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平日上班时如果不小心加了点班,到家都快9点多了,心里头又有个声音跟自己说:「太晚吃饭对会变胖」,你说这到底是要吃还是不吃(←基本上会选择吃,而且还会选择吃鸡排这种舒压的食物),今天就来告诉你可以怎么吃,让你9点后吃晚餐,也能吃得好放心~
1.选择清汤让胃休息
不太饿的话,晚上可以选择喝个汤品,建议不要选择料很多的炖汤或冷冷的汤品,最好是清淡的热汤,这样才能够让身体暖起来,空空的胃也能获得一点休息(不吃东西反而会伤到胃喔!)。
最后烦请大家看到甜甜的炖汤或与玉米浓汤不要急着点,这种淀粉、热量会比较高!(如果那碗料又很丰富的话,热量就更难计算了...)
2.多选择「煮、蒸」食物
如果你真的太饿,非吃点正餐不行的话,就得在食材上多下点工夫,不妨选择煮或蒸的食物,少一些油炸食品,像是沙拉、粗粮或烫青菜(←勿加酱料和肉燥)都不错。
3.选择脂肪含量低食品
另外如果太晚,家里附近只剩小7的话(←是有多惨),也可以选择一些脂肪含量低的食物,像是谷物、温牛奶、和水果等较容易吸收的食品,可以给自己的肠胃少一点负担喔!
4.禁吃肉类食品
如果真得过饿,也千万不要选择肉类食品当晚餐(同时也麻烦不要冲动得跑去24hr热炒99店),像牛肉、猪肉和油炸食品都属于不好消化的食品喔,小心到了半夜肚子都还胀胀的,这样跑去睡觉就更伤身体了!
(*注意!以下为不能吃的晚餐!)
总之呢~遵循不点油炸食品和肉类,多吃蔬果就是最好的营养原则喔!(最好份量都少一点,反正眼睛一闭,隔天就来临了)
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晚餐不过晚
晚餐不宜吃得太晚,否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢,小便排泄也随之减少,而饮食中的钙盐除被人体吸收外,余下的须经尿液排出。
人体排尿高峰一般在进食后四至五小时,如果晚餐过晚,会使排尿高峰推迟至午夜,甚至凌晨,而此时人睡得正香,往往不会起床小便,这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留,与尿酸结合生成草酸钙。当草酸钙浓度较高时,在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚,形成结石。
晚餐不宜过饱
中医认为,“胃不和,卧不宁”。如果晚餐过饱,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,就会使人失眠、多梦,久而久之,易引起神经衰弱等疾病。中年人如果长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,从而诱发糖尿病。同时晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠管蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,从而有可能引发大肠癌。
晚餐不过荤
医学研究发现,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人,血脂高叁四倍。患高血脂、高血压的人,如果晚餐经常吃荤,等于是“火上浇油”。晚餐经常吃荤食,会使体内胆固醇的含量增高,而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上,时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。
晚餐不过甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖,被人体吸收后分别转变成能量与脂肪。由于晚餐后人的运动量减少,而运动对糖转换成脂肪有抑制作用,所以晚餐摄入过多的甜食,会使体内的脂肪堆积,久而久之会令人发胖。
瘦身减肥要遵循哪些原则
当MC快要来时,女人的身心会出现或轻或重的“经前症候群”,包括躁动、情绪不稳、容易与人冲突、胸部或腹部肿胀、体重增加、全身浮肿、食欲改变、口腔溃疡、长青春痘、头痛等。这些情况通常在月经前十至十四天出现,月经开始后的24小时内结束,情况严重程度及好发时间因然人而异。
除此,女性在月经期还可能有下腹部胀痛、腰酸背痛、量不正常或周期难以掌握等异常情形。事实上,欲改善这些症状,除了生活正常、养成运动习惯外,依不同体质、状况摄取适当的饮食,也可以让经期“月月顺”!
九大饮食原则,让女人好自在
不管你是否正被月经问题所困扰,营养师谢宜芳提出九大饮食原则,持续四至六星期后,所有的不适会渐渐改善。
1不要刻意吃甜食。如饮料、蛋糕、红糖、糖果。防止血糖不稳定,避免加重MC的各种不适。
2多吃高纤维食物。疏菜水果全谷类全麦面包糙米燕麦等食物含有较多纤维,可促进动情激素排出,增加血液中镁的含量,有调整月经及镇静神经的作用。
3在两餐之间吃一些核桃、腰果、干豆等富含维生素B群的食物。
4摄取足够的蛋白质。午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,补充经期所流的营养素、矿物质。
5定时定量。可避免血糖一下升高、一下降低,减少心跳加速,头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。
6避免食用含咖啡因的饮料。咖啡、茶等饮料会增加焦虑、不安的情绪;可改喝大麦茶、薄荷茶。
7避免吃太热、太冰温度变化太大的食物。
8有大失血情形的女性,应多摄取菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄干等高纤质食物来补血。
9即将面临更年期的妇女,应多摄取牛奶、小鱼干等钙质丰富的食品。