不吃减肥方法。
在匆忙的早上女生经常以不吃早餐为代价着急上班,早餐变得可有可无,实际上这对女生的身体健康有很大的伤害。不管你正在减肥,还是正在将大把的钱花在抗老美容护肤品上,不吃早餐都会阻碍你变美变健康。一起来看一下不吃早餐到底有多少坏处。
1、降低颜值
不吃早饭的女生更加气血不足,在面容上的体现就是没有红润的光泽感,暗沉的肌肤没有活力。营养不良的时候肌肤也难以获得足够的养分,同样会变得憔悴。不吃早餐的时候肌肤流失蛋白,更早就会长出皱纹。这时因为身体没有足够的能量来维持,就会利用身体中原来的糖、水分和蛋白,皮肤变得干燥,毛孔之间也会失去支撑力。女生所抵抗的衰老提前来临,这是什么护肤产品也难以修复的问题。
2、变得肥胖
想要减肥的女孩往往那最容易不吃的早餐来减少摄入,其实这会让身体会更大的几率发胖。在没有吃早饭的情况下,另外两餐就会因为太过饥饿而摄入更多的脂肪能量,其实是得不偿失的。而在早上吃下的东西,由于距离休息的时间较长,所以基本上都可以消耗掉,后面两餐吃多了则更加容易堆积变成脂肪。
3、损害健康
不吃早餐会让很多疾病几率上升。比如胆结石的产生。胃液产生的时间不是自己可以控制的,过多的胃液却没有食物可以消化,就会让胆汁无法排解而产生胃结石。女性的整个消化道都会受到阻碍。另外女性的心血管、免疫力都会受到破坏。
可见在三餐之中尤为重要,尤其会影响身体的就是早餐,爱美的女生在早上都应该为自己准备营养均衡的早餐来养生。
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减肥不吃主食危害大 当心癌症找上身
主食,主要指粮食,包括米、面、杂粮、薯类等。人体天天需要的能量由三大营养素,碳水化物、脂肪、蛋白质提供。其中,碳水化物提供的能量占55%-60%。主食中富含碳水化物,是天天不可或缺的食品之一。长期不吃主食,会让身体的疾病风险增加。
不吃主食会加大哪些疾病的风险:
结肠癌
不吃米饭,而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物,不但白费蛋白质,还增加了身体内的废物产生。
因为蛋白质分解之后,会产生大量含氮废物,不但增加了肝脏和肾脏的负担,还促进大肠中的腐败菌增殖,影响肠道微生态平稳,增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多,也轻易造成结肠癌高发。
大脑退化
主食吃得少,碳水化合物摄入远远不够满足人体需要,会导致体内重要物质的匮乏,如:葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。
据探索,大脑天天需要约130克淀粉主食提供能量,若不足,可产生精神不振、注重力不集中、思维迟钝、焦虑不安等,严峻影响大脑思维。
心血管病
由于很多蔬菜是用过多的烹饪油炒成的,有的菜就像泡在油里,轻易让油脂摄入增多。
同时,增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,也会导致体内脂肪囤积过多,不但会引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。
糖尿病
一些糖尿病患者或担忧自己得糖尿病的人,会有意少吃米面,以为这就少摄入了糖分。
如果病人主食摄入量太少,处于半饥饿状态,轻易出现反应性高血糖,引起低血糖抗病能力下降。长此下去,患者身体消瘦,脂肪异生,易得高脂血症等各种并发症,给治疗带来困难。
脂肪肝
饮酒吃菜不吃饭尤易损肝伤胆。即使尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸的动物性脂肪,改吃含不饱和脂肪酸的植物油,这在抗动脉粥样硬化方面自然有益,但酒席上操作不了油和菜的摄入量。
日久就会加重体内脂质过氧化、损伤肝细胞,还可能诱发胆石症;饮酒会加重这种损害,引发或加重脂肪肝。
体毒堆积
只吃饭不吃菜,碳水化合物摄入不足,身体所需要的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒功能,一旦缺乏,血液中有毒废物不能及时排除,就会造成肤色黯然、脸色难看。
想减肥主食应该怎么吃
对于正在减肥的人群,天天至少要保证3碗的主食量。可以用粗粮和薯类代替部分精细的米面。
营养专家提供的选主食的原则是,粗粮比细粮好,豆类、薯类比一般粗粮好。粗粮或豆类、薯类的营养价值要比精米白面高很多:全麦粉和一般的小麦粉相比,B族维生素要高出3倍。从蛋白质角度来讲,红豆、绿豆等豆类的蛋白质含量是大米的3倍。
米饭的热量并不算高,不要对它有敌意
哪些认为吃主食会发胖的人,大多以为主食的热量是很高的,其实不然。以米饭为例,煮熟的米饭,热量大概为115大卡/100克,一般家庭的一碗米饭为150克,一碗米饭也就大概160-180大卡。(正常人天天需要1500-2000大卡)。而吃一块排骨的就有将近90大卡了。减肥的要害不是操作主食,而是操作油脂和糖分的摄入。
减肥不吃主食的危害大 伤大脑伤心脏
曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食,可是生活好了,这些最“朴实”的食物却离我们越来越远。因为可以吃到新鲜的蔬菜水果、丰富的鸡鸭鱼肉,越来越多人觉得,主食只是用来填饱肚子的,吃不吃都可以。更有减肥者,把主食视为体重最大的敌人,认为长胖都是米面闹的。
主食摄入量不断下降
《中国居民营养与健康状况调查》显示,从1982年到2002年这二十年间,全国居民米、面等主食平均摄入量呈明显下降趋势,其中城市居民每天平均摄入量从459克下降到366克,减少了1/5;农村情况稍好于城市。此后进行的多项小型调查,及国内粮食消费量数据也显示,国人的主食消费量处于持续下降中。
中国营养学会常务副理事长翟凤英教授曾经在上海做过一个调查,被调查的社区居民有一半人每天主食摄入量在200克以内,而根据《中国居民膳食指南》的建议,从事低强度体力劳动的成年人,每天谷物摄入量应该在250—400克之间,折算成米饭应该是每天550—880克。三口之家一顿饭吃不完一个馒头,一个月消耗不了10公斤粮食的状况,让营养学家们连连摇头。对于常在饭桌上应酬的人群,主食摄入不足的问题更加凸显。记者在某酒楼进行调查发现,几乎每一桌都是“先菜后饭”的进食模式,即便最后吃点主食,也就是小小一碗米饭,或是一桌人分食一盘炒饭。还有超过一半的人根本不吃主食,因为“吃肉吃菜就饱了”。
有些另类减肥法甚至鼓吹“主食多吃无益”,导致“主食有害”之风盛行一时。曾经风靡一时的阿特金斯减肥法,就强调“肥胖的元凶不是脂肪,而是碳水化合物!”还有所谓“专家”,鼓吹“米饭、面食是现代人饮食中的毒药”,“是导致各种慢性疾病的元凶”。
人们对主食有很多误解
让人们远离主食的原因有很多,除了西方饮食文化的渗透外,人们对主食的诸多误解是主因。第一,认为主食“热量高”,吃多了会胖。这个观点在女性中已经深入人心。“这是一个大错误。”第二军医大学附属长海医院营养科主任蔡东联解释说,1克脂肪产生9千卡的热量,1克碳水化合物和1克蛋白质分别产生4千卡的热量。“说主食热量高是没有道理的,现代人饮食中突出的问题,反而是脂肪和蛋白质摄入超标。”很多主食不但热量不高,还可以提供饱腹感,反而有利于减肥。吃2两米饭和嗑20克瓜子热量差不多,“有人吃一小碗饭都有负罪感,瓜子却一包一包的吃。”
第二,主食“没有营养”。吃瘦肉可以补铁、吃蔬菜可以补膳食纤维、吃水果可以补维C……大家的营养知识越来越多,可是对主食的营养认识仍是空缺。“其实,主食除了提供能量外,也会为人体带来很多营养。”中南大学湘雅医院营养科教授李惠明说,玉米、荞麦、高粱米这些粗粮中都含有相当丰富的膳食纤维。麸皮更是“纤维冠军”,100克里面就有超过30克膳食纤维。此外,人体需要的B族维生素,很多也来源于主食。
第三,主食是许多慢性病的根源。有人说,大米、白面里面富含淀粉,也就是多糖,属于能量密集型的食品,这些能量被摄取后,只能以脂肪的形式储存在体内,从而引发各种慢性疾病。“其实,肥胖、糖尿病等都被称为代谢病,吃的比消耗的多就是代谢病的根源。”蔡东联解释,这归根结底还是一个能量平衡的问题,往往多吃多动的人,比少吃少动和不吃不动的人更健康。
减肥不吃主食的危害大,反而爱得病
人们在丢掉主食的同时,可能并未意识到我们也丢掉了健康。如果人体热量供应不足,就会动用组织蛋白质及脂肪来解决,而组织蛋白质的分解消耗,会影响脏器功能;大量脂肪酸氧化,还会生成酮体,导致酮症,甚至酮症酸中毒。美国营养学家的最新研究显示,主食吃得少的人,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险更大。另一项美国研究也显示,如果一周不进食面包、面条、土豆等主食,大脑的记忆与认知能力就会受到损害。而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足,带来疲劳、脱发等困扰。
“不论出于健康还是保持体型考虑,人们都应该保证每天的主食摄入量。”北京体育大学科学研究中心运动营养研究室主任曹建民说。那么,如何知道自己吃的主食是否足够呢?“一般要求,膳食中谷物等主食提供的能量占每天需要量的50%—60%。”翟凤英说。一个成年人一天需要约2000千卡的热量,其中来源于主食的不少于1000千卡,三餐的配比最好在4:3:3或4:4:2。比如说:早上吃两个中等大小的包子,加上一碗小米粥;中午可以吃一碗面条;晚上吃一小碗米饭另加一块红薯,这就是比较合理的搭配。但要注意,少吃油饼、油条等油炸主食,这些食物会吸收大量的油脂,热量远比蒸煮的米面高得多。
“国人在吃主食上存在的另一个问题就是吃得太精。”翟凤英说。数据显示,中国人吃的主食中,超过90%的米都是精米,超过80%的面是精面。这是被“抽筋扒皮”的主食,虽然看起来“光鲜”了,营养素却损失巨大。因此,李惠明推荐,应保证每天至少吃一种粗粮。“如果不习惯粗粮的口感,可以在细粮里逐步加入,如烙饼时放点玉米碴,煮粥加一把燕麦,都是很不错的选择。”
3款高颜值减肥食谱推荐 美味又瘦身
蒜香鲑鱼酪梨沙拉(4人份)
食材:鲑鱼200克、综合生菜100克、酪梨2颗、小番茄6颗、大蒜2粒
调味料:柠檬汁20ml、橄榄油60ml、盐少许、胡椒少许
STEP1:将综合生菜洗净後,用手拔成适合入口的大小;酪梨去皮去籽切块;小番茄洗净後对切;大蒜去薄膜後切碎。
STEP2:将蒜碎洒在鲑鱼皮上,再把鲑鱼以皮面朝下的方式煎至金黄色,翻面,续煎到6~7分熟,起锅,放凉後将鲑鱼剥成适口大小。
STEP3:将柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒倒入碗中拌匀,调成油醋汁。
STEP4:将综合生菜放入盆中,再摆上鲑鱼块、小番茄、酪梨块,淋上油醋汁即完成。
红萝卜鲑鱼冷汤(2人份)
食材:鲑鱼60克、洋葱丝1/2颗(约150克)、红萝卜片1条(约150克)、柳橙2颗
STEP1:锅中放油,以小火加热,待油热後放入洋葱丝,炒软後再放入红萝卜片。
STEP2:待红萝卜片炒软後,倒入清水300C.C,此时先将柳橙皮刨丝并置於一旁备用,煮滚後再放入去皮切块的柳橙果肉。
STEP3:煮匀後倒入果汁机中打碎至完全无颗粒,盛出放冷再冷藏,成为冷汤。
STEP4:要食用时把鲑鱼切片并铺於碗底,用瓦斯喷枪炙烧表面,或略煎表面後再切片再放入碗中,倒入冷汤即可。
嫩烤鲑鱼糙米茶泡饭(1人份)
食材:鲑鱼片80克、鲑鱼卵5克、糙米饭125克、海苔丝适量、香松适量、葱花适量
调味料:玄米茶250ml、芥末5克、酱油20ml
STEP1:将糙米饭拌入香松,并利用虎口的角度,将之塑形成三角型。
STEP2:将玄米茶用热水泡开。
STEP3:把三角饭团放入碗中,铺上新鲜的鲑鱼片,放上鲑鱼卵、海苔丝,并将芥末黏在碗边。
STEP4:淋上滚烫的玄米茶,将鲑鱼片表面瞬间烫熟,再倒入酱油、撒上葱花便可上桌
减肥早上吃什么早餐好?不吃早餐可以减肥吗
减肥早上吃什么早餐好
1. 豆浆
豆浆饮食好处多多,女性朋友多喝豆浆有效预防妇科疾病,豆浆是植物性蛋白、碳水化合物、蛋白质等等成分组合而成。
怎么做豆浆呢?只需要在前一天晚上讲豆浆泡好,到第二天的时候直接将豆浆倒进榨汁机里面就可以了,只需要经过十五分钟的时间一杯热腾腾的豆浆就好了。
2. 蛋白粉
主要的营养物质在蛋白粉上面,蛋白粉含有特别多的营养成分,并且内含丰富的植物激素可以让你看上去更加美丽好看。
3. 牛奶
在牛奶中含有丰富的钙物质、维生素d成分,氨基酸成分,能够满足身体的一切需求。在超市购买的牛奶可以直接喝,如果不放心可以放到微波炉里面进行加热能消掉里面的病菌,不建议空腹喝牛奶,搭配饼干吃味道更好。
4. 玉米
在玉米里面含有丰富的膳食纤维,能够有效帮助肠胃的消化,经常吃玉米还能够帮助减肥有效排出身体的毒素。如果平常忙早上没有时间考玉米的话,建议您可以提前一天早上将玉米弄好,第二天早上稍微热一下就可以直接吃了。
不吃早餐可以减肥吗?
1.身体变弱
身体的健康主要依靠生物钟的支撑,不吃早餐很容易将生物钟弄乱,导致身体需要的营养成分没有办法及时洗手,身体功能慢慢变差,如果不吃早餐会导致身体免疫与抵抗能力变得越来越不好。
2. 身体疲倦、无力
早饭是很多朋友开始一天的重要精神来源,如果不吃早饭身体很容易就没有力量,身体里面的血糖就没有办法供应,导致身体出现疲劳、无力,精神没有办法集中等等问题出现。
为什么不吃早饭容易患上慢性疾病
如果日常生活中不吃早饭很容易肚子饿就开始工作,如果身体没有力量的来源会使用甲状腺、副甲状腺等等器官来出力,然后去燃烧组织竟而让身体变酸,从而患上了慢性疾病。
从上文内容来看经常不吃早饭会对身体造成很严重的伤害,所以一定要每天吃早餐,要强制性每天多吃早餐。
早午餐怎么吃才营养?吃货推荐N款高颜值减肥食谱
周末能起床做早餐的都是“勇士”,懒癌晚期的小编注定了当“逃兵”。一到周末,只要给我一张床,我便能睡到茶饭不思。可是,早餐我忍住了,午餐怎么办?
小编的一位骨灰级吃货朋友给我安利了一种吃法,叫Brunch。英语杠杠的朋友,一看这单词就知道,它是早餐(breakfast)和午餐(lunch)的合体。Brunch一顿满足早餐和午餐,最适合慵懒的周末了。
Bruch吃些什么好?小编的这位朋友可爱又美丽,最重要的是还大方,给小编分享了她的Brunch菜单。
吃货推荐Brunch菜单
骨灰级吃货:vicky
用一句话来介绍她就是:不会摄影的咖啡师不是好吃货!
黑咖啡+草莓+肉桂雾松饼
雾松饼做法
材料:伯爵茶叶1大匙、牛奶1量杯、鸡蛋1个、面粉1/2量杯、泡打粉1茶匙、盐少许、糖少许、肉桂粉,枫叶糖浆、柠檬片
做法:
1.茶叶放入牛奶中煮滚放凉备用。
2.往碗里打鸡蛋,然后加入面粉,泡打粉,盐,糖,肉桂粉,然后倒入放入用茶叶煮过的牛奶,搅拌成糊状。
3.平底锅中放少油,小火热锅后,勺一勺面糊,放入锅中,用勺子摊平面糊,两面剪成金黄色即可。
4.最后把煎好的几块饼叠放起来,放两片柠檬片,最后浇上枫叶糖浆即可。
班尼迪克蛋+鲜榨果汁/咖啡
班尼迪克蛋做法
材料:鸡蛋、柠檬汁、黄油、两根香菜、俄罗斯红肠、厚面包
做法:
1.打开鸡蛋,用蛋壳分开蛋黄蛋白,把两个蛋黄放入碗中。往碗里放入适量柠檬汁和溶化的黄油,然后用打蛋器把蛋打稠。一边打蛋的同时一边慢慢注入少量的橄榄油。
2.把切成碎的香菜和少量盐加入鸡蛋中,继续用打蛋器搅拌,直到鸡蛋液变得浓稠。然后把它放在一旁。
3.锅中烧水,滚后转最小火,慢慢把一个蛋打进去,然后用一个大勺轻轻的把蛋白往中间推,不要让它太散。看到蛋黄上面的蛋白开始转白就关火,盖锅盖闷一分钟。
4.把厚面包对切成两片。用少油煎热俄罗斯红肠,铺在厚面包上。然后把煮好的鸡蛋叠放在俄罗斯红肠上,最后浇上鸡蛋酱即可。
粗粮面包+煎糖心鸡蛋+俄罗斯红肠+水果沙拉+香蕉酸奶
糖心鸡蛋做法
材料:鸡蛋
做法:
平底锅小火热油,打入蛋,盖锅盖,2-3分钟即可。要注意的是,煎溏心蛋是不用翻面的哦,只要看到蛋白全熟了就可以。
三文鱼吐司+土豆+水煮蛋+葡萄
三文鱼吐司做法
材料:面包片、三文鱼、牛油果
做法:
1.三文鱼和牛油果都切成片状。
2.面包烤2~3分钟。
3.把切好的三文鱼和牛油果铺在面包片上即可。
嫩炒蛋+蘑菇+肉肠+青苹果
嫩炒鸡蛋做法
材料:鸡蛋
做法:
1.鸡蛋打散,放入少量的盐。如果想让鸡蛋看起来更加嫩,可以往里面加入少量的清水,然后充分搅拌。
2.往锅中放入一大匙的油,小火热锅,油滚后倒入蛋液。蛋液边缘慢慢开始凝固时便可翻动。
3.用叉子大幅度划开表面,加速烹饪并形成层次。
4.在鸡蛋七八成熟的时候关掉火,用锅的余温来把鸡蛋炒熟。
炒蘑菇做法
材料:蘑菇
做法:
1.蘑菇处理干净后切成片状。
2.平底锅中放油,小火热锅。油热后倒入蘑菇,炒熟,放入少量盐调味即可。
肉碎+煎鸡蛋+鲜虾荞麦面+黑咖啡
鲜虾荞麦面做法
材料:荞麦面1把、鲜虾3-4只、葱花少许
做法:
1.高汤事先熬好。
2.大虾清理干净,水焯后去壳。
3.热水煮荞麦面,盛出后放上虾仁,撒上葱花。
4.将煮滚的高汤慢慢浇入碗中即可。
点击下一页查看:如何低调优雅晒Brunch
100分的Brunch最好
1.营养60分
吃!是为了什么?营养啊!如果你做的Brunch营养跟不上或营养搭配不合理,那它再好吃再好看也是白搭!一顿好的Brunch应该要满足人体对碳水化合物、脂肪、蛋白质以及矿物质的需求。饮食的量上也不用刻意去克制,毕竟你这是一餐当两餐吃的。平时为了减肥没吃饱过的妹子,这一餐可以放心吃饱。
2.美味20分
“营养的东西一般不好吃”,一些人会宁愿牺牲营养来犒劳味蕾。所以,要想给你做的Brunch加分,味道很关键。油多会腻,盐多会咸,醋多会腻,下的每一种调料都要拿捏好。如果你真的拿捏不住,那就得学好几招补救方法。比如,菜太咸了,可以加点糖或醋调和;酱油下多了,可以加入少许牛奶。
3.颜值20分
人是视觉动物,看人看颜值,吃东西也是要看颜值的!高颜值的Brunch能刺激人的食欲,让人吃出幸福感。怎样的Brunch才能算颜值过关呢?首先,色彩方面,最好不要太过单一,可以适当选择一些深色的食物,比如蔬菜可以多选深色蔬菜。深色蔬菜指的是叶片或果实的颜色比较深的蔬菜。这种蔬菜营养价值高,富含钙、铁、维生素B2等。
除了色彩搭配好,食材的新鲜程度也会影响食物的颜值。至于怎么能挑选新鲜的食材,那就得多向菜市场的大妈们请教了。
三招教你低调优雅晒Brunch
Brunch做好了以后,除了用来吃之外,重要的是还要用来晒!朋友圈如战场,要想成为晒圈子里的“常胜将军”必须备几招。如果你像楼上那位那样,既会做吃的又会摄影,那你可以忽略下文了。但如果你是手残党,还不会拍照,那赶紧mark下。
1.再好的红花也要绿叶衬
打开一张图,图片有没有惊艳到你,背景很重要。拍Brunch的话,背景要干净,不然没法突出你辛辛苦苦做出来的Brunch啦。选了好的背景,你还可以选一些好看或新奇的配件。
2.餐具决定了Brunch的Bigger
虽然小编觉得,为了晒图,连吃白米饭都配刀叉很没必要,但是大家也别太随意了。别让这些小细节毁了你的Brunch。那选什么餐具好呢?首先,材质要好;其次,纹路好看;再者就是不能太小气。为了好看,你可以用一个大大的碟子装一个小小的甜点。
3.角度!角度!角度!
自拍懂得45度仰角的人对角度的重要性肯定深有体会。拍事物的基本角度就是俯拍,食物置于图片中心位置。食物太多,视角有限的时候,你不必把食物拍全,拍局部就好。
(文章所有图片由vicky提供,非授权媒体禁止转载使用)
「减肥」微信号:paireliang(←拍热量的拼音,长按可复制)
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不吃早餐会变成易胖体质
为了吃饭吃得香甜,一整天都能充满活力,那就请留意一下早餐和晚餐的食用方法吧。
早餐影响全天基础代谢
通过食用蛋白质(牛奶、鸡蛋、酸奶,等等)来使体温上升吧。早餐摄取的蛋白质可以提高你在夜间睡觉期间下降的体温。
如果不能将体温上升到一定程度,就会导致基础代谢变得很糟糕,进而使在就餐中摄取的热量难以燃烧,结果就变成了一种极其容易变胖的体质。
不吃早饭虽然能让体重暂时的下降,但是,以长远的眼光看,由于基础代谢降低了,所以吃进体内的食物很难被燃烧,也就是说变成了一种不容易变瘦的体质。因此,要引起注意了!
掌握着提高代谢功能和大脑运转能力的金钥匙就是--“早餐”
我称它为能让整个上午都精神焕发的“力量早餐”。
晚餐使细胞再生
夜晚,在睡觉的过程中会产生新的细胞。所以,为了在睡觉期间产生高质量的细胞,晚餐中的蛋白质(肉、鱼、大豆制品,等等)也是不容缺少的。总之,没有组成细胞的材料就无法产生充满活力的优质细胞。
我称它为在睡觉过程中打造优质体魄的“细胞再生晚餐”。
稍稍留心一点,只要在早晨和夜晚摄取到优质的蛋白质,就会变得与以前不同了哦!
顺便说一下,我将午餐命名为“重振精神午餐”,喜欢吃什么就尽管吃吧!
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