肥胖的原因及减肥方法。
据报道，印度6岁女孩苏曼食量超大，体重达91公斤
医生警告说，如果现状不能及时扭转，苏曼很快会因心血管病死亡
核心提示
报道称，苏曼每周的食量可以喂饱一个村子，被认为是世界上最胖的孩子之一。她每天都在不停地吃，家里其他家庭成员则不得不忍饥挨饿。稍一走动，苏曼就会气喘吁吁。
有读者认为苏曼的家人应当控制她的饮食，不能过分纵容，其实，苏曼的肥胖，还真不是家人控制就能解决的。
苏曼属病理性肥胖
脑垂体异常，肾上腺异常及一些肿瘤，都有可能导致食量超大，过度肥胖。
郑州市儿童医院内分泌遗传代谢科主任、主任医师卫海燕说，单纯性肥胖一般不会胖到这种程度，苏曼的情况，应该是病理性的，比如脑垂体异常，肾上腺异常及一些肿瘤，都有可能。
郑大一附院内分泌科主任医师秦贵军认为，苏曼应当立即接受相关检查，查明病因，然后进行针对性的治疗，才能从根本上解决问题。
肥胖与心血管病直接相关
报道称，超重的苏曼从不运动，走路超过一分钟就气喘吁吁。医生称如果这样继续下去，苏曼很快就会因心血管病而死亡。
郑大一附院心内科陶海龙博士说，医生的预言并非危言耸听，肥胖是种全身性疾病，不只是外形的异常，通常有血脂、血糖代谢异常、激素的异常。而血脂、血糖代谢的异常本身，就是心血管病尤其是冠心病的高危因素。冠心病在医学界原来长期被认为是老年人的疾病，但随后大量的临床案例表明，年轻人甚至是小孩也会出现血管动脉硬化。
人的身高、体重与年龄是有一定生长曲线的，临床所见，垂体瘤等引起的假性增高与肥胖，都会伴随激素、血脂、血糖代谢的异常，心脏负荷加重。苏曼年仅6岁，体重却达同龄女孩标准体重的5倍，其体重与年龄大大失衡，这必将大大增加心脏负荷，这种情况长期持续，就会影响到心脏功能的正常维持，出现心血管病。苏曼一走就喘，也正是心脏负荷过重的侧面反映，有可能是心血管疾病的初步征兆。
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1、不可只吃肉不吃蔬果谷类
平时如果压力已经过大，又吃太多高脂肪或高蛋白的食物，会使血清素减少，就会感到更大的压力，于是就想借由大吃大喝来缓解。
反之，多吃蔬果谷类可使脑内的血清素维持一定的含量，可以轻松面对生活上的压力，不会因稍受挫折就有暴饮暴食的冲动。所以不可只吃肉不吃蔬果谷类。
2、绝对避免喝酒与加糖饮料
喝100毫升酒精浓度40%的xo，会在体内产生240卡路里的热量，相当于吃了一碗饭。所以，想瘦身的人绝对不可喝酒，加糖饮料也要绝对避免，千万不可贪喝。
3、避免口味太重
盐、糖、味精等调料的热量都很高，如果口味太重，表示摄取了过多热量，所以应养成吃清淡食物的饮食习惯。
4、边走边吃不可取
生活节奏的增快，很大一部分人喜欢边走边吃，甚至是边吃边跑，这样也是很不好的。
人体在进食的时候，胃肠道在忙碌地工作，此处的供血就会比较丰富，如果这时人体又在运动，较大程度地分流了胃肠道的电力供应，必定会影响到胃肠道的正常消化功能，导致胃炎，甚至出现胃下垂。
5、进食时间要规律
有些人吃早餐，搭配还算合理，就是进食时间不规律，一种是一起床就立刻吃早餐，另一种就是临近中午才开始进食。
进食的时间要么就是太短，匆匆忙忙5分钟吃完，要么就是太长，喝个早茶1～2小时，这样都不是太好，进食时间太短，不利于消化液的分泌，影响了消化;进食时间太长，会不断摄取食物，引起食物摄取过量。
一般情况下，早餐时间安排在6、30～8、30，或者起床后半小时，进食时间控制在15～20分钟为宜。
10原因致肥胖流行 减肥无效已成普遍状况
针对变故和肥胖症[专家支招：加深肥胖症的诊断认识]之间的关系并没有被明确证明。从2000年开始，美国约翰霍普金斯公共卫生学院做了一个大型预防肥胖症的项目。他们从41所学校招募了1704名土著美国人的小孩，然后随机将他们安排到实验组和对照组中。实验组给予较好的膳食、更多的体育活动和有关健康饮食与生活方式的课程。这些孩子被跟踪研究了3年。令人惊讶的是，实验组的体脂与对照组并无显著减少。伯明翰阿拉巴马大学的爱立森说：我们在世界上最好的研究单位里扔了数千万美元，最后竟然发现根本没有效果。
来自美国、加拿大和意大利的20名肥胖症专家近日在《国际肥胖症》杂志上合作撰写了一篇论文，结论是，肥胖症流行的主要原因，在很大程度上是依照环境变化的。20个专家在综述报告中各抒己见，提出了10种对肥胖症流行趋势最有可能的另外解释。
睡眠不足
睡眠的减少与人们变胖是否有关联？一些大型的流行病学研究认为，答案是肯定的。按照美国国家健康营养讯问调查收集的数据，一夜睡眠少于7小时的人比睡觉多的人倾向于有较高的身体重量指数（BMI）。与此类似的是美国护士健康研究，经过16年对68000名妇女的跟踪研究，发现在研究期间，那些每天平均睡5小时的人比睡6小时的人增加体重多，而睡6小时的人依次又比睡7小时的人增重多。
对此的解释是，睡眠缺失会改变代谢。瘦素是一种显示过饱的激素，当指示饥饿的胖素增加时，瘦素水平会下降，这时候，人的食欲大开。睡眠缺乏的小鼠比正常小鼠吃多两倍。对人的研究也是一样，在一个睡眠实验中，连续两晚只允许睡4小时的人，其瘦素水平就降低18%，而胖素增加28%。参加实验的志愿者报告说他们感觉很饿。显然，人们的睡眠真的在减少。上个世纪美国人均每夜睡眠是8。5小时，而2002年美国国家睡眠基金会调查的平均数已经降到了7小时以下。
气候控制
没有人会否认，在过去的几十年中，我们所处的环境温度发生了变化。从1997年到2000年，英国人家中的平均温度从13℃提高到18℃，在美国，从1987年到1997年家用空调的使用比例从23%提高到47%，在美国南方的一些肥胖症发病率比较高的州，使用空调的房子更从37%跃变为70%。
那么使用冷暖空调真的会造成我们的体重变化吗？一些研究证明的确如此，至少冬天供暖与体重增加有关。研究表明，让人们一连几天呆在呼吸室里，在舒适的温度下，人消耗的能量较少。在一项研究中，妇女在27℃与22℃的环境下，一天的耗能差异为1兆焦（239千卡）。这是燃烧27克身体脂肪的能量。出汗也燃烧能量，艾利森利用生物统计的方法证实：高温降低人的进食量，因而夏天的空调同样起到了增进饮食的作用。
戒烟的作用
最近的调查表明，吸烟者的确比一般人瘦，戒烟的确让人长肉。有推测认为，尼古丁可能是一种食欲抑制剂，似乎还能提高人的代谢率。根据美国国家健康统计中心的福莱高统计，戒烟的人对美国的肥胖症流行趋势有着比较小但显著的影响。从1991年美国健康和营养调查所收集的统计数据得出，一个人在戒烟后的头10年比起那些烟民和从不吸烟的人更容易超重。比如，在男性中，大约有一半的戒烟者超重，相比之下，从不吸烟的人超重比例37%，而抽烟的人仅为28%。
从1978年到1990年，美国肥胖的流行趋势增加了9%。福莱高估计这其中有1/5的增加来自于戒烟的人。当然，这并不是说戒烟对公共健康造成了威胁。而是一旦你染上烟瘾，再想戒断，就有可能面临着增加45公斤体重的危险。
出生前的效应
肥胖母亲，特别是那些已经发展成妊娠期糖尿病母亲所生下的孩子，在他们日后的生活中更有可能成为胖子。虽然肥胖症可能主要取决于遗传，但也有证据表明某些子宫内项目对其产生影响。
对怀孕母鼠投饲高脂肪口粮，后代鼠比对照组喂以正常口粮的双胞胎小鼠后代更容易肥胖。有趣的是，这种效应能持续两到三代。即使被饲以高脂肪口粮小鼠的子一代母鼠被饲以正常口粮，其第二代仔鼠也还是会发育成肥胖症。所以，你很有可能在被孕育之前就被定夺了肥胖与否的命运。
胖人多产
胖人生孩子多。美国北达科他麦纳特州立大学的埃利斯的发现，BMI和生育率之间有着很小但高度显著的相关关系。体重正常或偏低的女人平均有3。2个孩子，超重或肥胖的女性平均有3。5个孩子。
是生育较多让女人增重，还是超重让女人有更多的孩子？可能二者兼而有之。如果除了睡眠不佳外，没有其他成因，生很多孩子有可能增加肥胖的机会。不过，埃利斯也指出，人们在成为父母前的BMI是与他们最终所生的孩子数目有关的。而肥胖症是可以遗传的。已有两项研究表明，肥胖症65%是遗传的，所以，一个和拥有大家庭有关的趋势就是超重的人比例增加。
年长人渐肥
美国国家健康统计中心的调查表明，年龄在40～79岁的成人比年轻人要容易肥胖3倍。而显然，全球正在趋向老龄化。另外，不同人种肥胖比例也不同。比如：墨西哥裔的美国妇女肥胖的可能性比白人妇女高30%，而黑人妇女的肥胖风险则是白人妇女的2倍。而在美国，这些少数民族人口的比例正在增加，从1970年到2000年，美籍西班牙人的比例从昔日人口总数的5%上升到12。5%，美国黑人的比例从11%增加到12。3%。
药物的影响
上世纪70年代，一种叫做安定的新抗精神病药物进入了市场，全世界上百万的人服用了这种药物。该药在治疗精神错乱上获得了成功，但它有一种副作用：服用安定的人在最初的10周内一般会增加4公斤体重，在接下去的一年中还会另外增重4～5公斤。
安定并不是惟一引起体重增加的药物。治疗癫痫症的抗惊厥药物和治疗高血压的降压药、治疗艾滋病的蛋白酶抑制剂和包括胰岛素在内的降糖尿病药，都与体重增加有关。使用-阻断剂（一种心血管病药物）的人平均增重1。2kg，而服用避孕药两年的人体重平均增加超过5公斤。就算是普通非处方药的抗组胺剂也会让你体重增加。毫无疑问，在过去30年里，这些药物的应用已经体现在肥胖症增多的趋势上。
环境污染
人们在日常生活中，总要接触一些化学品如杀虫剂、染料、调味料、香料、塑胶、树脂、溶剂，这些化学物质或被我们吞食、吸入，或通过皮肤吸收。有证据表明，仅仅少量的化学品就能导致体重增加。比如，给小鼠用少量的杀虫药狄氏剂，可让其体脂成倍增加。另外一种杀虫剂六氯苯可令食量只有对照组一半的实验组大鼠增重显著超过对照组。而由于食用北美大湖中污染了多氯联苯的鱼，人也具有相似的结果，这就是：聚集的有毒物质越多，体重越重。
这些化学物质中有些可能是内分泌扰乱剂，可以干扰如雌激素这些激素的功能。众多动物和人的研究表明，当雌激素不能正常行使其功能时，肥胖症就增加了。我们接触的这类化学品正呈增加趋势：瑞典的一项研究发现，从1972年到1998年，每隔5年母乳中的多溴联苯醚（现在已经禁用的阻燃剂）浓度就增加1倍。
大龄母亲
全球范围内，母亲的年纪越来越大。在英国，1970年时，妇女初产的平均年龄是23。7岁，而今是27。3岁。美国妇女生头胎的平均年龄也在增长，从1970年的21。4岁增加到2000年的24。9岁。
美国国家心肺血液研究所生长健康研究的结果是：母亲的年龄每增加5岁，孩子发展为肥胖的可能性就增加14%，不过其中的原因尚未清楚。
英国诺丁汉大学的西蒙兹发现，年长母羊所产羊羔在其生命的头一年中容易积累更多的脂肪组织。另外西蒙兹还发现，头胎羊羔要比同胞具有更多的脂肪。随着家庭规模的减小，头胎的孩子在人口中所占的比重越来越大。1964年，英国妇女平均生育2。95个孩子，到2005年，这个比例降到了1。79。1976年，美国40岁以上的初产妇是9。6%，2004年上升到17。4%。年长母亲与单一孩子的组合有可能是促成肥胖流行的原因。
婚姻的选择
正像人们按照相貌寻找配偶一样，夫妻的体重也是配对的。瘦子更愿意和瘦子结婚，而胖子更愿意嫁娶胖子。1999年发表的对1341个加拿大家庭的研究中，多伦多约克大学的凯兹马兹克发现，配偶双方的BMI和皮肤褶测量值（皮下脂肪的厚度）之间有着很小但显著的相关关系。
结合其他原因，比如肥胖症是部分遗传的，以及较胖的人会生育较多的孩子，似乎更能解释目前肥胖症日渐流行的趋势。
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