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都认为吃菜不会长胖，减肥的时候吃蔬菜充饥是很不错的，今天小编推荐大家一些减肥的蔬菜。
黄瓜
建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖，要么有果酸伤胃，而且比较贵，吃水果很容易饿就要多吃，个人感觉不太好。黄瓜就没问题了，想吃多少吃多少，减肥效果好，还便宜，又不伤胃，还好吃。晚上那黄瓜当晚饭吃，每天上称都有惊喜。
经现代药理分析研究认为：黄瓜含水分为98%，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，都认为多吃黄瓜有减肥作用。
如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹，都是有效的。如果因日晒引起皮肤发黑，粗糙，用黄瓜切片攘抹患处，每日两三次，也有良好效果，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。
黄瓜中还含有一种葫芦素，这种物质具有抗肿瘤作用。此外，多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄，亦有降低血液中胆固醇的功能，因此对患有肥胖症，及高明固醇和动脉硬化的病人，都有益处。
黄瓜虽然可作菜蔬水果食用，但之所含的维生素和营养素含量较少，所以不宜单独食用，最好与其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取机体所需的营养素。
洋葱
含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
芦笋
莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌，并刺激胃肠道平滑肌的蠕动，可增加食欲、帮助消化和通大便。莴笋的含钾量高，有利于促进排尿。莴笋水分高、热量低，可以缓和饥饿感，达到减肥目的。
魔芋
魔芋是一种低热量、高膳食纤维的食品。由魔芋加工而成的“魔芋精粉”被人们称为“东方魔粉”，是魔芋有效营养成分的浓缩品，其主要的成分是葡萄甘露聚糖。
由于葡萄甘露聚糖具有吸水性强、粘度大、膨胀率高的特点，进入胃中，吸收胃液后可膨胀20-100倍，故使人产生饱腹感。因此，魔芋是一种很好的减肥食品。
魔芋精粉制品不需多吃，即给人以饱腹感，自然就会抑制人们对其它食品的摄取，从而达到减肥的目的。
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这4种常见的错误减肥方法 你用了几个
减肥为什么一直都瘦不下去?很多人一直在减肥，但是因为方法用错的原因，一直都没瘦下去，那么是什么原因导致减肥失败呢?
很多人一开始都不知道该如何去做，于是也就开始虚心的请教一些已经在这条道路上走了多时的“前辈”然后将别人的减肥方法一层不变的套用在自己身上，先不说这减肥方法正不正确，别人适用的减肥方法，到你这边不必定就适用。还有的人是直接就从网上扒出一些神奇的减肥方法然后套用起来，殊不知这样的减肥方式正式你瘦不下来的主要原因。
1、过度节食
节食是很多人减肥的第一步，很多人减肥基本都没有错过节食。节食挨饿确实可以让你减掉很多的热量，但是由于你经常靠挨饿来减肥，就会导致热量严峻的摄取不足，长期下去就会导致身体肌肉的流失，殊不知肌肉恰恰是影响着你燃烧热量的多与寡。
2、不吃碳水化合物
在很多减肥者的心理，似乎都觉得自己会长胖是碳水化合物造成的，似乎只要不吃碳水化合物的食物好身材就会想你招手。碳水化合物主要是存在在我们日常吃的一些主食中。我们的大脑和肌肉、器官运行都是要靠碳水化合物来运行，你需要用碳水化合物来得到日常所需要的能量，以及减肥所需要的热量。如果天天碳水化合物摄入不足就会导致大脑出现缺乏血清素而导致受损。
3、不吃某一类食物
保持健康的前提是饮食的多样性，除非你有什么特殊的原因，比如对某些食物会过敏外。因为如果身体缺乏乳制品就有可能出现营养不良的情况，减肥成不成功先不说，还得付出健康的代价。
4、过度执着体重
体重是很多人验证减肥成果的一个方法，人们推断自己是否瘦下来一般都是靠体重秤上的数字变化，只要数值下降了证实减肥就成功了，而如果数值上涨则意味着减肥失败了。
其实这个方法并不无安全正确，当我们站在体重秤上的时候，所称量出来的体重包含很多个部分，比如骨骼、肌肉、器官和体液等加起来的总和，体重下降了，有可能是体液减少了，也有可能是肌肉减少了。
所以单单靠体重秤上的数值并不能完全让我们知道体重是否有减轻，减掉的是否是脂肪。
想要炎症减肥成果可以多用尺子量量自己的腰围、臀围或者是自己想要瘦下来的部位。
比起减肥失败的，更怕的是光说不做的。你减肥虽然失败了，但好歹已经开始行动了，就像人们说的减肥就是，胖子永久在说，瘦子永久在做。
4种有效燃脂的食物 助你轻松减肥
有些MM经常都会把我要减肥挂在嘴边，但是每次都是只有语言而没有行动。这是因为她们都认为减肥实在是太难了，她们既不想饿，又不想累，那还要怎么减肥呢！
今天，吃货们的福利到啦，小编为你们准备了一期关于饮食减肥的文章，下面所提及的4种食物都是能够助减肥的，只要每天适当地吃，就能够有减肥的效果了哦。
一：喝醋减肥法
醋是距今为止大约1万年前，在酒的发酵过程中诞生的产物，它与盐并称为最古老的调味料之一。
虽然都叫醋，但其实它也有很多种类。
1米醋：是普通家庭常用的三料调和醋之一，原料是大米。
2黑醋：以玄米为原材料发酵制作而成，富含氨基酸。
3莫柔米醋：是用蒸馏酒以及白酒发酵过后剩下的酒槽为原材料制作而成的。
4苹果醋：是在苹果汁中添加酵母菌和醋酸菌发酵而成的，富含钾。
此外，世界上还有种醋，例如，以果酒为原材料发酵而成的香醋，以大麦制成的麦芽醋等。
二、豆浆减肥法
所谓豆乳，就是把大豆煮沸之后榨取而成的汁液。如果在这种豆乳中加入卤水，它就可以凝固变成豆腐。豆乳，它因富含高蛋白质且不含胆固醇而出名。
在市场上销售的豆乳可大致分为三类：
(1)无调整豆乳
只榨取大豆不添加其他任何杂质的高浓度豆乳(大豆固体成分有8%以上)。
(2)调整豆乳
加入糖分物质方便饮用，浓度稍低(大豆固体成分有6%-8%)。
(3)豆乳饮料
加入果粒，浓度只有无调整豆乳的一半左右(大豆固体成分有4%-6%)。
三、黑豆减肥法
黑豆的正式名称是黑大豆，原产地在中国。在中国，自古代起黑豆就被当做药物，一直使用至今。如果去掉黑豆表面的一层皮，黑豆看上去就跟大豆差不多了。但是黑豆中含有的花青素隐藏着减肥瘦身的神奇魔力。
黑豆的花青素含量惊人!黑豆与其它食物相比，它含有更多的花青素。
四、紫苏减肥法
紫苏的时令是从5月份到夏季。从古代开始，人们就用它来预防该时期多发的疰夏和食物中毒。东京大学研究所在1992年做出发表：紫苏具有防癌功效，并在2004年3月，发表紫苏具有治疗过敏的功效。因而，紫苏近年来在医学界受到了广泛关注。
上面所说的这四种减肥食物，每天可以选择2-3种加入到正餐中，例如，豆浆可以在早餐的时候喝，而黑豆可以在晚餐的时候与其他黄豆等混在一起煲粥，每天一顿流食可以更有效地减肥。
而醋可以在餐后喝上一点点，最好不要在餐前喝，这样会使人胃口大增，吃得更多哦，而且，上面这几种醋种减肥最有效的便是黑醋啦，但也不要喝过量哟。
夏季清凉享瘦 :推荐16种败火清脂食物
盛夏炎热火气旺，MM们心情浮躁容易情绪失控，想减肥的心情也受到了影响，甚至还会出现暴饮暴食的现象，体重堪忧！今天，本网站为大家推荐十六种败火食物，轻松赶走火气，又不会长肉，赶紧来围观吧！ 败火食物一：苦瓜 上榜理由： 中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目，因此是败火食材的首选。苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收；它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢。 减肥原理： 瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。这种被誉为脂肪杀手的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%。 败火食物二：黄瓜 上榜理由： 黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。 减肥原理： 经现代药理分析研究认为，黄瓜含水分为98%，并含有维生素C、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中含有一种丙醇二酸的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用。
败火食物三：胡萝卜
上榜理由：
胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。胡萝卜内含降糖物质，而槲皮素、山奈酚等成分则能降血脂。
减肥原理：
胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。它含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的，并且能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望。
败火食物四：芦荟
上榜理由：
芦荟味极苦，性大寒，功能泻下。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。
减肥原理：
芦荟营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物，各种酶和矿物质，能解除便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。健康人的体液是碱性的，常服芦荟制品能使体液维持碱性，保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。
败火食物五：冬瓜
上榜理由：
瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
减肥原理：
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
败火食物六：丝瓜
上榜理由：
丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能清热利肠。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。
减肥原理：
丝瓜有减肥的功效，因为丝瓜中的热量很低，而且所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，减少便秘，另外，丝瓜中还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质，可以避免因节食导致的营养素缺乏。
败火食物七：山楂
上榜理由：
山楂助消化作用明显，含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用。可谓是爱吃的妹子们最佳必备品呀!
减肥原理：
主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。
败火食物八：大豆
上榜理由：
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，让你的肤色和气色变得更好。
减肥原理：
大豆富含的植物性蛋白中，缩氨酸能降低血清胆固醇，令脂肪燃烧的速度加快。另外，大豆的卵磷脂是体内好胆固醇产生的催化剂。
败火食物九：绿豆
上榜理由：
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。
减肥原理：
实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降低胆固醇作用。
败火食物十：茄子
上榜理由：
茄子性凉，不仅有清热解暑作用，同时也能够满足女生们保持好身材的需要。
减肥原理：
含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
败火食物十一：西红柿
上榜理由：
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝去火。
减肥原理：
西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。再加上西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，饭前吃一颗中等大小的西红柿，就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。
败火食物十二：莲藕
上榜理由：
藕性寒，生食具有清热作用。另外，莲藕富含食物纤维，能调理肠胃，治疗便秘。
减肥原理：
首先莲藕有利尿作用，促进体内废物快速排除。其次莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
败火食物十三：蜂蜜
上榜理由：
甜甜的蜂蜜是超棒的去火食物。《本草纲目》上记载，蜂蜜有清热、解毒、润燥等功效，是健康长寿的妙药。而且蜂蜜也是MM们常用的减肥食品之一。
减肥原理：
蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动,丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况,`而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。吃蜜糖之所以能减肥，是因为它含的热量很低，只有同等分量白砂糖的75%。
败火食物十四：海带
上榜理由：
海带不仅有助于清除体内的积热，它含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感。
减肥原理：
海带进入人体后合成甲状腺素，从而分解脂肪，达到减肥的效果，而且海带脂肪含量非常低，热量小。
败火食物十五：芹菜
上榜理由：
芹菜中富含纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠。
减肥原理：
芹菜不仅营养丰富，还有大量的膳食纤维，有助于肠胃消化，排毒瘦身。同时还含有特殊的物质，能降血压治疗疾病。以芹菜为主料制作出的高效减肥食谱，不仅仅味道鲜美，还质地甜脆，更是凉拌的佳肴。
败火食物十六：柠檬
上榜理由：
柠檬性温(平)、味微苦、无毒,具有生津止渴、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能，可去火。其中的柠檬酸可防止和祛除皮肤的色素沉着，并有滋润作用，美白肌肤。。
柠檬减肥原理
众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱佳的出众女人。