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主打冬瓜
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜盅，也可以腌制成糖冬瓜等，且更可以入药治病。
中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。
降脂食物
血脂(包含脂肪、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸)的高低与饮食有关，故高血脂者宜多吃降低血脂的食物，以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高，使血液粘滞，血流缓慢，形成冠心病。
1、食用香菇、蘑菇、草菇，可促使胆固醇分解和排泄。
2、常吃大蒜可抑制血小板凝结，防治冠心病。
3、绿豆含有“植物固醇”，能抑制胆固醇的吸收，并促使胆固醇从粪便中排出。
减肥零食
果仁类：咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。
咸肉和鱼干：如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。
豆制品：如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、齐札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。
凉果：陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。
酸水果：杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。
以上的零食均没有脂肪、胆固醇，含糖极少，许多还有降血糖和降胆固醇作用，并有医疗价值。
精选阅读
7类海洋中的美味海鲜减肥食物
导读：海产品向来以营养美味为人们所喜爱，但吃多了海产品却很容易发胖。其实，下面这7款海洋食物，不仅能够满足你的口福，还可以帮你减肥瘦身。
1、大众美食：海带
每100克海带所含的热量是苹果的一半，脂肪含量极低。如果面前有一盘芝麻拌海带或者是豆腐拌海带，不要怕，放下黄瓜和苹果大胆吃吧，绝对让你饱腹又减肥。
瘦身的关键不是在于不吃，而是在于怎么吃。比如，吃一片芝士蛋糕就相当于吃了12个小面包，吃一盘炒饭等于吃了三碗普通的面条。
所以选择低热量、低脂肪、高营养的食物不仅可以起到减肥的作用，还能起到美容的功效。海带是减肥食品中不错的选择。
2、煲汤必备：紫菜
紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质。紫菜配上海带做汤，称得上是减肥极品。
紫菜有消除水肿的功效，可以达到瘦腿的效果，而且在饭前喝汤可以提前达到饱腹感，让你吃得少从而达到瘦身的效果。
紫菜还富含EPA和DHA，可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防肠癌;
紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱，对记忆衰退有改善作用。对在校学生来说，紫菜也是保持健康的不二选择。
3、凉菜专家：海蜇
100克海蜇丝的脂肪含量也很低，吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果，而且又大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
据《本草纲目》记载，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外，海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，保障身体健康。
4、零食加餐：海苔
海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。不仅可以调节新陈代谢，起到瘦身的作用，还可以美容，不愧为零食的好选择。不如尝试一下丢掉你所有的零食改吃海苔吧。
海苔浓缩了紫菜当中的维生素B族，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔中含有丰富的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
因此，在瘦身过程当中，选择海苔当做零食是不会出错的。
5、餐桌必备：金枪鱼
金枪鱼所含的脂肪酸，可燃烧体内多余的脂肪，平衡血糖的水平。所含的健康蛋白质，能够促进脂肪燃烧，减少臀部脂肪堆积，保持苗条的身材。
金枪鱼还可以增加饱腹感，降低胆固醇，保护心脏的健康。所含丰富的硒，有效提高白细胞数量，加强免疫系统抵抗病菌的能力。
金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。
6、减肥圣品：三文鱼
三文鱼中含有人体所健康必须的脂肪酸，人体自身无法合成这种营养素。常吃三文鱼可以加强心血管的功能，控制体内胆固醇的含量，促进消化，加速体内脂肪的燃烧，达到健康减肥的目的。
三文鱼含有丰富的天然虾青素，同时，三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。
所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
7、减肥又丰胸：牡蛎
牡蛎是美味的低热量减肥丰胸食品，脂肪含量很低，含有大量的锌，促进荷尔蒙的分泌，让胸部挺而美;还有助于排出体内毒素，同时提高身体免疫力;其它的营养，如镁能够加快新陈代谢，硒可以抗氧化养颜，改善肝脏功能。
牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有海底牛奶之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。
此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是减肥养颜和防治疾病的珍贵食物。
饮食瘦身 享“瘦”3类美味
虽然肥胖的成因，大多因人而异，但在中医认为，肥胖是由肝水疏泄失匀，脾胃受制，水湿不运，痰脂停所致，故此应从食疗开始，调理好体内机能。
脂肪也分很多类型，包括浮脂、聚脂及赘脂等。它们能于人体“肆虐”，主要是由于体内某些内分泌不足。因此，减肥最根本的方法，就要从控制内分泌着手。在大自然里，不少材料都有助于达到致内分泌平衡的作用，以抑制脂肪产生。所以，只要懂得食用，就自然不会发胖。否则，身体内的“脂肪制造机”一样会不停运作，年终无休。
主打冬瓜：
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。
中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。
降脂食物：
血脂(包含脂肪、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸)的高低与饮食有关，故高血脂者宜多吃降低血脂的食物，以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高，使血液粘滞，血流缓慢，形成冠心病。
1、食用香菇、蘑菇、草菇，可促使胆固醇分解和排泄。
2、常吃大蒜可抑制血小板凝结，防治冠心病。
3、绿豆含有“植物固醇”，能抑制胆固醇的吸收，并促使胆固醇从粪便中排出。
减肥零食：
果仁类：咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。
咸肉和鱼干：如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。
豆制品：如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、齐札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。
凉果：陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。
酸水果：杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。
以上的零食均没有脂肪、胆固醇，含糖极少，许多还有降血糖和降胆固醇作用，并有医疗价值。
日本流行的3类燃脂减肥食物
在日本，每个女孩子都为减肥而“奋斗”。她们总结出了很多有用的好方法，有些是你所不知道的。想要零痛苦减肥的美眉，看过下面的三个小方法，或许会很受用哦。
吃Q10消耗增加，囤积减少
瘦身指数：☆☆☆☆☆
推荐使用：25岁以上的轻熟女
在日本保健食品零售界中，连续两年稳坐冠军宝座的Q10（辅酵素Q10，也叫维生素Q），不仅在日本市场畅行无阻，在欧美各国也是受欢迎的超级商品。现在台湾也有各种吃的、喝的Q10商品。
于餐后服用Q10，可以促进食物转化成能量消耗，就不会有多余的热量转变成脂肪而囤积在体内。基本上年轻美眉体内的Q10含量充足，过了25岁Q10含量则会逐渐下降，这个时候就需要额外补充啰。
睡前吃氨基酸，身体自动减肥
瘦身指数：☆☆☆☆☆
推荐使用：爱运动的姊妹使用效果加倍
就是因为“超方便+零痛苦”的特质，使得氨基酸减肥法到现在仍然持续长红。只要在睡觉前、运动后食用，就可以发挥最大的效果。
睡前补充氨基酸，可以在睡眠中刺激生长激素的分泌，而生长激素能加速脂肪的代谢，这也就是氨基酸睡眠减肥法的由来啰！另外，运动后也是补充胺基酸的好时机，可以增加身体肌肉中瘦肉的比例，提升基础代谢率，然而必须在''运动后''使用才可以达到效果，对有些人来说痛苦指数就向上攀升啦。
喝酵素推动身体的新陈代谢
瘦身指数：☆☆☆☆☆
推荐使用：不吃生食的美人儿
酵素除了一般人比较熟悉：可以代谢油脂的凤梨酵素和分解脂肪的木瓜酵素之外，还有成千上百种的酵素，参与身体各个机能，和新陈代谢有密不可分的关系。
人体可以自行制造酵素，但是这个功能会随着年龄增长而渐衰，饮食中也可以获得，可是酵素很怕高温，从生食里才可以摄取到它。每天额外补充约体重千分之一c。c。的酵素原汁，分成早晚两次来喝，有助于消化分解、净化血液及合成蛋白质合成，让身体的机能维持最佳状态，身材也能窈窕匀称哟。
3类食物吃出平坦性感腹部
小学生叫嚷着要减负,而女人一到夏天也会吵闹着减腹因为肚腩问题，关系美丽、关系自信，甚至关系爱情!不过真正去抽脂、狠心去节食的毕竟是少数，“减腹”行动也不是一天可以完成。花点心思，一点点做起，可能比狠劲儿运动，忍耐美食更有效!
基本上肚腩可分为脂肪型、废气型及废物型三类，如果想解决腹部肥大的问题，第一任务是找出自己所属的类型。
脂肪型
症状A：肚腩由胃部开始凸出，以手指敲打时没有任何声音。
症状B：肚腩由肚脐下方开始凸出，以双手拽到的肥肉有7-8厘米或以上。
针对处方：饮食方面多选择低热量的食物，配合适量的有氧运动，都有助于体内的脂肪燃烧。
废气型症状：肚腩由胃部开始凸出，以手指敲打有阵阵回声。
针对处方：体内积存的废气主要由口部吸入及便秘所造成，是废物积聚在肠内太久未能排出而发酵形成的气体。如果想避免身体积存过多废气，少喝有气的饮品及少吃豆类、椰菜等制气食物，都可舒缓一肚气的情况。
废物型症状：肚腩由胃部开始凸出，以手指按压时有堵塞东西的感觉。
针对处方：这情况主要由排泄不畅所致，当废物经常积压在肠内太久，肚子自然会胀起来。应多吃海藻类、蔬菜及菇类等水分含量高的食物。同时养成准时排便的习惯。
减肥防便秘 3类减肥食物润肠超有效
便秘可以分为下列几种原因：
没有喝足够的水
纤维摄取太少
运动量不足
油脂摄取太少(如减肥中的人)
3类最佳减肥防便秘食物
1.水果、蔬菜、豆子
富含丰富的纤维，纤维之所以那么复要，是因为纤维能同时使消化物结块和松软，水溶性的纤维可溶于水中，使消化物软化;非水溶性纤维可使消化物结块，两种纤维素对便秘都有很大的关心，所以不必定要记住宅有的食物是水溶性还是非水溶性，只要着复在摄取多种的蔬果即可。纤维也能促进肠胃蠕动，减少便秘机会，促进消化，让消化后的食物较能够流经肠道。含有纤维素的青菜像是花椰菜、甘蓝菜、波菜和栉瓜都能促进消化。水果富含大量纤维的如：覆盆子、橘子、西洋梨、苹果、水蜜桃，或者像是干梅、无花果也可减轻便秘症状。豆类如四季豆、黄豆、黑豆、绿豆等。
2.全谷类、坚果类食物
全谷类食物接含有丰富的高纤，可减轻便秘症状，像是玉米片和燕麦片，或像全麦面包跟糙米饭皆为不错的挑选。坚果类食物含有丰富的油脂，可让肠道顺畅好消化，一天吃15颗杏仁，即可有用改善便秘情形。
3.流质
除了食物以外，流质也是一个复要的因素，最好的流质当然是大家知道的水啦，先开始习性自己天天早上饮用一杯200~300cc的温开水(6个准确的「饮水方法」)，3~4天就会有成效出来。当补充水份时，体内的纤维会汲取水份，关心消化后的食物能在肠道中移动的更顺利。除了水以外，汤和蔬菜汁也可以达到不错的成效。流质加上富含纤维的食物还可有加成成效，缓解便秘症状。
防便秘注复事项：
虽然纤维会减轻你的便秘，一次摄取过多的纤维有可能会在消化过程中因摩擦而损坏肠壁，造成腹泻的情形，试着在吃饭时都加一些富含纤维的食物，但不要过量。
便秘应当少吃的食物
前面很大一部分都在提纤维，当然低纤食物就要尽量少吃，像是pizZA、饼干、蛋糕，冰淇淋、洋芋片、吉士和肉等等.如果你摄取过多这种食物，会很轻易有便秘的问题。酒、咖啡、浓茶、辣椒、姜、大蒜、韭菜、羊肉……等辛辣、温热的食物，会使胃肠燥热内积的现象更严峻，导致体内津液滞留、无法运化，粪便也会更燥结难解。非常浓茶里的鞣酸，以及咖啡因物质，具有收敛作用，会减少胃肠道的分泌及蠕动情形。便秘者过量饮用时，无疑是雪上加霜。