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很多女孩为了减肥几乎杜绝了甜食，希望可以更快的达到减肥效果，但是最近科学研究表明可能会让很多人大吃一惊，如果完全不吃甜食，反而还会有发胖的危险，下面小编就告诉大家在瘦身减肥的时候应该怎么吃甜食才能达到减肥不发胖的目的。
怎么吃甜食既能减肥又不发胖
专家揭秘：过多摄入人造甜味剂会增加食欲(更多减肥方法请登录)
美国普度大学的科学家苏珊-斯威瑟斯和泰瑞-戴维森说人造甜味剂并不一定能减肥，关键在于吃下人造甜味剂后是否能控制增强的食欲。经常在麦当劳听见有人喊：;服务员，我要一份巨无霸汉堡，一份大号薯条，再来一杯健怡可乐。;这样的人是没办法减肥的。
解析：什么是人造甜味剂?
人造甜味剂是指人工合成的具有甜味的物质。它们要么不含卡路里，要么因为甜度极大，只用一点点就能有甜味，因此它们所贡献的卡路里可以忽略不计。如今人造甜味剂都被广泛用于食品工业，大家熟悉的可乐就是用阿斯巴甜代替天然的;高果糖玉米糖浆;而被勾兑出来的。
甜味剂都包括：乳糖醇、糖精钠、麦牙糖醇、木糖醇、甘草、蔗糖素和阿斯巴甜等。Jf83.COm
误区：人造甜味剂很健康?
人造甜味剂有很多好处，比如糖尿病人可以放心服用它们而不必担心血糖升高，口香糖爱好者可以嚼木糖醇口香糖而不必担心龋齿，爱喝可乐的人可以放心大胆地喝而不用担心发胖。
众多甜味剂中，糖精和甜蜜素的历史最为悠久，但对老鼠进行实验后，它们最终被证实为致癌物质。长期以来，人们一直认为所有人造甜味剂均会致癌，而有关糖精可导致膀胱癌的研究则更坚定了人们的这种看法。
网友心得分享：
1.我是个爱喝可乐的女孩，但为了减肥只喝零脂肪的可乐。发现这种特殊的可乐并没起到控制体重的效果，有时还正相反。因为喝多了，会觉得口干，胃里空空的，甚至不时有饥饿的感觉。
2.我比较喜欢吃口香糖，尤其是无糖的。因为我觉得它不会发胖，还能瘦脸。可是，时间长了，越嚼越饿，到最后，吃的比以前还多。
3.我奶奶有糖尿病，总吃无糖食品，开始我觉得好玩，也跟着吃，可是后来觉得身体慢慢有点不对劲。到医院检查才知道，是身体的糖分流失太大。所以，各位朋友，无糖食品还是少吃吧。
减肥扩展阅读
如何吃甜食不用担心发胖？
甜食早晨、上午吃
晚上睡觉前吃甜食，这真的是很危险，因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢，所以晚上吃甜食让你非常轻易地被肥胖纠缠。
甜食爱好者们完全可以尝试在早晨和上午吃自己所喜欢的甜食，在上班前吃点甜食，不但心情美丽，甜食提供的热量还能抵御上班路上的寒冷。
通常，吃甜食绝对不能狼吞虎咽，点心、零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。
早晨或者上午吃的甜食，你会用一天的工作和运动来代谢分解它，在这样的条件下，100～200克水果，50～100克蛋糕或者饼干，一小块巧克力，这些吃了都等于没吃过一样，就看你会不会节制了。
如果上午的甜食吃多了，那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜，帮助消化的同时也分担了糖摄入量高的压力。
果糖代替蔗糖
虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖，但是果糖更甜，果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少，还可以达到更好的效果。
果糖和蔗糖的热量不相上下，但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢，意味着你有更多的时间去代谢它。
蜂蜜和苹果糖就是很常见的果糖，当你烤蛋糕或者是曲奇的时候，干脆就不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者苹果糖，别有一番风味。
高热量甜点饭后吃
除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。
高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多
但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内，危害比任何时候都要大。
此外，疲劳的时候要避免吃甜食，因为甜食会消耗身体的维生素B，让身体更加疲劳，无形中也会增加赘肉。
逛逛食品添加剂商店
假如你酷爱甜食，假如你体重超标，假如你控制不了自己的糖勺，那么你可以去食品添加剂商店转转。
用作甜味剂的甜菊糖与甜蜜素，甜度往往是蔗糖的几倍，并且属于植物提取，对身体不会造成损害。而木糖醇的甜味比较柔和，甜度和蔗糖相当。
这些代糖都可以作为我们平时制作甜点的原料。它们虽然很甜，但是热量却几乎为零，化学性质也与糖完全不同，所以不用担心吃了以后会长胖，更不用担心它对牙齿有损害。
甜味剂更适合做果冻、布丁，或者熬制罐头，口感和香味比糖更好。值得注意的是，甜蜜素等甜味剂不能长期代糖，因为它没有任何的营养，长期食用而不吃糖的话，身体很容易低血糖。比较好的方式是与蔗糖穿插食用。
冬季吃火锅驱寒又不发胖的秘诀
天气转凉，火锅成为人们驱寒的大多数选择。但是一顿火锅之后，MM们大概会因为吃太多东西而对自己的体重深感抱歉了。那么怎么样在天凉时选择即好吃又不胖的火锅套餐让自己大饱口福呢？
驱寒火锅减肥搭配
1、肉食类
火锅当然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM们可以避重就轻，选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表，大家可以根据自己的需要搭配一下。
低热量肉食(热量/重量)；鸭胸脯肉90/100g;羊肉(脊背)94/100g；
牛肉(后腿)98/100g；兔肉102/100g；羊肉(胸脯)109/100g；野兔肉84/100g
牛肚72/100g；鸡胸脯肉133/100g；黄鱼(小黄花鱼)99/100g
2、蔬菜类
蔬菜，建议各位MM在吃火锅的时候多次点青菜，毕竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效，吃罢了热气的火锅，配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的。
白菜，也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一，天气转凉后白菜糖分较足，口感很好，而且现在白菜不是很凉，吃了对身体很有益处。用作火锅青菜，吸足了汤水，吃起来鲜嫩可口。
凉瓜，凉瓜不仅可以在夏天吃，对于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的火锅搭配在一起，即可凉血解毒，也可以在饱餐一顿时减减肥。
芹菜，可能吃火锅时用芹菜有点神奇，呵呵，不过我试了试，觉得芹菜用来火锅真的不错。芹菜大量粗纤维，能增进肠蠕动，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。
冬瓜，很多人喜欢用来下火锅，其实冬瓜含水分高，含热量很低，有明显的利尿功能，故在清理内环境和减肥上功效显着。
菠菜，是一种养颜佳品，含有丰富的铁和胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。
3、调料类
至于调味料，其实各式调料，花生酱、沙茶酱、麻油等等，这些调料都有着超高热量。而且每一种调料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替，至少热量不会那么高。
特别适合减肥MM的三鲜豆腐火锅
原料准备：嫩豆腐1250克，黑鱼500克，海米25克，夹心猪头250克，水发香菇50克，冬笋150克，塔菜心250克。
调料选用：黄酒25克，精盐10克，味精5克,葱姜末30克，猪油50克，肉汤1250克。
制作食用过程：
1、用刀将嫩豆腐剖成3厘米见方的块，放入搪瓷盆内，加少量清水，放进冰箱(-18度)内速冻，5小时后即成冻豆腐。取出自然化冻待用。
2、塔心菜洗净，沥干水分；冬笋削去毛衣，切成3厘米长、1.5厘米宽的薄片；香菇剪去根、蒂洗净；海米洗净后放入碗内，加黄酒(5克)、清水(25克)，上蒸笼蒸30分钟，取出待用。
3、将黑鱼刮去鳞，开膛挖去内脏，去腮洗精斩去鱼头，剔除脊背骨，成精鱼肉条。在切成长3厘米、宽1.5厘米的薄片，放入盘中。
4、烧热锅，放开水和冻豆腐，烧滚后，倒入漏勺，沥去水分；热原锅，去水下入猪油、葱、姜末炝锅，烹黄酒，加肉汤、夹心肉块，煮熟后取出，切成长4.5厘米、宽1.5厘米的薄片；将黑鱼头、脊背骨放入原汤中，烧滚15分钟，即用漏筛滤去鱼渣，弃之不用，再放香菇、肉片、海米、鱼片、冻豆腐块、冬笋片，烧滚后，撇去浮沫，加盐、味精、黄酒，倒入火锅内，最后放塔菜心，即可上桌，点燃火锅食用。
怎么吃都不发胖 给吃货的减肥妙招
正在减肥的吃货MM常常会有负罪感，因为她们觉得自己每吃一口就会让减肥的难度多加一分。那么怎样才能让这种负罪感消失呢？有什么减肥小妙招能让人吃不胖呢？别着急，小编马上为你介绍8个减肥小妙招，让你不用再担心发胖的问题。
餐前喝汤
许多南方地区的家庭都有餐前喝汤的习惯，这样间接地削减了他们对主食的摄取欲望，所以南方人的身材都比较匀称纤瘦。正在减肥或者想要保持身材的MM也不妨借鉴此法，餐前喝一些汤让自己产生些许饱腹感，这样在吃正餐的时候就不怕一不小心吃太多啦。
喝酵素饮料
不知道各位MM有没有听过酵素减肥法。日本的女生每天早晨以及餐后都要喝酵素饮料，以此保持体型和白嫩肌肤。酵素有助于分解蛋白质和油腻的脂肪类食物，防止热量过多摄入。
先吃低卡食物
不要看到什么就吃什么，如果不想摄入太多的热量，就从低卡食物吃起吧。先吃一些新鲜的水果和蔬菜填填肚子，它们的卡路里含量很低，而且不仅含有大量的维生素，还含有水溶性膳食纤维和粗纤维成分，有助于消除饥饿感，营造健康的肠道平衡环境。
巧妙控制卡路里
平常总会时不时地约上三五好友共进晚餐，这时应该如何控制热量摄入呢？如果想要在晚餐吃得放心，对早餐和午餐的热量摄入就要适当严苛一些，这样在保证一天内的卡路里摄入不超标的情况下享用美食，即使稍微吃多一点也不会导致热量过剩。
餐后做做小运动
在减肥小妙招中，运动当然也是要适当做做的。餐后不要一直坐着，这样很容易让赘肉在腹部堆积，形成肚腩。餐后最好站10-15分钟，帮助热量代谢。另外，也可以到外面散散步，这样不仅有助于消化，而且对消脂也有好处。
减肥怎么吃夜宵 6种食物多吃不发胖
夏季都喜欢吃宵夜，可是为了身材却又不敢吃。下面，小编为你支招，为你介绍6大食物，让你越吃越瘦。
一、最佳选择：汤or粥or麦片
减肥怎么吃夜宵？别以为方便又快捷的快食面一定是首选。有的人可能认为，快食面方便又简单，吃这个一定不容易胖。其实，快食面的含油量非常高，营养又不均衡，卡路里也非常高，一碗快食面的卡路里有500卡呢，而一些油炸的食物更含高脂，对于要保持窈窕身段的你，应该避之不及，更不敢把它们当宵夜啦。
建议你还是以汤或粥来取代以上这些无益的宵夜。不论是自己烹调的还是超市加热的或是茶餐厅购买的，都有许多粥和汤是低于200卡的，这些都是可供选择的宵夜。而且，汤和粥的口味都比较清淡，利于消化，而且粥汤里都含有大量的水分，喝了特别容易有饱胀感，不会过量，油分也不高，低卡又低脂，是暖身宵夜的最佳选择。
不过要提醒你的是，如果外面买的汤太油，须先将浮油挑掉再喝，这样就可以避免吃进太多油脂而发胖。另外，浓汤的脂肪量比清汤要高，要选就选油少料少的清汤吧。
糖水以冰糖代蔗糖
喝汤水或甜汤时，尽量不要加糖，如果非要有甜味，还是以冰糖代替蔗糖吧，这样可以大大降低热量。如果想喝直接从外面买来的糖水，可以另外加点水，稀释糖度。
如果糖水里面有太多汤圆等配料，就热量过剩了，毕竟冬季宵夜能充饥、御寒就好了，不必吃得太丰盛嘛，或者可以加一些桂圆、枸杞、红枣等养生药材，这对健康有益。
糙米、麦片最适合女人减肥
糙米和麦片都有丰富的营养，糙米高纤、高钙而低脂，麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维他命A、B群，和女性最需要的铁质和叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要减肥又要补充营养的女性。
二、注意分量：1碗
汤好，粥也好，每次都以1碗为限，碗的大小就同平常家中吃饭的饭碗，别太贪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次为计量标准，即使吃别的食物也不应该超过这个热量。
三、特别叮嘱：吃完宵夜1小时后才睡觉
虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上躲近被窝，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议你还是在吃完宵夜1小时后才上床睡觉吧。
以下是编辑为你介绍的几款宵夜多吃也不会发胖的食品，供渴望成功瘦身的你参考。
1.果蔬汁
苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养丰富的果蔬汁。2个猕猴桃、4只橙子、1个绿柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，非常美容。
1根新鲜黄瓜、1/2/升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，夏天熬夜时来一杯，消暑又解乏。
2.饱肚鱼片粥
1碗/160kcal出街食到鱼片粥多数系鲩鱼或大鱼，这两种鱼都是低脂鱼，而且含不饱和脂肪，低胆固醇，对心脏有益。而且4片鱼片只是80kcal，比起4片肥牛肉(200kcal)低好多。五谷类含醣质，醣对脑部有安定作用，所以饮粥水可令人放松，可助入睡。
3.红豆木瓜粥
红豆中含有的石碱酸成分能促进大肠蠕动，增加排尿，减少便秘，帮助清除下身脂肪。木瓜含有独特的蛋白分解酵素，能清除因吃肉而积聚的脂肪，其果胶成分更是优良的洗肠剂，有利于排除体内废物。
4.香蕉木瓜酸奶
香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富且能够补充身体所需的很多能量。
5.枸杞茶
枸杞1小把、红枣3~4粒。开水冲泡服用，或水煮服用。如口干舌燥，或火气很大可另加菊花1~2朵冲服。红枣可先剪开。
6.高纤麦皮加脱脂奶
三汤匙麦皮+半杯脱脂奶/170kcal市面上好多即冲麦皮含糖分高，所以选择时要小心。选用无糖、无奶麦皮，除有营养外，纤维有2克，容易饱肚，不用再吃其他食物。再加上奶内含有一种称Serotonin的胺基酸，可令脑部呈休息、放松状态，令你产生睡意。
瘦身吃哪些甜点不发胖
水果奶酪饼干
材料：奇异果2片、小番茄1个、罐头凤梨2片、香菜2片、低脂奶酪1片、全麦苏打饼干4片
做法：
1.奇异果洗净、去皮，切成2圆薄片;小番茄洗净，横切成4小片;罐头凤梨切小片;香菜洗净，摘2片叶;低脂奶酪片切4小片备用。
2.在2片全麦苏打饼干上，依序铺上做法1的奶酪、奇异果片、小番茄片;另2片全麦苏打饼干上，依序铺上奶酪、罐头凤梨片、小番茄片及香菜叶即可。
什锦果麦牛奶
材料：什锦果麦2大匙、低脂鲜奶240ml
做法：低脂鲜奶以微波炉加热成温热的鲜奶后，倒入2大匙什锦果麦，均匀搅拌即可。
焗烤马铃薯
材料：马铃薯1个(约180g)、乳酪丝1大匙
调味料：黑胡椒粒少许
做法：
1.马铃薯洗净、去皮，对切成两半。
2.将做法1的马铃薯放入已预热5分钟的烤箱中，以上下火为220℃烤约20分钟后取出，撒上乳酪丝，再放回烤箱中烤约15分钟至熟透，食用前，撒上少许黑胡椒粒即可。
挡不住美食的诱惑，大家可以利用美食完美自己的身材，难道大家不喜欢这些减肥美食吗?
冬季这样吃 过瘾不发胖
秋冬季如何减肥？研究发现，适当的进食零食或者是每天进食更多餐有利于减肥，因为每隔几个小时进食一些食物，可以有效的防止暴饮暴食，这对秋冬季减肥是很有利的，想吃零食不发胖就一起来看看秋冬季如何快速减肥的吃法吧！
冬季减肥蔬果沙拉水果蔬菜不仅可以提供丰富的营养物质，还可以帮助身体排除毒素，爱吃零食的你自已亲手DIY一份蔬果沙拉不但可以解馋，还可以吃出好身材。
健康的零食选择零食最重要的是注意选择健康的零食，才能有利用秋冬季减肥，但是零食对人们来说就是高脂肪，高糖分，高热量的代名词，其实全谷类食品、水果、蔬菜和低脂奶制品等是更好的选择。秋冬季如何减肥最重要的一点是请记住，想要更聪明的吃零食，最明智的方法就是选择健康的零食，这样可以帮助你燃烧体内的脂肪，同时能够控制食物的份量。
给爱吃零食者定制秋冬季减肥餐：
秋冬季如何减肥食谱一：早餐豆浆、蒸蛋羹、半个馒头。中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，半碗米饭。晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。
秋冬季如何减肥食谱二：早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗。晚餐素炒木耳、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，白米粥一小碗。
蛋白质减肥食谱 让你怎么吃都不发胖
一：高蛋白食物--吻仔鱼
娇小的身材，可是夺下瘦身鱼排行榜的冠军哦!100g的我只有43卡的热量，而且还含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，是减肥MM的最佳料理!不过高普林的吻仔鱼，痛风的人可要避免吃哦!各位MM在吃我的时候可要手下留情呦~我本是也是有咸味的，而且，我喜欢的烹调方法是煮粥、干炒或者是煮汤啦。
推荐食谱：吻仔鱼粥
原料：热白饭1碗(或生米1/2杯)，水5杯、吻仔鱼50克，红萝卜末2大匙，高丽菜细丝1/2杯，芹菜末1又1/2大匙，香菜末1又1/2大匙，姜末1大匙。配料：盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙，香油1/2小匙。
做法：
1、将白饭与水放入锅中煮约20分钟成粥状，再放入吻仔鱼、红萝蔔末、高丽菜丝改中小火煮5分钟，如果喜欢吃比较烂一点的，可以一开始就与白饭同煮。
2、放入芹菜末、香菜末、姜末及调味料拌匀即可。
3、煮粥的方式一定要先用大火再转中小火，并要用汤勺拌动以防沾锅底。
二：高蛋白食物--鲤鱼
可以帮助MM排出体内多余水分，让浮肿的身材变得纤细，从古到今，我都被认为是最具利尿功效的鱼，特别是把我和红豆一起煮，能让MM的水肿身材瘦一圈呢!当然，我除了比较喜欢被煲汤之外，红烧或者是糖醋都还不错，都是可以接受的。因为这些烹调方法也可以让我更美味呢
推荐食谱：红烧鲤鱼
原料：鲤鱼1条(约750克)，水发木耳5克，水发冬笋片10克，板油丁10克，葱、姜各10克，鸡蛋1个，水粉芡30克。配料：味精4克，料酒15克，白糖10克，大油100克，酱油30克，盐水10克，花生油1500克(约耗75克)，头汤350克。
做法：
1、把鲤鱼用坡刀法解成瓦垄形花纹，在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀。油热六成时，先把鱼炸成柿黄色。
2、木耳去根、洗净、掐成大块;冬笋切成柳叶片，葱切成段;姜块去皮，用刀拍松。
3、锅放火上，另放大油，加入汤、配料、作料和鱼，用武火烧透，稍勾流水芡，待汁收浓时盛入盘即成。
三：高蛋白食物--草鱼
自我介绍：因为我爱吃草，人家都叫我草鱼。我可是不止吃水里的水草，偶尔还会跳出水面吃陆地上的野草。我含有的不饱和脂肪酸有助血液循环，是心血管病人的良好食物。而且我体内的硒元素对抗衰老、养颜有很大的功效哦。但是，由于我的体型比较大，所以大家在煮我的时候可以切成小块来煲汤，或者可以清蒸和红烧，虽然被切小块很疼的说。
推荐食谱：清蒸草鱼
原料：草鱼1条(600克左右)，香菜20克，葱、姜少许。
配料：油、老抽、香油、盐、花椒粉、味精、料酒各少许。
做法：
1、把鱼身两侧剖花刀，用清水洗干净放容器中，用少许盐、料酒和花椒粉腌上。另外，还要在鱼的腹腔、头部，切开的刀花处放上葱，这样清蒸的时候才可以除去腥味。
2、葱姜切细丝，香菜切段。
3、把鱼上屉蒸熟后，取出放盘中，葱、姜丝撒在鱼上，老抽浇在盘上。
4、锅中放入烹调油、香油烧热，浇在鱼上，撒上香菜段即可。
四：高蛋白食物--黄鱼
本名黄鱼，别名黄花鱼，经常出现在大街小巷的鱼滩上，你一定买过我吧!我含有丰富的蛋白质和矿物质，而且身体各部位的脂肪含量都很少，MM不论吃哪一个部位都不用担心发胖。而且把我油煎或者是熬汤都是比较美味的。
推荐食谱：油煎黄鱼
原料：大黄鱼500克，猪肉(瘦)25克，大葱3克，姜3克，大蒜(白皮)2克。配料：花生油25克，甜面酱5克，酱油3克，料酒2克，香油1克，醋2克，盐2克。
做法：
1、鱼洗净沥干，鱼身两侧各划4道直花刀。猪肉切0.3㎝厚的薄片，葱姜切3厘米段。
2、锅加油500克，下鱼炸至发挺、变黄时捞出盛盘。
3、锅底留油约25克，下肉片炒至半熟，加料酒、甜酱炒匀，再加酱油、葱段、高汤、和盐搅匀，最后下鱼并盖锅移微火熬透(约10分钟)，出锅，略加蒜段和香油即成。
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