那个减肥汤，并且保证在7点之前吃完，吃完后睡觉前也绝不吃任何东西。
效果显著
就这样，我只坚持了两个星期，体重就从12月初的54公斤变成了现在的46公斤。还有一个好消息要告诉JMS，我用这个方法减肥成功后，不仅没有因为迅速瘦下来皮肤变得暗淡无光泽，而且肌肤变的比以前好红润清透，青春痘也少了，真是一举多得，强烈推荐！最后的温馨提示：很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方法都需要，但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果，这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的，不是绝对的。除了酸奶还可以加点水果什么的。只要不是零食和不利于减肥的东西都可以适当吃点的。漂亮重要，但健康也是不容忽视的。
春节长假后的减肥食谱大公开
春节长假期间，各种各样的聚餐酒宴美食美酒让你大快朵颐，却也留下了许多后遗症喝太多酒，导致的头疼嗓干，吃太多食物而产生的腹胀，以及因为生活不规律、饮食无节制而引发的便秘，甚至发胖，身体和皮肤也都营养过剩而亮起了红灯！
怎能让节日夺走你的健康与美丽？现在，就让我们一起来急救节后的健康危机，消除各种身体隐患。首先，推荐一套最适合节日调理身体，改善发胖和肠胃健康三日食谱，你可以根据自己喜好适当变换菜式，但是要记得清淡、高纤维、多蔬果、少油脂的原则。
节后排毒塑身三日食谱
起床后先喝一大杯温开水或柠檬水(肠胃不好的人最好不要加柠檬片，否则会刺激胃酸产生)
早餐脱脂奶或豆浆1杯、麦片1/2碗，苹果一个。脱脂牛奶含有与鲜奶同样丰富的维生素，对肌肉神经有调节效用，多吃可减轻肌肉疲劳，而脱脂奶每杯所含热量不高。豆浆可以调节女性荷尔蒙，改善内分泌紊乱。苹果则能促进肠胃蠕动，改善便秘，补充维生素。
午餐糙米饭1碗、西芹炒鸡柳1盘或牛扒1块。糙米饭类所含的维生素丰富，不仅可以补充体力的还能促进消化，而鸡肉和牛肉都是不易发胖并能补充体力的好食物。
晚餐小红薯1个、蔬果沙拉1碗，蔬菜汤或粥一份。红薯即能吃饱又不会胖，还能促进肠胃运动，沙拉可以补充大量的维生素和纤维质。
不依赖肠润茶
Q：我春节期间吃了太过油腻和辛辣的食物，而且作息不大规律，现在便秘，很痛苦请问怎样通过饮食，而不依赖肠润茶之类药物调理好肠胃？
A：有些人经常喜欢在节后疯狂节食或吃减肥药、润肠茶，以便使自己迅速地瘦下去，疏不知这样不仅会导致内分泌紊乱，还会很快反弹，直接影响到肌肤和健康状况。最好的方法就是尽快调整饮食习惯，同时配合一些促进代谢的排毒方法，比如在一个星期内，早饭前喝一杯温开水，吃一个苹果。三餐只吃水煮、蒸的食物，以粗粮为主食。不吃夜宵，拒绝油腻和脂肪，多吃水果蔬菜，每天服用科学剂量的维他命，早睡早起。只有短短一个星期，相信你一定坚持下来，而且会看到不错的成效哦！
如何在减肥的时候不缩胸
Q：春节期间馋嘴，导致节后身体有些发福，请问如何迅速甩掉肚子上的赘肉？如何在减肥的时候不缩胸？
A：你知道吗？通常减肥先减胸的情形多出现在过度节食及药物减肥时，而运动配合饮食调理的方式则不会导致胸部缩水。所以现在你应该知道怎么做吧？建议你从现在开始，多吃高纤食物促进肠胃代谢，每天进行半个小时的快步走或慢跑，晚餐尽量早吃并少吃，坚持一个月应该就能减掉节日期间长出的赘肉。
食素减肥
Q：我想节后食素减肥调理下身体。但是听说只食素很容易衰老，请问是这样么？
A：吃素也是要讲究方法的，如果只是单纯地只吃蔬菜水果因营养不良而影响健康，而胶原、蛋白质等成分摄入不足，也必然会影响肌肤。特别是对于平时习惯肉食的人来说，更容易因突然吃素而令身体出现不良反应，同时也会出现情绪问题。其实节后减重未必一定要吃素，你要做的是重新规律自己的三餐饮食习惯，均衡摄取各种食物，多吃蔬菜水果等碱性食品，避免高油高脂肪食物，多吃糙米粗粮，并配合适当运动，身体就会很快调节过来。
魔芋减肥
Q：请问用魔芋减肥有效么？
A：魔芋也叫蒟蒻，它的主要成份是葡甘露聚糖。若说魔芋减肥，主要是利用了它的强吸水性和膨胀率，在吃下后有饱腹感，不易感到饥饿，同时魔芋中含多种氨基酸和微量元素。而且低蛋白、低脂肪并且高纤维，能够为身体提供一定的营养补给并能促进肠胃蠕动，改善便秘，而且味道也不错，可以说是一种健康的瘦身食材。
3天速瘦3斤的减肥食谱大公开
随着天气的一天天回暖，你是不是开始担心自己的身材问题了呢？MM们的头等大事就是快速减肥甩掉肥肉，穿上漂亮的衣裙。下面就为你打造一份3天瘦3斤减肥食谱，让你在早春成功瘦下，美美入春季。
3天减肥餐单
第一天
第一天
早餐：1片全麦面包加一汤匙的花生酱、黑咖啡或者茶一杯、1/2个柚子。
午餐：水煮鱼肉或鸡肉50克、半块黑巧克力、1片全麦面包、一杯黑咖啡或茶。
晚餐：1小碗米果粥、1杯胡萝卜汁、1个苹果、1杯酸奶。
第二天
第二天
早餐：1只水煮鸡蛋、1/2个香蕉、1片吐司、一杯黑咖啡或者茶。
午餐：1份鱼肉、半份芹菜炒米饭、1杯酸奶。
晚餐：1份姜味菠菜、1杯胡萝卜汁、1/2个香蕉。
第三天
第三天
早餐：1份米果粥、1个苹果、半块黑巧克力、一杯黑咖啡或茶。
午餐：一份姜味菠菜、1只水煮鸡蛋、一片全麦面包、一杯黑咖啡或茶。
晚餐：1份海带紫菜汤、半份芹菜炒米饭，1个苹果、半杯酸奶。
餐单中的减肥食谱
一、米果粥
米果粥
材料：五谷米100克，核桃仁、腰果、杏仁豆各50克，葵花籽、绿瓜子、松子各20克，红糖适量。
做法：
1、五谷米洗净，先浸泡5-6小时，备用。
2、核桃仁、腰果连同五谷米一起放入电饭锅内加水2杯蒸煮。
3、待电饭锅开关跳起后，加入其余食材，再加2/3杯的水续煮至开关跳起，拌匀即可食用。
二、芹菜炒米饭
芹菜炒米饭
材料：大米300克，芹菜2根，胡萝卜1个、洋葱1/2个、熟花生碎少许。盐、姜末、橄榄油各适量。
做法：
1、将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量水、盐，上火煮熟，关火冷却5分钟，将米饭倒入大盘中再冷却5分钟，然后放入冰箱继续冷却。
2、芹菜择洗干净，切段；胡萝卜洗净，切丁；洋葱洗净，切块。
3、锅置火上，倒入油烧热，炒香姜末，加入胡萝卜、洋葱翻炒2分钟，再加入芹菜炒熟，加入米饭炒3分钟，撒入熟花生碎便可以装盘食用了。
三、姜味菠菜
姜味菠菜
材料：菠菜500克。姜、香油、醋、辣椒油、味精、精盐各适量。
做法：
1、菠菜去根、老叶，洗净后，切成两节；姜去皮，剁成细蓉。
2、菠菜放入沸水中焯一下，断生后滤干水分，撒上精盐、香油拌匀，散开晾凉。
3、菠菜内加精盐、味精、姜泥、醋、辣椒油，拌匀即可。
四、海带紫菜汤
海带紫菜汤
材料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克。盐少许。
做法：
将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，烧开后加盐调味，盛入碗中或汤盆中即成。
瘦身专家点评：
瘦身专家点评
这份食谱能让人瘦下来主要原因在于其热量非常的少，大概只有1000卡路里。低热量的饮食能减少热量的摄入，起到减重的作用。
但关键是当节食者回复到正常饮食时，如果不能养成良好的饮食习惯，出现暴饮暴食的现象，体重可能就会反弹。
瘦身专家建议：
1、在执行这个减肥食谱时，一定要保证每天喝4杯水或其他不含热量的饮料。
2、食物分量一定要严格控制好，过量就达不到减重的效果了，就算你不饿，也要按时、按分量吃东西。
3、此食谱坚持3天以后，接着的4到5天可以回复到正常的饮食，然后再进入下一阶段的3天节食计划
4、如果在节食过程中配合适量的运动，减肥效果可能会更好、更持久。
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