运动减肥餐。
夏日的香气已经飘来，还没能穿上那件心仪的小短裙？看来减肥大作战效果不佳。也许是因为你选错了减肥餐单。据香港媒体报道：以下3款餐单在坊间广泛流传，虽然效果成疑，但是造成的副作用却是千真万确，下面将其漏洞逐一破解。
军人餐
军人餐
餐单：食物分量少，极少五谷类，并饮用大量茶和咖啡。以3天为一单位，须依足次序，不可乱调。
声称：3天可减10磅！
事实：茶和咖啡都具利尿作用，令人不停上厕所，结果水分流失，减去的只是水分而非脂肪。维生素和矿物质不足，容易导致营养不良。容易感到肚饿，难以长期坚持。停止跟随餐单后，体重便会迅速回升。
椰菜汤减肥餐
椰菜汤减肥餐
餐单：一星期天天连续饮用椰菜汤，除了喝汤只能配合一至两种其他食物。
声称：7日内减掉15磅体重！
事实：饮大量菜汤会导致肚胀、腹泻、食欲不振。此餐单还令人容易饥饿，依照进食会感到身体乏力；停止使用后，体重便迅速回升。
西柚减肥法
西柚减肥法
餐单：三餐餐前先吃半个西柚。
声称：味道酸酸的西柚，消脂功效绝对突出。
事实：西柚也可以提供热量，多吃一样会致肥1个西柚＝1/3碗白饭。
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3道超低卡甜椒减肥餐 解毒消食超降脂
甜椒又被称为圆椒、太空椒、大辣椒等等。甜椒是通过人工栽培技术培育和繁殖出来的辣椒的新品种，它既含有辣椒中丰富的辣椒素，又不会辛辣刺口，而且热量低至22卡/100g可食用部分，是夏日减肥良品。
品名：鸡蛋彩椒
热量：80卡/100g可食用部分
方法：打1-2枚鸡蛋在碗中，放少量盐搅匀后入锅炒至金黄取出。再放入青、黄、红三种颜色的圆椒小块进行翻炒，待到7分熟即可放入鸡蛋。混合炒几下就可以出锅了，不用再加任何别的调味料，否则会太咸了哦。
评价：彩椒中富含VC、花青素、辣椒素，与鸡蛋搭配成的这道菜作为减肥中的主食当仁不让。鲜香美味，热量不高，是MM们夏日可以长期选择的减脂餐品。
品名：甜椒南瓜羹
热量：32卡/100g可食用部分
方法：300克南瓜去皮去瓤切小块，放入1L水中慢慢熬煮，待到南瓜8分熟时可放入甜椒切成的小丁(青圆椒色泽最搭配)。混匀后再煮片刻即可出锅。食用时可放糖或盐，根据个人喜好调配。
评价：热量极低的一款小吃，食材简单制作方便。如果你宅在家里，可以煮一锅慢慢吃。南瓜的纤维质还会增加饱腹感，作为替餐同样有效。
品名：虎皮甜椒
热量：45卡/100g可食用部分
方法：把甜椒两头切掉，去籽，直接放入热锅(不放油)中煎烤。甜椒肉质肥厚烤出来的口感比青椒还要好，烤好的甜椒切块可直接食用，或者加配料凉拌，风味独特。
评价：不加食用油因此热量不高，但要想把虎皮甜椒做好恐怕需要一定的技巧。但无论是热量还是口味都很适合炎热时节食用的凉菜，赶紧试试自己做一下吧。
6道西兰花减肥餐超级有效
西兰花的减肥功效：
西兰花营养丰富且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收，改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，降低血脂。
西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡糖的吸收，进而降低血糖，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。粗纤维还能够润肠通便，帮助排清宿便，让小腹变得平坦。而且100克的西兰花只有33大卡的热量，绝对是减肥MM的不二之选哦。
今天小编就推荐6款西兰花食谱给各位MM，保证让你越吃越瘦哦。
一、西兰花炒虾仁
材料：虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红，尖，干)15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。
做法：
1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小;
2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用;
3.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒;
4.放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。
二、上汤皮蛋西兰花
材料：西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个。
做法：
1.西兰花切成小朵，用清水冲洗干净后，放入加盐的沸水中汆烫60秒，捞起沥干水;
2.皮蛋去壳，切小块;姜蒜去皮，都切成沫;胡萝卜去皮，切成细片;
3.锅烧热放3汤匙油，小火爆香姜蒜沫金黄色后，倒入3碗清水煮沸，加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤;
4.放入皮蛋和胡萝卜片拌匀，继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花，与锅内食材一同拌匀煮滚，淋入少许香油，即可出锅。
三、西兰花彩蔬丁
材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段、马蹄3、4个。
做法：
1.西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜和马蹄分别切丁;
2.煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用;趁着热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用;
3.用小半碗清水，加入生抽、蚝油、一点盐，一点鸡精或蘑菇精，搅匀;
4.热锅下少许油，将刚才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁;调味汁烧开后，将全部材料翻炒均匀即可熄火;
5.将蔬菜丁铲到刚才摆好西兰花的盘子上，再将锅里余下的汤汁均匀地淋到整盘菜即可。
四、培根鲜蘑西兰花
材料：培根、西兰花、鲜香菇、口蘑(白蘑菇)。
做法：
1.培根切片;蘑菇洗净切片;西兰花掰成小朵;
2.蘑菇和西兰花用沸水快速汆烫一下，捞出后用凉水冲净;
3.锅入少许油，放入培根略煎，然后倒入蘑菇和西兰花快速翻炒，然后调入调味品炒匀即可。
五、蛋黄西兰花粥
材料：粳米50g、西兰花50g、蛋黄一个、盐少许、清水800ml。
做法：
1.鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎，西兰花洗净后切碎备用;
2.大米洗净放入沙锅，加水大火烧开，小火熬制;
3.粥体浓稠时加入蛋黄;
4.最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。
六、西兰花沙拉
材料：西兰花、新鲜熟鸡蛋、酸奶、新鲜水果粒。
做法：
1.西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出;
2.新鲜水果切粒，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎蛋黄;
3.把西兰花、水果粒、鸡蛋放入碗里，淋上酸奶即可。
6道樱桃萝卜减肥餐 越吃越瘦
樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含度是番茄的3-4倍，还含有较高的维生素B、β-胡萝卜素、叶酸矿物度元素、芥子油、木度素等多种成分。小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃萝卜，可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动。此外，樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌，让身体更高效地分解和代谢食品，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧。
一、爽口樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜200克，莴笋100克。调料野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克。
干法：
1、樱桃萝卜往蒂后洗洁；莴笋洗洁后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。
2、锅里放入水、野山椒、盐大火烧开，熄火后晾凉，放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后与出，装盘便可。
二、糖浸樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜，柠檬，白糖，盐
干法：
1、樱桃萝卜洗洁切薄片，并保持蒂端不切断。
2、柠檬皮撮茸，再将柠檬对半切开，挤出柠檬汁。
3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合平均，加入小量清水，充分搅拌使白糖和盐溶化。
4、将萝卜倒入混合液里搅拌平均。装如密封保鲜盒放入冰箱腌1天。其间要将萝卜翻1次，使其平均入味。
三、牛肉炒樱桃萝卜
材料：
樱桃萝卜2个，牛肉片250克，蒜末适度，盐适度，生粉适度，料酒适度，生抽适度，老抽适度，生油适度
干法：
1、樱桃萝卜往皮洗洁后切片。
2、牛肉片洗洁后用适度盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3、锅里放小量油，烧热后加入小量蒜末，爆香后加入牛肉片，略微翻炒后上碟备用。
4、锅里放小量油，烧热后加入小量蒜末，爆香后加入樱桃萝卜。
5、加入适度老抽和清水，盖上锅盖焖至汁快收干。
6、加入牛肉片炒平均便可。
四、黄豆鸡胗樱桃萝卜汤
材料：黄豆120克、鸡胗鸡心各一个、樱桃萝卜400克、葱姜小量、盐3克、鸡粉3克。
干法：
1、黄豆用清水泡2个小时。
2、鸡胗鸡心汆烫与出血水。
3、鸡胗鸡心、黄豆、葱姜、脚度的清水，如汤煲煮沸，转炎火煲30分钟。
4、加入樱桃萝卜，转旺火。
5、10分钟后，调入盐、鸡粉便可。
五、蜜汁樱桃萝卜
材料：樱桃小萝卜200g，蜂蜜2汤匙，白醋50ml，白砂糖，盐各1茶匙
干法：
1、将樱桃小萝卜洗洁，切往根和叶，改刀切成衰衣萝卜球。
2、切美的樱桃小萝卜用盐腌制6分钟左右，将蜂蜜、白醋和白砂糖混合调匀成糖醋蜜汁。
3、将腌美的樱桃小萝卜用清水冲洗往盐份，挤干水分，盛入盘中。
4、最后将糖醋蜜汁浇在樱桃小萝卜上，腌制入味便可。
六、樱桃萝卜三亮治
材料：原味吐司16片，奶酪100g，樱桃萝卜6个，洋葱1个，烟熏火200g，鸡蛋3枚，牛奶100ml，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/3茶匙
干法：
1、将奶酪撵碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合平均。
2、鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中拌匀。
3、与8片原味吐司裹上蛋液，放入烤盘，将馅料分别放在吐司上，再将余停的吐司沾上蛋液、放上馅料。
4、将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟，便可。
3套减肥餐 吃出窈窕来
想减肥，给你3套减肥食谱。让你吃出好身材!
局部减肥餐单
报称成效：能够只减停身脂肪，不会影响上身身材。
减肥须知：连续吃10日，每日饮脱脂奶300毫升。
餐单份量：
早餐：牛奶麦片+2茶匙蜜糖+原味低脂乳酪1杯
午餐：黄豆8安士+麦包四片+蔬菜馅料(生菜+青瓜+洋葱)+低脂酱料
晚餐：蜜瓜1片或西柚半个或清汤1碗+清蒸鱼片或去皮煮鸡肉6安士+水煮蔬菜
专家点评：此餐单营养和食物搭配较好，可以减肥又不会损害健康。营养师建议要达到更好的减肥成效，要在减少晚上的肉类，并进食小批饭，使营养均衡。另外不要进食甜品，以免在身体积存过多脂肪。
3日苹果减肥餐
报称成效：3日能减5磅
减肥须知：连续3日，每日3餐只吃苹果，苹果份量不限。口渴时可饮清水，如不习性，每日可以其中一餐吃苹果昔，材料是低脂奶+苹果，搅拌成汁。
餐单份量：第1日至3日每日3餐全吃苹果
专家点评：红苹果宜连皮进食，因有丰富的纤维质和铁质，亦可有肚饱感觉此餐单有可能3日减5磅，但3日只吃苹果，营养不均衡，身体疲倦。有胃病人士不宜采纳。
7日减肥汤
报称成效：7日减去15磅
减肥须知：此减肥汤由洋葱，椰菜和芹菜烹煮，菜汤汤料包括洋葱4至6个、番茄4至6个、椰菜1个、青椒2个、洋葱、西芹适量、盐少许
餐单份量：第1日只吃水果(不可吃香蕉)+减肥汤
第2日生菜+减肥汤
第3日青菜(不可吃薯仔)
第4日脱脂奶+香蕉或减肥汤
第5日牛肉300-500克+减肥汤
第6日牛肉300-500克+青菜沙律(不可吃薯仔)
第7日糙米+青菜或减肥汤
功效：排除废物和脂肪
减肥原理：高纤维量的菜渴有助刺激肠蠕动，令积存于肠内的废物和互素排出。7日内的科学化食物搭配可减低身体脂肪量。
专家点评：此餐单主假如透过排走体内水分，减轻体复。例如餐单中的减肥汤钾含量高，会关心身体退走水分，而第五和六日，大量进食牛肉，则是类似肉食减肥法，以减退水分来减磅，达到减肥成效。
但餐单组合营养素不足，严峻缺少碳水化合物、维他命和矿物质，搭配不均衡，热量过低，长期食用会导致营养不良。
汤中不含油份，连续进食7日，轻易引起排便不通畅而减低减肥成效。油份不足，会头发和皮肤非常干燥，大量菜汤还会引起肚胀感觉，减低食欲。
3天2夜减肥餐
报称成效：3日能减10磅，连续1个月可减40磅。
减肥须知：3日内可饮清茶或黑咖啡，1杯食物份量=240毫克。
餐单份量：
第1日早餐：多士1片+花生酱+西柚半个
午餐：多士1片+水浸吞拿鱼1罐
晚餐：鸡肉70克+四季豆1杯+甘荀1杯+云呢雪糕1+苹果1个
第2日早餐：多士1片+水浸吞拿鱼1罐
午餐：苏打饼2片+乳酪1杯
晚餐：肠仔2条+四季豆1杯+甘荀1杯+云呢雪糕1+西阑花1杯+香蕉半条
第3日早餐：苏打饼1+苹果1个+芝士1小片
午餐：多士1片+白鸡蛋1只
晚餐：水浸吞拿鱼1罐+甘荀1杯+椰菜花1杯+皱皮瓜半个+云呢雪糕半杯+香蕉半条
功效：燃烧脂肪
减肥原理：食物的配搭是按化学作用组合，依照餐单进食，能够达到燃烧脂肪的成效。
专家点评：此餐单有6大营养，肉类、五谷、奶类、蔬菜、生果和脂肪(花生酱)，碳水化合物太低，使身体失去水分，加上咖啡和茶有利尿作用，进食初期可令人体复停落，但在减少体内脂肪同时，也会减少肌肉组织，损害健康。
此餐单热量低，短期轻易使人产生疲倦觉，决不能长期进食，因为减肥成效只可能在中初期显现，到了后期身体代谢减慢，减肥速度不再明显。一样人应该不会有忍耐力持久作战。一但停止进食，体复会很快回升。
魔鬼身材的造就行动就从现在开始吧，选用以上减肥餐准没错。
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