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素食在成为一种全新的饮食方式逐渐得到了更多女性的欢迎，被当作了一种减肥的途径。女性对自己的身材有着近乎严苛的管理，尝试各种减肥办法来够控制自己的体重和身材。而和肉类相比，蔬菜显然更加符合低脂的要求。很
多女星都为了保持苗条而常年吃素，但是吃草真的就会瘦吗，也有很多常年保持女生发现自己还是瘦不下来。其实不管出什么都是需要热量计算的。只要保持低于消耗，吃肉也是可以瘦下来的。而蔬菜的优势主要在于有饱腹感，维生素高、热量低。你可以吃更大份的蔬菜来获取等同一小块肉的卡路里。但是你却忽略了这些事导致你没有明星一般的减肥效果。
其一，有的蔬菜同样具有很多的淀粉实际上属于主食，诸如最常见的土豆、南瓜。我们的传统饮食喜欢将它做成不同菜色，就会让三餐中的碳水超标。
其二是做菜中额外会增加热量的调料油脂。有的女生在制作色拉的时候会放很多沙拉酱，不管是自己制作的蛋黄酱、青酱还是市面上购买的千岛酱等等都有着超高的卡路里，往往比你吃的各种果蔬热量还要高。可以学习制作简单的油醋酱，或者用低脂酸奶来代替效果要更好一些。
其三是大量喝果蔬榨出的汁。果蔬之所以会抗饿是其中有很多纤维的缘故，但是在鲜榨的过程中大部分都会损耗掉，而其中的糖分也大大增加了。而比较健康的冷榨成本比较高，本身的营养价值仍然比不上直接吃。
总是只吃素菜的女生很容易反弹，因为没有足够的蛋白质来支撑肌肉生长，身材线条的保持上会更加困难，一旦停止素食反而会引起肠胃不适。
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女明星素食减肥食谱大搜罗
卡莉-克劳斯（KarlieKloss）常常分享水果代餐和沙拉减肥餐。
卡莉-克劳斯大爱牛油果。牛油果富含不饱和脂肪酸，热量很少，是减肥的很好选择。它含有接近20种维生素，矿物质和植物营养素。由于其密度高，它是一种消化速度极其缓慢的食物，可以给你充分的饱腹感让你减少其它食物的摄入，最终达到减少卡路里的摄入成功减肥的目的。
超模卡拉-迪瓦伊上传照片分享素食减肥餐。
正在热恋的超模卡拉-迪瓦伊则是腹肌必须有，常以香蕉代餐保持火辣身材。
香蕉具有通肠胃、降血压等对身体良好的功效；另外一种吃法则是要将香蕉烧熟之后食用，这种香蕉跟一般生的香蕉不同，减肥功效更好，能够帮助吸收够多的纤维、钙质以及镁，帮助身体新陈代谢与血液循环，进而达到瘦身的效果。
碧昂斯在Instagram上传照片分享素食美食
最近，天后碧昂斯也加入素食大本营，更发起22天素食计划，求粉丝督促监督。一个月后，天后身着白色透视裙在第56届格莱美音乐奖上大秀减肥后火辣身材，看来想减肥先吃素！
卡罗莱娜-科库娃上传照片分享美食
吃素减肥跟风！减肥8项注意你不可不知：
1、素食过量也会胖
不是说素食就可以敞开肚子随便吃，有些健康食物如果你过量摄入。也是会长胖的，例如瓜子、酸奶、杏仁等等。减肥和吃素其实没太大关系，你只要牢记多吃低脂、低糖的食物。如果你摄入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，你一样能长胖。
成人一天所摄入的精制碳水化合物如果超过400克，就会有发胖的危险。因为我们的身体无法消耗掉过量的碳水化合物，如果摄入过量，那么这些多余的碳水化合物就会转化成脂肪，从而让你变得越来越胖!
亚历克-鲍德温妻子、健身达人HilariaBaldwin上传照片分享素食美食
2、烹调方法很关键
烹调方法关系着你最后摄入身体的总热量，所以非常重要。即便你的餐单上全是蔬菜和水果，也最好不要油炸，尽量选择清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就尽量少用油。
普通的食用油最好能换成橄榄油。至于调味品，例如麻酱、豆瓣酱、奶油、芝士等等的，还是少用为妙。
超模克里茜-泰根上传照片分享减肥餐制作方法
3、重要的是天然
生活中的那些加工食品往往热量密集，而且吃完总是会让你觉得饿，而天然和轻烹调的食物则会让你咀嚼更多，从而不得不花更多的时间完成进食。
所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脱脂牛奶、全麦的主食等，饮料则尽量选择水或者茶，这些都会让你少摄入很多热量。
BrooklynDecker上传照片分享美食
4.多喝水
不管是不是吃素，想要减肥，就一定要多喝水。如果你想喝果汁，倒点水稀释一下会更好。如果你爱喝苏打水和咖啡，那更要多喝水。
碧昂斯上传照片分享素食美食
5、不要糖
吃糖的结果就是：想吃更多的糖。因为糖分会让你的血糖高低不稳定，从而刺激你吃更多的糖。所以尽量将甜食从你的食谱种删掉。如果实在嘴巴馋，不妨用水果代替。
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6、多吃蛋白质
素食可能会让你变得容易饿，而且精神不振，这是因为缺少蛋白质。所以，即使吃素，也一定要多吃些豆制品或者坚果类食物来补充蛋白质。
这些蛋白质热量偏低，会给你带来饱足感，还能帮助你构建身体的肌肉，更多的肌肉则意味着更多的热量消耗。
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7、注意吃的方式
晚上7点后，千万不要进食，这点不管是吃荤还是吃素都要遵守。
另外，少食多餐永远是瘦身的不二法则，别让你的胃总处在饱胀的状态。
阿什丽-格林尼白色背心+紧身裤出街准备运动
8、素食，依旧要运动
无论吃什么，想要真的瘦下来，运动是一定要做的。
只有你的消耗大于摄入，身体才能开始燃烧脂肪。所以，别再偷懒了，赶快动起来吧！
吃大蒜真的能够减肥吗
大蒜已经成为当下人们不可或缺的调味品。大蒜的作用有很多，除了通常人们所知道的杀菌、防治肿瘤和癌症、排毒清肠等作用外，它还可以减肥。吃大蒜能减肥吗？下面就给大家讲讲如果吃大蒜吃能起到减肥的作用。说到减肥，让很多爱美的MM很为难。通常的减肥是很痛苦的，最让人恐惧的是不能吃平时爱吃的食物。而吃减肥药又怕有副作用。所以很多爱美的MM通常都不能坚持到最后。
其实减肥也不是很难，关键是要认识自己是什么原因导致的。下面就给大家介绍种因吃过量食物导致的肥胖的减肥方法。即简单还不用控制自己的食欲。大蒜减肥法，详细看看大蒜的作用，再了解吃大蒜真的能减肥吗？
1、大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用。2、大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。3、排毒清肠，预防肠胃疾病。4、降低血糖，预防糖尿病。5、防治心脑血管疾病。6、保护肝功能。7、旺盛精力。8、预防感冒。
大蒜的正确食用方法：大蒜中的蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素。只有生成了大蒜素才能起到所说的效果。而大蒜与热会失去效果，所以大蒜应该生吃。待大蒜放置15分钟左右后才能食用。
如何吃才能减肥：首先大蒜不能空腹吃，而且不能多吃，每天吃一次或者隔天一次，每次2～3瓣。所以应该在饭中或者饭后，吃生的适量的大蒜汁。
大蒜还能帮助减肥？是真的吗？
大蒜可以减肥吗
大蒜是有助于减肥的，大蒜在生活中一般作为调料使用，所以很多人在减肥期间都完全不会考虑到大蒜，但其实大蒜的减肥效果非常不错，同时还具有杀菌等其他非常好的功效。
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。加上大蒜属于稍微刺激的阳性食材，能够有效的提高身体的新陈代谢并且降低身体的脂肪，它可以影响到身体某种瘦身成分的分泌，对于预防体重增加有非常好的功效。
大蒜属阳性食物，能有效提高身体的新陈代谢并且降低身体的脂肪，它可以影响到身体某种瘦身成分的分泌，对于预防体重增加有非常好的功效。国外的瘦身报告也指出，“蒜素”具有瘦身和降压的功效，蒜素如果和一种高果糖一起食用，能够阻止体重增加。很多人为了瘦身，把大蒜和果汁或酸奶一起服用，达到了瘦身的成效。
大蒜减肥怎么吃
1、生姜蒜茶
生姜和大蒜这两种食材都能够很有效的帮助身体燃烧和代谢脂肪，搭配茶叶制成爽口的饮品，经常饮用可以帮助身体迅速的瘦下来。生姜蒜茶的做法也十分简单，首先把大蒜和生姜一起榨成汁，然后再放入适量的茶叶和清水熬煮，煮好之后就可以饮用了。
2、大蒜炒蘑菇
蘑菇是一种非常好的清肠去毒食材，搭配大蒜一起烹饪，不但可以疏通气血，对于降低脂肪也非常有帮助。把蘑菇洗干净切成条状，然后放入一点食用油在锅中烧热，把大蒜切碎下入锅中，接着放上刚才准备好的蘑菇一起翻炒，最后加上一点食盐入味就可以了。
3、大蒜瘦身粥
同样是大蒜和生姜作为食材，再搭配上大米熬制成具有排毒减脂作用的瘦身粥，早晚坚持食盐对于减轻体重非常的有效果。首先把大蒜剥皮然后放入滚烫的热水中煮一分钟左右立即捞出，然后下米熬粥，煮熟后把切好的蒜末和姜丝一同放入锅中再熬煮5分钟左右就可以了。需要注意的是大蒜不能在锅中停留太长时间，否则会降低其中的瘦身成分。
大蒜减肥的注意事项
1、有眼病的人食用大蒜会让我们的眼睛病情加重，特别是白内障，结膜炎，青光眼等等的一些病症的患者，食用大蒜会让眼睛的视力一直下降，出现头晕眼花，耳鸣，记忆力减弱等等一些不好的反应。所以这一类人群最好还是不要去食用大蒜。
2、有肝炎的人也是不能食用大蒜的，其实肝炎的患者大部分是感染了肝炎病毒。但是大蒜并不能杀死我们体内的肝炎病毒。这个还不是主要的原因，主要的原因是食用大蒜会刺激我们的胃肠道，并且抑制了我们人体消化液的分泌，消化液分泌一减少，就会使我们的肝炎患者出现腹胀，恶心等等不是反应。还有一个就是大蒜会让我们的血液红白细胞同时的减少，这样子对我们的肝炎患者不利。是我们的肝炎患者不能很好的恢复健康。
3、重病的人也不能食用大蒜哦。大蒜和辣椒一样是属于刺激性很大的食物。其实这一类的食物虽然好处很多，但是对于重病者来说食用这类食物不仅不能改善身体，还会加重自身的病情。严重的还会诱发别的病情的发生，所以特别值得注意。
4、非细菌腹泻的人也最好不要食用大蒜哦。大蒜是一种刺激性的食用，对我们的肠胃刺激比较大。这类人如果食用大蒜会让我们的腹痛更加的严重。所以这类人在选择食用大蒜的时候还是要特别的注意的
空着肚子吃西红柿能够帮助减肥吗？
空腹吃西红柿能减肥吗
空腹吃西红柿是可以减肥的，不过一般来说不建议大家空腹食用西红柿，尤其是肠胃不好的人，西红柿虽然确实可以减肥，但如果空腹食用伤害了身体就得不偿失了。
很多人喜欢空腹吃西红柿，尤其是减肥的人。专家提醒，空腹吃西红柿没有减肥的作用，反而容易伤胃，诱发胃肠道疾病。空腹时要进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，西红柿只含有维生素、纤维素和水分。空腹食用不仅妨碍胃的吸收，也不能满足机体生理需求。所以，西红柿不宜空腹吃。
吃西红柿是可以减肥的，因为西红柿营养丰富，可以满足每日所需的营养，但是热量又极低，不会加重减肥期间的负担，而且它还能促进消化，加速体内废料排出，从而起到减肥作用。西红柿最减肥的吃法就是洗干净后直接生吃，因为不管是什么加工方法，热炒或者煮汤，都会使西红柿的营养成分流失，减肥效果也就大大降低，所以想要减肥效果好，还是生吃最好。
什么时间吃西红柿减肥
1、饭后约30分钟左右吃番茄最好，不仅能够帮助促进身体消化，还能够帮助燃烧脂肪，排出毒素，为身体补充水分等等。如果是想要减肥瘦身的人，可以饭后吃番茄帮助燃烧多余脂肪。
2、餐中吃番茄也不错。因为饭前吃，西红柿偏寒性，很容易引起肠胃不适、腹痛等情况;餐中吃番茄不仅能够帮助解油腻，还能够使番茄与胃酸混合而避免出现胃部不适。
3、晚上吃番茄，把番茄当晚餐。可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。
4、等熟透吃最好。吃番茄一定要注意，没有成熟的番茄不宜食用。青西红柿中含有的生物碱甙类物质很容易被酸水解，吃未成熟的西红柿很容易使人感到口腔发涩严重的还可能会出现过敏、中毒。
5、加热不超过半小时吃最好。番茄偏寒性，如果吃要加热番茄的话，要注意时间不宜超过半小时，长时间高温加热番茄很容易破坏其中含有的营养，而使番茄失去其原有的保健功效。
6、番茄的生长是有季节性的，一般夏天是番茄当季的时候，这个时候吃番茄其营养价值高，也符合自然规律。另外夏天阳光强烈，皮肤容易晒黑，吃番茄还能帮助补充大量维生素C，帮助瘦身美白，抑制黑色素沉着。
西红柿减肥怎么吃
一、7天瘦6斤菜单
早餐：一个中型番茄、一个水煮蛋、一种自己喜欢的水果(卡路里不超过20)。
午餐：先吃一个番茄，然后可以吃一个水煮蛋、一片全麦面包一个喜欢的水果、一杯无糖的茶或咖啡。
晚餐：先吃一个番茄,然后可以吃些胡萝卜，芹菜色拉，去皮的鸡胸肉或鸡腿肉或者水煮鱼，一杯无糖的茶或者咖啡。
二、月瘦20斤菜单
早餐：以番茄代替平时的早餐，或喝2~3杯番茄汁。
午餐：先吃一个番茄，然后可以吃两片全麦面包，番茄汁或综合蔬菜汁。
晚餐(每晚八点之前吃)：先吃一个番茄，然后可以吃些水煮蔬菜、凉拌豆腐，综合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量柠檬)。
芦笋能够帮助减肥？
芦笋可以减肥吗
芦笋是可以关心减肥的，并且是做减肥餐不可或缺的食材，芦笋的营养价值高但是热量很低，减肥期间吃芦笋还可以促进身体的新陈代谢，从而关心瘦身。
芦笋味道鲜美，吃起来新鲜可口，能增进食欲，关心消化，是一种高档而名贵的绿色食品。常常食用芦笋对、高血压、疲惫症、水肿、肥胖等病症有必定的疗效。芦笋富含粗纤维，单位热量低，每100克含19卡路里，可以促进新陈代谢，促进人体内热量的消耗，是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。
芦笋所含有的热量，碳水化合物都极低，同时还含有丰富的微量元素，氨基酸组成比例也适当，减肥时食用具有促进脂肪代谢，降脂减肥的功效。芦笋常常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲惫症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有必定的疗效。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪汲取，从而达到减肥的效果。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
芦笋减肥餐的做法大全
白灼芦笋
材料：芦笋，生抽，盐，油。
做法：
1、芦笋洗净切掉末端锅中烧开水，加少许盐和几滴油，将芦笋放入烫一两分钟。
2、捞出过凉水，再将芦笋码齐，切成适宜长度，装盘浇生抽即可。
鲜虾芦笋
材料：芦笋，葱，熟虾，味极鲜，盐，薄水淀粉，香油。
做法：
1、芦笋洗净斜切成小段;葱切葱花备用;熟虾去头壳，从背部剖开翻转一下。
2、热油锅煸香葱花，放入芦笋翻炒，加少许味极鲜。
3、放入鲜虾，加少许盐翻炒平均，加上少许薄水淀粉，将汤汁收干。
4、加少许香油，翻炒平均，关火装盘即可。
芦笋鸡蛋
材料：鸡蛋2个，新奇芦笋150克，意大利帕玛森奶酪适量，盐1茶勺，柠檬汁1汤勺，芥末黄酱1/2茶勺，橄榄油2汤勺，盐，黑胡椒少许。
做法：1、热水烧开后，放入鸡蛋，煮8分钟盛起。
2、芦笋洗净，略微刨皮去根，平底锅里烧开水后放入1茶勺盐，把芦笋放入焯熟。
3、芦笋盛起沥干后开始摆盘，把煮好的鸡蛋碾碎，洒在芦笋上。
4、用刨刀把帕玛森奶酪刨成薄片，洒在最上面，洒少许胡椒。
5、最后把酱汁依据配比调好，然后浇在盘子上即可。
芦笋黑木耳
材料：芦笋，黑木耳，胡萝卜，油，盐，鸡精。
做法：
1、芦笋刮去皮，切成长段;黑木耳提前用清水泡开，摘去根洗净;胡萝卜去皮，切成片。
2、油加热，加入木耳，胡萝卜一起翻炒十几秒。
3、加入芦笋，连续炒两分钟，再加盐，鸡精调味炒匀就可以。
香菇芦笋粥
材料：大米110g，芦笋20g，香菇3朵，食盐适量。
做法：
1、大米提前浸泡半小时。
2、芦笋削皮，切小段，新奇香菇洗净，切粒。
3、水烧开后加入米，煮开后转小火，煮一会儿后加入香菇粒。
4、米开花后加入芦笋，再煮一会儿，调味。
女生吃芦笋减肥的好处
1、提高人体免疫力
芦笋能抑制反常细胞的生长，生化学专家认为芦笋是“使细胞生长正常”的卫士。芦笋所含的甘露聚糖有提高人体免疫力的功效;所含的天门冬酰胺，能增强肌体的免疫力，是肾脏的清洁剂。
2、祛燥养生又防癌
芦笋是一种常见蔬菜，富含多种营养物质，在多种疾病的预防和治疗中发扬优良的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质，现从芦笋中分别出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用，所以常常吃芦笋有必定的预防各种肿瘤的作用。
3、促消化，有利于减肥
芦笋含热量很低，可用于减肥。芦笋可促进胃肠蠕动，排除毒素，关心消化，增进食欲，常常食用芦笋对缓解肥胖很有功效。
4、消暑止渴
芦笋性味甘寒，有清热、利小便的功效。夏季食用有清凉降火作用，能消暑止渴。
5、保卫血管又降脂
实验证实，用高脂饲料饲喂小鼠造成高脂血症，同时加喂定量的市售芦笋罐头制品，观看芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有必定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当。所以常常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
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