营养减肥餐。
3日营养减肥餐第一天
第一天早餐480kcal
材料与份量：
吐司75公克，低脂起司1片，荷包蛋（鸡蛋）1个，油5公克，美国生菜30公克，大番茄50公克，黑咖啡1杯。
第一天午餐430kcal
材料与份量：
乌龙面125公克，瘦肉片35公克，花枝65公克，青江菜50公克，鲜香菇30公克，油10公克，木瓜190公克。
第一天晚餐0kcal
材料与份量：
饭3/4碗，烤鸡腿1/2只，芹菜炒肉丝（芹菜40公克，木耳丝15公克，瘦肉15公克，油5公克），凉拌小黄瓜（小黄瓜80公克，辣椒、蒜头适量，代糖少许）。
减肥温馨提示：
1、汉堡后三明治中间所夹的蛋白质食材如：肉片、蛋、火腿、起司等，大部分都已用油烹调，因此要控制热量的美眉，记得不要在面包或吐司上面涂抹沙拉酱了！
2、在料理炒饭、炒面这类食物的时候，因拌炒时必须加一些油才不会粘锅，往往比平时吃下更多的油脂量，所以要享受热炒类的美食，最好还是自己动手做才可以控制热量喔！
3、肉类、海鲜类的食物中多多少少都含有一些油脂的成分，所以在烹调时应避免使用油炸或油煎等含油量较高的方式，并注意尽量可能只吃瘦肉的部分。另外凉拌菜大多会用糖来调味，这一部分是一个隐藏的热量，使用代糖可以减少用糖时增加的热量。
3日营养减肥餐第二天
第二天早餐400kcal
材料与份量：
新鲜肉包子2个，玫瑰瘦身花茶1杯。
第二天午餐450kcal
材料与份量：
饭3/4碗，红烧牛腱35公克，红萝卜20公克，白萝卜30公克，清拌三色（四季豆30公克，鸡胸肉丝15公克，木耳丝15公克），炒高丽菜1000公克，油5公克，海带汤1碗，葡萄柚1/2个。
第二天晚餐440kcal
材料与份量：
炒米粉（湿米粉60公克，瘦肉丝35公克，虾米少许，木耳丝15公克，绿豆芽菜30公克，韭菜30公克，油10公克），西瓜150公克。
减肥温馨提示：
1、中式早餐店现在也有多样的选择，所以选购时必须小心，多选择用蒸的方式出来的包子或馒头，容易有饱足感且热量也较低，另外再搭配热的瘦身茶或清豆浆（热量需另计），也是丰盛的一餐。
2、一般的商业套餐也要注意热量！看似份量不多，实际上蛋白质类（即肉类或海鲜类）份量均有过多的情形，而烹调的方式也采用油炸或勾芡的高热量做法，一餐吃下来可是会破坏减肥计划的！饭后的甜点，请以水果取代果汁或小西点，而茶或咖啡则尽量用不加糖或奶精。
3、用炒的方式来烹调食物时，可使用“不粘锅”来减少用油量，或是将食材在拌炒前先烫熟等方式，都是不错的方法。
3日营养减肥餐第三天
第三天早餐300kcal
材料与份量：
广东粥1碗。
第三天午餐410kcal
材料与份量：
水饺皮9张，瘦绞肉70公克，高丽菜100公克，番茄汤40公克，柳丁1个。
第三天晚餐450kcal
材料与份量：
卤肉饭（饭150公克，瘦绞肉35公克，卤蛋半个，卤笋子40公克），炒空心菜100公克，油5公克，莲雾90克。
减肥温馨提示：
1、广东粥是用油较少的食品，但粥品的另外一项主角——油条却是含油量高的食物3喔！不加入油条可以大大减少油脂及热量的摄取。如果担心很快会觉得肚子饿，可再搭配一道烫青菜增加份量。
2、市售的冷冻饺子为了让口感更加美味，肥肉的比例会增加，聪明的美眉不妨在家中自制低卡水饺，好吃又健康！至于搭配水饺的汤品，因酸辣汤或玉米浓汤的热量较高，最好减少食用。
3、卤肉饭是大众化的口味，除了卤肉香之外，卤汁也是卤肉饭的重点，一般的卤肉大多是以脂肪较多的五花肉作为原料，脂肪的部分也随着时间的炖煮跑到肉汁里头，所以尽量不要舀到卤汁上层的部分，因为油比水轻，大部分会浮在汤汁上层。
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小编推荐
苹果+豆腐绝配3日减肥餐
苹果是减肥水果中的王牌，因为它富含果胶和果纤维，热量仅有23大卡/100g，不仅热量低而且饱腹感也很强。豆腐含有丰富的矿物质、大豆蛋白、卵磷脂，是减肥期间不可缺少的营养减肥食材。苹果和豆腐搭配绝妙三日减肥餐，轻松帮你减重5斤以上，还不赶紧来学一学？
苹果豆腐三日减肥餐
第一日：苹果减肥日
早餐：蜂蜜苹果泥午餐：白菜苹果汤晚餐：苹果酸奶烩
制作：早餐的蜂蜜苹果泥用1个苹果去皮榨成泥后加入少许蜂蜜搅拌均匀即可食用；午餐用苹果和大白菜(最好用杆)煮成汤一起食用，喜欢甜味的可以不用添加任何调料，喜欢咸味的可以稍微加一点盐；晚餐用苹果和200ml发酵乳搅拌均匀做成苹果酸奶烩食用即可。
功效：蜂蜜具有清肠排毒的功效，减肥第一天的第一餐搭配蜂蜜和苹果泥，促进消化排毒和肠胃运动；午餐的白菜杆子富含纤维质，能有效达到饱腹作用同时加快排毒；晚餐的发酵酸奶能保护肠胃，这一整天的苹果餐能让你排空肠胃中所有垃圾，你可以会在当天或第二天连续上几次厕所，但都是正常现象，排毒之后你会觉得无比轻松，体重会下降2-3斤。
第二日：豆腐减肥日
早餐：酸奶豆腐块午餐：豆腐煮白粥晚餐：蜂蜜豆腐脑
制作：早餐将豆腐切块煮熟后捞出弄碎，加入200ml发酵乳搅拌均匀食用；午餐用豆腐和大米煮成粥食用1-2碗，可以稍微加一些红糖水调味；晚餐用蜂蜜和豆腐脑混合食用，记得要吃温热的豆腐，因为豆腐本性比较寒，又有清热解毒的功效，因此冬天不宜吃冻豆腐。
功效：第二天要开始深层排毒，因此豆腐就派上用场。同样搭配了发酵乳、蜂蜜来辅助排毒，而白粥则是为了保证身体的碳水化合物和能量供应，让你的代谢不会因为饮食改变而变迟缓。第二天结束基本排毒恢复正常，少部分毒素垃圾堆积过多的女生还可能会增加排便次数，今日的体重会大致保持不变。
第三日：苹果豆腐日
早餐+中餐+晚餐：苹果泥豆腐脑
制作：用苹果榨成泥后与豆腐脑混合，可以加入少许蜂蜜调味，同时辅助排毒。经过两天的清肠排毒，你已经进入快速燃脂的状态。此时用苹果泥和豆腐脑搭配做成的早中晚三餐，不仅能完全清除体内残留的毒素，还可以加速脂肪分解代谢，让你快递达到三日急速瘦的成效。
功效：苹果中的维生素和果胶搭配豆腐中丰富的大豆蛋白，不仅能满足一天的代谢营养需求，而且热量非常低。加上前两日的排毒清肠，第三日已经开始大面积消耗脂肪。等你结束三天瘦身餐后体重能成功下降5斤左右，而且因为不是完全绝食，所以基本不会反弹。
营养又美味的三日减肥餐
营养瘦身餐一：蛋花酒酿圆子
营养瘦身餐一：蛋花酒酿圆子
主料：糯米粉100克、温水适量、酒酿一盒、鸡蛋2个
辅料：冰糖少量、枸杞少量、桂花少量
蛋花酒酿圆子的做法步骤
1.糯米粉温水和面，揉成面团
2.面团揉成细长条，切1CM宽小剂子
3.小剂子揉成小圆子
4.酒酿和水1：3左右烧开，加枸杞、桂花、冰糖(要少)，然后加入酒酿
5.倒入蛋液，蛋液沿锅打圈倒入，边倒边用筷子搅开
6.等小圆子全都飘上来后关火成碗，吃！
小编评价：对于女性和减肥人士来讲，酒酿则更有它的独到之处。酒酿中含有大量对人体有益的菌类，把做好的酒酿汁液用来敷脸就是最好的美白面模，再加上含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环，从而达到丰胸的效果，这比吃一筐胡萝卜或木瓜可有用多了。同时，酒酿有升散通利之功效，经常食用，可以轻身，从而达到减肥的功效。
营养瘦身餐二：南瓜玉米粥
营养瘦身餐二：南瓜玉米粥
主料：南瓜200克、玉米1根、大米50克
南瓜玉米粥的做法步骤
1.南瓜去皮切片上锅蒸熟；
2.玉米剥粒洗净；
3.大米加水煮成较稠的粥；
4.晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁；(留少量玉米粒和南瓜块)
5.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀；
6.加入剩下的玉米粒煮熟，当中搅拌一下以免粘底；
7.加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。
小编评价：常吃南瓜之所以有助瘦身，在于南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，而且南瓜的热量很低。此外，南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物，生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
营养瘦身餐三：高汤萝卜
营养瘦身餐三：高汤萝卜
主料：红萝卜1根、高汤、奶白菜心3棵、枸杞少许
高汤浸有机萝卜的做法步骤
1.备齐所需材料，枸杞浸泡。
2.红萝卜去皮切厚片。
3.用模具刻出花朵的造型。
4.把所有萝卜块都按照同样的方法刻出花朵。
5.把刻好造型的萝卜放入高汤中清煮，什么都不用放。
6.约煮15-20分钟，见萝卜煮软，放入奶白菜心，烫一下即可捞出，点缀浸泡好的枸杞即可。
小编评价：胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。同时，植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的，不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望，还能预防感冒，巩固视力。胡萝卜瘦身饮品推荐
这三款营养瘦身餐是不是光看着就能让你吞口水了呢？这么美味而且制作又超级简单的瘦身餐你可一定要学会！相信你离好身材越就越来越近了！
3日紧急瘦身餐 轻松减肥又营养
你还在为不知道每天吃什么可以减肥而担忧吗?那样的你是不是很迷茫，不要怕，有了我可以帮助你。如果你不想再花几百元去买减肥药，那就试试3日紧急瘦身餐，只要认真执行，就能在短短3天内减掉6斤，不过你必须牢牢记住，即使减掉了6斤让你欣喜若狂，你也必须在约会过后采取更安全更有营养的瘦身食谱，这种减肥食谱每个月只能使用1~2次，长期使用会造成营养不良。
第一天
早餐：白粥，一个馒头
午餐：白粥，一只白煮蛋
晚餐：白粥，一碟炒菜
第二天
早餐：白粥，一个芝麻包
第三天
早餐：白粥，五块克力架饼
午餐：白粥，一个提子麦包
注意事项：
1、一日三餐白粥任吃，其它配菜一律禁止
2、若怕白粥太寒凉，可加几片姜同煲
3、为增加食味，可渗入1/3糙米煲粥
4、可能会出现胃气和胃酸过多反应，如情况严重便要停止，把三天缩短为两天或一天的清肠胃疗程
5、三天之后应可减四至六斤，如想效果更佳，可选择更彻底的净化，就是其他完全不吃，只吃白粥，但有些人未必适应得来，你或可试试，开始一天半依以上餐单吃，后一天半只吃白粥，你会发现三天之后自己好似重新做人，连皮肤也光滑细致起来，暗疮和面油亦会减少。
快速减肥还能丰胸的营养减肥餐
随处都可买到的豆浆，只要加上红萝卜、香蕉、番茄、菠菜、高丽菜等蔬菜水果，打成豆浆果汁，就可巧妙变身为高纤高营养的瘦身帮手，有人靠这个方法断食，3天内瘦下9斤，而且胸部不会缩水。
大豆蛋白营养燃脂
很多营养师都认为，肥胖不是营养过剩，而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善，人们过度食用含动物性脂肪的食品，造成内分泌和脂肪代谢失调，进而引起脂肪积蓄。因此，减少动物性脂肪的摄取，增加天然植物食品在饮食中的比例，便是健康减肥的方法之一。
据研究显示，豆浆中富含的大豆蛋白质，不仅能供给人体充分的营养，还能促进过量胆固醇的排泄，使血液中的胆固醇下降，并促进脂肪燃烧；大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化；大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积，还可改善失眠。
调身清肠聚脂丰胸
因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。
此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的脂肪积聚较少，所以乳房不够丰满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆类食品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。在林志玲受伤前，美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸食谱，就挺符合营养的设计原则，而有更年期症候群的妇女，也可以藉此吃法改善不适症状。
由于豆浆的种种好处，让欧美乃至日本等喝惯牛奶的减肥族，都开始喝起豆浆，并研发出把豆浆跟蔬菜水果打在一起的豆浆果汁喝法，看在喝豆浆喝了几十年的台湾人眼里，或许有点颠覆传统，可是记者试喝后发现滋味并不差，值得一试。
持续三日体重骤减
豆浆果汁这种喝法，最早由欧美发明，经由杂志介绍到日本，结果广受欢迎。因为日本人很怕豆浆中因大豆皂素产生的涩味，又不爱喝加糖饮料，可是把豆浆加上新鲜蔬果打成汁，既可喝到豆浆的营养，又可同时摄取蔬果的丰富纤维；最重要的是，口感里兼具蔬果的甜味和豆浆的香味，减肥时比较容易持续下去。
一位日本妈妈因为产后肥胖，减肥几次都瘦不下来，看到杂志上介绍的豆浆果汁断食法，就决定试试看。她用九阳豆浆机把豆浆跟红萝卜、高丽菜等蔬果打在一起，味道竟然意外地相合，虽然开始断食的第一天非常饥饿，但她强忍着只喝无糖麦茶充饥，第二天开始，就习惯于空腹的感觉，虽然整天只喝豆浆果汁也不觉得难受，结果第二天晚上，就减掉了一点五公斤；撑到第四天中午，体重整整掉了四点五公斤，而且胸围完全没有变小。
另一位实验的王小姐则在试喝后表示，豆浆果汁的味道很清香，控制浓淡很重要，打得太浓会觉得有点恶心，打得太稀，饱足感又不够，撑到晚上会觉得非常饿，如果忍不住乱吃，就彻底破功，只要熬得过去，三天至少可以瘦两公斤。
豆浆减肥3日为限
曾看到网友问说，为何每天喝很多豆浆，还是没有瘦下来？事实上，如果喝豆浆又吃其他食物，确实没办法迅速减重。日本人发明的豆浆减肥法，强调的是3天内只喝豆浆果汁，断绝其他食物，才能在快速瘦下4。5公斤，如果不想那么辛苦，也可以豆浆果汁取代3餐中的1餐，1个月约可瘦下2公斤。
A、豆浆果汁
做法：将红萝卜半条、菠菜半束、高丽菜叶2片、香蕉半根放入果汁机内打匀，加入少许柠檬汁，再加入豆浆半杯稍打10秒即可饮用。
注：也可灵活利用冰箱里的现成蔬果，自制配方。
B、黑豆浆
做法：在1杯豆浆里加入市售的黑豆粉与黑芝麻粉各1匙，搅匀即可。
肾病痛风不宜饮用
不过九阳豆浆机也提醒：饮食中的豆类比例不能超过百分之二十五，算喝豆浆果汁断食，最好以三天为限，不能长期进行，而患有肾脏问题、痛风或易胀气者，也都不适合用此方式减肥。
三日菠萝减肥餐 健康变窈窕
菠菜的减胖原理
营养师说菠菜是蔬菜中营养最高又最接近肉类的一种，吃它减胖好处多多，并能轻易塑造精瘦型身材。
饱肚感——餐前前吃菠菜，可以给你饱肚感，正餐度自然会减少，也不会有饥饿感。
纤维质多——菠菜所含纤维质高，有助消化及促进肠蠕动，有便秘问题的朋友也可路路畅通。
营养丰富——“大力水手”爱吃的大力菜就是菠菜，250克菠菜含蛋白质10.2克、铁质11.6毫克、钙质438.6毫克、维生素C32.3毫克、纤维7.9克、脂肪接近0，它是营养含度最高的蔬菜，吃后不仅能保持巨大的体力，还能减慢脂肪的消化，使身体在一下子内感觉不到饥饿，从而起到减胖的作用。另外菠菜含钾质，利尿排水，对有水肿的朋友也有关心。
三日菠菜减胖餐
运用菠菜减胖，只需在餐前吃适度的菠菜，并注复晚餐节食，就能收成不俗的减胖成效。
菠菜减胖食谱
早餐：1杯温水，1份水煮菠菜，1个煮蛋，1块燕麦面包
午餐：1杯开水，1份凉拌菠菜，1碗米饭、1份去皮鸡饭、1份炒青菜
晚餐：1份菠菜粉丝汤
水：每日8杯以上。
零食：无糖豆浆、苹果、奇特果。
营养师：如果想连续望到减复成效，可以采取循环的减胖法，执行3天，隔一天再执行，不仅轻易坚持，瘦后也不轻易反弹。
菠菜减胖注复事项
1.一天最多摄取500克菠菜，否则会因摄钙太高而抽筋
钙质有助肌肉运动，但如积聚太多，使肌肉舒展过份频密，轻易引致抽筋，故1日食用菠菜不要吃超过500克。
2.尿酸高、痛风症患者勿吃
由于菠菜蛋白质高，而蛋白质中的嘌呤会使尿酸增多，有这些疾病的人勿试。
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2020健康有效的5日减肥餐单
如果你是好吃之人，节食减肥实在是难过登天，那你就尝试根据以下分量十足的丰富减肥餐单，以食物少油少盐为宗旨，大食的人亦必能减重！
星期一
早餐脱脂奶1杯、火腿三文治（走牛油）1份
午餐杂菜煨面1碗
下午茶粟米片小食少量
晚餐杂菜薯仔鸡肉（肉2两）、饭1碗、水果（晚餐后2小时）1个
星期二
早餐麦片1碗、吞拿鱼+菜、白饭1碗
下午茶无糖果汁1杯
晚餐鲜虾带子面1碗、薄烧牛柳3片、绿茶2杯、水果（晚餐后2小时）1个
星期三
早餐火腿蛋三文治1份、低糖豆奶1杯
午餐卤水鸡腿饭（去皮走汁）1碗、油菜（少油）1碗、健怡汽水
下午茶饼干2片
晚餐洋葱猪扒（肉2两）、灼菜（少油）1碗、饭1碗、水果（晚餐后2小时）1个
星期四
早餐粟米片1碗
午餐汉堡扒1块、杂菜少许
下午茶粟米片小食少量
晚餐鱼生2块、面线1碗、豆苗1碟、水果（晚餐后2小时）1个
星期五
早餐麦皮1碗、高钙低糖豆奶1杯、
午餐火鸡三文治1份、蔬菜沙律
下午茶低脂乳酪1杯
晚餐节瓜肉片（肉2两）、灼菜（少油）1碗、饭1碗、水果（晚餐后2小时）1个
产后减肥餐大全 营养健康帮你恢复身材
产后新妈妈们除了开始忙于照顾宝宝，新妈妈们最关心的就是身材是否能很快恢复。产后减肥还得考虑正在哺乳中的宝宝的营养需要，这就是很大的问题了。今天小编为大家介绍的产后减肥餐就能满足哺乳所需营养还能达到有很好的减肥效果，一起来看看吧。
产后减肥餐
产后减肥餐1、烹调方法很重要
产后多为静养，运动量会减少很多，对于油脂的需求量没有那么高，所以在烹调方法上，告诉家人，多采用蒸、炖、焖、煮的方式，而不采用煎、炸等方法，并减少食用油的用量，如果是煲汤就根本无需用油了。另外在月子里千万不要节食，此时节食不仅会影响自己身体的恢复，还会影响妈妈的泌乳，宝宝的营养也就得不到保证。
产后减肥餐2、有荤有素，粗细搭配
如果产后要喂母乳的妈妈，消耗的热量会比正常人大，就按照自己的食量去吃，只是要吃的营养，吃的食物比例要对，这样才会又能瘦身、又能兼顾到宝宝的营养。
同时，吃东西要以顺其自然为原则，愈天然的食物愈好，只要按照这个原则选择食物，自然会愈吃愈少，到晚餐时会觉得自己食欲没有中餐好，午餐食欲又没有早餐好。所以一开始减肥并不用刻意晚餐吃的少，只要按照比例去吃午餐，到晚上就不容易饿了。
每种食物所含的营养成分都有不同，而且各营养素之间需要协同作用效果才最好，所以尽量让自己吃的食物品种丰富一些，荤菜素菜搭配着吃，晚餐可以经常吃些粗粮、杂粮，这对改善妈妈的消化系统也有帮助。
在饮食中，可根据自己的口味添加菌藻类，如木耳、蘑菇，海带等，不仅可以帮你补充充足的营养，对你的减肥也有帮助，也可预防产后便秘的情况。
粗粮类也可根据自己的喜欢去逐步添加，帮助补充维生素B族，和预防便秘。
产后减肥餐
产后减肥餐3、多吃鱼
晚餐肉类可以多选择鱼，尤其是油脂鱼，如沙丁鱼，鲭鱼等。含丰富的脂肪酸omega-3，对宝宝的大脑发育及妈妈都有好处。不仅如此，鱼的营养也确实丰富，味道也够鲜美，蛋白质含量也很高。另外鲫鱼和鲤鱼清炖对新妈妈来说是很好的催奶食品。鱼肉所含的蛋白质属于完全蛋白，适合人体需要，新妈妈更容易消化吸收。
产后减肥餐4、晚餐多喝汤
建议新妈妈晚餐多喝点营养丰富的汤，这不但给新妈妈增加营养，促进产后的恢复，同时还可以催乳，使宝宝得到足够的母乳。喝汤时要注意，如果是油脂较多的肉汤，骨头汤，就一定要撇去上面的一层浮油，老人常认为营养在那层油里，其实那只是一堆脂肪。另外汤品需要换着花样的做，并做到清淡。如：鲫鱼汤、鸡汤、肉骨汤、猪蹄汤、肉丝蛋花汤、桂圆红枣汤，猪蹄花生汤等等。。
在饮食上，产后妈妈常常会有这样的误区，就是多补充营养，那么孩子吸收的就会更多。其实营养有时不代表着健康，肥胖也不代表着营养素的充足，只能说明你摄入的脂肪太多，热量太多，造成在体内堆积。我们完全可以做到补充足够的营养素，而不摄入过多的高脂肪，高热量食物。
苹果+豆腐3日减肥餐 轻松瘦5斤
苹果豆腐减肥食谱
苹果是减肥水果中的王牌，因为它富含果胶和果纤维，热量仅有23大卡/100g，不仅热量低而且饱腹感也很强。豆腐含有丰富的矿物质、大豆蛋白、卵磷脂，是减肥期间不可缺少的营养减肥食材。苹果和豆腐搭配绝妙三日减肥餐，轻松帮你减重5斤以上，还不赶紧来学一学？
苹果豆腐三日减肥餐
第一日：苹果减肥日
早餐：蜂蜜苹果泥午餐：白菜苹果汤晚餐：苹果酸奶烩
制作：早餐的蜂蜜苹果泥用1个苹果去皮榨成泥后加入少许蜂蜜搅拌均匀即可食用；午餐用苹果和大白菜(最好用杆)煮成汤一起食用，喜欢甜味的可以不用添加任何调料，喜欢咸味的可以稍微加一点盐；晚餐用苹果和200ml发酵乳搅拌均匀做成苹果酸奶烩食用即可。
功效：蜂蜜具有清肠排毒的功效，减肥第一天的第一餐搭配蜂蜜和苹果泥，促进消化排毒和肠胃运动；午餐的白菜杆子富含纤维质，能有效达到饱腹作用同时加快排毒；晚餐的发酵酸奶能保护肠胃，这一整天的苹果餐能让你排空肠胃中所有垃圾，你可以会在当天或第二天连续上几次厕所，但都是正常现象，排毒之后你会觉得无比轻松，体重会下降2-3斤。
第二日：豆腐减肥日
早餐：酸奶豆腐块午餐：豆腐煮白粥晚餐：蜂蜜豆腐脑
制作：早餐将豆腐切块煮熟后捞出弄碎，加入200ml发酵乳搅拌均匀食用；午餐用豆腐和大米煮成粥食用1-2碗，可以稍微加一些红糖水调味；晚餐用蜂蜜和豆腐脑混合食用，记得要吃温热的豆腐，因为豆腐本性比较寒，又有清热解毒的功效，因此冬天不宜吃冻豆腐。
功效：第二天要开始深层排毒，因此豆腐就派上用场。同样搭配了发酵乳、蜂蜜来辅助排毒，而白粥则是为了保证身体的碳水化合物和能量供应，让你的代谢不会因为饮食改变而变迟缓。第二天结束基本排毒恢复正常，少部分毒素垃圾堆积过多的女生还可能会增加排便次数，今日的体重会大致保持不变。
第三日：苹果豆腐日
早餐+中餐+晚餐：苹果泥豆腐脑
制作：用苹果榨成泥后与豆腐脑混合，可以加入少许蜂蜜调味，同时辅助排毒。经过两天的清肠排毒，你已经进入快速燃脂的状态。此时用苹果泥和豆腐脑搭配做成的早中晚三餐，不仅能完全清除体内残留的毒素，还可以加速脂肪分解代谢，让你快递达到三日急速瘦的成效。
功效：苹果中的维生素和果胶搭配豆腐中丰富的大豆蛋白，不仅能满足一天的代谢营养需求，而且热量非常低。加上前两日的排毒清肠，第三日已经开始大面积消耗脂肪。等你结束三天瘦身餐后体重能成功下降5斤左右，而且因为不是完全绝食，所以基本不会反弹。
这个苹果豆腐减肥食谱只适用于短期，建议不要长期使用这个减肥方法。对于身体来说，单一的减肥食品是不健康的。你可以把这个食谱丰富到自己的减肥计划里面，注意整个减肥计划的营养摄入以及能量补充均衡才是正确的减肥之道。
如何营养搭配减肥餐
一、科学规划每天摄入的卡路里值
1、减肥每天需要摄取多少卡路里？
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量。
其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%；碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%；脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
摄入卡路里的多少没有统一的标准，要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异，影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
2、减肥每天所需的卡路里摄入量怎么计算？
如果你的目标是减少脂肪，将你现在的体重(斤)乘以10、11或12(10表示你的新陈代谢速度较慢，11代表中等，12代表较快)。
如果你的目标只是增加肌肉(或者只是轻微地减少脂肪)，那么将你的体重乘以13、14或15(13表示你的新陈代谢速度较慢，14表示中等，15表示较快)。
3、减肥期间摄入卡路里的原则
为你自己订一个每日(或每星期)的卡路里限量，并且遵循之。在记事本上记录下你所吃喝的每一样东西，并把它们所含的卡路里数加起来。为了计算精确，应先称量食物。
减肥一定要坚守规律的饮食模式，一天吃3到5次，如果可能，正餐尽量吃得清淡些。
在每天的卡路里宽限量中，必须包括一份高蛋白食物，如牛猪肉、鱼或鸡鸭肉。这样才能获得减肥时所需的能量。
多吃绿色蔬菜，若要加添沙拉酱，最好是低卡路里的。在两餐之间饥饿时，可以嚼些生脆的芹菜、黄瓜或红萝卜等，有助于健康瘦身。
不吃高卡路里的淀粉质食物，如饼干、蛋糕、面食品和甜点。这些食物热量高，营养价值却不高，还会导致减肥效果差，可以用卡路里较低的食物来取代。如木瓜、番茄、茄子等等。
二、一定要保持摄入适量优质蛋白
1、什么是优质蛋白质？
减肥期间，想让吃进去的食物最大限度且有效的消化吸收，是非常关键的，优质蛋白质指蛋白质中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率，产生代谢废物如氨、尿素等。
否则蛋白质里的必需氨基酸比例、种类和含量达不到要求，蛋白质的消化、吸收和利用程度都比较差，这样就会堆积在体内，达不到瘦身效果。
一般来说，动物蛋白优于植物蛋白，因为动物蛋白含八种氨基酸，适合人类需求。植物蛋白的必需氨基酸有不足，如谷物中的蛋白质就缺乏赖氨酸。不过如果出于瘦身需要，可把谷类和豆类搭配在一起食用，这两种食物中的蛋白质各有特点，搭配在一起就可起到蛋白质互补的作用，可以健康瘦身。
2、减肥时吃什么可以摄入优质蛋白？
含优质蛋白的食物有蛋清家禽、鱼、瘦肉、牛奶、豆类及豆制品；动物蛋白质中鱼类蛋白质最好，植物蛋白质中大豆蛋白质最好。白蛋白不属于优质蛋白。
另一类为低生物价蛋白质，又称非优质蛋白质，含必需氨基酸较少，如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质。
三、保证营养均衡
1、减肥时营养均衡的意义
减肥期间，合理的饮食很重要。很多人误认为减肥就是要不断地节制食欲，容易心急，恨不得每天什么都不吃，尽快把身上的赘肉甩掉。然而过了一段时间，很多问题就会渐渐浮出水面了——减肥速度大幅变慢、一吃就会变胖、身体素质变差、免疫力变差、女士月经不调等等。
减肥与营养并不冲突，减肥期间需要节制的，是多余的油脂与热量，并非杜绝所有的人体必需的营养。同时，从饮食上来说，减肥只需改善暴饮暴食的习惯，以及调整饮食的内容。
每一种营养都是我们的身体必需的物质，都是身体自动调节的原动力。身体每缺乏一种营养素，就相当于把身体的这个调节功能拿走了，这时我们的身体健康就会被损坏，同时减肥工程也会变慢。
2、怎么吃保证减肥期间营养均衡？
①粗细搭配
粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度，让瘦身期间也可以吃得美味健康。
我国很多地方的“二米饭”(大米和小米)、“金银卷(面粉和玉米面)”都是典型的粗细搭配的例子，是符合平衡膳食的要求的。还有“饭中有豆”，米饭搭配红豆、绿豆等粗杂粮，玉米面加各种蔬菜制成菜团子、八宝粥等，也是瘦身的营养搭配。
②荤素搭配
肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收，可以有效平衡补充减肥时消耗的热量和营养。
鲜鱼炖豆腐，味道鲜美又不油腻；黄豆烧排骨，其蛋白质的生理价值可提高二三倍。再如，人们日常生活中最常见的蔬菜与肉类的搭配，如黄瓜肉片、雪菜肉丝和土豆烧牛肉等，由肉类提供蛋白质和脂肪，由蔬菜提供维生素和无机盐，不但营养素搭配合理，而且色泽诱人，香气四溢，更使人食欲顿增。减肥期间偶尔吃点，才不会造成没胃口，没力气减肥。
四、运动前补充低GI碳水化合物保证血糖平稳、运动后补充适量高GI碳水化合物补充运动中消耗的血糖。
1、GI值与与健康运动的关系
含糖食物的血糖指数(GI)值直接影响着运动表现，这是通过调节胰岛素分泌水平实现的。GI值越低，在胃肠中停留时间长、吸收率低，葡萄糖释放缓慢，血液中血糖浓度保持平稳。GI值越高，进入胃肠后消化、吸收率高，葡萄糖释放快，血液中葡萄糖浓度高，很快引起胰岛素大幅度升高，将血糖水平很快恢复到基础状态；
2、运动前补充低GI值的碳水化合物食品：
苹果、梨、柚子、杏干、埃及豆(鹰嘴豆)、小扁豆、低脂果味酸奶、原味或巧克力味脱脂奶
3、运动后补充高GI值的碳水化合物食品：
面包圈、葡萄干、玉米片、西瓜、全麦饼干、快速烹制的长粒白米饭、烤土豆、椒盐卷饼
五、适时敞开吃，以免身体习惯了低卡饮食，造成基础代谢值下降
1、“CheatDay”(欺骗日)
在减肥的这段时间里，你是不是对饮食控制再控制呢，见到甜食和肉类食指大动却望而止步？现在有个好消息是，就算在减肥中你也可以有一天敞开吃了！健身圈有“CheatDay”(欺骗日)的说法，建议在控制卡路里的饮食计划中，安排一天“敞开来吃”，以免身体习惯低卡状态造成新陈代谢下降。
2、CheatDay周期以及摄入量
10天一个周期，10天里安排1天为CheatDay。10天为一个周期不会影响减肥效果，若是时间间隔的较短容易吸取的热量过多造成减肥效果受到影响。
在CheatDay可以摄入比平日多30%~50%的卡路里，主要着重在早餐和午餐增量，因为若将高热量的食物堆积在晚上吃，会使脂肪进行堆积，产生肥胖。所以把你想吃的美食放在早餐中午享用吧。
3、CheatDay的饮食推荐
杏仁黑巧克力
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。就算不在CheatDay黑巧克力也是很好的减肥小零食。
番薯
在CheatDay时你可以吃一份芝士焗番薯，既满足了口感，又不至于太有罪恶感。因为番薯是高纤、复杂的碳水化合物，能有效促进肠蠕动。吃番薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥。
乳酪雪糕
口感和冰淇淋很像，但热量却远远小于普通冰淇淋。因为乳酪雪糕的主要成分是酸乳酪，乳酪中含有的活乳酸菌，促进肠脏蠕动，排走体内的毒素，从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质，为瘦身人士不可或缺的元素。
香煎牛排
牛排属于红肉，在减肥期间适量的摄取红肉元素可以加快身体的基础代谢，从而加速减肥效果，更有利于增加身体内肌肉的生成。
韩国冷面
韩国的冷面中的“面”是选择荞麦面而制成的，荞麦属于粗粮内含丰富的膳食纤维，非常有助于减肥，所以在CheatDay这天去吃一碗酸甜可口的韩国冷面吧。
推荐3道简单易做的营养减肥餐
蛋花酒酿圆子
营养瘦身餐一：蛋花酒酿圆子
主料：糯米粉100克、温水适量、酒酿一盒、鸡蛋2个
辅料：冰糖少量、枸杞少量、桂花少量
蛋花酒酿圆子的做法步骤：
1、糯米粉温水和面，揉成面团
2、面团揉成细长条，切1CM宽小剂子
3、小剂子揉成小圆子
4、酒酿和水1：3左右烧开，加枸杞、桂花、冰糖(要少)，然后加入酒酿
5、倒入蛋液，蛋液沿锅打圈倒入，边倒边用筷子搅开
6、等小圆子全都飘上来后关火成碗，吃！
小编评价：对于女性和减肥人士来讲，酒酿则更有它的独到之处。酒酿中含有大量对人体有益的菌类，把做好的酒酿汁液用来敷脸就是最好的美白面模，再加上含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环，从而达到丰胸的效果，这比吃一筐胡萝卜或木瓜可有用多了。同时，酒酿有升散通利之功效，经常食用，可以轻身，从而达到减肥的功效。
南瓜玉米粥
营养瘦身餐二：南瓜玉米粥
主料：南瓜200克、玉米1根、大米50克
南瓜玉米粥的做法步骤：
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟；
2、玉米剥粒洗净；
3、大米加水煮成较稠的粥；
4、晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁；(留少量玉米粒和南瓜块)
5、南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀；
6、加入剩下的玉米粒煮熟，当中搅拌一下以免粘底；
7、加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。
小编评价：常吃南瓜之所以有助瘦身，在于南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，而且南瓜的热量很低。此外，南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物，生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
高汤萝卜
营养瘦身餐三：高汤萝卜
主料：红萝卜1根、高汤、奶白菜心3棵、枸杞少许
高汤浸有机萝卜的做法步骤：
1、备齐所需材料，枸杞浸泡。
2、红萝卜去皮切厚片。
3、用模具刻出花朵的造型。
4、把所有萝卜块都按照同样的方法刻出花朵。
5、把刻好造型的萝卜放入高汤中清煮，什么都不用放。
6、约煮15-20分钟，见萝卜煮软，放入奶白菜心，烫一下即可捞出，点缀浸泡好的枸杞即可。
小编评价：胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。同时，植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的，不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望，还能预防感冒，巩固视力。胡萝卜瘦身饮品推荐
这三款营养瘦身餐是不是光看着就能让你吞口水了呢？这么美味而且制作又超级简单的瘦身餐你可一定要学会！相信你离好身材越就越来越近了！
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