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一周不吃早餐是啥体验？不吃早餐能减肥吗？
一周不吃早餐是啥体验？
众所周知，早餐是一天中最重要的一餐。以往的说法认为，那些吃了早餐的人更不易长胖。英国有个研究，声称人们如果不吃早餐，一年可能会胖26磅（约12公斤）。不过也有另外的研究认为，早餐对体重的影响几乎为零。研究员将志愿者分成了三组，一组不吃早餐，一组是一直有吃早餐习惯的，第三组是照自己的习惯看吃还是不吃。结果显示，四个月之后，不管哪组都没人体重明显下降，就算有也只有0.5KG。公说公有理婆说婆有理，辣么，早餐到底要不要吃呢？
下面就有一个国外的妹子专门做了个试验。她其实有吃早餐的习惯，但她也很好奇，如果一周不吃早餐，会发生什么变化。
1、很饿很饿
说饿都是轻的，简直要饿到发狂好吗？毕竟我的身体已经习惯了每天做的第一件事就是吃到一顿美味的早餐，现在它很生气，因为自己被忽视了。我的胃也在不断咆哮、呐喊，这一切让我头痛、暴躁，没有一点耐心。
2、感觉非常糟糕
由于没吃早餐，整个上午身体都无法得到足够能量，我的思维不能迅速清醒，同时，我的生产效率、组织能力，以及记忆等，好像都一下子都被狗吃了一样。我忘记了下午要开的一个重要会议需要的文章，寻找一个文件就花了20分钟，在开车回家时两次错过了一个高速路口。
3、晨练计划破产了
尽管没吃早餐，但我第一天还是坚持去跑步了（很勇敢是不是？），但我的速度比平时慢了数倍。感觉自己就像被人在拖着走一样，平时我可以跑90分钟，但现在最多只能坚持70分钟，并且大部分时间都是在步行，或者更准确的说是拖着走。其他几天我准备去快步走的，但我能量是如此之低，不得不把步子一再放慢，最后差不多就是悠闲的散步了。
4、睡得不好
虽然半夜吃的东西不是很多，但我的就寝时间还是被推迟了2个小时。此时我根本就睡不着。
5、午餐吃得特别多
平时我的午餐非常有营养，也很健康：丰富的蔬菜沙拉和植物性蛋白。但现在呢？我又累又饿，只想吃到任何高热量高脂肪的食物。此外，我下午喝咖啡，也吃零食，办公室里囤积了各种坚果、饼干、巧克力、蛋糕。下午吃太多意味着到晚餐的时候我就不怎么饿。但是等到我上床睡觉的时候，又开始有点饿。于是通常我都半夜来吃东西。
6、没有减少一丁点体重
不过好消息是，我也没有长胖什么。可能是因为晚餐吃得并不多的缘故。
好了，一周苦逼的实验终于结束了。我终于可以重新拥抱我心爱的早餐了！至于是否应该吃早餐，或许没有一个放之四海而皆准的答案，但现在我可以坚定的告诉大家，早餐对我而言实在太太太重要了。当我吃了早餐，我会感觉很好，不吃就很糟糕。
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不吃早餐难减肥
现在许多年轻人有睡懒觉的习惯，起床后常常来不及吃早餐就匆匆上班了。另外一部分爱美的女士，为了追求窈窕，也常常不吃早餐。其实，不吃早餐非常危害健康。而且，不但没有减肥的效果，反而会增胖喔。
不吃早餐的人，不到午餐时间，就会感到非常饥饿。在这种饥饿的感觉下，人很容易吃得过饱，所摄入的食物最容易被吸收，也最容易被转化成脂肪储存起来。有人用小白鼠做过实验，结果发现，一天吃一顿饭的小白鼠，比一天吃三顿饭的小白鼠更容易肥胖。原因是，一天吃一顿的小白鼠，食物进入体内会更多的转化成脂肪，以便在空腹时转化成身体所需的热量。同样，人也是这样，在饥饿时充分的食用中餐，会增加对脂肪的储存，容易导致肥胖。更危险的是，不吃早餐的人，容易罹患胆结石。所以，应该及早改变不吃早餐的不良习惯。早餐不但要吃，还要吃得好。
肥胖与家庭成员一起生活有关，例如家庭成员相同的进食习惯，像是每天一起吃丰盛的食物或是餐后甜点;此外，受到家人彼此影响而厌恶运动或是习惯了活动量少的生活方式，以及低基础新陈代谢率的遗传等，都是可能的原因。因此，经过控制食物的摄取量和增加活动量，都有助於达成减重的目的并维持健康。
减肥能够依靠早餐不吃饭吗？
早饭不吃能减肥吗
不吃早饭并不能起到减肥的效果。
节食是减肥当中最常见的一种方式，但是早饭是一天中最重要的一顿，即使是要采取节食减肥的方式也不可以不吃早饭。如果不吃早饭我们身体消耗的只是储存在我们体内的一些蛋白质或者说糖原，这些都是让我们皮肤保持年轻的秘诀，所以当我们的身体消耗掉了以后，我们的皮肤就会变得很差。早饭不吃，往往不会让我们瘦下来，还会把我们的体质改变掉。因为我们的体质往往是吸收一些东西，消耗一些东西，但是呢一旦这个平衡被打破了以后，我们的体质就会发生改变。
所以即使是在减肥期间也要坚持吃早饭，并且把握好吃早饭的时间，吃早饭也是有黄金时间的，如果早饭吃得太早，肠胃还没有苏醒，会影响肠胃的休息，如果吃得太晚，会使身体饥饿期而且过长，不利于减肥。最适合吃早饭的时间，就是在起床后半小时左右，这时你的肠胃已经开始苏醒，消化系统也开始正常运转，吃进去的食物能够被很好的消化，营养吸收也没有问题。当然，大家吃饭的时间点也不要太晚，最好是在7点到8点之间。
不吃早饭发胖还是变瘦
不吃早饭不仅不会变瘦，还有发胖的风险。
很多人以为不吃早饭减少热量的摄入就可以达到减肥的效果，但其实长期不吃早饭反而会导致变胖。有研究表明，经常不吃早餐的人，其肥胖率会比其他人还要高。这个是因为当我们早上的时候不吃早餐，就会导致在早上的时候没有吸收到足够的营养，让我们的人体出现急需食物的情况。而这个状态一直持续到中午再吃的话，就会导致我们人体因为害怕饥饿而摄取过多的食物，然后出现热量累积过多的情况，让这些热量慢慢的成为了身体上面的脂肪，最后就形成了肥胖。
而且不吃早饭不仅容易长胖，对于身体健康也是十分不利的，也许你认为，少吃一顿是一顿，总能“饿瘦”，其实不然。人的身体功能模式首先是消耗糖类，也就是碳水化合物，当糖类被消耗完之后，身体发出饥饿信号，就会促使你去摄取更多的热量，并提高能量利用效率，千方百计地存储脂肪。一般来说，人体的新陈代谢以上午最强，下午次之，晚上最弱。如果早餐不吃或吃得太简单，等到午餐、晚餐时间，脂肪消耗的能力变差，不但不能减肥，反而会招致更多脂肪。即使你很用心地控制中、晚餐的热量，但是由于此时身体处于极度饥饿状态，汲取热量的能力反而更强，因此更容易发胖。
不吃主食能减肥吗？
主食常常被人们认为是饮食发胖的元凶，因此，为了快速瘦下来，不少人会选择不吃主食的方法。那究竟不吃主食是不是就能减肥呢？
不吃主食不减肥
人们认为主食会令人变胖，主要考虑到它的主要组成来源——碳水化合物。而纽约肥胖中心通过调查表明了影响体重的，最关键的是热量，而不是碳水化合物。另外，如果长期不吃没有碳水化合物，身体会去消化蛋白质，以此来产生能量，这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。体内的蛋白质不断减少，也就是肌肉组织不断减少，人体消耗热量的能力就会越来越弱，要想瘦下来就非常困难。
不吃主食危害
1.营养不足
多数女性不吃主食之后，并没有增加动物性食品和豆制品，或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品。这样就会造成饥饿，带来蛋白质摄入量严重下降的问题，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。
2.容易衰老
因为碳水化合物过低会发生“酮症”，令人皮肤变差了，头发脱落越来越多，呼气都有股烂苹果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人因为蛋白质营养不良、铁供应不足而导致贫血、闭经、卵巢萎缩，过快衰老。
3.大脑退化
主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。
据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等，严重影响大脑思维。
4.容易引发糖尿病
一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人，会有意少吃米面，以为这就少摄入了糖分。
如果病人主食摄入量太少，处于半饥饿状态，容易出现反应性高血糖，引起低血糖抗病能力下降。长此下去，患者身体消瘦，脂肪异生，易得高脂血症等各种并发症，给治疗带来困难。
5.结肠癌
不吃米饭，而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物，不但浪费蛋白质，还增加了身体内的废物产生。因为蛋白质分解之后，会产生大量含氮废物，不但增加了肝脏和肾脏的负担，还促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平衡，增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多，也容易造成结肠癌高发。
主食怎么吃减肥
1.搭配主食吃
主食可以分为三个级别，一级为红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子；二级为燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮；三级为土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。在日常生活中，用这个三级食材，加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等，就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的主食搭配了。
2.控制进食量
物极必反，再好的东西多吃都会不好。主食也一样，想要吃主食减肥，就要严格控制进食的量。每一次不宜多吃，但是吃的次数可以多。
3.搭配其他低热食物吃
不吃主食瘦不下来，但是只吃主食也一样瘦不下来。对主食的科学吃法是在吃主食时搭配其他低热食物，这样既能丰富营养，也能控制摄入热量。吃主食时，主要多搭配饱腹感强而热量低的果蔬。
不吃饭能减肥吗
吃饭主要是提供碳水化合物，碳水化合物主要以糖类的形式存在，而“糖”在身体中有不可缺少的重要用途，因此不吃饭不能减肥。
首先，它是大脑与神经的直接能量来源。能够直接被大脑、神经和红细胞作为直接能量来源的只有葡萄糖，尤其是大脑对于糖分的依赖性更高，当葡萄糖不足时，人就很容易出现注意力不集中、记忆力下降等情况，甚至可能出现头晕目眩等不适症状。
其次，它是维持体温的源泉。糖分进入人体后，随即在小肠中被吸收入血，再由红细胞运送到全身各处，用于参与细胞内的各种生物化学反应，以供给人体热量，并保证人体的体温正常，维持人体生理活动。
最后，它是运动、活动的根本。糖分是人体活动的最基本能量来源，它不仅能够直接被人体吸收利用，还会被肌肉和肝脏以糖元的形态暂时储存，在出现高强度的运动时，这些糖元就会被释放出来，支持人体的运动。
想减肥，不吃饭就可以了——这样的理论在人体减肥的过程中是非常不实际的。人体是一个精妙的仪器，各个系统之间的相互关联绝不是不这样就能那样的关系。对于大多数减肥的人来说，碳水化合物是一个敌人，然而，没有了碳水化合物的存在，减肥就会变得举步维艰，这也是“不吃饱饭怎么有力气减肥”这句话的道理所在。
我们日常中一般以米饭、面包、面食等作为主食，日本女子营养大学短期大学部营养学研究室的松田早苗副教授指出：“不推荐减肥人群完全隔绝碳水化合物，因为碳水化合物是脂肪代谢的重要‘火种’，缺少这个火种，脂肪无法完全燃烧，减肥就不可能成功。”也就是说，当脂肪代谢时，需要葡萄糖作为催化剂使用，如果缺少葡萄糖，则脂肪的分解反应就会大大受阻，反而不利于减肥。
此外，如果人体长期缺乏碳水化合物摄入，则人体会自动分解蛋白质来供给葡萄糖作为能量来源，蛋白质是机体的重要构成部分，也是构成生物酶的存在，蛋白质的流失可能造成肌肉减少，代谢水平进一步下降，不但不利于减肥，甚至可能有损健康。因此，正常摄入碳水化合物，并加强运动，使葡萄糖充分参与到脂肪代谢的过程中来，才能有效减肥。
吃碳水化合物也要有技巧
尽管碳水化合物是不可缺少的重要物质，但一直以来减肥界限制碳水化合物摄入的态度来看就知道，碳水化合物摄入过多造成的危害远远大于不够的危害。碳水化合物的过多摄入可能导致内脏和皮下脂肪的堆积，尤其是精制碳水化合物更可能造成血糖急剧升高、胰岛素大量分泌并进一步刺激过剩能量堆积为脂肪，对减肥尤其不利。
因此，摄取碳水化合物应当粗细搭配，尽量多吃糙米、黑米等粗粮，或者与细粮搭配食用，而不要一味只吃精制碳水化合物。
此外，许多人喜欢用甜点或者面包来代替米饭，但这么做很容易造成精制碳水化合物的过多摄入，而蛋白质、膳食纤维、维生素与矿物质却容易缺乏，因此，减肥人群应当充分保持规律的三餐习惯，每餐都有碳水化合物，却又不放纵自己多吃碳水化合物，并且有意识地增加蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维等营养素的摄入，同时增加运动量，加强脂肪消耗，才能健康地减肥成功。