运动燃脂。
寒冷的冬季,为了抵御寒冷,我们需要吃比较多的食物,但是又不想长胖,有没有什么食物既能抵御寒冷,又能减肥呢?
1.含碘食物
碘是在人体内的生理作用是通过合成的甲状腺激素实现的,甲状腺激素是机体最重要的激素之一,它能够维持机体能量代谢和保持体温。如果缺乏碘元素,会引起甲状腺激素合成减少,会影响基本的生命活动,导致代谢下降。
富含碘的食物:海带、紫菜、海蜇皮、海鱼、龙虾等海产品。
2.含铁食物
脂肪在燃烧的过程中,铁是不可缺少的重要存在。当人体中铁不足时,血液中起运送养分作用的血红蛋白数量就会减少,参与人体内新陈代谢的氧减少后,会导致基础新陈代谢降低,分解脂肪酶的功能减弱,体质变寒,更容易囤积脂肪。
富含铁的食物:猪肝、瘦肉、黑芝麻等。
3.辛辣食物
辣椒中含有辣椒素,可以加快物质的转化速度,帮助身体组织加速燃烧脂肪。这是因为辣椒素会使身体组织温度升高,并使心率加快。辛辣素会增加胃里的盐酸生成,帮助更容易消化食物,同时会增加流入胃里的血液。
辛辣食物:辣椒、生姜、大蒜等。
延伸阅读
最适合冬天吃的3种减肥食物
人们日常的主食是米饭、馒头及各种花样的米、面等食物等都是淀粉类食物,是人体热能的主要来源。
节食变老多吃会胖主食该怎么吃?
在节食减肥中,很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。但是控制饮食如果过了头,又会造成营养不良,内分泌失调,皮肤变差,衰老加速等,这样换来的骨感是得不偿失的。
当心那些隐性糖
淀粉在人体消化后,会被分解成单糖分子,然后再供能。但是许多不是以淀粉形式出现的食品也会在体内转化为糖类,比如果糖或砂糖等甜食,它们能够明显尝出甜味,属于单糖类。不过这类食物除了热量之外,并没有提供其他的营养成分,而且对身体也有负面影响。另外,大部分饮料含有太多的糖分,这也是造成肥胖的原因。记住,每喝十口果汁大概就会有一口是砂糖。此外果汁和甜食不但热量高,还会引发慢性疾病。甜食热量高,消化快不经饿,想追求美丽的女人还是少吃为妙。
所以应该选择优质的复合型糖类,比如五谷杂粮、米饭、面食等,这些食品不但能提供饱足感,还可以缓慢地释放热量,如此才可以避免总是有饥饿感而不停地吃东西。这些食物除了可以提供糖类之外,还含有其他营养成分如维生素和矿物质。
下面推荐三种食物,它们富含淀粉和膳食纤维,还有各种营养素,用来代替主食吃,减肥又美容保健。是餐桌上不可少的绿色食品:
马铃薯
马铃薯素来有地下苹果的美誉。正像苹果一样,马铃薯能帮助你在这个冬天实现健康美丽的愿望。
马铃薯的含水量较高,其中的淀粉含量只有20%左右,并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维(马铃薯含有丰富的有益健康的膳食纤维。一个148克重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维,这个数量能够满足人们日需求量的12%。这与苹果中膳食纤维含量非常相近。)所以,如果用马铃薯来代替白米饭白馒头,有很好的减肥效果。
除了膳食纤维,马铃薯还富含保持健康生活所必需的维生素和矿物质。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。对瘦身美容都有很大好处。
减肥吃法:代替米饭,当成主食吃,用水煮或者烘烤的方式加工。切忌加入奶油或者用油炸。大约一个月能瘦十几斤。
红薯
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对治疗习惯性便秘十分有效。
减肥吃法:可以用红薯当主食,也可以煮成红薯粥、红薯饭,但是千万别吃油炸红薯片,油会带给你很多多余的热量。此外,如果除了正常的三餐外,还吃太多红薯也是会发胖的。如果用红薯当主食吃,一般能月减10斤左右,便便通畅,皮肤变光滑。
燕麦
科学研究发现经常摄入燕麦能有效地控制体重,和减轻体重。燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质,所以能给人饱腹感,这当然也就可以帮助你抑制食欲。如果把燕麦当早餐的话,午餐吃得更少,你也可以利用相当的原理来控制晚餐的食量。此外,燕麦富含膳食纤维,消化纤维需要更多能量,能量的消耗也是减肥的关键词哦!
减肥吃法:早餐和晚餐都吃燕麦(加上适量鸡蛋或者水果或者牛奶)、午餐正常饮食,8分饱。两个月能瘦15斤左右,而且皮肤变美丽。很多吃过燕麦的人一定都知道燕麦没有味道,不加糖不好吃。但是,为了美丽大计,千万别忘燕麦粥里加白砂糖。实在不行,就加一些蜂蜜,或者加一点海苔,拌出点咸味来。
20种燃脂食物 燃掉婚前脂肪
饮食减肥,相信是所以减肥者的头号选择,大家都想吃吃就变瘦,下面就给各位减肥的MM,推荐20种快速燃脂食物,助你减肥效果加倍!
1.黄豆:饱和脂肪量低,不含胆固醇,用大豆蛋白取代动物蛋白,可降低血液中总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯,而又不影响“好”胆固醇的含量。
2.坚果:杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,还能维持动脉血管的健康和弹性。
3.深海鱼:其中的欧咪伽3脂肪酸可以通过影响血脂,降低三酸甘油酯浓度、减缓血液凝集速率、发挥保护心血管的作用,减少冠心病的发病。
4.橙汁:其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质,可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道,进而减少人体对胆固醇的吸收。
5.茶:可降低血脂和胆固醇水平,增强微血管壁的韧性,抑制动脉粥样硬化。云南生产的沱茶,每天饮3杯,即可使血液中的脂肪大大降低。
6.洋葱、蒜:含前列腺素,有舒张血管、降低血压功能,还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。
7.苹果:含有丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个以上苹果,即能维持满意的血压。
8.牛奶:含较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。
9.燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总胆固醇、甘油三脂和-脂蛋白,防止动脉粥样硬化。
10.玉米:含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。印第安人向乎不患高血压、冠心病,主要得益于主食玉米。
11.鱼:是一种高慢白低脂及食品,含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,并可健脑益智。
12.菊花:有降低血脂的效能和较平稳的降血压的作用。在绿茶平稳的降血压的作用。在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。
13.胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
14.冬瓜:经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
15.海带:海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
16.土豆:受欢迎理由,土豆淀粉多为抗性淀粉,消化吸收慢,产生能量低。因此作为主食服用,不仅可以达到饱腹,还可以减肥,是一种很好且平衡的减肥食品。
17.香蕉:受欢迎理由,香蕉富含钾,有饱腹、抗饿、利尿的作用。
18.西芹:受欢迎理由,西芹含有丰富的纤维,可以加速肠胃的蠕动,促进消化;此外,西芹还含有大量的钙质,可以“强筋劲骨”;含有钾,可减少体内的水分积聚。
19.黄瓜:受欢迎理由,黄瓜水分高,含多种维生素,且含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸,常吃黄瓜可以减肥。
20.辣椒:受欢迎理由,热辣辣,辣出一个好身材。辣椒可促进肠蠕动和消化液的分泌,加快新陈代谢,虽然可以减肥,但多食副作用大,胃肠刺激不舒适。
让你越吃越瘦的燃脂食物大全
在消化食物的过程中,身体其实也在消耗热量。有些食物在消化过程中需要耗费比自身更多的热量,还有些食物能够提高我们的代谢水平,它们就是让我们越吃越瘦的--燃脂食物。
饮料
水就是平常的水,假如一天喝上500毫升的水,身体的代谢速度就能提高30%。
奶制品每日饮用3 ̄4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人,其体内脂肪可以减少70%以上,女性在每日食用奶制品的同时,吃些含钙多的食物,能获得最佳燃脂效果。
绿茶不仅有抗癌、抗氧化作用,还有提高新陈代谢的作用。每日喝3次,能消耗60千卡热量。
蔬菜
菠菜能促进血液循环,令距离心脏较远的双腿也汲取到足够养分,平稳新陈代谢,起到排毒瘦腿的效果。
西芹西芹含有大量的钙和钾,可减少下半身的水分积聚。
西红柿常吃新奇的西红柿可以利尿,去除腿部的疲惫、减少水肿,生吃效果更好。
甘蓝含大量的钙和维他命C,能提高代谢速度。
水果
香蕉虽然卡路里有点高,但脂肪含量却很低,还含有丰富的钾,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时的理想食品。
苹果一个苹果的热量为50卡路里,但消化和汲取它却需要75卡路里,用它减肥再好不过,同时还能美容,真是一箭双雕。
木瓜有特殊的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
西瓜它是生果中的利尿专家,多吃可减少身体中的余外水分。
西柚卡路里极低,亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
奇异果除了维他命C是它的强项外,其纤维含量也十分丰富,可以增加脂肪的分解速度,防止腿部积聚过多的脂肪。
谷物
芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢效果更好。
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘。
花生含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,另一方面可以排除下身脂肪肥肉。
燕麦它被称为“燃脂斗士”,能提供饱足感和身体能量,还能有用地关心身体燃烧脂肪。
其他
紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴涵丰富纤维素及矿物质,可以关心排走身体内的废物和积聚的水分。
蒟蒻完全不含脂肪又美味,它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部出现橘皮组织。
辣椒食物中加入辣椒,会提高身体的新陈代谢率,还能使人餐后不轻易感觉饥饿。
贴士:加快燃脂6要诀
1、人体进食后体温会上升,从而加快能量消耗。所以,一天吃三餐比只吃两餐时的能量消耗更大。摄取蛋白质时,所消耗的能量最多,有益减肥。
2、当体内肌肉增加时,基础代谢率就会上升。所以,体脂肪过高者应进行肌力练习,强化瘦肉组织。
3、以减肥为目的的运动必须在饭前进行,最好能早、晚各进行一次,每星期至少三次,每次进行30分钟以上。
4、产热性药物可以提升新陈代谢率达14%,但必定要在医生指导下服用。
5、欢乐的心情可以减少脑中血清素的消耗,产生抑制食欲的作用。
6、经常拍打皮肤表面来刺激经络,特殊是背部两侧膀胱经,中下腹两侧的脾、胃经,可以调剂新陈代谢功能。
冬天吃8种食物减肥不发胖
你知道冬天吃什么减肥吗?到了冬季天气寒冷,人的身体机制随之变化,食欲大增,有的女孩见了自己喜欢吃的食物就不管三七二十一,开始大吃;有的女孩怕自己变胖见到自己最爱吃的食物也忍着不吃,这两种都是有些极端的,其实我们冬季可以很安心的吃东西,就是要看我们吃的啥,那么我们冬天吃什么减肥呢,下面小编介绍8种食物可以让你大吃也不胖。
海带
功效:降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱:海带炖鸭
制法:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。
黑木耳
功效:消除血液热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。
推荐食谱:黑木耳豆腐汤
制法:将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用。
解百毒
绿豆
功效:解百毒
中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。
推荐食谱:醋溜绿豆芽
制法:将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成。
降低体内汞浓度
胡萝卜
功效:降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
推荐食谱:胡萝卜炖牛肉
制法:将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。
大蒜
功效:降低体内铅浓度
大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物质的合成。
推荐食谱:蒜味鸡汤
制法:将锅烧热下油,放入番茄、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉,用小火炖4-5分钟,将鸡蛋打入汤内,3-5分钟后即可食用。
除体内重金属及农药
南瓜
功效:除体内重金属及农药
吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
推荐食谱:蒸酿老南瓜
制法:锅内水烧开时投入南瓜块,煮至八成熟时捞起、沥干,拍上干生粉,摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅,酿入南瓜、火腿片,蒸8分钟后拿出;烧锅下油,注入清汤,调入盐、味精、白糖,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油,浇在蒸好的酿南瓜上即可。
清理血管
花椰菜
功效:清理血管
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
推荐食谱:香炸花椰菜
制法:花椰菜切颗、洗净、沥干,放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后,放入花椰菜,炸至金黄时捞起;锅内留油,放入姜、红椒,下入炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱花炒透,淋入麻油即成。
菠菜
功效:清理肠胃热毒
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。
推荐食谱:菠菜拌豆干
制法:菠菜洗净,用开水焯烫,捞出冲凉后,沥干水分,切碎;豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙酱油,调味后盛出;将菠菜和豆干混合,加入调味料拌匀即可。
6种刮油食物 冬天吃照样瘦
最美好的冬季减肥方法必定就是边吃边瘦的了。不仅能在严冷的冬季以美食的方式来御冷,又可以不用担忧吃多了后发胖。所以在减肥之前,做点功课,为自己配出一套适合自己的冬季减肥食谱,就显得尤为复要了。
1.冬季减肥食谱之肉类,鸡肉:
即使在减肥期间也要吃肉的肉食动物有福了。吃鸡肉不仅不会让你发胖,还能关心你瘦停来。每100克鸡肉的脂肪含量只有12克,相比其他的肉类都低得多,所以是冬季减肥食谱中肉类的首选。
2.冬季减肥食谱之肉类,鱼肉:
鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品,含有人体所需的多种不饱和脂肪酸,能有用抑制血小板凝集和落低胆固醇的作用,还可健脑益智。相当适合肥胖人士食用。所以,在冬季里想吃肉类时,不妨挑选吃鱼,既能防止肥胖,又有益健康。
3.冬季减肥食谱之蔬菜类,番茄:
番茄不含脂肪,糖分含量也不高。但它所含有的维生素和番茄红素,却能有助于保持健康。而且,所含的丰富纤维,还能关心排便代谢,有助减肥。
4.冬季减肥食谱之蔬菜类,冬瓜:
冬瓜同样也不含脂肪,而且还拥有丰富的纤维钙、磷、铁、胡萝卜素等。常常食用冬瓜,有助减少身体余外的脂肪与水分,起到瘦身作用。此外,冬瓜有利尿清热之效,是水肿型肥胖的美眉们首选了。
5.冬季减肥食谱之水果,木瓜:
木瓜可是超级减肥的水果,非常是青木瓜,更是富含木瓜酵素,不仅可以分解蛋白质和糖类,还可以分解脂肪,所以拥有相当强的瘦身功效。此外,青木瓜也是丰胸佳果,所含有的木瓜酶对胸腺发育很有助益。让你瘦也不用怕瘦错地方。
6.冬季减肥食谱之饮料,茶饮:
要减肥,必定要舍弃碳酸饮料和高糖分的果汁饮料,改喝茶就是相当不错的挑选。天方一草堂的经典清谐茶,除了减肥成效极佳外,口感也不错,适合用来当减肥饮料。清谐茶是由荷叶、决明子等药材制成,因为是纯天然,所以没有副作用,达到健康减肥的目的。
减肥每日必吃4类食物 疯狂享瘦
平衡膳食要求每人每日膳食应包括以下四类食物:粮食类;肉、蛋、奶及豆类;蔬菜水果类;烹调油类。
减肥者的膳食安排也不例外。实践证明,同种类的食物所含的热量各不相同,减肥者在膳食安排中应尽量选择热量低的食物。如鱼、虾、蟹肉、海参、海蜇等水生动物,由于脂肪低,所含的热量均低于其它肉类;牛羊肉的热量低于猪肉的热量,瘦肉低于肥肉。在奶制品中,脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低;同是蔬菜,绿叶蔬菜、瓜类蔬菜的热量比根茎类蔬菜低。因此,减肥者要在日常饮食中注意选择食用,主食中注意粗细搭配。
中国人的膳食是以粮食制品为主食,是人体碳水化合物的主要来源,用以满足人体对热能的需要。
另外,粮食还能供给人体一定量的蛋白质、B族维生素、矿物质和膳食纤维。粗米杂粮中含有更丰富的维生素、矿物质,特别是膳食纤维,能增加饱腹感。另外一些杂粮如燕麦、荞麦、玉米等都具有降脂降压、清热通便、防止代谢性疾病等食疗作用。多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果不仅含水量高、体积大、热量低,而且是维生素和矿物质的丰富来源。
尤其是新鲜的绿叶蔬菜,含有丰富的维生素和人体必需的微量元素。多吃含热量低的蔬菜和水果,有利于调节生理功能和减轻体重。另外,蔬菜水果中还含有丰富的膳食纤维,多有祛脂降糖、帮助消化、促进肠蠕动和利便等功能,可有效减肥。食量大者,应把饭量减至正常量,为减轻饥饿感,可补充黄瓜、西红柿、萝卜等。
11种减肥食物 助你轻松燃脂
羽衣甘蓝
公认的“蔬菜之王”,可能是地球上营养成分最丰富的食物,而且每百克中所含的优质纤维素高达3.7克,食用后会全力支持肝脏的解毒功能,而且还能抑制身体对甜品、油炸食品的欲望,切断脂肪细胞膨胀的物质来源。
食谱:羽衣甘蓝叶搭配甜椒块、樱桃和西红柿,加少许酱汁就是一道不错的沙拉;为了更利于吸收,把叶子用搅拌器打成汁,沥去固形物,冰镇后直接饮用,清新舒爽。
拉贝西兰花
和我们熟悉的西兰花稍微有些区别,叶子边缘呈波状,茎上长满小颗粒组成花状,其中所含的萝卜硫素,可以促进身体分泌一种可以加速脂肪代谢的酶类物质,对健康和瘦身都是极好的,超市里会有售。
食谱:加少于柠檬片和辣椒片清炒是最佳吃法;直接搭配意大利香肠生吃;与西葫芦一起用开水烫熟,配橄榄油、薄荷、柠檬汁和松子做成沙拉。
牛油果
这个外形怪怪,味道怪怪的家伙们我们都不陌生了,果肉所含的单不饱和脂肪酸可以增加细胞膜的通透性,让燃烧脂肪的荷尔蒙发挥更大的作用,还可以在一定程度上阻断“把脂肪储存起来”指令的传递;新陈代谢加速后的另一个好处就是可以保护细胞免受自由基的侵害,不愧是水果中的高手。
食谱:早餐时在切开的牛油果上撒食盐和番茄酱后直接食用;切片后和菠萝、青豆拌成沙拉;中午的时候来一份肉桂牛油果椰奶冰沙。
坚果
不必因为担心它们略高的含油量,因为大多是有益的不饱和脂肪酸,反而还可以通过增加甲状腺激素的分泌加快新陈代谢,还能让一部分即将存储起来的脂肪和伴随的毒素排出体外,真是小身材,大益处。
食谱:每日直接食用几颗最简单,也可搭配酸奶一起吃,双重美味,双重功效。
奇亚籽
来自中美洲的优质食物,富含omega-3脂肪酸、纤维素和蛋白质,可以抑制食欲,加速新陈代谢,还能通过增加胰高血糖素的分泌量,进而起到燃烧脂肪的效果。干燥的奇亚籽浸泡15分钟后体积会膨胀10倍左右,食用后很快就让胃有了饱胀感,降低了实际的食物摄入量。
食谱:在杏仁乳里面浸泡后一起做成布丁;和椰奶、菠萝一起烤制成甜点;直接买含有奇亚的谷物能量棒来吃。
冻豆腐
豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。
食谱:豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔里面都充满了水分,经过烹调,这些孔洞里都灌进了汤汁,吃起来不但富有弹性,而且味道也格外鲜美可口。冻豆腐吃法多种多样,可依自己的爱好而定,既可做冻豆腐汤,又可与一些蔬菜炒食。
肉桂
这种气味浓郁的香料可以让葡萄糖在细胞内的输送更高效,减少了被储存成脂肪的几率。不过只偶尔吃一个肉桂味的小面包可达不到这效果,一次的摄入量至少要1.5克才能收获减脂的效用,要看到食物上那薄薄一层棕色的粉末才足够。
食谱:只要你能适应它的味道,肉桂粉几乎可以和任何食物搭配,最简便的是在低脂的香草冰淇淋上撒一些,风味更佳。
野生鲑鱼
只靠调节饮食显然是吃不出6块腹肌,但野生鲑鱼中所含的omega-3脂肪酸群有助于改善胰岛素的敏感性,可以减少腰腹部脂肪堆积,同时还可以有效加快新陈代谢的效率,吐故纳新。
食谱:水煮野生鲑鱼可以和粉红色的葡萄柚搭配成沙拉;用酸橘汁腌过后直接生吃;用莳萝和芥末的酱汁配烟熏野生鲑鱼。
生蚝
味道鲜美,热量极低,其中所含的锌还能抑制食欲,实属不可多得的绝妙食品。
食谱:配柠檬汁直接生吃最能体验它的美味。
陈皮
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌帮助消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积。
食谱:红豆陈皮水能减肥消肿,你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。陈皮荷叶茶对于体重偏重的人,或肠胃负担过重的人,有降脂和减肥的功效。
椰子油
不同来源的油脂,被身体利用的优先级不同,而椰子油所含的中等大小的分子,最易于人体吸收和利用,极少会转化成脂肪储存,所以,部分替代在用的食用油可以控制总体的油脂摄入量。
二十种美味燃脂食物 解馋又减肥
1、茶:可降低血脂和胆固醇水平,增强微血管壁的韧性,抑制动脉粥样硬化。云南生产的沱茶,每天饮3杯,即可使血液中的脂肪大大降低。
2、黄豆:饱和脂肪量低,不含胆固醇,用大豆蛋白取代动物蛋白,可降低血液中总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯,而又不影响“好”胆固醇的含量。
3、深海鱼:其中的欧米茄-3脂肪酸可以通过影响血脂,降低三酸甘油酯浓度、减缓血液凝集速率、发挥保护心血管的作用,减少冠心病的发病。
4、橙汁:其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质,可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道,进而减少人体对胆固醇的吸收。
5、坚果:杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,还能维持动脉血管的健康和弹性。
6、洋葱、蒜:含前列腺素,有舒张血管、降低血压功能,还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。
7、苹果:含有丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个以上苹果,即能维持满意的血压。
8、牛奶:含较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。
9、燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总胆固醇、甘油三脂和-脂蛋白,防止动脉粥样硬化。
10、玉米:含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。印第安人向乎不患高血压、冠心病,主要得益于主食玉米。
11、鱼:是一种高慢白低脂及食品,含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,并可健脑益智。
12、菊花:有降低血脂的效能和较平稳的降血压的作用。在绿茶平稳的降血压的作用。在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。
13、胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
14、冬瓜:经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
15、海带:海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
16、土豆:受欢迎理由,土豆淀粉多为抗性淀粉,消化吸收慢,产生能量低。因此作为主食服用,不仅可以达到饱腹,还可以减肥,是一种很好且平衡的减肥食品。
17、香蕉:受欢迎理由,香蕉富含钾,有饱腹、抗饿、利尿的作用。
18、西芹:受欢迎理由,西芹含有丰富的纤维,可以加速肠胃的蠕动,促进消化;此外,西芹还含有大量的钙质,可以“强筋劲骨”;含有钾,可减少体内的水分积聚。
19、黄瓜:受欢迎理由,黄瓜水分高,含多种维生素,且含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸,常吃黄瓜可以减肥。
20、辣椒:受欢迎理由,热辣辣,辣出一个好身材。辣椒可促进肠蠕动和消化液的分泌,加快新陈代谢,虽然可以减肥,但多食副作用大,胃肠刺激不舒适。
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